“大哥，你怎么不多睡会，起这么早。”

“睡不着，今日鸡鸭多，早些拿回来打理干净，只等你起来卤肉。”叶长生憨厚的脸上露出一丝笑。

“那咱们得动作快些，一会还要做读书，我先去将炉子里的火都发起来，卤汤烧开一会更快些。”叶青青卷起外衫袖子，露出纤瘦白嫩的手臂也加入忙碌中。

叶青青觉得这些鸭杂之类卤成之前卖的五香味并没有多少独特的，现代卖的XX黑鸭，辣卤口味似乎更吃香一点。

“你说行就行。”叶长生完全是个妹控，什么都以妹妹说了算。

叶青青当下便拿了个干净大碗，从锅里打了几碗卤水放到灶房闲置的陶罐里，装了大半陶罐的卤水才作罢，将大哥倒剩下鸭货和鸡爪都放进去，又去屋子里抓了一碗整的干红辣椒，半碗花椒，又多加了些盐，搅拌一下盖上锅盖，坐回灶洞前烧火煮着。

“青青，你这辣椒花椒和盐是不是放多了些？”叶长生见妹妹小手一挥，辣椒花椒跟不要钱似的，他知道麻辣口味好吃，可味道辛辣也会让嘴唇麻木，耳朵刺痛，口舌生泡，他稍微有点替买肉的客人担心，这味道是好，可吃得下去么？

“谁知道呢！明早先卖卤鸡卤鸭，这鸭货和鸡爪先不拿出去卖。”叶青青脸上是漫不经心的笑，并没详细解释，反正东西卤出来大哥吃了就知道了。

因为辣椒花椒加的多了不少，卤肉的香味里夹杂着一丝辛辣很快弥散开来。

鸡鸭卤制时间无需太长，不过小半个时辰叶青青便退了火将任由那卤菜在卤汁里泡着，院子里大哥已经跟着卫恒一起在练功了。

叶青青洗脸洗手也赶紧拿出书来读。

时间悄然流逝，很快天亮起来，太阳升起，到了坊市开张的时候，兄妹俩照常打开门将卤菜都端出来。

第111章竞争对手

“青青，这些东西卤出来会好吃么？真的有人会买吗？”叶长生想到以往做吃食妹妹都要第一时间给他们尝试再拿出来卖，这次可是赶鸭子上架，味道都没有尝过直接开卖了。

“大哥，时候不早了，你安心去书院，我给你装了两包卤菜，你到书院给陈夫子送一包，一包跟同窗分着吃。”叶青青对自己的手艺自然是有信心的，赶紧催促着大哥去书院。

“这都啥时候了，你还有心情装了这么多菜让我带去给同窗分。”叶长生压根没心思搞这些。

“大哥，这不仅仅是为了和同窗搞好关系，更是让你拿去给大家尝尝味道，书院许多学生经常来咱们铺子买肉，咱们做了新吃食，理应让人品尝一二，知道的人多了才会有人来买呀！”叶青青有些无奈，大哥想事情太简单。