杨逸很心痛，他本来想再点一份回到自己出租屋吃的，现在看来只能等到明天才能吃到苏厨小炒的饭菜。

“那你们家正常营业的话一般是到几点结束？”

苏文接着回复，手上动作不停：“一般的话呢基本上都是晚上十点左右的时候关门，我今天看了我明天就知道要备多少食材合适，放心吧，明天够吃的，明天还会更新菜单，有不同的东西。”

听到这话，杨逸放下心来，老板都这么说，那十点之前来还能点到好吃的饭菜。

那他下午过来吃完东西之后晚上闭店之前还能再买一份当宵夜。

...

晚上的营业结束。

晚上的点餐量没有中午的多，堪堪卖了三十份，不过这也是因为晚上的备菜量不足的原因。

苏文也有些懊恼，女儿说今天要多备些菜，但是他觉着再多也多不到哪去，哪能想到......

今天干了一天，苏文觉得比往常更有劲了，即使今天的订单量是往日里的几倍这么多，但是心中有期望，有动力，为了未来而努力奋斗，再辛苦都不觉着累。

女儿这一招真行，光是今天一天就马上有了翻倍的收益。

苏文知道，这不仅仅是因为女儿的方法好，还是因为女儿的手艺好，这才能带动接下来更多的订单。

苏婉回家之后算了一下今天的账面。

今天售出93份餐，双拼36一份卖了30份，单独28一份卖了63份，今天的营业额是2844，刨除成本和房租水电，今天的纯利约莫是一千块钱，比起昨天足足翻了五倍！

苏婉看到这个数据心里也很开心。

她虽然在父母面前说的很有底气，对自己的厨艺也有自信，可酒香也怕巷子深。

好在，这第一步算是稳稳的迈出去了。

如若后面一直都可以保持这个成绩甚至于说超越，就可以把厨房的空调安置下来，把大厅的二手空调给换了。

夏天的厨房燥的不得了，今天下午苏婉看着手机上显示的气温居然已经高达41度，苏婉真的热得不行。

再说大厅的空调，买的时候就是二手的，加之用了四年，本身就是三级能耗，省下来的这些钱全都被电费给扣没了。

苏婉看看日子，今天是六月二十七号，等再干完这几天的，到七月份就马上去买电器！

-

另一个房间的夫妻两，同样在算着今天的营业额。

待林慧算出今天的纯利竟然是1000块钱之后，她不可置信地捂住嘴巴，把算好账目的计算器举到苏文面前。

“婉婉这个想法真的可行啊...这才一天...一天啊。”

苏文同样也很激动，嘴巴不停地嗫嚅就是说不出话来。

他没办法表达现在的心情，女儿毕业前还是有些叛逆的性子，结果这一次回家竟然这么懂事不说，厨艺还有了这么大的提升，现在竟然已经可以挑起家里的大梁了。

夫妻两对视，他们现在真的相信女儿所说，可以让自家饭店在江市立足，且越来越好。

除却欣慰女儿的成长速度之快以外，夫妻俩眼里表露更多的，是对未来要努力拼搏的决心！

...

苏婉在自己房间捣鼓着，她大学学的是设计专业，上辈子学厨之后荒废掉了。

在开了自己私厨餐厅之后，苏婉更希望能自己去设计店里的东西。

餐厅里的设计都是她重新捡回大学时期学的东西做出来的，所以现在非常多超前的想法，技术倒也跟得上。

苏厨小炒的打包盒有些简陋，和一般的外卖包装一样，虽然没有那么差劲但是材质也算不得好，如若餐馆的影响力变大了之后，包装一定也会成为部分人所诟病的一部分。

苏婉希望能够在前期马上就改变，而不是等到体量真正变大了之后再做出改变。

目前来说有两款外卖材质是市面上比较好的，一款是pp5材质的，一款是植物纤维餐盒。

两款都有各自的好处，pp5耐热性比较好，能够微波加热，植物纤维的也有一定耐热性，但是没有办法微波加热，好处是比较环保，且颜值更高些。

pp5只是简单的透明餐盒，而植物纤维光是木浆白就已经很赏心悦目。

苏婉思虑过后，决定用植物纤维的餐盒，选定好餐盒款式和样式之后，苏婉就打算设计专属苏厨小炒的logo。

设计不需要有太复杂，一个简单的一家三口简笔画就可以，苏婉脑子里有了构想之后很快开始操作，到时候再定制同系列的包装袋和贴纸，整个外卖的套餐就显得有模有样。

店里的碗筷暂时不打算动，是一笔不小的花费，这个要更换的话也是要等到换到更大的店面之后。

这件事明天还需要和苏父苏母再商议，简单弄完之后，苏婉就开始考虑第二天的菜单。

手机上给苏父发着消息，明天要做红烧肉、擂椒皮蛋、麻辣干锅虾、红烧排骨。

相应需要的食材购置给苏父发过去之后，一阵困意袭来。

今天对苏婉的体力消耗无疑是巨大的，她现在的身体素质和上辈子的身体素质完全没法比。

今天这么大的出餐量都是她一个人解决的，大学生孱弱的身体哪能跟得上这么大的消耗。

就算苏父有帮忙炒菜但是大节奏都是苏婉亲自把控，回到家的时候身体其实已经是疲累到极致的一个状态。

明天的菜单本来打算只三个菜，但考虑到擂椒皮蛋不会被所有人都喜欢，苏婉稍稍思索之后还是打算加个红烧排骨。

红烧排骨卤料和红烧肉基本上没有特别大的差别，到时候卤料备量大一些就可以，不用两道菜分别配备。

刚开始哪能有轻松的，苏婉都来不及想太多，关上电脑一沾床就直接昏睡过去了。