金鳞岂是池中物

因为要带着猎货去镇上, 家里的马车是用不成的。

所以说这东西对于村户人来讲，多少有点华而不实。

钱家送的马从来了温家，就没出过几趟门, 喻商枝怕它在马厩里闷得难受，只好时不时地把它牵出来遛遛。

关键的时候, 还得靠大黄牛这个老伙计。

两人穿上厚实的外袍，把野鹿和野羊固定好后便跳上了板车。

好在今天没刮大风，喻商枝贴着温野菜坐, 这样车跑起来时还能暖和一点。

侧过头, 他看见温野菜的耳圈嵌在被风吹红的耳垂上, 不禁道：“你不是攒了几张兔子皮，到时候做个耳罩戴上。”

温野菜知道那东西, 不过没做过。

入了冬天气是冷，可他特别嫌麻烦，往往那块布把脑袋一包就出门了。

“耳罩才能用多少皮子, 等围脖做好，剩下点边角料也足够了。”

说罢又道：“也给你做一对，你出门的次数不比我少，且还比我走得远。”

喻商枝笑着摇头，“我不用那个。”

温野菜瞧他一眼, 就知道喻商枝八成和自己一样，都是怕麻烦。

“我腊月之前还能上几次山, 再多打些兔子，能遇上狐狸更好, 到时候直接缝个帽子, 两边有护耳的那种。”

喻商枝微微蹙眉, 他一年四季都没戴过帽子, 想象不到自己戴上是什么样。

温野菜笑道：“长成你这副模样，戴什么也不会难看的。”

不说还好，一说他还真想看一看。

冬天拉车的牛也怕冷，跑起来没有那么快，即使如此半个时辰也到了。

呼出的白气在空中散去，牛车直接去了朱家食肆的后门。

后厨的伙计已经认识他们了，赶紧上来帮忙拴牛车，把猎货往下抬。

自从两家认识，定了送猎货的生意，温野菜就来过好几回，不过送的最大的猎货也不过是野山鸡，羊也送过一回，也远比不上这次成年公羊的个头，伙计自己看完还不够，跑去叫自家掌柜的路上，又喊了别的小伙计去看。

朱童来时，后厨的院子里已经围了好几个人了，他轻斥道：“都围在这里干什么？散了干活去。”

人群倏地散干净，只留下了后厨的两个人。

彼此见了礼，朱童也难免围着鹿和羊绕了几圈，看不够似的。

“这三头可都得有个百来斤。”

温野菜顺势开口，“鹿角和鹿皮我们留下，野羊带走一只，余下的，掌柜您看能要多少，我就在这宰了分肉。”

朱童算了算道：“鹿肉价贵，我这小食肆要不太多，但一半还是能吃下，至于羊，自然是整的。”

说罢他又问道：“剩下的一半鹿肉，你们打算卖给谁？我可以帮你们问问镇上别的食肆，那聚贤饭庄还是算了，掌柜的惯会压价。”

喻商枝道：“就不卖去别处了，想着是送去钱府。”

朱童捋了捋小胡子，“这倒是应当的，他们这等大户人家，入冬了尤爱吃鹿肉。”

与朱童谈生意是最快的，听说喻商枝随后还想去趟百济堂卖鹿茸，顺道还想请那边的周掌柜帮忙引荐布庄的掌柜，朱童笑道：“何必那么麻烦，这二位老夫我也是认得的，依我之见，不如我差人将他们请来食肆中一叙，晚些赶上午食的饭点，你们可得尝尝那道火锅！”

此语正中喻商枝的下怀，于他二人而言，也省了赶着车满镇子跑的时间。

但那两位到底也是掌柜，多半手上的事忙完才能来，趁着食肆中还未上客，朱童便将二人喻商枝请到楼上去稍坐，刚好借这个机会，把火锅分利的契书签好。

楼上雅间。

朱童早就差人备好了笔墨、印泥，只等喻商枝签字画押。

“说好立冬后来签，我还怕你们不来，我可就要去村子里请了。”

因先前已经谈好，这回喻商枝没有多费口舌说些场面话，几次打交道下来，他也看出朱童虽是个商户，却也不是那等爱满嘴空话虚话的人。

他一手拢住袖子，执笔落墨，最后按上手印。

这样的契书即便是双方产生纠纷后拿去官府，官府也是会视作凭证的。

待笔墨晾干，双方各执一份，朱童感慨道：“这个一天不签，我就一天不踏实，总觉得是占了你的便宜。”

初时朱童全凭对喻商枝的信任，收下了那份火锅的菜谱，后来找铁匠打了铜锅，又将底料、蘸料尽数复刻出来，才知道这东西的价值有多么大。

不开玩笑的说，这会儿距离立冬不过半个月，他们食肆的流水已经比起去年此时翻了一个翻。

且这其中还有食材准备不够，错过了好些生意的缘故。

而喻商枝也很快见识到了，何谓朱童所说的客似云来、供不应求。

趁着朱童被伙计叫下楼处理店中事务时，喻商枝与温野菜站在二楼往下看了几眼。

只见饭点刚到，食肆已是人声鼎沸。

基本每一桌都点了铜锅，热气升腾，令小楼内温暖如春。

待到三家掌柜聚齐，已是快两刻钟后的事。

“对不住对不住，被铺子里的事耽误了。”

周掌柜一来就拱手告罪，喻商枝和温野菜连忙回礼。

他身后还跟着另一位中年男子，不消说，定就是那位福禄布庄的掌柜了。

“咱们之间是头一回见，我来介绍一番，喻小兄弟，温哥儿，这是镇上福禄布庄的路掌柜，路掌柜，这就是我跟你提过的喻郎中和他的夫郎，他们小两口可不一般呐。”

路掌柜未语三分笑，见礼过后不忘道：“上回那副蛇骨，让我在岳丈跟前好生全了一份孝心，一听说这回又有好东西，我这不就忙不迭地来了。”

寒暄的台词说完，周、路两位掌柜也进了后院看货。

周掌柜走得最快，双眼仿佛都在冒绿光。

见了鹿角之上的鹿茸，他一腔激动无处发泄。

又顾及温野菜是个哥儿，只好克制地拼命竖拇指。

“温哥儿，你打猎的本事，是这个！谁都知道山里有鹿，可这新鲜鹿茸我一年都见不到一茬！”

他铺子里的鹿茸都是陈年老鹿茸了，这药材一旦经过了炮制工序，就会随着年份的推移渐渐失去药性。

话本里爱写什么千年的人参，活死人肉白骨，实际上这人参若是在地里长了千年，那怕是可以成精，若是拔出来后搁了千年，怕是盒子里只剩一把发霉的灰了。

好不容易夸完，他伸手拍喻商枝的肩膀。

“喻小兄弟，价格方面你放心，我再确认一遍，这鹿茸和鹿角都归我吧？你不留点压箱底？”

喻商枝摇头，他的想法至今未变。

那就是等以后医馆开起来，产生盈利后，再存上些好的药材也来得及。

即使如此，周掌柜还是一副生怕喻商枝会变卦的样子，迫不及待地开始算账。

“依照当下的市价，炮制好的鹿茸是一钱二两，新鲜鹿茸一钱一两，不知这两块割下来有没有半斤。”

就是没有，也能卖到四十两上下，对这个价格喻商枝和温野菜都没什么不满意的。

见喻商枝同意，周掌柜又把路掌柜一把拉过来。

“你站那么远做什么，过来看看这鹿皮，若是整张剥下来不损品相，你给什么价？”

路掌柜上前仔细查看，猎户打猎，自然会伤到野物本身，若是伤口在靠中间的地方，便会损了整张皮毛的品相。

但眼前这只路伤在后腿，可谓品相十分完整。

他早听周掌柜说过喻商枝与钱府的渊源，此次初会相见，结交还来不及，更是不会压价。

“十五两，二位觉得如何？”

喻商枝看向温野菜，示意这件事上由他做主。

十五两在温野菜的估算里也算高价了，闻言自然点头。

生意谈成，几方人都露出发自内心的笑意。

喻商枝和温野菜感慨于自家又多了大笔进账，三个掌柜则都开始在心里打小算盘，算着这次收到手的东西，转手能挣多少。

朱童这回算是东道主，见状遂道：“天冷，咱们何必站在外头说话，二楼雅间已经收拾出来，过会儿伙计就端锅子上去，有什么话席上再说也不迟。”

周掌柜闻言揣起手道：“你们这个叫火锅的玩意，我可惦记许久了，前几回好不容易有空来，你都说卖光了，今日可算是被我赶上一回！”

朱童先前应了喻商枝，不会将火锅的菜谱是他所给的事情传出去。

所以当着这两个老熟人的面，他也守口如瓶，单纯说道：“今日老夫做东，想吃什么，尽数管够！”

说罢就打算请几人上楼入席，温野菜却想留在后院，先把鹿和羊都处理完毕。

对于几个买主来说，肯定也想早点将眼前的紧俏货收入囊中，没了心事才好，遂都说不急着上去吃饭。

见此，温野菜也不再耽误时间，他找后厨借来了趁手的刀，和朱家的后厨伙计一起，当场开始宰杀剥皮。

当着几人的面，他一个小哥儿手起刀落，血都溅在临时借来的围裙上了，眼睛都不眨一下。

一股新鲜又浓重的血腥味在后院扩散开来，周掌柜和路掌柜齐齐抬手掩住了口鼻。

同时心里暗忖，没想到这哥儿长得和汉子一样英气，做派也是如此！

这样的哥儿也能找到相公，还是喻商枝这般的人物，实在也算是一桩奇闻了。

没过多久，野鹿和野羊都已被宰杀完毕。

肉挂上铁钩，鹿皮剥下放在一旁，鹿茸和鹿角暂且和偌大的鹿头一起搁在地上的草席上，乍看一眼，煞是唬人。

喻商枝上前，借了周掌柜从铺子里带来的药锯，小心地将鹿茸和鹿角分别割下。

除了鹿皮，几样东西分别过秤。

鹿肉依照重量，按照一斤五百文算，朱掌柜给到了二十两。

野山羊一只，因少了一条羊腿，温野菜给他算作十两。

鹿茸不足半斤，大约是四两重，共是四十两。

鹿皮十五两，七八八八算在一起，一共是八十五两。

朱童去柜上支银子，周、路二人都是带着银钱来的，同样当场付清，钱货两讫。