一会儿功夫,杨彩凤看到周明华拎了一个酒瓶回来……好家伙,是茅子,这是高配啊!
“老王家也没酒了,还剩一两的样子,够了吧?”
“行行行,凑合着用。”
酒瓶子翻了一个底儿朝天,滴了又滴,酒香味浓郁!
“老周,还有一个问题。”
“什么事儿?”
“锅太小了,这么多鱼一锅煮不完,还得借一口锅。”
“没有大锅。”
家属院都烧这种蜂窝煤灶,都是小锅小灶,让他上哪儿借去?
“去食堂借吧。”
这事儿杨彩凤早就想到了,部队食堂最不缺的应该就是大锅了。
周明华……真的只有你想不到的,没有她不敢想的。
“分两锅煮呢?”
“费油费调料,没那必要。”
其实是可以分成两锅煮,那样就更费调料,艰苦创业时期能节约一点是一点,过日子得精打细算。
于是,家属院的人看到周队从食堂扛了一口大锅回来,纷纷看热闹。
“这是要干啥呢?”
“听说是要煮鱼。”
“煮鱼不能用小锅?”
“你还不知道吧,周队下河捉了十多条鱼,杀了搪瓷盆子两盆呢。”
“他俩能吃完?”
“不止他俩,好像有人在帮他开荒,他们要管饭。”
“这还真是……”
开荒种点小菜而已,还要请人帮忙,还要管饭……不当家不知道柴米油盐贵。
共用厨房的李嫂子魏嫂子王嫂子一边煮着自家的饭,一边偷偷瞄着这两口子,时不时的又相视一眼。
“锅热了,倒油。”昨天买的两斤菜籽油是不保了:“两斤一起倒完。”
听到这话三个家属倒抽 了一口冷气:吃了这顿以后都不过了?
最关键的是,周队听她的,真的一口气倒了两斤菜籽油下锅。
一个败家婆娘背后一定是有一个败家的男人!
这两口子,半斤八两,绝配!
“放豆瓣酱、放花椒,再放,多放点……老姜片、海椒、蒜……”
杨彩凤动口,周明华动手,一会儿功夫半锅红亮亮的调料散发着诱人的香气,闻着香味的人都直咽口水。
“老周,你去喊他们回来吃饭了。”
“还没煮鱼。”
锅里只是调料,吃什么吃?
“鱼要趁热吃,你去喊我来煮,合适。”
杨彩凤之前就加了一个蜂窝煤,这会儿火正旺,煮这么大一锅火侯有点欠缺也只能凑合了,她要先煮鱼头,再煮鱼排骨,最后才会煮鱼肉,而且,一定要把握好度,鲜嫩爽口。
一想到一锅美食即将出炉,杨彩凤自己没忍住咽口水。
“你的手不能沾水。”
“我用筷子就行。”不得不说这男人还是有良心,时刻提醒自己的手不能沾水。
“行,我去喊。”
从捉鱼到杀鱼码料再到熬制调料全程听她的,闻到了香味的周明华不再怀疑确实可以请那几个小子吃饭了。
“周队,真的是嫂子下厨吗?”
原本约周队打篮球结果他说要帮媳妇开荒,缺一个人都打不成,不如帮他开荒,结果还要管饭,真是赚了。
“真吃鱼吗?”杨林很担心:“鱼腥臭的,我怕吃不了,有没有其他的菜,泡菜也行。”
白米干饭他可以和着泡菜吃上三大碗。
“周队,我听说嫂子是大厨,还去招待所食堂应聘过,她做的菜肯定很好吃吧?”