程赫先把山药附近挖出一个比较大的坑，然后慢慢继续往深了挖，到后来，他只能坐在地面，拿着铁锹继续往下使力。

还好他知道在这么回事，刚刚回去拿铁锹的时候，也带了个塑料袋来，垫着坐会儿。

山药不像萝卜，萝卜再长也可以扯，基本上不怕断。这个必须挖深，挖到几乎全部深度时，才能扯出。不然就容易断。

山药就是淮山，是常见的食材，更是一味药材，吃了对人体的好处非常大。

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻的功效。

还有很多比如脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎……感觉像万能药一样。

据说，山药还很适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

可以说，这真的非常好了。

当然，无论多好，程赫这是种给自己吃的，就种了这么一片，不卖。

挖了一根山药起来，有大半米长了，差不多有他的胳膊粗。这是他自己悄悄“加持”过的山药，长得比较大。

跟在温雪身边的何可可不是农村人，第一次跟着她到农村来，见到这样的山药，感觉非常惊奇。

十一二岁的小女孩根本不掩饰自己的好奇，大声地说道：“哇塞，好长啊！”

温雪觉得自己的村子被夸奖，非常得意，说道：“是啊，我们这里的山药长得很好。”

其实，别家的一般也没有这么大的啦。

但是，跟个小妹妹吹下牛，也无所谓的。

程赫挖好了一根山药，今天炖汤就够了。山药炖鸡汤，可以。

正寻思着，再弄点什么青菜。菠菜是好吃，但早上就吃过，他想换个别的弄。

一种菜不能天天吃，要不然，程心心吃腻了，可能就会厌烦一种菜，很久都不会想吃，那就麻烦了。

反正他种的种类多，换着来呗。

正想着，却听到一个声音：“唉呀，程老弟，真的是你啊？嘿嘿嘿……”

程赫回过头，一个中年男人笑呵呵地站在地头，对这边望着。正是很久之前与他打过一次交道的那个保时捷车主。

上次温雪骑自行车不小心撞了他的车，后来他们处理了一下，一起还吃了个饭。