“白大哥,我们真要吃这些种子吗?”李婉儿还是有些舍不得。
“没事儿,这些也没多少。我今天给你做一个爆米花尝尝,保证你吃了赞不绝口。”白武开心的说。
“爆米花,怎么做啊,我能帮什么忙。”李婉儿好奇的问。
“婉儿你帮我跟工坊的厨子要些糖来,一两就够,要是有蜂蜜就再来点蜂蜜。”白武想做甜爆米花,自己“家”也没有糖。
“好吧,我这就去。”李婉儿还想看看是怎么做爆米花呢。
“你拿回来我再做,快点去,我先生火。”白武找了些棉絮和干草,用火镰火石打引燃,放入灶膛里又加上了些干树枝,慢慢火便起来了。
不到一盏茶时间李婉儿端着一个碗回来了,碗里是一大块红糖,碗底还有一些蜂蜜,白武先把大块的红糖用筷子捣碎,然后把锅刷干净。
“婉儿你看着火,火不用太旺,爆米花很快就好。”白武把玉米种子从布袋倒进一个盘子里,然后等锅热了往里面加入了一些菜籽油。感觉油温够了,白武掀起一个小缝扔进去两粒玉米,不一会就听见里面啪..啪玉米爆开的声音。他马上把盘子里的玉米倒进锅里,迅速地盖好锅盖。里面马上传来了噼里啪啦的声音,吓的紧紧盯着锅盖的李婉儿叫出了海豚音。
“婉儿把火撤了吧。”听到白武的话,吓一跳的李婉儿赶紧用大块的木头把火压灭了,锅里噼里啪啦还是不停,但是己经缓了下来。
白武把碗里的红糖和蜂蜜倒入锅里,拿筷子快速的搅拌着,红糖被锅内余温融化和蜂蜜一起都粘在己经爆开的玉米上,晶莹剔透的样子好像琥珀。
白武继续搅动到温度降下来,一盘香气西溢的爆米花就完成了,李婉儿在白武打开锅盖的时候就闻道了独特的香味,加入了糖和蜂蜜之后香味就更浓厚了。李婉儿偷偷的咽了咽口水。
等到白武把爆米花都装到盘子里,两个人进到屋里,白武把爆米花放到了桌子上。李婉儿眼巴巴看着白武,想让他先吃。
“婉儿你看着我干什么,吃啊,尝尝这爆米花怎么样,你可以是第一个能吃到这个东西的大明人哦。”白武第一次爆米花就这么成功有些忘乎所以了。
“白大哥,你先吃。”李婉儿看着这从色泽到香味都十分吸引人的爆米花,心里的矜持和谦恭还是没有放下。
“一起吃。”白武拿起一粒爆米花扔到嘴里,酥脆的口感和红糖微苦的味道还夹杂着蜂蜜清甜的回味,白武感觉这盘爆米花比现世自己吃过的任意一次都更美味。
“......”李婉儿见白武先吃了,也用手指捏了一粒放到嘴里,这独特的美味让这个小姑娘眼睛瞬间瞪大了。一句话都说不出来了。
“哈哈哈......我跟你说了好吃吧,接着吃,趁热吃才更香脆。”白武看李婉儿惊讶的表情笑的眼睛都眯成了一条缝,自己又捏了几粒扔进嘴里。虽然熟悉的味道但是跨越了六百多年再一次吃到,白武心里也十分感慨。
“这......这也太好吃了,我从来没吃过这么好吃的东西。”李婉儿没想到这爆米花给了自己这么大的冲击,本来小姑娘就喜欢甜食,这爆米花特殊的口感和玉米独特的香味更是融合的非常完美,小姑娘一时都没控制住自己的情绪。
“好吃你就多吃点,这剩下的都是你的。等玉米成熟了你天天都能吃,而且我们还可以做好了卖给别人。”白武也是吃的心满意足,他本身对甜食不太喜欢,吃了几个就够了。
“白大哥你不吃了吗,那我也不吃了,拿给工坊的大家尝尝吧。”李婉儿没来多久己经跟酒坊香坊的工人和村民都熟络了,大家偶尔给她送些吃的,她也想跟大家分享一下这美食。
“那你留下一半,剩下的带给工坊的大家。哈哈哈哈.....剩下这些你可吃不了多久了哦。”白武又拿了一个盘子分出来一半,见李婉儿也没有舍不得,便知道这小姑娘是真心把李家村的各位当成自己人了,不由得开心一笑。
“我想让大家都尝尝,这些够吗?”李婉儿还怕那些不够想都送出去。