第61章
山药肉饼蒸蛋做法简单,但汤鲜味美,山药蒸的软糯入味,肉饼更是鲜嫩多汁,鸡蛋凝结在肉饼上面,清淡营养的同时也不会让人觉得油腻。
李梅一口肉一口汤,紧绷了一下午的眉间终于放松下来。
同事点的皮蛋瘦肉粥也到了,按理说并不太难吃,里面的瘦肉和皮蛋给的都很多,浓稠的粥米也不像是预制菜一样,可同事还是吃着吃着就目光不自觉的往李梅那边瞟。
那个简单到有点单薄的山药肉饼蒸蛋,真的那么好吃?
“李主任,介意我尝一口不?”
都是经年的老搭档,同事坦荡开口,李梅自然没有道理拒绝。
同事夹了一口肉饼,吃完就开始后悔。
“吃了你的肉饼,我还有什么心情去吃我的粥啊!”
刚才还觉得不错的粥,此刻已经变得到处是毛病了。
不够香不够柔,不够滋味丰富,更没有那种新鲜现做的鲜香。再回想这家店以前常有的预制菜传闻,一时间竟然一口都喝不下去了。
“不行,李主任,你得跟我说说是哪一家店!”
她决定了,明天就点!
李梅轻轻一笑:“我等会儿给你链接。”
李梅慢慢的把山药肉饼蒸蛋吃光,米饭不多不少,配上一碗菜,吃完胃里暖暖的,仿佛压力已经远去。
同事羡慕之余,突然发现那盒酱好像没动。
“李主任,你怎么不吃那个啊?”
李梅看一眼酱料:“我今晚想吃清淡点。”
“啊,这样啊。”
她还以为李梅不吃了呢。
李梅把酱收起来,打算等以后不得不吃医院的饭时候,用酱料下饭。
……
这一晚,大概是得益于饭菜的合心意,李梅久违的觉得值班没有那么累。
当然也因为同事的宣传,第二天不少人追着她问链接。
李梅把链接发进大群。
她那盒酱料,后来被她放在办公室,连着吃了好几个加班的夜晚。
*****
这一个十一假期,如吴娜一般提早离开的学生不在少数。
有些人还能撑到晚间,也有人是一下车就提着行李箱来报到。
下午陆陆续续有生意,到了晚上,店里的客流量明显比平时多出一倍来。
“我就等着这一口!”
“嗷嗷嗷这个卤味更好吃了,比我想象中还好吃!”
“我带去学校的酱早就被人分光了,呜呜呜那群牲口。”
这群年轻人的到来,具有明显特征。
三两个坐一起,点一大桌子,吃到撑,临走时候还要打包再点几份卤菜。
两个女生坐在靠门的小桌子,彼此都撑的眼神迷离。在学校的时间里,她们已经点遍了附近所有的煲仔饭和卤味,但一个都没有温家的味道!
两人撑的直不起腰,又不舍得走,于是抬眼看周围的食客。
有明显是这条街的小生意人,吃的快速又满足,外面传来家里人的几声呼喊,立刻就扒拉几口,剩下一点饭菜没吃,肉疼不已的跟温母打招呼:“钱扫过去了。”说完匆匆离开。
也有趁着周末错峰来享受美味的学生,正值人的一生中最能吃的阶段,一手饼夹菜,一碗大米饭都是标配,三三两两一桌,吃自己的还要吃朋友的。
更有老人带着孩子,小孩也吃的格外喜人,小勺子比谁都满,看的老人眉开眼笑。
所有人中,一对祖孙格外显眼。
老人的衣服不破,但款式旧的一看就是十年前的风格,上了岁数花白的头发梳的整齐,她端着碗,慈爱的问对面的小孩还吃不吃。
“再吃几口,这饭奶奶在家可不会做。”
小孩的穿着打扮虽然整洁干净,可一看衣服就有些大,穿在身上晃晃荡荡的。
“不吃了,奶奶吃。”
小孩看着总有个五六岁,说出的话却格外懂事。
“你刚才都没吃多少。”
老太太嗔怪道:“你还以为奶奶是你啊,奶奶年纪大了,消化不了这样的硬米饭。”
小孩看看老人,又看看砂锅里的煲仔饭。
“快吃吧。”
老人不由分说拿起勺子就要喂。
小孩最终还是败下阵来,伸出手接过筷子,吃得香甜。
煲仔饭的锅巴脆脆的,上面的排骨也好吃,小孩吃的头也不抬。
汤是温记每天的特殊赠品,有时候简单的如紫菜鸡蛋汤,也有时候会是一些大家听都没听过的。
就比如今天,店里的大锅就炖煮着一锅白菜豆腐汤。
光听名字,这道汤本身寡淡到没什么好说的,可盛起来一碗,却发现不是这样。
汤锅里一片奶白色,在煮汤之前炒一点面粉再加汤,把鸡蛋在油锅里炸一遍,再沥干油将鸡蛋切成细丝。炸过的鸡蛋细丝放入汤锅,白菜煮到烂糊,临出锅放一些虾皮。
简单的白菜汤,白菜炖到看不出形状,入口有一种饱含汁水的丰腴,炸蛋带着一点焦脆,在浓稠的汤汁中也不显得突兀,豆腐嫩滑,白菜清新,看似粗陋的白菜汤,却带着一种淳朴的温情。
老人喝了一碗,又去盛了一碗,这样的烂糊白菜汤,最适合她这样老年人的胃口。
小孩吃着米饭,另一手去端起汤。
小孩的手一伸出来,刚才还在四处观察的女生眼皮一跳。
这小孩的手掌,赫然少了三根手指。
目光下落,这才发现,小孩还坐着轮椅。
其中一个女生眼神复杂,另一个顺着她的眼神望去,也哽的喉咙间一口米饭上不去下不来。
好不容易咽下去:“咱们要不……等会儿给他们的饭钱结了吧?”
女生低声回应:“我去吧。”
她起身走到柜台,为了怕被人听到,小声跟温母说:“外面那个祖孙俩的饭钱,算一起吧。”
温母也压低了声。
“谢谢你,你是第三个来这样说的了……”
常来光顾的老客们都熟悉这对祖孙,也只有这些大学生们不晓得内里。
“郭奶奶和小思源住在附近,大家都会给打折的。”
女生有些意外:“你们认识啊?”
温母点点头。
一场车祸让郭奶奶失去了儿子儿媳,更让小思源失去了一条腿和几根手指。曾经老人的儿子也是在这条街开店的,后来出了事,葬礼温母也送去了五百块。
再后来,老人家带着孩子到街面上来吃饭,大家都不收钱,郭奶奶推辞不掉,好长一段时间再也不出来。
大家都是成年人,哪儿能看不出这位老人的一点骨气。
所以后来也都收,然后把饭碗盛的满一些,东西给的多一些,正价再打个折。
郭奶奶每次都让小思源道谢,也接受了大家的好意。
望着那边的祖孙二人,女生对着温母竖个大拇指。
郭奶奶和小思源正好也吃完了,老人家颤巍巍起身,费力的把孩子的轮椅推动。
“英枝,我把钱放桌上了!”
温母追出门:“给多了!”
不由分说塞回去几块钱,然后又把另一手的打包盒递给郭奶奶。
“快中秋,自家做着吃的月饼,里面放糖不多,你也尝尝。”
郭奶奶一个劲的推辞,温母却格外强硬。
“过节呢,让孩子也改改口味。”
最终还是温母胜利,郭奶奶让小思源说谢谢。
小小的人,头发长了一些,毛茸茸的像个水蜜桃,小思源说完谢谢,温母就说道:“该给思源剃头了吧?”
郭奶奶笑着说道:“这孩子头发长得快,是得剃了,我一会儿去兴兴那儿理。”
温母:“周兴今天不在店里,您要不换个时候去,现在只有王磊跟周浩在。”
周兴收这两个徒弟算是操碎了心,经常在街面上推销他俩,说街坊们去了就收个洗头费,就当给两个徒弟练练手。
温父前几天图便宜去了一趟,回来差点让温母撵出去。
头发剪的这一块长那一块短,前面的头发短的盖不住额头,后面的头发却长的几乎像是没剪。
就连温梵放学回来第一句都是“爸爸,你好丑啊”。
好悬没给温父整抑郁。
温父现在每次看到周兴都要唉声叹气,怨念的目光让周兴差点都不敢光顾了。
郭奶奶哈哈笑了几声:“行啊,那我等明天再去。”
温母又拉了几句家常,直到店里有人喊结账,才匆匆告别。
郭奶奶推着孙子的轮椅,秋日的晚风拂面,刚才念叨着吃饱的小思源摸着温热的月饼。
“奶奶,你猜猜月饼是什么味道的?”
“你说呢?”
“我觉得是豆沙馅的!”
“那你打开看看不就知道了?”
小思源悄悄打开袋子,温家做的月饼没有什么特别的花巧,模子也是简单的花纹和上面的口味标识。
豆沙,金丝五仁,藤椒牛肉,豆沙,莲蓉蛋黄。
小思源恨不得现在就到中秋那天!
郭奶奶回到家,先照顾孙子上床睡觉,然后把月饼放在客厅的供台上。
“小刚,玉琴,快中秋了,你们也尝尝月饼。”
“我跟思源好着呢,思源的腿马上也能安假肢了。”
“街坊邻居们都对我们很好,往后日子总是越来越强的。”
老人眼角划过一点晶莹。
“你们在那边,也好好的。”
****
温母送给郭奶奶一包月饼,剩下的月饼晾了一会儿,就全部包起来。
“明天就把这些月饼送去幼儿园。”
一千块月饼送走,剩下的月饼放着回油。
温梵第二天要调休,还要去学校上课。得知这个消息,最崩溃的不是温梵本人,反而是打电话来订餐的曾助理。
温母隔着电话都能听出对方的沮丧透过话筒,在再三询问得知大厨无法在周日接单后,曾助理退而求其次,花了高价请大厨炖几份猪脚。
“我老板很喜欢吃。”
陈家和在上周突然回乡,短暂几天后再次出现,虽说回乡的感受并不全是美好,但陈家和显然有了些不一样。
这变化别人看不出来,曾助理却能隐约察觉。
两人后日就要赶回港岛,卤好的猪脚抽成真空,回去后也能吃几天。曾助理很是遗憾。
“希望下次可以见到你们的大厨。”
上次错过机会,这次温母也没说明,曾助理还以为这是某位脾气古怪的隐士高人。
随着调休的到来,高一学生的军训也到了尾声。
学校组织了军训阅看,高二和高三的学生腾出一个下午,在操场看高一学生走方队。
“终于熬完了!”
这不仅仅是高一学生的心声,更是高二和高三的心声。
高一学生军训的时候,别的不说,就那个食堂,真的是挤起来难受。
等到高一结束,学校就会采取分段放学了。
高三最先,高二其次,高一最后。
韩璐璐兴致勃勃:“到时候我肯定能买到饼夹菜了!”
说起来学校的高三仿佛跟其他两个年级有结界,温记的生意那么好,高三却没几个去吃的。也不知道是没吃过,还是学习忙没时间。
不过韩璐璐是巴不得高三学长学姐们不知道有这么一家店的,本来现在就竞争日趋激烈,偶尔去的晚了就只能看着饼夹菜的队伍望饼兴叹,下午放学更是一眼看不到头。再来一拨人,那根本就不敢想!
“对了,温梵,咱们秋游是说的七号吗?”
温梵点头:“是。”
一个假期八天假,放在最后一天不合适,大家都要调整状态,太靠前也不好,谁还没个私事呢?
倒数第二天,大家都赞成。
“这次报名了二十多个人,刚好。”
傅川那一群人都不去,正好也少了金睿那张破嘴。
秦禾欲言又止。
傅川是不去,可名单上还有个人让大家都意外。
秦禾悄悄看温梵,只盼着温梵见到方薇月不要太惊讶——
作者有话说:本章内容大改哈,抱歉。
第62章
十一假期,温梵也见到了几个老熟人。
杨韬赶在三十号当晚回到家,第二天就来温记吃饭,温梵见到杨韬第一眼,一句“你怎么胖了”差点给杨韬说自闭。
学校的饭菜不好吃,他天天心心念念温梵的手艺,结果还胖了,这哪儿去说理?
杨韬:“……还不是因为我现在做探店!”
他把责任全推到探店上,事实也确实如此,自从他干了探店,每天除了上课就是出去找好吃的,一来二去,胖那是肯定的啊!
说着说着,杨韬拿出自己的手机给温梵看账号。
温梵看到上面的粉丝数量,有些疑惑:“你现在……八百六十个粉丝?”
温梵不知道这算不算优秀,杨韬则是骄傲表示,自己只干了半个月,八百个粉丝肯定优秀啊。
“小老板你等着,我迟早要变成大团子那样的网红!到时候我天天给你打广告!”
温梵:“那你加油。”
“所以小老板你可不可以今天下厨啊?”
图穷匕见的杨韬硬是舔着脸点起了菜。
“我想吃面!”
在学校的日子里,他晚上一闭上眼就满脑子是吃过的盖浇面,番茄鸡蛋面,酸豆角鸡胗面,双椒鸡丁面……
温梵:“我们家现在早不做面了。”
店里只有米饭。
没鱼虾也好,杨韬立刻表示吃米饭也行,但他想吃温梵做的浇头。
正说话时候,杨斐也进了店。
“好哇,我就知道你肯定先来了。”
杨斐身后跟着曲晓宇,曲晓宇军训被晒的黢黑,唯有牙齿白。
杨韬拿出手机让曲晓宇笑笑:“哥们你都能上牙膏包装了。”
跟那个微笑的黑人一模一样。
曲晓宇笑了笑,杨韬龇牙咧嘴,太像了!
杨斐先跟温梵热情打招呼,又盯着店里的菜单:“小老板最近没做新菜哦?”
想想也正常,温家父母显然是希望女儿读书的,一读书,哪儿来的时间?
三个明显是冲着温梵手艺来的人都免不了遗憾。
温梵:“……中午我做炒面,你们吃吗?”
“吃吃吃!”为首的杨斐一把推开杨韬,眼里全是迫不及待。
温梵:“那你们中午再来吧。”
这才半上午,她这会儿让爸爸去买面条,到了也要中午才能做。
杨韬大大咧咧:“没事,我们反正闲着,在这儿给你看看摊。”
温梵:“不用,现在人不多的。”
十一假期,少了群英中学的学生光顾,温梵觉得今天店里的生意不会太好。
杨韬一脸“年轻人你还是太单纯”的样子:“我跟你打个赌,今天不爆单我跟你姓!”
都是大学生,谁不知道谁啊,要知道暑假期间温家的生意一大半是这些大学生们撑起来的,现在一个月过去,那可是一大堆嗷嗷待哺的牲口啊!
温梵:……
果不其然,十一点刚过,店里就陆陆续续坐满了人。
姚青芹没加过这样的热闹,满头大汗的招待。
温母倒是看到了不少熟悉面孔,乐呵呵跟人打招呼点菜。
杨韬几个也帮着端菜收拾桌子,然后听这些大学生们一个个哀嚎。
“呜呜呜,我终于回来了,这个月我都想死卤鸭腿了!”
“天塌了,我最爱的酸豆角鸡胗竟然没有,我的白月光!”
“哥们,你也一个人啊?咱俩要不然拼个桌?我点个丸子你点个酥肉,一块吃!”
“这个酱我暑假怎么没吃过,好好吃!”
……
温记的盖浇饭和盖浇面都不做了,取而代之的是常驻的煲仔饭和卤菜,以及扣碗。
来的早的人大快朵颐,酥烂的排骨,包裹着蛋黄的大丸子,带着梅菜清香的肉片……
每一样都让人垂涎三尺。
来的晚的人没地方坐,打包也排起长长的队伍。
姚青芹这才对温记的好生意有了实感,合着开学这一个月,温记的生意竟还不是巅峰!
这群大学生们只用了半个多小时就把店里的东西扫荡一空,温父着急忙慌的让温母把外卖关掉。
“爆单了,再多就做不出来了!”
网上点单的人数远远超出店里,这一会儿功夫就多了几十单。
温母赶紧关了外卖,没多久就又接到电话。
“阿姨,你们今天不开门吗?”
“阿姨,我现在过去还能吃上吗?”
“阿姨,外卖平台怎么关了呀?”
态度良好,但一个个追着问。
温母接电话接到十二点多,才终于消停了。
杨韬杨斐曲晓宇帮着把桌收拾了,三个人坐在那儿等温梵。
温父忙了一中午,这会儿也让出厨房给女儿,坐在杨韬旁边跟年轻人搭话。
后厨里,温梵起锅烧油,先熬了一小碗肉酱。
肥瘦五五开的肉末煸炒出猪油,里面的瘦肉被猪油煎至金黄,接着倒出一多半的猪油来,剩下放入之前做好的香辣菌菇酱,滴几滴麻油后,再把切成小片的猪肉片放入锅内,小半碗清水,熬煮到酱料变得浓稠起胶。
这样一碗肉酱,还没开炒就让外面的人坐不住了。
杨斐的口水都快流下来,说话都心不在焉。
温母问她张珊十一回来了么,杨斐一心两用回道:“没,她这个十一说是跟着老师去实验室了。”
张珊自从回校之后,也跟杨斐联系过很多次,兴许是想开了,张珊也不跟父母再纠缠弟弟的事情,她全部的精神都放在了学业里。
“我打算读研了。”
张珊很快决定了未来,父母自从生了弟弟之后,有事没事都爱挂在嘴上说“女孩子不要太辛苦”“读书读得多嫁不出去”“你就找个工作在家附近多清闲啊”“再不济就考个公离我们近点”……
张珊心知他们不过是希望自己能把更多的时间和精力全放在他们身上,换言之,是弟弟身上。
张珊心想,凭什么呢?
与其用自己的未来去喂养别人,不如她在学业上走的更远一些。
决定之后,张珊专业课更加认真,也提前联系了老师表达自己要读研的意向。
她上学期的绩点不错,有欣赏她的老师就让她假期先去实验室适应适应。
杨斐说完,温母连连点头。
“读书好,这孩子是真争气。”
说话间,温梵在后厨开始炒面了。
热锅下油,蒜末爆香,豆芽青菜小包菜在锅里翻几下,提前蒸过的面条下锅翻炒。炒到一半把肉酱放进去两勺。翻炒完的面条上覆盖着一层鲜亮的油光,焦香的猪肉片混在其中,星星点点的肉糜被浓稠的酱汁包裹,又在炒锅里散开,汤汁不多,吸附在面条上也不让人觉得过咸。反倒是衬得这一锅炒面更加色泽诱人。
温梵分好盘,一句“好了”,差点让杨韬几人在后厨门口挤的进不来。
一人一盘炒面,温梵又把自己做的酸黄瓜拿出来切了一盘。
“腻的话就来点。”
反正温梵是一口酸黄瓜一口炒面的。
但是杨韬却一脸活见鬼的表情:“哪儿腻了?根本一点都不腻!”
明明能看到里面的油光,可吃起来却只觉得香,炒面里的蔬菜丝切的极细,稍微一炒就变软,温梵其实放了不少蔬菜丝,但用眼睛却看不太出来。
里面的肉酱更是绝了,焦香的肉片肉粒,浓稠的汤汁也没让面条变得软烂,而是保持了面条本身的劲道。
杨韬嘴角全是油光,吃到碗底还感叹在外面吃不到合心意的炒面。
“吃到最后几口,全是油根本吃不下去!”
杨斐也赞同。
“有些店油还不好,吃两口犯恶心。”
一大锅炒面,几个人都来了第二碗。
杨韬吃完了第二碗,曾经那熟悉的晕碳感又回来了。
直到被杨斐一句话惊醒。
“你不是搞探店吗?刚才怎么不拍视频?”
杨韬立时流下了宽面条眼泪。
“我、我忘了!”
第63章
杨韬在网上的探店号没起什么特殊的名字,取了自己名字里的韬,就叫“韬好店”。
他是在某西南省份上学,温梵打开杨韬的探店号,里面基本全是那边的菜色。
牛肉粉,糯米饭,丝娃娃,酸汤鱼……
视频发的不多,半个月只发了四五条。
能靠着这么几条视频就积攒八百粉丝,足可以见杨韬的能力。
温梵点开一条视频。
【哈喽大家好,今天天气好,我打算出门去随机抓一个路人,请他吃饭……】
温梵:……
这叫探店?
旁边杨斐也嚷嚷:“哪有你这样探店的啊!”
比起探店,这更像是行为艺术了。
一说起这个,杨韬也一肚子苦水。
“你以为现在探店好干啊?你是不知道美食赛道有多卷!”
往前说有吃播,大胃王,常规探店,现在更是发展出了各种场景。什么婆婆做饭,给孩子送饭,给老公送饭。探店的有外卖小哥探店,有给二百随便吃,农家乐……
杨韬脑子活,从上大学开始就琢磨着自己做自媒体,不过赛道一转再转,从游戏到日常,后来还是在温梵这里找到了灵感,觉得美食这个赛道大有可为。
可真等到跳进来,杨韬这才发现探店不是那么好干的。
常规的探店,除了商家来找合作,纯靠着自己发视频根本攒不到太多粉丝。
思来想去,杨韬决定打造一个大学生校内抓人的人设。
发出去的几期都是他的同学,杨韬找愿意出镜的同学,自己出钱,请对方带他去吃最喜欢吃的饭。
本身关系就不错,杨韬还是个能活跃气氛的,吃的时候插科打诨,倒是让很多人回忆起校园生活,所以流量节节攀高。
再加上杨韬校内人缘不错,所以很快就攒下八百多粉丝。
杨韬吐槽完还不忘小炫耀一把:“现在哥在学校也是小网红一枚了,我们学校西门卖麻辣烫的老板说让我拍一期,他请我一个月麻辣烫!”
杨斐:“……不是你让我捋捋。”
曲晓宇则是羡慕看着杨韬。
一个月麻辣烫啊,要是天天去吃,怎么也得个几百块。
杨韬甩了一下头发,自恋道:“哥们的梦想,就是未来把探店做到大江南北!”
跟杨斐和张珊这样早早决定未来就要读研的人不同,杨韬对自己很有自知之明。暑假时候,杨斐还能给温梵讲几下数学题,而他是早把文化课还给老师了。
现在读的又是土木天坑专业,可以说未来如冥灯,那是一眼看到头。
反正自己也不想再往上读了,不如做自媒体。
杨韬看着大大咧咧,心思却细,准备工作做了不少,这才迈出第一步。
就连原本对这件事有些怀疑的宋慧,在看到儿子的视频后也松动了态度。
“我是不理解你们年轻人的东西,你要想做就做吧。”
杨韬得到了家长的默许,思维更加清晰。
中午一顿肉酱炒面吃的众人十分满意,杨韬顺势提出自己的想法。
“我想这个假期搞搞直播。”
在学校的时候,短视频时间自由,他毕竟还是个学生,搞直播也不方便。
可现在是假期,杨韬就想试试直播,就播温记的后厨。
打赏不打赏都是其次,主要是想攒攒人气。
温父和温母对视,温父虽然有些紧张,但也晓得这是对自家生意好的事。
于是赞同道:“可以。”
温母则是想到了别处:“那要不要买那种灯,我看人家都说菜不打光不好看。”
杨韬:“不用,咱们也不是全程对着后厨。”
那样也太枯燥。
肯定是直播制作过程之后要播一播吃的画面。
回头再把拍到的过程剪一剪,做成短视频。
温父的煲仔饭很有看头,店里的卤菜也香,但最主要的,还是……
杨韬看向温梵。
“小老板,能不能多做点菜?”
温梵盘算了一下时间,这个假期除了最后两天,前面的六天时间她确实蛮闲。预定的计划里包括了一些去书店和去外面遛狗散步的琐事后,她基本就是写作业。
做饭?
“行啊,中午做家常菜,晚上如果有人订菜,也可以直播下过程。”
至于晚上的吃播,抱歉,一个人一百!
杨韬还是第一次知道温梵家开了周末的私房菜,垂涎三尺可也知道自己不是天天吃得起,顶多在其中某一天跟杨斐几个人拼一桌。
“好!”
杨韬精神抖擞:“我明天就带直播架过来!”
至于今晚,温梵不开心的表示自己没有单。
私房菜开了这么几周,来的人还是那些老熟人,什么时候才能扩大规模呢?
温梵有点发愁,尤其是昨天晚上还听到父母在说给房东转房租。
日子过的太闲适,温梵差点都忘了自家还是个赤贫。
店是租的,连住房都是别人的!
温梵有时候都替父母着急,她是没把钱太当回事,但租房也不是个事啊!
深深叹气一声,温梵开始琢磨第二天做什么。
如今已经是秋天,上个月停了又下,下了又停的秋雨把气温一路驱赶朝下,这几天随着天气转晴又上升,但是早晚那小凉风吹得人猛地脑子一凉。
这种天,不来点肉贴贴秋膘?
温梵第二天难得跟上父亲的车去菜市场转悠,在羊肉摊子上眼前一亮。
肉摊老板拎着剔骨刀比比划划:“这都好滩羊,你瞅瞅这颜色,新鲜现宰的!”
那羊肉肉色鲜艳,肌理清晰,温梵按了一下,满意点头:“来只羊腿,要前腿。”
羊腿肉质紧实,前腿跟后腿比,前腿脂肪更多,也更适合做抓饭。
“再来点脊骨。”
这玩意儿也叫羊蝎子,带脊髓的羊脊骨,肉不多,但骨头缝里的肉细嫩软烂,甭管是做干锅还是熬汤都行。
买了羊肉,温梵又买了胡萝卜。
温父:“中午吃手抓饭啊?”
温梵:“对,再熬点羊肉汤。”
天气一冷,人就要多进补。温父和温母岁数上来了,总是动不动就腿疼腰疼,正适合多吃羊肉。
温父爱吃肉,闻言十分高兴,兴冲冲回到店里给温梵腾灶台。
杨韬早来了,在那儿摆弄直播架。
温梵从袋子里拎出来一只羊腿,让杨韬有些目瞪口呆,说话都结巴了。
“这这这……太贵了吧。”
昨天说好来直播,杨韬也表示要给温梵钱:“小老板的手艺,我要是不给钱就太不地道了。”
好像跟蹭吃蹭喝一样。
杨韬非说把直播所需的都算成本,可是一只羊腿……杨韬有些发愁。
温梵:“我们自己也要吃啊,你付自己那份就行。”
就当是卖给杨韬一份饭。
温梵跟杨韬说着话,就把羊腿拿到水龙头下冲洗。
杨韬赶紧挤进来:“让我拍拍让我拍拍!”
硬是拍了几个镜头,杨韬才赶紧打开自己账号的直播间。
“大家好,我是韬好店。”
杨韬对着直播机巴拉巴拉说了一大堆,温梵忙碌的间隙伸出脑袋绕过去看一眼,人就无语了。
“都没人,你说什么呢……过来给我搭把手!”
温梵十分不客气,把胡萝卜丢杨韬手上:“给削皮。”
杨韬:……
他嘟嘟囔囔的:“刚才还有两个人的。”
进来看了一眼就走了。
温梵一把刀用的飞快,羊腿肉切的均匀又整齐。
杨韬看温梵这样,索性也摆烂了。心想自己还是心态不稳定,明明昨晚上已经想好了,直播只是试试水,有没有人都无所谓,刷一刷时长,为以后铺路。
结果今天还是忍不住。
直播间进一个人,他的心就吊起来。
走一个人,他又down下去。
这样来来回回,他刚才甚至都有些泄气的怀疑自己。
直到温梵丢给他一个胡萝卜。
杨韬把胡萝卜削的坑坑洼洼,成功让温梵烦了他。
“你剥蒜吧。”
把人赶到后厨的角落,什么机位,什么角度,温梵让杨韬对准灶台。
“拍菜就行了。”
杨韬已经认命,直播机架起来,他就专心扒蒜,嘴里还说着温梵听不懂的东北腔。
“我就应该穿个貂,再脖子上戴个大金链。”
想想那个场景,杨韬就可乐。
温梵把羊肉切完,又切胡萝卜洋葱,提前泡好的大米用手一捏,看到差不多了就倒掉里面的水。
宽油旺火炒香洋葱,把炒好的洋葱捞出来,再把羊肉放进去翻炒。原本红色的羊肉在锅里很快被炒到金黄,羊油也被炒出来,滋滋在锅里响。
羊肉味在此刻已经飘出来,那股带着点羊肉本身味道的油香,杨韬在后厨闻的最真。
他哼哼几声,问道:“什么时候能吃?”
温梵:“早着呢。”
米还是生的呢。
把锅里的羊肉翻炒到位,再放入调料和生洋葱,孜然这个东西,跟羊肉就是天作之合,把孜然放进锅的一瞬间,这锅羊肉就有了灵魂。
温梵又是加水又是准备往里面倒入生米,杨韬全程扒蒜。
不得不说,闻着香味扒蒜,老带劲了。
一边想着等会儿就有好吃的了,一边又觉得这手抓饭不得配点汤?
也不知道中午那羊肉汤能不能喝。
沉浸在自己的世界里,杨韬几乎已经忘掉了一旁的直播机。
殊不知直播间早就来了几个人,这些人似乎还是认识他的。
【打灰郎:我去,小韬子开直播了?这是直播啥呢?】
【垃圾游戏毁我青春:……这还能啥,在谁家后厨呢吧。】
【42号混凝土拌意大利面:哎哎哎,哥们咋光播饭不见人啊?】
【膨胀神券之神:别说,看着还挺香的。尤其这个羊肉,看颜色就是好羊肉。】
【提桶上高山:我靠,这米饭,这颜色,这汤。】
【打灰郎:……说话啊魂淡!难道你就是为了报复我十一放假前拿走你所有的卫生纸吗?】——
作者有话说:实在熬不住了,先更一次,我调整下。跟大家说抱歉,熬夜熬的感觉脑子有点混,对写的内容有点拿不准。最迟晚上十二点之前会再有一更。
第64章
杨韬还不知道自己的直播间已经闹翻了天,他只管埋头哼哧哼哧扒蒜头,然后过十分钟就追问一句“什么时候能吃”。
温梵每次的回答都是“早着呢”。
长粒米铺一层后,她在米饭上放了一层葡萄干。伴随着锅里的羊肉变得越来越香,葡萄干也一个个陷在米饭里。伴随着一阵白烟,温梵打开锅盖。
“好了!”
锅铲在下面翻一铲,底部炖到酥烂的羊腿肉带着金黄油亮的汤汁被翻到上面。
弹幕上突然停顿片刻,然后疯了一样刷屏。
【打灰郎:我靠我靠,神之一铲!】
【膨胀神券之神:我的妈呀,谁懂这个汤汁翻上来的含金量。】
【垃圾游戏毁我青春:爸爸,给我一口吃的吧!】
【打灰郎:……大男人能不能有点骨气,为了一口吃的叫爸爸太丢人了,你说是吧,父亲!】
【提桶上高山:呜呜呜,小韬子,你说句话啊,怎么净放毒不说话啊!】
【爱吃大虾:哎,这个直播间是干嘛的?】
……
隔着屏幕,所有人都馋的流口水,刚才还只有五个人的直播间,现在已经又进来了几个人,人数上到了十。
有人在弹幕上呼唤杨韬,也有路人不明所以,但鬼使神差的留了下来。
然后就看到了极为冲击性的一幕。
刚才的神之一铲之后,画面中的人并没有停手,铲子轻松几下,把底部的羊肉和胡萝卜翻上来,浓厚的羊油像是颜料一样侵染画布。翻上来的菜很快又被打散均匀,明明刚才还能看到下面的汤汁,可在短短一息之间,汤汁尽数浸没在米饭中。松软的米饭染上了一层金黄的油膜,羊肉,胡萝卜和黄萝卜条,洋葱以及葡萄干混杂在一起,整锅饭看起来金灿灿的。
这一锅“黄金羊肉手抓饭”的色泽让另一边的人疯狂吞咽口水,一个个在直播间重复询问。
【大圆娜娜:这是哪儿啊?】
【酥皮呀:哪家店?我看是咱们本地的探店号,是老城街那边还是新区?】
【清夏:这个羊肉太正了,咱们本地还有做这么正点的手抓饭的店?】
【豆腐白白:主播主播求求你,我是疆省的,在这里出差,我真的很想吃这个饭!】
……
偏偏不管他们怎么说,主播就是一点不理,更气人的是,他们还听到了以下对话。
“能吃了吗能吃了吗?”
说话的是已经要流出口水的杨韬。
一把铲子下进锅里,所有人眼睁睁看着有双细白的手铲了一点米饭。
紧跟着,一个听上去年纪不大的女孩说道:“你尝尝。”
所有人:……
不是!他凭什么尝尝啊!
杨韬大口大口的吃,弹幕上全是怒骂。
最后所有人听着杨韬吃完还打了个嗝,怒气简直要突破屏幕,接连的吐槽让直播间的屏幕上不停飘出【请文明评论】的提示词。
偏偏杨韬还浑然未觉,憨憨一笑,比个大拇指:“真香!”
羊肉带着汁水,炖的软烂的刚刚好,一口羊肉配上油润弹牙的米饭,羊油和葡萄干看起来风马牛不相及,吃起来却格外的搭,尤其煮过的葡萄干,吃起来竟然有种奶茶里面爆爆珠的口感。酸甜爆浆混合着羊肉的醇香,粗犷中带着一丝秀气。
温梵把锅端出去:“成了,你不是要拍吗?出去光线好。”
杨韬又打了个嗝:“要不等会儿再拍吧。”
刚才那一碗是不大,但他吃的太急,吃完竟然觉得有点轻微的饱腹。
这可不是个好现象,杨韬觉得自己是时候捡起一些运动,比如早上出去跑跑步?
正想着呢,温梵催他赶紧从厨房出来。
“店里一会儿就上人了,我爸要用厨房。”
本来假期生意就好,温梵出来时候还看到门口已经有人来了,温父正在问对方吃什么。
“来了来了!”
杨韬忙不迭的去摘直播机。
眼睛漫不经心的一扫。
“……我去,怎么这么多人?!”
直播间的人已经失去了所有力气和手段,呵呵的弹幕飘满整个屏幕。
【42号混凝土拌意大利面:逆子,你眼睛让屁股给坐住了啊!】
一百多号人在直播间骂你你都看不见!
杨韬又是激动又是恍惚,看到上面几个眼熟的id,这才晓得有亲友在里面。
他赶紧解释:“我这不是没看着嘛,刚才人太少,我就去扒蒜了。”
现在手上还一股蒜味呢。
杨韬往上划拉几下,越划拉越心虚,合着是自己扒蒜没多久,这些人就已经来了。
过去的三十分钟里,这些人就硬生生看着灶台那锅手抓饭,干馋。
有人气,杨韬赶紧道歉解释然后发红包三连。
“大家点点关注哈,直播间有粉丝红包,等会儿可以领一下。”
说完这些,杨韬捂住手机跟温梵低声交流,温梵点点头,把门口的位置留给他。
“那边自然光,你坐里面。”
靠门口的地方,迎着玻璃,既有光亮还不刺眼。
温梵找出一个大盘子,盛出一大盘手抓饭,最上面放点羊肉,看上去格外有卖相。
杨韬开启直播机,带着一口大碴子口音。
“大家好,我们今天来吃的是我老家的一间店,今天的主角是,店主特制手抓饭!”
他展示了一下那盘子里的手抓饭。
金灿灿的手抓饭,杨韬不像其他主播那样开滤镜,但一点无损这盘饭的卖相。
杨韬简单介绍完就开吃,边吃边介绍。
“你看这个米饭,就是要选长粒米,长粒米本身因为煮熟之后容易松散,所以大家不太用它做粥,但是长粒米非常适合用来做手抓饭,做好之后粒粒分明。”
“好的羊肉煮好之后会带着一股奶香,羊肉本身膻味不重,油润的羊肉不柴也不干……”
杨韬说一句吃一口,很快弹幕上都是一片垂涎。
【宇宙逃亡:好饿,一看手机,才十一点。】
【提桶上高山:小韬子你是回老家去了,我可还在学校啊!要死了,不知道学校食堂今天有什么黑暗料理等着我。】
【小幸运呀:……不看了,开车出门找吃的去。】
【菲欧娜:呜呜呜,我是来旅游的啊,在景区等候区看到这个直播真的要死了。】
一群人疯狂哀嚎,也有人追问店在哪儿。
杨韬嘴上说着平台不让打广告,结果自己悄咪咪把地址发给舍友,让舍友在弹幕上一直刷。
三刷两刷,直播间终于进来了几个本省人。
一开始还以为是什么吃播,看了一会儿才知道是探店。
不过探店干的跟吃播一样,叫人越看越饿。
有人立刻不干了。
【卡卡:卧槽,我才发现是我们省会的店,距离我才八十多公里。】
【卷卷:真的哎,我也才七十多公里。】
【卡卡:……姐妹,你是县的?】
【卷卷:我是!】
【卡卡:那还说啥啊,走吧,反正国庆高速免费,我有车,拉你一块呗。】
两人三言两语在弹幕上商量好出发,把直播间其他人看的眼睛都红了。
【小幸运呀:离得近了不起啊!呜呜呜,就是很了不起啊,我刚才导航了一下,两千多公里差点没让我看死。】
【悠悠:说真的,应该把这种异地发探店的都给墙壁了,我没开玩笑呜呜呜。】
【玉桂狗:我刚才甚至去看了看车票……现在可是十一假期啊!】
【打灰郎:我有种很不好的预感,逆子你是不是这个假期都要直播?】
杨韬狡猾一笑:“也不是的……就今天到六号。”
六天……
遥远的西南某省大学宿舍内,此起彼伏的骂声响起。
“杨韬你完了!”
怎么会有这样的人!自己回家吃香喝辣,还要直播隔着千里馋人!
杨韬才不管舍友怎么骂他,这一场直播下来,直播间最高时段上了二百人,这二百人里本市的没几个,但有人冲着这个直播宁肯开车几十公里来吃。
杨韬下播一盘点,发现自己这一场下来,礼物也收了一百多。
虽然还要跟平台分一半,但杨韬已经很满意了。
“小老板,今晚上有什么啊?”
温梵今天依旧没有接到私房菜单子,随口说道:“羊汤烩面吧。”
中午这短短一点时间,羊肉汤没熬到时候,温梵和了一块面,打算晚上做烩面吃。
晚上的烩面让杨韬更晕乎了,熬到奶白的羊肉汤里放了点枸杞,一两点橙红在汤里翻滚。手掌大小的厚面片抻开,光滑均匀的宽面丢进锅里煮,温梵用的是砂锅来煮,在锅底放了点粉丝豆皮海带,煮好后倒入大碗,浓白的羊汤注入进去,上面来一把香菜蒜苗。
温梵捞出一块清煮羊肉,切片之后码放在面条上。
“吃辣椒自己放。”
现熬的羊油辣椒,粉固态的辣椒不像辣椒油那样鲜亮,舀一勺放碗里,红色霎那间散开,一股浓烈的羊尾油的味道窜出,看着红艳艳的,喝一口却是只香不怎么辣。
弹幕上的人气来到了五百人,大概是晚上看吃播的人最多,面条这种东西又热腾腾的,看着就让人馋虫直叫,尤其是杨韬吃的额头起了一层薄汗,隔着屏幕,有人立刻开始翻箱倒柜,也有人向食欲宣告失败,开始认命点外卖。
宿舍里,杨韬的几个室友各自对着电脑,心里想的是幸好。
“我就知道这小子肯定不会放过我,没想到吧,老子预判了你的预判,我也点了烩面!”
虽然聊胜于无,但比起其他人吃不着,室友还是得意洋洋,翘着脚。
然而下一秒他就发现了不对。
“这小子又要播什么?怎么又对准灶台了?”
杨韬的声音欢快:“老板说今天面和多了,她要再做个炒烩面。”
啪嗒,筷子掉在桌面上,那头的灶台已经开始了旺火爆炒。
锅底下油,先炒鸡蛋再炒菜,羊肉切片丢进去炒至金黄,洋葱煸炒到透明,这才把煮好的烩面丢进去。为了方便吃,温梵把烩面用手稍微揪了揪,短短的烩面在锅里翻炒几下,加入酱料后把青红椒倒进去。
炒烩面一出锅就受到众人热捧。
烩面扯的厚,面条劲道,炒过之后格外入味,锅底的酱汁包裹住烩面。
弹幕上一直有人在问什么味。
杨韬擦擦嘴角的酱汁,想了半天想到了一个形容。
“就像是你吃干锅吃到最后,下的那个手工面,但是要更厚一些。”
锅底的汤汁因为面条的翻炒变得更加浓郁,面条柔韧带着嚼口,羊肉煸炒后带着香,洋葱也甜甜的。
杨韬越说,弹幕越炸。
很快,就有人在下面疯狂刷屏。
【支持老板来这里开店!】——
作者有话说:抱歉哈,昨晚上实在是心脏跳的吓人,今天补觉补了一天感觉好些了。我也希望把自己的作息调整好,尽量后面稳定更新,未来两天还是三更,但更新时间可能没有那么稳定。
第65章
一群人齐刷刷的刷屏,还是很有震撼力的,所有人都在叫嚣让店家换地方开。
【宇宙逃亡:主播说这家店是在一所中学对面,中学生有什么消费力!不要浪费人生在这种地方,来我们民族大学吧,我们这里环境优美,物价较高,绝对让你在这里赚的盆满钵满!】
杨韬一口水喷出来。
环境优美,物价较高……
这是推荐还是吐槽?
【提桶上高山:喂喂喂,你们民族大学怎么也来凑热闹?主播可是我们理工的!听我的,来理工大学,我保证店家可以从早忙到晚,而且我们理工大学依山傍水,就地取材,各种特色食材应有尽有!】
杨韬:……也是,山多么,各种蛇虫鼠蚁,野菜水果,品种齐全。
【卡卡:……怎么都在抢我们本地的店呢?你们那边不是不怎么吃面么。】
【卷卷:不要!我中午才去吃了一顿!而且我只吃了煲仔饭和扣碗,都没吃全!】
这两个本地姑娘今天刷到直播就跑来,杨韬下午来的时候,这俩姑娘刚吃完,扶着肚子看他架直播机,还跟他打招呼。
“你就是韬好店啊。”
杨韬一回想:“你们是……直播间来的?”
俩姑娘捂着嘴笑:“是啊。”
本来十一不想出去玩,就在家躲人流,谁知道刷到直播间太馋,就开着车从县里跑来了。
小地方人少,两人一路聊天,竟然发现彼此七拐八绕的还有几个共同好友,立刻熟悉起来。现在手挽手,竟然像是认识很久的闺蜜了。
“你直播的羊肉抓饭我们都没吃上!”
虽然煲仔饭也很好吃,但俩人还是心心念念中午的手抓羊肉饭。
杨韬挠挠后脑勺:“我在直播间说了呀,这是店家单独做的……你们要是想要吃这种特餐,可以点私房菜嘛。”
“什么私房菜?”
杨韬热心介绍:“就是每周末和节假日,店里会有私房菜,可以点餐也可以让老板看着做,一个人一百块,三个人起。”
俩姑娘你看看我,我看看你,有心留一晚上吃吃这个私房菜,却又被温梵告知,临时通知做不了。
“店里的菜不多了,有些菜需要提前准备。”
要是以前还好,现在是假期,一个个来的大学生跟饕餮一样,店里连煲仔饭的青菜下午都用光了,还是温父中间出去买的,买回来之后一直念叨青菜老。
温梵倒是能凑出几个热炒,但她也是有自己的原则的,一桌席面至少要有个汤,所以至少要上午就开始准备。
俩人你看看我,我看看你,最后决定明天再来。
“今天什么也没带,明天再来,正好订个民宿住一晚。”
杨韬一点不意外,为了一顿饭能开几十公里来吃的人,听到有私房菜,不吃才奇怪。
至于三个人起订,这也难不倒她们,毕竟共同好友好几个,明天拉一个就成。
几个人的交谈很快让旁边的人听见,有嗅觉灵敏的大学生立刻举手:“我也要吃!”
他可是听了好一会儿了,早按耐不住。
有了第一个就有第二个。
眨眼功夫,明晚的私房菜就订了三桌出去。
还有人也在喊,却是订不了了。
“才三桌!”
“哎呀你没听人家说吗?节假日每晚就三桌。”
“那我订后天的。”
“一个人一百,有点贵……”
“贵啥啊,人均一百还给你现炒,你要是去商场,这个价格只能吃冷冻十八个月的西蓝花。”
“我凑不够三个人……”
“你傻啊,问问谁愿意拼桌呗。”
“姐妹你两天后吗?我也是哎,咱们加个微信好不好?”
……
很快,温母的柜台就被这些订餐的人给淹没。
温母一个个的拉群,每个群里标注上时间,并且确定好之后在群里报备……
温母突然梦回暑假小饭桌时期,不过这次全是大学生。
一下子订出去七八桌,温梵心情也好不少,晚上的炒烩面做的又香又好吃。
然后就看到弹幕上开始疯狂推销自己的大学或者所在地。
这一推销,本地人忍不住了,一个个也开始反击。
【卷卷:老板才不去!她家生意爆好的!而且老板还会做私房菜,明天我们就去吃!】
【卡卡:就是就是!】
【卷卷:而且谁说我们本地消费很低的?你等着,我明天就发朋友圈,让大家都去光顾!】
【卡卡:就是就是!】
【卡卡:不信我明天就开直播!】
弹幕乱成了一锅粥,订了位子的大学生们也发现了杨韬的直播,杨韬又是个不怕生的,边直播边跟人聊天,这些人也涌进直播间帮腔。
【momo:搞笑了,没见过看个探店还挖角的。店家在我们本地超有名的好不好!】
【奶糖兔兔:就是啊,店里人超级多,我暑假偶尔睡个懒觉都订不上。】
【沐沐呀:还说什么高中门口,你不知道人家老板女儿在这里上学吗?】
这话一出,下面有人动起歪脑筋。
【宇宙逃亡:哎?那老板女儿可不可以来我们民族大学读书啊,要是她考来,是不是老板就把店开过来了?】
【小幸运呀:卧槽,盲生你发现了华点!】
【膨胀神券之神:我敲,希望妹妹考到我们理工大学来,我们愿意奉献出八百童男,往后你打水打饭搬行李期末考试什么的,全包了!】
【宇宙逃亡:妹妹,我们民族大学很好的,自然风光超级美,你考虑一下啊!】
店里突然一阵喧闹,杨韬愣是听见了几句国粹。
“奶奶的,怎么还挖人家小孩。”
“啊啊啊我们农大差哪儿了!”
弹幕很快歪掉,变成了各个大学之间的推销。
杨韬被后台的打赏砸的眼冒金星。
这一群人吵起来停不住,吵上头就砸礼物,什么烟花玫瑰大马车,一下子让杨韬挣了五六百。
最后还是杨韬怕被平台封号,赶紧喊了下播。
杨韬拍拍胸脯,悄悄问温梵:“要是这些人知道大厨是你,估计更要抢破头了,不过说真的,你将来想去哪所大学?”
杨韬替温梵想的远,温叔和夏姨本来开这个店就是为了女儿,温梵读高中还好,读大学如果去了外地,那他们还会留在这里吗?即便留在这里,只怕温梵也只有假期才会出现,往后再想吃到温梵的手艺就更难了。
杨韬想的越远,温梵的脸色就越糟糕。
还大学,温梵现在想到期末的考试就发愁。
比大学更近的是高价生,她要是当了高价生,高三肯定进不了重点,不进重点,她考好大学的几率大大降低。
一想到这里,温梵就焦虑的恨不得来一杯巴旦木牛油果酸奶昔。
“再说吧。”
温梵低着头,决定晚上回去再做会儿题。
杨韬一天直播下来挣了不少钱,第二天就给温梵点奶茶。昨天的直播可以说是双赢,温母还不知道自己的店铺在网上已经被人搜索了无数次,而杨韬的粉丝数却是肉眼可见的增长,一天之内就破了千。
温梵抱着奶茶,指挥温父怎么处理买来的食材。
温父搬完番茄又搬南瓜,沉甸甸的老南瓜,又大又重,摆在店里都有点挡路。
“这老南瓜怎么吃?”
杨韬很好奇,他最不爱吃的就是南瓜,偏偏他妈以前最爱炖,炖进粥里的南瓜水叽叽的,每次杨韬都是宁肯饿肚子也不吃。
温梵却觉得南瓜此时最应季,不多吃几口,总是觉得少点什么。
杨韬一问,她就随口答。
“能吃的可太多了。”
“要想简单,直接用水洗干净去晒干,南瓜晒成干之后,加盐糖辣椒粉,少许红糖糯米增加口感,五香粉少一些,抓好之后上锅蒸,蒸好之后的南瓜再晒半天,南瓜肉就变得有些透明,这时候就能吃了。口感带着点劲道,香辣带甜。”
“不想晒南瓜干,可以把南瓜切块,先煮再裹粉炸,炸完放点调料粉,椒盐最好,甜口也行,吃够了也能涮火锅,炸好之后的南瓜块涮锅也好吃,外面脆里面软。”
“要说再简单,就切片,跟五花肉粒一块炒,五花肉先炸,炸出油来让里面的肉粒也变得焦脆。这时候下南瓜,炒完别盛出来,加点水用勺子给弄碎,就跟土豆炖茄子一样,黏黏糊糊的放点香菜葱粒,和米饭也好吃。”
“还有咸蛋黄,炸了之后裹蛋黄,顶好是流油的咸鸭蛋剥出来的黄,炒一炒,蛋黄就冒小泡……”
温梵跟报菜名一样说,自觉自己还没说到一半,就看杨韬已经馋的听不下去了。
“你别说了……”
再说,他都要怀疑自己小时候不爱吃南瓜是不是有病了。
一个简单的南瓜,哪儿来那么多的做法?
“那今晚怎么做?”
温梵:“简单,南瓜切出一个圈,先蒸后烤,烤到外面金黄就拿出来放进砂锅里,排骨酥肉玉米土豆炖一锅,炖好之后倒中间。南瓜下面泡着汤汁,砂锅加热后,趁着热乎劲上桌。这叫金玉压锅大丰收!”——
作者有话说:还有两更……
第66章
当晚,直播机对面的网友一个个都疯了。
【晚于:金玉压锅大丰收!嗷嗷,这一看就好吃啊!】
【甜甜圈大王:我愿意出钱,有没有人能给我快递一份,孩子真的要饿疯了。】
【无敌panda:那个虾枣!我就问问你们谁吃过!】
【花花超可爱:谁投了全球流量+,吃着难吃白人饭的我默默流泪。】
【公主陛下:一怒之下吃了一包火鸡面,我真的没招了。】
【京城巨人三阿哥:饿了下床转了一圈和舍友舌吻了一分钟。】
【鲨鲨:……前面的,上图。】
……
三桌大学生不像是之前的客人,在温母端出第一道虾枣的时候,这群人就开始疯狂炫耀。
包括但不限于开启直播,换着角度发视频给朋友甚至开视频通话,在周围每一个人路过时候大声砸吧嘴,引得其他人目光全部汇聚过来……
虾枣是用虾仁猪肉糜打成馅料,再在里面放入马蹄碎,调味后放入鸡蛋和淀粉。做好的虾肉糊用腐皮包裹,一点蛋清封住腐皮边,卷好的腐皮卷切成合适大小下锅炸。
炸好之后看上去像是虾肉段,因此也叫虾枣。
温梵今天炸了一大锅,一半虾枣洒上调料,另一半虾枣则是用菠萝块炒一炒,外面裹了一层糖醋酱汁。
一个大盘子两样都装一些,叫虾枣两吃。
杨韬也掏了一百块,温梵也没提什么三个人才成桌的规矩,给他盛了一小碟虾枣,让他自己去吃。
其他三桌都是三四个人,杨韬自己单独占据了一个小桌子,架着直播机,嘴根本没停过。
“唔,好烫!”
刚出锅的炸物,本身就自带一种滚烫的锅气,咔嚓一声,炸到酥脆的腐皮破开,轻盈的蓬松感后面,是肉馅的鲜嫩弹牙,虾肉是手打的,一半剁的细细的,另一半却大颗,虾肉的颗粒感在肉馅里极为突出,弹牙的虾肉里,有马蹄碎的爽脆口感,也有肉糜本身的荤香。
虾枣上温梵洒了一些调料粉,略微带着香辣的料粉附着在虾枣外面,更让人有种吃炸物的美妙。
再把筷子转向另一边的糖醋菠萝虾枣。
作为糖醋口的菜,刚一上桌就带着一股酸甜冲鼻的开胃气息,糖醋酱汁把腐皮泡过,原本酥脆的腐皮变得像是虾肉的裙摆,蘸取酸甜的汁水后,为里面的肉馅又赋予了另一种美妙。酸甜开胃,肉馅紧实饱满。
这样酸甜的孩子菜,上了桌,被大小孩们纷纷捧场。
“太好吃了!”
“阿姨我还想吃,能不能再给我点?”
看着一群大学生眼神清澈,温母还是出于好心提醒了一句。
“后面还有呢。”
这会儿在第一道菜就把自己吃撑了,等会儿吃不下去,温母都怕他们会哭。
加菜无果,大家也不强求,转而开始迫害周围人,纷纷举起手机。
“哥,你看,我在吃什么!”
“逆子,看看爹今天的伙食。”
“各位粉丝大家好,我今天给大家直播一下。”
……
不是给家长和朋友描述有多好吃,就是自己开了个直播。
人少没关系啊,反正开了直播往边上一放。
弹幕是不理的,画面是馋人的。
杨韬那边则是疯了一样上人,从一开始的几百人很快涨过一千,慢慢的过了一千五……
有人是昨天就进来过的,此时此刻除了流口水就聊闲篇。也有人不明所以,看着这么多人在看,自己也就留下来。
然后越看越馋,越看越饿。
【哆啦小琪:不是这哥们不带货?】
那个虾枣看上去那么诱人,她看着看着就馋的不行,想找个小黄车,找了半天也找不到。