木青把馄饨铺的活看得很重，生怕一个不小心就没了，所以宁可不学，也不能让姜沅觉得她另有所图。

而姜沅也从她的神色里看出了这个意思，不由笑道：

“放心吧，同样的方子每个人做出来的口味也都不一样，所以你就算学了对我也没影响。

况且，一个烧卖而已，又不是什么好东西，你没必要想太多。”

听到姜沅的这番话，木青微微有些意动，但犹豫了一瞬过后，还是摇头道：

“不了，我还是不学了。”

说完，她就拿起鲜笋跑到了门后，主动说道：“我来帮您处理笋吧。”

见她这样，姜沅便也不强求，只回道：

“那你把它剥好，然后焯水放到一旁，接着再把半斤糯米泡热水里。”

木青点点头，依然照做。

姜沅对她做事很放心，便没再管她，只专注的地擀着烧麦皮。

说起来，这烧麦皮和饺子皮其实做法是一样的，只是烧麦的皮要大一些，而且边缘更薄，像是花边一样。

姜沅把面皮擀好，撒上干粉放到一旁。

她这烧麦是打算做了明天早上吃的，所以这会儿还不急，等着糯米泡发好了再说。

此时，时间已接近晌午，店里的客人也陆陆续续多了起来，

姜沅和木青两人，一个煮馄饨，一个端馄饨，忙得不可开交。

没多久，馄饨就卖完了。

姜沅让木青把牌子取下，然后在门口坐着，如果有客人要来，就好好解释说馄饨卖完了，让他明日再来。

木青点点头，十分认真地听着姜沅的交代。

接下来，姜沅就开始准备烧卖的馅料了。

她先是拿起泡糯米的盆子看了一眼，见泡得差不多了，就把糯米捞出放到蒸笼上去蒸。

接着再把焯好水的鲜笋切成笋丁放到旁边待用。

这时候，姜沅从木桌上拿出早上留下的半斤梅花肉，把它切成稍微肉丁状，再用葱姜水，盐，酱油，红薯粉这些东西腌制一会儿。

烧麦不同于馄饨，需得吃到大粒的肉丁才行，不然口感上就差了很多。

过了一会儿，糯米蒸熟了。

姜沅把糯米捞出放在一旁晾凉备用，接着便起锅烧油。

油热下肉丁炒熟，接着放入笋丁继续翻炒，炒出香味后，再把刚才蒸熟的糯米放进去，加入酱油，盐，胡椒粉调味，继续翻炒均匀，然后再盛出晾凉。

而这时候，坐在门口的木青已经闻到了香味，脖子也不由得伸长往里探。

姜姨究竟做了什么，怎么这么香？

正想着，门外来人她也没看到，直至人家走进店铺她才猛地回过神，开口道：

“抱歉了，客官，今日的馄饨都已经卖完了，如果您还想吃，请明日赶早过来，谢谢。”

木青生的十分俊秀，再加上年纪小，说这番话时便显得极为真诚和可爱，所以之前的客人听完都是心情愉悦离开的，并没有人为此不高兴。

可眼前这人听了却是皱起眉头：

“怎地今日这么早就卖完了？”

木青赔着笑脸，态度恭敬地说道：

“不瞒您说，这两日来馄饨铺的人又很多，所以往往过了晌午便卖完了，客官您若真想吃，不如明早就来？”

那人听完眉头皱得更紧了，声音也带上一丝为难：

“可我明日一早便要离开青石镇，只怕是赶不上了。”

“这......”

木青才干了几日店小二的活，面对这话她还真接不上。

不由得，木青往灶台前看了一眼，结果发现姜沅正往这儿走来，而且还带着几分惊讶。

“是你？”