“羊蝎子？”姜盼儿一脸疑惑。

于眠解释道：“就是带羊脊椎骨, 连骨头带肉的，炖起来可香了，因为它的形状跟蝎子相似, 所以叫羊蝎子。”

“哇。”姜盼儿点点头，听于眠这么一说, 她确实有点馋了。

这羊肉可是好东西，但眠眠哥他们已经帮了她和爹爹这么多，她又觉得再去吃不合适, 便弱弱的看了李春九一眼。

李春九第一反应也是拒绝：“这怎么好, 羊肉这么贵的东西，你和周旺留着吃吧。我们正做饭呢, 就不过去了。”

“别，一定要去。”于眠道, “家里都煮上了，那么一大锅我们俩吃到坏也吃不了啊。”

“可，可是……”李春九还想拒绝。

于眠眼珠一转，说道：“你要真觉得过意不去, 到时候帮我做几件衣服好了, 你手巧, 做的好看。”

周旺留下的那张羊皮, 要用来给他做坎肩, 但这种针线活，他又不会，正好可以让李春九帮忙, 到时剩余的边角料，还可以给他们父女俩做个暖手捂。

“这好说，你什么时候要做, 就把布料拿给我就行。”李春九立刻爽快的答应了。

“那就这么说定了。”于眠一笑，牵起了姜盼儿的手，“走，吃火锅去。”

小姑娘顿时开心起来：“吃羊蝎子！”

李春九看着自己满脸是笑的小女儿，也跟着笑了。

从前在姜家的时候，盼儿这样的笑容他几乎从没见过。

但是现在，他天天都能看见。

他把屋门仔细的锁好，就跟于眠一人牵着姜盼儿一只手，往山上去。

呆头不知什么时候叫上了小煤球似的呆脑，两只狗跟在三个人后面，像跟屁虫，又像保镖。

路程不远，不过一盏茶的功夫就到了。

于眠推开院门，一股直勾人馋虫的肉香味就飘了出来，扑了三人一脸。

“哇，好香好香！”

姜盼儿兴奋的一双大眼睛水汪汪，亮晶晶的。

于眠笑了：“快进屋吧，洗个手，就可以开吃了。”

呆头和呆脑闻到这肉香味也激动的不行，两只狗在院子里追来追去的撒欢，疯跑了一阵子，都溜进屋里想找找这香味哪来的，结果被周旺给轰了出去，就只好一左一右的蹲在门口两边，跟两个石狮子似的。

于眠拍了拍两只狗的狗头，笑道：“乖乖等着，待会给你俩吃骨头。”

三人进了屋，李春九和姜盼儿都被屋里的场面惊了一下。

原本他们以为是盛好了饭菜，在桌上吃，却不想炖着羊蝎子的小炉子就放在屋里正中央的地上。

桌子上倒是摆满了菜，一盘盘都洗好、切好了，但都是生的。

“这是什么吃法？”李春九问道。

周旺也不知道，他只是按着于眠说的，把这些都准备了出来。

于眠解释道：“这就是火锅的吃法，咱们先吃肉，等火锅里的肉吃下去一些，就可以把这些放进锅里涮，熟了就直接夹着吃。”

“还真挺有意思。”李春九笑了笑，他还从没见过这样的吃法。

“哥，那咱们不在桌子上吃了？”周旺问道。

“嗯，”于眠点点头，“般四个小凳子，咱们围着小炉子吃。”

“这样好哎，围着炉子还暖和。”姜盼儿拍拍小手，笑起来。

于眠：“是啊，很有氛围的。”

周旺很快搬来了四个小凳子，围着炉子放好。

于眠就让他们先入座，自己去灶屋拿了个大碗，倒上小半碗麻酱，加盐、加糖醋、加蒜泥、加腐乳、加香油，调了一大碗麻酱蘸料出来。

他将麻酱碗放到旁边的桌子上，三个人都很好奇。

“这是吃火锅的蘸料，”于眠道，“我调了一大碗，等会你们可以用勺子舀一点，放到自己碗里。调的有点咸了，你们要是口淡，可以从锅里舀点汤进去。”

“这味道，闻着就香。”李春九道。

“是吧。”于眠率先夹了一块羊蝎子放到自己碗里尝了尝。

味道还真挺不错，因为昨天先放料炖了一下，比较入味，今天回锅再炖，肉质也软烂了，咸淡适中，还很鲜美，也不膻，很好吃。

“还不错，你们也快吃。”他道。

周旺随即也夹了一大块。

两位主人都动了筷，李春九和姜盼儿也各自夹了一小块吃起来。

这一吃，两人的眼睛瞬间都亮了。

“太好吃了！”姜盼儿直言不讳道，“原来羊肉这么好吃呀。”

“是吧，”于眠笑了，又夹了一块多肉的羊蝎子放到她碗里，“多吃点，长大个，好保护你小爹。”

“嗯！我要长得壮壮的，把欺负我小爹的人都打跑！”姜盼儿说着，狠狠咬了一大口。

于眠、周旺和李春九都笑了，气氛欢快又热闹。

不多时，四个人就吃的差不多了，于眠看看还剩下的小半锅羊蝎子，重新添了点水，就开始往锅里放涮菜。

粉条、木耳、蘑菇、还有白菜、土豆和萝卜，每样都放点。