食堂阿姨看着一堆紫薯一筹莫展。
蔬菜清洗完,夏犹清顺口问了一句,“阿姨,是有什么需要帮忙的吗?”
阿姨说:“就这堆紫薯嘞,实在煮不出其他花样了,好多学生都不太爱吃,我也不知道要怎么弄好吃一点,但再不吃就坏了,煮了不吃又浪费,而且这分量也不好分。”
谢秋节看了看食堂设备,问:“阿姨,食堂有粘米粉和糯米粉吗?”
“我想想,”阿姨想了想,然后打开一层柜子,“哟,还真有,小伙子你是有什么想法吗?”
谢秋节站起来去看米粉,扭头又问:“牛奶有吗?”
阿姨试探道:“马□□可以吗?”
“也可以。”谢秋节看着那堆紫薯,“阿姨,我可以把紫薯做成糕点,你看行不行?”
阿姨高兴道:“行啊,糕点可以,咱们这群人还都没吃过糕点,学生估计也想尝尝新鲜玩意。”
夏犹清也跟过来,“准备做什么好吃的?”
谢秋节:“紫薯米糕。”
食堂几人帮忙把紫薯清洗干净,然后起火蒸紫薯。
学生人数虽不算很多,但一次性做那么糕点还是有些为难,夏犹清帮谢秋节打下手,食堂阿姨炒完菜也有些好奇地来帮忙。
米粉蒸好后,放凉,对半切开。将蒸熟的紫薯剥皮,搅拌成泥。
谢秋节以前打杂,什么都干,手劲还是在的,这次大份量的紫薯在他手里也搅拌得相对轻松。
食堂阿姨看着他认真的模样,夸道:“小伙子,你平时肯定没少进厨房。”
夏犹清玩笑道:“阿姨,他就差睡厨房里了。”
然后手欠忍不住摸谢秋节手臂,谢秋节穿了身厨师服,因为用力手臂肌肉鼓起,薄薄的厨师服也盖不住。
突然被摸了一下,谢秋节从认真搅拌的状态中出来,被吓了一小跳,“干嘛。”
夏犹清带着浓浓笑意,“你手臂肌肉不错。”
谢秋节:“……”
“是不是以前扛东西太多了,肱二头肌挺流畅的,腿上怎么没什么肌肉。”
你才腿上没肌肉。
谢秋节木着脸,“你又开始了是不是。”
“我还没说什么呢,宝贝,真的要锻炼了。”夏犹清好笑,然后他又用唇语无声道:“……不然以后你腿使不上劲。”
腿要使劲干什么。
谢秋节脑中忽然闪过以前看过的黄色废料,腿缠着腰,一直勾着。
谢秋节:“……”
谢秋节实在忍不住,抬腿踢了他一下,面无表情地做米糕的紫薯夹心。
紧赶慢赶,最后还是在学生们午饭时间完成了紫薯米糕,软软糯糯的一小块,紫色的夹心漂亮。
一开锅,浓郁的米香味扑面而来,食堂阿姨们纷纷夸,“哇好香,小伙子,你以前开店的吧!”
“闻着就很好吃,学生们应该喜欢。”
食堂工作人员也都有一块。
这种做法蒸好的米糕蓬松柔软还有弹性,一口咬下去,口感清甜,细腻软糯,还有着米的粉感,入口即化、轻触回弹,紫薯夹心也不会过分的甜,原汁原味的米香和细腻软绵的紫薯夹心的清甜混合地恰到好处。
食堂阿姨们夸赞道,“好吃!小伙子这手艺不错!”
“多亏你解决这些紫薯,你来真是帮大忙了。”
“难过别人都爱吃这些糕点,是真的好吃,小伙子你这手艺都可以去市里挣钱了!”
帮忙解决一点问题,谢秋节挺高兴,不好意思道:“你们喜欢就好,还怕不符合你们胃口。”
每个地方有每个地方的饮食习惯,谢秋节还怕这个配方她们不太喜欢。
“没有没有,这么好吃怎么会不喜欢!”
“今天学生们吃这个肯定高兴坏了!”
谢秋节笑,眸子半弯嘴角忍不住上扬,看得出来他是真高兴。
夏犹清也跟着高兴,趁着其他人不注意偷偷勾了一下他手指。
两人心照不宣。
下课铃响起,学生一窝蜂般涌向食堂,看见今天出了新菜品每个人惊讶又开心,然后谈着新菜品的味道。
等学生吃完饭,食堂工作人员才开始用餐,谢秋节临时又去了一趟厨房,然后偷偷摸摸地抱着一个烤紫薯过来。
紫薯的皮烤得焦黑,甚至已经裂开露出里面烤得焦糊紫色的果肉,香甜,散发着诱人的气味。
将烤紫薯给夏犹清,谢秋节坐下来,看着盘子里的菜,小声说:“还有多的紫薯,我让阿姨偷偷帮我烤的。”
夏犹清好笑地接过紫薯,掰成两半,“宝贝,你怎么还偷偷给我加餐。”
“想让你尝尝。”谢秋节说。
小时候他和谢秋季经常烤红薯,他很喜欢烤红薯那种感觉,虽然不是什么山珍海味,但从火坑里刨出烤得皮肉焦黄的红薯,就觉得很开心。
而且烤红薯真的很香。
夏犹清笑道:“确实很久没吃过烤红薯了,烤紫薯还是第一次吃。”
一个烤紫薯两人分着吃,热乎得有些烫手,但心里暖暖的,两人看着对方就有些忍不住笑意。
烤紫薯的果肉看着没有烤红薯那么有食欲,不是那种金黄色,但果肉口感也是很粉,一口咬下去,牙齿轻轻一磨,果肉就在舌尖碾成粉末,粘乎乎的,勾着唇舌缠绵。