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“那你以后有活尽管安排我。”赵恒闻言眉目舒展，明明是要干活，他却像是得了什么奖励一般。

叶青青看不懂他，不过也不打击他的积极性，有人帮忙一起干活她乐意之至，既然他都亲口说了，她也不会客气，就当个多了个免费的苦力。

叶青青将切好的豆腐、萝卜、莴笋片、冬瓜片、莲藕片、羊肉、肉片整齐摆盘，又切了个鱼片，瘦肉片腌制成香辣大肉片，绿色蔬菜也都整齐摆盘，这里没有牛肉，家里正好有早上庄头送来的新鲜羊肉，叶青青薄薄的切了几盘，全部用来一会涮火锅，不一会桌子上便摆了满满一大桌子的菜品。

叶青青让四九将炭火发起，放到炭炉里，她自己和巧儿一同将菜都端到桌子上。

第186章兑现承诺（一更）

等到赵恒蒜末切好，叶青青自己切了点葱末，香菜，倒了半碗芝麻香油出来，准备工作便做差不多了。

叶青青将两个炭炉一起放到了桌子上，分别倒了两锅鸡汤，叶青青在其中一锅鸡汤里加入了两大勺红油火锅底料，另外一个鸡汤锅里则下了一点姜片、葱结、红枣、枸杞，一个火辣红火，一个养生滋补。

叶青青将这一切准备好，又教他们打了蒜泥香油调料，条件有限，她也准备不了许多调料，便只给他们一种选择，调料打好，便开始将菜都下入汤锅里，麻辣的和不辣的都下了。

“少奶奶，原来这些菜是放进汤里煮的啊！我还以为要生吃了呢！”巧儿恍然大悟，满脸惊喜。

叶青青示意他们赶紧吃，“这是火锅，这是清汤滋补锅，这个是麻辣锅，碗里的蒜泥香油是蘸料，锅里煮熟的菜捞出来在蘸料里蘸一下吃，你们试试看吃不吃得惯。”

巧儿四九早就垂涎欲滴，叶青青说能吃，两人拿着公筷就开始捞菜。

倒是赵恒看着碗里的蘸料和面前的汤锅陷入了沉思，“这和之前在沈二庄子上吃羊肉是一样的吃法？”

叶青青愣了下，随即点头，没想到赵恒竟然还记得，“是差不多的吃饭，不过这个锅要是能分两半就好了，这样就能做鸳鸯锅，同时满足一桌客人吃辣和不吃辣的需要。”

“我认识陶瓷铺的掌柜，可以将你的要求告诉他，让他给你做。”赵恒立马接过话。

“好，谢谢，你快吃吧！”叶青青锅里躺好的羊肉先夹了一块，蘸料里一锅，羊肉又香又嫩，麻辣鲜香，可真是妙极了。

“嘶嘶嘶……少奶奶，您这红锅里好辣啊！这谁吃的了啊，舌头又麻又辣都要没知觉了。”巧儿也吃了一口红锅里的菜，瞬间辣得直背过身吐舌头。