有姜如初这秀才娘子在，掌柜的和伙计自是都不敢有任何轻慢，手脚麻利的便把账本拿了出来。

姜如初既不说话，也不打算插手，就只是静静的站在姜母身侧，替自己母亲撑个扬面。

这两日购置田产，租赁佃农等事，都是姜母一手操办，她都只是在旁做门神，打个秀才娘子的名头，让母亲好行事。

姜母知晓指望不了她，看了眼账本，便掏出自己随身携带的算盘，噼里啪啦的开始算起来。

掌柜的本来是低眉顺眼的瞧着，以为秀才娘子是读书人，定然不懂营生之事。

没想到却眼睁睁看着秀才娘子的母亲拿着算盘，算得噼里啪啦响，顿时吓得铺面里的几人不停擦汗。

掌柜的脚下发软，陪笑道：“夫人竟还擅账房之事......”

姜如初笑看他一眼，心下顿时了然。

姜母全程算得皱眉，但最终没说话，静静的将算盘放了下来，为难的看了一眼姜如初。

见女儿点点头，她轻咳一声，沉声道：

“你这掌柜的，明日不用来了。”

掌柜的深知账目有问题，也不敢狡辩，腿下一软便跪倒在地。

连忙哭嚎着哀求道：“小的上有老下有小，一家子等着过活呢，求求夫人，再给一个机会。”

姜母便有些茫然无措，眼见着这不惑之年的掌柜跪在脚边哭求，一时还真些不知该如何是好。

姜如初在旁冷眼开口：“东家要你走人，还废话作甚。”

敢在铺子上抽流水的掌柜，都是老奸巨猾之辈，北街这一溜的铺面，谁也不能保证自己的账面上都是干干净净。

但这掌柜的不巧，正好碰上她要为母亲杀鸡儆猴之时。

掌柜的哭声一顿，知道无转圜余地，也不再装模作样，低声应了。

直到清点好糕点铺所有事，从铺面里走出来，姜母的心情还有些难以平静，小声的激动道：

“瞧瞧他们多恭敬，方才那些伙计都叫我东家......还要每日送账本到家中给母亲我过眼呢......”

姜如初笑了笑，“母亲你以后天天看账，可有得忙了。”

她认真提醒道：“但往后你可不能再心软手软，这些下头的人都是人精，有时候面上瞧着恭敬，会哭会求的，欺上的手段可不少。”

姜母年少时也是看着宅院这些事儿长大的，也懂不少御下之术，只不过事情不落到自己头上，又怎知会这般不易。

“母亲明白，这些人近不得......”只是她眼瞧着一个年纪比自个儿还大的人哭着在脚边求，难免有些不知所措。

姜如初知道母亲刚上手，定然狠不下心。

她缓缓道：“那掌柜的是四表婶原先的人，既能做掌柜，定然是信得过的，怎么可能无处可去。”

明显就是瞧着她们母女俩都是女流之辈，仗着年纪，拿准她们肯定会心软，若他真的留下来，必然就是四表婶的留下的一只眼。

姜母迟疑，“难不成你四表婶现在还敢害咱们？”

姜如初摇了摇头，“现在害咱们倒不会，左右人心复杂，她看了这铺子多年，如今交到你的手上，心里一时怎么能放下。”

比如留两个自己人，留心一下每日的流水，掌握一下她们家的进项之类.......虽无恶意，但被人窥伺总是令人不适。

姜母点点头，“好，听你的，母亲往后绝不会再心软手软。”