眼睛紧紧地盯着油锅,已经把煮好的肉圆还有汤都放到另一个锅子里的张小凡,再次充当了工具人,将小山堆里的茄盒放进油锅大概三分之一的量。
瞬间如同雷阵雨击打在地上的‘淅沥沥,哗啦啦’的响声响起。
一股浓郁的油炸香气飘散出去。
更加重要的是一抹突兀出现的金色光光芒闪烁,里面还带有几声农民的吆喝声传出,让在场的食客们仿佛来到了一片夏日的菜地当中。
清新的泥土芬芳,爬在支架上的藤蔓,还有在地下来回悠闲自在的黑猪。
简直就是一副完美的田园景趣。
“料理可以制造出这样的异像么?”
听觉,视觉,嗅觉,三位一体,白胡子哪怕是没有吃到也仿佛已经进入了那片田园当中一样。
甚至就连刚刚出来不久的小囡囡也用迷糊的大眼睛看着周围的一切,散发着童趣的一面,甚至还左右摆着手,想去追逐田园里的那些黑猪。
而也就是到了这个时候,赵悠乾才抄起了手中的漏网,一次性将油锅里的茄盒捞了出来。
异常浓郁的蔬菜炸物香气飘散开来,也代表了炸茄盒这道料理已经彻底的完成!
第一百二十五章有着空间的口感
干炒过的散发着香气的花椒和海盐,用石磨细细的碾碎,就成为了搭配茄盒的最佳配搭,椒盐。
一份份还散发着火热气息的茄盒上桌的时候,必然还会附上这么一小碟椒盐,也体现出了赵悠乾细致照顾每个客人不同需求的用心。
尤其是给白胡子的那一份,几乎用上了三分之一的茄盒,倒不是不能给更多了,而是对于白胡子那样的体型来说,三分之一的茄盒也已经足够了。
当然为了照顾孩子们的口味,赵悠乾还专门给炭治郎,祢豆子,小囡囡三小准备了番茄酱。
只不过等到散发着异像,金黄色泽里带着一点点褐色的茄盒上桌的时候,大部分人都没有注意到赵悠乾的用心之处,只不过他也不太在乎这一点就是了。
因为考虑到每个食客的用餐是料理人的事情,至于食客注意没注意,这都是次要的了。
其实赵悠乾所用的茄子已经不算小了,可是落在五六米高的白胡子身前,每个茄盒依旧只有他的指节大小。
还好已经不算是太小了,就算是这样白胡子也要一口气吃个五六个才能完整的享用到茄盒的味道和口感,否则嚼两下就全部没了。
也正因为这个原因,赵悠乾才给了白胡子足足全部茄盒三分之一的量。
早已经有些醉意的洪七公在茄盒上桌的第一时间就已经忍不住下筷了,类似的吃食他倒是也尝过,不过茄盒这种东西么。。。
那就是真的第一次尝试了。
诱人的金黄色面糊,带着一抹大火油炸过特有的芬芳气息,夹起来的时候就可以感觉到空气涌入形成的酥脆感觉。