谢翊送姜沅和姜世安出府，等马车走后，王管家忽然从身后走来，对他禀告道：

“大人，松寿堂那边又闹起来了，还是不肯搬，您看......”

谢翊眸色微沉，一扫刚才的温和模样，浑身上下透着危险的冷意。

“知道了，我这就过去。”

话落，谢翊转身即走。

……

另一边，姜沅早早来到酒楼，检查了后厨采买的食材，然后安排人净菜，切菜……

忙完之后，马上就到了午时初。

如姜沅预料的那样，过了开业这三日，酒楼里的生意立马少了两三成。

不过姜沅早有准备，她让杜掌柜写了张公告，贴在墙外的木板上，并对大家介绍：

“广和楼的开业让利已经结束了，但是大家别急，我们还有另一项让利活动，那就是每日推出一道特价菜，而且日日不重样，大家有兴趣地都可以过来看看！”

说罢，杜掌柜便指着公告，当众宣布了今日的特价菜。

糖醋排骨，原价八十文，今日却只需要五十文。

足足少了三十文，这东家可真大方！

围观百姓议论纷纷，显然都被提起了兴趣。

杜掌柜四下看了一眼，见消息已经传到，便满意地回了大堂。

身侧，一名伙计凑近问道：

“掌柜的，这法子真有用吗？便宜三十文呢，酒楼还能挣钱？”

语气里满是困惑。

杜掌柜侧首瞥了他一眼，高深莫测地回道：

“你懂什么，你见过几个来酒楼只吃一道菜的？”

这话说得不太直白，但伙计一听就明白了。

一道菜而已，就算不挣钱，还有旁的菜品能挣，怎么都亏不了。

想到这，伙计忍不住对杜掌柜竖起拇指：“您老人家可真是高！”

杜掌柜哈哈一笑，摆了摆手说道：“不是我，是咱们东家，这法子可是想出来的。”

“什么，东家？”

伙计愣了一瞬，而后震惊地瞪大眼睛。

这东家看起来还没他大，怎么就能想出这么厉害的法子？

伙计不小心把心底话问了出来。

杜掌柜闻言，脸上顿时露出感慨之色：

“是啊，咱们东家可真了不起，看起来年纪小，可无论心思和手段都比我这老掌柜还要有经验，而且又做得一手好菜，满燕京也没几个能比得过她。看来，我们这酒楼往后是有盼头了！”

见杜掌柜的脸上露出对姜沅的敬佩之意，伙计也赞同地点了点头。

说得没错，今后这酒楼一定会越来越好的，所以他得努力干活，争取在这儿干一辈子。

正想着，门外已经有客人走了进来：

“掌柜的，给我上一份糖醋排骨，再来一份凉拌鸡丝，龙井虾仁，还有素炒三丝，要快！”

“欸，来了！”

能一连串报出菜名的，必定是回头客。

杜掌柜心中一喜，亲自迎了上去，把他带到靠窗位置坐下，并吩咐伙计上茶。

他们这广和楼里，茶水是免费的，还附赠一小碟瓜子花生之类的小食。

如此一来，客人坐等上菜时，便不会闲着无聊。

而且，这瓜子花生都是姜沅自己卤制的，味道和外边卖的不一样，以至于不少客人都想买些带回去。

不过姜沅却坚持不卖，只说喜欢的话，可以免费再续上一碟。

为此，广和楼在众人心中得了一个既大方又周到的好口碑，而姜沅的目的也正是如此。

没多久，因着糖醋排骨的特价，大堂内又变得座无虚席。

而与此同时，斜对面的聚福楼内，掌柜的和伙计们便没有那么高兴了。