宁归竹:“……”
沉默两秒,笑开来:“说得对。”
等到锅中的饼子两面金黄,按压有回弹感后,宁归竹用锅铲将其从中间断开,确定了下状态没问题后,才将其盛出放到碗里,说道:“这个可以吃了。”
熊锦州去洗干净手,甩掉手上的水分过来,伸手试了下温度,直接拿起尝了口,刚出锅的锅盔还烫着,麦香浓郁而酥脆,榨菜肉末为其增色许多。
他尝过了,小心翼翼吹了吹肉多的一块地方,送到宁归竹面前,“很好吃,你吃这块地方,馅多的味道好些。”
宁归竹顺着他的指引凑上去咬了口。
吃到想要的味道,他心情欢愉地晃了晃头,“这个弄的不少,你可以带点去县衙吃。”
分给朋友们也行,自己留着填肚子也可,都很不错。
熊锦州看了下宁归竹准备的量,说道:“我拿五个吧。”
锅盔比较大,回头切一切,巡逻的衙役都能分到一两块——熊锦州再独,也是会处理同僚关系的,今儿这锅盔就很不错。
“好啊。”
宁归竹烙着锅盔,偶尔品尝下熊锦州的投喂,整个人无比的轻松愉快。
看着食物在手中一点点成型,对他而言是一种享受。
吃完手上的锅盔,熊锦州看了下炭火的情况,先一步将炭转移到了书房的火盆中。
四喜见状,咪呜着过来缠住他的腿,不让人离开。
熊锦州:“……”
眼见着三宝也要凑过来,他把窝里的猫狗赶出来,将窝转移到了书房内,然后才再度回到厨房中。
锅盔烙制需要时间,不过除了第一个尝试用的,剩下的宁归竹都是三个一起烙,两锅出来就凑够了熊锦州要带走的量。
“那竹哥儿,我先去县里了啊。”
“好。”宁归竹点头,“你把剩下那个也带着,路上吃。”
熊锦州没拒绝。
将五个锅盔用油纸包了塞进衣服里,熊锦州拿起剩下那个,匆匆出了门。
宁归竹慢条斯理地煎完准备的锅盔,端着碗进了书房,坐在桌边吃着锅盔翻看书籍。
身边是熊熊燃烧的炭火,面前是半开的窗户,透过窗能看到对面的简易池景,墙面上的镂空石窗分割着竹林景,院墙上方是伸进来的竹枝,翠绿的竹叶随着寒风轻轻摇摆着。
幸福莫过于此刻了。
·
住在县里和住在村里唯一的差别就是,熊锦州时不时就能回来瞧一眼,也不用做什么,陪宁归竹说说话,坐在一起吃两口零嘴,就能让他的心情好上无数倍。
深秋时阴沉沉的天,在入冬后反倒是连出了数天的太阳。
夫夫俩寻了个不错的日子,午间最暖和的时分去药铺瞧了瞧,罗大夫把过脉,还称赞了两句,说宁归竹的情况很不错,就是得多走走,不能老坐着。
宁归竹不好意思地点头,表示自己记住了。
于是,遇着天气好的时候,他会趁暖和到市集走走,天气不好就在院子里转一转,又没邻居,路上熟悉的都是点头之交,也不会被拉着说些什么。
…
锅盖掀开,露出下面漂亮的莲藕糯米丸子,晶莹的糯米粘在藕丸上,光看着就很有食欲。
宁归竹夹了一个丸子,整个送入口中。
首先是糯米软糯粘连的胶质层,表面泛着油润的光泽,酱油香和米甜味交织。接着是内陷,藕粒的脆甜中和了猪肉的油汁,很是美味。
宁归竹用抹布垫着,端着碗慢吞吞挪到书房。
蒸莲藕糯米丸子就是要趁热吃,宁归竹品尝着,听见推门声在预期之内响起,忙探头出去,朝着进门的熊锦州欢快招招手,“快过来,刚弄的莲藕丸子,可好吃了。”
熊锦州笑着应了声,拎着箩筐进入前厅,才刚迈步到书房内,迎面就接收到了宁归竹的投喂。
“好吃。”熊锦州点着头称赞。
宁归竹笑弯了眼睛,这才往外面看了眼,问他:“你带什么回来了?”
“之前挑的兔皮。”
兔皮鞣制和缝制都需要时间,等了这许多天终于拿到了。
见宁归竹感兴趣,熊锦州便收走他手中的筷子放到一边,牵着人出来,从箩筐里翻了翻,扯出一张巨大的兔皮。
熊锦州转了转,找到大氅的领口,披在宁归竹身上,笑眼弯弯:“吕将军帮忙找人做的,你试试看是不是很暖和?”
兔子都是山上抓来的,皮毛颜色杂,那兔皮大氅却被弄得很好看,偏白的在上方,然后一点点往下沉淀,袖口下摆还围了一圈黑色,估计是特意挑皮子裁开后弄的。
宁归竹穿好,感受着寒意被彻底隔绝,不由眉眼一弯道:“确实很暖和。”
兔皮被鞣制得很软,穿在身上极其舒适。就是有点沉,而且在屋里穿着,没一会儿就感觉热了。
宁归竹将兔皮大氅脱下来,看向箩筐里:“剩下的是什么?”
熊锦州蹲下来拿了几个纯灰的兔皮制品出来,说道:“手捂和护膝,这些偏白的是你的,剩下的是给爹娘他们买的。”
说起爹娘,宁归竹道:“要不今天回村里吧?”
入了冬,熊锦州上值的时间就灵活起来了,宁归竹有点想念村里的家。
熊锦州:“都行。”
反正现在有了车架,搬来搬去很方便。
商定要回家,才带来的兔皮制品就又搬了出去,放在马车后面的架子上,用麻绳捆好。
宁归竹整理着新买回来的纸张,用布袋捆好之后,放在竹篓里面,然后往里放些零散的物件,以及没做完的小孩裤子。
需要收拾着带上的东西不多,这边屋里有的,村里只会有更多,两人很快就准备好了,将变得温热的糯米莲藕丸子分吃完,熊锦州把火盆里的木炭用水浇灭,开始驱赶家里的猫狗。
猫狗上了马车,熊锦州扶着宁归竹进去,让他坐在马车内,把厚实的帘子固定好,坐在外面驱使馒头。
馒头许久不拉车,适应了下,拉着一家子回村。
小河村。
天越来越凉,地里没活干,孩子们也不出来玩了,村里一片寂静。
馒头拉着车架经过,倒是引起了一些人的好奇,在发现是熊锦州后,又见怪不怪地缩回了脑袋。
马车在前屋停下,熊锦州提高声音喊了声:“爹,娘。”
柳秋红和熊石山听见声音,从厨房里面出来,见他架着车回来,笑着问道:“是又要拿什么菜?”
话音还没落下,就见马车帘子从里面掀开,宁归竹的笑颜出现在眼前,“爹娘,我回来了。”
“哎哟!”
柳秋红乐道:“这是想家了?锦州你快扶着竹哥儿,厨房里烧着火呢,进来取取暖再回家去。”
“嗯!”宁归竹应声,在熊锦州身边站稳,又道:“锦州买了些手捂,正好给家里人分了,大哥大嫂呢?三个小的怎么也不在?”
“费这个钱。”柳秋红念了一句,又解释:“今儿是你大嫂他堂叔过五十,她带着孩子们去了,你大哥还在县里找铺子呢。”
熊锦州刚将后面的箩筐解下来,闻言疑惑地问了句:“铺子?”
地上有水凝成的薄冰,柳秋红怕人摔着,扶宁归竹进去,闻言说道:“是啊,天越来越冷,他们也遭不住天天一大早出门,就琢磨着找个铺子,回头直接在县里煮豆花,其余的东西等中午暖和些了再来村里拿就是。”
熊锦州道:“怎么也没听他们说起过。”
他天天在街上巡逻,一天能见着大哥大嫂好多次。
熊石山搭了把手,给他省力,闻言就说道:“你又不懂卖吃食上的事情,跟你说了有什么用。再说了,你大哥大嫂心里有数呢,找不着了自然会去问你。”
熊锦州这才心情好点,勉勉强强:“行吧。”
听着他的动静,柳秋红无奈地摇了摇头,面上又忍不住露出笑来。
兄弟俩感情好,才会因着这种事不悦呢。
·
厨房里,空地中间摆着个火盆,火焰熊熊燃烧着,宁归竹一进来就被烟火气扑了满面。
他呛咳了两声。
“嘶,忘了你怕是熏不得,我去把窗户开了。”柳秋红说着,顺手把半开的门扉彻底推开。
宁归竹握住柳秋红的手,好笑道:“别开了娘,一会儿冷。”
“这……”
“好啦。”宁归竹放缓声音,哄她:“我们让让,让锦州把箩筐拎进来,看看他买的手捂好不好?”
柳秋红听他这语气,不由好笑道:“你把我当孩子哄呢。”
“哪有。”宁归竹不承认。
说着话,熊锦州拎了东西进来,柳秋红下意识看过去。
一堆毛茸茸的兔皮,光是看着就很暖和。
宁归竹轻轻推了她手臂一下,笑着示意人过去瞧瞧,柳秋红也不扭捏,直接过去蹲下来查看,问道:“之前不是说给竹哥儿弄大氅?怎么看着都是手捂。”
熊锦州将东西收回去时,特意调转了下顺序,将分给家里人的手捂放在了上面,闻言就道:“在下面呢。”
柳秋红就将上面的几个手捂塞父子俩手里,翻出大氅来,“竹哥儿你快试试,我看看漂不漂亮。”
宁归竹笑起来,顺着柳秋红的意思再度穿上大氅。
他皮肤白,身形纤瘦,穿着皮毛大氅也不显臃肿。领口拢好遮去衣衫后,便只有艳丽张扬的面容露在外面,越发具有冲击性。
“哎哟,这可真好看啊。”
柳秋红捂着心口,满脸都是夸张的惊艳。
作者有话要说:
今天学到个新内容:醒面和饧面
两字同音,醒面指发酵过程,饧面则是指静置消除揉面产生的内应力。举例:饺子皮需要饧面二十分钟增强延展性,而发面馒头需要醒发至两倍大。
我一直以为是同一个字orz,这本已经不好改了,下本再区分开来。
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