第43章 闻起来臭,吃起来香(一更) 一边热泪……(1 / 2)

舌头上的不同部位对味道感知不同, 但千千万万种不同感觉汇聚在一起,究其本质只有鲜、甜、酸、咸、苦五种。

舌头不像嗅觉,它是感知不到臭味的。所以会有一句话叫做:“闻起来臭, 吃起来香。”

清早, 洛淮疏一边将浸泡了一晚上的豆腐从臭卤中捞了出来, 一边温声向躲在一旁、表情复杂的林星晖四人娓娓道来。

临渚捧场地沉声轻“嗯”,伸手接过了洛淮疏手里的“臭气炸弹”, “这个要怎么处理?”

洛淮疏已经习惯了临渚在做饭时为自己打下手,他自然地放开手交代。

“豆腐大致用清水冲洗一下,控干水分,然后下油锅炸到表面金黄酥脆……”

说着, 从兴奋到上蹿下跳的琳琅那拿到所有需要调味料,正剁着蒜末的洛淮疏抬起头。

果然,临渚正满脸认真地看着他,“哪种酥脆程度?”

实话说,外甥像舅, 舅舅做饭技术烂, 也没有让临渚的厨艺磨炼到多好的地步。舅甥两人半斤八两, 顶多就是五十步笑一百步的程度。

大部分,临渚能掌握的程度是:外酥里生,外焦里生和外焦里酥。

洛淮疏看到临渚眉头深深的褶皱,被他这种凝重的态度逗笑了, “没事,你等我指令?”

临渚顿时舒了一口气, 手下起锅烧油的动作没有了犹豫。

转而切起葱花的洛淮疏抽空看了一眼,“火大了,多放点油。”

“对了, 油温六成热就可以将豆腐下进去了。”

说话,洛淮疏觉得临渚可能不理解六成热是什么概念,他又补了一句,“六成热大概是,嗯……你用我们平时吃饭的筷子触碰到锅底,冒小气泡就差不多了。”

【筷子?就是那个他俩之前用的两根木棍?】

【好奇怪啊,不至于活了十几二十年,他们两个刀叉不会用吧?】

【他们爱用啥用啥,用手都行!你家住海边啊?管得真宽哈!】

临渚边听,手下边严格按此操作,“那大概要炸几分钟?”

洛淮疏往碗底铺上蒜末,葱花,白芝麻和粗细两种辣椒面。

“咕!”琳琅一指孜然粉。这种芳香而浓烈且滋味好的孜然粉,绝对在小家伙最喜欢的调味料里排名前三。

洛淮疏轻笑着一边用指腹蹭了蹭小星星圆鼓的肚皮,一边一心两用地回答临渚的问题。

“两分钟炸到豆腐浮起,再翻面炸两分钟。”

这时,他架在另一个火堆上的小锅里的油温也足够了。

洛淮疏一边将热油泼到碗里,一边快速搅动呲呲作响的调味料。直冲天灵盖的香味,一时间飘散在整个空间里,将豆腐的臭味都冲淡了几分。

一旁帮助蒸米饭和泡发米粉的四人,又是齐刷刷地偏转视线,盯……

【唔嘶唔嘶(深呼吸),唉呀妈呀,老香了!】

【靠,我连夜打爆星燎热线电话,说好的直播味觉功能呢?啊?去哪里,去哪里了?!(发疯发癫)】

【我就说我怎么打不通电话!】

【别骂啦别骂了,快看官网,上了!!!】

上了?上了什么?不是吧不是吧?!

一时间,所有人都涌上了星燎官方网页。这么一看,还真的给他们发现新的更新插件!哈哈哈哈哈,下下下,都给我下下下!

这下,关注几人直播间的观众们是真的要无比期待最后“闻起来臭,吃起来香”的臭味美食了!

当然,如果没有臭味的话,他们还能更加开心——所有人心情复杂地想。

洛淮疏可不知道还有那么多人期待又犹豫,他快速往喷香的酱汁里再加入白糖,酱油,香醋,蚝油搅拌均匀,喜欢麻酱的还可以加上灵魂的麻酱。

洛淮疏怕有人不喜欢麻酱,就在此将酱料分为了加麻酱和不加麻酱的两个版本。他自己那一份的酱汁里,还特别加上了小米辣和辣椒油。

勺子在色香味俱全的酱汁中搅动,光是闻味道,就诱得人不住地滚动喉结,吞咽着口腔中分泌的唾液。

当然,这道酱汁也是“表里如一”。无论炸什么东西或者烫熟食材拌上,那都是能将人香迷糊的程度。

炸好的臭豆腐装到盘子里,碰撞出了清脆的声响。期待当中的人,顿时忍不住舔了舔嘴唇,耳朵高高竖起,心更是吊到了嗓子眼。

【来了吗?来了吗?来了吗?】

这次是真的来了。

洛淮疏乐得眼睛笑弯成两轮月牙。他抬眼远眺坐在一起,欲盖弥彰看着彼此,各种小动作的四人,朝他们招了招手。

“臭豆腐好了,大家都来趁热吃吧。”

金黄酥脆的臭豆腐在油炸后,其实臭味已经不是很明显了。这时再浇淋上滋味丰富美味的酱汁,一口酥脆爆汁……

“嘶嘶嘶,豪,嘶,好次!”

顿时,几人吃得头也不抬。

豆腐不仅外酥里嫩,滚烫的汁水还烫得口腔里的嫩肉一阵剧痛。但谁也没舍得再张开嘴,只能狼狈地用舌头裹着豆腐,在嘴里来回滚动换着位置烫。

临渚是第一个拿到臭豆腐的人。

他选择了和洛淮疏一样的调味酱汁,但在挑起第一块豆腐的时候,他递给了给其他几人分着美味的洛淮疏。

所以,实际上,第一口吃到的人是洛淮疏。

两人相视一笑,在一种被烫得哈气或好吃到跳脚的人里,显得格外不同。

当然,早就通过新的味觉功能,同步尝到臭豆腐的观众们,也没有几个人在此时此刻,还有空闲来观看直播了。

唯一的例外大概是喻文轩。

隔着屏幕,他目光沉沉地注视不同往常的亲外甥,在危险中救他很多次的直觉,同样在此刻发挥了作用。

那个头发上还绑着龙牙石的少年……

喻文轩瞧着那和楚灵晚相似的眉眼,怀疑感在某一刻达到了顶峰……

“嘶,苦大仇深些什么呢?来张口,啊!”

益安被可以以假乱真的数据同样烫得眼歪嘴斜,但那股味道……啧,真让人回味和沉溺!

他极有战友情地往小喻嘴里,也塞了一口臭豆腐数据。

“怎么样?嘶嘶嘶,好次…哈…吧!”

不妙感被打断,喻文轩被烫得眉毛一颤,满心无语和无奈。不过这个味道……

喻文轩看向屏幕中。

朗月清风般的少年眼含无奈但更多是笑意,正追逐着他那贪吃的伴生卡灵,温声劝解它吃慢一点。

临渚平时更喜欢待在卡牌里的伴生卡灵,也一直化身在外,还帮着那颗小星星遮掩和逃跑……

他轻轻叹了一口气。

是或者不是,似乎也并不是那么重要……

没过多久,炸好的臭豆腐就被风卷残云般消耗一空。意犹未尽的几位大家族继承人和直播间的观众们,将隐隐泛着绿光的眼睛,投向了泡好的米粉和拿出来的腌鱼。

随后,催促的目光闪烁着落在了洛淮疏身上。

洛淮疏有些哭笑不得。

“噗唧!”

琳琅选择性忽视自己圆鼓鼓的小肚皮,水母一样在空中摆动自己的五个角尖,不时地在洛淮疏的眼前飘来飘去。

小煤球也聪明地推出自家的人类,“咕。”

临·被代表了的·渚:“。”

洛淮疏憋笑点头,“既然大家都那么捧场,那我们接着做其他两道美食。”