第 139章 年夜饭(2 / 2)

梦游影视诸天 0张语安0 1194 字 6个月前

随着夜幕降临,林家的厨房里热闹非凡。全家人齐上阵,各显身手,纷纷做起自己的拿手好菜。

林天决定露一手,做一道红烧鱼。他先将新鲜的鱼洗净,在鱼身上划几刀,方便入味。锅里倒入适量的油,待油热后,小心地把鱼放入锅中。

“刺啦”一声,油星子溅起,鱼在锅里迅速变色。林天熟练地翻面,煎至两面金黄后,加入各种调料和水,盖上锅盖,小火慢炖。不一会儿,红烧鱼的香味弥漫了整个厨房。

林峰要试着做红烧肉,他跟着林天学过。他把切成方块的五花肉冷水下锅焯水,锅里留少许底油,放入冰糖,小火炒出糖色。

当冰糖变成焦糖色,开始冒小泡泡时,林峰迅速把五花肉倒入锅中翻炒上色。接着加入香料,继续翻炒均匀,再加入酱油和水,大火烧开后转小火慢炖。经过一段时间的炖煮,红烧肉变得色泽红亮,软烂入味。

阿依莎精心准备了一道新疆特色的手抓饭,林母则做了一道寓意团圆的西喜丸子。

就连因为怀孕行动不便的大嫂,看到大家的热情,也坚持做了一道简单又营养的清炒时蔬。

阿依娜和林霞也不甘示弱,合力做了一道水果拼盘。

终于,丰盛的年夜饭摆满了一桌子。一家人围坐在一起,脸上洋溢着幸福的笑容。桌上摆满了各式各样的美食,红烧鱼寓意着年年有余,红烧肉象征着生活富足,手抓饭带来别样的民族风味,西喜丸子代表着团圆美满,清炒时蔬清爽可口,就连水果拼盘也为年夜饭增添了一份甜蜜。

林天打开一瓶白酒,为林父、大哥和自己斟满。给桌上的女人和孩子们每人开了一瓶汽水。

林父端起酒杯,感慨地说:“过去的一年,咱们一家人平平安安、健健康康,这就是最大的幸福。希望新的一年,大家都越来越好。”说完,他轻轻抿了一口酒。

林天也举起酒杯,说道:“爸,您辛苦了。新的一年,我们会更加努力,让咱们家过得更好。”

女人们和孩子们则拿起汽水,学着大人们碰杯。

阿依莎笑着说:“祝大家新的一年像这汽水一样,充满活力,甜甜蜜蜜。”

大家纷纷碰杯,欢声笑语回荡在屋子里。在这个团圆的夜晚,一家人一边品尝着美味的年夜饭,一边聊着过去一年的点点滴滴,分享着彼此的快乐和烦恼。

热热闹闹地吃完了团圆饭,餐桌上残留的饭菜香气,混合着喜庆的氛围,弥漫在整个屋子里。

收拾完碗筷后,一家人并没有打算早早休息,按照老传统大年三十儿晚上需要熬年,林家一大家子聚在林天家正屋,屋里煤炉烧的旺旺的,一点儿也不冷。

一家人一边吃着瓜子花生,一边聊天。林霞突然说起学校的元旦晚会,就提议家人也可以表演一个节目,于是一场家庭才艺表演拉开了序幕。