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黑豆这时候已经收拾完桌椅,正好听见了两人说话声,凑过来问道:“舅妈也要来店里做活啦?二妞,咱店里的确是该再请一个人了。前头还有镇上的住户来问,问咱们店里能不能有定点送饭,按一深碗一文钱的价钱,每天都定三大碗,算起来比在店里吃的饭量还节省些。我觉着这生意倒是可做,就是店里人手不够,我之前便没跟你提。”
唉哟,不知不觉的,她这个兄长竟然连外卖送餐业务都准备开起来了。李妍年赞赏地朝黑豆点点头:“这个主意不错。要是真长远做起来,可能比咱们铺子里的获利还要多。”
黑豆眼睛一亮:“你真这么想?”
李妍年心道,这要是历史上的宋朝,东京城里可到处都是这样的流动外卖摊子。三文一碗冰粉,五文一碗羊杂汤饼,只要想吃,临窗招呼一声,还有闲汉闻声跳出来,拿了钱替你买去。倒不是东京人懒,灶头都被牛给踩塌了。一来呢,是当时的宋人手里有钱,宋朝经济恐怕是整个中国历史上最繁荣的时期,寻常百姓吃个零嘴都不是什么稀奇事儿;二来呢,城里住着,烧的柴火要钱买,吃的水也要钱买,有时候自己开火一顿开销下来,还不如街上买了吃划算呢。
也就李家村清水镇这样的偏僻地方,见不着这样的繁荣景象吧。不过有杜顾两家合伙造起的浅水码头,清水镇这块地方要热闹起来,只怕也就是几年的事情。
当下她朝黑豆鼓励地点头:“嗯。哥,我觉着这笔生意你可以好好地琢磨琢磨,现在是只有三五家定饭,以后知道的人多了,会有更多的人上门来问的。清水镇这地方说大不大,说小也不小,送一户人家来回也得三五柱香的时候。店里就算添了人,也是忙不过来的。”
张大宝被兄妹两个带偏了心思,也摸着下巴琢磨道:“红豆说得对,为着几文钱,要多请两三个人,这生意这么一算,又不值当做了。我倒是觉着,可以弄个蒸笼屉子,做好了饭便拿牛车赶着到镇上去,现打了饭给订饭的人家,一来呢,能保证饭到人手里还是热乎的,二来呢,这一路过去,多少双眼睛看着,今天或许还能忍住不买,明天就忍不住了。这样子便不是只图了那么几户人家的生意,能多卖出些米饭,等以后生意好了,这牛车拖着卖的饭,只怕比店里还要好呢。”
李妍年笑道:“其实还有个法子,更省力。”
舅甥两个顿时都看向了李妍年:“快说快说,还有什么法子?”
李妍年忍住卖关子的冲动,好笑道:“等以后名头做出去了,便批给别人担着卖去,得钱虽然少些,自己省力不是?”
张大宝不住点头:“这个法子好,不过还要得这路子做出去了才行。”
黑豆也点头:“既然你们都觉着这生意能做,那一会儿回去的路上,二妞,我先去那几户人家招呼一声,跟人定好了,后天店里开张便给人送饭去。”