李婉儿又买完了大饼回到家中，白武早就准备好了两个铁锅，并且烧上了水。他怕偶尔人多一个锅不够又请铁匠多打了两个。这些天他又请王屠户从外面买来了牛油和牛骨，还买了很多葱、姜、花椒和食茱萸，还花了大价钱买了些胡椒。他按照现世的方法制作了牛油火锅底料，前天尝过一次虽然不如辣椒底料的香辣，但是风味也不差很多。

马皇后见白武忙里忙外，端上桌两个铁疙瘩，还有点奇怪。又见铁疙瘩里还烧着水，才知道这是锅。

朱雄英也看什么都好奇，见白武把一大勺油倒进锅里煮，便问白武。“白武，我们是要喝这个汤吗？里面这些东西是什么。”

“我们不是喝这个，这只是锅底，我们在这里面烫肉吃。马上就好了，你吃一次就知道了。”白武也不知道怎么解释，吃到嘴里自己就明白了。

“白武，婉儿丫头，肉好了，我给你送过来了。”王屠户的大嗓门从门外传来。

“谢谢王大哥。怎么还多了只羊腿啊？”白武赶紧迎出来，接过油纸包里的肉，王屠户手里还拎着一只羊腿。

“婉儿丫头钱给多了，这只羊身上肉不多，我把这只腿上又取了一些才凑够十斤，这只腿剩的不多就都给你们了。”王屠户憨憨的说。

“那多谢王大哥了。”白武赶紧把肉分成几个盘，用水冲了一遍，毕竟是给皇后吃，多少要注意一下。

“菜准备好了，李婉儿也在小溪边把菜洗好了回来了。”吃了几次火锅涮肉，原本种的菜快吃没了，白武又在院外开出来一块地，又种上了一些。

“这就准备齐了，等我调好蘸料我们就开饭。”白武把肉摆好盘，放在两个桌子上。

白武今天准备了芝麻酱和香油两种蘸料，让他们自己选。考虑到这些随侍和女官不敢跟皇后同桌，里屋和外屋白武各准备了一桌火锅。李婉儿本来想跟下人一桌，马皇后拉着李婉儿让她坐在自己旁边。李婉儿也不敢反对，只能怯生生坐下。

众人都随着马皇后落座，大家看了看桌子上的肉和青菜都不知道该怎么下口。大家都看着白武，白武知道大家在等着自己示范，便率先把肉下到滚开的锅里，白武用牛骨和猪骨熬了一大锅的骨汤，平时做火锅和面条都用的到，这次火锅就是骨汤的底。煮了大概十几秒肉熟了，白武率先用漏勺捞了几片肉，放到马皇后的油碟碗里。马皇后也没迟疑端起碗夹起羊肉吃起来，瞬间一股辛辣的味道首冲着喉咙，她被呛的咳嗽了一声，几个锦衣卫以为马皇后中毒了，这就要拔刀对准白武。

“这辛辣味真是好特别啊。”马皇后忙摆手，她只是之前没吃过这么刺激的味道，被抢到了。但是马皇后多吃了几口之后，便开始觉得这辛辣和羊肉的味道很奇妙，再加上芝麻油的醇香。这搭配无比的契合，仿佛羊肉就该如此烹饪一样。马皇后也没等白武给自己夹，自己拿筷子捞了几片肉，继续吃了起来。

“你们大家也尝尝。”马皇后看众人迟迟没有动，便说了一句。随后大家也学着把肉放到锅里，等一会捞出来吃。每个人尝到之后都倍感新奇。虽然辛辣但是美味无比。