第117章(1 / 2)

县衙,陈府。

“这又是竹哥儿弄出来的吃食?”

陈县令抬步进入正厅,便见妻子捏着个琥珀色的‘馒头’吃着,熊锦州就坐在旁边喝茶吃点心。

吕天骄看见他进来,抬手招呼了一下,说道:“你别磨磨蹭蹭的,快一点儿,锦州说这蜂蜜面包趁热吃最香,别浪费孩子们一番心意。”

陈县令好笑又无奈地摇头,“你这心啊,真就被他们给勾走了。”

他不过问了一句,迎面就这许多话。

吕天骄瞪他:“你吃不吃?不吃我吃完了。”

闻言,陈县令也不敢再拖沓,快走两步在旁边坐下,伸手拿了一个尝过,赞叹着点了点头,“这吃着像是烤的,你们又添置了什么东西?”

他们夫妻俩从京城而来,熊锦州并不意外两人能吃出这一点,说道:“最近县里不是来了个烤饼子的嘛,我看他那炉子暖和,就跟人定了一个,竹哥儿用那个做的。”

“哦……”陈县令回忆了下,“你上次找我批的,就是打铁的事儿?”

他对熊锦州的信任度很高,当时随手就给盖了章,根本没细看上面写的内容。

熊锦州颔首。

蜂蜜小面包口感独特,又有着勾人的清甜香味,陈县令和吕天骄都很喜欢,在得知宁归竹还给写了方子之后,更是高兴得不行。

陈县令看吕天骄仔细收起方子,对熊锦州道:“说起来,兔庄那边已经有了规模,现在天气冷了下来,兔子都肥得很,我琢磨着宰一批出来,你过两天去拿几只兔子,再挑些兔皮出来,等人制好后再去拿,回头给竹哥儿做大氅或者手捂都不错。”

这可比银钱奖励来得让熊锦州高兴,他立即起身跟陈县令道谢,又问道:“这兔子和兔皮您准备卖多少价?”

“兔肉二十到四十文不等吧。”

猪肉平时的价格是三十五文左右,年节期间要贵上一点,他养兔子本就是奔着尽可能让百姓吃上肉去的,自然不能将价格定得太高,今年能赚个草料钱就达到他的心理预期了。

心里想着,陈县令继续道:“兔皮要贵点,得要五六十文。”

吕天骄刚交代完人,听见这两句,笑着说熊锦州:“让你去拿就是不收钱的,做什么还问这么一句?”

熊锦州实诚道:“我和竹哥儿的另算,这大过年的,也得给家里人买点不是?”

闻言,夫妻俩都不由乐了,这真是,有够老实的。

正值午饭时间,熊锦州被留着在陈府吃了顿饭,离开前又领了陈县令一个‘任务’,问宁归竹知道多少兔子肉的做法,他愿意花银子购买食方。

兔肉并不普遍,虽然是肉就会受欢迎,但陈县令琢磨着,还是只有将东西弄出花样来,才能吸引百姓们的视线。

熊锦州得到‘任务’,也只是说回去会问问宁归竹,并未代人给出承诺。

·

小河村。

宁归竹哼着轻快的小调儿,将手上的小衣服扯平,翻到正面举起仔细瞧过,又将其收起,拿起旁边的布条开始缝扣子。

因为是熟悉的领域,他也就没按照家里人给的样布制作小孩儿衣物,而是弄的现代的衣服款式,使用扣子的话,穿脱都要更加方便,也不用担心绑带会勒着孩子哪儿。

纤细白皙的手指转动,漂亮的扣子一点点成型,宁归竹低头咬断细线,将其放在小篮子里面,等到需要的扣子全部准备好,这才再度拿出小衣服,对照着先前缝好边的扣孔画出位置,再将扣子一个个缝上去。

深秋时节已经开始冷了。

做完这一件上衣,宁归竹活动了下冰凉的指尖,将东西收拾好,站起身跺了跺脚,拎着篮子进入厨房。

片刻后,炉子里升起火来,宁归竹舀了些水到瓦罐里,慢慢烧着。

身体一暖和起来,人就倦怠了,宁归竹靠着墙打了个哈欠,听见猫狗打打闹闹跑回了院子,先出现在厨房门口的脑袋,却是馒头那大块头。

瞧见它,宁归竹抬起手招了招。

馒头乐颠颠地凑了过来,低着脑袋,方便宁归竹在它脑袋上揉揉搓搓。

这边闹着,大旺二彩、三宝四喜也跑了进来,咪嗷汪汪黏糊得不行,宁归竹只好松开馒头,雨露均沾。

厨房里热热闹闹,等到消停下来,五只小家伙也不出去,赖在这一亩三分地里,跟宁归竹一起,汲取那小炉子散发的热意。

热水烧好了。

宁归竹起身拿碗,舀了些热水正要喝,视线微转,就见五只眼巴巴地瞧着他。

“……”

他只好去拿了它们的水碗过来,给兑了些温水倒进去,看五只喝得直甩尾巴,面上的笑容都更明媚了。

宁归竹这会儿就站在厨房的窗口边,外面起了风,吹在身上将皮肤刮得冰凉。这样冷的天气适合吃肉,而且还是得炖肉才是最香的。

他想着,就切了些姜蒜末出来,添入热水泡着,然后从橱柜中取出剩下的五花肉,将其全部切片放到碗中。

天凉,姜蒜水冷得也快。

宁归竹把姜蒜水倒进肉里仔细揉捏一遍,过滤掉多余的水,然后加入酱油抓拌一二。

炉子里烧着的热水腾出来,冷水和肉一起入锅,中火慢熬着。

时间流逝,锅中的肉被炖到软烂,肉香与酱香交织,勾得人和猫狗都忍不住肚子咕咕叫,三宝四喜缠着宁归竹的小腿,喉咙里发出咪嗷咪嗷的夹子音,撒着娇祈求美食。

宁归竹抓抓它们下巴,吓唬小猫:“这个肉吃了会掉毛,还会得结石呢,怕不怕?”

小猫:“咪~”

相较于小猫的撒娇,两只狗要更直白一些,它们直接蹲在了炉子边,眼睛直勾勾地瞅着瓦罐,就差淌口水给宁归竹看了。

宁归竹无奈地叹了口气,起身给它们准备晚餐。

家里还有先前煮的猪肺,他捞了两勺出来,剁碎后放在碗中,又揭开瓦罐盖子,舀了两勺汤到碗里,兑上清水,取出糙馒头掰碎放进碗里。

本来对这些并不感兴趣的馒头,在见着宁归竹的动作后,不由嗬嗬叫了两声,提醒他这里还有一头骡子也想吃东西。

“没忘掉你呢。”宁归竹语气无奈。

给猫狗准备好饭食,又往骡子面前放了个馒头,宁归竹也不打扰它们,走出厨房往院子外看了眼。

熊锦州的身影出现在视线尽头,见宁归竹站在门口,面上浮现出笑容来,快步进入院子来到宁归竹面前,牵住宁归竹的手摸了摸,说道:“怎么站在这外面,怪冷的。”

“正好出来活动活动。”宁归竹道。

熊锦州还是不放心,仔细检查了下,确定他身上是暖和的之后,才将注意力挪到飘香的厨房上,一到厨房门口,就见五只挤在里面吃东西,看得人好气又好笑。

“都是些绊脚石。”

宁归竹笑着晃了晃牵在一起的手,转移他的注意力道:“煮饭吧,我再弄个红烧萝卜,咱们就吃饭。”

“好。”

熊锦州去盛米,宁归竹蹲在旁边选了个大胖萝卜。

熊锦州顺手带走清洗干净。

萝卜削皮,切成豆腐块大小,宁归竹往锅里添了些水,加入些许食盐和一铲尖的猪油,将切好的萝卜放到锅里焯水。

熊锦州已经将炉子上的瓦罐换了下来,这会儿正坐在灶台前面添火。

锅中的萝卜煮开之后,盛出放在旁边,锅中的水被舀到一边,锅干添油,加入萝卜块,先大火翻炒,再加入酱油和红糖,继续翻炒。

等到萝卜表面染上均匀的酱红色,加水没过萝卜,盖盖焖煮。

熊锦州将凳子挪到身边,伸手牵住宁归竹的手,等人在身侧坐下之后才问道:“这样就可以了?”

“收完汁就能出锅了。”宁归竹道,“红烧萝卜的汤也挺下饭的,一会儿可以试试。”

“好。”

熊锦州神情柔缓,握着宁归竹的手掌,在等待的时间中,将今天陈县令说的事情都转述了一遍。

兔肉的吃法很多,红烧爆炒、清炖蒸制,宁归竹不需要怎么费心思就能想出一堆来,因而也没将这事放在心上,他更关注即将到手的兔肉和兔皮。

“要不要弄只熏兔子?”宁归竹问道。

“可以啊。”

熊锦州现在对熏肉已经彻底改观,听见宁归竹的提议自然是满口答应。

“那就熏一只,再弄只新鲜的吃,兔皮的话,做手捂吧,给家里人也做几个。”

闻言,熊锦州倒是有了异议,“兔皮的价格不高,家里人的那份再花钱买就是了,大人给咱们的得留着给你做衣服。这两年冬天冷,很容易生病。”

“唔……好吧。”

两人小声说着话,吃饱喝足的猫狗又跑去玩了,馒头在厨房里转着圈圈,目光落在橱柜上良久,最终还是从人类手中再度要到一个糙馒头,迈着欢快的步伐走出厨房。

熊锦州出去给它拿些干草。

米饭搅拌搅拌,保证烹煮均匀,宁归竹又打开旁边的锅盖,用锅铲翻拌了下,见汁水还有不少,就再度盖上盖子烹煮。

红烧萝卜收汁的速度要比米饭快许多。