如果家里的狗也跟来了,估计会撵上一只野兔子,今天加个餐。
但是狗要看家呢,它的职责也重大啊。
程赫自己也能做到,但是现在不太想动,冰箱里有菜有肉,也不是缺吃的,就让这些小东西再活一阵吧。
程心心眼尖,看到某棵树上一个东西,指着说道:“爸爸你看,那里有一个黄色的小刺猬。”
黄色的小刺猬?刺猬还有黄色的?
程赫顺着她指的方向看去,那是一棵腐树,离地面不远的地方,长着一个黄色的猴头菇!
由于是长在树的底面,位置又很矮,倒是程心心先看见了。
这孩子,第一次看到猴头菇,居然给认成了刺猬,嘿嘿。
新鲜的猴头菇是淡黄色,长得跟个球差不多,上面像毛一样的东西根根下垂,并不是像干货那样细细的绒毛一样,而是还有些凝结的。
乍一看嘛,那种像刺一样的感觉,程心心会认成刺猬,倒也不稀奇。
程赫说道:“心心,这个不是黄色的刺猬,这个是猴头菇,是能吃的。”
岂止能吃啊,这可是好东西!
猴头菇高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素,含有多种氨基酸和丰富的多糖体。对胃方面的毛病有很好的花生酱,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,真是菇里的上品。
很多提升人体免疫力的药品,都是从猴头菇提取的,这就说明了它的药用价值。程赫依稀记得,早年好像有一种猴头菇的口服液?忘记了是治疗什么的了。大概是胃病?
现在好像还有一种营养早餐糊,也是说用的猴头菇为原料,正热闹的打着广告呢。至于含量有多少,那就不知道了。
总之,这东西很不错。
就现在市场的价格也不便宜,很多人去超市买去送礼什么的,至少都要好几十一斤。那还是种植的,像这种纯野生的,那就更贵了。
这只猴头菇不小,差不多有一拳头大了,哪怕晒干了都很有份量。
程赫高兴的说道:“心心真棒,爸爸都没有看到呢,就被你看到了,一会儿回去炖汤给你喝,好不好?”
程心心也很高兴,都乐得跳了起来,好有成就感啊!
这是她一个人找到的呢!
猴头菇可以吃新鲜的,而且从营养价值上讲,是新鲜的好,至于为什么市面上为什么都是卖的干货,那是因为新鲜的猴头,做汤还是菜,菇香不浓郁,也不便于保存。