不宽的巷子，被排队的人挤满了。如长龙盘踞，不见首尾。
但凑近看，会发现这次排队的人又与以往有所不同。
以前排成两列，大家为了暖和些，也为了不过多占用道路，都挨得近些。
但这次，两列人仿佛有仇一般，站得泾渭分明，中间宽得还能再过一个人。
站在左边的，是支持甜味香肠的。
而右边的，则是支持麻辣香肠，也是抵制甜味香肠的。
此时站在两列队伍首位的人，正双手环胸，怒目而视，眼中的怒火恨不得立刻将对方烧出一个窟窿，才能罢休。
第86章 土豆炒麻辣香肠
“江老头, 你懂什么美味，肉就得咸辣口的才好吃。”
江老头吸了吸鼻子，将有些进风的领口紧了紧, 这才毫不客气地怼道：“周老头，我看你才是不懂, 整日就知道抱着你那几个菜, 来来回回吃。就你这样贫乏到无趣的口味，也好意思点评别人。”
周老头气得脸上的褶皱都深了两分，指着姜老头继续骂。
“你懂什么，那几道都是人生至味, 无论吃多少遍都不会腻的。”
江老头撇撇嘴，“真正的人生至味是体验人生百味, 你那叫固步自封, 自我囚禁。周老头, 我都为你感到可惜，活了一辈子了，每天吃来吃去就那几道菜，要是我死了都没办法瞑目。”
周老头将手中的拐杖在地上敲得邦邦作响，“你懂什么, 你们才叫胡来，什么都吃, 什么都试。好好的祖上传下来的菜, 就是让你们这些人嚯嚯得变了味了。”
“周老头, 照你这么说, 之前的人都是吃生肉的，你怎么不去吃呢。”
周老头：……
“跟你说不通、说不通，孺子难教也！”
江老头：“我看你明明是说不过我！”
周老头将拐杖梆一下敲在江老头小腿肚子上, “我可是你师兄，你说话注意些。”
江老头捂着发痛的小腿，“周老头，你可真成。每次说不过我，就跟我耍阴的。再说了，我不过比你晚拜师一个月而已，你少在这给我装大头蒜。”
周老头转过头去，一点不觉得害臊，“那又怎样，就算晚一个月那也是晚了，你都得给我拿出晚辈的态度来。”
江老头猛吸两口凉气，“行，你给我等着。这回肯定是我的甜肠好吃。你那宝贝，等着输给我吧。”
周老头冷哼，“你瞧着吧，还是我那麻辣肠好吃，你这甜肠……”说着发出啧啧的嫌弃声。
“我的甜肠！”
“我的麻辣肠！”
“甜肠！”
“麻辣肠！”
紧接着两个头发花白地老头同时朝对方呸了一口，然后动作一致地转过头去，谁也不搭理谁。
两人身后的两个年轻人，已经习惯地对视一眼，默默拿起自己手中的热茶，给两位老人递了过去。
两位老人一个叫江松，一个叫周举，都是虎威镖局的老人了。
年轻时前后脚入了镖局，拜了一人当师傅。可惜不知是八字不合还是磁场不对付，两人一直处得不怎么样。
自认识后，就总爱跟对方唱反调。
从耍什么武器最好，到什么招式最威风，甚至吵到最后，连哪家菜最好吃，两人都要争个你死我活。
一直吵到快六十岁，依旧没消停。
这不最近听说码头一饭馆出了麻辣香肠，本就酷爱肉食和麻辣的周老头，当即就要来尝尝。
江老头听说后，不知是为了故意跟周老头唱反调，还是真的对那甜肠起了兴趣，非说甜肠更好吃美味。
两老头一直从镖局闹腾到快餐店门口，两人的弟子也只能在后面小心翼翼地陪着，生怕哪个一个激动吵晕了过去。
至于劝架，那是从来没想过的。因为一旦上去劝架，两老头都会同时将怒火对准谁。
到时，你就自求多福吧。
这会儿看两人总算不吵了，两弟子同时松了一口气。只盼着这快餐店能早早开门，两老头一吃，说不定就不再纠结这事了。
此时快餐店内，顾岛正在烹饪香肠。
他将麻辣香肠切成小段，在热锅中煸出油脂，待香肠边角泛着焦红，卷起发皱后捞出，
将土豆切滚刀块，放入刚刚的油锅内，煎得表皮微脆，里面绵沙，吸足了热油里的麻辣香气。
但顾岛仿佛还不满足，又往里加入些干辣椒和葱段，待辣味更加呛郁后，才将刚刚的麻辣肠丢进去。
若说刚刚的干辣椒是干裂的直辣，是带着点生香，直冲喉咙利落不黏腻的辣。
那随后放入的麻辣香肠，则是辣中裹着麻香、油脂香，是柔和、醇厚，携着肉香的绵而不燥的辣。
很快，这两种辣味融在一起，裹在土豆上，让土豆染上诱人的薄红，辣得通透不燥，香得稠厚绵长。
甜肠切成小丁，同样煸出油脂。待肉香裹着微甜漫开，同样切成丁的萝卜和剥好的玉米粒丢入锅中，与葱蒜一同翻匀，淋少许酱油提鲜。
萝卜被炒得脆软，玉米粒嫩得一口爆汁，裹着甜肠带着些酒气的甜香，光闻着就让人忍不住沉醉其间。
盛至餐盘，端到保温柜中，那香味在保温柜的加热中，很快充盈整间快餐店。最后顺着木门的缝隙，溜到门外等待的人群中。
大家几乎同时拿下捂在口鼻处的袖口，动作一致地猛吸一口气。然后被这香味扑得晃了神，晕乎乎的，魂魄似被这香勾向了远方。
周老头和江老头在队伍最前面，也是香气最浓烈的地方。两人一时连手里的茶点都忘了，只痴痴望着木门。
过了好一会儿，周老头像是从新找回了自己的语言系统，带着丝期待和兴奋问身后的徒弟，“这是麻辣香肠的味道吧，我闻着好像是，真香呀。”
徒弟还没开口，一旁的江老头就回道：“放屁，分明是甜肠的味道。”
周老头目露嫌弃，“你会不会闻，这明明是麻辣香。”
江老头眉毛倒竖，“分明是你不会闻，年纪大了，鼻子都退化了，这明明是甜香。”
徒弟端着茶，战战兢兢瞧着两人，心里祈祷两人千万不要打起来，不然最后受苦的还是他们。
就在这时，木门吱呀一声打开了。
两徒弟还未反应过来，两个小老头倒是速度极快地冲了上去。平头并进，谁也不让谁。
谁知在刚要跨过门槛时，就听咔嚓一声响，两人被卡在了门上。
自重新开业后，李秋分就只卸两道门板，刚好可供两人同时出入。
但两个小老头由于自小练武，哪怕年纪大了，身子也比旁人壮些。加之天冷穿得厚，又非要挤着一起进，这就让门板制裁了。
两个徒弟端着茶，没忍住噗嗤一下笑出了声。
后面的人更是夸张，笑得前仰后合，仿佛随时都有可能倒在地上。
两老头听得从脸直接红到了耳朵尖。
周老头：“都怪你，非要跟我抢，现在好了。”
江老头：“跟我有什么关系，刚刚明明我更快一步，你非要挤上来的。”
周老头拿起拐棍，朝江老头腿上戳去，招招对准江老头怕痒的地方
江老头也不甘示弱，用胳膊肘去顶周老头腰侧的肉。
随后就见两人像条抽搐的蛇一样，在门板中间来回扭动。
直到李秋分又卸下来一块板子，这才将两人解救出来。
两人整了整衣服，重重朝对方哼了一声，然后快速往打餐处去。
拿了餐盘，一人点了份麻辣香肠，一人点了份甜肠，来到一张桌子前面对面落座。
后面两个徒弟也来了，相比于两人，两个徒弟倒是两种味道的香肠都打了一份。
毕竟排了这么长时间的队，高低都得尝尝到底是个啥味。
周老头见徒弟居然打了甜肠，有种遭了背叛的感觉，“你打这个做什么！”
徒弟：“……我想尝尝有多奇怪。”
周老头满意地点点头，还不忘提醒徒弟，实在吃不下去就别吃了，打包回去给旺财吃，然后才夹起盘中的麻辣肠塞进口中。
咬下去，肠衣脆韧，内里的肉丁爆出油脂，麻香穿透咸鲜，辣意柔而不燥，让人越嚼越香。
周老头眼神一亮，又夹了块土豆。
土豆外皮焦脆，内里粉糯，吸饱了香肠的麻辣脂香。但丝毫不腻，别有一番风味。
那头江老头也吃得格外满意，甜肠微甜还带着丝清酒的绵柔甘醇，与嫩萝卜、玉米粒搭配在一起，脂香混着咸鲜，以及蔬菜的清甜，清爽又够味。
江老头吃得不自觉眯起了眼睛，感觉全身上下的毛孔，都在这口甜肠入肚后被打开了。
“周老头，你输了，这甜肠甚是美味。”
“哼，我看是你输了才对，我这麻辣肠才是最好吃的。”
江老头捏紧筷子，“嘴硬。”随后夹了块甜肠到周老头盘中，“你自己尝尝就知道了，我这甜肠绝对比你那麻辣肠好吃多了。”
周老头瞪着他，十分不满他没经过自己同意，给自己夹甜肠的行为。尤其还将甜肠放到他的麻辣香肠旁边，这要是串了味怎么办，他还怎么吃。
江老头瞧出他的愤怒，眼中划过一丝得逞，因为他就是故意的。但他又怕周老头真不吃，激道。
“周老头，你不会是怕吃了我这甜肠，就后悔自己一直的坚持了吧。”
周老头拍桌，“怎么可能，你少开玩笑了。”说着看向自己盘中的麻辣香肠，话锋一转，“不过既然我要吃你的甜肠，你也得尝一口我这麻辣香肠，到时候你就知道什么才是真正的美味了。”
“行呀。”江老头答应得很干脆。
随后一块麻辣香肠被夹到江老头盘中，两人一起夹起，又一起塞入口中，眼神又是一起亮了起来。
“这麻辣香肠/甜肠竟如此美味！比起麻辣香肠/甜肠也丝毫不差！”
一句话同时在两人心中升起，但谁都没敢说出口。
只能将口中那一点小小的香肠，反复地来回咀嚼，直到实在尝不出一点味道了，这才不舍地吞咽下去。
周老头捏着筷子，实在想再来一块，但见江老头面无表情的脸，又拉不下面子说，只好将目光投到一旁的徒弟……的甜肠上。
徒弟吃得正香，被周老头盯了好大一会儿，才察觉到他的视线。
他抬起脑袋，顶着沾在嘴角的一粒米饭，问道：“师傅，怎么了？”
周老头看看他的餐盘。
徒弟想了想，随后露出恍然大悟的表情。
师傅刚刚吃了甜肠，肯定是实在不喜那个味道，想来点辣肠压压。
可自己盘里的又吃完了，就想问他要点。
虽然弄不懂这么好吃的甜肠，师傅为啥就吃不惯。但徒弟仍自信满满地夹了块辣肠到周老头盘中，还一副等待表扬的模样。
周老头：……
对面的江老头瞧见，刚刚亮起来的双眸霎时跟着暗了下来。
他还以为周老头是准备跟徒弟要甜肠呢，若是周老头先开了口，他也能跟着向徒弟要了。
现在嘛——
他愤愤咬了口大米饭，一下塞了两块甜肠进去，重重嚼了起来——
作者有话说：双更[彩虹屁]
第87章 煲仔饭
顾岛也没想到, 一个小小的甜肠竟然惹来如此大的风波。不仅让小店排队人数再次暴增，更是让人攒起了赌局。
据来吃饭的食客说，押甜肠不叫卖的人还是很多的, 但最后谁也没想到，这个加了许多白糖的香肠竟真的那么好吃。
那股甜味丝毫不突兀、别扭, 仿佛与猪肉粒天生下来就是要配在一起的。
还有里面那股淡淡的酒香, 更是令人上头。不少嗜酒的人吃了，都纷纷来跟顾岛打听里面加的到底是哪款酒，竟如此香醇。
其实不过是些普通的白酒罢了，只是浸在肉里, 加上调味的加成，更显得酒香醇厚、香甜。
“顾大厨, 这香肠什么时候再上呀！”
自从那日后, 顾岛将香肠变着花样连做了三日, 便从晌午的快餐里取消了。
但众多食客表示根本没吃够，一个两个都暗戳戳跟顾岛打听这香肠什么时候能再做一回。
可顾岛的回答，却让满眼期待的食客霎时如遭雷劈。
“目前是不会再做了。香肠的成本高，放在快餐里有点回不了本。”
食客们顿感绝望，但又理解顾岛, 毕竟一份快餐只要十几文，顾岛每次给的分量还多, 吃香肠确实有些太奢侈了。
“那以后, 就吃不到香肠了吗？”
顾岛：“那不会, 过几日下午会上香肠饭了, 大家想吃可以来尝尝。”
香肠饭！
众人都是头一回听说，猜测应当是香肠拌饭或者香肠炒饭之类的。不过不管怎样，在众食客眼里, 只要有香肠，那味道定是不错的。
“行，顾大厨，过几日我们一定来尝尝。”
香肠饭也就是煲仔饭，为做这个，顾岛专程去订了几个砂锅，还在灶房外垒了一排小灶。
砂锅洗净、烧热，在锅底倒入少许油，油热后加入浸泡好的生米。
再往里倒入些许热水，焖煮约10分钟。
待水分都被米粒吸收，变得夹生，筷子在上面戳几个洞。
将香肠斜着切成厚片，烫过的青菜、香菇片以及萝卜丁、玉米粒，铺在生米上，继续焖煮。
等米饭完全熟了，腊肠里的油脂已浸透米粒，让米粒颗颗油亮饱满，便可将提前调配好的料汁淋在上面，这份香肠饭便好了。
煮好的香肠饭在砂锅底凝了一层薄脆的锅巴，金黄焦香。拌匀后，米饭更是吸满酱汁，鲜润不柴。是焦脆中带着米香，粒粒分明有嚼劲。
腊肠更是弹韧紧实，油脂丰而不腻。细嚼有肉粒的扎实感，咸甜平衡得刚刚好。
售卖当天，一饭难求。
购买的大都是曾在晌午吃过香肠快餐的老食客，也有许多输了赌盘，心有不甘，专程前来要亲自尝尝这个所谓的甜肠，是不是真如大家说得那般好。
最后无一不被征服，在店里一会儿笑、一会儿哭，最后还嚷嚷着再来一碗。
不过这就不可能了！
因为顾岛目前只灌了30斤香肠，按现在食客们的消耗速度，怕是要不了半个月，就要吃完了。
故而顾岛又搞起了限量，每人只能点一份。
食客对此规定是又喜又气，喜的是限量后，这香肠饭就能多吃些时日；气的是只能吃一份，真的好痛苦。
故而大部分食客都不是单点一份甜肠或辣肠，而是点双拼！
这个倒是顾岛没有想到的，他也未这样做过，但食客都点了，顾岛只能尝试着做了一份，没想到味道竟也出奇的不错。
相较于单种香肠饭，双拼香肠饭的味道更加丰富、奇妙。里面有辣有甜，有麻有鲜。
第一口可能有些怪异，但莫名越吃越上头。
还带有一种赌博的刺激感，因为你根本不知道你的下一口，究竟是甜的、还是辣的，又或者又甜又辣。
但一个食客除外，那食客刚进来便吸引了顾岛的注意，因为他打扮得实在奇怪。
一件直领对襟的厚披风，披风的帽子深深扣在头上，几乎完全挡住了他的上半张脸。
而下半张脸也因食客微微低下的头颅，隐没在帽檐下的阴影里。
不像是来吃饭的，倒像是来执行什么见不得光的神秘任务的。
点菜时声音也非常小，顾岛需凑到他嘴边，才能听清他说的是什么。
这位食客最后点的是一份甜肠饭，哪怕在顾岛提醒可以双拼，那样只花一份钱，就能吃到两种味道的香肠的情况下，依旧坚持只要甜肠一种。
并在甜肠饭端上桌后，几乎刚搅拌好，就不怕烫地大口大口往嘴里塞，好像已经思念这股味道许久了。
吃完了也没着急离开，而是坐在那里，呆呆地看着面前的空碗，像是在回味什么。
就在这时，店里又进来一位食客。
这位食客同样奇怪，刚跨过门槛就站在那里不动了。开始眯着眼睛上上下下、左左右右地打量店里的每一寸，像是在搜寻什么。
顾岛心道奇了怪了，今个店里是怎么了。他谨慎上前，想问问这食客究竟在找什么。
那食客像是认识顾岛，见顾岛来了后也不贼眉鼠眼地东张西望了，只是小声在顾岛耳边点了份辣肠饭，然后将钱偷偷摸摸地塞了过来。
那一瞬间，顾岛觉得自己不是在卖腊肠饭，而是在卖什么违禁物品！
他愣了好大一会儿，才引着食客进店落座。谁知没走两步，那人突然原地蹦了起来，又惊又喜地颤着手指着那位穿着怪异的食客。
“周老头，你怎么在这！”
周老头听见那道熟悉的声音后身子明显一僵，连头都不敢转。正想换个声音否认，挡脸的帽子啪一下被拿了下来。
“好呀，你竟然偷偷来吃甜肠饭。”
周老头捂了捂有些凉意的脑袋，恼羞成怒，“谁说我吃的是甜肠，我吃的分明是辣肠。”
江老头眯着眼睛，猛地凑到周老头刚吃完的碗边深吸一口气，周老头想拦已经来不及了。
“明明就是甜肠，周老头，你知道我这鼻子是最灵的，什么味我只要闻过一次就能立马分辨出来，你别想框我。”
周老头又羞又恼，但仍死鸭子嘴硬嘴硬，“我明明吃的是辣肠饭！你那鼻子早退化了，能闻出来个什么。”
江老头撇撇嘴，“行，那你敢不敢对天起誓。要是撒谎，以后都不到甜肠饭。”
周老头：……
他一只手举起，后又踌躇着放下。再次缓缓举起，又嗖一下缩回去。就这样来回了几次，终究还是没敢说出口。
突然，周老头发狂道：“行行行，我确实吃了，那又怎样，你不也吃辣肠饭了，刚才我都听见了。你鼻子灵，我耳朵更灵，你也别想框我。”
这回轮到江老头尴尬了，他站在原地，半天没言语，顾岛笑着上前，“两位，这个香肠饭还吃不吃了，不吃我们店要关门了。”
“不吃！”
“吃！”
两道声音同时响起。
周老头摆出江老头刚刚那副欠揍的模样，江老头虽然生气，但也没底气说什么，只别扭地坐到江老头对面。
“我吃呢，就吃辣肠。我跟你道歉还不行。这辣肠确实美味，我甘拜下风。”
周老头翘起腿，得意地直哼哼，“你早说不就行了，我们辣肠确实——”
江老头嘴角藏着笑意，示意他接着往下说，“确实怎么样。”
周老头：……
换了个姿势，“确实…确实跟甜肠一样美味。”
江老头没忍住笑出了声，可这笑声落在周老头耳朵里，却刺耳得很。他坐不住了，闹着要走。
江老头将他拉住，周老头以为他轴劲又犯了，又要和自己对着来，回头骂道：“干嘛！”
江老头：“你连拐杖都没拿，走什么，真不怕把你那老骨头摔了。”
周老头气哼哼的，“什么老骨头，你也就比我小半岁而已。”
“半岁也是岁，瞧我这胳膊腿就比你结实多了。”说着将周老头拉着坐下，“别逞能了，回头摔了又得让孩子们伺候你，给孩子们少添点乱吧。”
“你才添乱呢，你前几天还闹着胸闷，让孩子们给你请大夫呢。”
“你前几天偷吃糕点，大半夜把自己撑得肚子疼，折腾得孩子们一晚上没睡。”
“你……”
直到顾岛把辣肠饭端了上来，这才堵上了两人的嘴。
可一碗辣肠饭吃完后，两人又吵了起来。直到顾岛说要关门，两人这才不情不愿地，相互搀扶着离开了。
之后，顾岛又接连卖了几日的香肠饭，每日都供不应求，很快30斤香肠就被消耗得差不多了。
顾岛又紧急灌了一些，这次来帮工的几位婶子，倒没了上次那惊愕的模样。
因为那甜味香肠她们已尝过了，味道确实不错，不同于她们之前吃过的任何一款肉食，是一种很新奇的味道。
里面的酒味也丝毫不冲，让她们从不吃酒的人吃着，也没觉得丝毫不适，反倒还有点隐隐地上头。
婶子们有心想偷学几招，不说味道做得跟顾岛一样，只求做得差不多，在过年时能给家里的孩子甜甜嘴就行。
她们细心观察顾岛拌肉的每一个动作，发现用的不过都是些寻常的调味。于是意识到，可能味道的关键，在顾岛最后加入的秘制拌料里。
可那秘制拌料，却不是她们能知晓的。
但若让她们厚着脸皮去问，几人婶子可干不出来这种事。
那可是人家赚钱的秘方，怎么可能随意给别人透露了。
几位婶子最后还是闭了嘴，打消了自己心中的念头。
倒是顾岛瞧出了她们的不对劲，再转念一想，就明白了什么，笑着道：“婶子们是想问我这甜肠的做法？”
婶子下意识点了点头，但又很快摇头否认，“没…没有，顾老板，我们不问。”
“是嘞，顾老板，我们不打听这些。”
几位婶子都拒绝得飞快，生怕丢了在顾岛这里帮工的好活。
顾岛倒是无所谓，他停下动作，“婶子们不用害怕，这甜肠你若是像我刚刚那样只放些基础的调味，也能做得出来。只是味道就没有我这个这么好，婶子们若是不介意，也能回去照着做。”
婶子们又惊又喜，“顾大厨，真的可以吗？”
顾岛：“自然是可以的。”
他都在婶子们面前拌料了，就不怕婶子们学去了。
而他的香肠真正好吃的秘诀，实则是在他的秘制调料里。那些调料里面究竟有什么，怎么样的配比，除了他无人知道。
“那可太好了，谢谢顾大厨。”
几个婶子们干完活一个个高兴地回了家，计划着过几日就去称上一斤猪肉，灌上一斤试试。
第88章 周婶子
其中周婶子动作最为麻利, 在回去的路上就顺道拐去了猪肉摊，称了一斤肉。
但因已是下午，好一点的前腿肉都被人挑走了, 只剩些边角料。
但因价钱便宜，周婶子还是称了一斤。
买好肉, 周婶子也没回家, 而是直接朝小儿子住的地方去了，准备叫小儿媳妇给自己打下手。
大儿媳妇最近又怀上了，整日喊着身子沉，不愿干活。周婶子瞧出来了, 也就不愿支使她。
除外，她也有她的私心在。
她这个小儿子被她惯坏了, 从小就调皮捣蛋, 长大了也不干正事。整日就知道招猫逗狗、四处乱晃, 娶了亲也不改，日子过得格外艰难。
周婶子本就偏疼小儿子，见此更是放心不下，时不时就要接济两把。
这不一弄好吃的，立马想到先叫小儿媳妇来给自己打下手, 这样也好有理由，给小儿子家送去些, 免得落了大儿媳妇的闲话。
“翠香, 在家不。”
周婶子拎着肉, 一进门就喊了起来。
不一会儿, 房里传来悉悉索索地声响，房门吱呀一声被打开。一清瘦女子从里面走了出来，左边颧骨上, 婴儿拳头大小骇人的青紫。
周婶子起初没看清，还当小儿媳妇大白天不干活在房里睡觉，有些不满道：“大白天躲屋里干什么，见不得人似的。”
走进了才看见那脸上那坨伤，诶呀一声，手里的肉差点掉到地上。
“翠…翠香，你这脸，是不是那个臭小子又打你了。”
翠香低着头，两只杏眼里包着好大一团泪，“娘，我……”
周婶子一把将翠香搂进怀里，“好孩子、好孩子，快别哭了。一会儿那臭小子回来，娘帮你收拾他，娘替你好好教训他一顿。”
说着将手里的肉拎起来，拿给翠香瞧，“你看娘拿了什么，娘准备一会儿灌点甜肠，你去给娘帮忙，娘给你拿上几根回来吃。好吃得很，这可是顾大厨教娘的做法。”
翠香想起前段时间周婶子拿来的甜肠的味道，咽了咽口水，眼中露出垂诞的神色来。
周婶子瞧着只觉可怜，这翠香是她半年前闹荒时捡来的，当时小儿子娶不上亲，她便把翠香带回去，给了小儿子。
本想小儿子有了娘子就能懂事些，谁知现在变本加厉，还打起媳妇了。
周婶子捏着翠香因穿的薄，冻得有些冰哇哇的手，“好孩子，跟娘家去。娘那还有一件厚衣服，改了改给你穿。”
翠香感激地点点脑袋，亦步亦趋地跟着周婶子去了老房子。
周家大儿媳正在院里晒衣服，见周婶子拎着肉回来，脸上霎时多了几分笑意，但在看见跟在后面的翠香后，那笑又霎时收了回去，有些阴阳怪气道。
“妹子来了，是不知道我又有了，特意来看我。”
知道人家家里有喜事，来串门是要拎着东西的，亲兄弟也不例外。
翠香听出嫂子这是故意膈应她呢，可她来之前并不知道嫂子又怀了，周婶子并未跟她提起。
她的脸红透了，无措地绞着手指。
周婶子安抚地拍拍她的手，板着脸对大儿媳妇道：“我叫翠香来给我帮忙的，她不知道你有了，你别为难她。”
周家大儿媳撇撇嘴，心里嘟囔，早不帮忙晚不帮忙，一买肉就知道叫人来帮忙了。
她有些不满，“娘，就做点肉，至于去麻烦妹子吗，我来就行了。”说着就要去接周婶子手里的肉。
周婶子抓得紧，没让她得逞
“你不是闹着身子沉吗，我就叫了翠香。”
周家大儿媳一噎，她那几天闹着身子沉，不过是想趁机偷些懒罢了。没想到这回旋镖，竟打回了她身上。
她抓着肉的手松了，讪讪退至一边，“行吧，娘，你们做什么，我在一旁瞧着总行了吧。”
说着跟盯贼一样，跟着一起周婶子和翠香一起进了灶房。
周家大儿媳妇靠在灶房木门上，突然瞧见翠香脸上那坨青紫，讶道。
“翠香，你这脸。”
翠香急忙捂住，侧过身子，“没…没事！”
周家大儿媳瞧见翠香那副别人问一嘴，就好像要了她的命一样的唯唯诺诺样，暗暗翻了个白眼。
“柱子打得吧，不是我说，翠香，你这性子也太弱了。他打你你不会打回去，打不过你不会用棍子抽他。你把他狠狠打一回，你看他下回还敢动手不，我看你就是——”
周家大儿媳说得正来劲，被周婶子急急打断。
“你在那瞎说什么呢，什么打回去的。夫妻俩过日子，成天打打杀杀的，像什么样子。 ”
周家大儿媳撇撇嘴，心里吐槽，你儿子打别人闺女的时候你咋不说呢。这还没打呢，就说说而已就听不得了。
她冷哼一声，也不愿在厨房待了，转身走了。只是临走前，视线在翠香脸上那坨青紫上多停留了一会儿。
她离开后，翠香和周婶子都长舒一口气。翠香是因为大儿媳用看贼一样的眼神看着她，让她心里怪不好受的。
周婶子则是生怕大儿媳将翠香带坏了，只盼着她快快离开。
但周婶子依旧不放心，小心观察了下翠香的脸色，温声道：“翠香，你别听你嫂子瞎说，男人喝多了动点手正常，可别跟你嫂子学。你知道你嫂子在外的名声是咋样的不，人家都说她是母老虎、泼妇，这好听吗？娘知道你性子乖顺，比你嫂子强。娘不会看着你挨打的，一会儿等柱子回来，你看娘怎么收拾他。”
周婶子抓着翠香的手，说得情真意切。翠香却咬着嘴唇，头一次不知该如何回应。
她知道嫂子在外的名声，但嫂子虽名声差些，日子却过得比她好多了。
肚子还没起来，就能在家歇着。
而她怀着孩子时，柱子不仅不心疼他，喝醉了还照旧打她。
若不是那一顿打，她那成了型的孩子也不会没了。
翠香想到这，眼泪又止不住地往下落，她急忙转过头去，快速抹去。免得周婶子看见，又要说起来了。
等两人灌好甜肠，周婶子正准备趁大儿媳不在，多给翠香装些，让她带回去给小儿子吃。周家大儿媳却在这时冒了出来，一见周婶子准备塞东西，几步过去，将那甜肠拽了出来。
“娘，咱都是一家人，我又没说不让妹子吃，你咋还偷偷摸摸的呢。”
说着低头一瞧，见是甜肠，顿时惊喜万分。
“娘，你咋还会做这香肠，难不成你——”
看着大儿媳那一言难尽的表情，周婶子赶忙打断她接下来的话，“你可别瞎说，这是顾大厨教我的，我可没偷学。”
周家大儿媳眼神一亮，“顾大厨教你的！娘，你可真厉害。这甜肠现在卖得这么好，要是你也会做，咱也能出去卖了，这得赚不少钱呢。”
周婶子白了一脸美梦的大儿媳一眼，“你当人家顾大厨傻呀。人家只是教了我最基础的做法，做出来的味道自家吃吃还行，但跟人家店里的可差远着呢。”
周家大儿媳眼里的光瞬间没了，抓着甜肠的手也松了一些。周婶子趁机迅速拽了回来，用帕子胡乱一包塞进翠香怀里，撵着她出门了。
——
由于香肠实在受食客们的喜爱，顾岛后面还推出了香肠炒饭、香肠土豆焖饭等菜式，导致原本就不多的香肠，在不到两个月的时间里就消耗一空。
而新的香肠，因为天气的缘故还未晒好，于是只能先将带有香肠的系列特色菜停售了。
对此，一众喜爱香肠的食客痛不欲绝，多次来店里打听、催促新的香肠何时能好。
其中来得最频繁的，就属周老头和江老头的弟子了。
顾岛后来才知道，两人竟是镖局的老师傅。
那日来吃香肠饭时，两人谁也没给徒弟们说，一个人雇了马车，悄悄跑码头来了。由于回去时马车突然坏在了半道上，两人是搀扶着走回来的，导致腿疼得在床上歇了整整两天。
一众弟子担忧得不行，后来哪怕两人身体恢复了，也说什么不让他们再跑这么远的路了。
但两老头又馋香肠得紧，于是只能诸位弟子出动，轮流去快餐店买。
不过诸位弟子都不觉得这是苦活，争着抢着要去。因为不光能逃避操练，还能顺便在快餐店吃顿好的。
但自从顾岛将香肠停了后，弟子们的天就塌了。
两位师傅将吃不到香肠的怨气全撒到了他们身上，每天操练加倍，练得他们腰酸背痛，晚上躺床上都直哼哼。
就连晚上做梦，都是在桩子上站马步，那叫个痛不欲生！
导致弟子们每次去快餐店催香肠时，都黑着一张比千年怨鬼还憋屈的脸。
加上本就长着一脸凶相，差点让顾岛以为自己惹上了什么本地帮派。
“马上，最近天气不好，肠还没晒透。”
顾岛眼看对面人的脸又黑了两分，身上散发的怨气让店里的光线都暗了下来。有食客已经端起碗，随时准备逃跑了。
顾岛急忙道：“不行我做点别的肠，你给老爷子先带回去尝尝。”
对面弟子的神色霎时乌云转晴，整个店的气压也骤然回升。看着屁股都抬起来的食客又重新坐了回去，顾岛长长松了口气。
“顾大厨，什么肠，现在做立马就能吃吗？”
“是的，味道也很不错，就是步骤稍微有些麻烦。如果你觉得可以的话，还得麻烦你帮我剁下肉。”
顾岛语带试探，正在犹豫那人会不会答应自己时，那弟子一下握住他的手，眼中满是感激。
“顾大厨，什么麻烦不麻烦的，只有你能做，让我上刀山下火海都行。你是不知道这几天都给我们操练成啥了，我要是再不拿点肠回去，我那些师兄弟怕是都要不行了！”
说话间，身高八尺一汉子，差点当众把泪撒在店里。
顾岛还真不知道是这个情况，一下也生出些同情来。
“行，那你跟我来后厨。”
路上弟子问：“顾大厨，咱们等会儿要做的是什么肠呀？”
顾岛：“淀粉肠！”——
作者有话说：依旧双更[狗头叼玫瑰]
第89章 香煎淀粉肠
弟子名唤牛正, 就这么跟顾岛进了灶房。一进去，就见顾岛拿出两大块鸡胸肉和一小块肥肉丢到砧板上，又递给他两把菜刀。
“将这些肉剁成泥, 可以吗？”
牛正：“这有什么不行的，这可比我在镖局手砍木桩轻松多了。”
顾岛一听也不再说什么, 只叮嘱别伤着自己。
牛正点点头, 胸有成竹道：“放心好了顾大厨，我之前经常这样剁土匪，有经验的。”
顾岛：……
怎么突然有点不太想吃了。
虽然牛正说话糙，但力气确实大, 动作也麻利，不过两刻钟功夫就剁好了。
这要是顾岛去剁, 非得剁个半个时辰不行。这也是顾岛, 一直不愿意去做淀粉肠的原因。
“顾大厨, 接下来做什么？”
顾岛回过神，将肉倒进盆中，加入凉开水手下迅速搅拌。一边动着胳膊，一边沉重地感叹没有绞肉机的难处，做个美食都如此费劲。
牛正像是瞧出了顾岛的心如死灰, 一屁股将他挤到一边，“顾大厨, 光搅是吧, 我来, 你在一旁指挥就行。”
顾岛求之不得, 擦干净手站在一旁，趁牛正搅的功夫，依次往里放入些许淀粉、各类调味和一点染色的红曲粉。直到肉泥变成了细腻的肉浆, 像一盆俏纷粉的红柚冰激凌，这才停手。
找一四四方方的大盆，在盆子内壁薄薄抹上一层油。将肉浆倒入，上锅蒸熟。
其实更合适的做法是灌进肠衣里，凉水下锅煮熟。
但无奈这里并没有塑料肠衣，只能采用这样的方法了。
蒸好的肉块体积微微收缩，但瓷实不松散。色泽浅粉透亮，表层还泛着细碎油光。
将其拿出，倒扣在砧板上。因为内壁抹了油的缘故，很轻易就倒了出来。内里蒸出的清亮的油水，也随之一起流出，还有一股混着淡淡鲜气的肉香。
取菜刀，轻划将其切成两指粗细的竖长方块香肠，切出来的断面肉眼可见的软嫩，肉质也细匀无渣。
往锅中倒油，烧热后，拿起一根香肠下入锅中。
香肠一入热油，便滋滋冒起细泡。表皮渐起焦皱，泛着金黄油亮的色泽。
顾岛拿起筷子，将肉肠翻了个面。让油脂继续滋滋渗溢，直到每一面都煎得焦黄微脆。用筷子轻轻一压，还能听见脆韧的表皮发出轻微的咔嚓响。但并不会破裂，而是迅速回弹。
此时的肉肠便是炸好了，是真正的外酥里软。
顾岛拿出之前调制的辣椒酱抹在上面，又撒了些孜然，这才给牛正递过去。
牛正一脸呆滞地接过，咽了一大口唾沫。夹着香肠，随意吹了两下就朝嘴里塞。
顾岛想提醒烫已经来不及了，牛正已囫囵咽了下去。
顾岛：“…不烫吗？”
牛正摇摇头、又点点头，忽的伸出舌头，舔了舔残留在嘴角的那点酱料。嘴唇咂摸两下，心中懊悔得不行。
好香，连酱料都这么香，这肠得好吃成什么样。
他再次将香肠往嘴里送，只是这次谨慎了许多，直吹得两颊都犯了酸，这才咬下去。
咔嚓一声，齿尖先先碰到的是被煎得脆韧的外皮，酱料混着焦香先漫开。随后嫩得弹软的肉芯烫得舌尖轻颤，鲜汁裹着脂香涌入唇齿。
牛正一边发出呼呼的吹起声响，一边舌头动得极快地将那段香肠在口中翻滚、咀嚼，随后才慢吞吞咽了下去。
“好…好吃。”
牛正从未吃过这般味道的肠，它跟麻辣肠和甜肠完全不一样。那两种肠味道浓郁复杂，哪怕是清淡些的甜肠，仍能吃出混着多种香料的复合香气。
但淀粉肠，主要还原了肉原本的咸鲜。相比于麻辣肠、甜肠，风味更加单一，但更有肉香的纯正。
口感上，许是肠衣的缘故，将香肠的油脂紧紧包裹在内，咬下去肉汁四溢。那明显的肉粒感，也极有嚼劲。
但淀粉肠肉质细腻如膏、无颗粒感，吃着还有轻微的粉糯感。肉汁较少，但并不干面，别有一番滋味。
一根淀粉肠，牛正三俩口就吃完了，仍意犹未尽，可怜巴巴地瞧着顾岛。
顾岛对这种眼神太熟悉了，他看了看还剩十来根的淀粉肠，索性又煎了两根。
牛正满意地吃完，这才开始打包剩下的淀粉肠。
顾岛还特特意给他装了些辣椒酱，送他离开时，反复叮嘱。煎肠时要少倒点油，煎至表面焦脆就可以了。因为这肠本就是熟的，煎得时间太长，反倒不好吃了。
牛正听得认真，比跟师傅练武时都乖巧。
“放心好了，顾大厨，这么好的肠，我定不能给你糟蹋了。”说着朝县城走去。
虎威镖局就在坐落在县城一条青石板路的老街上，牛正回来时，一众弟子正在操练，离老远就能听到他们气势如虹的“嘿哈”声响。
牛正拎着手里的油纸袋，一想到师兄弟在这里痛苦操练，而自己在顾岛那里吃美味的淀粉肠，就不由得窃喜。
可等他一踏进镖局的大门，那笑容顿时不见了。
只见周老头与江老头，两人如门神般一左一右，坐在正对大门的堂屋门口。
一个面无表情，一个嘴角挂笑。
牛正吞了口唾沫，可不会觉得师傅是在迎接自己。这分明发了火，要教训他的前奏。
他看了看围在师傅身旁几个正幸灾乐祸着看着他的师兄弟，顿时明白咋回事了。
肯定是他们见自己迟迟不回来，以为自己背着他们在外面躲懒，这才告了他的黑状。估计还没少在师傅面前添油加醋，煽风点火！
牛正眼珠子一动，一会儿就想好了怎么报复自己这几个毫无兄弟义气的师兄弟，而且定能叫他们终身难忘。
不过现在最重要的，还是得先哄好师傅，不然今天可有他受的。
牛正捏紧缠着油纸的绳子，走到两位师傅面前。
周老头和江老头已注意到了他手上的油纸袋，但因已从码头回来的人口中得知今日依旧没有上香肠，便没有将那油纸包放在心上。
只当是牛正外出路上偷偷给自己买的烧鸡，或者其他什么吃食。
“你还知道回来！”这是周老头。
“小正，这是给自己买了不少好东西。”这是江老头。
牛正作委屈状，双手将油纸包恭敬地呈到两位师傅面前。
“师傅真是冤枉弟子了，这油纸包里是我专程为师傅买的香肠呀。”
周老头和江老头双眼同时睁大，连一旁几位弟子都跟着将脑袋凑得更近了些。
一弟子道：“二师兄，你不是在开玩笑吧。李师傅刚从码头回来，说顾大厨的香肠今天还没有开始卖呢。你又是哪来的，你可不敢诓师傅。”
一弟子接着拱火，“二师兄，你出去玩了就直说呗，大不了就多操练会儿。再说了，师傅也是为咱好。只有练好了，咱们出去走镖才能更好地保护自己。”
“是呀二师兄，师傅常常教导我们，‘言不性者，行不果’，咱可不能骗人。”
牛正听得嘴角直抽抽，很想怒吼一声，那叫“言不信者，行不果”，自己都没记住，还教育别人。
况且，那叫多操练吗！！！
牛正仍记得自己刚拜师时，因年纪小仗着学了几天武，背着师傅偷偷翻墙出去买山楂糕。就一盏茶的功夫就让师傅抓到了。被连得在床上躺了整整三天，现在想起来腿都直抖。
这次这么久，这些人纯粹没有给他留活路。
既然如此，那他一根淀粉肠也不会给这些人留了！
牛正再次将油纸包往两位师傅面前伸了伸，声音带了丝悲怆，“师傅，弟子所说的句句为真呀。香肠确实没有了，弟子手里的是淀粉肠，是店里的新品。是顾大厨被师傅的真情所打动，特意为师傅做的。这淀粉肠做法步骤繁复，肉要先剁成泥，再搅成浆，都是弟子一点点弄的。”
牛正说着抬起自己因着急赶回来继续吃淀粉肠，激动得有些发红的手，“弄得手都肿了，这才耽误了这么久。”
周老头、江老头一僵，有点被牛正的孝顺打动的样子，江老头抓住牛正的手。
“小正，你——”
周老头抹着眼睛，“小正，是师傅我误会你了。”
牛正也跟着擦了下眼睛，“只要能让师傅吃上，让弟子做什么弟子都甘愿。”
周老头、江老头一脸感动地看着牛正。
“小正！”
牛正：“师傅！”
周老头、江老头，“那就快把油纸包打开吧，都这么久了，凉了就不好吃了。”
牛正：……
这就结束了，他还准备再煽情两句的。
江老头见他迟迟不动，皱起两道有点稀疏的眉毛，“怎么了，难道……”目光怀疑地盯着油纸包。
牛正见此三两下将油纸包解开，生怕晚一秒师傅就要怀疑他说谎了。
“师傅这就是了，不用怕凉，这还要再放在锅里煎上两下。顾大厨还给了我他秘制的辣椒酱，抹在淀粉肠上甚是美味，我在店里一口——”
周老头、江老头锋利的眼神瞬间齐刷刷射向他，仿佛他要是敢说出“一口吃了”这几个字，就能就地将他解决了。
牛正害怕得后背沁出了一层冷汗，“一口…一口我都没没吃呀，师傅！我一想这都是给师傅您做的，我怎么能偷吃。我强忍着饿意，一路飞奔回来的！”
周老头、江老头对自己听到的答案满意地点点头。
江老头又一把抓回牛正的手，“小正，师傅就知道你最懂事了。去吧，你去厨房看着厨娘把这淀粉肠煎了，师傅也给你吃一根。”
牛正眉飞色舞，“多谢师傅。”
其他弟子看着，心里艳羡不已，向等待投喂的小狗般，纷纷也向师傅投去如渴望的目光。
周老头、江老头刚想说也给他们几根，牛正抢先道。
“师傅，这淀粉肠由于做起来麻烦，顾大厨说之后店里也不一定会上，可能就只有这些了。”
周老头、江老头赶忙将已经到嘴边的话咽了下去，接着无视掉几个弟子哀求的目光。哼着小曲，躲进了房里。
一众弟子眼睁睁看着房门被关上，绝望的心情也跟着那晦涩难听的关门声一起跌入谷底。
他们只好将满腔怒火瞪向牛正，牛正重新将手里的油纸包系好，像几人投去个得意、胜利的目光，然后甩着纸包朝后厨走去——
作者有话说：今天先更一掌[狗头叼玫瑰]
第90章 鸡肉玉米肠
快餐店内, 顾岛正被一个个目露凶光的食客围在中间，七嘴八舌地讨伐。
“顾老板你怎么能这样呢，光给那位才来的食客做, 不给我们做。”
“是呀，顾老板, 我们都是老食客了, 你可不能这样偏心呀。”
“顾老板……”
“顾……”
顾岛苦笑：“不是我偏心，是刚刚那位食客是来替他年过五旬的两位师傅买的。那两位师傅甚爱吃我做的香肠，每日都要派一位弟子从县城步行来我这问一问。我一时受了感动，这才……
加之他愿意帮我剁肉泥, 大家不知道这淀粉肠做法甚是麻烦。肉要反复剁成泥，再不断搅拌和成浆, 十分费力。这位食客主动提出帮我弄, 我这才答应的。”
食客们听后总算安静了下来, 但也只一瞬，接着又叽叽喳喳吵了起来。
“顾大厨，你早说呀，我也能帮你剁。”
“顾大厨，我这吃饱了正一身劲没处使呢, 不就剁个肉和个浆嘛。”
“顾大厨，我们帮你一起弄, 你把那淀粉肠给我们也做一份尝尝。我们在刚刚在外面都闻到了, 香得很嘞。”
一众食客跃跃欲试, 嚷嚷着要帮顾岛一起剁肉。顾岛没了办法, 只好带着他们进了后院。
幸好昨个卢狮送来的鸡胸肉还剩一些，顾岛索性都拿了出来。
“那大家既然想吃，就得听我的指挥。”
众位食客振臂挥拳, 发出惊雷般的呐喊，“好！”
顾岛将肉交给他们，叮嘱用劲剁，要剁成泥，这样做出来才好吃。
一听好吃，食客们都莽足了劲，每一次刀落都恨不得砸进砧板里，震得案台都发颤。
但没一会儿，剁肉的劲头就失了大半，动作也迟缓了下来。
这样可剁不出来他要的肉，顾岛紧声催促，“大家伙加把劲，这样可不行。”
大家看看顾岛，又看看砧板上的肉。回忆了下刚刚那久缠鼻尖不散的香味，忍住胳膊的酸沉，咬咬牙，接着用起了劲。
几大块肉，很快便剁好了。可众人还没松一口气，又被顾岛拉去搅肉。
食客们一个个塌着肩、脊背躬成一个弯弓，手臂沉得抬都抬不起来。
“顾大厨……”一食客气若游丝。
顾岛勾起一边嘴角，“这才哪到哪，大家不是想吃淀粉肠嘛，这点力气都没了。”
众位食客一听，顿觉自己对淀粉肠深沉的爱像是遭到了侮辱般。
“怎么会，我们……我们只是想稍微休息一会儿。”
几位食客眼神放光，如小鸡啄食般猛点脑袋。
但顾岛仍残酷地摇头拒绝，“不行，这肉放一会儿就不新鲜了，还是要赶紧做。”
几位食客面如死灰，但一想肉都剁了，这时候放弃未免有些太草率了，狠了狠心，“顾大厨，咱们接着来！”
于是一个个如随时准备在战场上英勇就义的战士一般，将洗净的手放进了盆了。
可没搅两下，又卸了力，然后气虚地换下一个。
就这样一个换一个，整整轮了两次，搅得大家都眼里无光、食欲全无，顾岛这才喊了停。
几位食客长松一口气，气息奄奄地问顾岛。
“顾大厨，这下总该完了吧。”
在众人祈盼的目光里，顾岛发出如恶魔般的低吟，“还没呢。”
几位食客：……
顾岛没忍住笑了起来，“ 放心，接下来的步骤都很简单，我自己都能来。不用你们了，你们去歇会儿吧。”
几位食客如释重负，一个个步履虚浮，如死尸般缓慢移动到椅子上。然后一屁股坐下去，再也不愿起来了。
顾岛将肉泥连盆上锅蒸，后切成条、煎好抹上酱给食客端了出去。
不知是刚刚累坏了，还是自己参与制做的更美味，食客们一个个吃得喷香。如猪八戒品人参果般，咔咔地往嘴里塞，不一会儿就干了两三根。
“顾大厨，这可真好吃，就是……”吃完了，食客们又想起了刚刚被淀粉肠支配的恐怖，一个个牙关打颤，眼神涣散。
顾岛倒是吃得毫无顾虑，一边细细品味淀粉肠的美味，一边大方对几个食客道：“你们什么时候还想吃，随时来，我给你们做。”
几位食客面露惊惧，眼睛都瞪大了两分，头摇得似拨浪鼓。
“不吃了、不吃了，顾大厨，我突然想起来，我儿子好像要生了，我得回去伺候他坐月子了。”
“我…我娘明个还要去学堂，我得回去给她收拾东西。”
\"我爷离家出走了，我得赶紧寻他去！"
顾岛：……
趁顾岛呆愣之际，几人脚底抹油，恨不得长出八条腿来，逃离了快餐店。
在床上歇了整整三天，胳膊那股酸痛劲这才好了许多。
缓和后，几人又不免得瑟起来。开始跟其他人炫耀自己吃了顾岛店里的新品，淀粉肠。
对于淀粉肠需要自己剁肉的痛苦却是只字不提，只是不断重复淀粉肠的美味和无可替代。
听得一众人心驰神往，纷纷跑去快餐店，主动提出要帮忙剁肉，顾岛没有不答应的。
毕竟顾岛自己本就爱吃，但懒得弄。这时候有人主动送上门充当劳动力，不速速答应，还等什么！
于是只要有人提出，顾岛都一副生怕人跑了的急促模样带人去了后厨。
起初懵懂无知的食客们，还都以为顾岛是照顾他们，见他们想吃，二话不说就愿意给他们做。
但等做完后，大家都沉默了。
这哪里是照顾，分明是自己想吃。
他的胳膊呀！
随后越来越多的人看清了真相，闹着要吃淀粉肠的人总算少了许多。
但仍有一些无法割舍淀粉肠美味的食客，好了伤疤忘了痛，一旦精力恢复了，就往快餐店跑。
可等真看到顾岛后，又不免想起那日剁肉的痛苦。
又想吃，又不敢吃，纠结得面容都狰狞起来。
导致顾岛每次一看到这种食客就知道，是想吃淀粉肠的来了。
当然，镖局一众弟子除外。他们都自小练武，有的是一身力气。
每次两老头馋淀粉肠了，就会派两名强壮弟子来帮顾岛剁肉。
镖局的一众弟子为了争这两个名额，每次都闹得不可开交，什么宫心计、苦肉计都用了出来，可谓绞尽脑汁。
最后两师傅没了法子，弄了个比武大赛，获胜的前两名去。
自此后，镖局一众弟子的练武志气高涨。
当然，可不只是为了帮顾岛剁肉，蹭吃烤肠那么简单。因为每次去的弟子，都能解锁一道顾岛的特色菜。
只因他们每次剁肉时，都会刻意多剁一些，那多出来的，自然都是留给顾岛的。
顾岛感激他们，每次在他们走前，都会亲自下厨，给他们炒盘菜。
那些多出来的肉泥，顾岛也发挥想象，接连做出了玉米鸡肉肠、麻辣鸡肉肠、烧烤鸡肉肠，不仅给镖局弟子带上些，也在店里售卖。
可惜因为数量极少，一人只能买一根，并且上新的日子还不定。
不过渐渐的，有食客也摸出了规律。
他们发现，只要虎威镖局的弟子来了。第二日下午，快餐店准要卖香肠。
于是一个个都不盯着快餐店了，转头紧盯镖局。结果差点让镖局一众弟子当盗贼抓了，闹了好大一通笑话。
在这期间，麻辣肠和甜肠也回归了。虽然被淀粉肠和各类鸡肉肠抢走了一些热度，但由于其无可替代的丰富味道和紧实弹牙的口感，仍有一批坚实的忠实粉。让煲仔饭在下午一众的炒菜里，销量居高不下。
为此，顾岛也是紧急又推出了一系列香肠单品。
有香肠焖饭、香肠炒饭、香肠鸡蛋饼等，也非常受食客们的喜爱。这就导致刚灌好的一批香肠，在短短半个月时间，又断货了！
顾岛没办法，紧急又叫来帮工的婶子，又灌了一些。不过这次就不是几十根了，而是直接灌了200根。挂在竹架上，像是随时要将架子压断。
为了防止这类悲剧发生，顾岛特意将架子加固了一番。
在香肠晾晒这几天，顾岛难得地又轻松了下来。
这天，他正悠哉悠哉的坐在柜台后面神游四方，就见一老食客急急慌慌地跑进店内。
一见顾岛，连气都还没喘匀，就惶急道。
“顾大厨，出事了。码头上卖你家甜肠的人，跟人打起来了。”
顾岛有些听愣了，什么叫卖他甜肠的人，跟人打起来了？
他可从未让人卖他家甜肠呀！
他将那位好心来报信的食客拉到凳子上，倒了杯热茶，“兄弟，你慢慢说，我可没让人卖我家甜肠呀。”
这回轮到食客愣住了，手里的茶也顾不上喝。
“什么，那不是你家的？那……那人是在骗人，该死，我还买了好几根呢，亏大发了！”
顾岛见那人急得脑门上都出了一层热汗，问道：“亏了很多嘛。”
“多呀！”那人一跺脚，气急败坏道：“那人说是你家的甜肠，一根甜肠要卖十文钱呢。我看大家都买，我也跟着买了好几根，这下完了！ ”——
作者有话说：还有一章[狗头叼玫瑰]