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第21章 芋头烧鸡

脆藕炖汤不好吃, 楚易文微微摇头就准备换个地方看看,结果刚转身脚边滚过来好几个土豆。

发现是前面有位大姐手里袋子破了,导致土豆全掉地上, 他顺手帮忙捡起来。

“谢谢。”大姐一看就是个社牛的性格,道谢完就对着他夸起来,说很少看到像他这样的年轻男人来菜市场买菜。

其实楚易文已经快四十,比这位大姐估计小不了多少岁,只是他长得不错,看起来显年轻。

得知他要买莲藕炖汤,大姐热情道:“你要不嫌麻烦, 我告诉你去哪有好藕卖……”

楚易文现在左右无事,自然不会嫌麻烦。

得知他有空,大姐直接告诉他在码头那边有个菜市场, 那里有人卖从塘里现挖的藕。

码头那边什么时候有菜市场了?

楚易文有些疑惑,不过并没有说出来,主要他感觉这位大姐太过热心, 他怕自己多问一句,对方就要滔滔不绝给他介绍起来。

云市这边靠近长江, 有码头很正常。楚易文很久没来过这边,今天开车过来,感觉附近变化还不少。

他找位置把车停好,步行走到码头菜市场里, 发现这菜市场有点简陋,而且里面根本没什么人。

现在才八点左右,楚易文觉得菜市场应该不至于这么早收摊,于是从附近随便找了个人询问起来:“你好,这里是码头菜市场吗?怎么没看到摊子?”

“你是第一次来吧?这里和普通菜市场不同, 摊主是附近乡下种菜的老人,他们都得坐船过来,所以要等船开过来才有人买菜。”

“原来是这样,谢谢了。”楚易文了解地点点头。

刚刚说话的人怕他不愿意等直接离开,忍不住又多说两句:“你看江面,已经能看到船了,你要是没事就再等一下,这里的菜绝对又好又新鲜。”

至于说那些老人过来卖菜不容易的话她没有多说,怕让人误会自己在道德绑架。

“好。”楚易文点点头,视线落到远处的江面上,他视力不错,已经能看到甲板上摆放的各种瓜果蔬菜。

他视线从船转移到码头前长长的阶梯上,没看到什么方便运货的机械,顺口问身边人:“那些菜待会怎么拿上来?”

“挑上来呗。”

这次回答他的是旁边另外一个中年人,他说完人就已经开始往下面走。

楚易文带着点疑惑望着他背影,就见船已经靠码头,船上老人不论男女,都挑着担背着筐慢慢往外走。

看到这些老人背着重担一步一步爬楼梯,本就弯的腰被压得更低,他不由想起已经去世的父母。他父母也是农民,他心里甚至觉得,父母就是以前日子过得太苦,才会那么早就逝世。

在看到刚刚那个中年男人,以及最开始给自己介绍菜市场的女人走下去帮老人挑担时,楚易文没怎么犹豫就也往下走。

“婶子,我来帮你。”

头发有点白的老太太挑着担,担两边是堆得满满土豆和红薯,上面还压着好几个大包菜,看起来就特别重。

老太太挑着担走得很不容易,但在楚易文伸手去接担子时,她第一反应却是:“不用不用,别把你衣服搞脏了。”

又不去公司,楚易文今天穿着打扮偏休闲风,但他一个白手起家的大老板,身上气质摆在那,不怪老人拒绝他帮忙。

“没事。”楚易文并不在意,坚持将担从老人肩膀上拿下来。

担子从身上卸下来,老太太浑身一轻,背都重新挺直不少,拱手跟他说谢谢。

楚易文十来岁时在老家挑过担,倒是有经验,不过在扁担落在肩膀那瞬间,他却是下意识在心里嚯了一声,感叹这担子可是不轻。

他一个正当青壮年的男人都觉得重,都不敢想老太太刚刚是怎么挑的,心里有些不是滋味。

楚易文本来是来买菜的,在发现买菜的都是老人,而且还得挑担子爬楼梯后,他也不急着买菜了,上上下下帮着不少老人把菜弄上来。

“好小伙。”

特意过来这边买菜的人不少,有些年纪大了帮不上忙,看到楚易文把菜挑上来,好几个等着买菜的顾客都笑着夸他。

楚易文被整得有些不好意思,眼见没有需要帮忙的人了,转身在菜市场里逛起来,很快就走到个卖藕的老人面前。

老人面前摆着个大竹筐,里面装的全是藕,以楚易文的眼光来看,这筐藕又干净品质还好,一看就是精心挑选出来。

粉藕就是要表皮颜色深,长得粗短的才好。楚易文站在摊子前张口就先夸起来:“你这藕看着就好,炖出来肯定特别粉糯。”

老人听见他夸自家莲藕,脸上笑得皱纹都出来,捏着袋子问他要不要买点。

“给我装十斤。”

老人听到他要十斤,高兴的同时却是先问一句:“能吃完吗?炖汤用不了那么多。”

“没事,能吃完。”

旁边有人听见楚易文夸这藕炖汤好,纷纷都围过来,你一斤我两斤地买起来。

排骨之前已经买好,本来楚易文只准备过来买点莲藕就回家,现在到地方,可能是觉得这些老人都不容易,于是决定多买点。

“这芋头不错,给我装五斤。”

“这是野山梨吧?来五斤,还有那豆角也给我装点。”

楚易文边逛边买,在发现还有人直接带了活鸡活鸭过来卖时,干脆又买只鸡。

其实之前在老家时,表姨奶本来准备拿几只鸡鸭给他带回来吃,但他想着回来那几天已经吃了好几只鸡,哪好意思再糟蹋她辛辛苦苦养的鸡鸭。

最后从菜市场离开时,楚易文手里提满了各种菜和一只活鸡,还好他是开车回来,否则都不好拿回家。

当然,菜市场之行也有好处,让他又收获好几个菜谱,有芋头烧鸡、干煸藕丝、豆角炒肉、豆角焖面。他东西是没少买,不过到家后望着空荡荡的房子,中午他却是没做什么菜,随便炒个饭就直接当午餐。

吃完午饭他没急着去学菜谱,而是拿上鱼竿出门钓鱼去。

*

云市一中。

“终于放学了,今天食堂有红烧排骨,咱们赶紧走,去晚就没有了。”

下课铃声刚响胡一齐立刻起身,还不忘拿上装酸萝卜的玻璃罐。

“你是真有毒,就没见过有谁把酸萝卜当零食吃的。”叶其林边跟在后面边忍不住吐槽。

早读那会由于老师突然过来,胡一齐没吃上酸萝卜,不过等到课后时间他立刻就把盖子打开尝起来,这一尝可不得了,他简直吃上瘾,时不时就要来一片。

刚刚上课时他还偷吃酸萝卜,飘出去的酸爽味直接让老师闻见,在询问是谁吃的没问出来后,直接把坐在靠胡一齐这边的都给批评一顿。

“没办法,谁让咱爸做的这酸萝卜太好吃了,给我都吃开胃了,你们走快点。”胡一齐说完不忘催他们。

楚瑾钰带酸萝卜过来纯粹是他家冰箱塞了好多,觉得可以带过来消耗一下,但他是真没想到,胡一齐这个人才一上午就吃掉大半瓶酸萝卜。

四人到学校食堂后运气还不错,成功打到红烧排骨。红烧排骨属于食堂抢手菜色,学生们恨不得天天吃那种。

以前楚瑾钰也觉得学校红烧排骨还不错,但在吃过他爸做的红烧排骨和蜜汁排骨后再看面前这份,感觉颜色不够漂亮,香味更是不够诱人。

“太甜了,肉炖得感觉不够烂。”楚瑾钰夹起块排骨送入嘴里,用力咬几下才把肉咬下来,咀嚼间感觉甜味几乎压过咸鲜味,吃起来有点容易腻。

“甜吗?我感觉还好啊。”

胡一齐已经在吃第二块排骨,感觉还是之前的味道。

“没我爸做的好吃,我爸做的是咸鲜微甜,而且肉轻轻一咬就能脱骨,吃起来香而不腻。”楚瑾钰说完打开桌上的玻璃瓶,夹起片酸萝卜送进嘴里,那酸爽脆嫩中带着微微辣味的萝卜,吃起来特别解腻。

之前在教室里品尝时,商时贸也觉得酸萝卜味道不错,只是他比较克制,不会像胡一齐一样吃个不停。

此时看到楚瑾钰吃萝卜,他跟着夹几片放到碗里,越吃越觉得开胃。

胡一齐明明嘴里已经在吃红烧排骨,但听到楚瑾钰描述还是有被馋到。如果之前他还怀疑楚瑾钰在夸张,但在吃过土豆丝饼和酸萝卜片后,他已经相信楚瑾钰说的都是真的。

“老四,不是我说你,你说咱爸做饭那么好吃,你干嘛还来吃食堂,直接回家吃呗,反正离得又不远。”胡一齐想得很好,只要楚瑾钰开始回家吃饭,不怕自己找不到过去蹭饭的机会。

楚瑾钰:“他哪有空。”

“怎么没空,咱爸再忙他自己也总要吃饭的,你先问问他,万一他同意呢!”

学校食堂里真没什么好吃的,附近的外卖胡一齐也有些吃腻了,现在好不容易有换换口味的机会,他努力说服。

没人会讨厌美食,叶其林想着今早吃的土豆丝饼,觉得要是真能去楚瑾钰家蹭饭确实不错,便开口跟着劝了几句。

“那我要怎么说?直接说让他在家给我做饭?”楚瑾钰又一口没一口吃着面前的午餐,显然对比起来他还是更喜欢吃他爸做的,只是不知道怎么开口。

胡一齐:“直接说呗。”

认识那么多年,除开胡一齐这个心大的,叶其林和商时贸哪看不出来他性格里那点小别扭。叶其林直接给他出主意:“很简单,你就直接跟你爸说咱们学校食堂菜有多难吃,他只要有空,肯定不用你说就会喊你回家吃饭。”

楚瑾钰觉得这办法不错,点头记在心里。

以前他就不是很爱吃食堂,国庆假期吃惯他爸做的菜,现在再吃食堂,感觉更加难吃。就在他准备夹点酸萝卜下饭时,结果发现瓶子竟然空了。

“你们是真能吃……”

楚瑾钰有些无语,打死他都想不到,满满一大瓶酸萝卜连中午都扛不住就被吃光光。

“你要怪就怪他。”叶其林觉得自己压根没吃多少,锅都是胡一齐的,谁让他上午没事时就在那吃。

胡一齐咬着嘎嘣脆的酸萝卜,等把嘴里饭菜咽下去才开口:“关我什么事,要怪就怪老四你带得太少了。”

“这么大一罐还少?”楚瑾钰被他给气笑了,想到他爸最近没事就喜欢做酸萝卜,反正冰箱里已经塞了一堆,于是道,“行,嫌少是吧?我明天多拿几罐来,让你吃个够。”

学校里楚瑾钰跟几个朋友吃完饭打打闹闹回教室时,楚易文已经出门钓鱼。

其实云市能钓鱼的地方不少,不过他最终还是去了之前遇到猫的河边,还特意带猫粮和小鱼干过去投喂。

流浪猫们警惕性都比较高,不过可能是楚易文之前就投喂过几次,猫猫们记住他味道,有几只还挺亲人,尤其是有只三花猫,直接跳到他怀里趴着。

十月份的天气不冷不热,坐在河边撸着猫钓着鱼,简直不要太悠闲。楚易文享受着从河面吹过来的风,感受着手底下毛茸茸的触感,忽然觉得现在这种日子才叫生活。

终于有鱼上钩时,他很是偏心地把鱼直接塞给怀里那只三花猫,同时怕其他猫跟它抢,又在旁边洒了不少猫粮。

在猫猫们都埋头苦吃时,他手机忽然响起来,他将竿重新抛出去才接电话:“喂……”

打电话过来的是吴有健,找他倒是没什么事,主要是关心一下他最近在忙啥。

得知他现在在钓鱼,在公司里加了几天班的吴有健心里羡慕得不行:“楚易文啊楚易文,你真是堕落了,想当年你多勤奋啊,现在倒好,四十岁不到就开始过上退休生活。”

听出他话里的酸意,楚易文笑着道:“钱是赚不完的,赚钱本来就是为了过上更好的生活,你要是羡慕也一起来呗。”

其实刚放下公司时他还有点不习惯,总感觉心里空落落的,不过最近倒是想明白,觉得赚够钱不享受生活,那就失去赚钱的意义。

“我没你那么潇洒,家里还有好几个孩子要养呢,怎么也得干到他们都大学毕业再说。”吴有健觉得自己还年轻,至少还能干个二三十年,“话说回来,你之前不是说退出公司是为了你儿子吗?你这跑出来钓鱼也是为了儿子?”

听到他声音里的打趣,楚易文开口道:“怎么不算,鱼多有营养,我钓到鱼回去可以做红烧鱼或者炖鱼汤给他吃。”

“你做?别开玩笑了。”

楚易文说得认真,吴有健却是压根不信,又打趣几句便挂掉电话。

电话结束后楚易文继续钓鱼,他今天运气不怎么样,只钓到几条小鱼,干脆都留给猫猫们吃。

回到家,他休息会就开始处理食材准备炖汤做晚饭。

早上在码头菜市场买的莲藕是真不错,切开藕丝拉得特别长,藕洞里更是肉眼可见的干净新鲜。他将莲藕去皮切成滚刀块先泡在水里备用,随即开始给排骨焯水。

冷水下锅除去排骨的血水与腥味后,楚易文翻出新买的砂锅,将排骨和莲藕放进去,又加入点去腥的姜片后开始炖起来。

他守在灶台边,等大火将汤烧开,用勺子把表面浮沫撇干净,随即才转小火慢炖。用砂锅炖出来的汤味道特别鲜美,但很费时间,至少得炖一个半小时以上。

将火转小后楚易文没再守在跟前,而是去旁边炒豆角。他还没去系统厨房里学习今天新获取的菜谱,豆角什么的就凭感觉炒,先将蒜爆香,再切点肉煸出油来,最后把豆角下进去一起炒。

豆角炒肉他没学过,但有之前做其他菜的经验在,菜出锅看起来倒是挺不错。

自己一个人吃饭,楚易文懒得费太多心思,豆角炒好,再给自己煎个鸡蛋就直接开始吃,连汤都没有等。

吃完饭他没什么事做,干脆坐在客厅里边看电视边等儿子回家。挺久没有坐下来好好看会电视,现在一看,楚易文越看越香吐槽现在电视剧拍的都是什么玩意。

在他实在没忍住,开了电视会员翻出老剧重温起来时,学校那边,楚瑾钰终于等到放学铃声。

最后一节自习时,胡一齐不停在他耳边叨叨,让他明天继续带土豆丝饼,多带点之类的话,把他念叨烦了,终于等到放学,他直接拎起书包就跑。

等跑回自家小区时,他脚步渐渐慢起来,不过由于他家离正大门不远,走得再慢还是很快就到家门口。发现家里灯在亮着,楚瑾钰心里又犯起嘀咕,奇怪他爸怎么国庆假期结束还那么闲,竟然比他先到家。

“回来……你脸上怎么了?跟同学打架了?”

楚易文听到他回来的声音,起身正要去厨房给他盛汤,结果就看到他脸上好像青了一块。

楚瑾钰见他看到自己受伤第一反应是怀疑自己打架,小脾气瞬间就上来,语气不太好:“没打架。”

其实真不怪楚易文看到他受伤第一反应就觉得他打架了,主要他从小学到初中就没少在学校里打架,即便那会是爷爷奶奶带他,尽量帮他瞒着,楚易文还是接到过好几次老师的告状电话。

两位老人是在楚瑾钰初中毕业那年暑假去世,不知是经历生离死别还是上高中的原因让他成熟些,高一时整年下来倒是没有再打过架。

“那你脸怎么了?”

“跟隔壁班人打篮球时不小心撞别人胳膊肘上。”

“怎么这么不小心,擦过药没?”楚易文说完就要去拿医药箱。

“就碰一下而已,擦什么药。”楚瑾钰没把脸上伤当回事,说完就拎着书包准备回房间。

“等会,我炖了莲藕排骨汤,你过来喝点。”楚易文把人喊住,起身去厨房盛汤。

其实楚瑾钰刚进门就闻见莲藕排骨汤特有的香味,不过他以为是他爸晚饭留下的味道,压根没多想。

此时随着砂锅盖被掀开,莲藕那清爽的甜香混着排骨的肉香阵阵袭来,简直不要太馋人。面对这种诱人的香味,压根没人能拒绝,等楚瑾钰反应过来时他已经洗完手坐下来,面前餐桌上放着一大碗汤。

清亮的汤中躺着淡粉色莲藕以及浅棕色排骨,瞧着就粉糯糯的藕和炖得软烂脱骨的排骨卖相很是诱人,楚瑾钰低头先喝口汤,明明是肉汤,却因为莲藕的存在多了抹鲜甜,喝起来一点都不腻人。

一天学结束,来上这么碗美味的莲藕排骨汤,简直不要太享受。他连喝两口汤后,用筷子夹起莲藕吃起来,那粉糯绵密的口感,简直越吃越香。

美食最能安抚人心,楚瑾钰吃着吃着,刚刚被怀疑打架时产生的不爽逐渐消失。

楚易文给自己也盛了一小碗汤,坐在旁边陪着他慢慢喝,在看到儿子表情放松下来时开口问:“今天你们班跟隔壁班一起上体育课吗?”

“不是。”楚瑾钰摇摇头,可能是莲藕排骨汤太好吃,他心情不错,随口道,“是隔壁班有个煞笔欺负我前桌,我约他们放学篮球场上见,结果一个能打的都没有。”

“不要说脏话。”楚易文提醒一句,才好奇地问他前桌是谁。

“你又不认识。”楚瑾钰又喝两口汤才补充,“他叫邵言易。”

楚易文听到“邵言易”这个名字,心里下意识咯噔一声。

“你跟你前桌关系不错?”

“一般。”

“一般你怎么帮人家出头?”

“没帮他,主要之前在老家不是用竹子做了几个笔筒,今天带到学校去送给叶其林他们,多的那个我留着没用,就给我前桌了,结果隔壁班煞……傻子竟然踩我做的笔筒还不道歉。”

其实今天在学校里的小冲突很简单,就是隔壁班有几个男生来楚瑾钰教室找朋友,不小心把邵言易放在桌上的笔筒撞掉还踩了一脚,结果跟瞎了一样直接走过去,楚瑾钰看着不爽,就约他们放学后见了。

楚易文听完前因后果一时也不知道说什么,说让他离邵言易远点,就他儿子这个叛逆的性格,说不定反而非要跟人家凑一块。

他在心里叹气,觉得养孩子不容易,简直操心死时。楚瑾钰却是悄悄看了他两眼,心里琢磨着既然他都有空炖汤给自己喝,那午餐和晚餐说不定也有时间做?或者单做个午餐也不错啊。

心里想着,楚瑾钰却是没立刻开口,而是加快喝汤吃肉的速度。

他进食速度一快,立刻引来楚易文注意:“慢点吃,晚上没吃饱吗?”

“学校食堂菜太难吃了,根本没胃口,我本来特意带了罐酸萝卜过去,谁知道胡一齐那么能吃,中午就把整瓶给吃完了。”楚瑾钰说完又看他一眼,“我早上带到学校的土豆丝饼他们也都吃了,全都说好吃,比外面卖得还香。”

换做以前听到儿子嫌学校食堂不好吃,楚易文大概会先说教几句让他不要挑食的话,再多给点钱让他在校外买着吃。

但现在他为了跟儿子关系更亲近点,连公司都放下,闻言自然是直接道:“那你中午回来吃,正好我今天买了只土鸡,明天可以杀了做芋头烧鸡。”

“你不忙吗?”楚瑾钰听到自己想要的回答心里有点高兴,嘴上却是偏偏还要多问一句。

“公司那边交给你吴叔叔了,我现在没什么好忙的。”

说是退出公司,但吴有健并没有那么多现金买断他那部分股份,因此楚易文除了收到一大笔钱外手里还剩点股份,目前来说算是从老板转变为只拿分红的股东。

“为什么交给他?”楚瑾钰不解。

“你爸累死累活干了那么多年,现在想休息下不行吗?”

“我又没说不行。”

楚瑾钰说完端起碗将剩下那点汤一饮而尽,吃得又撑又满足。

“锅里还有,还要不要吃?”

“吃不下了。”

楚瑾钰嘴巴倒是还有点意犹未尽,但肚子是真装不下,只能遗憾地摇头。

刚吃饱不适合立刻洗澡或者睡觉,父子二人客厅一起看了会电视,感觉肚子里的汤消化不少才各自回房间。

等到躺到床上时,楚瑾钰想到晚上回来吃的莲藕排骨汤,又想到明天要回家吃饭,先是有些高兴,不过很快表情又有些失落。

其实他高中之前都是回家吃饭的,直到爷爷奶奶去世,他才开始吃学校食堂。显然明天回家吃饭这件事让他想到疼爱自己的两位老人,再思及他爸以前从来没在家做过饭给爷爷奶奶吃,心里对他有点小埋怨。

不过少年人临睡前那些杂思,等睡一觉醒来就消散得七七八八,等听到敲门声时,他打个哈欠起床,洗漱完出门就闻见莲藕排骨汤特有的香味。

“我拿昨晚剩的汤煮了面条,赶紧来吃早餐。”

楚易文昨天晚上睡觉时把新获取的几个菜谱全部学会,在学习豆角焖面时学了手擀面,今天早上正好能用上。

手工擀出来的面口感本来就比挂面好,再配上莲藕排骨汤,煮出来那叫一个香。微黄色面条卧在清亮的汤里,中间还夹着浅粉色莲藕、浅棕色排骨,卖相别提多诱人。

楚瑾钰光闻香味食欲就瞬间上来,还没等他来吃,楚易文又把个刚煎好的鸡蛋盖在他碗里,瞬间让整碗面看起来更加可口。

他忍着馋先拍了张照片,随即才握着筷子吃起来。现煎的鸡蛋那叫一个香,最外圈吃起来带着股焦香,表面稍微洒了点盐花提味,咀嚼间蛋白的煎香和蛋黄的细腻融合在一起,简直越吃越香。

咬几口鸡蛋再来口面条,鸡蛋的鲜香和面条的爽滑筋道融合在一起,简直是人间美味。除此之外,面汤也很鲜,莲藕的清爽经过再次炖煮,已经完全融在汤里,喝起来鲜甜可口。

满满一大碗面,楚瑾钰呼噜呼噜就吃完,回味着嘴里的余味,他不得不承认,虽然他很爱奶奶,但比起他奶以前每次都快煮成糊糊的面条,他还是更爱他爸做的这种。

吃饱喝足,楚瑾钰准备出门前想到什么,跑到冰箱里拿了两罐酸萝卜塞进书包里。

楚易文最近在练刀工,酸萝卜是真没少做,看到儿子的动作非但没有阻止,反而开口道:“多拿几罐,给你们班同学都分点,反正家里这么多也吃不完。”

楚易文其实很想说你知道吃不完干嘛还做那么多,不过吃人嘴软,他到底还是把话咽回去,又拿一瓶后眼见再磨蹭要迟到了,赶紧换鞋出门。

云市一中,高二三班教室。

听到胡一齐问他为什么不带早餐,楚瑾钰将照片发到群里:“我早上吃的面条,这怎么带?”

“拿碗打包啊!”胡一齐看照片就觉得这面肯定好吃,声音都微微激动起来。

“行行行,下次一定。”楚瑾钰说完把带过来的酸萝卜塞给他一瓶,好堵住他嘴巴。

胡一齐拿到酸萝卜后本来都安静下来,想着待会下早读去买份汤粉配酸萝卜片一起吃也不错,结果楚瑾钰却是自己又欠欠地分享他中午要回家吃饭的消息。

“咱爸中午做什么好吃的?”

“其他菜不知道,不过好像有个芋头烧鸡。”

“芋头烧鸡?这个我爱吃,你可得给我带点尝尝。”胡一齐听到芋头烧鸡,眼睛瞬间就亮起来,从上第一节课开始就盼着中午放学。

楚瑾钰不知道是不是受他影响,也开始觉得今天时间过得特别慢,恨不得直接到中午放学。

家里,楚易文不知道自家儿子以及他好朋友有多期待他做的芋头烧鸡,不过他此时在家已经开始准备午餐。

乡下散养的走地鸡肉质就是好,他将鸡切块放到水里先浸泡着去血水,转头戴上手套开始收拾芋头。

芋头好吃,但黏液可能会导致手发痒,他将芋头处理好才摘下手套,起锅烧油开始煎芋头。老爷子做晚在系统厨房教过他,做芋头烧鸡时最好把芋头先炸或者煎一遍,这样既能给芋头定型保持成菜后的卖相,还能增加芋头的焦香。

芋头在锅里被煎好后一股浓郁焦香扑鼻而来,闻起来很是诱人。

芋头煎完,楚易文拿手机看了眼时间,伸手把已经去好血水的鸡肉捞出来进行煸炒。高温下,鸡肉油脂很快就被煸出来,浓郁的脂香逐渐蔓延整个厨房。

随着一勺料酒下去锅中,热气升腾间带走鸡肉的腥气,让锅里的鸡闻起来更加鲜香。这还不算完,等到他用锅铲把鸡肉推到旁边,用底油将葱、姜、蒜、干辣椒等配料爆香时,厨房里香味更加有层次感。

楚易文神态专注而认真,严格按照老爷子的教导把握这道菜的火候,该大火时大火,该小火时小火。

在鸡肉香味完全被炒出来以后,他开始加入生抽老抽上色,加入热水开始炖煮。大火将锅烧开,楚易文认真将表面的浮沫撇出来,才盖上盖子转文火慢炖。

鸡肉在锅里炖着时他也没闲着,在左边灶台上开始做豆角炒肉。经过系统厨房的学习,他现在做这道菜明显更有条理,炒出来的豆角看着就好吃。

豆角炒肉快出锅前,他转身先把旁边锅盖打开,将之前煎好的芋头加入鸡肉中,重新盖上盖子继续炖煮。

在楚易文忙活时,源源不断的香味顺着厨房窗口飘出去,被外面的风吹得飘到小区里,可把刚回小区的其他业主给馋坏了。

“谁家在炖鸡?太香了!”

有人本来还不知道中午要吃什么,此时被鸡鲜味给馋到,立刻就决定中午也吃鸡。

“好像是芋头烧鸡,我闻见芋头香了,妈呀,口水都要下来了。”

小区业主们被馋得肚子咕咕叫时,厨房里楚易文做的芋头烧鸡终于要炖好,出锅前他还往里面点了些香油。

香油是从老家带过来的,乡下人自己榨的香油比超市里卖得可香多了,几滴香油点进去,瞬间又为芋头烧鸡增香不少。

楚易文特意算着时间做的午餐,等到他把三菜一汤端上桌时,楚瑾钰正好回来。

好香啊!

刚刚进小区时楚瑾钰就闻见隐约的饭菜香味,心里还在想会不会是自己家飘出来的,等进入大门,扑鼻而来的香味让他瞬间就高兴起来。

“你回来得正好,洗个手过来吃饭。”楚易文将筷子和米饭端出来道。

他说话的同时楚瑾钰已经飞快跑去洗手,手还没完全擦干人已经坐上餐桌,一眼就被那道芋头烧鸡给吸引。

鸡肉经过生抽老抽上色呈现琥珀色,浓稠的汤汁挂在上面,为它增添几分油亮。先煎后炖的芋头整体颜色偏奶白色,不过挂上汤汁后颜色看起来带着点浅棕色。鸡肉和芋头颜色搭配在一起卖相诱人就算了,香味更是浓郁,还没吃就令人口齿生津。

早餐吃得够饱,本来放学时楚瑾钰还没觉得饿,现在望着桌上色香味俱全的菜,肚子却是咕咕叫起来。

第22章 孜然牛肉

楚瑾钰伸出筷子夹起块鸡肉, 色泽诱人的鸡肉入口,轻轻一咬就脱骨,咀嚼间肉质滑嫩软烂, 鸡鲜中带着芋头特有的清香,吃起来半点腥味都没有,简直不要太香。

好吃!

他吃得根本停不下来,轻松脱骨的鸡腿肉进肚,又夹起个鸡翅,鸡翅肉没有鸡腿那么多,但皮滑肉嫩, 连骨头都被炖烂,好吃到他差点把骨头都咽下去。

连吃几块鸡肉他才想起来扒口米饭,米香和肉香混合在一起, 好吃的同时,主食的饱腹感更是令他感到满足。

吃完鸡肉,他开始朝芋头下筷子。芋头在炖之前经过油煎, 刚咬下去时能尝到淡淡焦香,粉糯绵软的芋头吸收鸡肉汤汁, 它本身略带清甜的味道和酱汁相融合,吃得楚瑾钰眼睛都亮起来。

“感觉这芋头比鸡肉还好吃。”

楚易文闻言脸上露出笑容:“喜欢就多吃点。”

“嗯。”楚瑾钰应了声,将鸡肉和芋头都夹到碗中,感觉嫩滑的鸡肉和软糯的芋头简直是完美搭配, 吃口肉,吃口芋头,再来口米饭,简直不要太享受。

由于芋头比较粉糯,用它炖出来的鸡汤汁自然偏浓稠。而这浓稠的汤汁里吸收鸡肉的鲜香, 以及炖化的芋头,用它来拌饭吃简直不要太鲜香。

楚瑾钰将一勺汤淋在米饭上,筷子轻轻一拌,原本雪白晶莹的米饭被染成棕褐色,每一粒都透着鲜香。

他连吃两口米饭,香得咀嚼速度都不自觉加快,直到把饭咽下去,终于开始吃豆角炒肉。

豆角配上肉一起炒,两种颜色搭配在一起漂亮就算了,味道更是特别好。豆角吃起来脆嫩爽口,肉则是特别鲜嫩入味,这道菜不像芋头烧鸡那样第一口就令人惊艳,却是有种越吃越上瘾的好吃。

今天午餐除开豆角炒肉、芋头烧鸡外,还有蒸蛋和平菇汤。平菇是楚易文上午现买的,煮出来那叫一个鲜。

跟楚瑾钰吃菜吃饭停不下来不同,楚易文却是先端着碗汤慢慢喝着,对自己挑的平菇很是满意,觉得不光炖出来汤很鲜,平菇吃起来更是特别爽嫩。

饭桌上很安静,楚瑾钰感觉面前三个菜都特别下饭,吃得他嘴根本停不下来。很快一碗饭就吃完,他先往嘴里塞口鸡肉才起身去盛饭,盛好饭的同时就听见手机连着响了好几声。

楚瑾钰不用看手机就猜到应该是胡一齐发过来的消息,他将嘴里饭菜咽下去后开口道:“爸,我能带点菜去学校不?食堂饭菜太难吃了,我想给朋友带点菜。”

“行啊。你怎么不早说,早说应该吃之前就夹出来,哪有让朋友吃剩菜的。”楚易文又不是什么小气的人,加上中午做的芋头烧鸡分量是真不少,一整只鸡加上好几个芋头炖了满满一大锅。

他说完直接起身去厨房拿了个保温桶,把豆角炒肉和芋头烧鸡每样都装些进去。至于蒸蛋,他本来就没蒸多少,而且也不好带,他就没准备装。

“汤要吗?”

“有剩的就装点,没有就算了。”楚瑾钰本来想说有的吃就不错了,他朋友不介意剩菜,不过转念一想,胡一齐估计是无所谓的,商时贸这家伙破事最多,还真不一定。

汤都是盛到碗里喝,就算是剩下的也很干净,楚易文闻言便没急着装,而是坐下来继续吃饭。

由于菜味道太好,而且还下饭,楚瑾钰吃得那叫一个快,二十分钟不到就把自己给吃撑着。

他满足地打个饱嗝,终于有空看手机,看到群里胡一齐不停发消息问着芋头烧鸡,无语地摇摇头,打字回了条消息表示会给他带,待会直接教室见。

“爸我去学校了。”楚瑾钰拎着保温桶起身,忽然又想到晚饭,脚步瞬间慢下来,“对了爸,晚上我们吃什么?”

看得出来他也是长心眼了,不问晚上能不能回家吃饭,直接问吃什么。

他那点浅白的心思楚易文一眼就能看出来,不过他看破不说破:“你想吃什么?”

“我都可以。”楚瑾钰声音里透着高兴。

“那我晚上烧个排骨,再炒个青菜煮个鱼汤?”

只要他爸愿意做,楚瑾钰吃什么都没意见,一个劲点头说可以。

“行,那你去上学吧,在学校好好上课……”趁着儿子现在心情好能听得进话,楚易文趁机交代几句。

“知道了。”

楚瑾钰应完就拎着保温桶出门去,没多久就到学校。

教室里此时人不多,不过后排胡一齐、叶其林、商时贸三人却是都在。

“你终于来了!”胡一齐看到他进来,立刻跳起来就去接他手中那个保温桶。

楚瑾钰:“你们该不会放学就一直在这等着吧?”

“没有,在外面买了几个汉堡,刚吃完回来。”叶其林边玩手机边说。

他话落,胡一齐已经将保温桶盖子打开,一股浓郁香味瞬间就飘出来,就连刚刚在家吃到撑的楚瑾钰闻着都觉得很香,更别说他们几个。

“唔,这鸡太好吃了!”

“不用筷子好歹也戴个手套。”

看到胡一齐直接上手吃,商时贸将之前吃外卖多余的一次性筷子丢过去。

“就是,你讲究点行不行,我们还得吃呢。”叶其林说话的同时手里已经拆出双筷子跟着吃起来。

保温桶内芋头烧鸡还热乎着,鸡肉入口先尝到表面汤汁的咸鲜浓郁,咀嚼间肉质滑嫩软烂,又入味又香。

“叔叔这手艺,真是绝了!”叶其林夸完就又一筷子接一筷子吃起来,发现不光鸡肉好吃,芋头更是粉糯绵软,入口即化。

“你慢点吃,我都才只吃两块肉。”

胡一齐对美食是真爱,如此美味的芋头烧鸡让他都舍不得吃太快,看到叶其林嘴巴都没停过,开始护起食来。

旁边商时贸没有开口,不过他进食速度也不慢,看他脸上那个表情,显然对芋头烧鸡和豆角炒肉味道都很满意。

看到他们三个吃得那么香,楚瑾钰肚子里还没消化完,但嘴巴却是又馋起来,不过看到他们三个都快抢起来,还是打消再尝两口的念头。

“你们不是说吃过汉堡了?”

胡一齐咀嚼着芋头烧鸡,好吃到眼睛都眯起来,闻言开口道:“汉堡跟咱爸做的菜比起来简直就是垃圾,你说咱爸这菜是怎么做的,鸡烧的好吃就算了,连豆角都炒得那么香,简直是人间美味!”

“你别咱爸咱爸的了,有本事你当着我爸面前叫去。”

楚瑾钰话落,胡一齐还没说什么,叶其林先笑起来:“就他那脸皮厚的,你以为他会不好意思叫?”

胡一齐没空跟他们拌嘴,发现保温桶里还有米饭,直接用保温桶盖搞点米饭配着菜一起吃起来,他那个吃相,不知道的还以为中午没吃饭。

“叔叔这菜做得确实好吃,豆角炒得特别有锅气。”看得出来商时贸挺爱吃豆角炒肉,说完也弄了点米饭配着吃起来。

“我爸竟然还装了这么多米饭,你们吃得完吗?”

楚瑾钰之前没注意,这会看到他们吃才发现保温桶里有饭。

“把那个‘吗’字去掉,开玩笑,这么好吃的饭菜,我一个人就能干光。”胡一齐说着往嘴里扒两口饭,享受地晃着脑袋,“太好吃了,芋头烧鸡配米饭可真香,感觉以前吃的什么黄焖鸡都是垃圾。”

有菜有饭,他们三个吃得那叫一个香,甚至吃着吃着还抢起菜来,然而教室里其他同学闻着香味却是被馋得不行。

班里有两个学生由于不怎么饿,本来准备不吃午饭,现在闻着栗子烧鸡和豆角炒肉特有的香味,食欲瞬间就上来。

现在去食堂不一定来得及,被馋得肚子咕咕叫的两个学生干脆去小卖部买泡面去。

楚易文往保温桶里装的饭菜并不少,可耐不住胡一齐三个大小伙子能吃,十分钟不到就把里面饭菜和汤全部吃光光,甚至还有点意犹未尽。

三人吃完整个保温桶里啥都没剩下,只带着点油光,不过商时贸比较讲究,觉得不能让楚瑾钰把脏桶带回去。

“胡一齐,你去洗保温桶。”

“干嘛叫我洗?”

叶其林:“因为你吃得最多,你不洗谁洗。”

“没事,直接拿回家丢洗碗机去洗。”楚瑾钰自己不是爱洗碗的人,推己及人,他倒是没非要胡一齐洗。

“不洗等你拿回家有味道,你爸看见了显得我们没礼貌。”

商时贸说完,胡一齐觉得要给楚瑾钰他爸留个好印象,这样方便以后去蹭饭,于是起身拿着保温桶出去。

“老四,咱们晚上吃什么?”

洗完保温桶回来,胡一齐回味着刚刚吃的芋头烧鸡,已经开始惦记起晚餐来。

“我爸说晚上做红烧排骨,还有青菜和鱼汤。”楚瑾钰说到这话头有些止不住,“他做的红烧排骨比食堂的好吃多了,炒的青菜也香,鱼汤更是一点都不腥。”

“那你晚上可得多带点,菜不够的话多带点米饭也行。”

都说吃饭不积极,思想有问题。要是按照这句话来看,胡一齐思想那绝对是没问题,下午放学铃声刚响,他就赶紧推着楚瑾钰道:“快快快,你赶紧回家。”

“你急什么,饭又不会跑。”楚瑾钰好笑道。

他回到家时,整个屋子里都弥漫着饭菜香,香气诱人的同时,也让家里特别有烟火气息。

“晚上还要给你朋友们带饭吗?”楚易文看到他拎着保温桶回来问。

楚瑾钰点头:“他们中午吃你做的菜差点没抢起来,说从来没吃过那么好吃的饭菜……”

他们家又不缺钱,楚易文自然不会舍不得点饭菜,甚至他晚餐时还特意多做了点,就是怕儿子还要继续带。

其实楚易文有想过要不要用儿子给朋友带饭这事来提点要求,比如让他在学校认真读书,不要抄作业什么的。不过想到才刚和儿子关系好那么一点点,他又觉得有些不合适,最终还是没多说什么。

看到他爸将保温桶装满,楚瑾钰心情有些愉悦,开饭后边吃边主动找话题:“爸你下午又去钓鱼了?”

“对,今天运气还行,钓到两条鲤鱼,正好拿来炖鱼汤。”

桌上那盆鲫鱼豆腐汤看起来卖相很是诱人,奶白色汤里卧着被稍微煎过鱼皮略显金黄的鲤鱼,还有被切成块的豆腐。

鲤鱼的腥味完全被去除,炖出来的汤只有纯粹的鱼鲜味以及淡淡豆腐香,喝起来简直能鲜掉人眉毛。

楚易文:“感觉这豆腐还是不如你堂爷爷他们家送的好吃。”

豆腐是他钓鱼回来时去菜市场买的,已经是他在那里看到最好的豆腐。

“我觉得还行,都挺好吃。”楚瑾钰夹起块豆腐送入口中,豆腐吸收鱼汤,吃起来嫩滑鲜香,他没吃出来什么不好。

两条不大不小的鲤鱼炖出满满一大锅汤,楚瑾钰倒是挺爱喝,但最后还是没喝完。

“别硬撑,剩下的汤可以等你下自习时拿来煮面。”

楚瑾钰听到晚自习结束还有鱼汤面吃,明明肚子已经吃得很饱,心里却是瞬间就期待上。

学校里,胡一齐坐在教室中盼啊盼,盼啊盼,终于把楚瑾钰给盼过来,激动地直接起身跑到教室门口去接他……手里的保温桶。

保温桶盖子一打开,最上面就是红烧排骨,那红润诱人的色泽,那看着就酥烂的肉质,以及浓郁的香气,还没吃就令人垂涎欲滴。

“这红烧排骨可真漂亮,看着就好吃,我忽然觉得食堂的红烧排骨有点不咋地了。”

胡一齐倒不是喜欢拉踩,而是这对比实在太鲜明。他说完筷子都顾不上拿,直接捏起块排骨就往嘴里塞,入口先尝到甜咸交织的滋味,咀嚼间肥肉部分吃起来脂香浓郁,肥而不腻,瘦肉部分酥烂入味,烂而不柴。

“好吃吧?”楚瑾钰明知故问。

“太好吃了!满分一百分的话我给两百分,简直就是人间美味,我从来没吃过这么香的红烧排骨!”胡一齐真心实意地夸赞。

下午时三个人也没一直干坐在教室里等,而是出去买了点一次性碗筷,见胡一齐又直接上手,商时贸没好气地把碗筷放到他面前。

“确实好吃,我算知道上次你为什么嫌食堂的红烧排骨太甜了。”叶其林咀嚼着口中咸甜适中,轻轻一咬就能软烂脱骨,而且越嚼越香的红烧排骨,觉得确实比食堂好吃一百倍。

红烧排骨算是楚易文最早学习的几道菜之一,他每次做手艺都会有所精进,能惊艳到胡一齐他们简直不要太正常。

香菇青菜被保温桶焖过来,颜色依旧保持翠绿,吃起来还是那么脆嫩,商时贸来口红烧肉再来口青菜,吃得他微微点头,眼底透着满足。

“你们尝尝鱼汤,里面鱼是我爸下午现钓的,不光汤特别鲜,鱼肉也很嫩,就是要小心点鱼刺。”楚瑾钰看到他们吃得赞不绝口,心里有点骄傲。

“你爸可以啊,我看好多人钓鱼都钓了个寂寞,你爸竟然能钓到鱼回家炖汤。”

叶其林话落,胡一齐立刻重新拿个碗来盛汤:“咱爸亲自钓的鱼?那我得好好尝尝,唔,好鲜的汤,不愧是咱爸钓的鱼,炖出来就是好喝。”

“服了你了,我爸又不在这,你拍马屁给谁看?”楚瑾钰好笑道。

他们在后排吃得热闹,却是可怜班里吃完饭提前回教室学习的同学们,闻着班上诱人的饭菜香,感觉之前好像吃了个假晚饭,现在又饿了。

接下来的日子,楚瑾钰每天都回家吃饭,顺便给学校里三个嗷嗷待哺的朋友带饭,和楚易文的父子关系明显比国庆前要亲近不少。

而楚易文在每天持之以恒的刀工练习中,终于在十一月中旬结束每天刀工日常任务。

【叮~恭喜宿主刀工达到初级标准,日常任务已结束,获取奖励——刀具套装x1】

系统奖励的刀具套装看着就很有档次,楚易文握着其中一把文武刀仔细打量,感觉这刀握感特别舒服,像是根据他手型打造的一样。

整套刀具他是越看越喜欢,然而日复一日地练习却只得到系统初级标准评价,他心里却是有些不服气。在他看来,他都已经能轻而易举将萝卜或者土豆切成薄如蝉翼的透明片,怎么看都不至于是初级。

好在他已经是个成熟的中年人,欣赏完刀具就收拾好那点小情绪,抬脚走到沙发前坐下,在心里对系统说要学习“文思豆腐”。

文思豆腐菜谱是他国庆期间获取,由于刀工不过关一直学习不了,现在刀工任务完成,他便想尝试一下,这次倒是成功进入系统厨房。

在看到老爷子那张熟悉的面孔时楚易文还挺高兴,然而高兴不到十分钟,他就后悔自己手欠,非要现在来学这道菜。

文思豆腐是道特别考验刀工的菜,要做它,首先得做到将豆腐横切八十八刀,竖切一百八十八刀,将豆腐切成大概五千根细丝,而且还得保证豆腐丝入水后根根分明。

“让你切豆腐丝,没让你打豆腐脑,就你这稀碎的刀工,谁给你勇气来学这道菜?”

“手抖什么,你是七老八十了吗?让你切八十八刀,你切个十八刀都那么费劲!”

在老爷子一句比一句的毒舌中,楚易文只恨不得时间倒回,他绝对不会盲目自信地跑过来学什么文思豆腐。

不作就不会死,他现在算是骑虎难下了,想退出都没办法,只能在系统厨房一遍又一遍切着豆腐。练刀工本就是个很枯燥的活,楚易文的情绪从平静到烦躁,再平静再烦躁,如此反反复复不知道多少回,终于开始越切越像样。

不想被困在系统厨房里练刀工练到天荒地老,楚易文努力平复心情,将注意力都放到面前那块豆腐上。

一、二、三……八十七,八十八。

横着最后几刀落下去时,楚易文连呼吸都不自觉屏住,总算是成功切出来。

系统厨房里时间流逝根本不太明显,等他终于把豆腐切出来时,立刻抬头望向老爷子。

“勉强凑合,日后还得多练。”

听出来老爷子还是不太满意,楚易文却是完全不敢吱声。没办法,在见识过老爷子闭上眼睛都能把豆腐切成细丝后,他算是明白自己这水平确实还有得练。

好在把豆腐切出来,接下来就简单了,将配菜切好,把汤底调出来就行。虽然配菜需要切成和豆腐相同的细丝,但冬笋、火腿、香菇等食材可比豆腐好切多了。

终于踩在勉强及格的线上做出这道菜,从系统厨房出来的楚易文感觉身心疲惫。他瘫在沙发上休息时心里还在庆幸,还好早上出门买过菜,不然他现在可真提不起劲动弹。

转眼时间就快到十点,他再是不想动弹,想到儿子要回来吃饭,还是得去厨房忙活起来。

成功做出文思豆腐后,楚易文刀工明显有所进步,在切牛肉时都不用怎么看,刀落下去时自然而然就逆着牛肉纹理切出均匀的薄片。

心累归心累,他做菜时还是很认真,将切好的牛肉进行腌制,随即开始处理其他食材。今天这牛肉他准备做道孜然牛肉,先用大火将牛肉快炒,再爆香底料,浓郁的香味源源不断从厨房里飘出来。

他家位置靠近小区大门,最近这一个月小区其他业主只要在饭点回家,必会被馋到,在楚易文不知道的情况下,前两天他做红烧鱼时还有个小孩被馋哭了,喊着要吃鱼,结果家里人给他做好鱼他又嫌不好吃。

云市一中,高二三班。

楚瑾钰以前对午饭、晚饭都不是很积极,每次都是胡一齐催才起身跟着去吃饭。但最近这段时间,他却是到放学的点就第一个从后门跑,今天自然不例外。

还没到家门口他就闻见孜然特有的香味,还有阵阵浓郁肉香,感觉特别像是烧烤味,脚步不自觉加快起来。

第23章 苦瓜酿肉

“爸, 你做什么好吃的了?一股孜然味,太香了!”楚瑾钰推开门就闻见更加浓郁的香味。

高温爆炒下,孜然的香味被完全激发出来, 和牛肉的油脂融合在一起,脂香与香料气息形成诱人的复合香味,还没吃就已经令人陶醉。

“你昨天不是说想吃牛肉,做了道孜然牛肉。”

楚易文话刚落,楚瑾钰已经来到厨房,边洗手边伸长脖子去看放在旁边的孜然牛肉。孜然牛肉整体是酱褐色,肉上点缀着一粒粒孜然, 油润的色泽让它看起来很是美味。

洗完手楚瑾钰直接端起牛肉往外走,中间实在没忍住偷吃了一口,香得他直晃脑袋。

随着咀嚼, 牛肉上的孜然粒被咬开,散发出更加浓郁的香气,牛肉吃起来外焦里嫩, 咸香微辣,好吃到他甚至有些护食起来, 不想给学校里那几个“儿子”带。

男生可能都喜欢开“叫爸爸”的玩笑,楚瑾钰最近这一个月左右天天给他们带饭,本来他是年纪最小那个,现在却是底气十足地给自己升辈分。最主要胡一齐这个吃货是真没节操, 为了让他多带点,某天还真喊了声“义父”。

当然,他那“公若不弃,愿拜为义父”的吕布口吻,楚瑾钰可不敢认, 怕哪天被捅。

饭菜上桌后,他迫不及待夹着孜然牛肉就往嘴里塞,单吃觉得香,配米饭更是绝了。

楚瑾钰就着外焦里嫩的牛肉干掉半碗饭,终于反应过来什么,抬头道:“爸,你怎么不吃?”

“没什么胃口,你先吃。”

楚瑾钰闻言视线落到他脸上,咀嚼速度不由放慢一点:“你生病了?”

“没有,就是有点累,休息会就好。”

以前楚易文学做菜时间都不会太长,但今天那道文思豆腐是真有点学伤到他,系统厨房内虽然有老爷子在,不是他一个人,但长时间重复做同样的事情实在很消耗人精神气。

他现在说具体哪里不舒服吧,其实也没有,就是感觉提不起精神。

楚瑾钰嘴动了动,却不知道怎么说关心的话,最后只能说:“那晚上你别做饭了,我在学校吃。”

“行,你身上还有钱吗?”楚易文感觉下午真不一定能提起劲来做饭,点头答应下来。

“有。”

哪怕楚瑾钰说不缺钱,楚易文还是起身又拿了好几百块现金给他,生怕他钱不够用。

吃完午饭,楚瑾钰拎着保温桶准备去学校时,想想还是转头说:“爸你要实在不舒服就去医院看看。”

“我知道,可能就是晚上没睡好,待会补个觉就行,你赶紧去学校,不用操心我。”楚易文不想让儿子担心,干脆随便找个理由。

楚瑾钰看他那样子确实也不像生病,这才出门去。他拎着保温桶刚进学校,还没走到教学楼下,就见胡一齐飞奔过来。

“今天有什么好吃的?”胡一齐边接他手里的保温桶边问。

楚瑾钰:“有孜然牛肉,你肯定爱吃。”

“孜然牛肉?听起来就很好吃!”

胡一齐声音里透着期待,说完一溜烟顺着楼梯上去,速度快得楚瑾钰都没追上。

几分钟后,整个教室里弥漫起阵阵香味,其中就数孜然牛肉香味最霸道。有其他学生进来时,还下意识问:“谁在吃烧烤?太香了!”

胡一齐他们已经完全沉浸在美食中,没有人吱声,不过很快同学们也反应过来,原来又是楚瑾钰带过来的饭菜香。

牛肉表面微焦,但内里却是嫩得出汁,配上咸香微辣的滋味,好吃到要上天。其实商时贸原本不是很爱这种重口调味的菜,但这会却是越吃越觉得好吃,一口牛肉一口米饭,根本停不下来。

“叶其林你又比我多吃一块!”

“那你昨天还多吃个鸡翅呢!”

叶其林和胡一齐为谁多吃一块牛肉争起来时,商时贸不管他们两,又夹一筷子送进嘴里,仔细品味牛肉的鲜嫩和孜然的浓香。

“别吵了别吵了,我帮你们分。” 楚瑾钰也是服了,直接拿双一次性筷子帮他们分菜,省得吃个饭天天吵吵,让其他同学看笑话。

“不行,他那块比我大!”

听到胡一齐这话,楚瑾钰白他一眼:“你这意思是说我爸刀工不好?切的肉大大小小?我回去就跟我爸说。”

“别别别,是我看错了,咱爸刀工绝对没得说。”对于吃货来说,最不能得罪的人就是厨子,胡一齐瞬间就认怂。

实际上确实是他下意识看别人碗里觉得大,就楚易文经过文思豆腐磨出来的刀工,这道孜然牛肉切得不说每片肉都一模一样,但大小绝对差不多。

叶其林:“还咱爸呢?上次你不是喊老四义父吗?那按辈分你应该喊他爸爷爷。”

“你……”

胡一齐话还没说出来就被商时贸打断:“你们别闹了,赶紧吃饭,待会老师过来看到小心被说。”

云市高中倒是没明文规定不让学生在教室吃饭,不过老师有说过,除非那种下大雨的天气,尽量不要把饭带到教室来吃。

至于他们为什么还天天在教室吃饭,用胡一齐的话来说,大概就是“我们本来就不是听老师话的好学生,我们没素质”。

终于把饭吃完,胡一齐熟门熟路拎着保温桶去洗干净,回来时脸上还带着满足的表情。

“感觉咱爸做的孜然牛肉比外面卖的烧烤还好吃。”他边将洗干净的保温桶递给楚瑾钰边回味,同时忍不住询问,“晚上吃什么?”

“晚上吃食堂。”楚瑾钰道。

“别开玩笑了,食堂有什么好吃的。”

楚瑾钰:“没开玩笑,我爸有点不舒服,晚上做不了饭,让我自己买饭吃。”

“啊?不是吧……”胡一齐想到晚上没有美味的饭菜吃,感觉天都要塌了,不过他很快反应过来现在不是饭不饭的问题,赶紧话头一转,“叔叔没事吧?去医院没?”

他认真起来时倒是知道喊叔叔了,不再把“咱爸”挂在嘴边。

“我爸说没事,是晚上没睡好。”

胡一齐闻言放下心来道:“我家里有好多别人送的补品,等明天我拿点过来。”

“不用吧。”楚瑾钰感觉他爸应该还不到要吃补品的年纪。

胡一齐觉得只有他爸身体好了自己才有饭吃,直接一挥手:“就这么说定了。”

“滚,谁跟你定,你可别带,等会把我爸吃出事了。”楚瑾钰没好气道。

习惯是个可怕的东西,楚瑾钰最近天天回家吃饭,下午放学时他下意识准备回家,人走出教室才反应过来家里没晚饭吃。

“去食堂吃还是去学校外面?”

胡一齐叹气道:“随便吧,都差不多。”

平日里四个人中数他吃饭最积极,现在这副提不起劲的模样,显然是最近吃得太好,有点看不上食堂和校外餐馆。

学校附近的店他们去年就已经有些吃腻,在四人都没有想出去吃的店的情况下,他们干脆直接去食堂。

云市一高位置在市区,学校外面美食不少,因此学校食堂为了留住学生,其实已经很努力。食堂内除开饭菜外,还搞了油炸、麻辣烫、过桥米线之类的窗口。

吃过更好的饭菜,他们现在瞧着食堂那些菜色就不想吃,干脆去点了些油炸。

高温油炸产生的焦化反应闻起来特别香,尤其是炸完再把调料往上面一洒,香味挠一下就上来。

“油炸这玩意,不吃还怪想的。”胡一齐握着串小黄鱼边吃边感叹。

商时贸吃着炸鸡排却是微微皱起眉:“油……”

“油炸感觉就是这样,长时间不吃还有点想,但真吃起来时越吃越油腻。”楚瑾钰手里是串兰花干,吃起来倒是挺酥脆,但咬下去感觉油都能溢出来。

跟外面的饭菜小吃比起来,楚易文在家做饭油盐都不会放太重,楚瑾钰最近在家里吃习惯,会嫌油炸太油腻倒是挺正常。

“感觉这牛肉味道一般,我都有点怀疑是不是假牛肉,根本没有中午叔叔做的好吃。”叶其林手里的牛肉串相对来说倒是没那么油,但他感觉不太好吃。

胡一齐闻言伸手拿起根牛肉串吃起来,边咀嚼边开口:“应该不是假牛肉,不过像是冻货,完全没法和中午的孜然牛肉比,中午那孜然牛肉是真好吃,牛肉外焦里嫩就算了,调味更是没得说。”

如果说刚放学时是他一个人在叹气,那么现在四人吃着油炸,却是都有点想叹气。

食堂此时人挺多,发现他们这桌四个人边吃油炸边叹气,附近几桌的学生都有点莫名其妙。

胡一齐:“老四,咱爸明天能做饭不?我想他做的菜了,想吃酥烂入味的红烧排骨,想吃脆嫩爽口的炒豆角,想喝他炖的鱼汤……”

“别说了,本来就不爱吃这油炸,你越说我越吃不下去了。”叶其林白他一眼。

楚瑾钰则是没好气道:“他人都不舒服了,你还不让人家好好休息几天,你属周扒皮的吗?”

学校食堂中四人吃油炸区嚼蜡时,楚家,楚易文下午依旧没什么食欲,左右儿子又不回来吃饭,他干脆给自己煮了碗清汤面。

由于精神还没完全恢复,他甚至连擀面都不愿意,直接拿挂面煮。其实以前上班时他不是没吃过挂面,那会真没觉得挂面有什么不好,但现在可能是吃习惯自己做的手擀面,他觉得挂面确实不怎么好吃。

就着酸萝卜勉强吃完一碗面,楚易文接下来啥也没干,握着手机刷会不用带脑子的视频后,九点不到就直接去睡觉。

充足的睡眠果然是最好的补品,一觉醒来,第二天楚易文感觉整个人精神恢复很多。他起床时楚瑾钰早就不在家,他简单吃点东西后,干脆步行从小区出去,想着散散步,顺便买点菜回来。

“婶子,你这样卖菜不怕亏吗?”

楚易文顺着小区外那条大路拐进旁边一条街上时,看到个推着三轮车卖菜的老太太,他之前在老太太这买过青菜,看到她又在便宜卖菜,不由上前打招呼。

“自己种的菜,能卖出去就不亏。”老太太笑容很慈祥。

楚易文觉得老人家太实在,提醒道:“像你这南瓜和红薯,超市买得都不便宜,南瓜得要四块左右,红薯五六块钱一斤,你可以稍微便宜点,但别便宜太多,毕竟是自己辛辛苦苦种的。”

他说完直接在三轮车里挑了个南瓜,又拿袋子装红薯和青菜。红薯耐放他就多装点,青菜只买了两斤。

挑菜过程中由于老太太先挑起话头跟他聊起家长里短,楚易文回答完顺口也关心一下她的情况,得知她儿子儿媳妇都去世了,现在带着孙子生活,觉得老太太很不容易。

老太太知道他刚刚提醒自己菜价是好心,当时笑着点头答应得很好,然而给他称菜时,却还是把钱往少了算。

楚易文哪会占这点小便宜,直接按照超市的价格把钱给她。

家里肉什么的还有,在老太太这买点菜,楚易文没再继续逛,毕竟南瓜和红薯可不轻,他直接回家去。

高中其实不让学生带手机去学校,不过他知道自家儿子有偷偷带,到家时就给他发条消息,让他中午回家吃饭。

学校内,楚瑾钰看到消息高兴得不行,立刻就回复知道了,并小声跟胡一齐分享这个好消息。

然而他显然是忘记,现在是上课时间,直接被楚易文这个当爸的抓个正着。

【你上课玩手机?】

看到他爸发过来的消息,楚瑾钰才后知后觉反应过来,先是有点被抓包的心虚,不过很快就倒打一耙【谁让你要上课给我发消息。】

【手机放书包里去,好好上课。】

“牛,敢这么跟你爸说话。”胡一齐余光扫到他手机屏幕,冲他伸出个大拇指。

得知今天中午又有美味的饭菜吃,包括楚瑾钰在内,几个人都挺高兴,下课时甚至猜起中午会有什么菜。

“我想吃上次芋头烧鸡。”

“上回那个桂花红烧肉不错,又香又下饭。”

“我也喜欢桂花红烧肉,肥而不腻。”

他们一上午不认真上课,光顾着讨论吃去,邵言易坐在楚瑾钰前排,耳朵里一边是老师讲的各种数学公式,一边全是菜名,平日里性格沉稳如他此时都有些无语,忍不住侧眸看向附近这几个吃货。

下午最后一节课时,胡一齐他们没盼来放学,先盼来场大雨。

“靠!有毒吧,怎么突然下那么大雨……”胡一齐吐槽完转头看向楚瑾钰,“你带伞没?”

楚瑾钰刚摇头,旁边商时贸轻声道:“我书包里有伞。”

十分钟不到,窗外雨越下越大,哪怕有伞感觉都够呛。

这种大雨天出门估计走不到几分钟鞋子和裤子就得全湿透,楚瑾钰正有些烦时,手机却是震动一下,他掏出来就看到条新消息。

【外面雨太大了,你中午别回家,我直接开车把饭给你送过去。】

这次楚瑾钰倒是学聪明,看完消息没再回复,不过脸上刚才那点烦闷却是不自觉变成高兴。

放学铃声刚响起,他就迫不及待开口道:“我爸说来送饭,学校不让家长进,你们谁跟我去校门口拿饭?”

“我跟你去。”胡一齐积极道。

四个人只有商时贸有带伞,最终他把伞拿出来,由楚瑾钰和胡一齐一起打着伞出门。

“服了这个鬼天气。”

从教学楼出来,胡一齐发现雨比他想象的还要大,忍不住抱怨起来。

不过等到大门口,发现楚易文已经在门卫室旁边等着时,他瞬间就又高兴起来,人还没到声音先传过去:“叔叔!”

他那个亲热劲,不知道的还以为楚易文是他爸爸。

“爸。”楚瑾钰昨晚回家时没看到他爸人,这会还是先关心一句,“你今天没不舒服吧?”

“没事。”楚易文本来想说说他上课玩手机的事,但见他朋友在,决定还是给他留点面子。

胡一齐跟着关心道:“叔叔你身体没事吧,我本来说给你带点补品,楚瑾钰他非不让。”

“没事,谢谢你的关心。”楚易文说完将手里那个大袋子递过去。

由于今天楚瑾钰也在学校吃,怕儿子吃不饱,他用三个大保温桶装了好多饭菜,保温桶外面又套着个防水保温袋,方便拎。

胡一齐伸手接过来,张嘴就开始夸:“叔叔辛苦了,你做的菜实在太好吃了,简直就是人间美味,我以前从来没吃过这么好吃的饭菜,跟着楚瑾钰我真是沾光了……”

都说伸手不打笑脸人,更别说他不光笑得灿烂,嘴更是甜。

楚易文面对这样热情有礼貌,说话还好听的孩子,实在是讨厌不起来:“你们喜欢吃就好。”

“喜欢,可太喜欢了,尤其是叔叔你昨天做的那个孜然牛肉,不光色香味俱全,刀工更是漂亮,如果不是楚瑾钰说你是开公司的,我都差点以为叔叔你是什么御厨传人。”胡一齐滔滔不绝道。

楚瑾钰见他夸得自家老爸都笑起来,忍不住插话道:“现在知道喊叔叔了,爸你是不知道……”

没等他揭老底,胡一齐直接张口就是:“叔叔你还缺儿子不?缺的话看看我~”

他这话说得楚易文都不知道怎么接,轻笑两声后看向自家儿子道:“那你得问问他,看他缺不缺兄弟。”

“滚把你,我怕你把我家吃穷了。”发现自己还是低估胡一齐的脸皮厚度,楚瑾钰横他一眼。

胡一齐:“没事,我可以自带生活费!”

“好了别闹了,雨越下越大了,你们赶紧去吃饭。”楚易文见两个孩子眼瞅着要吵吵起来,赶紧打断他们。

“爸拜拜。”

“叔叔拜拜,路上慢点。”

目送楚易文离开后,楚瑾钰和胡一齐边拌嘴边挤在伞下一起往教学楼方向跑,很快就进入教室。

教室内此时除了叶其林他们俩,只剩下个别同学还没走,其中包括邵言易。

“咦,邵言易你怎么还不回家吃饭?是不是没伞,这把伞给你。”

难得胡一齐这个吃货在吃饭时还能注意到前排的邵言易,还反应过来对方可能没带伞。

邵言易确实没带伞,他家离学校有点距离,平常天气好时都要一路跑着回家才来得及,今天这么大雨,有伞他都怕回家吃完饭会迟到。

他正在犹豫要不要接受胡一齐好意时,楚瑾钰开口道:“外面雨下得更大了,有伞估计也会被淋湿,你干脆跟我们一起吃算了,我爸今天送了好多饭菜,估计吃不完。”

胡一齐这会也没说什么自己很能吃,绝对不会吃不完的话,而是跟着邀请起来。

“平常总是麻烦你也挺不好意思的,一起吃吧。”叶其林想到平常都是抄他作业,跟着开口。

商时贸没说话,却是直接把一次性碗筷放到邵言易面前。

四人全都表态让他一起吃,邵言易想着自己要是拒绝了现在也没地方去,坐在旁边看他们吃估计更尴尬,最终还是开口道谢:“谢谢。”

“都是同学,客气啥。”

胡一齐说话的同时已经把其中一个保温桶打开,在看清楚那片翠绿的颜色是苦瓜时,脸也像苦瓜一样皱起来:“老四,是不是你上课玩手机被叔叔发现,你还跟他顶嘴,让他不高兴了?”

“滚,关我什么事,你不爱吃苦瓜吃别的不就行了。”楚瑾钰将自己面前那个保温桶打开,发现里面是自己爱喝的莲藕排骨汤。

楚瑾钰其实也不爱吃苦瓜,楚易文当然知道。他早就学会苦瓜酿肉这道菜,之前就是考虑到儿子不爱吃才没做,今天之所以会做,主要是在老太太那买菜时,她热情地送了几个苦瓜,总不好浪费。

苦瓜酿肉其实卖相挺诱人,碧绿的苦瓜里填满金棕色肉馅,表面微微泛着油光,两种颜色搭配在一起很是漂亮。

叶其林嗅到那股肉香混着苦瓜清香的气息,忍不住说:“闻起来其实挺香的。”

“那你待会多吃点。”楚瑾钰想到苦瓜就觉得苦,觉得这菜谁爱吃谁吃,反正他不吃。

第24章 炸红薯饼

除开苦瓜酿肉外, 今天午餐还有莲藕排骨汤,红烧鸡翅、香菇青菜、家常豆腐,和单独用保鲜盒装的蜜汁香辣小鱼干。

“太棒了, 都是我爱吃的菜!”胡一齐拿起一次性碗,飞快往碗里盛点米饭,筷子立刻伸向红烧鸡翅。

皮滑肉嫩,酱香浓郁的红烧鸡翅简直是他的最爱,好吃到要上天。

楚瑾钰听见他的话,指着那道苦瓜酿肉说:“都是你爱吃的?那你多吃点。”

胡一齐咀嚼着鲜嫩的鸡翅肉,余光在苦瓜酿肉上扫过, 直接装没听见。说实话,苦瓜里镶嵌的肉看起来还挺好吃,但他又不可能直接把肉挖出来吃。

苦瓜酿肉就是把苦瓜切成小段, 掏干净苦瓜瓤,再把调好的肉馅塞进去。这道菜可以清蒸,可以煎焖, 还可以油炸,楚易文今天是煎焖出来的苦瓜酿肉, 因此露出来的肉馅是金棕色,表面带点煎制的微焦。

等到叶其林都端着碗吃起来,邵言易才握着筷子往嘴里送米饭,米饭咽下去, 他夹块没人动的苦瓜酿肉到碗里。

他并不挑食,平常在家就没少吃炒苦瓜,此时很自然咬上去,苦瓜略显爽脆,里面肉馅咸香嫩滑, 咬下去时有肉汁溢出来,特别鲜美。

邵言易觉得这是他吃过最美味的苦瓜,苦味淡到能忽略,只余苦瓜的清香,配上肉馅一起吃,肉鲜味将那点淡淡苦味都变香起来。

“怎么样,苦不苦?”看到他吃苦瓜,胡一齐忍不住问。

邵言易:“不苦,很好吃。”

“真的假的?苦瓜还有不苦的?”胡一齐有点不太信。

邵言易:“跟炒苦瓜比起来,这道菜苦味几乎没有,吃起来很香。”

他说完继续吃起来,就着米饭很快就把整个苦瓜酿肉吃完,随即又夹一个到碗中。

看他那样子,胡一齐好奇心上来,伸出筷子夹起个苦瓜酿肉,他没立刻吃,而是先闻两下,苦瓜特有的气息混着肉鲜味扑鼻而来。

真不苦吗?

胡一齐心里还是有些怀疑,不过见邵言易吃得并不勉强,终于张嘴咬上去。

苦瓜肯定不可能完全没苦味,不过楚易文在做的时候特意将苦瓜里的瓜瓤和白色内膜挖得干干净净,已经最大限度去除苦味。

此时整道菜吃起来,咸、鲜、香中带着微苦,那点微苦并不难吃,反而中和肉馅的油腻,而肉馅的咸鲜又反过来柔和苦瓜的苦味,让人吃起来非但不觉得苦瓜的微苦难吃,反而越吃越觉得香。

“竟然是好吃的!太神奇了!”胡一齐吃着吃着眼睛就亮起来,觉得如果是这种苦,那他完全能接受。

“真好吃还是假好吃?”叶其林用怀疑的眼光看向他。

不怪他要怀疑,要知道,人在做坏事时是最能忍的,之前他们出去玩时发现棵李子树,上面全是青色李子,胡一齐这家伙为了骗大家吃,硬是面不改色地连吃三个青李子,直到大家都被酸到,他才赶紧往外吐。

“我骗你干嘛,你不信就别吃。”胡一齐说完又夹起个苦瓜酿肉,感觉苦瓜的爽脆和肉馅的鲜嫩简直完美。

叶其林信不过他,转头去看邵言易,见邵言易确实吃得挺香,终于尝试起来,发现苦还是有那么点的,但配上肉馅一起吃,这淡淡苦味非但不难吃,还挺令人回味。

他动筷子时商时贸也默默夹了个苦瓜酿肉,吃着感觉确实不错,没有他想象中那么苦。

叶其林:“老四,你不尝尝吗?确实不苦,挺好吃的。”

“好吃你们多吃点。”

楚瑾钰觉得又不是没其他菜吃,干嘛要自找苦吃,是红烧鸡翅不香,还是家常豆腐不够嫩,亦或是莲藕排骨汤不够鲜。

“你爸辛苦做的,你好歹尝一个,不然等他回家问你苦瓜酿肉什么味,你说不出来,他该多难过。”叶其林说完直接夹个苦瓜酿肉放到他碗中。

楚瑾钰啧了一声,刚试着咬一小口眉头就皱起来:“哪不苦了?明明有苦味!”

“苦瓜皮都没咬破,里面肉馅更是一点没吃着,你就不能大口点吃?”叶其林有点嫌弃他吃个苦瓜那么怂。

在朋友面前楚瑾钰还是要面子的,闻言重新咬一大口,可能是心理作用,在苦瓜的爽脆声响起时他下意识觉得苦,不过在咀嚼几下后,他皱起的眉却是渐渐放松。

嗯?好像……确实不是很苦?

楚瑾钰又多嚼两下,发现舌尖上那丝苦味很快被肉鲜味冲散,吃着吃着感觉还有点好吃。

他吃完下意识自己又夹了个,显然是忘记刚开饭时谁在心里说“谁爱吃谁吃,反正他不吃”的话。

看到他们都开始吃苦瓜酿肉,邵言易筷子伸向那盘香菇炒青菜,结果发现竟然连炒青菜都那么好吃,脆嫩爽口。

“说起来,苦瓜不是夏天才有吗?现在都十一月了,怎么还有苦瓜?”胡一齐作为吃货,对每个时节有哪些食材有些了解,他虽然不爱吃苦瓜,但印象中这玩意好像是夏天的菜。

叶其林他们哪知道,都继续吃着饭,没人搭理他。倒是邵言易咽下嘴里饭菜后开口:“苦瓜一般五到十月都有,今年冬天不冷,所以现在还有点苦瓜,不过后面除了大棚种植,应该不会再有。”

他奶奶平时有种菜,正好昨天把最后那几条苦瓜收回来,所以这方面他很清楚。

“不愧是学霸!”胡一齐说完见他光吃青菜,指着旁边红烧鸡翅和蜜汁香辣小鱼干道,“你尝尝叔叔做的红烧鸡翅和小鱼干,味道特别好,尤其是红烧鸡翅,皮滑肉嫩,香得我连骨头都能咬碎吃掉。”

“你别乱吃,小心碎骨头把食管给扎了。”商时贸提醒。

人家都开口招呼,邵言易便每样菜夹了点,咀嚼着嘴里酱香浓郁的鸡翅,他微垂的眼眸中透出几分羡慕。

他倒不是羡慕楚瑾钰每天有这么丰盛又美味的饭菜,而是羡慕他有给他做饭的爸爸。

不过想到自家奶奶,邵言易很快就收起那点羡慕,觉得有奶奶在,他其实也很幸福。

楚易文准备的饭菜是真不少,可耐不住这个年纪的孩子能吃,二十分钟左右,几个保温桶全部被吃干净,连汤都没剩下。

午饭结束,邵言易主动起身收拾保温桶准备拿去洗,却被楚瑾钰阻止:“外面雨太大了,不用洗,我直接拿回家。”

见他坚持,邵言易只能道谢后重新坐下来,犹豫两秒开口向他借手机。

“我想给我奶奶打个电话。”

他倒不是怕他奶奶来学校送伞,初中那会他就跟奶奶说好,下大雨他就不回家,不用她特意来送伞。他主要是见外面雨越下越大,怕奶奶这种天气还要出去卖菜,有些不放心。

楚瑾钰听到他要打电话,直接把手机递过去。

“谢谢。”

邵言易奶奶有个二手老年机,不过老人家年纪大了忘性重,手机经常不在身上。他拨出号码后好一会都没人接,正在担心时,还好最后手机那头传来熟悉的声音。

“奶奶,外面雨下得好大,你别出门知道吗?我吃过饭了,和同学一起吃的……”

毕竟是借的手机,邵言易确定奶奶上午卖完菜回来就没再出门,放心地挂掉电话。

和楚瑾钰他们比起来,跟奶奶相依为命的邵言易家庭条件不算好,正因为如此,他有着与同龄人不同的沉稳。不过毕竟是高中生,哪怕他比同龄人早熟些,到底还是带着少年心性。

这不,还完手机后他主动询问老师上午发的卷子他们做没做,表示可以一起做。

“不会做,等你做完我再做。”胡一齐这意思很明显,是想等他做完直接抄。

换做今天前,不想给自己找麻烦的邵言易直接就答应,现在可能是吃人嘴软,他主动表示可以教他们做。

吃饱喝足胡一齐正美着,才不想做什么试卷,至于叶其林和商时贸,这两位有时候连抄都懒得抄,就别指望他们会乖乖写试卷。

倒是楚瑾钰,他想到自家老爸天天念叨,犹豫两秒后把试卷翻出来。

“太阳从西边出来了?楚瑾钰你竟然要写试卷?”

楚瑾钰听到胡一齐那夸张的语气,瞪他一眼:“少大惊小怪,要不是我最近好好写作业,你以为你能有饭吃。”

其实楚易文并没有说过要他好好学习才给做饭的话,相反,楚易文要真说了,以楚瑾钰的叛逆心理,反而更加不会做作业。

楚易文实际上跟他说的是学得进去就好好学,学不进去就算了,只要在学校和同学好好相处别抄作业就行。

他要求那么低,搞得楚瑾钰都有些不自在,最近还真没怎么抄作业,一般都是能做就做,没空做就直接任老师批评。

他之所以跟胡一齐那么说,纯粹是要面子,觉得有个理由说出去好听。

“啥?你爸要你好好做作业才给你做饭啊?那你赶紧做,我不打扰你了。”胡一齐这会倒是不喊“咱爸”了,毕竟他可不想写试卷。

“饭是大家一起吃的,凭什么让我一个人做?应该有卷子一起写。”

刚刚他要是不多话楚瑾钰也就算了,现在嘛,他非得把人都拉上。

然而四个人里就数商时贸和叶其林心眼子最多,从他们俩对话里听出点不太好的苗头时,已经起身从后门溜出去。

最终,胡一齐被楚瑾钰拉着跟邵言易一起写试卷,脸上露出痛苦面具。

雨一直下,好在临近下午放学时,天气总算重新放晴。楚瑾钰把中午吃饭的保温桶拎回家,发现厨房的菜架上有好多红薯还有个大南瓜。

“爸,你买那么多红薯干嘛?”

他手有点欠,还特意凑过去像敲西瓜一样在南瓜上敲两下,听着南瓜发出沉闷的声音。

“明天早上给你炸红薯饼吃怎么样?”楚易文边端菜边说。

楚瑾钰:“像南瓜饼那种吗?行吧,你别做太甜。”

他不是很爱吃糯叽叽的南瓜饼,但见红薯都买回来,觉得反正是早餐,实在不行他少吃点。

“你不爱吃南瓜饼?那南瓜我到时候用来煮南瓜粥。”

“南瓜饼太甜了,而且黏牙。”

其实好吃的南瓜饼是软糯不黏牙的,只能说学校食堂的南瓜饼做得不怎么样,让他现在听到南瓜饼就想摇头。

父子俩边吃饭边闲聊,话题忽然又转回中午的饭菜上,楚易文询问:“中午的菜都吃完没?”

平常他根本不会问这个问题,主要还是今天有苦瓜酿肉,怕孩子们挑食。

“吃完了,有胡一齐这个吃货在,连滴汤都剩不下。”

“苦瓜也吃完了?”

“吃完了,苦瓜不是很苦,他们都说你厉害,能把苦瓜做得那么好吃。”

楚易文闻言眼中溢出几分笑意:“吃完就好,我还怕你们都不吃。”

由于中午时胡一齐夸孜然牛肉好吃,今天下午楚易文特意又炒了锅牛肉,吃起来特别下饭。

楚瑾钰咀嚼着香喷喷的孜然牛肉,又来口咸香脆爽的手撕包菜,渐渐地完全沉浸在美食中,没再说话。

饭桌上安静下来,只有碗筷细微的碰撞声,不过父子二人间气氛倒是挺温馨。

“爸我走了。”

吃饱喝足,楚瑾钰用纸巾擦完嘴,拎着保温桶就离开。

下午教室里只有胡一齐、叶其林、商时贸三个人吃饭,楚瑾钰坐在旁边看着,时不时在他们抢起菜来时充当分菜人的角色。

三人边吃边夸,很快就结束晚餐,正在胡一齐还在回味时,教室门口陆续有其他同学进来,其中还包括邵言易。

“给,我奶奶自己种的红薯,她说谢谢你中午请我吃饭,让我送点给你尝尝。”可能是怕楚瑾钰不收,邵言易又补充一句,“这红薯很甜,而且没打农药。”

“太巧了,我爸今天刚买了红薯,还说明天早上给我做红薯饼吃。”

楚瑾钰话落,旁边胡一齐道:“外面买的红薯肯定没有人家邵言易奶奶种的好,人家都带过来,你就拿着呗。”

“那谢了。”楚瑾钰想想也是,人家都拎过来,自己不要的话他还得再拎回去,怪麻烦的。

十分钟后,他无语地望着自家朋友兼同桌:“不是,你有毒吧,有那么馋吗?”

与此同时楚瑾钰算是明白,他为啥刚刚让自己收下红薯,合着是他想吃。

是的,胡一齐这个吃货直接啃起生红薯来,边啃得嘎嘣脆边还说:“确实很甜,你要不要来一口?”

楚瑾钰用一言难尽的表情望着他,随即直接收回视线,宁愿看课本都懒得看他。

楚家。

炸红薯的菜谱楚易文是今天才获取,他想着明天早餐不能让儿子失望,进入系统厨房后学得很认真。

经过文思豆腐打磨后他刀工进步神速,切起红薯块来简直就是小菜一碟。

由于儿子中午时说不爱南瓜饼那种糯叽叽口感,他还特意请教老爷子,问红薯饼可不可以不放糯米粉。

“可以,只放面粉足以。”

红薯饼做法并不难,红薯切成指甲盖大小的方块后加入适量面粉当粘合剂搅拌,再入油锅炸至定型,香喷喷,金灿灿的红薯饼就做好。

这道美食主要是得把握好面粉与红薯的比例,以及对油温和火候。

老爷子示范一遍后就让楚易文自己来,头两次时他对火候把握得不是很好,炸出来的红薯饼闻起来香,吃进嘴里却是带着炸过头的微苦。

“让你炸红薯饼,没让你炼炭。”

老爷子毒舌时,楚易文却是不嫌弃地吃着自己炸出来的红薯饼,心里暗暗顶嘴,觉得哪有他说得那么夸张,明明红薯饼都没黑,只是颜色深一些而已。

老爷子要求严格,楚易文站在油锅前翻来覆去炸了七八十个红薯饼,直到连着炸出十个形状完美,色泽金黄的红薯饼,才终于结束这次学习。

从系统厨房出来时,楚易文总感觉鼻子周围还能闻见那股红薯特有的甜香。

入冬后天亮得晚,次日早上天还没大亮,楚易文已经在厨房给红薯削皮、切红薯。

他用的是儿子昨晚带回家的那袋红薯,感觉每个红薯都很好,明显是别人特意挑选出来。不过想到昨晚询问后,儿子说这是邵言易奶奶送的红薯,楚易文心情多少有些复杂。

“我不杀伯仁,伯仁却因我而死。”这大概就是邵言易奶奶和他儿子的关系,如果换做刚做那个预知梦时,楚易文觉得自己大概没有心情处理面前这些红薯。

他很快收拾好发散的心绪,将红薯块加面粉调好后起锅烧油。油温差不多时,他将红薯面糊放到圆形模具中下锅开始炸,几秒后红薯混着面粉产生的特有焦香瞬间就飘出来。

高温带来的焦化反应形成一种特别诱人的香味,尤其是红薯饼边缘被炸出焦糖香,闻起来令人食欲大开。

油炸的食物香味实在太霸道,楚瑾钰人刚醒,隔着房门就闻到若有似无的香气,本来还有点困的他瞬间清醒过来。

快速洗漱完,等他走到厨房时,红薯特有的甜香混着焦香扑鼻而来,让他肚子瞬间就咕咕叫起来。

油锅旁已经堆起满满三大盘红薯饼,金灿灿的红薯饼每个大概掌心大小,由一个个拇指大小的红薯块组成,卖相看起来特别美味。

楚瑾钰没忍住直接上手拿起一块,咬下去时能听见“咔嚓”声,而酥脆的外壳下则是红薯本身的软糯绵密,两种不同的口感融合在一起,越吃越香。

由于红薯本身甜度就很不错,楚易文没有再额外加糖,源自于食材本身的甜味让红薯饼吃起来甜而不腻,简直不要太可口。

红薯含糖量高,经过高温油炸,边缘被炸出焦糖香,楚瑾钰很是爱吃,不知不觉就吃完整个。

“旁边还有豆浆。”楚易文提醒一句,加快速度将剩下的食材炸完,端起盘子去餐桌那边。

楚瑾钰连吃三个红薯饼后才喝着豆浆问:“这是用我同学给的红薯做的吗?”

“对。”楚易文没急着吃早餐,而是拿出特意买的食品级牛皮纸包装袋打包红薯饼,并在外面再套层保温袋。

“他奶奶种的红薯确实像他说的一样甜。”

楚易文对他那个叫邵言易的同学心情还是有些复杂,不太想聊和对方相关的话题,于是问:“周六要不要跟我一起去挖冬笋?”

昨天晚上临睡前系统不知道抽什么风,突然给他发布了个任务,要求他去挖冬笋,还表示挖冬笋越多,获取的菜谱会更好。

“挖冬笋?回老家吗?”

“不回,就在附近找地方挖,挖到的话给你做好吃的。”国庆才回的老家,楚易文还不至于为了挖个笋又跑一趟。

“好。”

楚瑾钰没怎么犹豫就答应下来,吃完早餐拎着满满一大包红薯饼往学校方向走。

以前早读时胡一齐他们经常会迟到,老师批评多了都有点懒得再说他们。而这个月,随着楚瑾钰几乎每天给他们带早餐,胡一齐几人到校时间是越来越早。

“给。”

楚瑾钰把袋子递给胡一齐,自己却是打个哈欠在桌上趴下来,感觉冬天觉就是好睡,根本没睡够。

“好香啊!”胡一齐拿到还热乎的红薯饼,二话不说拿个出来就往嘴里塞。

外皮酥脆内里软糯的红薯饼吃起来那叫一个香,两口下去就直接唤醒沉睡整晚的味蕾,好吃到他差点没咬到舌头。

红薯饼没有放糖和其他乱七八糟的配料,只有红薯和面粉,吃起来满满都是食材本身的香甜,以及焦化产生的浓郁香气。

楚瑾钰趴了一会,见胡一齐像个饿死鬼一样狼吞虎咽,赶紧伸手从袋子里拿两个饼出来递到前排:“邵言易,这是用你家红薯做的,你尝尝味道怎么样。”

“谢谢。”

邵言易伸手接过来,可能是现在已经在上早读,放到桌边没有吃。

“你最好赶紧吃,不然老师待会过来看到肯定要说人。”叶其林提醒。

第25章 腌笃鲜

邵言易实在不习惯在早读时吃东西, 最终还是把红薯饼从桌面放到课桌内,没有立刻去吃。

不过红薯饼香味实在太诱人,接下来的早读时间, 他难得有些分神。好在早读时间并不长,又过十分钟铃声就响起,班里同学们纷纷起身飞快往外冲。

十六七岁的年纪正是长身体的时候,本来就容易饿,刚刚胡一齐他们吃红薯饼时香味飘得整个教室都是,可把其他同学给馋坏。终于等到下课铃声,他们哪里还忍得住。

不光他们忍不住, 邵言易同样如此,他合上书就赶紧将课桌内红薯饼拿出来,发现还带着点余温, 立刻咬上去。

从小到大红薯他是真没少吃,但还是今天才发现,原来红薯还能如此香甜美味。红薯饼虽然已经没什么热度, 但吃起来表皮依旧酥脆,只是酥脆中带着点糯, 而内里则是极致的软糯,吃起来香甜可口。

“好吃吗?”胡一齐明明早读时已经吃了好多红薯饼,现在看到邵言易吃却是又馋起来。

邵言易微微点头:“很好吃。”

“你太老实了,其实早读时吃早餐根本没事, 只要别被老师发现就行,红薯饼要趁热才好吃。”胡一齐回味着热乎乎红薯饼那外焦里糯的滋味,喉咙不自觉滚动两下。

楚瑾钰平常就喜欢逗他玩,闻言开口道:“真要说好吃,刚出锅的那才香呢, 刚炸出来的红薯饼上还冒着油星,等把油沥干,趁着烫手时咬上去,表皮焦香酥脆,内里软得像流心一样。”

“你快别说了,说得我又饿了,咱们中午吃什么?”

听到楚瑾钰的描述,胡一齐羡慕的同时已经开始惦记起午餐来。

“你真行,刚吃完早餐就开始想午餐。”楚瑾钰说完才摇头道,“不知道中午吃什么,我没问。”

今天是周四,明天周五,后天就又可以放假。换做平常,想到放假胡一齐能高兴死,然而这会他却是想到放假就蹭不到楚瑾钰家饭吃。

听到胡一齐说他都有点不想放假了,楚瑾钰觉得他有毒:“至于吗你?我承认我爸做饭确实好吃,但跟放假比起来,明显还是放假更香。”

“那是因为你放假也能吃到,你当然这么说。”胡一齐用幽怨的眼神望着他。

楚瑾钰:“明明是你太好吃了,不然你问叶其林他们,看看美食和放假二选一,他们选什么。”

叶其林和商时贸又不聋,不用胡一齐再来问,二人异口同声道:“美食。”

没办法,如果只是稍微好吃点的美食他们肯定选放假,问题是楚瑾钰他爸做的饭菜,那可不是一般好吃,就连苦瓜都能做成人间美味。如果非要上学才能吃到,那他们还真愿意天天上学,反正在学校也不影响他们玩。

“你怎么也这样?”楚瑾钰看向商时贸,一副我看错你的表情。

商时贸抬眸望着他,表情透着几分无辜:“没办法,谁让叔叔做的菜实在太美味。”

四个人中论爱吃肯定是胡一齐,但论对食物的挑剔,那绝对是商时贸。太油腻的他不喜欢,味道过于重的他不爱,肉质太柴他不吃,反正就是这也不爱吃,那也不爱吃,挑食到这种程度他还能长得人高马大,只能算是基因好。

而最近这段时间天天跟着楚瑾钰蹭饭,他感觉每天饭菜都特别合胃口,心情都变好很多,所以让他选,他肯定选美食。

发现原来自己这几个朋友全是吃货,楚瑾钰一时有些无语。

几秒后他想到什么:“那周六要不要一起去挖冬笋?我爸说挖到笋给我做好吃的。”

“我去我去!”胡一齐听到有好吃的,举手那叫一个积极。

叶其林:“那我也去。”

他们都去,商时贸觉得自己要是不去倒是显得不合群了,于是微抬下手表示同上。

楚瑾钰这会嘴快喊上朋友,等晚自习回家时面对自家老爸,他却是欲言又止好半天才开口说出自己邀请朋友一起去挖笋的事。

“行啊,人多力量大。”

楚易文倒是不介意他带朋友一起,于是事情就这么说定。

很快就到周六当天,上午八点左右,叶其林三人已经来到楚瑾钰家门口。

“快进来,我爸今早做了蟹黄汤包!”

这口蟹黄汤包楚瑾钰在吃过一次后就念念不忘,但他知道蟹黄汤包做起来有点麻烦,一直没好意思再喊他爸做。

今天之所以能吃上,还是他以自己几个朋友想吃为理由,在周五时跟他爸提出来。

“我说大老远就闻见一股蟹鲜味,原来是蟹黄汤包!”胡一齐说话的功夫口水差点没流下来。

三人跟着楚瑾钰进门,先异口同声打招呼:“叔叔好。”

“你们好,洗个手先吃早餐,吃完咱们就可以出发。”

楚易文话落,不用他动手,胡一齐他们几个就特别自觉地进入厨房洗手端早餐。

今天早餐有香气四溢的蟹黄汤包,还有南瓜粥,两样吃食看起来都色香味俱全。

“叔叔,当你儿子也太幸福了!天天能吃到这么美味的早餐!你真的不考虑再多个儿子吗?”

胡一齐望着面前晶莹剔透,隔着皮甚至能看清楚里面汤汁晃动,以及蟹黄颜色的包子,还没吃先滔滔不绝一通嘴甜。

“你爸妈有你这么个嘴甜的儿子才幸福。”楚易文笑着说完,又提醒道,“包子吃的时候小心烫。”

“好。”胡一齐答应得很好,可开吃时还是太急,在闻见汤包浓郁的鲜味时都没吹就直接吸了口汤进嘴,尝到鲜味的同时舌尖也被烫到,不过即便如此他也舍不得往外吐。

跟第一次做比起来,经过快两个月的厨艺学习,楚易文这次做的蟹黄汤包在色香味方面都有进步。

他今天做的包子皮明显更薄,韧性也更足些,吃进嘴里薄而柔韧,麦香浓郁。

“哇~叔叔你做的蟹黄汤包简直就是人间美味,好吃到飞起,我这辈子都没吃过这么好吃的汤包!”

胡一齐连烫都顾不上,三下五除二解决完整个包子,吃完边回味嘴里的余味边夸。

叶其林跟着点头:“叔叔你做的汤包真好吃,比我之前在酒店里吃的还要美味。”

商时贸同样很喜欢蟹黄汤包的味道,觉得今天真是来对了。

他将最后一口包子咽下去,开口问:“叔叔,这包子皮也是你自己做的吗?”

得到肯定回答后商时贸夸起来:“你手艺真好,皮擀得那么薄还能带着韧性,馅调得更是香,以前我不是很爱吃蟹,总觉得蟹腥气重,但叔叔你做的这包子,我觉得我能吃好几笼。”

“你们爱吃就好。”

没人不喜欢听好话,楚易文自然不例外。而旁边,楚瑾钰见自家老爸被他们哄得眉开眼笑,不由撇撇嘴。

不光蟹黄汤包好吃,南瓜粥更是美味,被煮得浓稠的粥入口香甜,源自于南瓜本身的甜味恰到好处,让人喝完一口想两口。

都说半大小子,吃垮老子。四个小伙子凑在一起,楚易文煮的那一大锅粥和好几笼包子全部被吃光光。

吃饱喝足,胡一齐表情透着满足,同时忍不住卖乖:“叔叔,我们是不是太能吃了?”

都说物以类聚,人以群分。某方面来说,胡一齐他们四个都不是什么乖宝宝,好学生。别看平日里胡一齐总是脸上带着笑,实际上以前读初中时,他可是敢一言不合就拿凳子砸人的。

现在表现得如此乖巧,一方面是因为楚易文是朋友的爸爸,他得尊重,当然更重要的还是为了长久地蹭吃大计。

他跟楚瑾钰本来就玩得特别好,在吃过楚瑾钰爸爸做的饭后,他更是下定决心,要跟楚瑾钰做一辈子的好朋友!

“能吃是福,你们多吃点我才高兴的,没有剩饭多好。”楚易文说完赶紧又问一句,“你们吃饱没?没吃饱的话我再给你们做点。”

看得出来胡一齐他们几个愿意努力的话,还是很容易获得长辈的好感。明明最开始时楚易文还说过让儿子跟他们友尽,现在却是已经用看小辈的心态看他们。

“吃饱了,叔叔你放心,待会去山上,我肯定帮你挖一堆冬笋。”胡一齐倒是有点想再吃点,可惜肚子不争气已经吃不下,于是将话题转移到待会的活动上。

等到一行人出门时,确定楚瑾钰不去副驾坐,胡一齐直接坐进去,嘴里还在不停对楚易文夸着彩虹屁。

后座,楚瑾钰坐在中间,叶其林和商时贸分别坐在他两边。

“不是,就他这张嘴,都快把我爸哄得笑成一朵花了,怎么会跟他爸天天在家吵?”

楚瑾钰望着前排,凑到叶其林耳边跟他小声吐槽。

如果说这个学期前,楚瑾钰跟他爸关系只是不够亲近,那么胡一齐跟他爸就像有仇一样,动不动就会吵起来。

“可能是因为他爸不会做好吃的?”叶其林小声开着玩笑,心里却是知道胡一齐和他爸的矛盾大概还是他爸出轨找小三,把他妈逼走这个原因。

今日天气晴朗,是个适合出门游玩的好时候,楚易文选择挖冬笋的地方是处农家乐。

路上胡一齐嘴巴就没停过,中间叶其林和商时贸时不时插几句话,楚瑾钰则是在他们分享自己在学校的某些糗事时忍不住嚷嚷几句,车上倒是热闹得很。

楚易文通过胡一齐他们对自家儿子在学校的情况了解得更多一些,同时还发现他们现在和那个叫邵言易的同学关系还不错。

一个小时后,车子开到目的地,他们没有在农家乐里闲逛,而是拿上工具直奔山上竹林。

今天是周六,来农家乐里玩的人不少,他们进入竹林时就看到有其他人在挖笋。

“哇,好大的笋!”胡一齐喜欢凑热闹,立刻凑过去看别人挖。

老家后山就有竹林,楚易文挖笋经验还是有一些,加上系统奖励的厨神之眼,他一眼就看出那笋大归大,但十有八九已经有些老了,估计不会太好吃。

“别看了,赶紧找冬笋去。”楚瑾钰见胡一齐站在那不动,伸手把他拉走。

除了楚瑾钰之前在老家有过挖笋经验,叶其林他们都是第一次挖,感觉很是新奇。

看到几个孩子跟出笼的小鸟一样到处乱跑,楚易文边寻找冬笋边开口提醒:“你们就在附近挖,别跑太远,也别一个人行动。”

他话落,胡一齐三人立刻大声表示知道了,在他们的衬托下,楚易文感觉自家那个有点像逆子。

挖笋有种寻宝的感觉,找到笋时很惊喜,等把笋挖出来,更是成就感满满。

“这里有个好大的笋,你们快来!”胡一齐发现笋后立刻呼朋引伴。

叶其林转头扫一眼后道:“哪大了?你看我发现的这个,这才叫大,挖出来绝对能炒一大盘。”

楚瑾钰见他们都找到笋,分别看两眼就笑起来:“就你们找的笋看起来还行,但等把外面笋皮扒了,估计能吃的根本没多少。”

叶其林和胡一齐不信邪,拿着小锄头卖力地挖啊挖,他们力气是不小,不过经验却是不足,最后都把笋给挖断掉。

“你们这么挖,估计能吃的笋更小了。”楚瑾钰说完蹲下来将胡一齐那个笋的外衣剥去,果然最后只剩下比婴儿拳头还小的那么点笋子,不由哈哈笑起来。

“叔叔你看楚瑾钰,他笑话我!”胡一齐拿着自己那个笋去找楚易文告状。

楚易文安慰道:“别听他瞎说,你这笋子切细点,配上五花肉也能炒一盘。”

“那怕不是要配一斤五花肉来炒。”楚瑾钰拆台道。

楚易文:“笋子本来就吃油,肉多点炒出来更香。”

说说闹闹间,很快大家挖笋越来越熟练,原本的空竹筐里开始多了一个又一个笋。

“累了就休息一下,喝点水。”

哪怕他们几个都不是小孩子,楚易文还是在挖笋的同时始终用余光关注着他们,毕竟人是他带出来的得负责,可不能让孩子出个什么意外。

在发现这种天气胡一齐都把自己整冒汗了,楚易文赶紧开口提醒他们喝水休息。

“挖笋真好玩,叔叔这些笋到时候要怎么吃?”

趁着休息时间,胡一齐再次凑到楚易文身边来。

“今天我们可能要先在农家乐吃饭,明天你们再来我家吃笋可以吗?”

系统奖励还没给,目前楚易文只会一道五花肉炒笋,以及文思豆腐里用到过冬笋,他想再等等,看挖完笋系统会给什么菜谱。

“明天还可以来你家吃饭?太好了!叔叔你人真好!”

虽然楚瑾钰早就过了三岁,会担心别人跟他抢爸爸的年纪,但看到胡一齐不停给他爸罐迷魂汤,还是有点按捺不住。

他直接走过去将胡一齐拉开,同时嘴里吐槽道:“行了你,再说下去我爸真要收你当儿子了。”

“那多好啊,我们就是亲兄弟了。”

“忘记你之前喊我义父的事了?按辈分你该喊我爸爷爷。”

“你上次不是没应吗?再说……”

两个人拌着嘴,很快又跟叶其林他们凑在一起挖起来。

人多力量大,很快五个人就挖出满满两筐冬笋,同时他们肚子也开始咕咕叫起来。

“爸,还要挖吗?”楚瑾钰感觉手有点酸。

楚易文:“不挖了,走,我们下山去吃饭。”

他说完正要去背竹筐,却被胡一齐他们抢先一步:“叔叔不用你来,你那可是做饭的手,我们抬就好。”