大年初七，街上的雪虽还没融化之势，却也被合起力来的百姓打扫得差不多了。

年后也是正式开春的信号，若是这会儿有人跑到山林里去看，就会发现许多地方，春笋已经有了要冒头的迹象，只是还被压在雪下，看不太出来。

众人都来的很早，面上带着新年刚过的喜气洋洋。

“周阿姊你们都来的这么早啊！我还以为自己是最早到的呢。”

“毕竟开业第一天，十多天没见了，我也想你们了。”

沈惜娇拿着几个红封过来，“来，给你们分一下，年前忘记给你们了。”

众人拿到厚实的红封，直呼沈惜娇大气。

由于刚过完年，还沾着喜气，沈惜娇就没把年前的折扣福利去除掉，还另外上新了雪碧。

对于这种从来没喝过，没见过的饮子，众人抱着极大热情。

一个人咂摸着嘴道：“这饮子里还有气泡，真是第一次见！”

“要不怎么说沈娘子的生意好呢，就是她总能想出这种旁人想不来的新鲜东西，不说了，我得带一些回去给我女儿。”另一人拎着两筒雪碧起身。

与此同时，后厨里。

罗梓一脸严肃地拿着锅铲，那表情不像是要做饭，反倒像是即将上战场的士兵。

沈惜娇劝道：“不用紧张，放轻松，这道菜没有多难。你多学学就会了。”

此时沈惜娇正在教她的，是凉拌笋干。

笋不是新鲜春笋，是年前用冬笋晾晒成干做成的。

因为冬笋很贵，沈惜娇也没做多少，晒出来的笋干都是留着自个儿吃，过年的时候吃了点，现在还剩下一些。

“隋县的铺子到惊蛰就开业了，到那时正好是吃笋的好时节。现在学会，届时过去就好上手些。”

“我明白娘子的良苦用心……是我太愚笨了。”

“你不笨，没有人是生来就会的，慢慢学就是了。”

沈惜娇知道，现在的罗梓还太嫩了，承担不起主厨的职责。

但她没有责怪对方，反正还有时间，罗梓学东西也很快，一步一步来，总能学会的。

于是在这之后，其他人都发现了，沈惜娇开始有意无意地让罗梓来掌勺。很多时候，食客点的菜，她都会让罗梓来完成。

一开始罗梓还有些不安，怕食客们吃了自己做的菜不满意。

沈惜娇知道后，就有意让阿柳前去询问那些食客，并让罗梓在一旁看着：“客人，今日的饭食还合您口味吗？”

“比之前的略次，不过也算不错了，你们后厨是换了掌勺吗？”

阿柳点点头，“正是。实不相瞒，客人您现下吃的，就是新任大厨做的饭菜，因这个掌勺年纪尚轻，害怕她做出来的让各位不满意……”

说着，她笑了一下，“因此我家娘子特地让我来问问各位，好叫她安心，当然若是有不足，也尽可提出。”

几人面露恍然，然后七嘴八舌地提了一些意见，说完后一个人还意犹未尽，“其实我倒与之前那位仁兄，有不一样的见解。反正我是没尝出来有什么不同。”

“是啊，不仔细尝根本尝不出来，所以让你们家的新任掌勺就安了这份心吧。”