“不用，家里不是还有肉吗？下午让她们剁那些，只是看她们的刀工，也不麻烦。”

叶凌早有打算，每天都要做肉丸的，有时候她会在空间用碎肉机打，这种时候就拿出来剁了。

“明天一早杀猪，我想着拿一盆猪血分给帮忙的人。”

“糖饼你买了多少？到时候也给她们分一个吧。”

顾云安道：“有的，我买了不少，应该够分了，明天，想来那三家酒楼，多少也会送些的。”

一般这些酒楼对于信得过的合作商，都会赠送节礼。

更何况，余景炎他们还经常到这里蹭饭吃，应该会送的。

叶凌微微点头，也是，这个时代的糖饼可没有什么保质期一说，几乎都是等快要到日子了才送人，像他们家，也是今天才买回来。

不过，就算那三家酒楼不送也没事，她空间里有，到时候拿两个出来分吃应景也是可以的，反正顾云安也不会问她什么。

收拾好后，叶凌去清点了糖饼这些，菜地里五个工人，这边剁肉也准备请五个工人，就是十人。

每人一块糖饼，就是十块糖饼了。

“对了，这些糖饼是怎么卖的？”

顾云安：“都是五文一个，里面有芝麻馅的，有花生馅的，也有混合一起的。”

都加了糖，很甜，所以才叫糖饼，算是月饼的趋形。

叶凌便明白了，他一共买三十个糖饼呢，给工人每人分一个，自家人每人两个都是够的。

还买了坚果，糕点，水果等，这些东西可都不便宜，平时不舍得吃的，他今天买了不少。

她从空间里拿了些坚果，糕点，水果等混在一起，给爷爷奶奶那边送过去，他们自己也留些出来吃。

糖饼还有，她又收拾了一些坚果与糕点，饴糖出来，准备给几家相处得好的送一份。

多的没有，就是一点小心意。

在村子里生活，没法做到真的不与大家走动。

至于李氏那边，已经断亲了，她根本没有考虑那边。

都收拾安排好，外面来了不少妇人，年轻的，年龄大些的都有。

说不定谁就能被选上了呢，那可是十五文一天。

叶凌仔细看了她们，都知道是要来剁肉的，有懂事的便先把头发盘起，还用布巾包起来。

指甲修剪得整整齐齐，身上的衣服也穿得整洁，不知道的还以为她们要去走亲戚呢。

都想给她第一好印象。

她暗暗点头，首先撇开了那些没有包头发的。

“你们几个跟我进来，其余的没有包头发，衣服不整洁，没有剪指甲的，就不用近前了。”

听到她这话，那些人都暗自懊恼，又不肯离去，非要在这里看是怎么回事。

叶凌也不管她们，但不让她们太过近前，毕竟一会儿要剁肉，还真怕她们会使坏。

先叫了两人跟她进灶房里，一个是何氏的妯娌方氏，一个是昨天的志辉婶子。

她们先去洗了后才过来拿刀，然后按叶凌的要求剁肉。

因为叶凌在旁边看着，两人都有些紧张，但很快又放松下来。

其余妇人都围在门口与窗口看热闹，她们不能进去。

剁了一小块肉后，叶凌检查了一下肉末，便让她们先行出去，又换人进来剁。

前前后后有十三人进来试刀，最后她挑了五人留下来，上午帮忙的两个婶子被她留下来了。

实在是她们的力气都不小，剁得又快又好，她想不用都找不到理由。