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赵恒不在,亲人不在身边,四九剑七巧儿都是陪她们一路走过来的人,跟自己家人一样。
土鸡炖蘑菇,盖子一掀开,香气扑鼻,上面汤上漂浮着一层黄色鸡油,看着格外诱人。
叶青青切了点蒜末干辣椒炒了一盘杂菌,也是香得出奇,她最后又炸了鸡枞油,鸡枞油拌了房子周边挖来的蒲公英,味道格外好。
四人围坐正要开饭,沈妄带着随从赶巧来了,饭桌上便多了两个人。
一人先喝了一碗汤,鸡汤鲜美,菌子香气浓郁,滑嫩鲜香,味道简直一绝。
“夫人,这菌子鸡汤也太鲜了。”
“小叶子,我从前倒是不敢尝试这山菌子,如今在你手里品尝到如此山珍,当真是幸运。”沈妄尝过也是眼睛一亮,赞不绝口。
"大家都闻菌子色变,若是知道菌子做出来味道如此美妙,怕是山里的菌子都要被搬空了。"
“夫人咱们以后天天去捡菌子吧,到时候拿出去卖,定能卖许多银子。”巧儿如此跟着叶青青久了,张口闭口就是赚银子,成了个小财迷。
“山里的菌子到了时节下雨就会长,哪里就会被捡完,何况,哪有那么多人有闲情去捡菌子。”叶青青听着几人的话都忍不住想笑。
“可是这凉拌的野菜味道最是独特,夫人放了油炸菌子。菌子焦干,吃着竟也有鸡肉的香味。”剑七尝了油鸡枞凉拌蒲公英,很是喜欢。
“剑七识货,这油鸡枞可以说是这些菌子中的极品,油鸡枞不管是拌饭还是拌面拌馒头味道都特别好,因为是用油炸出来的,可以存放很久。”
“嗯,味道倒是绝妙,小叶子,倒不如我安排几个丫头小厮去山里捡菌子,你做些鸡枞油拿给我去卖钱,京都那些富家子弟满汉全席吃多了,想必对着山珍会很喜欢,到时候高价卖出,岂不美哉。”沈妄吃着也忍不住谈起了生意经。
“沈二公子”
“诶?小叶子,先前不是跟你说过叫一声二哥,你总是一口一个沈二公子,显得太过生分。”
“那沈二哥,实不相瞒,这油鸡枞可没有那么好做,今日我们在山里摘的多余鸡枞菌我都炸成鸡枞油也才装了这么大半罐子,我打算给你分一罐,剩下全部留着自己吃,再给赵恒留一些,他最是喜欢吃这油鸡枞。”叶青青倒是没打算靠这个挣钱,这菌子又不能自己种,成本人工付出太多了。
不过要是自己做的吃不完也可以卖一点。