擀完一大堆面皮后，王安左手面皮，右手汤匙，放好馅后，还是两只手的大拇指和二拇指，对着一掐，一个饺子就完成！

如果不算擀面皮的时间，王安基本三秒钟包两个饺子！

很快，王安就包了500多个饺子，9个盖帘才搁开！

没办法，现在的人饭量都比较大，包少了不够吃，那得有多尴尬！

这时水也开了，转身去房子的东边，抻着脖子就是一嗓子：“吃饭了！”

转身回屋就往锅里下饺子，只是这十印大锅也煮不开500多个饺子，还得分两次煮！

找蒜，扒蒜，砸蒜！

在东北，吃饺子蘸的蒜泥，是在捣蒜缸里，用擀面杖砸碎的！这样吃比较有味道！

大家进屋一看，竟然是饺子，都露出高兴的神色，这玩意儿，谁不爱吃？

刘桂兰更是高兴的夸赞道：“大儿子，你终于干了一回人事儿啊！”

这句话把王安夸的，不知是该高兴还是该伤心，主要这话到底是夸人呢？还是在呲哒人呢？

饺子熟了，木雪晴用笊篱将饺子捞出来，放在最大号的两个箅子里沥水。

饺子包的正经不错，只有一个煮坏的，即使是煮坏的，饺子馅也是一个囫囵个的小肉丸。

木雪晴用筷子顺手将小肉丸夹起放进嘴里，眼睛顿时一亮，即使这个肉丸，被热水泡过后味道淡了不少！