>

向瑾就点了点头，「行吧，那就先买菜。」

211。大舅请客

（4，0）;

向瑾她们去买了菜之后，又去做玻璃柜推车的地方看了一下，那老板说再过两天的时间就做好了。思兔

向瑾他们就点了点头，然后跟着就去车站赶车回家，回到家之后她妈就赶忙拿着刚从镇上买的那些肉跟骨头去厨房里忙活，「闺女，估计今天这个卤肉不得啥入味儿，咱们时间不够。」

向瑾就道，「你慢慢在家卤吧，我下午不带卤菜，哪能次次都带卤菜，吃多了会腻味儿的，你给我留点肉吧，我到时候蒸个蒸肉带去，还有那对猪耳朵也不要卤了，直接用白水煮，我到时候给你们做个凉拌耳丝尝尝。」

「行，那我就先把那些那些肉很骨头用水泡了，把里面的血水泡出来，然后到时候我在家慢慢卤。」

「嗯，」向瑾点了点头，然后就跟着问，「那材料的配比你现在弄清楚掌握了没有？」

杨菊云就点头，「嗯，弄清楚了，我按照你上回教我的那个方法弄清楚了。」

向瑾就点了下头，「那你待会儿在卤肉的时候给我操作示范一遍。」

「好！」

「还有那个电子秤的使用情况，那可是按照公斤来计算的，也就是多少千克，哦，那些卤菜的价格可都是按照单斤的价格来制定的哦，你到时候在给别人算帐的时候要乘以个『二』。」

杨菊云就一个劲地点头，「我晓得的，我晓得的，等会儿你也一并考下我。」