如此鲜甜,还带着螃蟹的清香,味觉失灵了他才认不出这是蟹肉做成的。
蒋胥惊愕无比,当即也从火锅汤里捞了根蟹柳出来尝尝。
“果然是蟹肉。”他也一脸兴致勃勃地道。
随即蒋胥就好奇起来,沈惜娇是如何在寒冷的一月弄到螃蟹的,要知道这会儿很多地方,雪都还没化呢,像甘州这种地方甚至还在下。
也就只有少数几个沿海地区,气候温热,才极少下雪,冬天也不影响渔民出海捞蟹。
但螃蟹的价格仍然比旺季要贵多了。
甭说别人了,就是蒋胥这种出身的,也不敢说想吃就保证能有。
沈惜娇微微一笑:“这就属于商业机密了,恕我不能告知。”
蒋胥面露遗憾,不过也没有失落太久,转而又问:“以后只要来这儿就能吃到吗?沈娘子还会不会用螃蟹做一些别的来吃?”
沈惜娇给出的答复分别是,不一定,和有可能。
她也不想谜语人。
这种事实在是说不准,自家人知道自家事,别人看沈惜娇,只觉得她手腕通天,什么吃的都能弄来,好像没有她办不成的事。
可只有沈惜娇自己知道,她至今手里也没有个完整的交易链。
这次的螃蟹供应全靠萧珏,下次能不能有,得看老天爷。
沈惜娇还得出去继续忙,于是很快便说:“你们慢慢吃,我一会儿再来。”
从进来开始便一直没说过话,只细细品尝美味的沈景翊,见她要走了,这才开口:“你不吃点?”
沈惜娇:“我得出去看着点。”
毕竟是开业第一天呢。
沈景翊点了点头:“好吧,那我让他们给你留点。”
沈惜娇说不必,这点食材,火锅店还是提供得起的。
虽然今日来的人特别多,但她也不是毫无准备,为了这一天,沈惜娇可是足足准备了一个多星期,从过完年那天就开始筹备着了。
现在食材多到用不完,不怕被吃空。
沈惜娇去后厨兜了一圈,刚好碰到一个技艺不是那么精湛的厨子,不知道怎么把蟹肉做成蟹柳。
于是,沈惜娇只好又现场教学一遍,顺道也让别人一起来跟着学。
好一会儿,她才走出热气蒸腾的后厨,出来的那一刻,顿时感觉身上一轻,空气都清新了。
后厨是她家,可惜这个家太热,不能久待。
阿柳急匆匆找来,“姐儿你怎么在这儿……奴婢方才到处找你。”
她说完,扶着墙喘了两口气,然后指着下面说:“刚才我看见萧掌柜来了!”
沈惜娇闻言不算吃惊,有种早料到人一定会来的从容感。
问就是她也邀请萧珏了。
不过,跟沈景翊他们是分开的,因为沈惜娇看沈景翊似乎不太喜欢,她跟萧珏走得近。
怕两人吵架,她干脆把他们分开。
沈惜娇想都不想,抬脚就往楼下走,“走,去迎一迎我们的最大赞助商。”