第524章(1 / 2)

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我们以前包饺子哪个这种调馅儿的呀,不都是那个疙瘩菜加猪肉粒,再不然放上些豆腐乾儿和葱花儿生姜拌一起就得了?」

廖婶子就说是,向瑾就调道,「那也是因为材料不同,所以这馅儿的调法才不同,不过你们若是还想吃到其他口味儿的饺子,我这里倒是还有几种馅儿料的做法,我到时候告诉你们呀!」

莫奶奶和廖婶子就都笑着说行!

不大一会儿的功夫,廖婶子就擀好了一大张的面皮儿,然后莫奶奶就找来一个模具开始印,然后向瑾他们就开始包了起来。

在包的过程中,廖婶子就道,「唉,这皮儿怎么给我一种亮亮透透的感觉呢?婶子,你看是不是?」

莫奶奶就拿起来认真的看了看,「还真是,而且这面皮儿我怎么感觉还很是有些牢固结实呢。」

向瑾就笑着跟他们解释道,「这个呀就叫水晶饺子,而且我们今天这个馅儿里面含的有虾粒,所以这个饺子就叫水晶虾饺,到时候煮了蒸了会更好看,而且味道也会更好更鲜,具体我也就跟你们描述了,到时候你们就知道了。」

廖婶子就道,「瑾丫头,你咋啥子都会呀,你看你这个饺子也包的好看,花纹掐的细又密,多精致呀,就像个元宝似的,婶子都舍不得吃了。」

莫奶奶将一个包好的饺子放了,然后又拿起一张饺子皮儿往里面放了一筷子的馅儿料,一边笑着一边也呵呵地笑着。

向瑾一边捏着手里的饺子,一边道,「哪有什么都会啊?就拿这个擀面皮儿来说我就不怎么会,经常是将面皮儿擀的厚薄不匀,一边高一边低的,哪有婶子你擀的这个,每个地方都像是拿尺子量过似的均匀,婶子,我家的面皮儿明天你也帮我们擀下呗?」

「可以,那还有啥子好说的,」廖婶子想也没想的就应了下来。

大家说说笑笑地就继续包着饺子,在包到一半的时候,曾爷爷就进来叫莫奶奶去接电话,说是他们孙子曾浩泽打来的。

莫奶奶听到是他们家的大孙子打来的,顿时就高兴的不得了,赶忙就放下了手里的活计去接电话了。

廖婶子就跟向瑾说,「你曾爷爷他们家的大孙子浩泽那也是大本事呢,比颜宸大五岁多点,从小到大他读书都是跳着级的读,十三岁的时候就考起了国防大学......」

「这么牛掰?」向瑾就吃惊。