第84章(1 / 2)

锅中小火将红糖炒化,放入焯好水的肉块,均匀地裹上糖色后,加入酱油和八角等香料,添水没过肉块小火慢炖。

宁归竹拿起旁边的抹布,顺手清理了灶台上的脏污,开始备下一道菜。

不大的茄子切滚刀块放入水中泡着,青椒切小块,葱切末,姜切丝,蒜切片,然后调一碗料汁放在旁边。

今天的晚餐宁归竹就准备做这两道菜,如果熊锦州处理小肠失败,就加一道爆炒小肠。他放下刀,揭开炉子上的瓦罐看了眼。

米饭煮得差不多了,宁归竹将瓦罐端到桌上,舀出大半的米汤后,将米饭翻散又重新团在一起,将其放回炉子上。

炉子里的火还有些大,宁归竹将柴火退了出来,接下来只等米饭焖熟。

厨房外面。

熊锦州换了条腿撑着,抵着脑袋,继续小心翼翼地刮去小肠上的油膜。

宁归竹扇着扇子出来,在门口看了会儿,笑着问道:“没弄破吧?”

“还没。”熊锦州呼出一口气,“这个好难弄。”

“没办法,美食就是要多费些心思的。”

锅里的红烧肉估摸着时间够了,宁归竹停下给熊锦州扇风的动作,揭开锅盖看了眼,见红烧肉的汤汁已经不多,他翻拌了两下,坐在旁边守着红烧肉收汁。

小火慢炖这么久,锅里的肉已经软烂,红亮的色泽看着就极其美味。

宁归竹将其盛出,把洗锅水留了下来,冷油入热锅,没来得及烧干的水分迸溅出来,不等它平息,浸在水里的茄子被丢进锅中。

“滋啦——”

烟火气随着声音迸发出来,宁归竹翻动着锅里的茄子,确定都炸软了之后,将茄子捞出控油,炸过茄子的油捞去杂质盛回罐中,留做下一次炒菜用。

锅底还剩下一点油,宁归竹放入准备好的姜丝蒜末和葱花,翻炒过后将茄子和料汁倒进锅里,再加入清水盖盖焖煮。

焖煮茄子的时间,宁归竹又翻看了下锅里的米饭。焖煮过程中翻动的次数太少,下面已经起了一层薄薄的锅巴,好在没有明火,锅巴的颜色金黄漂亮,一看就是一锅好饭。

饭香和菜香交织在一起,宁归竹心情愉悦地朝外面喊了一声,“锦州,你快一点儿,差不多可以吃饭了。”

“好——”

熊锦州应声,加快手上的动作。

锅中的茄子已经焖好,宁归竹将其盛出后,将桌子搬出了厨房。

他们今儿的动作挺快,外面还有着太阳,宁归竹不想去院子里晒太阳,就将桌子靠墙放在了走廊上,然后将饭菜端上桌,转身回厨房取碗筷。

熊锦州弄完最后一截,端着脏水倒到了后面的粪坑里,回到前院把盆和工具全部清洗干净,又用澡豆反复搓洗干净手后,才来到桌边。

“快坐下,吃饭。”

宁归竹往他面前的碗里夹菜,焖煮过的红烧肉和油焖茄子都十分软烂,落在米饭上后,所携带的汤汁将饭粒浸透,光是看着就让人食欲大发。

熊锦州拿起筷子夹起红烧肉整个送入口中,软糯的红烧肉口感软糯,在长时间的炖煮下,油脂层入口即化,瘦肉又鲜嫩多汁,咸甜中达成了肥而不腻瘦而不柴的美味。

在红烧肉如此的绝味下,油焖茄子的表现不逊色分毫。

同样是软糯入味,油焖茄子表皮微焦,多了层别样风味,咸鲜中带着几分自带的清香,也是格外的下饭。

茄子入口即化,将被汤汁浸泡的米饭送入口中,宁归竹细细咀嚼着,一天的疲惫都在此时化作了虚无。

饭菜吃了个干干净净,两人幸福地靠墙坐着,端着碗棠梨叶水,品尝着夏日里难得的清甜回甘。

一碗水喝完,动作麻利地收拾干净厨房和碗筷,熊锦州继续收拾小肠,宁归竹到了堂屋里。

沙盘上书写着孩子们计算的结果,宁归竹对照着纸张上留下的题目,换着顺序看了一圈后,沉沉叹了口气。

题目后面留下一横便是有一个人答错,等宁归竹全部检查完,每道题目后面都留下了横线。

正发愁呢,孩子们赶着鸭鸭们回了家,“小叔~师父!!!”

声音轻快,一听就急需毒打。

敏锐地注意到宁归竹的神情不对,三小只瞬间乖巧下来,朝着宁归竹笑笑,“师父,我们先把鸭鸭送回家哦。”

不用成日里上课,仨孩子每天做完功课,就是带着猫狗赶鸭子出去玩。

宁归竹目送他们走开,无奈地摇了摇脑袋。熊锦州正好处理完小肠,探头过来笑问:“他们今天错了很多?”

“三个人加一起,对了五道。”宁归竹叹气。

闻言,熊锦州惊讶地挑眉。

家里孩子虽然贪玩了些,但从未懈怠过学业,宁归竹布置下去的任务都是好好完成了的,今天之前,他们可从未错过这么多。

熊锦州于是道:“我去折根竹枝过来?”

“……”宁归竹不提倡体罚,但,“先备着吧,我问问情况。”

如果真的是贪玩导致乱写一气,该动手时还是得动手,至少要抽两下手心让他们长长记性。

宁归竹心里这么想着,等三个孩子来到跟前,神色自然就严肃了起来,抬手敲了敲桌面,让他们自己看沙盘上的内容,“说吧,你们是怎么做的,能错这么多。”

他向来温和,这会儿严肃起来,仨人都有些害怕,乖乖道歉:“师父对不起,是我们没有认真写。”

宁归竹看着低头的三小孩,问道:“为什么不好好写作业?”

这……

三人小心抬起头,偷偷去看宁归竹的表情,见他还是沉着一张脸,迟疑了下才小声道:“有人打大旺二彩,我们着急,就乱写了。”

因为大人叮嘱过,不管想做什么,都得把作业写完再出去,所以他们不敢立即离开。

本来想着是先骗骗爷爷奶奶,等找到大旺二彩后再来写,结果后来就彻底忘记了。

听见这话,宁归竹蹙眉:“谁打的大旺二彩?它们没咬回去?”

“是先前欺负安和哥哥的那些小孩。”察觉到宁归竹态度松动,熊川水迫不及待开口,“还有大人,大旺二彩打不过。”

两只狗还是半大狗子,没有进入发·情期,属于性情平和好欺负的阶段,攻击性并不强。

吓吓小孩还成,面对成年人就要弱势几分。

自家狗什么样宁归竹一清二楚,他面上不由浮现出怒意来,“知道是谁家的吗?”

三人眼睛一亮,用力点头,“知道知道!”

“锦州!”宁归竹起身,抬步离开堂屋。

他过来时,熊锦州还在挑打小孩的竹枝,见宁归竹表情不对,他愣了下问道:“怎么了?”

问完,下意识藏起挑出来的那一把竹枝,熊锦州拉着人哄,“小屁孩性子不定,你别生气,我一会儿教训他们啊。”

“跟小孩没关系。”宁归竹道,“有人打咱们家狗的主意。”

“谁?!”

熊锦州表情一下子垮了。

跟在宁归竹后面过来的小孩叽叽喳喳道:“葛家三叔叔的小儿子”“还有葛四姑奶家的孙儿”“田家的二叔叔”“……”

“又是他们这群家伙。”熊锦州冷笑一声,对宁归竹道:“我去去就回。”

看着男人大步离开,宁归竹拍了拍最近的熊金帛脑袋,问道:“你小叔为什么说又是他们?”

熊金帛仰着头道:“葛家那一群人可讨厌了,经常在村里干坏事。”

宁归竹挑眉,“例如?”

熊茵茵:“欺负小孩和奶奶!”

熊川水:“经常偷别人家的鸭子和小鸡!”

熊金帛:“地里的菜也偷!”

小朋友义愤填膺,在他们的眼里,这一群人就是世界上最可恶的坏蛋了。

宁归竹揉搓着他们,将小脸上的愤怒揉去,说道:“他们确实很不好,乖孩子不生气,咱们把事情交给大人处理。”

听见宁归竹的话,小孩们哼哼道:“可是只有厉害的大人会打回去,不厉害的都是关上门当听不见。”

熊金帛仰着脑袋问宁归竹,“师父,为什么村长不把他们赶走呀?”

读书后,知道的东西像是一下子就变多了,熊金帛也不知道自己从哪里听到的,如果人很坏很坏的话,村长和族长可以把人赶走的。

他们村好多好多姓,没有族长,但村长应该可以这么做?

“因为罪不至此。”宁归竹蹲下来,道:“他们有很多很多人,田地房子都在这里,赶走的话,可能都会去世。”

熊川水不开心道:“那些人都是坏人,去世就去世嘛。”

小孩对死亡没有概念,说出来的话往往更残忍。

宁归竹敲敲他脑袋,“不能凭借一己喜恶去决定别人的生命。”

按孩子们说的,那一大家子人不少,宁归竹有些担心出门的熊锦州,哄着三人道:“你们帮师父喂一下兔兔好不好?”

“好哦。”三人点头,熊茵茵问道:“师父要去帮小叔吗?”

宁归竹揉揉她脑袋,“是呀,不能让你小叔被人欺负了去。”

小孩们:“?”

看着师父关上院门离开,熊茵茵看向两个哥哥,疑惑:“不是说小叔很厉害吗?为什么还会被欺负?”

熊金帛思索,摇头,表示不懂。

熊川水蹦起来道,“我知道我知道,这叫作情人眼里出西施!”

“弟弟,这句话的意思明明是……”

熊川水不听哥哥的,拉着妹妹叭叭自己的理解:“东施效颦的故事妹妹还记得吗?这里面的两个西施是一个人,所以西施很弱很弱,情人眼里出西施的意思就是,两个互相喜欢的人会觉得对方很弱小。”

熊茵茵懵懵懂懂,“是这样吗?”

师父只教了东施效颦,没教情人眼里出西施,茵茵不懂,但大哥哥的表情看上去很不赞同。

熊川水斩钉截铁:“是这样的!”

没插进去话的熊金帛:“……”

他平复着呼吸,认真思索了下,决定扭转这当中的误解。