楚易文见他们能抬动，便将工具都接过来，同时在下山时向系统询问奖励。
【叮~挖冬笋任务已完成，恭喜宿主获得食谱——腌笃鲜。】
腌笃鲜是道名菜，在不同地方这道菜有不同的做法，有些地方喜欢用春笋，有些地方则喜欢用冬笋。系统既然要求楚易文挖冬笋，那么大概率给的是冬笋版腌笃鲜做法。
午饭楚易文昨天就提前跟农家乐订好，现在下山直接就可以吃，饭菜上桌后，菜色很有农家特色。
农家一碗香、红烧小杂鱼、煎豆腐、农家烧鸡、蒜香排骨、蒜苗炒肉、冬笋炒腊肉、炒花生米、羊肉汤，菜品很丰盛。
“感觉没有叔叔你做的好吃。”胡一齐刚吃一口就忍不住道。
商时贸赞同地点头：“排骨肉有点老，味道也偏咸，没叔叔你烧的排骨香。”
“豆腐也一般，感觉没什么味，还是叔叔你煎的豆腐好吃，外焦里嫩。”叶其林吃口豆腐，感觉味道比食堂的要好吃，但跟叔叔做的没法比。
其实这家农家乐味道还行，不然也不会有那么多人过来，他们主要是吃惯楚易文做的菜，下意识用他那种标准去比。
要知道，楚易文做给自家儿子吃，可不会考虑什么食材成本，都是挑最好的菜买，加上他从系统厨房学到的手艺，不好吃才奇怪。
“挖一上午笋也累了，凑合吃一顿，等明天我再给你们做。”听到孩子们都夸他做的好吃，楚易文心里还是挺有成就感，已经想好明天要大露一手。
几个孩子确实饿了，哪怕嘴上嫌弃菜的味道，还是认真吃起来。只有商时贸嘴巴是真挑剔，他感觉鸡肉不够嫩，鱼肉腥味没除干净，羊肉汤带着若有若无的膻味，于是只挑还算鲜嫩的冬笋配饭吃。
吃饱喝足，下午他们没有继续挖笋，而是先在农家乐里欣赏一下风景，然后陪楚易文钓鱼去。
“哇，叔叔你真厉害，一钓就钓商量那么大条鱼！”胡一齐是真会给情绪价值，明明只是条两三斤的鱼，被他说得像有七八斤一样。
鱼塘附近其他的钓鱼佬听到声音看过来，不羡慕楚易文能钓上鱼，倒是有点羡慕他有那么多小辈陪着一起钓鱼。
“待会我再钓几条，明天给你们做红烧鱼吃。”楚易文笑着道。
“好耶！”
今天这趟农家乐之行，大家都玩得还算高兴，尤其是胡一齐，被楚易文开车送回家时那叫一个依依不舍。
“你跟谁说话说半天？”
胡一齐目送车子开走，听见身后传来问话声时下意识道：“我爸。”
“他是你爸那我是谁？”胡父气得想打人。
胡一齐反应过来问话的是他爸，直接一溜烟就往家里跑，压根不给他打自己的机会。
而另一边，楚易文回到家里后先将带回来的冬笋简单处理一下，又把鱼先拿水养起来，随即就回房间洗漱休息去。
他这么早躺上床自然不是为了睡觉，而是开始学习腌笃鲜。
系统厨房内，老爷子还是那张跟别人欠他一百万的严肃讨债脸。楚易文已经学过好多菜，关于食材处理这方面老爷子没再重复教，而是站在旁边看他处理。
直到楚易文将腌笃鲜所需要的咸肉、鲜肉、冬笋等食材全部处理好，他才开始指点具体做法。
楚易文按照他的要求先将咸肉、鲜肉、姜片、葱结等食材放进砂锅中，冷水下锅没过食材，大火煮开后转小火慢炖。
腌笃鲜的“笃”就是小火慢炖的意思，在笃的过程中他时不时撇去汤上浮沫，让汤保持清澈。
随着浓郁肉香从砂锅里源源不断飘出来，楚易文转头看了老爷子一眼，随即将焯过水的冬笋与百叶结下入砂锅。加入冬笋后，随着砂锅里汤咕噜咕噜炖着，笋的清香渐渐与肉鲜味相融合。
如此又笃半个多小时后，香味越发诱人，楚易文闻着喉咙不自觉滚动两下，随即将最后一样莴笋下进去。
由于咸肉本身就带咸味，因此这道菜的最终调味要格外注意，盐不能多放，稍微放多点就容易咸，破坏整道汤的品质。
而楚易文第一锅腌笃鲜炖出来时，火候什么的先不说，调味上就有些没把握好。老爷子连尝都不愿意尝，直接道：“重做。”
楚易文不信邪，拿着碗和勺子亲自品尝起来，鲜肉和咸肉的脂肪与蛋白质被小火笃出来，让汤色看起来呈现微白色，入口咸鲜浓郁。
刚喝时他觉得还不错，汤特别鲜美，然而没等他尝第二口，余味中泛上来的咸味却是有些齁人。
第26章 豆角焖面
楚易文下意识抬眸看向自家老师, 却只得到老爷子一句：“看我干嘛？继续喝啊。”
“咳……”楚易文干咳一声清清嗓子，试图辩解，“我刚才根本没放多少盐。”
他刚刚放盐很小心, 只加了小半勺都不到。
“我没提醒过你咸肉本身就有咸味吗？”老爷子轻哼着道。
他确实说了，但楚易文想着处理咸肉时先是浸泡，后又焯水，应该去掉大部分咸味，哪知道它还那么咸。
老爷子从他表情中看出他的想法，忍住拿擀面杖在他脑袋上敲两下把人敲醒的想法，开口说：“动动你的猪脑子, 想也知道，经过小火慢炖，咸肉里的咸味肯定会全被炖出来, 时间炖得越长汤里咸味越足，你不先尝一口就敢加盐，真是朽木不可雕也！”
人在尴尬的时候就会很忙, 比如楚易文，他想着想着好不容易炖出来的, 别浪费，于是开始往汤里加热水。
汤咸了加热水问题不大，最多会把鲜味冲淡些。如果是正常在家里这么干，没人会觉得有什么。
不过老爷子看到他这咸了加水的动作, 却是被气得吹胡子瞪眼。
“我是这么教你的吗？”
被老爷子这么一吼，楚易文倒是想起来他之前确实教过，说补救咸汤可以先加少量糖试试，或者可以用根茎类蔬菜，比如土豆放到汤里吸收盐味, 再及时将它捞起来。
“这不是我自己喝嘛，就没想那么多。”
楚易文说完赶紧端起碗就喝，想着俗语有云“雷公不打吃饭人”，他在吃东西时可不能继续骂他了。
可能是从小在村里长大，知道粮食种植有多不容易，他见不得食物浪费。哪怕是在系统厨房，他每次都会解决掉自己做出来的食物。
老爷子对菜的色香味要求虽高，不符合标准的菜连尝都不愿意，但看到他每次都会把做出来的菜吃干净，心里其实有些欣赏。
将一锅腌笃鲜吃完，楚易文不用老爷子开口就重新取食材开始第二次尝试。一回生二回熟，这次他处理食材时明显更加熟练，等将食材依次下锅时，对火候和时间的把握也更加自信。
随着砂锅里食材被笃得咕噜噜冒泡，肉香、笋香伴随热气源源不断飘出来，香气四溢。
吃一堑长一智，这次楚易文学聪明了，先拿小碗装一点点汤细细品尝，直到确定稍微有一丢丢淡，才少少加点盐进去。
加完盐他再次品尝，自我感觉差不多，于是重新拿个碗开始盛汤。砂锅中汤已经被炖成微白色，汤内卧着深粉色咸肉、浅粉色鲜肉，浅黄色冬笋、碧绿色莴笋、米黄色百叶结，几种颜色搭配起来，卖相十足。
楚易文盛好汤试着递出去：“老师，给。”他心里有些忐忑，有点读书时被老师提问，说出答案后等结果的心情。
老爷子视线落在那碗腌笃鲜上，停留大概三秒才伸手接过来，品尝两口后道：“你口味怎么比我这个老年人还重？你觉得刚刚那点盐有必要加吗？还有冬笋……”
这次他倒是没再骂人，而是点评完腌笃鲜的不足之处后示意楚易文再去做一份。
其实最开始时跟老爷子学厨艺时，楚易文感觉他实在太严厉，不过随着每次他在现实中随便做个菜就能让儿子吃得喷香，他又觉得老爷子要求严格不是坏事。
如此又连续炖出几锅腌笃鲜，楚易文手艺越来越熟练的同时，终于达到老爷子的要求。
“老……”
就在楚易文想问问老爷子，他能不能在系统厨房内练习一下其他菜时，人已经回到现实。
不是，系统你好歹等我把话说完啊！你一个厨神培训系统，光教菜有什么用？练习也该跟上，我觉得从厨房离开的时间应该我自己说了算。
【叮~宿主是否要进入你的小饭馆？】
嗯？
发现系统竟然有反应，楚易文有点疑惑小饭馆是什么，犹豫两秒后还是选择进入。
小饭馆还真是字面上的意思，只有一个大堂连着个厨房，大堂内有五张方桌，厨房内则是麻雀虽小五脏俱全，各种厨具、食材应有尽有。
就在楚易文打量着小厨房，猜测或许这里就是给他练习手艺的地方时，忽然响起声语音播报【顾客下单红烧排骨，请尽快出菜。】
顾客？什么顾客？
楚易文诧异地走到厨房门口，结果就看到原本摆着几张桌子的大堂内还真坐着个人。
发现练习模式变成经营模式，他带着几分惊讶几分惊奇在厨房内挑选食材，由于红烧排骨他经常做，很快锅里就飘出排骨特有的香气。
等到红亮油润的红烧排骨出锅，上菜后得到顾客满意的评价，楚易文此时还感觉挺不错，然而十几分钟后，随着语音播报出一道道菜，以及时不时地催菜提醒，让他瞬间就忙碌起来。
其实忙碌倒是还好，更坑爹的是语音播报出来的菜品，有些他并没有学过。本来楚易文是准备忽略自己不会的菜，谁知外面坐着的顾客等久了竟然会骂人，而且骂得还挺凶。
没办法，楚易文只能根据菜名凭感觉随便做，做出来其实他自我感觉还行，但端出去顾客却是吃一口就吐出来，黑着脸给差评。
发现顾客好评时厨房墙上那个面板只给加一积分，差评却要扣两分，他感觉有点不公平，但由于语音播报声音响个不停，他暂时没空纠结，赶紧跑回厨房内继续做菜。
【顾客下单栗子烧鸡，请尽快出菜。】
【酸萝卜老鸭汤即将超时，请尽快出菜。】
【顾客下单……】
楚易文又赶着做出几道菜后，感觉催得他头有点大，赶紧在心里喊着退出。好在小饭馆和系统厨房不同，他可以选择自由退出，他躺在床上睁开眼，不由长松一口气。
说实话，他之前特意去网上找了几篇系统文，对比过后总感觉自己这个系统像是损坏版。经过刚刚那个小厨房模式，他更加确定自己之前的猜测，毕竟假如“小厨房”是个经营模拟小游戏的话，那么出现玩家没学过的菜肴，明显不合理。
系统，小厨房积分有什么用？
虽然刚刚在小厨房内一通操作猛如虎，最终积分是负五。但楚易文还是想知道积分到底有什么用，如果没用，那他就直接摆烂，把小厨房当个练习做菜的地方就行。
他连着询问好几遍，终于将系统喊出来，告诉他积分可以兑换食材和抽奖。
在刚得到系统时，楚易文新手奖励获取了做蟹黄汤包的全部食材，不得不说，系统奖励的食材品质特别好，那小袋面粉用完，他在外面想买类似的都没找到。
感觉积分还有点用，楚易文觉得那以后还是得努力些，尽量多解锁些菜谱。
他心里盘算着有的没的，很快就进入梦乡。可能是在小饭馆里那通忙活有点消耗精力，他睡得很沉，一夜好眠后，次日醒得很早。
厨房里还有点新鲜豆角，楚易文觉得早餐可以做个豆角焖面，再打个豆浆。
他先熟门熟路翻出面粉将手擀面做好，随即才开始切豆角，切肉。肉是稍微带点肥的猪梅花肉，切成丝往锅里稍微煸炒几下油脂就出来，加入料酒去腥后，飘出来的香味只余肉鲜。
他儿子爱吃辣，因此他在下入姜和蒜时顺带放了些干辣椒，将香味爆出来的瞬间，豆角放进去转中大火不停翻炒。
随着豆角被炒断生，表皮微微皱起时，楚易文将生抽、老抽、白糖、五香粉等调料依次加入。随着肉丝和豆角被炒上酱色，他将提前准备好的鸡汤倒入锅中，略煮一会后盛碗汤出来备用，再把手擀面均匀地铺在锅里。
鸡汤是他昨晚提前炖的，倒并不是为了来做焖面，而是为中午的文思豆腐准备的。
盖上锅盖用小火慢慢焖着面，楚易文转身将破壁机里打好的豆浆倒出来装进保温壶中。
趁着焖面的功夫，他顺便拿出手机在便签中记录着待会出门要买的菜，等他把食材写得差不多时，厨房里已经飘满豆角焖面特有的香味。肉香混着豆角香，以及手擀面浓郁的麦香，锅盖还没掀开以及能香死个人。
此时面还没有完成，楚易文掀开锅盖将刚才盛出来备用的那碗汤淋上去，重新盖上盖继续焖。
小火继续焖制七八分钟，在听见锅底隐约传来噼啪声时，楚易文将锅盖掀开，里面汤汁果然已经被焖干。
其实此时可以加点生蒜末来增加香味，毕竟有吃面不吃蒜，香味少一半的说法。但他儿子不爱吃生蒜，他就没放，只往锅里点了些从老家带的香油增香。
在香油浓郁的香气被高温激发出来时，楚易文趁热将面条与底下肉丝、豆角翻动均匀，保证每根面条都裹上酱汁，看起来色泽油润诱人。
早餐做好见儿子还没起床，楚易文犹豫两秒，想着昨天挖笋挺累人，周末多睡会问题不大，便没叫他起床，而是把早餐温在锅里，自己简单吃点就出门买菜去。
他走后大概过了半个多小时楚瑾钰才醒，在床上赖了会，直到感觉肚子有些饿才起床。
“爸，今天早餐吃什么？”
他从房间里出来时，空气中还漂浮着隐约的香味，他在客厅和厨房转了一圈才发现他爸不在，不过厨房里留了早餐。
豆角焖面卖相诱人，根根分明的面条中夹杂着酱褐色肉丝，深绿色豆角，楚瑾钰光是看到食欲就瞬间上来。
他盛好一盘面，又倒杯豆浆端到餐桌，刚准备开吃，门铃声忽然响起来。
家里是智能门锁，楚瑾钰有点疑惑他爸干嘛不自己开门，等走到大门外，通过可视门铃才发现原来不是他爸，而是胡一齐他们几个。
“你们怎么来这么早？”他下意识打开门，不过很快反应过来什么，心里暗叫一声“坏了”，随即撒腿就往餐厅跑。
看到他跑，胡一齐下意识就追上去，发现餐桌上那份色香味俱全的面条时，抓起筷子就开吃。
“你有没有搞错？这是我的早餐！”楚瑾钰就知道会这样，觉得自己刚刚就不该手那么快地给他们开门。
手擀面弹牙又筋道，吸收所有食材以及汤汁的精华，吃起来酱香浓郁，既带上肉鲜味，又沾染豆角特有的清香。油润却不油腻的面条吃起来特别有滋味，单吃很香，配上豆角或者肉丝来上一口，更是感觉这辈子都值了。
胡一齐吃得眼睛都眯起来，压根顾不上楚瑾钰在说什么。
楚瑾钰正试图从他手里抢回早餐，结果转头就看见叶其林和商时贸竟然从厨房里端着两碗面出来，大早上的气得有点想骂人。
“你们是强盗吗？”
叶其林享受地吃着格外美味的面条，压根顾不上理他，至于商时贸，他咽下嘴里香喷喷的面条说：“还给你留了点，你再不吃真没有了。”
“我就不该给你们开门，不对啊，我家小区有门禁，你们怎么进的小区大门？”楚瑾钰说完人已经走到厨房，发现所谓的给他留了点就是五六根面条配上三根豆角两条肉丝后，直接端着碗出来抢食。
四个人吃个早餐跟打仗一样，你抢我我抢你，这会商时贸那挑剔的毛病都没有了，竟然也跟着抢得起劲，到最后谁都没吃饱。
楚易文其实留的面并不少，但他哪知道今天早上叶其林几人会过来，毕竟说好的是一起过来吃午饭。
“你爸做的面真好吃，筋道就算了，还那么入味，太好吃了。”胡一齐坐在餐桌前喝豆浆时，还忍不住回味刚刚吃的焖面，感觉面好吃，里面配菜更是香，尤其是肉丝，咸香软嫩，边缘处则带着点焦香。
“早知道我就该吃完再给你们开门。”
楚瑾钰想到本来那么多面都是自己的，结果一失手成千古恨，后悔死给他们开门。
“你说你那么小气干嘛？你爸做的面你在家天天吃，和我们分享一下怎么了。”
“谁天天吃的，我爸又不是天天做面，他昨天早上做的蟹黄汤包，前天做的鸡蛋饼，再前天……”
胡一齐：“别说了，我感觉你在凡尔赛。”
打闹过后，楚瑾钰还是挺有东道主的风范，知道他们都没吃饱，将家里零食和水果都翻出来放到茶几上。
“吃啊，刚刚跟我抢成那样，现在假客气什么。”楚瑾钰指着零食说。
“不吃，我要留着肚子等中午的好吃的。”胡一齐说完才想起来问，“叔叔人呢？”
“估计买菜去了。”楚瑾钰猜测。
四个人把早餐吃的碗盘丢进洗碗机里后也没其他事干，于是坐在沙发上一起开黑打游戏。
等到楚易文回来时，刚开门就听见家里热闹得不行，他还没来得及开口说话，就见胡一齐丢下手机冲过来。
“叔叔我来帮你提！”
楚瑾钰见胡一齐游戏都不打了就跑过去接他爸手里的菜，觉得这家伙也太狗腿子了。
“不用，你们玩去吧。”
都已经到家里，几步路的功夫楚易文还不至于需要人帮忙拎东西。
“叔叔，你早上做的面太好吃了，特别香，好吃到我差点咬到舌头。”
胡一齐见他不让帮忙，重新拿起手机打游戏的同时嘴巴也没闲着。
他不提早餐还好，一提楚瑾钰立刻开口告状：“爸你是不知道，他们几个抢我早餐吃！”
“不知道你们会来那么早，不然我就多做点早餐。”楚易文以为昨天干了体力活，几个孩子会像自家儿子一样睡懒觉。
“叔叔你别听楚瑾钰瞎说，我们没抢，就是尝了点他的早餐。”胡一齐睁着眼睛说瞎话。
楚瑾钰：“一尝尝走大半盘那种吗？”
两个人拌嘴时，手里这局游戏结束，四人很有默契地没有再开游戏，而是走到厨房里看有没有什么需要帮忙的地方。
楚易文想到平常做饭时，他家儿子很少会想到进来帮忙，见几个孩子都挺积极，便将剥笋皮剥蒜的活交给他们。
今天这顿饭主要是为了品尝昨天大家挖的冬笋，因此腌笃鲜肯定少不了，另外他准备再做个文思豆腐、冬笋炒五花肉。带冬笋的菜就这三个，另外再来道红烧鱼、蜜汁鸡翅、孜然牛肉、手撕包菜、辣椒炒蛋，以及他儿子爱吃的薯粉团。
叶其林他们忙着剥笋剥蒜时，楚易文已经开始处理买回来的咸肉、腊肉以及昨天钓的那几条鱼。
时间差不多时，他先将鲜肉焯水去腥，再将泡在水里的咸肉捞出来进行焯水，两种肉全部焯好水就可以加姜片葱结一起放入砂锅中先炖上。
砂锅里的肉得小火炖一个小时左右，这个时间楚易文没闲着，将几个孩子剥出来的冬笋一部分切滚刀块，一部分切片，还有一部分切细丝。
“哇——”
在看到楚易文将冬笋切成和头发丝差不多的细丝时，胡一齐下意识屏住呼吸，直到他切完才敢发出惊呼。
叶其林也被他这手刀工给震惊道：“叔叔你太厉害了！”
“感觉五星级大厨都不一定有叔叔你这个刀工。”商时贸真心夸赞。
别说他们，就连楚瑾钰都有些震惊，没想到他爸刀工竟然这么厉害。
几个孩子那敬佩的眼神让楚易文很是受用，忍不住炫起技来。当然，炫技这种事成功了面上有光，要是翻车了就很尴尬，因此他注意力很是集中。
在看到他开始切豆腐时，前面叶其林他们还没多想，在感觉有些不对时，胡一齐最先举起手机开始拍。
横切八十八刀，竖切一百八十八刀，整体还算完美地将豆腐切完，楚易文暗暗吐出口气，将切好的豆腐先放入沸水中加盐焯十秒去腥，再捞出来放入凉水中备用。
“哇！好细的豆腐丝！”
在凑近看到凉水盆中细如发丝，根根分明的豆腐时，胡一齐觉得这简直是艺术。
“叔叔，你是不是要做文思豆腐？”商时贸看着那细得能穿进针里的豆腐，想起一道菜。
楚易文点头：“对，你吃过文思豆腐？”
“没，我只吃过根据文思豆腐改版的菊花豆腐，不过没叔叔你切得那么细。”商时贸说着说着心里已经期待起来。
胡一齐这个吃货听到自己没吃过的菜，立刻好奇起来：“菊花豆腐好吃吗？是什么味道？”
“还可以，就是把豆腐切成菊花的形状，再配上高汤，主要就是吃个高汤的鲜和豆腐的嫩……”
商时贸在跟好朋友们描述菊花豆腐时，旁边楚易文已经掀开砂锅，将滚刀块的冬笋和百叶结下去汤中，没多久肉鲜味混着笋特有的清香，以及百叶结的豆香伴随热气从砂锅的排气孔里源源不断飘出，简直能馋死个人。
这还不算完，随着楚易文在旁边的灶台开始煎鱼做红烧鱼时，厨房里又多出浓郁的鱼鲜味。
“好香啊！我口水都快下来了……”胡一齐闻着厨房里诱人的香气，不夸张地说，感觉嘴巴要是多张开一会，口水真能顺着嘴角流出来。
叶其林和商时贸比他稍微好一点，但视线也都落在砂锅上，已经有些迫不及待想品尝。
腌笃鲜菜如其名，随着笃的时间越长，鲜味更加浓郁，别说他们三，就连楚瑾钰这个天天在家吃他爸做饭的人都有些受不了。
四个孩子明明被馋得不行，偏偏还舍不得从厨房离开，看得楚易文有些好笑。
等到红烧鱼出锅时，他特意拿碗夹了点出来，让他们尝尝味，顺便解解馋。
“叔叔你烧的鱼真好吃，我就喜欢这种表皮焦焦的，里面鱼肉又嫩又入味的鱼。”
胡一齐话落，商时贸接着道：“叔叔你做的鱼一点都不腥，不像学校食堂的鱼，有时候连鱼鳞都没刮干净，吃起来腥味根本压不住。”
楚易文想到自家儿子之前也说过食堂难吃，现在听到他说鱼鳞都没刮干净，觉得怪不得孩子们都不爱吃食堂。
第27章 板栗烧排骨
中午这些菜只有腌笃鲜最废时间, 其他菜很快就一道接一道出锅。在楚易文忙碌过程中，楚瑾钰他们四个闻着阵阵香味，压根走不出厨房。
四人中就数胡一齐最兴奋, 楚易文颠锅他鼓掌，楚易文炒菜他夸夸夸，简直像个彩虹屁机器。
他嘴巴那么甜，叶其林和商时贸不想被比下去，于是跟着夸起来，一时间倒是把楚瑾钰衬托得跟他们有些格格不入。
楚易文感觉自己炒个菜像是自带啦啦队一样，差点被自己这想法给逗笑, 在冬笋炒肉出锅后直接夹出一碗去堵他们的嘴，让他们能安静会。
“哇！太好吃了！又鲜又嫩，不愧是我们挖的笋！”
和春笋比起来, 冬笋口感更细腻，笋子余味带着股清甜，配上五花肉一起炒, 鲜嫩回甘，简直不要太好吃。
自己的劳动成果本来就有美味加成, 胡一齐四人吃着刚出锅的冬笋炒五花肉，香得摇头晃脑，甚至抢起最后一口来。
在热闹的氛围下，楚易文终于开始做文思豆腐, 刚刚豆腐已经切好并焯水放在冷水中备用，现在只需要蒸煮与调汤就好。
提前准备的鸡汤拿出来，用一部分汤加入香菇丝先蒸一会提鲜，蒸好的鸡汤倒进碗中打底。锅中倒入鸡汤，加冬笋丝、火腿丝、生菜丝等配菜煮沸后加盐调味, 依次倒进刚刚有香菇鸡汤的几个碗中。
胡一齐在看到他第三次把鸡汤倒入锅中时，感觉还挺麻烦：“叔叔，这是在做文思豆腐吗？”
“对，再把豆腐用鸡汤汆一下就好了。”楚易文说话的同时将鸡汤煮沸，再把切好的豆腐丝放进入煮，十秒后就赶紧捞出来。
胡一齐不懂就问：“汆是什么意思？”
“就是把食材在沸水中稍微煮一下。”楚易文将汆好的豆腐丝分别加在五个碗内的配菜上，色香味俱全的文思豆腐就做好。
根根分明的豆腐丝漂浮在清澈的鸡汤上，如云雾缭绕般，底下则透出火腿丝的红色，香菇丝的褐色，生菜丝的绿色，冬笋丝的微白，看起来美得像是艺术。
“哇~”胡一齐望着面前的菜，拖长声音发出惊叹，觉得这道菜美得像是一幅画，好看到他都舍不得吃。
“拉倒吧，就你还舍不得吃，待会肯定是你第一个忍不住吃。”楚瑾钰拆台道。
文思豆腐做好时，旁边砂锅里的腌笃鲜也很快炖好，伴随锅盖被掀开，那浓郁的鲜味简直令人飘飘欲仙。
胡一齐感觉自己眼睛和鼻子都有点不够用，只觉得厨房内每道菜都特别诱人。
“尝尝咸淡如何。”楚易文用勺子盛了小半碗汤，刚递出去就被胡一齐积极地接过来。
“嘶……”他被鲜味馋得都没想起来是刚煮好的汤，烫得嘶了声还不忘继续喝，边喝边夸，“太好喝了！鲜得我感觉自己都要飘起来，真是此汤只因天上有，人间哪得几回尝。”
楚易文有些哭笑不得，重新盛了一点汤分给叶其林他们：“尝尝咸淡，看看需不需要加盐。”
“不用，我觉得已经很好喝，咸鲜美味。”
叶其林话落，商时贸仔细品尝着嘴里的余味，开口道：“我感觉可以再加一点点盐。”
“好。”楚易文加了一点点盐进去，又让商时贸尝过以后，表示可以吃饭了。
听到可以开饭了，几个孩子都特别积极，端菜的端菜，盛饭的盛饭，胡一齐甚至还抽空将楚易文先推到餐桌前，表示他做饭辛苦了，让他坐着休息会。
几个十六七岁的小伙子，端个饭菜还是没问题的，很快饭菜就全部上桌，那叫一个香气四溢，色香味俱全。
“每道菜看起来都那么好吃，我都有些不知道先从哪下手了。”
胡一齐说是这么说，筷子却是已经朝着腌笃鲜伸过去，直接夹起块冬笋就往嘴里送。
冬笋吸收肉汤，吃起来脆嫩细腻的同时，笋子本身的清甜和汤的咸鲜形成鲜明对比，让人吃得停不下来。
可能由于冬笋是他们自己挖的，几个孩子不约而同都先朝冬笋下手，商时贸端起自己那份文思豆腐，将冬笋丝送入口中。
切成丝的冬笋丝柔中带脆，满满都是食材本身的清甜，单吃好吃，配上豆腐丝一起吃，口感更加丰富。
豆腐本就嫩，切成丝后更是入口即化，豆腥味被完全去除，吃起来带着浓郁豆香和汤汁的咸鲜。整道菜偏咸鲜清淡，但用那么多配菜煮出来的汤却是清澈醇香，令人回味无穷。
商时贸感觉这比自己当初吃过的菊花豆腐要更美味，本来只是准备先尝两口，结果吃着根本停不下来。
楚瑾钰同样在吃文思豆腐，本来他见文思豆腐汤色清澈，里面唯一的荤腥只有点火腿丝，还以为这道菜会比较寡淡，没想到却是淡而不寡，越吃越觉得香。
跟他们比起来，叶其林可能更偏爱炒菜，他直接伸出筷子夹了些冬笋炒五花肉，入口脆嫩清甜中夹着五花肉的咸鲜，锅气十足的同时让他越嚼越觉得香。
桌上每道菜都特别美味，好吃到叶其林他们恨不得多长几张嘴，此时就连胡一齐都顾不上说话，嘴巴始终保持被菜塞满的状态。
文思豆腐咸鲜清淡；腌笃鲜肉质酥肥，笋香脆嫩；红烧鱼鲜嫩入味；蜜汁鸡翅甜而不腻，外焦里嫩……
胡一齐吃着吃着，甚至吃出股幸福感来，直到夹起块薯粉团时才终于有空说话：“叔叔，这是什么？外焦里糯，吃起来好香啊！”
“这是我们老家的薯粉团，瑾钰很喜欢吃，你们都尝尝。”楚易文笑着招呼。
叶其林闻言夹起一块，发现吃起来确实外焦里糯，里面还放了腊肉、花生碎、青菜，口感特别丰富。
“好吃，不过楚瑾钰你不是不喜欢糯叽叽的东西吗？”
“我是不喜欢食堂南瓜饼那种糯叽叽，薯粉团这种我很喜欢吃。”楚瑾钰说完给自己夹了一大块薯粉团。
胡一齐：“我还是第一次吃这个，太香了！”
他说完忽然想起来什么，起身跑去客厅将自己书包拿过来，从里面掏出两瓶茅台酒。
“叔叔给。”
“这酒可不便宜，你从哪里来的？”
“家里拿的，叔叔你放心，我爸知道的，这酒就当是我交的伙食费。”胡一齐想着他把酒拿走，他爸早晚会知道，也不算说谎话。
楚易文并不知道他和他爸的关系，自然不会怀疑，不过还是道：“不用了，我不怎么喝酒，你还是拿回家去。”
“不喝可以拿来做菜，我记得白酒是可以去腥的。”胡一齐说完直接把两瓶酒拿到厨房放好。
楚易文哭笑不得道：“谁家奢侈到拿那么贵的酒当料酒用。”
“反正最后都是进肚子，没区别。”胡一齐放好酒就小跑回来，端起碗边继续吃饭边说，“叔叔你别跟我客气，我家里有好多这个酒。”
他话落，商时贸和邵言易纷纷拿出他们带过来的东西，显然今天三人都没空手来。
楚易文知道儿子这几个朋友家庭条件都不错，但看到他们上门不是送好酒就是送好茶，还有个直接送人参，还是感觉有些不知道说什么好。
要是他们拎些水果，那他饭后直接洗了让孩子们一起吃倒是没什么，但这些东西他是真不想收。
“茶叶是我妈让我拿过来的，你不收我拿回去肯定会被骂。”叶其林咽下嘴里香喷喷的孜然牛肉说。
商时贸：“对，我也一样。”
楚易文无奈，只能道：“好了好了，先吃饭吧。”
四个半大小子是真能吃，尤其是他们早餐都没吃饱，现在开吃起来那叫一个风卷残云。就连看似吃相最矜持的商时贸，实际上进食速度也不慢，一口接一口，嘴就没停过。
人多吃饭就是香，看到他们大口吃菜，大口吃饭，楚易文食欲都上来，吃了两碗饭才放下筷子。
“叔叔你不吃了？”胡一齐关心道。
“我吃饱了，你们慢慢吃。”
楚易文说完起身去厨房，准备给他们洗点餐后水果。
他前脚刚走，后脚胡一齐就端起没剩多少的冬笋炒五花肉倒进自己碗里。看到他的动作，叶其林有样学样，直接将孜然牛肉都往碗里夹。
看得出来，刚刚楚易文在桌上时他们几个还有所收敛，现在他去厨房，立刻就都不装了。
“你们至于吗？”楚瑾钰吐槽归吐槽，抢菜的速度却是半点不慢，直接把剩下的薯粉团夹走。
商时贸米饭已经吃够，见他们都在往碗里抢菜，他端起汤碗去砂锅里捞没剩多少的腌笃鲜。
腌笃鲜虽然放了不少咸肉和鲜肉来炖，但整体味道却是鲜而不腻，他特别爱吃。
等楚易文洗完水果出来，就见桌上所有盘子都被扫空，连滴汤都没剩下，不由问：“你们吃饱没？”
“吃……嗝……”胡一齐话还没说完，直接打个饱嗝，用事实表示他吃饱了。
何止吃饱，等四个孩子将碗里剩下的东西都吃完时甚至有点撑到。
“不用你们来，去客厅坐着吃水果去。”楚易文将几个孩子赶走，自己顺手就把碗筷收进洗碗机里。
不得不说，吃得干净还是有好处，至少省下收拾残羹剩饭这个步骤，直接往洗碗机里放就好。
吃太撑脑子有点充血，几个孩子都有点不想动弹，被赶到客厅时完全不想吃水果，直接瘫在沙发上。
而就这样，胡一齐还要扯着嗓子嚷嚷几声：“叔叔辛苦了，你做的菜简直就是人间美味，能吃到简直太幸福了……”
“你要不要这么哄着我爸？”楚瑾钰转头看向他。
胡一齐：“什么哄，我这可是大实话。”
客厅内楚瑾钰跟胡一齐又开始拌嘴时，楚易文将灶台什么的擦干净，顺手将几个孩子放在台面的东西转移到已经擦过的餐桌上，没想到系统声却是响起，奖励了“龙井虾仁”和“药膳鸡汤”两个菜谱。
这也行？
楚易文面对这意外之喜有点意外，不过并不多。
等他收拾完卫生从厨房出来时，就听见几个孩子坐在沙发上喊无聊，于是道：“你们作业应该还没做吧？无聊的话正好一起把作业做了。”
昨天去农家乐玩了一天，今天上午他们在打游戏，楚易文估摸着几个孩子作业应该都没做。
胡一齐听到作业，赶紧说：“我作业在家，没带来。”
“瞎扯，你书包都拿过来了，作业肯定在里面。”楚瑾钰说完撒腿就跑去拿他书包，果然从里面翻出几张卷子。
胡一齐见他把卷子翻出来，在心里“靠”了一声，后悔自己非要拿书包来装酒。
叶其林和商时贸笑着看热闹，在楚易文视线望过来时诚恳表示他们作业真在家里。
二人出门时都只拎了礼盒，至于书包什么的，又不是上学，他们才不会背。
本来他们以为没带作业就能逃过一劫，谁知道楚瑾钰今天反应那叫一个快啊：“没事，我家有打印机，直接打几张卷子出来就行。”
商时贸，叶其林：“……”
他们俩有些无语时，胡一齐却是瞬间快乐起来，觉得好兄弟就得有美食一起吃，有卷子一起写。
毕竟吃人嘴软，楚易文提出让他们写卷子，哪怕不想写，几个孩子也不好意思拒绝，最终只能眼睁睁看他拿着卷子去打印。
“行啊你，明天去学校你给我等着。”叶其林指着楚瑾钰小声道。
楚瑾钰却是完全不带怕：“你明天不吃饭了？”
叶其林倒是想硬气地说一声不吃，但他还真硬气不起来。
看到他那个表情，楚瑾钰乐得直接笑出声来，就差没在沙发上打滚。
等楚易文打印好卷子出来，就见自家儿子笑得那叫一个开心，诧异道：“做卷子你那么高兴？”
“叔叔我跟你说，楚瑾钰他最近特别爱学习，我觉得你应该多给他买点课外练习册，让他多刷点题。”叶其林趁机打击报复。
“滚，学校的作业就够多了，要刷题你自己刷去。”楚瑾钰说完又看向自家老爸，生怕他真听进去谗言，“爸，你可别买什么练习册，买了我也不做。”
“你们先写卷子。”楚易文将卷子递过去，让他们坐在餐桌上写。
卷子上每个字胡一齐都认识，但组合起来却是看得他直犯困，忍不住小声嘀咕：“早知道吃完饭就该跑的……”
“没办法，这就是美食的代价。”叶其林小声回应。
“至于吗你们，卷子总是要做的，早点做完早轻松。”楚瑾钰最近可能是被他爸盯着写过好多回作业，此时反倒是四人中感觉最良好那个。
要知道，以前可不是这样，最开始找上邵言易要作业抄的就是他，而且他上个学期暑假作业都是到学校补的。
商时贸：“行啊，这话竟然能从你嘴里说出来，真是士别三日当刮目相看。”
四人卷子没写几道题，聊天声音却是越来越大。楚易文在客厅里有听见，不过倒是没说什么，毕竟随着这段时间对自家儿子以及他那几个朋友的了解，他们愿意乖乖坐在那写卷子就已经很不错。
他坐在客厅没什么事干，想到昨晚决定要多学点菜谱，于是戴上耳机开始用手机找做菜相关视频。
如今这个网络发达的时代，网上什么视频都能找到，楚易文觉得自己不能光靠在系统厨房学习，还可以自己在网上多学点东西。
名师出高徒，在系统厨房内经过老爷子的严格教导，楚易文现在看网上做菜视频时并没有什么难度。
餐厅那边，四个孩子里数胡一齐最没定性，写着写着就想以想喝水为理由起身溜达起来，还直接溜达到楚易文旁边来。
发现楚易文在看别人的做菜视频，胡一齐凑到他旁边道：“叔叔，我觉得你也可以拍视频，你做的菜可比网上这些人好多了。”
楚易文只戴了半边耳机，闻言转头问：“你卷子写完了？”
“没有，我写累了，休息会。”胡一齐说完掏出手机转移话题，“叔叔你看，这是你中午做菜时我拍的，就你这一手刀工，发到网上肯定会火。”
楚易文好奇地看过去，就见他竟然将自己做文思豆腐的过程拍了个七七八八。
他自己做时还没什么感觉，毕竟之前在系统厨房内反反复复切了不知道多少次豆腐，加上老爷子切豆腐时甚至能做到闭上眼睛，珠玉在前的情况下，他自然不会觉得自己有多了不起。
但此时透过视频来看，虽然有点不太谦虚，他发现自己确实有点厉害。
“叔叔我们加个好友，我把视频发给你，我觉得你真的可以试试去拍视频，以后说不定能当个大网红。”
胡一齐跟楚易文加完好友把视频发过去，又拉着他推荐起网上跟美食相关的博主。
发现他喝个水人直接不回来了，客厅里叶其林他们三个很快都走过来。
楚易文陪着他们聊了会，就当是给他们放松时间，过大概二十分钟才开口：“晚上你们想吃什么？”
“我想吃烧鸡！”
“我都可以。”
“行，那你们赶紧去做作业，早点做完说不定还能打回游戏，然后就可以吃晚饭了。”楚易文语气带着几分哄。
可能是有晚餐这个胡萝卜在前面吊着，接下来四人还真就老实下来，先挑自己会做的做，不会做的互相问问，要是实在都不会，就丢那空着。
晚饭楚易文没让他们失望，吃得几个孩子满脸陶醉，回家后，胡一齐更是晚上睡觉时梦里都是各种美味佳肴，可把他给美得不行。
他是美了，次日上午他爸打开酒柜准备拿瓶酒去送朋友时，发现里面最好的两瓶茅台只剩空盒子时，简直震惊。
胡父第一反应是家里遭小偷了，但想到小偷不可能只偷两瓶酒，立刻就想到自家儿子。
他特意等到儿子晚自习回来时询问，胡一齐完全不带怕，直接承认是自己不小心把酒给摔了。
“我怎么生了你这种败家儿子！”
“怪我干嘛，要怪就怪你自己基因不好，你这种基因就只能生出我这种儿子，我还没怪你呢。”胡一齐此时完全看不出在楚易文面前的乖巧，说出来的话能把人气死。
胡父气得脸色通红：“你怪我什么？我生你还生出仇来不成？”
“我是我妈生的，你欺负我妈就是跟我有仇。”
“那你找你妈去啊！”
“就不去，谁让你要生儿子，生了就得养，你气也没用。”胡一齐心说他又不傻，与其去当他妈的拖累，不如在这多花点他爸的钱，反正他不花也是给别人了。
这边父子二人鸡飞狗跳时，另外一边楚家，楚瑾钰和他爸之间气氛倒是挺温馨。
他正在餐厅喝着汤，楚易文则是拎着他放在茶几上的那袋板栗问：“哪来的那么多板栗？”
“在小区附近看到有个老人这么晚还在卖板栗，就买了点。”
“这板栗还行，你明天是想吃板栗烧鸡还是板栗烧排骨？”
“烧排骨。”
次日早上，楚瑾钰来到学校，给叶其林他们带了点鸡蛋饼。
胡一齐吃鸡蛋饼时表情还算好，吃完却是趴在桌上看起来有点蔫。
他怎么了？
楚瑾钰看向叶其林，用眼神询问。
八成是又跟他爸吵架了。叶其林无声比着口型回答。
这种事楚瑾钰感觉自己帮不上忙，毕竟他总不能去胡一齐家帮他把他爸打一顿，于是道：“我昨晚在小区附近买了点板栗，我爸说中午做板栗烧排骨吃。”
“板栗烧排骨？”果然，听到吃胡一齐瞬间就坐直起来，“我只吃过板栗烧鸡，原来板栗还可以烧排骨吗？”
“可以啊，等中午你就能吃到了，我亲自买的板栗，烧出来肯定好吃。”楚瑾钰夸张道。
胡一齐：“好吃那也是叔叔手艺好，跟你有什么关系。”
“再给你一次组织语言的机会，不然我中午吃完饭可能会忘记点事，比如带保温桶。”楚瑾钰故意威胁，果然很快就让胡一齐忘记昨晚的那点不愉快，满脑子都是中午的板栗烧排骨。
第28章 梅菜扣肉
板栗和肉是绝配, 不管是拿来烧鸡还是烧排骨，都特别美味。
中午楚易文在家烧这道菜时简直香飘十里，都不用走到他家附近, 只要从小区大门那边进来就能闻见香味。
浓郁的肉香中带着栗子特有的甜香，两者融合在一起，其中还夹杂着酱香和香料气息，在这种入冬时节，光闻见香味就让人好像看见一锅正在咕噜噜炖着的栗子烧排骨。
随着厨房内楚易文将火调大开始收汁，板栗烧排骨香味更加浓郁，等到汤汁越来越浓稠时, 每块排骨和板栗上都均匀裹上酱褐色汤汁。
楚易文握着筷子尝了一口，排骨已经完全炖烂，轻轻咬下去肉就脱骨, 咀嚼间咸鲜中带着栗子的清香与回甘，很是美味。
经过上次带儿子去农家乐挖冬笋，他和儿子关系明显越来越好, 因此这些天他心情一直不错，做菜时脸上都带着笑容。
想到儿子昨天说想在学校跟胡一齐他们一起吃饭, 不然到教室看他们吃会馋，楚易文将刚出锅的板栗烧鸡只留下少部分，将大部分全部装进保温桶。
等到他将饭菜全部做好时，楚瑾钰正好到家, 回来第一件事就是往厨房里冲。
“我在小区门口就闻见香味了。”楚瑾钰说完手已经伸到盘子里捏了块排骨吃，香得眼睛都更亮几分。
楚易文倒是没说他不该吃，只问：“你手洗了没？”
“我手是干净的。”他越吃越觉得香，说完没忍住拿起筷子又夹块板栗塞进嘴里。
粉糯绵密的板栗本身味道就很好吃，和排骨一起烧, 吸收肉汁和酱汁的精华，吃起来甜中带咸，咸中带鲜，余味令人回味。
“要不还是在家吃点先？”楚易文看到他那么馋，不由提议。
楚瑾钰摇头：“算了，胡一齐今天心情不好，我还是赶紧带饭去学校。”
“他怎么了？”楚易文对开朗又嘴甜的胡一齐印象还挺好，闻言不由关心道。
“问题不大，等他吃饱就没事了。”
楚瑾钰说完拎起几个保温桶就往大门方向走，嘴里还在回味刚刚吃的板栗烧排骨。
“我开车送你去吧。”想到今天风有点大，楚易文解下身上围裙说。
“不用，爸你赶紧吃饭，等会菜冷了。”
楚瑾钰说完人已经开门离开，一溜烟往学校方向走。
没有什么是一顿美食解决不了的，如果有，那就两顿。这句话对胡一齐来说还真是特别符合，在楚瑾钰拎着午餐到教室时，他瞬间就精神起来。
保温桶盖子打开，最上面就是板栗烧排骨，整道菜呈现深琥珀色，排骨经过炒糖色和炖煮，肉质是深褐色，上面泛着汤汁的油光，看起来就特别入味。金黄色板栗裹着汤汁，让它颜色更深些，和排骨紧紧挨在一起，两种颜色搭配起来，卖相诱人。
胡一齐看到菜，连米饭都顾不上盛，拿起筷子就直接吃起来，香得直晃脑袋。
看到他有好吃的瞬间把什么烦恼都忘记，楚瑾钰忍不住笑了下，难得好心地帮他盛好米饭。
四人热热闹闹地吃着午饭时，楚家，楚易文已经吃完饭，他将碗筷收拾好，坐在沙发边看电视边想着下午要不要去钓鱼时，手机忽然响起。
发现是老师打过来的电话，他下意识坐直身体：“喂，王老师你好。”
听到老师说儿子在学校和同学打架，楚易文第一反应是不太可能。倒不是他觉得自家儿子不会打架，而是儿子才从家里拿了午餐去学校，现在这会最多刚吃完饭，怎么会有时间打架。
但在听到老师让他尽快来一趟学校，他还是赶紧起身出门，几分钟后就到校门口。
跟门卫说清楚是老师找他，楚易文很快进入学校，直奔老师办公室。
办公室内，此时王老师正坐在椅子上，他面前则站着楚瑾钰他们四个，其中楚瑾钰衣服前面染上点点滴滴红色，是刚刚打架时不小心把对方鼻子打出血，结果血喷到他身上。
楚瑾钰觉得自己没错，听到老师叫家长，表情透着不爽。
看到他一脸不服气，王老师也懒得再说他，而是安静等着，本来还以为要等很久，没想到很快门外就传来敲门声，随即走进来个穿着灰色大衣的男人。
“王老师。”
“楚瑾钰爸爸你好。”
双方刚打完招呼，楚易文视线立刻落到自家儿子身上，在看清楚他身上沾着大片小片红色时，瞳孔放大，脑海中下意识浮现梦中他坠楼后的场景。
梦中那片血色其实他一直没忘，只是压在心底，此时直接影响他的情绪，让他不自觉焦躁起来：“楚瑾钰，让你来学校是好好读书的，谁让你打架？”
楚瑾钰听到这话瞬间就像炮仗一样炸开：“我小学也打架，初中也打架，又不是现在才打，以前也没见你管我，现在我都快成年了，用不着你管我！”
站在楚瑾钰的角度来看，他一直觉得他爸根本不关心他，不爱他，哪怕这段时间他爸天天给他做饭，但他想到爷爷奶奶哪怕再宠他，该严格时也会严格，他爸却会说出让他愿意学就学，学不进去就算了的话，总觉得真爱孩子的父亲不会这么纵容。
而现在，他连原因都不问，直接当着老师和朋友的面直接训斥他打架，更让楚瑾钰肯定自己的猜测。
“以前我哪里没管你？我没管你你吃什么喝什么长大的？”楚易文不想在这种时候将自己父母拿出来说，便只能提钱。
“呵！有钱了不起吗？那有本事你别生儿子，跟钱过一辈子去！”
楚瑾钰说完直接从办公室跑出去，胡一齐和叶其林赶紧去追，商时贸则留在办公室向楚瑾钰解释：“叔叔，楚瑾钰跟隔壁班学生打架是因为对方在我们吃饭时阴阳怪气，本来我们都没理他，结果吃完饭后他还嘲讽……”
之所以会打起来，纯粹是对方嘴欠，对楚瑾钰说“你爸那么闲，能天天给你做饭，该不会是个无业游民”之类的垃圾话，还说可以给他爸介绍个扫大街的工作。
楚瑾钰本来就不是什么好脾气的人，听到这话不打人才奇怪，唯一没料到的是对方嘴那么贱，但一点不经打，两拳头就打得他鼻子喷血。
商时贸本来觉得问题不大，没想到之前看着关系挺好的父子二人，不知道为什么今天火气都那么大。
他说完干脆也从办公室跑出去，瞬间屋内便只剩下王老师和楚易文。
王老师有点小尴尬，但他毕竟是老师，什么场面没见过，很快就收拾好情绪：“楚瑾钰爸爸，事情确实和商时贸说的差不多，是隔壁班学生先挑事，我叫你过来主要是想和你说一声，以后尽量不要让楚瑾钰在教室里用餐……”
本来不管谁先挑事，打架总归是不对的，打架的事他也该说几句，但见楚瑾钰他爸已经批评过，他就没再多说，只提了吃饭的问题。
作为班主任，王老师嗅觉又没问题，当然知道最近两个月楚瑾钰他们那片经常会飘出格外诱人的香味。尤其是现在天气冷了，教室里门窗关着，香味很难散去。
之前他在班里提过一嘴，冬天味道比较难散，让班里学生尽量别在教室吃东西。但听话的学生一开始就不会在教室吃，他们几个则是左耳朵进右耳朵出，压根不听。
班主任是看在楚瑾钰最近学习态度有所进步，而且四个人最近没在班上惹出什么乱子，这才睁一只眼，闭一只眼。没想到心还是放得太早，今天就闹出事来。
“好的我知道了，给老师添麻烦了，那没什么事的话我先带楚瑾钰去看医生。”楚易文深呼吸一口气，知道自己刚刚反应过度，想着还是先带儿子去医院看看再说。
王老师“啊”了一声后解释：“楚瑾钰没事，是他把别人给打了，对方压根没碰到他。”
毕竟是在自己班上，而且叶其林他们三就在旁边，楚瑾钰怎么可能会吃亏。
“那他身上的血？”
“是他把别人鼻子打出血了，沾到他身上。”
楚易文闻言放下心来，确定老师没有其他事后，从办公室离开前往教室。
“外面是谁的家长？长得还挺帅。”
此时班上学生基本都在教室里坐着，楚易文刚过来就有学生发现他。
后排，胡一齐听见声音抬头，随即提醒楚瑾钰：“你爸过来了。”
楚瑾钰本来还只是把外套脱了坐在那生闷气，听到“爸”这个字时，直接趴到桌上。
楚易文走到教室最后那扇窗户外，看到儿子明显是生气不想搭理人，拿手机打出几行字面向窗户。
胡一齐起身凑过来，见他在问楚瑾钰有没有受伤，把头摇得像是拨浪鼓一样。
确定儿子真没事，楚易文视线落在他只穿着羊毛衫的后背上，回家拿了件外套给他送过来。
家离得近就是方便，十分钟不到，厚外套就已经被胡一齐拿进教室，他边往楚瑾钰身上盖边说：“行了，别趴着了，你爸已经走了。”
楚瑾钰又趴一会才坐起来，看到身上的外套下意识问：“哪来的？”
“你自己的外套不认识？你爸送过来的。”
楚瑾钰闻言伸手想把衣服丢地上去，却被胡一齐拦住：“你要不想穿我们两换一件，别到时候把自己搞生病了还得去医院。”
他说完脱下身上外套跟楚瑾钰交换，这下楚瑾钰倒是没再拒绝。
等他把外套穿好，胡一齐说：“其实你爸也是担心你，估计是看到你身上的血以为你受伤了才会生气。”
“担心的话不该先关心吗？”
“他可能关心的方法不对，但肯定是关心你的，刚刚在教室外他问我你有没有受伤，看到你把外套扔掉又赶紧送衣服过来，已经挺好了。”
“好个屁。”楚瑾钰也不知道自己在气什么，反正就是很生气。
胡一齐：“你爸还不好？我觉得他已经够好了，尤其是厨艺，实在不行咱们俩换一下？”
“我那么生气，你跟我说这个，胡一齐你还是个人吗？”楚瑾钰差点没被他给气笑。
见他好歹愿意说话，不像刚才那样趴桌上装死，叶其林看热闹不嫌事大地插话：“他惦记你爸又不是一天两天了，你要是肯跟他换，他怕是能笑死。”
“滚滚滚，不想跟你们说话。”
楚瑾钰重新趴到桌上，直到下午第一节课都没有起来。
随着天气越来越冷，教室里这个环境本来就很适合睡觉，他刚开始只是单纯趴着，结果很快就趴睡着。
第二节课时，胡一齐忍不住找叶其林说悄悄话：“你说他这样，晚上还会回家吃饭吗？”
“还用问，就他那个倔脾气，肯定不会。”叶其林小声回道。
他看人还是挺准的，果然，等到放学铃声响起时，楚瑾钰完全没有要回家的打算。
胡一齐试图劝两句，但看到他那个表情，最终还是打消念头。
“走吧走吧，去食堂忆苦思甜去。”
叶其林：“你小心食堂厨师听到这话打你。”
四人在食堂没滋没味地吃了顿晚餐，胡一齐开始担心起楚瑾钰晚自习会不会不回家。
事实证明他没白担心，楚瑾钰还真不准备回家，直接跑到学校附近开了个电竞酒店房间。见他不肯回家，叶其林他们只能陪着，同时胡一齐还悄悄给楚易文发了条消息。
家里。
楚易文收到消息，见儿子连家都不想回，感觉自己今天也没说什么重话，不明白他反应怎么会那么大。
他将白天儿子说的话在心里翻来覆去想了几遍，很快圈出一个重点，那就是儿子觉得自己从小到大不管他。
楚易文觉得自己简直冤枉，以前有他爸妈在，他承认他可能管得没有那么多，但怎么可能完全没管他。
其他先不说，光说物质上，可以说从小到大儿子要什么他就会给买，而且零花钱从小学就开始给。
楚易文叹气，给胡一齐发了个红包过去，让他们在酒店照顾好自己，晚上早点休息。
次日。
楚易文想着不能让儿子一直不回家，于是上午吃过早餐就开始研究中午要做什么菜。
他想得很好，目前得先把人叫回家，然后再考虑一下怎么和他谈心，把能说的该说的都说清楚。
想到厨房里还有之前从老家带的干菜，楚易文觉得可以做个梅菜扣肉。冬天正是需要囤积脂肪抗寒的季节，梅菜扣肉脂香浓郁，很适合现在吃。
在心里大概规划好菜单，他出门买菜去，买完菜回来先把汤炖上，再来做其他菜。
汤是玉米胡萝卜排骨汤，甜玉米切段，胡萝卜切滚刀块，配上新鲜排骨一起炖，肉香中带着玉米和胡萝卜的清甜，光是想想就好喝。
汤在旁边炖上，楚易文将刚买回来的五花肉冷水下锅，加葱、姜、料酒、八角、香叶煮半个小时左右去腥。焯完水他将肉捞出来擦干水分，先用工具在猪皮表面扎好洞方便入味，再用老抽涂抹上色。
做菜时他全身心都投入进来，此时心里没有任何烦恼，只剩下对手中菜品的专注。五花肉处理好，他起锅烧油，在六成油温时肉皮朝下开始炸五花肉。
中小火将五花肉炸成虎皮状，楚易文将肉捞起来放入冰水中先泡着，转头去处理梅干菜。
梅干菜出门前他已经提前泡在水中，此时将泡发的梅干菜挤掉水分，用刀切碎配上姜末蒜末一起炒香，简单调味后盛起来备用。
梅干菜没有炸五花肉时香味那么霸道，但炒出来那股特有的菜香很是诱人。
楚易文将梅干菜先放到旁边，将五花肉拿出来擦干水分，用刀均匀地切成片状，刀工快得闪过一丝寒芒，可惜此时厨房没有其他人能欣赏。
五花肉切成片后还没完，他又在盆中加入生抽、老抽、料酒、白糖等调料抓均匀后进行腌制。
腌制五花肉的时间，楚易文顺手炒了个酸辣土豆丝，炒完装进保温桶里，转头继续来做梅菜扣肉。
将腌制好的五花肉片铺在深碗中，炒好的梅干菜盛到碗中压结实，将腌肉的汤汁淋上去后就可以开始蒸。
随着时间的流逝，梅干菜和五花肉在高温下香味互相融合，你中有我，我中有你，梅干菜特有的咸香混着猪肉的脂香，以及微微酱香和八角香叶的气息，组成特别有层次感的香味。
酸辣土豆丝、芋头烧鸡、梅菜扣肉、肉末蒸蛋、玉米胡萝卜排骨汤。四菜一汤做好，楚易文快速将自己那份午餐吃完，碗盘都没收拾就直接出门去学校。
在学校门口等了几分钟，直到听见放学铃声时，他给胡一齐发了条消息。
显然，对自家儿子楚易文还是有几分了解，知道他犟起来是真犟，要是给他发消息，他大概率当看不见。
学校内，胡一齐收到消息时眼睛都亮起来，让他们先去食堂，自己则是撒腿就往学校门口跑。
“叔叔！”
胡一齐叫得那叫一个亲热，听清楚的知道他在喊“叔叔”，不知道的还以为是在喊“爸爸”。
“今天做了梅菜扣肉，你们尝尝好不好吃。对了，你们班主任说，让你们别在教室里吃饭。”刚刚发消息时楚易文已经说过，现在还是多提醒一句。
“我知道，已经让楚瑾钰他们去食堂了，我们在食堂里吃。”胡一齐说完还不忘嘴甜，“我最爱吃梅菜扣肉了，叔叔你做的肯定好吃！”
“行，那你们快去吃饭，旁边那个袋子里还有水果，你们吃完饭后吃。”
“好的，谢谢叔叔，叔叔你放心，我会帮你劝楚瑾钰回家的！”
“好，那就谢谢你了。”
二人聊完，一个转身开车回家，一个则是浑身冒着愉快的气息往食堂走。
“当当当当~”
找到楚瑾钰他们坐的位置后，胡一齐将手里提的东西放到桌上，表情那叫一个开心。
“你看，叔叔特意给你做的梅菜扣肉，闻起来就香。”
胡一齐将保温桶打开放到楚瑾钰面前献宝，他却直接偏开头去：“我不吃，要吃你们自己吃。”
“你真不吃？那我们可不客气了？”叶其林没想到一晚上过去他还不高兴，边自己拿碗盛饭边说。
楚瑾钰没理他，像是落枕一样始终将脖子扭向右边。
叶其林他们三人对视一眼，干脆直接开吃，边吃嘴还不消停：“哇，这梅菜扣肉太好吃了，吃起来滑滑糯糯，肥而不腻！”
五花肉整体偏肥，但经过长时间蒸制，肥肉的腥气都被蒸出来，只余下浓郁的脂香，肉皮部分口感香糯，肥肉部分入口即化，瘦肉部分烂而不柴，满满都是纯粹的肉香。
这一口下去，吃得简直不要太满足，胡一齐夸得特别真心实意。
“梅干菜好香，吃起来特别有嚼劲。”
“酸辣土豆丝又脆又开胃……”
三个人你一言我一语，楚瑾钰有没有被馋到先不说，坐在附近几张桌子的学生闻着香味，口水都快下来。
“我也好想吃梅菜扣肉……”有个学生望着已经碗里油腻腻的肥肉片，再用余光瞧瞧别人桌上肥而不腻的扣肉，只觉得餐盘里的饭菜瞬间就不香了。
“胡一齐你怎么把扣肉都吃完了，楚瑾钰还没吃呢！”
叶其林话落，楚瑾钰下意识转头，就见梅菜扣肉果然只剩梅菜不见肉。
“胡一齐，你竟然真不给我留？”楚瑾钰想到自己还没吃过他爸做的梅菜扣肉，一瞬间感觉更加不开心。
换做平常，胡一齐肯定要回一句“不是你自己说不吃的吗？”但现在，为了接下来的一日三餐，他还是把话憋回去，端起特意夹出来的那碗说：“哪敢不给你留啊，这不是。你要不要吃？”
见他一副“你要不吃我就自己吃”的表情，楚瑾钰想着他爸做的他凭什么不吃，不吃白不吃，直接伸手把碗接过来。
说实话，比起昨天的晚饭和今天的早餐，还是这碗扣肉香，香得他差点没咬到舌头。
第29章 香煎薯粉团
“我跟你说, 你夹点梅干菜放到肉上，再搞点米饭上去，这样吃味道更绝！”
见他终于肯吃饭, 胡一齐边往碗里肉片上夹菜和饭边说。
乌黑油亮的梅干菜卧在酱色的五花肉上，再配上米饭，吃进嘴里确实香惨了。咀嚼间先尝到肉的咸鲜，随即一丝来自糖的回甘中和咸味，肉的脂香和梅干菜特有的清香与米饭相融合，吃得人根本停不下来。
肥而不腻的扣肉香味那叫一个霸道，楚瑾钰才吃两口就已经食欲大开, 压根没空理胡一齐，直接一口肉一口米饭，一口梅干菜一口米饭, 吃得头都抬不起来。
扣肉已经被四人瓜分完，很快梅干菜也只剩个底。叶其林感觉刚刚吃太快，有点噎着, 重新拿个一次性碗去盛汤喝。
冬天来上碗热乎乎的汤，绝对是种享受。他端着碗刚喝两口就忍不住夸：“好清甜的汤, 喝得人浑身都舒坦了。”
楚易文挑选的玉米又嫩又甜，经过长时间炖煮，玉米的清甜被煮进汤里，一口下去, 既有肉鲜味，还带着玉米特有的清甜，以及胡萝卜的甜味。
“你盛那么多！”
胡一齐本来在大口扒饭，看到他手里那碗汤，生怕自己待会没得喝, 赶紧先把汤盛出来。
当然，喝水不忘挖井人，他给自己盛完，顺手还帮楚瑾钰盛出来一碗。
“我的呢？”商时贸开口。
“剩下不都是你的。”
商时贸：“你把汤渣留给我？”
“什么汤渣，叔叔这汤炖的哪有汤渣。”胡一齐说完将剩下的汤全部倒出来，汤色清澈金黄，里面躺着切面干净的排骨与胡萝卜、玉米，汤底半点碎骨头都没有。
商时贸顺手把汤接过来，先夹块玉米送进嘴里，感觉玉米清甜脆嫩中带着肉汤的咸鲜，比单纯的煮玉米要好吃很多。
美食能令人心情愉悦。
楚瑾钰就着梅菜扣肉干掉一碗饭，午餐的美味以及肚子传来的饱腹感，让他表情都不自觉放松下来。等端着手边的汤再喝两口，原本透着倔强的眉宇都舒缓开来。
胡一齐趁着他喝汤时飞快偷拍了张照片，装着边吃饭边玩手机的架势发给楚易文，让他放心。
家里，楚易文收到照片看见儿子愿意吃饭，确实放心不少，为了感谢胡一齐给他通风报信，还特意询问他晚上想吃什么。
胡一齐看到有点菜的机会，立刻想到上次的豆角焖面，可能是由于没吃够，他最近每次想到都特别馋。
【排骨豆角焖面可以吗？】
楚易文想到家里还有排骨，发条消息过去。
【可以，太可以了！谢谢叔叔，叔叔你简直就是厨神在世！对了，叔叔你做的梅菜扣肉超好吃，扣肉特别香……】
胡一齐正忙着发彩虹屁时，楚瑾钰却是注意到他边吃饭边玩手机，奇怪道：“你在干嘛？”
其实年轻人边吃饭边玩手机很常见，但先不说在学校食堂有被老师发现没收手机的风险，光是胡一齐每次吃到美食时那个沉浸模式，就不是爱玩手机的，所以他才会感觉奇怪。
“没事。”胡一齐赶紧把手机收起来，随即边吃饭边对着他夸他爸的手艺，“真羡慕你有个厨艺那么好的爸爸，不像我家那个糟心的玩意……”
为了劝楚瑾钰回家，胡一齐也是拼了，拿自家渣爹做对比，以此衬托楚易文有多好多好。
“我爸给你发红包了？”楚瑾钰横他一眼。
“没有。”
胡一齐下意识反驳，不过随即却想起来好像还真发了，昨晚发的。不过他想到自己又没收，没收就等于没发，瞬间又理直气壮起来：“我是缺那点红包的人吗？你看你，竟然这么怀疑我。”
楚瑾钰懒得再理他，趁着他说话的功夫，赶紧把最后几块芋头烧鸡肉夹进碗中。
午餐结束，他们四人倒是吃得挺满足，只是可怜坐在附近的学生，越吃餐盘里饭菜越不香。
下午，楚易文先是出去钓了会鱼，回家后用现钓的鱼炖了个豆腐鱼汤，又将中午跟胡一齐说好的排骨豆角焖面给做出来。
知道几个孩子都挺能吃，他特意拿出家里最大的锅，焖面出锅时不光香气四溢，更是直接装满三个保温桶。
除了排骨豆角焖面和豆腐鱼汤，楚易文还拿红薯粉加腊肉丁、花生碎、青菜碎，以及盐、酱油等调料调好个面糊，起锅烧油做起香煎版薯粉团。
这种用面糊整个煎出来的薯粉团已经不是团状，而更像煎饼，煎好两面都微微泛着金黄，锅铲碰上去时发出酥脆的咔咔声。
整个饼状薯粉团出锅，用刀将其切成一块块三角形，热气混着里面腊肉丁、花生碎的香味瞬间就飘出来，配上煎制的焦香，闻着就令人胃口大开。
把薯粉团装好，楚易文看下时间，余光忽然注意到旁边玻璃罐里的东西。
玻璃罐中不是别的，而是晒干的南瓜子。上次他买南瓜时，南瓜里面子不少，他掏出来时被儿子看见，说可以炒南瓜子吃。
其实一个南瓜里的那点南瓜子，真去炒它都要搭上不少燃气，不过见儿子兴冲冲，他没有扫兴，让儿子洗干净拿去晒干。
云市一中。
楚易文在家里忙活完就开车过来，依旧是听见放学铃声后拿手机发消息，这次却不是发给胡一齐，而是直接发给自家儿子。
教室内，胡一齐临近放学特别关注自己手机，然而直到铃声响起手机也没反应，在发现楚瑾钰掏手机时他猜到什么，赶紧凑过去：“是不是叔叔给你发消息？”
他正要说你要是不想去就我去拿时，便看见楚瑾钰站起身来，立刻高兴地跟上。
“你终于不生气了？太好了！”
楚瑾钰哼了一声：“要不是看在他做薯粉团的份上，还把我晒的南瓜子炒了，我才懒得理他。”
他心里其实已经没有那么生气，毕竟正如胡一齐所说，他爸其实比很多当爸的已经要好很多。不过他有些要面子，觉得他爸不该当着老师和朋友的面训斥自己，因此走到学校门口时，却是脸上没什么表情，接过保温桶就要走。
胡一齐见他刚刚从教室出来时还好，一到他爸面前又别扭上，只能自己热情道：“谢谢叔叔给我们做饭又送饭！叔叔辛苦了！”
“不客气。”楚易文说完看向自家儿子，倒是没介意他连人都不喊，只说，“晚上厨房里会给你留汤，回来记得自己去喝。”
楚瑾钰听到这话，终于从喉咙里挤出声闷闷的“嗯”算作回应，随即拎着保温桶走得飞快。
“你爸晚上竟然还会给你炖汤，你小子真是身在福中不知福。”胡一齐才知道他下晚自习后还有加餐，不由发出羡慕的声音。
楚瑾钰下意识道：“这福气给你要不要？”
“我要啊！你要是不想吃的话我今晚跟你回家，我帮你吃！”胡一齐说完又补充一句，“或者我去你家，你去我家也行。”
“你家我可不敢去，怕吵不过你爸。”
两个人边拌嘴边往食堂方向走，食堂内商时贸和叶其林已经占好位置。
“晚上吃什么？”
叶其林以前没那么爱吃，但这两个月跟着楚瑾钰吃久了，他对每餐饭的期待值真是越来越高。
“晚上吃排骨豆角焖面，看这重量，估计叔叔做的不少。”
胡一齐乐呵呵将保温桶往桌上放时，楚瑾钰则是道：“我爸这是准备喂猪呢！”
“你才是猪。”叶其林有些无语，觉得他说话不过脑子。
等到保温桶打开，光是焖面就有三桶，酱色的排骨、深绿色的豆豆角，还有裹着酱汁看起来油润光亮的面条，不论是色还是香都特别诱人。
“确实有点多。”商时贸见有三桶面，旁边还有豆腐鱼汤和薯粉团，觉得分量是真不少。
胡一齐：“哪多了，我觉得一点都不多，就这么香的面，我感觉我一个人就能吃一桶。”
他说完迫不及待拿起碗筷哐哐夹面条，一碗面还没夹完，闻着那扑鼻而来的浓香，没忍住直接吃起来。手擀面又弹又筋道，咀嚼间带着肉的咸鲜和豆角的清爽，每一口都香得令人陶醉。
“这薯粉团怎么跟饼一样？是被压扁了吗？”叶其林没他那么急，手上继续夹面条，视线却是落在薯粉团上。
楚瑾钰：“这是煎薯粉团，吃起来会比较香脆些。”
他说完直接夹起一片，咬上去发出酥脆的咔嚓声，咀嚼间先是焦香满口，再多嚼两下，腊肉香和花生香在口腔弥漫，配合上青菜碎的爽口，吃起来香而不腻。
楚瑾钰以前吃的都是炒出来的薯粉团，现在吃着又脆又香的，感觉还挺新奇。
“我觉得煎的薯粉团更好吃，越吃越香。”叶其林夹好面后将一块薯粉团盖在面上，品尝完后说。
胡一齐半碗焖面下肚，听见他们在说薯粉团，不由跟着吃起来，香得他有些眉飞色舞：“好吃，我觉得不管是炒的还是煎的都好吃，太香了！简直是人间美味！”
“你慢点吃。”商时贸见大家才刚开动，他已经吃完半碗面，都有点怕他被噎着。
食堂里没有焖面，但有炒面，下午不想吃米饭选择吃面的学生并不少，但对比楚瑾钰他们桌上色香味俱全的排骨豆角焖面，食堂炒面简直哪哪都比不上。
楚易文做的焖面酱香味恰到好处，肉香和豆角清香混杂其中，再配上手擀面特有的麦香，光是闻香味就令人食欲大开。
不光焖面香，豆腐鱼汤更是鲜而不腥，鱼腥味和豆腥味被完全去除，只余下食材本身的鲜香。还有煎薯粉团，跟炒的比起来，煎的焦香味更加浓郁，香味也更加诱人。
有学生受不了馋，直接端起餐盘换地方吃，有些学生则是苦中作乐，拿香味来下饭。
至于叶其林他们，四人压根没心思关注周围，已经完全沉浸在美食中，吃得根本停不下来。
“好像嗝……确实有点多……”胡一齐还是有些高估自己，在独自干掉大半保温桶的焖面，又喝一碗汤后，他直接打起饱嗝来。
他嘴巴其实还没吃够，但肚子是真装不下，此时处于一种想吃但塞不下的状态。
“吃不下就算了，别把自己撑死。”
叶其林话落，楚瑾钰则是笑话道：“刚刚是谁说他能吃一桶？”
“那我好歹一个人吃完大半桶，你看你们，三个人连两桶都没吃完。”
叶其林摸着肚子道：“主要是叔叔每桶面都装得太满了，而且面条还挺填肚子。”
“我也吃不下了。”商时贸看看几个保温桶，发现还剩下大概半桶面。
胡一齐：“要是把盖子盖紧，放学后还能吃不？”
“那估计都冷了，就算没冷，焖那么久肯定都不好吃了。”楚瑾钰说完终于想起还有南瓜子，于是伸手在袋子里翻起来。
“那是什么？”胡一齐看到他手里那个巴掌大的保鲜盒，好奇心被勾起。
“南瓜子，上次我爸切南瓜时，我把掏出来的南瓜子拿去晒了，炒出来就那么多。”楚瑾钰说完打开盒子跟他们分享。
“上课时再吃，现在是真一口吃不下了，太撑了。”叶其林摆手道。
楚瑾钰其实也很撑，于是只拿了两颗塞进嘴里尝尝味，咀嚼间满满都是南瓜子特有的清香，以及淡淡的咸味。
“挺香的。”胡一齐刚刚都撑得打饱嗝，现在却还抓了不少颗瓜子在手心满满吃。
四人其实已经挺厉害，薯粉团和豆腐鱼汤都解决完，三桶焖面只剩半桶不到。就在他们准备收拾东西离开时，有跟他们同班的同学忍不住凑上来：“食堂的面太难吃了，你们多的面能给我尝尝不？”
楚瑾钰四人和班上同学关系并不算坏，之前他们在教室用餐时，班里也没人说什么，最多有同学感叹几句“好香”或者“好馋”。
“行啊，要吃多少你自己夹。”楚瑾钰并不小气，直接将保温桶推过去。
食堂内其他年级或班级的学生可能会不好意思，但同班同学见他愿意分享，又有几个围上来。
楚易文是很舍得放食材的，剩下那半桶焖面里还有不少排骨和豆角，而且由于保温桶保温效果很好，现在面还热乎着。
都说勇敢的人先享受世界，第一个开口的同学吃得最好，碗里光是排骨就有三块。
“太好吃了，比食堂的红烧排骨还要香！”
“这面一吃就是手擀面，比我妈做的还好吃。”
“好香啊，要是食堂有这么好吃的面就好了。”
半桶焖面看着多，但压根不够分，围过来的同学们每人都只分到小半碗左右。之前光闻着他们就觉得香，现在吃到嘴里，发现吃起来比闻着还香，简直发自内心羡慕起楚瑾钰来，羡慕他天天能吃到如此美味。
看到同学们恨不得把碗都舔干净，胡一齐想到自己经常能吃到，通过对比产生一股满足感。
同学们吃完面，真心实意对着楚瑾钰夸了一通他爸的手艺，楚瑾钰面上不显，心里其实有点高兴。
保温桶剩下的面被解决完，四人收拾好东西就回教室去。
吃货和普通人的区别大概就是，吃货吃饱了，没多久就又还能继续吃。比如胡一齐，第一节晚自习刚开始，他就朝楚瑾钰伸手要南瓜子吃。
南瓜子统共没多少，楚瑾钰只分给他一点点，将剩下的给叶其林、商时贸分了些，分完看到坐在前面的邵言易，又戳着他后背分给他点：“我爸自己炒的南瓜子。”
“谢谢。”邵言易接过来，却是等到下课才吃。
“南瓜子还挺香，你怎么不让你爸多炒点。”胡一齐吃完感觉有点没吃够。
楚易文只放了点盐去炒瓜子，不过他火候把握得好，炒出来的南瓜子特别香脆，食材本身的香味全都被炒出来，配上恰到好处的咸味，刚开始吃还好，多吃几粒，那种带着食材原香的滋味，越吃越上瘾。
“一个南瓜就那么多子，去哪给你多炒点。”
楚瑾钰跟胡一齐从下课聊到上课，时间不知不觉流逝，很快放学铃声就响起。
今天晚自习结束后楚瑾钰没再闹着去外面住，而是拎着保温桶直接回家。在走进小区前他步伐还很正常，然而在进入小区大门后，他走路速度却是不自觉慢下来。
他家有个院子，只是白天时院门不会反锁，楚瑾钰打开院门进去，将门反锁好后看向屋子落地窗方向，屋内等待他的是一片暖色灯光。
楚瑾钰在院子里停留大概二十多秒才走向大门，进屋后发现他爸好像已经回房间休息了，在他自己都没察觉的情况下轻轻松了口气。
冬天天冷，保温桶不容易有味道，他都是带回家洗。这会他先将保温桶打开丢进洗碗机，随即在厨房内转悠起来，果然发现炖盅里温着一小份汤。
发现是自己喜欢的莲藕排骨汤，楚瑾钰觉得不吃白不吃，也懒得端出去，直接站在厨房就把一小盅汤给吃完。
接下来几天，楚瑾钰饭照吃，家照回，只是面对楚易文时话少得可怜。父子之间的关系比上学期都不如，显得很是冷淡。
对此楚易文也没有生气，而是等到周五晚上才叫住准备回房间的人：“今晚早点睡，明天早上去买菜，你帮我拎点东西。”
“哦。”好歹天天吃家里做的饭，听到这个要求楚瑾钰并没有拒绝。
第二天早上简单吃过早餐后，八点父子二人就出门去，车子直奔码头菜市场。
楚瑾钰站在大坝上望着周围，到底还是忍不住开口：“这里哪有菜卖？”
“马上就来了。”
楚易文话落，轮船的鸣笛声响起，一艘渡船缓缓靠向码头，船舱里老太太、老爷子们纷纷开始往外走，或是背筐，或是挑担。
楚瑾钰看到这一幕表情微微有些变化，但并不是因为看到老人们的辛苦可怜他们，而是有些不爽。
并不是说他没有同情心，主要是他想到曾经看过的鸡汤文学，父亲带着儿子去看凌晨三点钟，引导他体验生活的艰辛。显然，他不爽的是认为他爸也是想带他来看这些，以此教育他。
楚易文看到自家儿子脸上藏不住的表情，已经有点猜到他心里在想什么，趁着他还没跑赶紧开口：“我不是要借这一幕教育你什么，只是想告诉你，以前你爷爷奶奶也像他们一样，从村里挑着菜到街上去卖，路上要走两个多小时。”
“农民真的太辛苦了，那时候我就在心里发誓，以后一定要赚好多钱，让他们不用再那么累……我知道你可能怪我光顾着赚钱忽略你，但没钱的日子是真的难啊，我如果不拼命赚钱，当初你爷爷奶奶先后进医院时，哪里能有那么好的医疗条件……”
楚易文回忆起当初白手起家的艰辛，想想都有点佩服自己竟然能坚持下来。
眼见儿子完全不吭声，只是脑袋渐渐低下来，他再次开口：“我毕竟是第一次当爸爸，有些地方做得不到位，你多见谅。”
“你是第一次当爸爸，但你已经当过一次儿子了！”要不说现在网络速度就是快，听到“第一次当爸爸”这句话时，楚瑾钰立刻就想到网上的反驳。
楚易文点头：“对，我确实已经放过一次儿子，但你爷爷奶奶当初对我，可没对你那么关心体贴。当然，并不是说他们不爱我，只是那会家里条件不好，他们光想着怎么赚钱就消耗完所有精力……我读书时可没有九年义务教育，初中那年你爷爷生病，家里钱都用完，我差点要退学……”
楚瑾钰忽然想起，好像听爷爷说过以前日子的艰难，此时再听他爸说，脑袋瞬间垂得更低，有点他爸辛辛苦苦赚钱养家，自己在无理取闹的感觉。
“当然，时代在变化，经济富足后追求精神上的需求没有问题，爸带你来这主要是想告诉你，每个时期人的需求都不同。之前忽略你的需求，爸跟你说句对不起，以后有什么事咱们父子都摊开说，你别再冷暴力了行不行？”
楚易文说的都是真心话，他小时候根本就没纠结过爸爸爱不爱我，妈妈爱不爱我这种问题，对他来说，最大的困扰就是家里没钱，让他一度差点退学。
听到那句“对不起”时楚瑾钰眼眶莫名有些发热，但听到“冷暴力”时，他却是下意识反驳：“谁冷暴力了！”
第30章 啤酒鸭
看到儿子眼角有些微红, 楚易文知道今天说到这就可以了，于是主动转移话题：“你在这等一会，顺便想想有没有什么想吃的菜。”
他说完顺着楼梯走下去, 很是自然地朝一位老人伸手，接过压弯她脊背的重担帮忙往上挑。
楚瑾钰并没有站在原地干看着，他见下面还有好多老人都挑着担子，先在群里给胡一齐他们发个定位，随即就走下去帮忙。
“不用，你挑不动。”
在楚瑾钰想要帮忙时，满脸皱纹的老太太第一反应就是拒绝。
“奶奶你让我试试。”
老太太被他用清澈的双眸望着, 可能是想到自家孙子，最终还是把担子放下来。
挑担看起来简单，实际上还是需要点技术含量, 楚瑾钰第一下低估两边担子的重量，压根没挑起来，第二下扁担刚上肩膀就滑落下来。
“你去帮忙背筐。”楚易文再次从上面下来时就看到儿子有些狼狈的模样, 伸手把担子接过来，让他去帮其他老人背筐。
老人们出来一趟不容易, 都想尽量多带点东西卖，竹筐重量同样不轻。楚瑾钰在背起一个筐顺着楼梯爬到顶上后，明明是大冬天，额头却是已经微微冒汗。
楚易文和楚瑾钰上上下下帮好几位老人将菜送到菜市场内, 除了他们父子外，还有不少其他年轻人也在义务帮忙，很快原本空荡荡的菜市场里热闹起来，老人们面前都摆着各种农家产品在售卖。
冬天蔬菜没有其他几个季节种类多，老人们筐子里除了白菜、萝卜外, 还有养了一年的各种家禽。
“有想吃的菜吗？”楚易文说完余光看到之前那位卖藕的老人，指着他对儿子道，“你平常说好吃的藕就是在他家买的，他家藕特别新鲜。”
卖藕的是对夫妻俩，大部分时候是老爷子来卖菜，不过偶尔老爷子生病时，楚易文有几回是在老太太手里买的，得知他们老两口靠藕塘养活自己还要供孙子读书，每次他只要看到就会买点，并且不让对方找钱。
“那买点藕吧，他家藕确实好吃。”楚瑾钰望着坐在装满莲藕的竹筐后的老人，不由想到自家爷爷。
“行。”
楚易文确实经常过来买藕，卖藕的大爷都已经认识他，看到他时脸上瞬间就露出笑容，还望着楚瑾钰询问：“这是你儿子吗？”
得到肯定回答后，老爷子笑着夸：“你儿子长得真好，个子也高。”
他说完再在面前打量一圈，没发现什么能给孩子吃的，于是拿起条莲藕掰断递过去：“孩子来，吃块藕。”
“谢谢爷爷，不用了，我不饿。”楚瑾钰没有吃生藕的习惯，摆手拒绝。
倒是楚易文，他小时候地里现拔的萝卜都吃过，生藕还没萝卜那股生辣味，见老爷子还在举着莲藕，顺手接过来咬一口：“你家藕就是好，塘里还有多少？”
“没有了，这是最后一批，卖完我就不来了。”老爷子自己累死累活种藕，但却连掰断剩下的藕都舍不得吃，边跟楚易文聊天边将那半截放回筐里。
楚易文陪老爷子家长里短地闲聊一会，离开时拎走袋藕，塞了一百块给老爷子。
“鸭子吃不吃？要不买只鸡买只鸭回去？”
买完藕，楚易文发现今天来卖鸡鸭的老人不少，偏头看向自家儿子。
“我都可以。”
父子二人在菜市场一通转悠，本来只准备鸡鸭各买一只，结果看这个老人觉得不容易，看那个也不容易，最后每样都买了三只。
“没事，放在院子里养着慢慢吃，这都是村里养的土鸡土鸭，比超市里冷冻的要好。”
楚易文话落，楚瑾钰点点头，下一秒他手机响起来，刚接通就传来胡一齐的大嗓门：“我到了，你在哪？”
“我在菜市场里面……”
等电话挂断，楚易文边往外走边问：“你叫他们过来干嘛？”
“本来是想喊他们一起过来干苦力，没想到他们来那么慢，早知道不叫了。”
楚瑾钰说完父子二人已经从菜市场里出来，楚易文余光注意到江面上的轮船，开口道：“好像又有船过来，你要带他们去帮忙吗？”
可能由于今天周六的缘故，来卖菜的老人特别多，一艘船没坐下，竟然还有第二艘船过来。
人在做坏事时是不觉得累的，虽然某方面来说楚瑾钰这算不上做坏事，但他想到让胡一齐他们也体验一下自己刚才帮忙背东西的辛苦，整个人瞬间就精神起来。
“叔叔好。”
见面打完招呼后，胡一齐望着楚瑾钰说：“不是说喊我们过来买菜吗？我看你这菜都买完了。”
“谁说买完了，走走走，还有菜在船上。”楚瑾钰憋着坏招呼他们一起下楼梯去码头上。
胡一齐没多想，边跟他往下走边说：“我才知道这边竟然还有菜市场。”
说话的功夫他看到江面上装着各种菜的船，不由道：“飞机运过来的叫空运，轮船运过来的叫船运，行啊你，买个菜挺讲究，还要吃船运来的。”
“你懂什么，这种都是人家自己种的，新鲜着呢。”
商时贸感觉出楚瑾钰说话时表情透着兴奋，不知道他在兴奋什么，于是选择先观望一下。
至于叶其林，他感觉江面上景色很漂亮，正在拿手机拍照。
而楚易文，他手里拎着刚刚买的菜，没跟着下来，而是选择先把菜送到车上，再从车里拿几瓶水出来。
码头前。
随着轮船鸣笛声响起，船很快靠岸，老人们乱中有序地从船舱里出来，走到甲板上或者挑或是背，带着自己要售卖的东西走出来。
在第一位老人背着东西出来开始爬楼梯时，楚瑾钰图穷匕见地拍着胡一齐胳膊说：“站着干嘛，还不去帮忙，尊老爱幼懂不懂。”
胡一齐正想说“你怎么不去”，就见他已经走上前，熟门熟路将老人背上那个堆得老高的筐接到自己背上。
老人和小孩子受苦是最容易勾起人同情心的，看到有些老人头发都已经发白，却还背着重担，两步一个台阶地往上慢慢走，胡一齐哪怕这会看出来楚瑾钰是把自己叫过来卖苦力，却还是没办法无动于衷。
“奶奶我来帮你。”
胡一齐见有位老奶奶走两步停一下，腰被竹筐压得已经伛偻，手上还提着个装满萝卜的篮子，直接跑过去帮忙。
“我就猜到被他叫过来准没好事。”叶其林嘴里吐槽归吐槽，并不影响他立刻就去给人帮忙。
“就当是做好事了。”商时贸说完也就近接下一位老人手里的篮子。
需要帮忙的老人实在太多，胡一齐背着筐往上走的同时，看到其他老人累得直喘气，忍不住开口：“爷爷你歇会，等我把这个背上去就来帮你。”
等到楚易文去车里放好菜拿着水过来时，便看到自家儿子和他几个朋友要么背着筐，要么拎着篮子的画面。
“要不要喝点水？”
“谢谢叔叔，我不喝。”
胡一齐急着去给其他老人帮忙，说完就又飞快跑下去。
楚易文站在原地含笑看了一会，很快也加入帮忙的队伍中。
等到第二艘船上的老人全部都进去菜市场，楚瑾钰他们几个已经满头大汗，感觉比打几场篮球比赛还累。
“辛苦了，来喝点水。”
楚易文将水递过去，看到他们咕噜咕噜就喝完整瓶，知道他们是累到了，于是问：“中午想吃什么？待会一起去家里吃饭。”
胡一齐之所以被楚瑾钰发个定位就叫过来，为的不就是一口吃，听到这话眼睛瞬间就亮起来。
“我都可以，只要是叔叔你做的我都爱吃！”
“那我们去菜市场里转转，看看有没有你们想吃的。”楚易文说完领着他们一起再次进入菜市场。
老人们除了卖菜，还有人会卖点自己做的草编、木雕等小东西。
叶其林刚进去就被某个摊子上的竹节人给吸引，直接凑过去买了四个。
等到从菜市场出来时，几个人谁都没空着手，商时贸买了两个木雕，胡一齐买了袋马蹄，楚瑾钰则是买了个竹编的小筐，说是可以拿回家放他的篮球。
至于楚易文，他又买了点山药和萝卜。
到家后，楚易文交给楚瑾钰他们一个任务，让他们用杂物间里有的材料在院子里搞个临时鸡笼子出来，把那几只鸡鸭先关着。
交给他们任务后，楚易文回自己房间里去先换上居家服，随即就躺在床上进入系统厨房。
在买鸭子和山药时，他获得系统奖励的啤酒鸭和山药排骨汤以及山药粥食谱。本来他是准备晚上学会，明天再做，但既然儿子将朋友都叫过来，楚易文觉得还是把啤酒鸭和山药排骨汤先学一下，中午就做给他们吃，就当是做好事的奖励。
之前他已经学过各种鸡的做法，鸭子处理起来和鸡区别不大，因此不用老爷子怎么说，他自己就能驾轻就熟地处理好。
鸭子的腥味比鸡要重，因此去腥很重要，楚易文将切好的鸭块冷水下锅，加入姜片、葱结、料酒一起烧开，撇掉浮沫后将鸭肉捞出来用温水再次清洗，这样已经能去除大部分腥味。
“起锅烧油，先把鸭肉油脂煸出来。”
老爷子话落，楚易文已经将油倒入锅中，将鸭肉下进去煸炒，随着锅铲翻动，鸭皮变成漂亮的金黄色，油脂更是一点点被高温给逼出来。
随着鸭油渗出，浓郁的肉香从锅里飘出来，楚易文在老爷子的提醒下把多余鸭油倒出，开始下去葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶等食材小火煸出香味。很快，鸭肉香中混合着蒜香与香料气息，闻起来更加诱人。
啤酒鸭的特点就是啤酒，在用生抽老抽给鸭块上色后，就可以加入啤酒开始焖。
系统里楚易文将啤酒鸭和山药排骨汤翻来覆去做好几遍才达到老爷子要求时，现实中才过去几分钟。
等他从房间出来，楚瑾钰他们几个还在院子里研究怎么安顿那些鸡鸭。
楚易文走过去将今天要吃的鸭拎到厨房，留他们继续在院子里折腾。
将鸭子杀好切块备用后，他没立刻开始烧啤酒鸭，而是先把山药排骨汤炖上。
汤炖好，楚易文又将刚买的萝卜挑根出来切成丝，准备炒个萝卜牛肉丝，再来个番茄炒蛋，一个家常豆腐，一个红烧鸡翅，一个香菇青菜。
院子里。
用杂物间里没用的柜子改造成鸡窝后，胡一齐蹲在鸡窝前望着正在喝水的三只鸡两只鸭说：“这样看感觉它们还挺可爱。”
“那你别吃它们。”楚瑾钰道。
胡一齐立刻摇头：“那不行。”
叶其林“啧”了一声：“你都夸人家可爱了，还要吃它们，真是于心何忍啊！”
“我觉得它们被端上饭桌时更可爱。”
胡一齐话落，不知道是不是感受到他的吃心，几只鸡鸭忽然都一起跑进鸡窝中。
四个高中生凑在一起，很快又产生新点子，觉得可以再搞个鸭窝，让它们分开住。
他们在院子里折腾个没完时，厨房内楚易文已经把汤炖上，啤酒鸭也倒入啤酒盖上盖。
啤酒鸭的特色就是肉质酥烂入味，带着啤酒特有的麦芽清香。随着小火慢炖，香味渐渐顺着厨房飘出来，飘到院子里，又被院子里的风吹到小区的每个角落。
“哇，好香啊！”胡一齐闻着香味发出感叹。
就在他起身想要进屋去看看是什么菜那么香时，忽然听见院子外面传来阵阵犬吠声，以及一个无奈的男声：“别叫了，别人家做饭关你什么事，香也不是给你吃的，赶紧走……”
胡一齐忍不住捂着嘴笑起来，随即压低声音对楚瑾钰说：“看来跟你们家当邻居可真是不容易，一天天的连狗都要被馋哭。”
“这算什么，上次我爸做菜时还把小区里的一个小孩给馋哭了，真馋哭那种。”楚瑾钰说完同样被啤酒鸭越来越浓郁的香味吸引，拍拍手上的灰往屋里走。
家里有暖气，进屋后四人先把外套脱下来，再换鞋洗手，随即才走进厨房。
“饿了吗？”楚易文听到声音转头看向几个孩子。
胡一齐实话实说：“还好，就是有点馋。”
“柜子里有零食，可以先吃点垫垫肚子。”
楚易文说完，几个孩子却是没谁去吃零食，显然都想留着肚子吃午餐。
随着厨房里香味越来越浓郁，啤酒鸭终于炖好，揭开盖子那一瞬间热气升腾，啤酒经过炖煮酒精被挥发掉，只留下麦芽香，而清爽的麦芽香中和鸭肉的油腻，让整道菜闻起来香味特别有层次感。
“哇~”
胡一齐像是给菜配音一样发出惊呼，在看清楚锅里酱红色的鸭块时，口水差点没流下来。
楚易文先装一小碗给他们解馋，随即才将剩下的菜出锅，放到旁边的保温箱里。
啤酒鸭里他只放了些青红椒当配菜，此时每块鸭肉都裹着浓郁的汤汁，酱红色的鸭肉搭配青椒与红椒，整道菜颜色特别漂亮。
胡一齐早就馋了，接过碗就直接开吃，如果说啤酒鸭的香气给嗅觉带来极致的享受，那么它的味道就更是好吃到令人飘飘欲仙。
经过小火慢炖，鸭肉被完全炖烂，轻轻一咬就脱骨，咀嚼间吸收啤酒、香料和酱料精华的鸭肉又香又入味，尤其是那股啤酒特有的麦芽清香，更是令人回味无穷。
跟胡一齐有点囫囵吞枣的吃法不同，商时贸夹着鸭肉慢慢品尝，刚咬下去时先吃到鸭皮，经过煸炒的鸭皮带着焦香，经过炖煮又变得软糯，鸭皮那种软糯的胶质感与焦香融合，味道简直惊艳到他。
他咬第二口时吃到鸭肉，吸收汤汁的鸭肉酥烂入味，那种烂而不柴，完全不会塞牙的口感已经很令人享受，更别说它余味半点鸭腥气都没有，只有清爽的麦芽香，好吃到他连骨头都塞进嘴里，咬一会才舍得吐出来。
他们品尝着啤酒鸭时，楚易文已经开始炒下一道菜，切成细丝的白萝卜和牛肉两种颜色搭配在一起已经很漂亮，再加入点青椒丝，更是卖相十足。
和啤酒鸭的费时比起来，萝卜丝炒牛肉、番茄炒蛋这些菜做起来就要快得多，十二点多时，饭菜全部上桌，那叫一个色香味俱全。
楚易文觉得今天和儿子把话说开，值得庆祝一下，还特意拿了饮料出来，没想到本该爱喝饮料的几个孩子却是压根没有想喝的意思，反而纷纷拿汤碗盛汤，搞得他有些哭笑不得。
“叔叔辛苦了，来，吃个鸭腿！”
胡一齐是真会来事，明明是自己迫不及待想吃，为了显得礼貌，先把啤酒鸭的鸭腿夹到楚易文碗中。
叶其林见此，有样学样地也赶紧夹一筷子牛肉过去。
他们都夹了，同样作为客人的商时贸觉得自己不夹倒是显得不礼貌，于是夹了个鸡翅。
“你们自己吃，别客气。”楚易文望着碗里的菜，语气中满是笑意。
楚瑾钰看到他爸脸上的笑容，再想到他早上时说的初中差点退学的事，直接把啤酒鸭里另外那个鸭腿也夹进他碗中。
“好了，你也快吃。”楚易文这还是头一次吃到儿子给夹的菜，说完就低头吃起来，感觉这啤酒鸭炖得很不错，比在系统厨房烧的还香。
他动筷子后，胡一齐立刻就大口吃起来，边吃边连连点头，显然是被香得不行。
现杀的鸭子肉质本来鲜嫩，楚易文烧的时候没放太多香料，恰到好处的香料为整道菜去腥增香的同时，又没有压过食材的本味，简直越吃越过瘾。
“叔叔，你烧的鸭子也太香了！明明感觉里面也没放什么，但真是越吃越好吃！”
楚易文听到胡一齐感叹的声音，笑着道：“还是放了不少香料的。”
“放了香料吗？吃着没感觉有特别明显的香料味，这样说的话，我算是知道食堂炖的肉为什么不好吃了，香料味特别重。”
胡一齐吐槽声刚落，商时贸赞同地点头：“确实，食堂烧的肉菜经常香料味重过肉味，没有叔叔你烧的这么香。”
“肉菜用香料很正常，但不是香料放的越多越好吃，比如这道啤酒鸭，主打的是啤酒的清香，香料味如果压过啤酒香，那就不好吃。”楚易文顺着他们的话聊起来。
叶其林：“叔叔你烧的啤酒鸭不光吃起来香，而且一点都不柴，学校的鸡肉和鸭肉总是吃起来柴柴的，只有鸡翅和鸡腿部分勉强能吃一下。”
“柴的话应该是火候没把握好，像啤酒鸭这种菜，要用小火慢炖，大火炖的话就容易柴。”楚易文最开始跟老爷子学做菜时火候就把握得很不好，柴柴的肉他其实也炖过。
胡一齐听到他的话算是明白食堂为什么不好吃：“那怪不得了，学校才没功夫给我们慢慢炖，估计都是大火赶紧煮熟就好。”
简单聊几句后，饭桌上很快就重新安静下来，只剩下咀嚼声和筷子碰撞声。
楚易文买的那只鸭子并不小，烧出来有一大锅，可耐不住胡一齐他们能吃，十分钟左右一大盆啤酒鸭就已经见底，甚至连汤都被他们用勺子舀到碗里拌饭吃。
浓稠的汤汁淋到米饭上，筷子轻轻一拌，每粒米都染上微微酱色，拌好后更是泛着层油光。
太好吃了！真香！
汤汁中融合着鸭肉脂香和酱香，拿来拌饭吃，香得胡一齐眼睛都不自觉闭上。
不光是他，楚瑾钰和叶其林他们同样如此，一碗汤拌饭愣是吃出人间美味的感觉。
楚易文看到他们吃得那么香，心里很有成就感，顺手端起手边的山药排骨汤喝起来，排骨的鲜美和山药的清甜完全融入汤中，肉香浓郁却不油腻，喝起来特别滋润。
他自我感觉今天的汤炖得很不错，事实上也是如此，几个孩子把桌上菜吃完后，你一碗我一碗抢着喝汤，满满一大锅山药排骨汤被喝得半滴都不剩。