第189章 换鱼(2 / 2)

眼睛看了过去,看到那老大一条鱼:“嗬,这么大一条鱼!就从后面那河里抓的?”

“可不咋地,就是从河里抓的,正好给我嫂子炖鱼汤喝。”

“可好,就是这鱼也太大了,咱们一顿可吃不了,这肉一腌就不如那新鲜的好吃。”这瞅着至少五十斤左右,啥肚子能一顿都给吃了。

何文俊给鱼放院子里阴凉的地方,去缸里提了水打算收拾出来。

“大娘不用担心,我们回来的时候院子里有人看见了,一会儿就能有人来换鱼肉,吃不了就换出去一些。”

这事儿何文俊看到鱼的个头大小的时候就考虑好了,不然也不能直接这么大咧咧的,给拎回来让别人看见。

“你放那我来收拾,可不用你们几个动手,换一些出去也好,天气太热就算抹了盐也不好放住。”

“不用,我来就行,您歇一歇,您看看咱们留哪里的肉吃?”自家的鱼指定要留最好的自己吃。

“肚子上那块儿就行,还有鱼头留下来,巧儿最爱吃鱼脑袋,真是的,你说说那鱼脑袋都没肉有啥可吃的?”

当初巧儿还小呢,云向党回来探亲,弄了条鱼做了,说是让巧儿多吃鱼头上的肉补脑子,巧儿还真就信了给吃了,结果一下给喜欢上了,啥时候吃鱼那鱼脑袋都是巧儿自己的。

云巧笑嘻嘻的过来一起帮忙:“这脑袋这么大,都够我一顿吃的了,还是我妈对我好。”

冯白芷笑着点了一下闺女的脑袋:“就你会说,”自家这闺女全家人都宠着,一点儿也不娇气,才九岁那菜做的像模像样的。

“嘻嘻,今个儿这鱼汤我来做,做两样,一个鱼汤给我大嫂喝,剩下的咱做成麻辣鱼片行不行?”云巧的口味还是偏重的,更喜欢有滋味的菜。

“行,咋不行,咱家都爱吃重口的菜,你大哥最爱吃,你要做鱼你大哥可有口福了。”

冯白芷也感觉哈喇子要出来了,自家闺女手艺好就是懒得做,不过他们两口子也舍不得,闺女小小年纪就围着厨房转悠。

“我大嫂还好?”云巧知道自己毛手毛脚的,轻易不去大嫂屋里捣乱。

“没啥事儿,除了热点,那也没法子,坐月子可凉不得,那小不点也是个好看的孩子,一天了都没听见几声哭。”

“巧巧,去给菜刀拿来。”何文俊叫云巧跑腿,得先给自家吃的肉切出来。

“哎,我来剁,你比划一下咱留下哪里?”

何文俊用手比划了一下鱼肚子中间那块儿:“就这里这一块就够咱们吃的了,还有脑袋切下来,脑袋咋吃?清蒸?”

“嗯,个头太大剁一剁清蒸了,浇点儿热油蘸料汁儿吃老香了。”

俩人一起学的厨艺,何文俊对比云巧的手艺可差远了,大多数都是干些打下手的活儿。

“哎呦,肚子里这么多鱼籽。”冯白芷一瞅鱼肚子这个乐,这大鱼可真争气。

“我去拿小盆来,这个跟鸡蛋炒着吃也好吃。”

“婶子在家呢?”门口传来女人说话的声音,几个人看过去,就看见了刚才进院子看见的人。