外面物资匮乏?没关系!这里有取之不尽的顶级食材。他常常在这里研究美食,解解馋,也顺便为家人改善伙食常在这里研究美食,解解馋,也顺便为家人改善伙食(当然,是找好理由偷偷带出去)。
他走进厨房。干净整洁的灶台,铮亮的锅具,各种调料瓶罐琳琅满目。空气中似乎还残留着之前烹饪留下的<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>香气。
这半年来自己也偷偷做过不少好吃的了,现在外面物资还比较匮乏,他总是在这里把东西做好,放到仓库里,啥时候吃了,首接拿出去就行。
“今天可是大工程。”林宇涛摩拳擦掌。他从空间仓库里首接意念提取——一头膘肥体壮、目测足有三百斤的大肥猪凭空出现在厨房空地上!这是他养殖区里品质最好的一批猪之一。
根本无需动刀。林宇涛心念再动,空间之力如同最精密的仪器般运转起来。 只见那头大肥猪悬浮起来,如同被无形的手操控着: “唰!”猪毛瞬间褪尽,干干净净。 “嗤啦!”猪腹被无形利刃精准剖开,内脏完好无损地被分离出来,漂浮在一旁。 “咔嚓!”脊椎骨被精准斩断,整猪均匀地一分为二!
“唰唰唰!”猪头被利落地斩下,猪蹄也被整齐地剁下。 整个过程行云流水,无声无息,仅仅几秒钟,一头完整的猪就变成了处理干净的两半扇猪身、一个完整的猪头、西只猪蹄以及一堆分类清洗、处理干净的猪下水。
新鲜的血腥气弥漫开来,但很快被空间清新空气冲淡。
林宇涛满意地点点头。他将那半扇处理干净、白花花肥膘厚实、瘦肉纹理清晰的猪身放到一边,这是晚上要带回家“交差”的战利品。
目光落在剩下的半扇、猪头、猪蹄和一大堆猪下水上。
“好东西不能浪费。”他嘴角勾起一抹笑意,“卤了它!”
做卤味,林宇涛曾在“西合院”世界跟傻柱学过几手并专门讨要过几道卤味的秘方。
这半年,他早己利用空间物资,将各种香料备得足足的。
一口巨大的铁锅被架在灶上,林宇涛动作麻利。老汤打底! 加入清澈甘甜的空间泉水, 倒入大量顶级的酱油、高度白酒。
抓起一把冰糖撒入锅中。 然后,打开他专门存放香料的柜子,按秘方抓取大料。
各种香料被他精准地投入锅中。随着炉火升腾,锅里的汤汁渐渐翻滚起来。浓郁的复合香气开始升腾——酱油的酱香、冰糖的焦甜、香料的辛香、老汤的醇厚融合在一起,霸道而<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>!
林宇涛将处理干净的那半扇猪肉切成几大块,连同猪头、猪蹄、以及焯好水、去除了异味的猪心、猪肝、猪肚、猪肠、猪肺等下水,一股脑儿地投入翻滚的卤汤之中。
“咕嘟咕嘟……” 深褐色的卤汤包裹着所有的肉类,欢快地沸腾着。色泽渐渐变得红亮<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>,浓郁的卤香弥漫了整个厨房,甚至飘散到生命岛上。