第 135章 烧肉烩菜(1 / 2)

梦游影视诸天 0张语安0 1225 字 6个月前

随后,林父把切好的豆腐小心翼翼地放进锅里。豆腐<i class="icon icon-uniE018"></i><i class="icon icon-uniE084"></i>如玉,在锅里轻轻晃动,仿佛一群灵动的小精灵。

“这豆腐可得轻点放,不然容易碎咯。”林父轻声说道。食材都下锅后,林父拿起一旁的调料罐,依次撒入适量的盐、酱油和少许胡椒粉。每一种调料的用量,他都拿捏得恰到好处。

“调料不用太复杂,简单几样就能调出好味道。”林父解释道。最后,林父将煮肉的原汤缓缓倒入锅中。随着汤汁的翻滚,各种食材的香味开始相互交融,弥漫在整个厨房里。

林父盖上锅盖,烧小火,让烩菜慢慢炖煮。“这烩菜啊,就得小火慢炖,把各种食材的味道都炖到一起,这样才好吃。”

林父一边说着,一边擦了擦额头上的汗珠。林松看着平时不怎么做饭的父亲还有这样一手,禁不住充满期待地问:“爸,什么时候能吃呀?”

林父笑着看了眼小儿子说:“快啦,再等一会儿,等这烩菜炖得入味了,保证让你们吃得停不下来。”

林母在旁边帮忙洗菜切菜,嘴里还不停地嘱咐着:“老头子,盐别放太多了,清淡点。”

林父笑着回应:“放心吧,我心里有数。”

一家人在厨房里各司其职,忙得不亦乐乎。不一会儿,红烧肉的香味和烩菜的香味交织在一起,弥漫在整个屋子里。

“开饭喽!”林天把烧好的肉切了一大碗端到桌上,大声喊道。

林父熬了一大锅烩菜也好了,这这一大锅够家里人吃几天的了。这也是北方过年常见的一道菜。

冬天菜也不会坏,外面是天然的冰箱。肉汤熬好的烩菜,一加热就是一道热菜,有条件的上面在铺上一层红肉,过年待客再好不过了。

“我好像回来的正是时候!”阿依莎也下班回来了。

“姐姐你回来晚了,我们啃了大骨头,可香了!”妹妹阿依娜忍不住炫耀道。

林母招呼大家赶紧入座。

大家纷纷围坐在桌旁,看着满桌的美食,眼里闪烁着兴奋的光芒。

“来,大家尝尝我烧的肉。”林天说着,夹了一块肉放进林母碗里。林母尝了一口,赞不绝口:“嗯,味道真好,我儿子的手艺越来越棒了。”

大家也纷纷动筷子,一时间,屋子里充满了欢声笑语和碗筷碰撞的声音。

“这红烧肉肥而不腻,入口即化,太好吃了。”林峰一边吃一边称赞。

林霞嘴里塞得满满的,含糊不清地说:“我还要吃,妈,再给我一块。”

阿依娜也紧跟着喊道:“我也要,我也要。”

看着孩子们吃得这么开心,大家的心里都暖暖的。

吃完饭后,一家人围坐在一起聊天。林峰说起厂里今天开会的事情,特别是弟弟林天获得了“先进个人”称号。

“哇,二哥你真厉害!”林松竖起大拇指,满脸骄傲的看着林天。