梁和康:……
原来饭才是你的宝贝!
梁和康接受自己不被爱的事实,把饭拿过去给梁奶奶和冯媛。
“好香好香。”冯媛说。
梁和康也馋了,“奶奶,马蹄糕我先给你放在这里啊,等吃完饭再吃马蹄糕。”
“好。”
打开饭盒一看,红彤彤的番茄块跟黄澄澄的鸡蛋“纠缠”在一块,冯媛说,“这个汤汁也好浓啊,拌饭吃肯定很爽。”
说完之后,她又摸了摸自己的鼻子,就是这么简单的一道菜,她做出来的番茄炒鸡蛋从味道到卖相上都一言难尽。
没有不好吃的菜,没有做不好的食材,只有做不好的厨子。这话是真理,冯媛也认了,自己确实没有做饭的天赋。
梁奶奶也被空气中香味吸引了,她率先挖了一勺番茄炒鸡蛋,蓬松的鸡蛋吸收了酸甜的番茄汁水,鸡蛋嫩滑,番茄酸香,太好吃了。
浓稠的汤汁也是红彤彤的,炒出来的汤汁带着番茄的酸甜和鸡蛋的蛋香,拌在饭里,梁奶奶一大口一大口地吃。
“还有别的菜呢,快打开呀。”梁奶奶说。
肉饼是淡淡的褐色,梅菜干均匀地分布在上面,咸香的梅菜干和肉香混合在一起,香得几个人都咽了咽口水。
“快吃快吃,等凉了就没那么好吃了。”
护士姑娘们忙了半天也没来得及喝上一口水,又饿又渴的,经过这间病房,又被里面冲出来的香味给香饿了。
“这家人这么会做饭吗?好香啊!”一个护士姑娘说。
“我也觉得!”另一个护士姑娘回答。
很快,她小心翼翼地开口,“要不,咱们去问问?没准是买的呢?”
第二十六章 鸡腿丁炒杏鲍菇……
梁奶奶又挖了一口梅菜肉饼, 紧实的肉饼跟梅干菜混在一块,梅干菜的味道渗进肉里面,肉香裹着梅干菜的清香。这道菜云城人几乎都吃过, 但就是没有这家店的老板做的好吃。
梁奶奶连着吃了好几口才说话:“香, 好吃。”
冯媛跟梁和康更是连连点头赞同。
“等我出院了, 我要天天到这吃。”梁奶奶说, 一大碗饭很快被她吃完了。
午饭过后, 梁和康收拾好餐具垃圾,坐在旁边陪奶奶说话。
护士姑娘进来查房了,梁和康起来站到了一边。
例行完公事后, 蒋雨瞥到了那一盒马蹄糕, 蒋雨是真的馋, 于是她笑笑问:“奶奶,您中午吃的饭是自己家里做的吗?好香啊。”
像是话家常一样, 小姑娘也热心,梁奶奶笑笑,“你是不是也想吃呀?”
“对啊,好香哦。”
“我告诉你,是在那个云城一中对面的小饭馆买的,这家店的老板做什么都特别香!”梁奶奶说。
蒋雨嗯了一声,“谢谢奶奶,等我下班了我就去尝尝。”
从病房出来, 蒋雨还是有些稀奇的,居然是开在一个高中的门口。她倒是知道有不少藏在街头巷尾的苍蝇馆子, 更有一些小饭馆会远在山里,但依旧有不少人为了这一口驱车几十公里。
但开在一个高中门口,实在是让蒋雨有些意外, 她点开手机查了一下,云城一中,离这儿也不远。
她想着等下下班了就去尝尝,那香味可太馋人了。
—
这几天周桂和许昌兴都爱来小饭馆吃一顿再回去工作,小音卖得又便宜又好吃,几个人不用多少钱又不用花太多时间就能吃到这么美味的食物,简直不要太幸福了好吗?
每天吃得开开心心,真是日子快乐似神仙。
番茄炒蛋拌着饭吃,香过头了,弹牙软糯的饭配上酸酸甜甜的番茄汁水和浓郁的蛋香,香得许大爷吃了好几碗。
陈以连着来了好几天小饭馆,虞妙音都记住她了,她平时也会上网冲浪,也正好刷到了陈以的社交媒体。她是个颜值博主,在网络上收到了不少人的喜欢。
陈以吃饭之前都喜欢在拍一张照片后再吃,记录一下,顺便在晚上翻出来馋一馋自己。
她还打算开了个直播,边直播边吃东西,顺便跟自己的粉丝朋友们互动一下。
陈以调整了一下屏幕,确认不会拍到别人之后才点了开播。
她也不算什么大网红,但也有挺多人喜欢的,所以一开播也有几个人进来。
【11开播啦!】
11是粉丝对陈以的称呼。
【秀色可餐,我正好在吃饭!!】
【11最近好久没发视频了,想你啦。】
陈以看着弹幕笑笑,“正好吃饭无聊,开个直播让大家跟我一块吃饭。”
说着,她又把镜头给到了饭菜,“最近在云城,还发掘到了一家很好吃的店,大家快看看,很香的哦。”
直播间里面的观众看到后刷了一排流口水的表情包——
【看着就好香!】
【我也在云城,蹲蹲饭店在哪!】
看到弹幕后,陈以说,“在云城一中对面的虞记小饭馆,老板做的东西都很香而很便宜。”
大家听到纷纷扣问号,都有些疑惑,炒的这么好看的番茄炒蛋竟然是在一家开在高中门口的店买的?
陈以也不跟大家聊天了,很快就低下头好好吃饭,她长得漂亮,吃饭也吃得香,再加上她面前的那盘番茄炒蛋实在是诱人,大家一看就看饿了,于是没舍得退出直播间。
这个梅菜蒸肉饼也好好吃,咸香可口,陈以干了两大碗米饭,最后实在吃不下了才停下筷子。
她还记得前几天她还信誓旦旦地说要减肥,没想到刚来云城就被打败了。于是这几天她思来想去想去思来,最后终于得出了一个道理,减肥是什么都可以减的,但这样的美食可不是什么时候都能吃到的。
不管怎么样,先吃了再说!
陈以吃完之后一看右上角的直播人数,被吓到了,居然有1w人正在看她的直播,直播弹幕也咻咻咻地刷地飞快。
这还是陈以第一次见到这么多人看她直播,她有些意外,而且一看弹幕,都是说她吃的番茄炒蛋好香,好吸引人。
明明就是一道家常菜,大家也被勾得走不动道了。陈以也喜欢看吃播,但她很爱看那些自己无法尝试的食物,比如爆辣的冒菜,她觉得这些看起来才下饭。
现在只是一份简单的番茄炒蛋也能有这样的魔力,看来老板炒得确实很吸引人!
陈以都不舍得离开云城了,她活了二十几年才知道原来有人做的饭能好吃成这样!!!
因为看到有食客在问能不能预订马蹄糕,陈以也跑上去要了一盒。
“这个需要等到下午才能拿哦。”虞妙音说。
陈以想了想马蹄糕的味道,又打开手机,想了想还是把高铁改签了,谁让她馋呢!
陈以预定了一大盒,正好带回去给家里人和朋友们尝尝。
中午的营业时间很快就结束了,虞妙音收拾好小饭馆,又开始做马蹄糕,她最近都闲不下来了,几乎都在做东西,忙着忙着,虞妙音也会想着要不要招个人帮一下自己,这样自己也不会太累。
她也算得上做大锅菜,炒不是最麻烦的,麻烦的备菜阶段。
虞妙音在脑海里面盘算了一下自己目前的利润以及能不能负担得起来再请一个人的费用。
她把马蹄糕放到锅上蒸,又去做别的。
把买回来的鸡腿剔骨后切成小块腌制好备用,杏鲍菇也切成小块备用,想着大部分人都喜欢吃辣,虞妙音又取了几根小米辣。
陈以刚一进门,就闻到了又香又辣的味道,“老板你在做啥啊,也太香了吧?”
“鸡腿丁炒杏鲍菇。”
“那我要一份,打包。”陈以说。
虞妙音关了火装好盒之后递给她。
陈以一脸不舍地说,“今天要回家了,我好舍不得你啊,真的很喜欢你做的饭,巨好吃!”
虞妙音又把她预定的马蹄糕递给她,陈以又继续说,“老板,我能不能加你微信,我保证不打扰你,只是怕我以后找不到你在哪里!你以后到哪里开店了,我就去哪里找你哇。”
咦?这话说的怎么跟她是什么大明星一样?虞妙音笑笑,“当然可以啦,加吧。”
“好好好。”
另一边,徐嘉佳一脸生无可恋地趴在桌子上,手抓着笔慢慢地写。
小杜也像一株被太阳暴晒过的花一样焉了吧唧的,班里的其他人表情也算不上多么开心,哪怕准备下课了。
原因无它,刚刚班主任宣布了众多高中生的噩梦——考试。
班主任原话是这样么说的:“准备月考了,大家好好准备一下,月考是检验大家这个月努力的最好方式,希望大家好好努力,不要辜负老师对你们的信任哦。”
徐嘉佳一听,嘎巴一下就死在那了。她好讨厌考试啊,连班主任说出了那句——“但也有好消息,那就是,考完试之后,就是国庆和中秋啦,能放很多天的假期,大家开不开心啊?”
毕竟放假又不等于没作业,班里的人齐声应:“开心……”
却丝毫听不出半点开心,一潭死水。
班主任扶着眼镜,无奈笑笑,这些孩子啊。
正好这时,下课了响了,班主任就拿着水杯出去,正好遇到了李老师。
她笑笑说,“刚跟同学们说了准备考试,大家就跟听到噩耗一样,太搞笑了那个反应。”
李老师叹了口气:“老师也讨厌考试,毕竟要改那么多张卷子呢,还要见识学生们写出来的各种五花八门牛鬼马神的作文。”
考完试后,还有各种各样的总结会要开,考得好鼓励但更保持进步不能骄傲,考得差从成绩出来开始批评,各种大中小会,委婉地批评,直白地批评,种种种种,身心折磨。
徐嘉佳靠在怡灵身上,“怡灵,怎么办呀?我已经觉得人生没有希望了,我不要考试啊,考试只会把我的短板暴露出来!”
“我感觉我吃不下饭了,我感觉我失去味觉了,我感觉我走不动了,我感觉我现在头晕眼花四肢无力浑身酸痛,是考试害了我。”徐嘉佳继续生无可恋地说。
“等下去到了小饭馆,你可别说你吃不下饭了!”怡灵淡淡道。
一听,徐嘉佳又支愣起来了,整个人跟枯木逢春一样精神抖擞地站直了,“对对对,还要去阿音姐哪里吃饭呢,我不能带着坏心情去吃美味的食物,这是一种亵渎,等我吃完饭再继续伤心!”
怡灵被徐嘉佳这两极反转的反应逗笑了。
“快走快走,要抢不到位置了!!”
赶到的时候,虞妙音把菜端出来给许大爷,徐嘉佳一激灵,这道菜看着就好好吃,冒出来的香味更是让她饿得胃开始咕噜咕噜地叫,爆炒过后的辣椒香变得更加浓烈和香喷喷。
“阿音姐,我们一人一份!”徐嘉佳拉着怡灵喊。
很快,鸡腿丁炒杏鲍菇被小棠宝端了上来。徐嘉佳赶紧夹了一块尝味道,杏鲍菇咬下去软嫩中带点韧性,吸满了肉汁和辣味,尝起来像是在吃肉,鸡腿丁紧实,肉香混着辣椒和杏鲍菇,好吃到徐嘉佳不舍得停下来。
什么考试都跟她没关系了,她好像也没有那么难过了?
徐嘉佳觉得此时此刻的自己实在是太幸福了,能吃到这么好吃的东西!
正一脸幸福呢,就被小饭馆里面碎东西的声音给吓了一下,徐嘉佳筷子都没放下就往声源处看。
几个碟子和碗落在地上,变成了碎片,而小棠宝站在前面,手足无措地看着这些碎片……
第二十七章 蜜汁香辣小鱼干
小饭馆里面的其他人也注意到了, 纷纷回头去看声源处,高中的孩子们都很善良,一个两个围上来问:“妹妹, 没伤到吧?”
她们比虞妙音还先反应过来, 徐嘉佳离放扫把的地方近, 于是拿了个扫把和垃圾铲就过来扫碎片, 摸了摸小棠宝的脑袋:“没事, 嘉佳姐姐帮你。”
梁奶奶也上来,抱住小棠宝,让她小心点不要踩到, “没事, 碎碎平安。”
虞妙音从厨房里出来, 看到徐嘉佳忙活着的时候还有些意外,意外之余就是感动, 于是对她笑了笑,“谢谢嘉佳。”
而后才走到小棠宝面前蹲下来,轻声问:“伤到了吗?”
“没伤到,但是伤到阿姐的盘子和碗了,对不起。”小棠宝心情有一点点低落,她是想帮阿姐的,没想到自己还帮了倒忙,把盘子和碗都摔碎了。
阿姐会不会觉得她没用呀!
“这有什么呀宝贝, 几个碗和盘子而已,阿姐最近也打算买新的了。”这不是为了安慰小棠宝才这么说的, 她也确实打算买新的,这样可以做更多不同的食物。虞妙音就因为碗不适合的原因放弃了做一些菜。
“老板,你需要新碗吗?”一个围观的男生轻声问, 是梁和康。
“嗯。”虞妙音答。
梁和康赶紧说,“那好那好,我家就是专门做这种的,锅碗瓢盆应有尽有,你想要的话我可以成本价卖给你,你可以来看看。”
老板买了他们家的锅碗瓢盆,就能做更多好吃的了!
“那我加你的联系方式。”虞妙音过去加了他的联系方式,“等有空了我就去看看。”
梁和康像是谈了一笔大生意一样高兴地坐回去吃饭。这道鸡腿丁炒杏鲍菇好香啊,这杏鲍菇尝起来像是肉一样,切成丁的杏鲍菇吸饱鸡肉溢出的油脂与香气,牙齿轻轻一咬,肥嫩肉厚的杏鲍菇的菌菇香气和肉香就在舌尖上化开。
鸡肉是焦香的,外皮焦脆锁住了肉汁,但仍是鲜嫩多汁,小米辣的辣味也越来越浓郁,这道菜就是越嚼越香,好吃,特别下饭。
太香了太香了太香了,梁和康在心里疯狂嚎叫,他不能失去虞记小饭馆,绝对不能!
虞妙音安抚好小棠宝的情绪,过来跟徐嘉佳道谢,她刚刚帮忙把碎片打扫得干干净净,地面干净得像是什么也没有发生过一样,特别善良的小姑娘,虞妙音真的特别感动。
“谢谢嘉佳刚刚帮忙打扫,麻烦你啦。”虞妙音说。
小棠宝也乖乖地说,“谢谢嘉佳姐姐,嘿嘿你跟怡灵姐姐一样,是最好的姐姐。”
徐嘉佳被两人一起夸了,还有小傲娇,“嘿嘿,顺手的事啦,我还特别谢谢你每天做这么多好吃的,我的高中精神支柱!”
“这么喜欢我做的饭呀?”虞妙音问。
“当然特别喜欢,一想到还能吃到你做的饭,我就觉得上学也不难过了!”徐嘉佳毫不夸张地说。
怡灵在一边补刀:“刚刚班主任说要月考,她跟要死了一样,一听到能吃你做的饭,又起死回生了。”
“我现在都忘记了这件事,你为什么要告诉我!!”徐嘉佳伤心道,坐下来扒了一口饭后,刚刚的悲伤好像又消失不见了。
“阿音姐,就是你这的马蹄糕没有了,不然我都想再买点当小零食吃,上晚自习太折磨人了。”徐嘉佳说。
“被大家预订完了。”虞妙音说着,想了半天,既然这个小姑娘这么喜欢吃好吃的,那她就做点好吃的送给她们,也算是感谢。
而且做点小零食吃吃,她陪着小棠宝看电视的时候也能解解馋。
阳光渐渐淡了下来,小饭馆里面的声音也渐渐变得稀少,约莫七点,虞妙音拉上卷帘门,正好和何丽碰上,她也关店了。
小苒背着书包,经过这些天的相处,小苒也不再害怕虞妙音和小棠宝,见到人还会打招呼,她朝两人招手,“阿音姐,小棠宝。”
小棠宝咧开嘴笑,露出一排洁白的牙齿,“小苒。”
小棠宝眼珠子一转,猜测道:“你是要跟妈妈去玩吗?”
“嗯嗯。”小苒也有些兴奋地点点头,笑着答。
“哇,我也要跟阿姐出去买东西哦!”
“正好,要不一起走一段路吧?”何丽建议道,“两小孩也有话要聊,我主要是带她去买点吃的,不是要中秋了吗?”
虞妙音把钥匙放进包里面,赞同道:“行,正好我要去干货店买点小鱼干回来。”
果然是同龄人话题多,两个小孩手牵着手讲了一路,讲到了学校里面发生的趣事,说着说着,说到了今天的月亮好圆好圆。
小苒说:“因为准备中秋啦,月亮才会这样圆,我还画了一个月亮,很大很圆。”
“哇,一定很好看吧嘿嘿,我好期待过中秋呀,这样就可以放假啦。”小棠宝说,果然所有正在上学的人,无一不期待放假的。
走到了超市路口,两个人要分开了,虞妙音跟何丽和小苒说再见,带着小棠宝去了干货店。
这应该这边最大的干货店,什么都有的卖,腊肠、木耳、核桃、小鱼干,虞妙音要了点小鱼干,再一抬头,看见了老板挂着的肥瘦相间红白颜色鲜明的腊肠,虞妙音看一眼就知道这是好腊肠。
她也要了些腊肠回去。
一旦逛去商场,虞妙音就忘记了自己本意只是为了买点小鱼干回去,反正到了最后,她大包小包提了不少东西,刚刚还看到水产区有田螺,要不是拿不了了,虞妙音还想再买点田螺回去。
回去后,想到两个小孩的话,虞妙音把腌制的咸鸭蛋拿出来,这么多天,估摸着也腌制好了,于是她拿了两个出来,明天煮白粥配着吃正好。
第二天清晨,小鸟叽叽喳喳地叫着,对面的高中早早亮起一片灯,小棠宝是在大米的香气中醒来的。
早起困难,小棠宝翻了两个身,坐在床上发了一会儿呆才爬下床来,一个人穿好鞋洗漱完,从二楼下来。
“醒啦,今天喝粥,阿姐还蒸了些玉米。”虞妙音把蒸好的咸鸭蛋拿过来,剥开蛋壳切成两半,蛋黄的红油直往下淌,看得小棠宝眼睛都看直了,“好像太阳呀,而且还是融化的太阳!”
这形容,虞妙音被小孩子的天真烂漫逗笑。
虞妙音用把另一边递给小棠宝,自己吃剩下的一半,用筷子挑一下流油的蛋黄,筷子上就沾上了一点点橙红发亮的蛋黄,放到嘴里抿开,咸香浓郁,油润润地在嘴巴里面化开,细细咀嚼,能尝到蛋黄的细腻绵软,沙沙的颗粒在舌尖上碾开。
蛋白则有些咸,配上粥一起刚刚好,咸鸭蛋的油香和蛋香会在舌尖上散开。
“好好吃,这个咸鸭蛋咸咸的,香香的。”小棠宝说。
送小棠宝上学后,虞妙音把泡了一会儿的小鱼干拿出来,掐头去尾保留中间,倒入油慢慢炸酥。蜜汁香辣小鱼干听起来不难做,但有很多步骤需要把控,比如炸多久,很考验厨师,好在虞妙音比较有做饭的天赋。
炸出来的小鱼干酥酥的,也没焦了,虞妙音捞出来控油,开始调配蜜汁香辣酱。夸张地说,想要东西好吃,酱可是灵魂。有些人会说这酱拌鞋底都香,还真不是开玩笑的。
调配好蜜汁香辣汁,虞妙音把小鱼倒回锅里面,让每一根小鱼干均匀地裹上酱汁,最后撒上白芝麻就能出锅了,裹上酱汁后,小鱼干像是裹上了一层薄薄的发亮糖壳一样。
虞妙音做了不少,她分装了一点出来留给两个小姑娘。小鱼干实在是诱人,虞妙音自己也尝了一只。
虽然是炸过的,但一点儿也不油,嚼起来焦香酥脆。刚入口是淡淡的甜,接着辣味才慢慢冲了上来,和小鱼干本身的咸鲜味混在里面,嚼起来能尝到小鱼干的紧实和微微的嚼劲。甜味和辣味交织着,咸鲜打底,吃完嘴里会留下辣辣的余味,还有点回甘。
虞妙音都被自己做的蜜汁香辣小鱼干馋到了,她吃了好几只才舍得停下来。
这两个高中生肯定很喜欢,上晚自习吃点也能解解馋,就是不知道会不会馋到别人。
做好之后,虞妙音又打开了卤桶,浓郁的卤香味扑面而来。一大早就做好又泡了几个小时的酱牛肉好香,虞妙音捞了一小块出来,切了一小片尝味道。
牛肉软烂却不散还带着嚼劲,卤香和牛肉的肉香很好地结合在一起。
好吃,做这个还格外地省时省力,虞妙音喜欢。
许大爷又又又闻着味道就过来了,“小音,今天做什么呢?”
“做了香辣蜜汁小鱼干还有酱牛肉,打算做牛肉面啦。”说着,虞妙音把蜜汁香辣小鱼干拿出来,“爷爷你尝尝,我这个可是做了不卖的哦,你有福啦。”
许大爷心说,自己可真的是太有福了,这是上天对一个吃货的奖励!
蜜汁的香气很浓郁,混着的孜然和辣椒的香气,琥珀色的小鱼干泛着油光,许大爷咽了咽口水,夹起一小块送进嘴巴里面。
唔!这个小鱼干炸得好酥脆,但又很有韧性,蜂蜜的甜蜜和孜然辣椒的咸香都在小鱼干上面,越嚼越香。
“太香了太香了。”许大爷竖起大拇指,他总是在想,他怎么就不会做饭呢?
如果他也会做饭,那他就天天捣鼓一堆美食天天吃!
诶,所以上天为什么不赐予他一个美食金手指,让他做什么什么就好吃啊!
第二十八章 牛肉面
虽然馋, 但许大爷还是忍住了没继续吃这小鱼干,他跟虞妙音说自己要一碗牛肉面后就坐在椅子上回味蜜汁香辣小鱼仔的味道。
他记得自己的孙子就特别喜欢吃小鱼仔,一块钱一小包, 他觉得这种小零食哪里好吃哇, 后面尝了小音做的, 他都要嘲讽孙子没吃过好东西了, 还得是小音做得好吃, 别人做的都比不上。
虞妙音把煮好的面倒到碗里,面条汤色清亮。她舀了一勺卤汤进去,汤色立马变成了棕褐色, 浓浓的卤香味跟面香冲撞在一块, 再把卤好的牛肉切成片盖在面上, 撒上一把葱花,牛肉面就做好啦。
“你要是喜欢吃辣, 那边还有油辣子呢。”虞妙音把面端给许大爷后说。
许大爷点点头,“好好好,行行行,我最喜欢吃辣咯!”
许大爷刚端着面去小料台舀油辣子,梁和康就进来了,他看着许大爷的面,被香到了,喉头滚动了好几下问:“大爷, 你这个是在这家店买的吧?”
他本来是无聊所以多问了句,没想到许大爷竟然存心逗他, 许大爷哼了一声说,“这是小音给我一个人做的,没得卖没得卖!”
梁和康:???
不要啊不要啊不要啊, 他也想吃!
许大爷看到他脸色变得阴沉沉的就觉得好笑,他还记得这小伙子说过,——我都不知道有什么魔力?
现在不是被勾住了,啪啪打脸!
许大爷逗完人,爽朗地笑了笑,摆摆手说:“有的有的,今天小音做的就是牛肉面,去吃吧。”
梁和康的脸跟云城的天气一样变得极快,上一秒乌云密布下一秒就晴空万里,他咧开嘴笑,“行,谢谢爷爷!”
也不知道谢他干嘛,许大爷笑笑。
梁和康点完餐后跟虞妙音说,“老板,我今天特地来这么早就是想要带你去看看我家的锅碗瓢盆,质量真的很好哦,保证不会让你失望的。”
昨天梁和康说完他家里有各种各样的锅碗瓢盆卖,两个人在微信上约了个时间,说今天两点后去看看。
虞妙音把切成片的牛肉放到面上,撒上一把增鲜的葱花后递给他。
梁和康虽然一直在说话,但眼睛都没有看虞妙音,一直盯着牛肉面,这大块酱牛肉太香了,他好想买一大块买回家抱着啃,肯定会很爽。
“行,但我现在还走不开,你估计要等会儿了。”虞妙音说,再一看时间,大家也准备下课了。
“好好好,我也不着急,正好吃碗面慢慢来。”他来这么早,也不是为了这笔生意,就是为了这碗面!
梁和康很喜欢吃辣,所以他挖了一大勺油辣子放上去后搅拌开,面汤顿时变得红艳艳,浮着一层红油遮盖住下面的面条,一些辣椒很重的菜很能勾起食欲,就像冒菜那样。
梁和康夹起一缕面,面条上挂着的红油顺着往下滑,油辣子的香气跟牛肉的香气一起涌了上来,面条很筋道,吃起来又辣又爽,梁和康边吃边丝丝抽气,又完全不舍得停下来。
“香香香,太香咯。”许大爷吃得那叫一个开心,大口大口地吃面,又大口大口地吃着酱牛肉,卤过之后地牛肉格外地香,卤汁的味道滲进了每一寸牛肉里面,牛肉很有嚼劲却一点儿也不干柴,越嚼越香。卤料的味道一点儿没盖过去牛肉本身的香味,反而显得更加醇厚!
梁和康用勺子把上面的红油扒走,吃辣的固然很爽,但要是再喝一口辣汤,很容易呛到自己的喉咙。扒开上面浮着的红油,露出卤香浓郁的底汤,尝一口,牛肉的鲜美和卤料的香在舌尖上层层散开,香得不得了。
许大爷同样连汤也没有放过,全部喝完,大块的卤牛肉吃起来太爽了,吃完之后,许大爷不好意思地问:“小音,你这卤得太香了,能不能卖我一点酱牛肉啊?”
他都想好了,要是小音愿意卖给他酱牛肉,他既能拿来做成牛肉面,又能当下饭菜,也能在跟好友小酌几杯的时候解解嘴馋。
“可以是可以,但要等我再做点出来,因为我怕大家不够吃。”虞妙音卤的不是很多,如果卖给许大爷,那大家就真的会不够吃。
“没事,小音你愿意卖给我我已经很高兴了,你说一个时间我来拿。”许大爷说。
虞妙音想了想,做酱牛肉不花时间,调配好卤料包扔进锅里慢慢卤就是了,简单易上手。“那就今天下午吧,下午我开店的时候。”
梁和康擦了擦嘴巴,忙举手,“老板我也要我也要,你也买点给我好吗!”
他要是抢到了酱牛肉带回去,全家人都会爱他的,奶奶会夸她是个宝贝大孙子,妈妈肯定也很开心。
“可以,我记一下。”
得知老板答应后,梁和康一脸开心,“谢谢老板,我说,你这个卤水别说是做酱牛肉了,酱鸭子酱鸡酱猪肘子都格外地香哇!”
“酱鞋底都香!”梁和康说,要是把拖鞋放进去卤一会,拖鞋咬起来也会很香的,哪怕难咬,他都夸这拖鞋有嚼劲!
虞妙音笑笑站在原地跟两人聊了好几句,大家的建议她也确实听了进去,做点卤味卖也不错。
她当时办的食品经验许可证也考虑得挺多的,想到自己可能会做很多种类型的食物,于是就申请了涵盖了多种食品经营制售的许可证。
等高中的孩子们放学了虞妙音才走开,许大爷成功订购到酱牛肉,回家的时候哼着小歌曲,今天周桂和许昌兴都说有事不能去小音哪里吃饭了,要是知道他买到了酱牛肉,肯定会很高兴的。
徐嘉佳天天雷打不动地第一个冲过来,虞妙音老早就对这个小姑娘印象深刻了。
她把做好的蜜汁香辣小鱼干拿过去给徐嘉佳,“来嘉佳,请你跟怡灵吃的,谢谢你昨天帮我打扫!”
徐嘉佳眼睛一亮,盯着蜜汁香辣小鱼干,眼睛跟黏在上面一样,“谢谢阿音姐,我超级爱你!”
她拿了一小块嚼嚼嚼,甜里带辣,有鱼干的咸鲜,好美味!
“不客气,快吃面吧,等下还要上学呢。”虞妙音提醒道。
徐嘉佳点点头,拿着筷子就开始吃面,汤底醇厚,面条吸饱了汤汁又很有嚼劲,牛肉很香,徐嘉佳感叹道:“这才是牛肉,我觉得以前在学校食堂吃的牛肉都好难吃啊!”
原来真正的牛肉这么香,她以前吃的都是什么假牛肉啊!这顿饭吃的徐嘉佳太满足了,抱着蜜汁香辣小鱼干回去的时候,徐嘉佳一脸幸福开心。
路遥工作室。
临近饭点,但店里的小伙伴还在认真工作,陆瑶把买回来的糖水递放在茶水间,等大家忙活完后,她拍了拍手,“大家过来一下,今天请大家喝糖水,虞记小饭馆的绿豆沙。”
大家一听是虞记小饭馆的,纷纷围了过来,“谢谢陆瑶姐,太爱你了。”
天气已经逐渐变凉了,但还是需要开空调,店里面空调冷气开得足,却依然觉得心燥,但喝了一口绿豆沙后,大家满身的燥热都被安抚掉了。
杨楚若还找跑腿买了这家店的牛肉面,一打开,牛肉面的味道跑了出来,正在吃饭的众人纷纷抬头看向陈楚若,陆瑶也看过去。
“楚楚,你这个面也太香了吧!”
杨楚若把牛肉展示给大家看,切得薄薄的酱牛肉还泛着淡淡的的油光,纹理清晰,卤香浓郁。
“是在虞记小饭馆买的!超级无敌香!”杨楚若边吃面边说。
工作室的小伙伴也赞同,“老板做的饭真的超级香,连绿豆沙都这么好喝,等我下班了我也要去那里吃面!”
“对哇对哇,老板做的饭太香啦!”
“人就是吃这些东西才有力气上班啊!”杨楚若道,陆瑶看得也饿了,于是也花钱叫了个跑腿帮忙去买。
毕竟找个跑腿也不算很贵,加上牛肉面的原价,也不过三十左右,三十左右就能吃到这么香的牛肉面,真的太值得了!
刘家。
这几天刘江回家都春风满面的,他手上提着三碗牛肉面,笑得开心,毕竟还有什么比看到自己的女儿能乖乖吃饭还让人觉得高兴啊?
刚进电梯门,就遇到了对门曹阿姨。
曹阿姨手上提着菜和新鲜的肉,看到刘江天天打包,好奇多问了句,“小玉现在愿意吃饭啦?”
“对,她现在可喜欢这家店的饭了,我就天天给她买,她也乐意吃。”刘江笑笑说。
曹阿姨家里面也有个挑食的小孩,一说起来她也觉得心糟糟,于是多聊了几句。
本来都出了电梯门,曹阿姨跟刘江两个人都没有回家,站在原地说起来育儿经。
曹阿姨把自己买的菜扬了扬给刘江看,叹了一口气,“为了那挑食的娃能吃饭,我现在都在看网上那些人教的做菜教程,就为了他能多吃一口。”
刘江表示深有体会,可不是嘛,“小玉以前也是,就是挑食,不过嘛,你可以试试云城一中对面的那家虞记小饭馆,这家店的东西很香,没准你孙子也喜欢呢?”
虞记小饭馆有奇效,能止小儿啼哭,专治小孩挑食等疑难杂症。孩子不爱吃饭怎么办!去找虞大夫开一方,保管药到病除。
云城一中对面?
曹阿姨点点头,或许是不相信外面的饭菜能好吃到哪里去,又或者说是不相信一家开在高中门口的店能好吃到哪里去,她没记在心上。
云城各大酒楼饭店她都带孙子尝过了,那孙子喜欢的吃两口,不喜欢的说闻着味就不喜欢了,一口不吃。
真烦人。
刘江慷慨地把自己的育儿经告诉曹阿姨,曹阿姨虽不太相信,但也点点头说,“行,有机会带他去试试。”
刘江带着牛肉面回了家,小玉这几天都会坐在客厅等她回来,她正在拼拼图,看到爸爸回来了,她回头喊了一声爸爸,问,“今天也是那家店吗?”
“对呀。”刘江说,“快来吃饭啦,很香的哦。”
一打开,牛肉面的味道立马跑了出来,想着自家老婆喜欢吃辣,小玉和自己都只能吃一点点辣,所以三碗面的辣度都不一样,但都很吸引人。
“好香哦。”
“快吃面吧。”刘江又趁小玉去拿筷子夹了几块牛肉递给小玉。
另一边,曹阿姨把菜放下,“俊俊,今天给你做红烧鸡翅好不好啊?”
俊俊抬起头,往门口看,没说话。
这个反应,曹阿姨还以为自己的红烧鸡翅有市场了,她高兴地笑了笑,谁知道下一秒,俊俊摇摇头,“奶奶,我想吃别的,好香。”
他放下图画书从循着香味走,慢慢地爬到了门口,“奶奶,好香,门,好香。”
曹阿姨心说小祖宗你别爬了,很像一只狗啊。
曹阿姨也闻到了很香的味道,所以,刘江说的那家店真的能治小孩挑食吗?
第二十九章 红烧排骨
俊俊扒拉在门上, 动了动鼻子,“奶奶,好香呀, 饿了。”
饿了!?这还是曹阿姨第一次听到俊俊这么说。这孩子虽然挑食, 但别的臭毛病也没有, 他就是说不想吃, 曹阿姨也没有什么办法, 总之就是一个字——烦。
“俊俊,你想吃对吗?”曹阿姨问,带着一点儿期待。
趴在地上的俊俊点点头, 又轻轻抽动鼻子, “饿了, 想吃。”
这里离虞记小饭馆还是有些距离的,但曹阿姨还是第一次听见他说想吃什么东西, 为了孙子,她还是拿上了电动车钥匙,“等着啊俊俊,奶奶去给你买回来,你在家乖乖等着我!”
还不到一点,老板应该还没有关门。
曹阿姨心里想着俊俊,戴上头盔电瓶车一拧飞快开到了虞记小饭馆门口,还没进店门, 就被着冲出来的浓浓的香味给勾住了。
她吞了吞口水,怪不得俊俊会喜欢。
“老板。”曹阿姨目光转向墙上挂着的小黑板, “茶叶蛋绿豆沙牛肉面都各要两碗。”
“行!”
过了最忙碌的阶段,曹阿姨很快就拿到了属于自己的那份,她心满意足地骑着电瓶车走了。
俊俊果真很乖地待在家里面等, 不吵不闹的,乖乖地坐在地上看图画书。
“乖乖,奶奶回来啦,你要的,都很香。”曹阿姨边说边进门,把东西放到桌子上。
“先喝绿豆沙,解解暑。”
俊俊爬上椅子,单脚跪在椅子上,眼睛直勾勾地盯着绿豆沙,等曹阿姨打开一碗后,“奶奶你先喝。”
她刚刚骑了一趟电动车,额头上渗出汗来,俊俊递给他一张纸巾,曹阿姨用纸巾擦了擦汗,端起碗喝了一大口绿豆沙,沙沙的绿豆很绵密,冰冰凉凉地很解暑。
好喝,感觉舌尖上还残留着绿豆的香气。
这时候,曹阿姨把另一碗打开递给俊俊,俊俊喝了一大口后哇了一声,“奶奶这个绿豆沙好好喝啊。”
曹阿姨把剩下的绿豆沙喝完,然后在心里悲催地想,原来俊俊不爱吃饭,真的是因为她做的饭不好吃啊!
茶叶蛋也是一人一个,俊俊剥开之后放到了牛肉面里面压了压,沾上了卤香味的茶叶蛋竟然这么香,牛肉面也好好吃。
曹阿姨侧目一看,只见某个本来挑食的小孩正埋头吃着面,津津有味的。
原来这家店,真的专治小孩挑食啊!曹阿姨现在真的服了。
—
处理完店铺的事情后,虞妙音跟着梁和康去到了他说的店铺里面。
说是个店铺,虞妙音却更觉得像一个仓库,高高的架子上堆满了锅碗瓢盆,各式各类,从碗到碟子再到砂锅炒锅分门别类地码着,应有尽有五花八门。
她一开始还以为只有碗,看来是自己孤陋寡闻了。
梁和康不知道虞妙音需要什么样的碗,出于私心,他就推荐自己做想吃的食物要用的餐具——
梁和康拿起几个砂锅,“老板你看看我家的砂锅。”
有了砂锅,老板就能做好喝的汤和粥了!
虞妙音拿起来敲了敲,声音清越,很瓷实,确实不错。
见虞妙音喜欢,梁和康又推荐了其他的锅碗瓢盆,“这个锅深一点,很适合拿来炸东西,爆炒也行。”
他很喜欢吃炸物,老板有了这口锅,一定要多多炸东西啊!
“这个斗笠碗也好,有一点深度很适合做带汤汁的!”梁和康又拿了一个碗给她看,作为一个美食爱好者,梁和康给虞妙音推荐碗的时候还在想着吃的,深口的碗适合放汤面,斗笠碗适合放带酱汁的,比如葱油拌面。
梁和康推荐的确实都很好,她才开店刚赚了一些小钱就想都拿下,但还是忍住了拿了一些刚需的。
梁和康给她报了个友情价,见虞妙音是一个人过来的,他就说可以帮忙送过来,正好自己有辆小三轮车。
“行,谢谢你啊。”虞妙音看了眼时间,“那我去菜市场啦。”
下午三点多的阳光正是最猛烈的时候,虞妙音抄小路去到了菜市场,买了些排骨回去。
刚回去,就看见了许大爷鬼鬼祟祟地站在门口,“小音,你回来啦。”
虞妙音觉得好笑,“怎么来的这么早啊?我这酱牛肉还没有好呢。”
许大爷极其不好意思地说,“自从吃了你做的东西,我都走不动道了,天天魂牵梦绕,那死老头找我下棋我都不想去了。”
他在家无事,于是就散步,散着散着就来到小饭馆门口。
许大爷口中的“那死老头”估计是孙大爷,虞妙音继承了原主的记忆,对于街坊邻里和亲戚的关系还是理得清的。
正说着孙大爷,对方的电话就跟连环夺命call一样打了过来,“衰鬼,日日度屋做咩啊?”
亲切的方言,虞妙音听笑了。
“日日等住食饭咯,唔得闲。”
“食懵啊你!”孙大爷继续亲切问候,可能是觉得说方言有点攻击性,他总是会忍不住爆几句粗口,于是切换成文明的普通话,“我来找你喝茶。”
许大爷常跟孙大爷说云城一中开了一家超级无敌香的小饭馆,孙大爷总不信,还嘲讽他没吃过好东西,被嘲讽后的许大爷就放弃了给他安利这家小饭馆。让孙大爷为自己的行为付出代价,代价就是吃不到虞记小饭馆的饭。
虞妙音拉开卷帘门,阳光一下子全跑进去,照得小饭馆像是在发光。许大爷给自己定了一个闹钟,然后回家跟好友见面。
骂归骂,孙大爷来的时候还带了吃的,甚至还有几盒月饼,“诺,中秋估计来不了了,提前给了啊。”
这一盒月饼看包装就知道不便宜,许大爷心中感动,又原谅了他,决定带他去小饭馆吃饭作为报答。
好友见面,虽然已经过了年少轻狂的年纪,但一旦聊起来也是滔滔不绝,笑得开心。
正笑着呢,许大爷订的闹钟就响了,提醒他该去吃饭了,他喊孙大爷起来,“带你去吃好东西。”
“什么好东西?去张记还是哪家大酒楼啊?”孙大爷也爱吃,他有退休金,子女也有工作不需要他养,靠着退休金,他过得有滋有味,每天吃吃喝喝开开心心。
“带你去小饭馆,虞记小饭馆,保证比张记的好吃,而且还很便宜。”许大爷把门锁上,带着孙大爷去了小饭馆。
一看,现在才不到五点,“至于这么着急吗?”
“再去晚点,就要跟一堆高中的孩子抢饭咯。”许大爷有先见之明,去的格外地早。
他一看,今天虞妙音做的是红烧排骨,忙点餐,“小音,给我买两份红烧排骨!”
排骨都提前处理好了,虞妙音在厨房里面应声,开了火把冰糖放进去炒至焦糖色,下入排骨后翻炒上色再加入葱姜蒜爆炒出香味,此时此刻,孙大爷已经有一点点动摇了。
他觉得好友可能真的没有骗他。
等排骨被炖煮的时候,从里面溢出来的香味越来越浓郁,排骨的焦香混着酱香热乎乎地冒了出来,惹的孙大爷频频往里面瞧,感叹道:“确实挺香的。”
许大爷哼了一声,虞妙音把红烧排骨端出来给两个人,又对许大爷说,“你要的酱牛肉做好了,你想什么时候拿就来找我要。”
“行行行谢谢小音,等我吃完这顿饭。”周桂和许昌兴要加班,许瑞安也要去补习班,那他就一个人独自享受咯。
色泽红亮诱人排骨码在盘子里面,泛着油亮的光,看得人食欲大开。孙大爷也不跟许大爷客气,赶紧夹了一块吃。软烂的肋排在嘴巴里面一咬就脱骨了,咸香味混着焦香从肉的纹理中溢出来,骨头旁边的肉带着一点筋,咬起来带着点嚼劲,口感更加丰富了。
“这是真的好吃,服气了,早知道一开始就信你了!”孙大爷把舀了一小勺汤汁加在米饭里面,肉汁跟酱汁混在一起,简单的拌饭都变得格外地美味。
香喷喷的,真羡慕这死老头住的这么近,居然能吃到这么香的饭!孙大爷心想。
两个人一边吃一边斗嘴,直到那群高中的孩子们过来了才没说话。
“心烦,我不想考试啊怡灵。”排队的时候,徐嘉佳说,她整个人跟攀在怡灵身上一样。
也有挺多学生正在讨论这件事的,果然高中的烦恼都是相似的,但也有乐观一点的,“终于要放假了,我爱假期!”
小杜成绩跟徐嘉佳有的一比,但他也不讨厌考试,考试意味着晚上不用写作业,这怎么不算天大的喜事呢!
又要中秋了,虞妙音想,她也要着手做月饼了,送点给街坊邻居们谢谢她们的照顾,更何况自己做的吃起来也更放心。再加上,虞妙音也挺自信的,她觉得自己做的东西确实好吃,别人做的都比不上。
小棠宝从学校回来也不会回家,就待在店里面陪着阿音姐,她铅笔在白纸上转啊转啊转,想到了一些不开心的事情,虽然有点难过,但一想到有阿音姐在,那点难过才慢慢消散了一点。
徐嘉佳来这里有两件事是一定要做的,一为吃饭,二为逗小棠宝。
逗小孩子太好玩了,“小棠宝今天画的是月饼呀,你是小画家,真棒。”
怡灵也跟着夸,“是呀,太漂亮啦,你嘉佳姐只会画火柴人,你跟嘉佳姐一比完胜!”
虞妙音在厨房里看着她们闹,嘴角上也挂上了淡淡的笑容。
徐嘉佳话有点儿多,但还好,等红烧排骨送上来后她就不再说话了。琥珀色的排骨上面淌着的酱汁还慢慢流动着,卖相一绝,看得徐嘉佳一句话也说不出来,赶紧坐下来吃饭。
排骨的酱香味很浓,带着一点儿回味焦糖的回甘,徐嘉佳一边吃一边感叹,这个世界上竟然有这么美味的食物!连米饭都那么香,跟学校里面的那种死了一样的淡黄色的饭不一样,阿音姐这边的饭弹牙又软糯,粒粒分明泛着温润的光,浇上红烧排骨的汁她都能吃一大碗。
“我现在居然不想放假了。”徐嘉佳悠悠道。
怡灵:???
小杜???
她发烧了吗?
“放假了我哪里能吃到这么香的饭,放假的幸福又少了一点!”
这么一说,竟然还挺有道理的!?
两个人点点头表示赞同,怡灵笑了笑,说了句极其欠打的话,“可能阿音姐会给我投喂点别的好吃,嘿嘿。”
徐嘉佳:闭嘴!
她也想被投喂!!她也想每天吃到好吃的东西!!
因为中午那碗牛肉面对治疗小孩子挑食有奇效,曹阿姨已经不想自己当医生了,她宁愿去虞记小饭馆抓一方回来,方便省时省力,而且虞记的饭,曹阿姨都觉得香。
曹阿姨还没进门就被浓浓的红烧排骨香味勾住了,她在心里感叹,真感谢刘江推荐了这么好的“医生”!
想着自己的儿媳和儿子肯定也会喜欢,曹阿姨打包了好几份回家。
虞记的饭堪称医学奇迹,曹阿姨带着饭回家,俊俊立马飞奔过来,“奶奶,今天吃什么啊!”
“红烧排骨。”
俊俊一听,眼睛都亮了,“我可喜欢吃红烧排骨啦!”
曹阿姨心说,你这个小祖宗,她以前做过多少次红烧排骨你都不吃,现在又说最喜欢吃红烧排骨了?!
不过,虞大夫的药果真有奇效,堪称医学奇迹了!以后谁家小孩有挑食等疑难杂症,曹阿姨也要推荐她去虞记“抓”一顿饭回来试试。
“行行行,来吃饭吧。”曹阿姨拿了个碟子出来倒出来,两个孩子也准备回家了。
儿子进门换鞋,闻到了一股很香的味道,“妈,你今天做了什么啊?”
短短几个小时不见,阿妈去进修了?
儿媳也回来了,她道,“太香了,快快快,我要吃饭了!”
“外面买的。”曹阿姨说。
两个人围上来一看,排骨还是热气腾腾的,红润油亮,挂着浓稠的汤汁,卖相一绝,光是看了几眼,他肚子就开始咕咕叫了。
曹阿姨把饭端过来给两个人,“快吃快吃,趁现在还热。”
炖煮过后肉变得很软烂,又吸收了酱香和八角香叶的香味,好香!有些排骨带着一点点肥肉,咬起来更是滋味万千。连骨头都格外地酥烂入味,使劲咬一下骨髓,能尝到点滑滑的、带点鲜味的汁水,两人上了一天班的劳累被这顿饭消解了。
“好吃好吃,下次都在这家店买,太香了。”儿子说。
曹阿姨一看,这人因为忙着吃饭还没坐下来,就这样站着吃,太着急了,她哭笑不得地提醒道:“行行行,先坐下来啊。”
儿子尴尬地坐下来,没想到自己也老大不小了,还跟个小孩一样看到好吃的就走不到道,竟然忘记了坐下来了!?
第三十章 手拍黄瓜+豆豉蒸排骨
吃饱喝足之后, 许大爷找虞妙音要酱牛肉,虞妙音把做好的酱牛肉递给许大爷。
“不吃的话可以放到冰箱里面,等吃的时候再加热就好啦。”虞妙音说。
许大爷表面应着说, 内心里想的却是, 这不用半天都没啦, 没有保存的烦恼。
店里面没什么人了, 她把买回来的黄瓜洗干净后用刀背一拍, 黄瓜裂成了几段,切点蒜末和小米辣撒进去,再把调好的汁搅匀化开, 加香油、辣椒油拌好, 倒进去和黄瓜拌拌, 撒上白芝麻拌开让每段黄瓜裹上调料腌制一会儿。
她拿出去递给小棠宝,“尝尝阿姐做的手拍黄瓜, 很清爽。”
虞妙音自己也尝了一块,黄瓜本身脆生生的汁水很足,做成手拍黄瓜后酸辣开胃,爽口清甜。
“谢谢阿姐。”小棠宝用牙签叉了一块,拍过的黄瓜裂着细小的纹路渗出了点汁水出来,调好的酱汁也被黄瓜的“裂痕”吸收了,深绿色的黄瓜上面还有些白芝麻和小米辣点缀。
小棠宝咬了小半口下去,牙齿咬下去后, 咔嚓一声裂成了两半,声音清脆, 甚至还蹦出了一些汁水顺着嘴角流下来,“好脆呀,好好吃哦。”
“好吃你多吃点, 你要是喜欢,阿姐能把全世界的黄瓜拍成手拍黄瓜给你吃。”虞妙音说出这句话的时候自己也在忍着笑,这话好像一个渣男许诺给小女孩说,我给你全世界。
正开着玩笑,梁和康就带着锅碗瓢盆进来了。
“老板你要的碗,刚刚有事情耽误了。”梁和康进来后擦了擦汗,三轮车上放着包装好的锅碗瓢盆,他搬了下来给虞妙音。
虞妙音把做好的手拍黄瓜递给梁和康,“尝尝。”
黄瓜切成一块一块的,绿得透亮,跟辣椒段红艳艳地交织着,散发着诱人的酸辣味,闻着格外地清爽,不看还好,梁和康一看就觉得自己喉咙发干。
“谢谢老板,你人真的太好了。”梁和康感谢完虞妙音后就去吃手拍黄瓜。
虞妙音则去检查锅碗瓢盆的质量怎么样。
入口,脆生生的黄瓜带着酸辣味一齐冲了上来,刺激得梁和康精神了不少,脆爽无比,尾调是黄瓜的清甜。梁和康告诫自己只能再吃两块,吃完之后,他忍住了,去找老板问,“老板,怎么样,可以吗?”
“我再看看。”虞妙音买了不少小的砂锅,可以拿来做煲仔饭,砂锅本身也不贵,所以点煲仔饭外卖的时候甚至会额外赠送一个砂锅。
她想到了店铺更想到了自己,也给自己买了几个大砂锅,煲汤或者做别的食材都正好,一个平口砂锅,能炖肉吃,另一个是煲汤用的,容量更大一点。
以及一些别的碟子和碗,满满当当的。
新锅到手,虞妙音把锅拿过去泡水,等锅泡好水了再煮些粥润润锅,这样砂锅的使用寿命就会更长一点。
忙活完锅碗瓢盆的事,虞妙音待在店里面打扫。
梁和康收了钱,又在虞妙音的邀请之下幸福地吃了好几块手拍黄瓜,拿走自己订购的酱牛肉开开心心地回了家。
梁家,梁奶奶已经出院了,又因为正好临近中秋,梁奶奶不少亲戚都过来探望她,家里堆满了各种礼品和欢声笑语,有几个小孩跑着闹着,梁和康进来的时候还差点被撞到了。
“哥哥,你终于回来啦!”是姑姑的儿子,还是个小学生,“我可想你咯。”
“好好,哥哥也想你。”梁和康说,又来了几个小孩跟他说话或者抱住他的大腿,几米的路梁和康走了一分多钟。
家里有个不大的小院子,还有张小石桌,大人们就泡了一壶茶放上些点心坐着聊天。
“奶奶,妈妈,爸爸,姑姑姑父们好。”梁和康喊了一圈,手上还拿着酱牛肉。
冯媛笑笑,“又买炸鸡了?等下准备吃饭了,少吃点。”
梁和康摇摇头,看着一群人,又看着梁奶奶,虽然很想吃独食,但一想到这些人都是自己的至亲,他就说,“不是炸鸡,是我买的酱牛肉,在虞记小饭馆买的,等下吃饭加点菜。”
冯媛和梁奶奶都吃过虞记的饭,听到是在虞记小饭馆买的,两人都很开心,叔叔说:“好好,等下又有一顿好菜咯,我也能少做一点。”
婶婶也都吃过虞记小饭馆的菜,闻言也弯了弯嘴角。
又聊了几句后,叔叔和姑父回了厨房处理食材,姑姑和奶奶则聊天,梁和康把酱牛肉带过去切成片摆盘后端了出来。
等饭和菜都做好了,几个人返回家里,冯媛和婶婶帮忙盛饭,几个小孩就乖乖地坐在椅子上等开饭。
三家人坐在一起,因为都亲戚,也没有那么多讲究,梁奶奶动筷之后长辈和小孩们也开始吃饭了,刚刚在厨房切酱牛肉的时候姑父就很想吃,酱牛肉的横切面很漂亮,一切就散发着浓浓的卤香味,太勾人了。
姑父尝一块,嘴巴里面卤香味和牛肉的香味同时散开,酱香浓郁有嚼劲,姑父竖起大拇指,“香!”
冯媛点点头,“是吧,这家店的饭真的特别好吃。”
姑父开玩笑道:“可不是嘛,我现在觉得我做的别的菜连这酱牛肉的一丝一毫都比不上。”
桌子上鱼虾都有,姑父做的菜很好吃,但跟酱牛肉一比确实是有点儿逊色的,冯媛挑了一块鱼给梁奶奶,“你做的也很香。”
梁和康也说,“对啊姑父,我做的菜跟你比简直是天差地别,你是天我是地!”
姑父平时也喜欢开玩笑,说这话倒不是失望,只是佩服竟然能有人把酱牛肉做的那么好吃而已,他摆摆手,“还是比不上这家店的老板做的,太好吃了。”
……
吃着吃着,叔叔有了一个不成熟的建议,他不确定地开口,“咱们一大家子人吃饭,等明天阿宇他们也要回来了,我做的饭实在是比不上这家店的老板的,咱们是不是可以把老板请回家让她给我们做一顿午饭,好好招待一下大家?”
梁和康差点要跳起来了,“我赞同我赞同!!!”
一大桌子的美食,吃起来也太幸福了吧!
冯媛和梁奶奶自然也没有什么意见,她们也格外地喜欢老板做的饭菜,姑父也道:“我也赞同,就是不知道这家店的老板愿不愿意,钱不是问题,我给。”
明天是周六,老板会有空给他们做饭吗?毕竟做得这么好吃,简直是店里面的活招牌,应该不会轻易离开吧?姑父这么一想,有点小伤心了。
梁和康道:“明天周六,高中生都放假了,老板应该会有空的,我打电话问问老板愿不愿意。”
周六?高中生?
姑父一问才知道,原来老板的店开在了一中门口,学生们放假她也跟着放假。
“那好那好。”
于是半个小时后,虞妙音接到了一个电话,她正在做饭,陈奶奶就帮忙接了电话,“喂,您好。”
说了几句后,陈奶奶喊虞妙音,正好她的饭也做好了,就让梁奶奶帮忙收一下尾盛出来,怡灵也跟着去了厨房帮忙。
“喂,老板你好,我是梁和康。”
“你好,请问有什么事情吗?”虞妙音坐在椅子上,问。
“是这样的,不知道你明天有没有空上门做菜,食材我们准备好,锅碗瓢盆柴米油盐我们也准备好,只需要你过来做就好了,价钱好商量!”梁和康说。
明天周六,高中的孩子们都回家了,她确实有空,想了想,上门做一顿饭还有钱,她也觉得赚,于是点点头,“那好,明天上门吗?”
“对对对,我们根据我们要做多少菜多大份量给你钱,绝对比市场价高很多的,我等下加你好友跟你聊吧。”梁和康激动道,围着梁和康的大家也开心地笑了笑。
“行。”虞妙音挂了电话。
陈奶奶把菜端出来,“怎么啦?”
“就是有人想让我上门做菜,还说给我很多钱,我就答应了。”虞妙音说。
找厨师上门做私厨这件事还挺常见的,陈奶奶也不意外,“那好。”
怡灵把饭和筷子递给大家,“阿音姐做的菜格外地好吃,有人找阿音姐上门做菜简直就是他们家的荣幸好吗!”
“嘴甜,吃饭啦。”虞妙音炒了两个家常小炒,怡灵虽然吃过了,但还是抵挡不住诱惑过来再吃点。
怡灵拍了张照片发给徐嘉佳,徐嘉佳发了好几个杀|人的表情包表示对怡灵的谴责。
炒好的包菜入口是软的,但不是烂乎乎的那种软,又有点脆。虞妙音炒的时候没有放调料,衬得包菜更加脆甜,清清爽爽的。
“这个包菜都炒得那么香,我们学校饭堂的,无论是白菜还是包菜又或者别的菜,都很水,一点也不好吃!”
另一道菜是简单的豆豉蒸排骨。排骨块裹着油亮的酱汁,肉嫩得轻轻一抿就脱骨,骨头也酥得入味,咬下去会流出汁水。豆豉黑亮亮的,咬到的时候咸香会窜出来,蒸出来的汤汁混着肉汁,带着排骨的鲜和豆豉的咸,浇在米饭上,拌开了吃太香咯。
小棠宝吃饭本来挺优雅的,都是一小口一小口地吃,今天也不知道是不是饿到了,又或者是因为饭太香啦,她吃饭吃得格外地大口,脸蛋上都沾上了一点儿米粒。
吃完饭后,怡灵主动要求洗碗,推着虞妙音往客厅走,“我蹭吃蹭喝的怎么好意思,阿音姐你去休息,快去快去,我帮你。”
最后虞妙音跟陈奶奶聊天,怡灵洗碗和收拾厨房,小棠宝去洗澡。
而梁家一家也正好吃完饭,几个人围在一张小桌子面前,像是在商讨什么大事情一样,格外地认真。
冯媛把做好的手拍黄瓜给大家,梁和康吃了一口,心里想的却是,果然没有虞记的老板做的好吃!!
“我想吃糖醋排骨!”表弟说。
“记下来记下来。”梁奶奶说。
“汤也要……”冯媛建议道。
“记下来记下来。”
“我想吃……”姑父说。
梁和康把大家说的都记了下来,几个人你一句我一句地讨论明天要吃什么,几乎是什么都想吃。不过经过激烈的商讨终于讨出了个所以然。
因为做的菜挺多的,再加上梁家也不缺钱,出去吃一顿更贵,想着老板的手艺那么好,这个交易太值得了,所以梁奶奶说多给点钱老板,毕竟做生意也不容易。
“行行行。”梁和康说。
最后,梁和康把菜单和报价发给了虞妙音。
看到报价,虞妙音有点惊讶,他给的钱实在是太多了。她又点开菜单一看,菜倒也不算多,提前做好准备的话,一个人也忙得过来。
虞妙音发了微信给他,表示会按时上门的。