路上,沈惜娇向这名官差打听。
“是监察御史到了吧?”
官差点头,“想必是沈大人说的吧?是,已经到了。不久前沈大人出去巡逻,无意间在城北流民寨发现了乔装过的御史大人,如今沈大人正陪同那位御史,在视察荆县情况。”
沈惜娇并不意外。
上次沈秦就写信来说过,算算时间,人也该到了。
官差将她带进后院里,指着窄小的厨房有些窘迫,“沈大人传话到县衙,我就带着兄弟们把厨房打扫了一遍,只是到底平时不怎么用,娘子你别嫌弃。”
县衙是有后厨的,只是沈秦平时不是个重口腹之欲的人,所有心神都一股脑地投入到公事当中,所谓上行下效,他如此,底下的人自然也不敢享乐。
于是这厨房就跟摆设似的,要不是这次沈惜娇要用,都不知道要积灰到几时。
沈惜娇在厨房里转了一圈,“不,这样就挺好的了。”也不能太为难这群不会下厨的大老爷们了。
她顿了顿,又道,“你可知你们县令,还有那位御史大人的忌口?”
“这……恕小人不知。”
官差面露为难,这哪里是他一个小官差能知道的?
沈惜娇反应过来后,也知道是自己为难人了,便放了他出去,自己对着厨房里官差们准备的食材发呆。
既然不知道忌口,那就只能做些家常菜了。
沈秦的性子她了解,而那位御史,来到荆县后的第一件事居然是去视察,而不是到县衙与人寒暄客套,足以看出此人是个务实的官员。
沈惜娇愉快地拍拍手,“就这么决定了!”
她挑了几个秋葵出来,还有茄子、萝卜。
食材水灵灵的新鲜极了,看得出来,那些官差是花了心思买的。
沈惜娇又叫了个官差来帮忙杀鸡,放干净血后,下锅拔毛,处理干净后就把这只鸡拿去炖汤。
老母鸡炖出来的汤泛着金灿灿的油光,香喷喷,她舀了一勺出来,选最嫩的豆腐,做了一道母鸡汤炖豆腐。
随后沈惜娇又现做了一碗珍珠,把泡好的绿豆拿来做了一碗清爽可口的“绿豆珍珠”。
炊烟袅袅,香味逐渐从厨房逸散出来。
官差们原本直挺挺站在门口,现在却时不时就要往厨房看一眼。
“真香啊。”其中一人擦了擦口涎,没忍住问了他们之中那个领头的,“头儿,你说县令大人晚上宴请何御史,咱们兄弟几个能不能上桌?”
“怕是没戏。”他们的“头儿”冷淡瞥来一眼,实际上心里面也在扼腕。
凭什么他们就只能看?!
厨房里,沈惜娇擦干手,满意的看着面前的一道道精致的菜肴。
秋葵炒鸡蛋、肉末茄子、萝卜炖粉条、鸡汤炖豆腐、母鸡汤和绿豆珍珠。
四菜一汤,并一道甜点。
看了一会儿,她忽然觉得有点别扭,似乎缺了点什么,于是又洗了几个水果,切好装盘。
只见瓷盘上摆放着甘瓜、葡萄、冬果梨,每片水果都被切的匀称极了,跟菜摆放在一起,光从视觉上就是一种极致享受。