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“感觉整个知青点都空了。”杨家彤和大家一块儿住习惯了,现在人走了反而觉得冷冷清清的。

“你得庆幸咱俩还有个伴,这要是你没来,她们又全都走了,我肯定得找玉珍过来陪我一块儿睡。”杨家梅看向知青点周围,可见到的都是山围着山,附近没什么人家,显得空旷又寂静,晚上一个人睡觉听见外面呼呼刮着的风和树叶声,她肯定会害怕。

“希望她们能早点学成归来,等明年夏天就能吃上她们自己养的蜂蜜了。”杨家彤她们自留的那罐子蜂蜜,因为姐妹俩的不节省,现在已经去了大半。

边说着,她看着外头刮起的风,顺着门口吹进来的寒风一卷,带走了她身上好不容易聚起来的热气,她把吹进嘴巴里的灰尘呸呸吐掉,“这鬼天气,要是能跟夏天匀一匀,四季常春多好。”

露在外头的耳朵和脸蛋都冰冰凉的,她拿捂热了的双手贴上去暖暖,忽然想起来二姐寄来的那四张兔皮还没用呢,还有三哥带回家吃完兔肉后留下的那张兔皮也被她们带回来了。

杨家彤回到房间去把东西搜罗出来,思考着,应该做个什么东西?

手套肯定是不行的,即使是露指手套也耽误干活,做成鞋子倒挺有必要的,冬天能穿的就是解放鞋和自家做的棉布鞋,解放鞋太薄了,别说脚,鞋子比起夏天来都变硬很多,一天穿下来那脚是由内而外的冰冷。

棉布鞋也好不到哪里去,刚泡完脚穿会儿是暖的,到外头去待个一两小时也凉了。

她现在每天就靠晚上泡脚熬着,白天的时候一双脚可冷了,尤其是熬到下午的时候最冷,不仅脚冷,脚踝也冷。

但是,好好的兔皮用来做鞋子,是不是有些糟蹋了?这个念头一出,杨家彤赶紧摇摇头摒弃掉,糟蹋什么糟蹋,能给身体部位保暖就是充分发挥到它的用处了。

脱了鞋下来比一比,一张兔皮不小,做一个鞋应该绰绰有余。

杨家彤跑去外面喊外援,“姐,别弄鞋垫了,你来看看你会做鞋子不?”

杨家梅一头雾水,跟着来到房间里,看向拿着两张兔皮各种比划和描述的小妹,扯起嘴角呵呵了两句,“你可真会想东想西的。”

她走过去,摸着兔毛的手感爱不释手,“做成小马甲好看又暖和,做什么鞋子啊。”

“别,我就要鞋子,衣服有袄子就行了。”杨家彤每天干活,穿着袄子身子完全不会冷,只有脚和脸部最冷。

“你能不能做?不能的话我去队里找人帮忙做。”大队里能人还是不少的,尤其是做衣服方面,都是从小做到大的老手,虽说可能不会搞那么多花样,样子丑一些,但质量有保证。

杨家梅还真摇了摇头,“你真要做鞋子,还是去找别人吧,我怕给你做废了。”她自认自己的技术还有些不到家。

“行吧,正好队里有几个婶子出了名的手工好,我就去找她们,要是还有剩,再加点布料给我弄个二罩子,每天早上去豆腐坊的这一路上,冻得我耳朵骨都疼。”

“你要做这么多东西,把三哥的这个兔皮也拿去。”杨家梅一眼就把那张不合群的兔皮挑了出来。

“不用,给你留着做马甲做褂子吧,两张兔皮可不够。”

杨家彤想着这附近大队应该也有会打猎的,实在不行可以去找大家收几张。不对,还是找二姐帮忙弄两张好了,北方冷,兔毛也会更厚更保暖一些,她摸着二姐和三哥弄来的兔皮,区别还是有些明显的。

杨家梅拿起兔皮往身前比了比大小,道:“不用,我两边用布料连着,两块够做件马甲穿在里面了,剩下的这块,刚好做成两个耳罩和两个小围脖,我们一人一对。不止你冷,我每天脖子耳朵也冷呢。”

“也行。”杨家彤随便拿了两块兔皮,又捡了两个鸡蛋就往她认定的婶子家跑,等做好后再送过去两个鸡蛋,四个鸡蛋的手工费完全足够了。正好她之前去隆江公社没得吃,攒了八九个鸡蛋下来。

跟婶子说好大概需要怎么做,剩下的婶子比她更懂。

回家的路上,看到邮递员大叔推着车子往知青点方向走,杨家彤追上去,“叔,你这是要送谁的快递啊?”

她心中隐隐有个猜测,要知道她等某个快递等了好久呢。

邮递员回头看了她两眼,有些眼熟,“你也是知青吧?”

“对,我叫杨家彤,是我的快递不?”

“巧了,那还真是你的。”邮递员知道这是遇上正主了,心里头高兴,把车子脚撑支起来,“签收一下吧,到了好几天了,正好我这段时间比较忙,今儿才送过来。”

杨家彤嘿嘿笑着上前,抱起包裹也顾不得讲究脏,深深闻了一下,闻到了浓浓的咸腥味,怀着激动的心情一看地址和寄件人,心中安定下来,“谢谢叔,辛苦你了,时间不早天快黑了,您早点儿回去。”

“你这是最后一件了,送完就下班。”

字一签,两人都很高兴,各自往相反的方向离去。

“哈哈哈哈哈!”杨家彤大笑着回到知青院。

突如其来的笑声魔性又洪亮,吓得杨家梅心脏加速砰砰跳了几下,针一错差点扎到自己的手,充满怒气地抬头,视线瞬间又被小妹扛在肩上的包裹吸引住,说出的话都没那么有气势了,“你这是发什么颠?”

杨家彤还在笑,但也看到了她姐的脸色,丝毫不带怕地供出了手里的大包裹,“当当当,我的海鲜到了!”

听到这句话,杨家梅就跟变脸似的,冷笑瞬间变成灿烂的笑容,手里的东西往凳子上一扔冲上来,“终于到了,我还以为要等到明年去呢。”

她也做了个跟杨家彤一样的动作,冲上来先使劲闻两下,这才两眼亮晶晶地看向小妹,“拆?”

杨家彤下巴一抬,大气道:“拆!”

下一秒,两个人拿起剪刀蹲在地上窸窸窣窣地开始拆东西,动作又急促又小心,最外面一层是用牛皮纸包裹得方方正正,还捆了绳子,拆开这层外包装后,海鲜味更加浓郁了,里面是个布袋子,布袋打开,里面是一包包用报纸包好的小包。

“对方打包得真用心,这布袋子你下回记得寄回给人家。”

“知道。”

杨家彤小心地把一个个纸包拿出来,然后和四姐合力小心拆开。

最大的一包是虾干,提着重量得有三四斤,红色的一只只虾蜷缩着身子,在杨家彤看来就是最美味的东西,尤其是再闻到那个味道,肚子已经在发出它的请求了,当即拿了两个,分了个给四姐,“先吃点。”

“好吃,哎,怎么咱们家不在海边,这样能有吃不完的海鲜,不敢想这日子得有多痛快。”杨家梅连壳带肉地嚼着,连虾头虾腿也没放弃,全部被嚼下肚子,吃完舔舔嘴巴。

虾皮、紫菜、海带、蛏干、蛤蜊干、黄花鱼干、巴浪鱼干、墨鱼干、咸鱼、瑶柱,还送了一罐耗油,杨家彤以为这是肖鸣玉她们自己制作的,但是一看信才知道这是在供销社帮她买的,说这个提鲜特别好,做什么菜都能放一点点,味道超级棒。

杨家梅寄过去看,先是羡慕道:“人家那边的人都吃虾吃鱼吃螃蟹吃吐了,哎,分点给我啊。”

没过几秒又惊奇道:x“咦,他们怎么还嫌弃海鲜不爱吃啊,真是旱的旱死涝的涝死。”

下面几行肖鸣玉在信里有解释道,是因为他们那里因为少田地,比内地还更缺油,煮菜基本上不加油,因此煮出来的海鲜不如她们想象的那么好吃,不仅吃了不顶饿,吃了还饿得更快,越饿反而越不敢吃。

杨家梅这才明白了,“这么说来海边也没我想象的好,那算了吧,我还是待在内陆吧。”

“鸣玉姐说她们大队的海鲜捞了都是送到供销社去,私底下买价格会比咱们这边价格便宜很多,对我们来说是好的,这样以后我们就可以不缺海鲜吃了。”虽然她特别想吃鲜虾,但现在这个年代,能有得吃就不错了,别的以后再说。

“上回我就给她寄了二十块钱,结果给我寄回来这么一大包,难怪丽丽说便宜呢。”杨家彤把剩下的那包渔网拿出来,“这个渔网卖给大队吧,我们想吃鱼用捞网就成,渔网用起来太张扬了。”

杨家梅支持,“行,给大队吧,反正大队网了鱼无论是卖出去还是分下来,我们都跟着受益。”

一开始杨家彤馋鱼吃,想着的是弄张小型的渔网自己去网鱼,所以这张渔网肖鸣玉帮她买的就是小型的,宽一米二,长两百米,花了九块五,发票也包在里面,到时候直接把发票给会计叔,原价卖给大队。

剩下的海鲜干货,两姐妹一起分,“这些等爸妈他们回来了让他们带回去,分一些给爷爷奶奶那边。”

“这些,给外公外婆舅舅他们孝敬一些去。”

“队里干部们也一直支持我们工作,待我们不错,也得送点给他们吧?”

“是得送!分一些出来吧,明儿和渔网一起拿过去。”

“除去我们一起吃的,再各自分一点,自己拿去送人。”

这次的钱是她和四姐一块儿出的,东西也都分公平些,她就先给队里玩得好的几个婶子送一些,至于她姐,当然也有比较合得来的朋友。

等下回她再专门买一些送给城里的朋友们。

杨家梅:“敏姐她们怎么送?一人给一点?”

杨家彤想了会儿,墨鱼干黄鱼干这种大货她有些舍不得给出去,而且给亲戚们送完她们自己留下的也就五六只。“一人送一张海带,一些虾皮和蛏干吧?”

杨家梅:“行,年夜饭我们知青点是一起吃的,大家各自出一些食物,到时候我们就出一只墨鱼干拿去炖汤,再拿两条这种巴浪鱼干。”

“好。”

姐妹俩把包裹拆分,按要送不同的人分成不同的小份,最后留给她们自己的拢一拢,还有一半左右,塞进柜子里,杨家彤刚来时买的那个大柜子现在都已经塞满东西了,她想着:“下回到公社带回只大缸来,专门用来放干货。”

收拾好东西,今晚本来不打算另做菜,就吃中午剩菜的,但新收到了这么多海鲜,姐妹俩是真忍不住啊,于是杨家彤决定等回来再打个紫菜蛋汤,她拿着准备好要送人的小包往外走。

金凤婶子和林婶都对她不错,肯定要送的,刘大娘和另外的几个和善的大娘也跟她玩得不错,多少送一些,大家有来有往嘛。

杨家梅也一样,先把东西送去外公外婆家,他们正好吃上饭了,东西收下还想喊她吃饭来着,她飞快地跑了。

今晚,远自闽省某个小乡村而来的海鲜,给水南大队的众多人家带来了欢声笑语。

第77章

今天切一小块风干肉吃,明天吃两块让龚吉帮忙做的美味酒糟鱼,后天炖只墨鱼再来几只虾,杨家彤感觉这个冬天不止家里的两头猪长膘了,她和四姐两人也是,早睡早起,日日劳逸结合,不仅长了一些肉,气色也更好了。

脚踩兔毛短靴,颈带兔毛围脖,耳朵上也带着兔毛耳罩,杨家彤和四姐迎着寒风走到豆腐坊,里面已经有人先到烧起火来了,一进去就是暖呼呼的,待上一会儿寒气一消而散。

胡国强和秦胜利从外头分别抱着一坛子油过来,“家彤,这是会计让提过来的,一共就这么小两坛油。”

杨家彤扫了眼,坛子不算大,就十斤左右的,里面的油还没装满,她往角落里一指,“先放那儿吧。”

赵来娣上前去瞅了瞅,“满的哎,嘶,这么多油,这要是全给我家用多好啊,家里就不愁没油用了。”

“家彤,今儿真要做油豆腐啊?”大家稀奇地围着两坛子油,跟宝贝似的,都恨不得这油是自家的,看得两眼放光。

“对,大家先把豆腐赶紧做出来吧。”杨家彤一起上手干活,一屋子人现在都是熟练工,干起活来游刃有余。

腊八之后,公社里的顾客们都开始催着他们不要忘记做油豆腐卖,每天都有老顾客提醒,明天就是小年,今天做一次,等过年前再做一次。

半中午,三十斤老豆腐就率先做好了,老豆腐的质地比较硬,含水量更低,适合做油豆腐。之后切成适合的小块,先用簸箕晾晒一段时间,等半小时过去,经过风吹日晒不断翻动,豆腐表面的水全干了,这才端回厨房。

锅已经洗干净重新烧起火,等锅里的水迹干了之后缓缓倒入油。

虽然觉得油豆腐这种金贵玩意儿就算学了以后也没什么机会做,但进来豆腐坊的人都多少有些进取心,尤其学起技术来最积极,知道今天要做新产品了,家彤也没说不让他们跟着学,一个个地把手里的活计做得飞快,腾出时间都围到厨房里来观看。

一坛子油跟倒水一样豪迈地倒进去,大家心中不约而同地闪过心疼。

等油锅烧热,油香飘满整个厨房的时候,杨家彤把一簸箕的豆腐倒入进去,慢慢的,豆腐边缘开始冒起小泡。

大家窃窃私语,“难怪叫油豆腐,用油炸出来的呢。”

“一坛子油也不晓得能做出多少来。”

“这玩意儿太金贵了,不知道队里怎么定价,要是不算太贵,我也得买一些回家去,家彤说这个烧肉很少吃,那就和肉一起烧!”

“以前只有城里人能吃到,现在自己大队做了,我们说什么也得尝尝。”

“哎,还真变形了哎!”

大队部里闲着的干部们也跑过来看稀奇,大家闻着满室油香,鼻子一抽一抽的,喉咙也跟着滚动。

煎好一锅,没有漏勺,旁边在大脸盆上架着装的篮子,杨家彤眼疾手快地在烧焦前一个个地夹起来,几十个夹得她手差点抽筋。

锅里的油少了一些,再倒入一锅豆腐,杨家彤赶人道:“好了,看完了一遍,你们都回去干活了,接下来也是这个流程。”

再不回去干活,今儿出摊都得推迟到下午去。

三十斤的老豆腐花了好多锅才终于炸完,锅里的油只剩了个锅底,和脸盆里过滤下来的油倒到一块儿去,有个两三斤,这个下回还能用,没那么多讲究。

剩下的是油锅里刮不出来的油,满锅。

赵来娣把洗好晾干水分的一大盆青菜端进来,“菜好了。”

菜一倒进油锅里,噼里啪啦的声音响起,加了些干辣椒和蒜末,再加上厨房里本来就有的盐和酱油,杨家彤炒出了在众人看来最奢侈的一盆青菜,泛着油光。

把锅让出来卤豆干,杨家彤正要给大家碗里分菜呢,李登明他们又厚着脸皮上门来了,手里还拿着空茶缸,满脸堆笑,“呵呵,呵呵,见者有份嘛家彤。”

刚刚看着有人在洗菜就知道这是要干嘛了,油炒出来的青菜,多香啊!想到这个,他们一个个地在办公室坐着也不安稳,小眼神到处看,最后王金兰先按奈不住来了,大家就一个个地跟来了,连大队长都有些不好意思地跟在后面。

杨家彤嘴角抽抽,看着他们的茶缸,又看着自己手里的小半盆青菜,笑道:“叔,这可是我们豆腐坊的员工福利哎,你们又不是豆腐坊的人,别跟我们抢啊。”

李登明正要狡辩,被王金兰一屁股挤开,自己上场笑着道:“怎么不算了,咱们虽然不算豆腐坊的正式人员,但好歹算个‘编外人员’嘛,看你们需要帮忙的时候,不都是我们帮忙协调的嘛。”

“行吧。”杨家彤给每个人都分了一份。

王金兰一分到手就迫不及待地用手捏了几片进嘴里,嚼了嚼,眼睛一亮,果然没来错,一直嚼烂了才舍得吞下肚,“真好吃,原来大油炒出来的青菜是这个x味,头一回觉得青菜一点也不难吃,就比肉差一点点。”

“可惜家里没这么多油,不然我们也能天天炒着吃了。”

现在家里虽然也是说吃的炒菜,但那个炒就是个干炒,锅里放了油也跟没放一样,有很多人甚至怕先放油直接被火烧干了浪费,等起锅的时候才会在菜里滴一两滴油拌一拌。

杨家彤炒这个青菜没加太多水,炒出来的青菜看着更加碧绿,泛着诱人的光泽,一口咬下去,又脆又嫩,打过霜之后的菜本来就清甜,又混着油香和蒜香,好吃得让人舍不得放下,一口接着一口,再伸手下去,没了。

嗯?没了?

没了!!

大家心痛又不可置信,怎么这么快就吃完了呢,感觉也没吃几口啊。一个个地往别人碗里看,大家都吃完了。大队干部们不开心地接受现实,然后恋恋不舍地回到办公室。

杨家彤他们可不知道大队干部们的难过,也没他们的清闲,菜等着中午带回去和家里人一块儿吃,现在还要抓紧把活干完。

等全部的油豆腐沥完油,一上称,三十斤老豆腐就做出二十斤左右的油豆腐,这个的价格队里没自己定价,问过杨家彤她们城里油豆腐的卖价之后,直接就按这个来。

李登明都没有去细算成本,反正一年就做两回,亏本不可能,最多也就是不挣钱,不影响什么。

豆腐坊里大家听到价格后,还知道因着这个量少,不能再用家里的豆子换,刚刚说要买一些回去吃的全都销声,闭紧嘴巴。

杨家梅倒是想买,但是,“没肉啊!”没肉买回去,单独吃油豆腐,她对油豆腐的爱都要少一半。

杨家彤也想吃油豆腐烧肉,尤其是烧鲜肉,红烧肉,正打算等下回再买一些,忽然想起来,道:“我们不是还存着2两肉票吗,外婆他们给的。”

“对哦,那我们去买点肉回来,只是今天晚了,现在去肉摊都关门了,我们找人帮我们留一点。”杨家梅想着,肉摊工作人员的家属也经常在她们豆腐摊买东西,都熟了,到时候让对方帮忙留二两肉也是小事。

“就那么二两肉回来,做起来也挺麻烦的,我们干脆直接到国营饭店买一份红烧肉得了。”

鲜肉买回来还得炒糖色,她们连冰糖白砂糖都没有,干脆从饭店里买,就是价格上要贵上两毛。要是放在以前,杨家彤连一分钱都不想浪费,现在嘛,累了半年多了,就让自己偷懒一回吧。

“行,那就到饭店里买。”

豆腐坊有了这么多员工之后,杨家彤她们都不是很乐意再天天往公社跑,尤其是天气冷,外面即使出着太阳,空气依旧是冷嗖嗖的。

想到要买肉,杨家梅兴奋,自告奋勇今儿要去公社出摊。

中午她们两就着油炒青菜和辣椒酱吃了美美的一顿,晚上,买回来的红烧肉有八小块,Q弹软糯,和油豆腐再过遍锅,油豆腐吸满了红烧肉的汤汁之后,也变得香甜油润入味。

“太好吃了!”

今天为了这道菜,还专门配了白米饭,酱红色的肉块夹起来颤巍巍,入口即化,吃得两姐妹说话时间都没有,大口大口米饭就着菜往嘴里扒拉,最后碗底的肉汁也用米饭拌得干干净净,心满意足地长舒一口气,肚子里装满食物,嘴上心里的馋意得到满足,浑身都舒坦了,圆满!

‘咯吱’一声,让靠墙摊着的姐妹俩齐齐往外看去。

“冻死了!”王卫敏的抱怨声随之而来,急匆匆地跑进厨房里,锅里正烧着热水,灶里有火光,她跑过去取暖。

“终于回来了。”身后一群人呼啦啦地挤进厨房,原先安静空旷的厨房瞬间变得拥挤。

阮杨耸耸鼻子,“好香!”他转向饭碗还没收的姐妹俩,“家彤,你们又吃肉了?闻着好像红烧肉的味道。”

“猜对了,没奖励。”杨家彤舒服地摊着不想动弹,这会儿就很想啥也不干立即躺到床上去。

李红英看到她们旁边放着的火笼,“还热着,借我暖暖手,太冷了外头,感觉我的脸都裂了。”

杨家梅:“你们怎么这么晚回来?”

董琳过去和李红英共用一个火笼,把另一个让给几个男生,道:“下午开始走的,冬天黑得快,路又远,走到家就这么晚了。”

“那你们还没吃饭呢?”

“等会儿做吧,今晚得晚睡,还得洗澡洗头。”李红英觉得自己头发都打结了,在满山大队待了一个月就只洗过两次头,又每天都跟着人在山里到处扒拉,现在身上不晓得有多脏,在别人家里是垫着稻草打地铺,连个席子都没有,这日子过得,都快成野人了,也就是当时满心满眼想的是怎么学好养蜂,没时间注意别的,这才熬下去。

“那锅里的水你们先拿去洗头吧,头发干得慢。”屋外黑了,屋里只有灶里的火光,杨家彤看得不是很清楚,但大概感受到了一群人逢头垢面的样子。

“哎,我现在就去,头都痒死了。”王卫敏试试锅里的水温,很烫了,赶紧跑去拿脸盆,董琳她们也跟着去,实在是浑身上下都邋遢得太难受了。

龚吉占据了灶前的最好位置,两只手放在火焰前烤着,常兴平直接拿瓢舀了些热水喝,咕嘟咕嘟往肚子里灌。

杨家彤好奇问道:“你们学得怎么样了?年后就能自己养蜜蜂了吗?”

阮杨蹲在火笼前,双手撑在上面,累得有力无气道:“学得差不多了,等过完年开春的时候再去那里学几天,把蜜蜂带回来就行。”

“哇,很好啊,学成了,以后我们吃的蜂蜜就靠你们了。”

阮杨:“唉,也不知道明年具体能养出多少来,咱们大队的花蜜可能不足以让我们每人都养一两箱蜜蜂,打算先三个人一组合养一箱,等后面慢慢扩大吧。”

龚吉:“等开春后,我们还得到处多种一些蜜源植物才行,满山大队就有一些我们这没有的,到时候从那里移植一些回来。”

王卫敏:“没经历过的时候想的好,自己学了才知道养蜂也不容易,我们每个人的手都被蛰了好几回,这还是冬天蜜蜂不爱动弹的时候,等春夏秋,肯定被蛰得更多。”

蛰了一次她还有些退怯,蛰了两次三次,反而开始破罐子破摔,觉得无论怎么样,就算把她蛰死去,蜜蜂她也养定了,这份钱一定得挣到!不然之前的蛰全白挨了。

“满山大队的山是真的多啊,我觉得自己体力算好的了,每天跟着教我们的老师满山跑认植物,一天下来我的腿都抖得跟面条一样。”

“不仅山多,还大部分又高又陡峭,石头又多,我就小摔了一下,晚上再看那块肉都紫了,现在还没好。”

“……”

大家或笑或淡然地讲这个月里的各种事情,听得杨家彤和杨家梅两个都觉得心酸极了,又一方面感慨得亏学养蜂前他们不知道其中细节和艰难,不然当初能不能那么坚决地去学还不一定。

第78章

日落又日升,新的一天就是小年了。

王卫敏她们就是专门赶在小年前回来的,小年这天队里会开个小作坊做年糕,自己提着相应的大米糯米去,就能换来好吃软糯的年糕,一年中只有这一天才有这种机会。

往日在城里,想吃年糕还得靠抢,没抢上那就得等第二年了。年糕香甜软糯,蒸煮煎炸怎么做都好吃,大人小孩没人不爱,知青们自然是不想错过。

一大早上,很多人连饭都没吃,就匆匆提着东西往晒场那边去了,刚出炉热腾腾软乎乎的年糕最是好吃,吃上两块肚子就能饱。

以前家里就算半夜去粮站排队,从食品加工厂里做好运过来也早就凉了,等她们早上起来吃到已经是重新蒸过一遍的年糕。

杨家彤虽然爱吃,但也没那么积极,耐不住四姐和大家都在念叨新鲜年糕多么好吃、去晚了人多之类的话,她也跟着早早往小作坊跑,没办法,留在知青点只有冷锅冷灶啊,她姐今天就没打算做早饭!

刚冲到作坊门口站稳,就看到一群孩子从里头跑出来,每个人手里用筷子插着一块年糕,大快朵颐,脸上满是幸福的表情。

作坊里面已经聚着不少人了,大人们也忍不住在吃着,杨家彤闻着空气中弥漫的香味,肚子咕噜两声,饿了。

等排队换到刚做好的年糕x,她也直接学大家的,站在门口从自家桶里拿起两根年糕,别说,刚一入口,那软糯有嚼劲的口感和大米自带的清香确实把她刚醒来还不甚清醒的脑子给好吃到迷糊了,啥也不说了,左右开弓哐哐一顿吃,两根年糕下肚,就饱了。

洪金凤提着桶姗姗来迟,看到杨家彤拍了拍她的肩膀,道:“你不是说要做红薯糖嘛,你明天把红薯提到我家去,再提一些糯米和黄豆,能做红薯米糖和红薯糖两种。”

杨家彤一喜,“好好,我明天早早就提过去,谢谢婶子。”

洪金凤大方道:“你可以多提一些,我给你多做点儿。”

“嘿嘿,婶,那我多提点,到时候就麻烦婶子你们了。”

洪金凤摆摆手,“不麻烦,做起来也容易。”

杨家彤想着今下午要是有时间得去山里砍两捆柴火送到金凤婶子家里去,要熬糖肯定费柴火。

“你们现在还回知青院吗?不回去的话我帮你们把年糕提回去。”李红英她们吃饱年糕就要提着东西回去了,临走前问道姐妹俩。

“快上工了,不回吧,你们帮我们提回去,谢谢啦。”杨家彤把手里的木桶递过去,她们两人份的年糕,队里人家又没有限制数量,两个人换了不少,三十斤的年糕,接下来够她们吃一段时间的了。

杨家梅:“先别往里面泡水,等我们回去再泡。”

“行。”

今天的天气挺好,空气中没有雾,只草地上还可见一层残留的霜,年糕坊里人来人往,随着上工哨声响起,李登明提着个大包,带人搬着几张桌凳到晒场。

他盘了一个多月的账终于盘完了,这没几天就要过年,队里得赶在年前把今年的粮食和分红给发下去。

杨家梅和杨家彤姐妹俩看到这个阵仗,有些走不动道了,要不是上工的哨声响起,她们很想立马冲过去排队,会计叔那包里装的肯定是钱呐。

也不知道自己今年能分到多少钱,心里念叨着,怀着不舍,两人终究是快步进了豆腐坊。豆腐坊的任务重,年前这几天里供销社的订单又加量了,估计现在大队里就豆腐坊最忙。

不过她们还不算最累的,最累的是那几个负责磨豆子的,两大一小的磨盘不停地转动着,工作时间不断被拉长,也就是旺季就这么几天,不然他们还真不能长期坚持下来。

赵来娣迎上前来问道:“家彤,今天出摊的豆腐也要多些吧?这两天卖得越来越快,不少人来晚了买不到。”

“要,这几天每天多做三成。”杨家彤点头道,昨天四姐出摊回来已经跟她讲过这事了。

一年到头的辛苦,也就年底是大家最舍得花钱的时候,买这买那的囤年货不必说,豆腐也深受大家欢迎,不仅自己吃,还能提去走亲戚送人,不仅有公社的人买,还有各个大队来买年货的人们见了自然也要买点。

“也不知道三成够不够卖,昨儿我看好多人回去都是要做腐乳的,几斤几斤地买。”

“今天先看吧,要是还不够明天再加。”

说起腐乳,杨家梅也好久没吃,她转头看向小妹,眨眨眼,“小妹啊,你会做吗?要是不会做的话,等妈回来让妈帮我们做。”

“不确定,我先试一下。”冬天了确实适合做腐乳,不过杨家彤只看过她妈做腐乳,知道大概的步骤,下午去弄点稻草试着自己做点,至于能不能成功发酵出漂亮的霉菌就不知道了。

“我相信你,肯定可以的。”杨家梅觉得自己小妹在做菜上天赋一绝,双手都忙着还得腾出空来给她妹竖两个大拇指。

杨家彤不禁扬起笑脸,心里过了几遍做腐乳的具体步骤,觉得还是得去向外婆学学,不然作废了多浪费粮食。

赵来娣笑着道:“腐乳啊,我会做啊,年年都做呢,简单,家彤你不会我可以教你。”

徐慧兰和马红霞也道:“我也会,上个月我就做了,现在家里正吃着呢。”

“我做腐乳,从来没有失败过。”

杨家彤:“好好好,到时候有问题就去找你们学。”

豆腐坊里大家手脚不停歇,一直忙活,收工的时间也比平常晚了大半个钟头。

等她们再到晒场的时候,队伍都排了上百米了,“算了,我们俩都没时间排队,直接等大家都分完了我们最后去吧。”

虽然急着想知道自己能拿到多少钱,但这事也急不来。

这一等,就一直等到三天后,半下午的时候终于有人来喊她们俩去分粮分钱。

李登明老神在在地坐在椅子上,道:“就差你们俩了,赶紧把钱拿走,粮食拉走,明天就要开始杀猪分肉了。”

杨家彤笑意盈盈,就像即将要开一个大盲盒,胸腔里都是鼓噪和激动,眼睛闪闪发光,炯炯有神地看着他问道:“叔,我能分多少钱啊?”

李登明挑眉笑看她一眼,“你除了刚来那段时间,之后每天都是满工分,还经常超过几个,队里一些人口少的人家都没你工分富裕。”

大队里的倒挂户也不少,有十来户,都是些老弱病残孤寡户,倒是没有因为懒而成倒挂户的,如果是那样,大队长他们肯定不会放过。

杨家彤就弯腰看着桌上的账目,补上之前预支的粮食,又要了几百斤的各种粮食,然后拿到了四十八块六毛钱,她还是头回拿到这么多张完整的大团结。本来她能拿更多钱的,但她能吃,要的粮食比别人多不少。

杨家梅今年拿的也比去年多,不过即使比小妹多干了半年,工分没比小妹多多少,同样也能吃,所以拿到的钱也就比小妹多了十来块钱。

两人都很满意,嘿嘿笑了好一会儿,才跟会计叔说好粮食先放着,等收工后她们再运回去。

豆腐坊众人看着红光满面的姐俩,都猜到两人肯定分到不少钱,纷纷打趣了几句,秦胜利走过来道:“妹,等下了工,我帮你们一起运粮食,建国他们也会把家里的推车推来,一起帮忙。”

“好,麻烦大哥了。”

等一下工,杨家彤就看到不止表哥们,舅舅舅妈他们也全都来了,人多力量大,她和四姐两人的粮食一趟就给运回了知青点。

王卫敏她们闲着没事,正在边聊天边手动给大米剥壳,想把今天的晚饭剥出来,就见忽然哗啦啦的一大群人运着粮食来到知青点,看清楚来人后赶忙去把大门敞开,看着家梅家彤她们说说笑笑,最后人走留下一地的粮食,脸上纷纷露出羡慕的表情。

果然还是有亲戚帮衬的好啊,她们之前挑粮食挑了四五趟,来来回回还要爬坡,差点没把他们腰给累断,人家姐妹俩的粮食看着比她们的多多了,结果一趟就运回来了。

唉,人比人得气死。

董琳问道:“你们分完粮后面还有多少人?”

“没了,我们是最后一个。”

“啊!那明天是不是就能分肉了?”

“会计叔说是明天开始分。”

“那太好了,明天有杀猪菜吃了。”想到分肉和杀猪菜,大家口水都差点流下来,不断吞咽着口水。

杨家彤没吃过队里的杀猪菜,还是经四姐解释才知道,是杀猪之后的猪下水直接炖了做成菜,全大队一块儿吃,酸菜炖血肠、猪肝猪心猪肺汤、猪头肉等等,味道鲜又香,是大队里人得期待一整年才能吃上一回的盛宴。

把她都给说馋了,王卫敏她们也越听越馋,馋又现在吃不到,难受!

不能再想了,王卫敏赶紧转移话题道:“后天我要去公社买东西,你们去吗?”

“去。”

“去!”

大家都要去,年底了多少得采买点东西回来,之前没去是因为没钱,现在钱分到手了,一瞬间就觉得自己屋里缺了好多东西要买呢。

李红英则主要是想着把今年准备好的东西,以及一些钱给家里寄过去,她今年拿到了二十六块分红,加上上次打短工挣的,再扣去学费,也还剩下二十块左右,给家里寄一半,自己留下一半。

她在想着这十块钱寄过去能为家里添置些什么用品吃食,这边王卫敏和大家也在畅想后天能买什么东西。

“我要买一斤麻花,想这口想了好久,终于能有钱买了,可惜没有糖票,不然还能称半斤糖。”

买一斤麻花是董琳每年的必备项目,买回来之后吃的每一根都得规划好,也就是要自己养活自己之后,她才懂得了以前在家时母亲在精打细算,并且也成为那个样子。x

常兴平想了想,道:“我去找找集市上有没有葵花籽卖,有的话买点回来自己炒着吃,再留点种年后种,葵花的花粉和花蜜多,到时候既能喂蜜蜂,还能有收成。”

王卫敏:“哎,你这个想法好,要是能劝队里种上点就好了,光我们自己种只能种那么丁点儿。”

阮杨则看向龚吉和杨家彤几个本地人,问道:“你们能弄到糖票肉票吗?能不能跟你们换点?”

他这回分红只拿到九块多钱,差点没成倒挂户,不过家里偶尔会给他寄钱,钱倒是没那么缺,只缺票,因为没票,现在很多想吃的都买不到。

杨家彤摇摇头,“没,票在哪儿不是稀罕东西,家里都不够用呢。”

“就是啊,我们自己也没有。”杨家梅叹气,就希望她妈年后回来的时候能带些好吃的来给她们吧。

龚吉同样摇头,沉思了会儿,小声道:“你要是实在想要换票,可以去黑市里头找人换。”

王卫敏撇嘴道:“那里头,东西贵得要死。”

她们倒是不怎么避讳黑市,黑市这地方存在就有合理性,确实满足了很多人的需要,尤其是城里,缺粮的时候大家都往里头跑,只要不做得过分不被抓就没什么,她们现在不去黑市也只是因为没钱,眼不见为净,不然看到好东西了又没钱买,那多糟心啊。

阮杨有些摇摆,黑市里好东西肯定多啊,想要的票也都有,但贵啊,比市场价能贵上好几成,他最终还是摇摇头。

杨家彤也着实很觊觎黑市里面的各种票和好东西,但是她以前在城里的时候也顶多和朋友们去里面逛逛,开开眼界,去的不多,因为进去一次就得给两分钱。

里面的东西是没买过的,每次看上了,一问价,差点以为自己是不是幻听或者空耳了。不过虽然次次都买不起或者买得起但舍不得买,她还是次次都会问价,然后垂涎一会儿才拍拍屁股走人,去看下一个好东西。

公社里的黑市她也就刚开始去过一次,想着会不会有灵芝或者乡下土财主们遗留的珠宝什么的捡捡漏,但是逛了一圈尽是些猎物或者城里来的工业品,后面她就没去过了。

剥够一碗大米,大家开始弄晚饭吃,杨家彤姐俩把院里的粮食搬回屋里,小小的屋子被挤得不剩多少空间。

“得亏我们是两个人一间屋,这要是三四个人的屋子,连粮食都放不下。”

“哪能放不下,直接往床板底下塞不就好了,我们这又不是北方的炕。”杨家梅指着那空荡荡的床底下,里面目前只放了个小破坛子,用来装鸡蛋的,不过现在里面空无一蛋。

“是哦。”杨家彤拍拍脑子,傻了。

今天晚上,大家都吃素的,连鸡蛋也不吃了,明天就要吃好的了,今天就省省。

第79章

杨家梅早早地醒来,忽然感觉不对劲,往嘴巴下巴脖子上一摸,湿漉漉的,胸前的被子也有一小块湿了,她脸一红,赶紧看向右边,还好小妹这个点还没醒来,万幸万幸。

脑子里还残留一点昨晚做的美梦,好似是去吃酒席还是什么的,大鱼大肉摆了一桌,桌上就供她一个客人大吃大喝,大盘的红烧肉、黄豆炖猪蹄等等,吃得她满口流油,具体的口感味道记不清了,但能大口吃肉的那种满足感还萦绕在胸腔挥之不去。

唉,还是梦里好,想要什么有什么,哪像现实世界,只能馋得她流口水。

杨家梅趁着外头还没什么动静,匆匆收拾好出去洗漱,把脸上脖子上的痕迹都消除,这才有心思琢磨着今早吃点儿什么。

习惯性地往外头菜地里走,干脆摘了点菜苔炒年糕,前几天都是吃的蒸年糕,今儿换换口味,也就是在乡下,她们才能吃到这么久的年糕,不然在城里,买回来一人吃上一条就没了。

刚蹲在菜地里把菜择好,站起身打算回去洗洗,转身就看到同样拿着篮子出来的董琳,她站在李红英的菜地面前,看着叶子全部掉光的紫藤枝条,其中有一根看着像枯了一样,她上前去折了一小段,露出里面的绿意,“看着像枯死了,没想到全部都活了。”

看着那无辜被折断的一小截杨家梅有些心疼,“容易种就好,等后年应该就能多多开花了。”

董琳点点头,对易存活的紫藤抱有挺大的期望,起身道:“你们今天早上吃什么?”

“年糕。”

“说得我都不想做饭想吃年糕了。”想到今天中午和晚上有杀猪菜可以吃,董琳也懒得麻烦,打算拔萝卜的手转去摘了几根菜苔,决定干脆和杨家梅她们吃一样的。

杨家彤洗漱好的时候早餐刚好出锅,肚子和胃甫一苏醒就迎来一顿美味,吃得人饱了也暖和了。

王卫敏一吃完饭就开始念叨:“不知道待会儿能抢到什么部位的肉,要是能分到点猪板油就好了,肥瘦相间的五花肉也好,反正要肥肉多点,绝对不要分到猪蹄。”

“那可得看你手气好不好了。”杨家梅自认她自己的手气还行的,有些得意地跟小妹说道:“去年我抽签可是抽到了54号签,排在前头选,挑了一块挺肥的肉。”

那块肉有个半斤左右,本来也可以做成腊肉多吃几回的,但她没忍住,两天就吃完了,过了个好年,要知道当初在家里过年时,肉分到每个人头上也没有半斤。

“待会儿要不要我帮你抽签?”杨家梅跃跃欲试,想把自己的好运也带给小妹。

“不要,我要自己试试。”没真正抽到不好的签之前,没人会承认自己的运气不好,杨家彤还觉得自己的运气不错呢。

她和四姐去豆腐坊上工,就看见王卫敏她们一个个的都拿着盆跟在后面,不禁好奇转头,“你们这是干啥?不是去上工吗?”

王卫敏:“不啊,分肉要紧,等下午再去上工,我们又不像队里社员们家里人多,能分出一个人专门去排队分肉。”

“队上杀猪那么快的吗?”杨家彤看向四姐,“那我们什么时候去分肉啊?”

王卫敏在后面讲义气道:“放心,等分肉的时候我们去喊你俩。”

说着,身边风风火火跑过几个小孩,一边跑还一边催着后面的孩子,“快点快点,跑快点,就怪老六你磨磨蹭蹭出门还要拉屎,搞得我们这么慢,等会儿猪尿泡就要被别人抢走了。”

“慢点,哥我要喘不过气来了。”

“要是晚了我揍你!”

“有那么多头猪要杀,我们肯定能抢到。”

杨家彤问四姐,“猪尿泡?这个有什么用啊?”是什么好东西吗?那么多小孩要抢。

“就跟气球一样,吹气能变很大,白白的透明的。”

“噢。”懂了,队里小孩的玩具。

走到分岔路了,大家分道扬镳,杨家彤她们还得勤勤恳恳上班,王卫敏她们开开心心去看杀猪。

路过磨盘,看到好些人挑着粮食等着后面排队,最前面的是豆腐坊的人在磨豆子,后面有人催着,他们的动作都不得不加快很多,累得比驴还惨。

外面大家都悠闲自在放松下来,她们两个一进豆腐坊就要忙得热火朝天。杨家彤把围脖和耳罩摘下来塞进兜里,先帮忙冲浆点了几大桶豆腐,等全部豆腐点好在等待成型的时候,大家也出去帮忙磨豆子。

秦胜利他们几个把磨盘位置让出来休息会儿,这段时间他们的肩膀就没轻松过,大冬天干活热得上半身都不用穿袄子了。

“真累啊。”

“累点也好,我这心里才踏实。”陈兵说道,不然每个月的二十块钱和工分他总觉得拿得虚。

“这话说得也是。”大家往常要想拿十工分,每天也累死累活,现在这待遇可比光拿十工分强很多,就说那些去修水库修大坝的人,每天肩挑手扛也才十二工分,好只好在能时不时吃上点肉。

杨家彤刚把磨担扛在肩上磨了会儿,李红英就急急地跑过来喊人了,“要抽签了,你们快来。”

“哎,这就来。”她立马又把东西解下换别人上,拉着四姐跟着跑,杀猪的地方就在队里猪栏外三四百米处,这儿有口水井,附近有块田地,地方也大,杀完之后处理脏物容易。

这会儿已经聚了x几百号人,除了有被家里推选出来抽签的,还有看热闹的,围了好几圈。

杨家彤几个挤进去,只见用凳子打起来的案板上堆满了肉,有一条条切割好的,有刚杀完正等杀猪佬切的,肥肉白得晃眼,所有人都盯着那颤巍巍的肥肉,瘦肉也深红深红的,闻着猪肉的腥气不重,这肉肯定好吃,杨家彤也和大家一样,盯着眼前大片大片的肉咽口水。

李登明看着大家痴痴的眼神都无语了,大喊了几声才把大家的魂给喊回来,“快点抽签,抽完好把你们的肉带回去。”

杨家彤她们来得晚,没挤进去,轮到她们的时候只剩下几十个签了,眼看一个个地被抢走,也赶紧抢了两个出来。

“哎呦,这么巧,哈哈哈哈,我就说了我手气好。”杨家梅迅速打开纸条,笑声随之响起,“又是54号,我跟这个数字有缘哈哈哈哈……”

王卫敏看着自己纸条上的182号,浑身力气都没了,一脸无望,再听着旁边杨家梅的大笑声,只觉得吵闹。

唉,果然,人与人的悲欢并不相通!

“你的多少?”杨家梅笑够了着急想知道小妹的,看她表情不算多兴奋,想来应该不坏也不好。

杨家彤微笑着把纸条展开在她面前:7号。

“啊!7号,这么好!”杨家梅都惊呆了,几百个签条里想拿到前十号难死了,她从来都不敢想,没想到小妹一抽就抽到了,“还好还好,还好你没同意让我帮忙抽,嘿嘿嘿,那我们今年肯定可以换到猪板油了。”

她又开始给自己妹妹吹彩虹屁。

杨家彤刚刚拼命憋住的情绪正慢慢释放,脸上笑容越来越大,和四姐两个人在人群中嬉笑狂喜。

李红英看着自己的32号签也开心,再看看大家的,龚吉的比王卫敏还差,245号,是众人中手气最差的一位。

一张小小的纸条,把现场人群分成两类人群,一类人是喜悦的心情溢于言表,一类人是哭丧着脸垂头丧气。

虽然分肉大队是尽量想办法分得公平,好肉和坏肉按比例来分,但是好肉少啊,前面的人分走了后面的人就没有,就算肥肉只比瘦肉多一两二两的区别,在社员们看来那也是非常大。

李登明大喊道:“抽好签了快点排队站好。”

然后拿着签筒走向挤挤攘攘的队伍,从前往后,“把签条还回来别扔了,明年还能继续用,别浪费了,现在的纸也很贵的。”

他也不怕有人会想做标记,等明年他把签条捏成小团团,什么记号都没用。

杨家彤把条子往筒里一扔,目光灼灼地盯着前面人选肉,眼看着猪板油越来越少,哎呀了一声开始抱拳遗憾,她傻啊,她就自己一个人,本来的肉就分不到多少,何况还不能全挑一种肉,早知道就偷偷去换给表哥他们了,那样能分到的猪板油还能多点。

可惜现在她人都排在这儿了,要是敢现在去换,得被大家给喷死。

前面的人一个个地离开,杨家彤心痛地上前指了指,不死心地问了句:“叔,你看我总的肉也没多少,能不能全要猪板油啊?”

切肉的大叔看向走回来的会计,眼神询问,李登明无奈摇了摇头,“这个规矩坏不了,你自己都说了反正也没多少,就算全分猪板油也没多少,吃点别的肉吧,那块五花就不错,肥的多。”

“行吧,那再给我来点五花。”杨家彤最后拿到三两多的猪板油和四两多的肥五花。

分肉和分粮一样,也是人七劳三,工分是昨天就代扣好的。

两小块肉,随便拿张大点的叶子就能包好,拎着肉往回走的时候看到排在中段的玉珍姐,秦玉珍还朝她夸了几句分到好肉,完全不知道自己错过一次能分上好肉的机会。

唉!

“你这是咋了?分到坏肉了?”徐慧兰她们已经回来切豆腐了,看到她遗憾的样子问道,心里纳闷,这么早就带着肉回来,不像是抽到后头的签了啊。

“嗨,在纠结就这么点猪板油怎么熬。”杨家彤示意了下手里的猪板油,小小一块给大家看得一愣一愣的,都忘了恭喜她抽到个好签了。

“……这,确实少了点,不过也能熬,就是得小心点别把油铲得锅边到处都是,不然沾在锅壁上收不回来的油都比你能装进罐里的多。”

“对啊,你熬的时候得小心点加水,就这块猪板油的大小,一个不小心,水加得比油还多了。”这要真水比油多,能不能熬成油还不知道,要是做废了多浪费啊,也是一二两油呢。

秦胜利期待地问道:“家彤,玉珍抽到几号啊?”

“我没问,位置排得也挺靠前的。”

“那就好,有一年我们家抽签抽到倒数第二,最后只剩几个猪蹄和猪尾巴给我们。”那一年简直是秦家的噩梦。

不换吧,没有肉吃了,换吧,这也太糟心了,同样的工分同样的斤两,人家的是猪板油是肥多瘦少的好五花。

最后那两个猪蹄膀换回去他们也没心情吃,直接到黑市换成钱了,有家里生孩子的人家需要这个,钱倒是没少换,就是没肉吃,那年过年都没过好。

“噗嗤”,杨家彤十分不道德地被大表哥有缘的表情和语气给逗笑了,憋住笑,问道:“谁抽到的啊?手气这么臭。”

秦胜利愤愤不平念叨的声音一顿,脸上露出便秘般的表情,闭上嘴巴低下了高昂的头颅,一个‘我’字从牙缝里钻出来,声音比蚊子声还小。

也就是那次之后,他被全家人意见一致地剥夺了终身抽签的机会。

杨家彤耳力好得听到了,这下子是使了各种方法才没让自己再次笑出声,死死压住嘴角,嗯嗯了两声进了厨房,背着人无声笑完,才缓过那阵儿劲来。

中午的活一干完,大家都拿出了饭碗茶缸等冲向晒场,她们来得晚,晒场上已经是人山人海,全大队的人全来了,阵仗非常大,中间架着从社员家里搬来的二三十口大锅,底下燃着熊熊大火,上头锅里的香气不断往外溢,锅的最前面是一排小孩在拼命吸气,把香味都往肚子里吸。

锅里的菜各有不同,酸菜白菜炖血肠、萝卜炖猪心猪肺、卤猪肚、卤猪头肉、猪血豆腐汤……为了全大队的人都能吃上,所有的锅里都放了很多的配菜和汤,每个人只能排队打一勺,小孩半勺,想哪样就排哪个队伍,最后还有一碗熬了半上午的萝卜大骨汤。

杨家彤选了最爱的萝卜炖猪心猪肺,杨家梅选了血肠,虽然配菜汤多肉少,但味道一样很香,大家打到菜后等不及回家就一口一口地开吃。

一手菜一手汤,杨家彤喝了两口汤,原汁原味,鲜、香,就是味道有一点点淡。

今天大队的氛围,不是过年胜似过年,有了这碗杀猪菜,所有人都吃了非常满足的一顿。

回到知青点,大家开始换菜,我一块肉换你一块肉,还能多吃点口味。

“早知道我就打卤猪头肉了。好香好好吃。”阮杨沾了点龚吉碗里的汤汁尝尝,抿着筷子后悔道:“卤过肉的汤和卤豆腐的味道不一样,比豆腐卤汁香多了。”

他悔啊,早知道就不嫌猪头肉的一勺看着少了。

“嘿嘿,还是我聪明机智,闻着味道最浓就打了这个。”王卫敏看着自己碗里的卤肉和卤汤,“这个汤我可以吃两天,明天加点蔬菜煮一煮继续吃。”

杨家彤看向后悔的阮杨,道:“你不是分到肉了吗,可以从豆腐坊要点用过的卤汁回来卤肉,也挺好吃的。”虽然配方有一点点不一样,今天她配的是专门卤肉的方子。

阮杨眼睛一亮,是哎,“那我明天去拿一些。”瘦肉用来卤,肥肉卤过之后反而少了那股油润感,他到时候直接炒或炖来吃就好。

有了杀猪菜,省了大家煮菜的时间。

杨家彤等杀猪菜吃完,第二天才把那小小的板油熬成猪油,小心翼翼地熬,最后铲进瓦罐里就只有个底,还不知道有没有一两半呢。

锅壁上沾了不少油,泛着油光,今天她们没炒青菜了,切了一大盘蒜苗,把她姐的那块瘦多肥少的肉切一半炒了,炒出来的蒜苗肉片香x脆下饭。

姐俩加起来还剩下半斤多的肉继续放着,隔一天就切一点炒了吃,最后只剩下二三两的瘦肉。

不仅她们,这几天里,家家户户都传出肉香味,走出去见到社员们,感觉吃上肉大家的精神头是连日上涨,出来走动唠嗑的次数也逐渐增多,杨家彤好几次都见到大家笑着跟她打招呼,顺着太阳反光,仔细一看,嘴边的油都没擦,不禁嘴角抽了抽,大家爱好真是统一啊,如此朴素。

年前最后一天下工回到家,杨家彤把家里剩下的最后一点肉,和萝卜葱姜等剁成馅,直接做成了酿豆腐,不多,就只做了一盘六个,这也算是油豆腐除了和红烧肉一起炖之外最好的结局了。

第80章

抓革命、促生产,过年也不放假,对了参与了修水库等工作的社员照例早早地要去出工,大晚上才能回来。

队里倒是更宽松一些,需要干的农活不多,也不差那么两三天,大家上不上工都可以,知青点大家选择给自己放一天假。

大早上的起来,被窝外面冷风吹着,不约而同地赖床赖到八九点,院里才渐渐有人爬起来,传来各种洗漱声、说话声。

杨家彤和四姐两人醒来躺在被窝里,伸手出去感受到外头冷冰冰的空气,立马又缩回来了,睡不着又不想起,两个人闭眼躺着闲聊,一直聊到肚子饿过头了,感觉到从门缝里透过来的一丝丝阳光,这才慢吞吞地爬起来。

出门去,看到也刚起来不久的大家,互相笑笑,这可真是睡到太阳晒屁股的点了才起。

杨家彤站在太阳正射过来的地方,晒了一会儿好像暖和了一点点,风一吹过来,好不容易聚起来的暖气唰地又被卷走,空气中呼一口气都能看见雾气起来,手上开始变冷变硬。

“太冷了,太冷了。”她往厨房里挤,但是灶前前温暖的好位置已经被王卫敏几个人给占了。

得亏她姐起来得早一些,这会儿早餐已经快要出锅了,她殷勤地洗了两双干净的碗筷,望眼欲穿地等了几分钟,热乎乎的一碗炒年糕递过来,她姐今天还加了鸡蛋一起炒,看着就更有食欲了。

两手捧了一会儿,把手捂暖了之后迫不及待地拿起筷子开吃,吃完第一口,杨家彤夸道:“姐,你炒的年糕越来越好吃了。”

“是吧?我也觉得。”杨家梅高兴道,这段时间每天炒年糕都是差不多的步骤,但是在放调料和翻炒时间之间会有一些区别,炒多了之后得心应手,色香味方面都有提升。

王卫敏她们还在排队等着做早饭,问向杨家梅她们道:“今天公社有表演看,你们去不去看?”

杨家梅摇摇头:“我就不去了,你们去吧。”她天天往公社跑,公社的活动啊表演啊时不时就有,已经看腻了。

杨家彤也不爱去看,看表演对她来说还不如巡视几遍菜地来得有趣。

吃完早饭后就两个人留守家里,找了个背风的地方晒太阳,晒久了身上暖洋洋的,对冬天来说特别舒服。

秦玉珍过来就是看到她们俩这个悠闲的样子,舒服得眼睛已经眯上或闭上了,好笑道:“你们今天打算就这样坐一天啊?”

“玉珍姐?”杨家彤睁开一只眼看了一眼,拍了拍身旁的凳子,“坐!今天没事做,躺一天也挺舒服的,等到晚上再大家一起吃个年夜饭热闹一下。”

秦玉珍坐下,道:“我就是来跟你们说这个,奶奶她们让我来喊你们到家里去吃饭过年,一家子人在一块儿更热闹,晚上你跟我一块儿睡,咱们姐妹几个还能聊聊天。”

“不用,等我妈她们回来的时候再到家里去吃饭,过年我们就和知青们一块儿,大家天南地北地能聚到一起也是缘分。”

“是啊玉珍姐,我们和大家已经约好了,晚上要做什么菜都准备好了。”

秦玉珍又劝了几句还是没用,去年喊玉梅姐就没喊动,今年同样劝不动,只能无奈道:“那你们初二的时候早点来家里。”

“嗯嗯,好好,会早点去吃你们准备的好吃的。”杨家彤调皮地说了句,突然想起来她们自己准备的吃的也能吃了,今年过年嘛。

她终于站了起来,兴致勃勃地往房间里跑,拿了个小果盘,这个是她在红竹大队看到的,当时觉得特别好看又不贵就买了回来。是花瓣形状的果盘,打磨地特别光滑,每个格子的容量不算特别大,但也适合自己用,每次装少一点零嘴,不然一下子装太多,没吃几下存货就全没了。

南瓜子、红薯干、外面裹了豆粉的红薯硬糖、红薯米糖、酸枣干,还留了个空格子,她干脆装了两格瓜子。就这么将就着吃吧,其实她也会做很多别的过年零食,但那要不就需要很多材料,要不就要用油炸,没条件做。

端了张凳子放在大家面前,把果盘放上去,“玉珍姐,吃吧,自己拿,不用客气,吃完我们还有。”说完她和四姐两个人已经开吃了。

秦玉珍讶异道:“你们今天就开始吃了?”

“对啊,反正这都是自家人吃,又不是准备给外人吃的,什么时候吃都一样。”

秦玉珍沉默,她们家准备的过年年货零食一般都是用来招待客人们的,年后开始每天都会有很多人来走亲戚,她们自己也要去走亲戚,家里的零食她们自己一般吃不到什么,只有在走亲戚的时候吃一吃亲戚家里的。

不过想到家梅姐俩就两个人在这儿,也不需要什么亲戚来往,确实是关起门来过自己的小日子就行。有好吃的送到面前,她纠结了一小会儿,也伸出了手。

“这个米糖炒得好吃,酥脆,比我们家的好吃。”

“金凤婶子帮忙做的,她家做糖的手艺是很好,刚拿回来我和四姐就吃得停不下来,然后又让她帮忙多做了点,到时候让我爸妈她们带回城里。”

这个糖,即使在城里也拿得出手,拿到亲戚家里去送礼也不错。

吃了会儿,杨家彤觉得口干舌燥,又去泡了三杯蜂蜜水来。三个人一块儿晒着太阳聊着天,顺带吃吃喝喝,惬意极了。就是秦玉珍不好意思吃太多,坐了半个小时左右就回家。

剩下杨家彤姐妹俩,她们今天不需要节制,一直把果盘吃了个空。

天上的太阳升到头顶,穿着袄子有些热了。

有些吃饱喝足,杨家彤起身,“姐,我去烧水,现在太阳好,正好早早洗澡洗头,明天干干净净迎接新的一年。”

一直到连衣服洗完,头发干了,连午饭都吃完,王卫敏一行人才饿着肚子回来,脸上还带着点兴奋激动过后残留的笑意。

她们一进来,看到院子里挂着的衣服,“你们澡都洗好了?真快。”

“锅里帮你们烧了热水,你们也能先去洗个头。”

王卫敏:“行吧,龚吉你们先做饭,我们去洗头。”

早点洗头早点干,刚洗完梳好,董琳嫌自己的头发又长长了打理麻烦,拿出剪子自己给自己剪掉,还热心问道:“你们谁也要剪吗?我来帮忙,我经验丰富手艺可好了。”

李红英提着凳子坐过去:“要,琳姐你帮我给剪掉吧,给剪短点,比男同志的长一些就好。”

董琳刚要应下的声音卡在嘴里,“这么短?剪出来不太好看吧?”

“没事,我现在满心满眼就是干活,剪短了方便,好不好看都不重要。”

“那行吧,我尽量剪好看一些。”董琳没剪过这么短的,一时之间下手都有些收着,得看准了才敢下去一刀,就怕剪出来太丑了把李红英给气哭。

杨家彤她们过去凑热闹,边看还边给出些意见,众人合力之下,效果还不错。

“红英你本来就长得有些英气,这个发型剪出来看着比咱们院里男同志还更俊呢。”

龚吉端着饭碗边吃边出来,正好听见这句话有些不服气要反驳,绕到正面一看,沉默了两秒,然后默默到一旁吃饭去了。

“琳姐,你这手艺确实很不错嘛!”

王卫敏冲过来,“帮我也剪一下,不过不要太短,剪成**那样就好。”

下午的时候,院里大家早早为了年夜饭忙活起来x了,虽然不是和家人一起,但是有这么多一起守望相助的同伴们,氛围也是一样的热闹和温馨。

大家一起凑钱向社员买了半边鸡,与杨家彤她们贡献的墨鱼一起炖汤,柴火慢炖,大家闻着香味煎熬地在准备其他的食物。

大家有南方人有北方人,南北方的过年习惯都要有,李红英带头在擀饺子皮包饺子。杨家彤做了点红薯宽粉,与之前的薯粉有些不太一样,做好的宽粉与白菜肉片一起煮,这个既能当菜吃又能饱肚子。

之后还有南方的一些蔬菜,不同的菜有不同的含义,龚吉贡献了自己的酒糟鱼,董琳做了道什锦菜,王卫敏拿自己找了好多天才挖到的笋,与腊肉和鲜肉一起做了份简单的腌笃笋,大家每人贡献出一两道菜,桌子不知不觉间就凑到了十二碗菜。

天色还很亮,大家一起坐在院子里,看着满桌子的菜不禁喉咙滚动咽口水。

杨家彤的眼神流转在桌上的每道菜之间:“好丰富的一桌菜了,我在家的年夜饭都没吃得这么好。”

“什么时候开吃啊,忍不住了,太香了。”阮杨看过去,除了纯素菜,其他每道菜都看着那么诱人。

“吃吧,今年我们辛辛苦苦又熬了一年,大家也都努力上工养活了自己,明年再接再厉,争取多挣粮食多挣钱!”王卫敏作为知青点老大姐,也不想多说什么,再多激情的话这几年里年年说也说完了,今天再多说下去怕被口水给呛到。

每个人碗里都分到七八个饺子,饺子蘸醋,一口下去酸鲜辣香,连杨家彤这个不爱吃酸的人都一连吃了好几个,才开始往桌上夹菜,香味最浓郁的就是墨鱼鸡汤,大家忍受它很久了,现在能吃了第一个都是去舀了几勺进自己碗里。

大块吃肉,大口吃菜,再听着耳边的欢声笑语,大家都吃得满嘴流油满头大汗,心里也热腾腾的。

“啊,我差点给忘了,我还有米酒来着。”杨家彤吃到一半才想起来,匆匆去把她的酒坛子抱出来,给大家每人来了半碗米酒。

“有酒有肉有菜,要是天天过年该多好。”

“咱们明年加油,争取吃得比今年更好!”

“希望我们都能早日回城!”

“祝咱们大家未来都有光明的前途,美好的人生。”

吃到尾声,外头远处响起噼里啪啦的鞭炮声,估计是队里哪个富裕人家放的。

大家少有喝酒的机会,就这么半碗酒就喝得有些微醺,脸蛋都红了。菜准备得足,甭管肉多不多,配菜一定是管够,导致每盘菜都是满满一大盆,大家饭准备得跟平时一样多,等全部吃完,每个人的肚子都大了一圈,吃撑了。

收拾收拾,大家又重新围着擦洗干净的桌子坐下,开始谈天说地,聊过去一年的总结,聊对新的一年的展望,聊对自己未来的茫然……

聊到最后默默地看了会儿天上的星星,实在受不住寒气侵袭了,大家都跑回厨房里互相倚靠着坐着,等终于听到摆钟敲响十二点的钟声,这才回到自己房间,闭上沉重的眼皮睡下。

新的一年到来了。