青石镇是方圆几十里最繁华的一个镇子，南来北往的客商很多，市集也常年开着，所以街上人流不少，即便是街尾，也不愁没客源。

况且，如今战乱已平，新帝又减税鼓励农商，百姓的日子过得一日比一日好，到街上吃点朝食也是寻常之事。

因此姜沅的牌子才挂上去一会儿，就有人好奇地凑了上来。

“绉纱馄饨？那是什么？”

来人皱着眉头，满脸不解地看着牌子。

姜沅笑盈盈地跟他解释了一遍，并把馅料也介绍给他。

但来人在看到底下写着“十文一碗”时，顿时摇了摇头：

“太贵了，外面的胡记馄饨才六文，我还是去那儿吃。”

说完就毫不犹豫地走了。

姜沅也不介意。

做生意嘛，总不会来一个就成交一个，习惯就好。

姜沅气定神闲地坐在门口的大桌板上，一边包着馄饨，一边等着客人上门。

果然，没一会儿，店里就又来了一位客商打扮的中年男子。

不过他估计没看到牌子，一进门就喊了声：“店家，来碗馄饨。”

“好嘞！”

姜沅爽快地应了一声，随后问道：“这位客官，不知您要哪种馅料的馄饨？”

客商愣了愣：“你有什么馅料的？”

“有纯鲜肉的，虾仁鲜肉的，荠菜鲜肉的和豆腐鲜肉的，都是十文一碗。”

姜沅说的极快，未了还指了指桌板上的四碗馅料和包好的馄饨。

馅料色泽鲜润，一看就是刚调配好的，极为新鲜。

而那馄饨皮薄如纸，褶似绉纱，一个个摆放的整整齐齐，看起来赏心悦目。

客商怔愣了一瞬。

他从来不知道馄饨还能做的这么精致好看，而且馅料又足。

依这个看，十文一碗，倒也不贵。

姜沅见对方不说话，就猜到他拿不定主意，于是主动说道：

“如果客官不介意，那就每种馅料的都放几个，您看怎么样？”

客商也不知道这东西究竟是个什么味道，便点了点头，不在意道：

“行吧，你看着办。”

“好，那您坐下稍等。”

姜沅笑着应了一声，然后转身开始忙活。

昨日她让工匠在这儿架了两口锅，一口用来熬鸡汤，另一口用来煮馄饨。

她先是拿出汤碗，在里面放入盐，糖，虾皮，紫菜，榨菜，然后舀入一勺鸡汤调味。

接着把馄饨码在笊篱上，然后入沸腾的锅中，稍等片刻即可捞出。

最后再撒上葱花和胡椒粉，就能端上桌了。

姜沅笑眯眯地对着客商说道：

“小店今日开业，每一碗多赠两颗馄饨。”

“另外，这桌上还有辣子和醋，您可以看喜好自取。”

说完，姜沅就不打扰他了。

客商对着这一碗用料十足，香气扑鼻的馄饨怔了片刻，随后才试探着用勺子喝了一口汤。

鲜，太鲜了！

客商眼前一亮，又立刻迫不及待地咬了一口馄饨。

面皮爽滑，入口即化，而馅料又味道丰富，软嫩鲜香。

一口下去，只觉口齿生香，浑身毛孔都舒坦起来了。

客商来不及多言，几乎一口一个，没一个会儿就吃了个碗底朝天。

客商心满意足地掏出十个铜板放在桌上，并喊话道：

“店家，你这馄饨怎么和寻常所见的不一样，我走南闯北多年，还是第一次吃到这么好吃的馄饨。”

姜沅笑盈盈地看着他，热情地说道：