皇后派的嬷嬷倒是被“盐政课题”吓得暂时性失语,汇报后皇后那边也懵了,不敢再强行往林晓和小宝脑子里塞《女诫》,但监控视线依旧焊死在她们身上。
林晓嗅着满院窒息的空气,眼神决绝:不行!经济基础决定上层建筑!必须搞钱!搞自由!
指望肃王良心发现?指望皇帝罩着?靠山山倒!靠人人跑!手里有钱心里才不慌!
搞什么?
她大脑高速检索:大梁朝民生刚需!技术壁垒低!见效快!还得避开权贵核心封锁区!
目光,盯上了肃王府配给她们母子那份——甜到齁死人的宫廷点心。
就它了!饮食升级!民以食为天!
说干就干!
林晓以“教导小宝体察民生经济”的奇葩理由,申请食材使用权,肃王妃那边懒得刁难厨房供应,批了。
小厨房立刻变实验基地!
目标是干翻大梁朝的甜点审美,通过现代烘焙知识 + 材料化学 + 海量食谱实现。
“奶油打发?动物奶油太奢侈?咱用牛奶、糖、琼脂代!做出稳定裱花奶油!”
“蛋糕胚死硬?泡打粉呢?小苏打呢?哦大梁朝叫石碱、碱面?比例!实验!湿度温度控制!”
“甜度爆炸?减糖!加果酱天然酸度平衡!”
“外形?宫廷点心的花形太腻!换!做动物!小宝生肖小老虎!御花园锦鲤!憨一点萌一点戳中少女心大妈魂!”
小宝担任首席试吃官。
“妈,这个泡芙……酥!爆浆卡仕达酱……绝!”
“黄油曲奇减糖30%……清爽不腻!奶香爆炸!”
“慕斯加薄荷叶碎……清甜激爽!”
几天下来。
林小宝小脸肉眼可见地圆润了一小圈,眼神亮晶晶:“妈……开店吧……”
林晓看着手中定型成功的几款王牌产品:
减糖30%绵密蛋糕胚,裹着微酸草莓酱和轻盈奶油——“状元及第莓莓卷”。
酥脆掉渣黄油曲奇——“榜眼香酥曲”。
清爽Q弹柠檬薄荷慕斯——“探花青柠雪”。
萌萌哒小宝生肖虎形水果布丁——“小神萌虎墩墩”。
行!品牌名都想好了——状元小点!
首接蹭儿砸热度,传播力拉满!
选址?没钱租主街铺面?
林晓目标明确:京城东区!寒门举子和消费升级小市民集散地!小巷子里老破小铺面盘一个!
搞成小而美旗舰店!
本金?变卖萧祁镇早前“打赏”给她的一对赤金手镯,加上林晓自带的最后一点压箱底银子。
全部梭哈!
装修?极简ins风!窗明几净!小清新轰炸!和大梁朝油腻点心铺形成惨烈对比!
营销?
“神童御贡同款点心”口号打出去!
林晓重金挖墙脚,撬了京城一家老字号两个不得志但手艺稳的老师傅。
再雇了两个机灵会来事的贫家小丫头。
“状元小点”,在小巷深处静悄悄开业!
第一天。
门口挂上“开业酬宾买三赠一”的醒目手绘牌。
新品试吃托盘刚摆出!
“咦?这点心长得好生鲜亮!”
“嚯!这‘莓莓卷’……松软得像云!酸甜清爽!比福寿斋的甜腻货强多了!”
“探花青柠雪?冰过?清凉爽口!夏日救星!”
“那虎墩墩布丁!给我家孩子带一个!”
两个伶俐丫头口吐莲花:“神童小案首家娘亲秘制!连宫里的贵人都说好!”
举子们,大妈们,闺女们,小商贩们……
人群迅速聚拢!拥堵!