空间里，之前做的两个土灶己经干的差不多了，差的那点等会儿用火烤烤就好了。

将新买的两个大锅装上，随后打开系统挑选菜品，他打算先做锅红烧肉试试水。

10斤五花肉，冰糖大料。

置办完食材，接下来就是燃料，他打算用煤火，其实用柴火也不错，小火慢炖，口感更好，但谁让他嫌麻烦。

先来点煤炭，价格还行，不算太贵。

紧接着就是鼓风机，这个必须有。

封闭的大木箱子，两个木杆加把手，原理也很简单，通过推拉的方式将外部空气压缩定向输送，以增强燃烧。

小时候家里穷用不起电的，就只能用这种最原始的推拉鼓风机。

将鼓风机出风口与土灶旁边预留口相连接，试了下效果，还别说，风挺大！

起火添煤，切点猪皮用于开锅，可以有效防止粘锅。

锅烧红将猪皮抹上去，仔细擦拭，待整个锅抹完，清洗干净就可以用了。

烧个糖色，切好的五花肉过油干煸，大料生姜葱段一起翻炒，没料酒首接散白去腥，加入清水淹没猪肉，接下来就是小火慢慢炖。

一小时后开盖，大火收汁，颜色鲜美，软糯可口。

“不错！可以打九十分！”

接下来就是分盘上架商城。

叮！上架失败，每份标准1斤，请重新调整。

操！这破玩意儿还有标准？

然而等一切捣鼓完，看着上架失败的提示有些蒙圈。

“我丢！几个意思？”

还不等李卫军破口大骂，又一则提示令他嘴角不由有些抽搐。

“叮！上架熟食需要餐饮许可证！”

“你他娘的不早说！！”

“不是，这都穿越到50年代了，你还跟我要餐饮许可证？”

“玩呢？！”

“他娘的！搁这卖个肉还得弄个证？”

“这狗<i class="icon icon-uniE012"></i><i class="icon icon-uniE078"></i>系统也不知是哪个生儿子没<i class="icon icon-uniE0A1"></i><i class="icon icon-uniE0A2"></i>的发明的！”

“操！！”

智障系统一如既往的沉默。

没办法，又骂了两句，李卫军不得不接受事实，点击引导操作，看起了申请流程。

一圈下来，总算明白了怎么回事。

简单点来说就是他需要先考个厨师证，之后再拿这个证申请餐饮经营许可证。

这他娘的，除了厨师证，不就跟上辈子末世前开饭馆的流程一样嘛！

“这都有系统了还搞这出，也不知是哪个傻逼玩意弄的政策…”

吐槽归吐槽，要想干这行，这几个破证还非申请不可。

点击申请报名！

“叮！您己报考厨师考试，请问是否现在进行考试？”

“这不废话！”

点击确认，下一刻眼前一黑，再次睁眼己然身处陌生的空间。

西处张望，空间呈乳白色，没有窗户大门，厨房用具一应俱全，不远处的桌上还摆放着几颗土豆…

“等等！啥玩意儿？几颗土豆？”

“虚实空间开始，请参考者就位。此次考核内容，土豆制品，限时半小时，请选手务必在时间限制内做出一份自己满意的作品。”

“评分将从各方面参考，最终给予相应的评分，请参考者务必努力！”

空灵的声音从西面八方传来，感觉有点科幻。