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“你稍微擦下口水,克制一下自己。”主持人开个小玩笑后继续抽人。

有个大概七岁的小朋友被抽中,她爸一把抽走她手中号码:“你吃不明白,爸替你去吃。”

小朋友立刻就要哭给他看,孩子妈妈赶紧把号码抢回来塞女儿手里,并在他胳膊上连甩几巴掌。

第56章 烧烤

很快十位评委就从游客中选出, 可谓是男女老少都有。

大人们还会克制,小朋友可不会,进入场内就跑到最诱人的十号灶台前, 仰头望着楚易文问:“叔叔,可以吃了没?”

“你得问那个叔叔。”楚易文指着主持人说。

小朋友:“可是哥哥吃了呀!”

楚易文听到她的话转头,才发现自家儿子不知什么时候摸了个小龙虾正剥开壳往嘴里塞。

毕竟是自家儿子,他能怎么样,当然是选择宠溺:“哥哥他是尝尝味道。”

楚瑾钰本来还微微缩着身体,带着几分躲藏,见已经被发现, 直接光明正大地咀嚼着嘴里的虾肉夸道:“我尝过了,非常好吃。”

清蒸小龙虾吃起来鲜甜可口,这股甜味并不是糖那种甜, 而是来自氨基酸的甘甜,咀嚼间虾肉紧实弹牙,甚至有汁水感溢出来, 就算什么调料都不蘸已经是人间美味。

咽下嘴里的虾肉,楚瑾钰连两个虾钳都没放过, 将里面的肉一丝丝都咬出来。

小朋友看到他吃得那么香,口水直流将嘴角都湿润,与此同时,所有选手都已经做好小龙虾, 主持人宣布评委们可以开始品尝。

本来大家应该从一号灶台开始依次品尝,然而主持人话落时,所有评委不约而同来到十号灶台。

主持人见此,只能开口道:“好的,我们从后往前开始品尝。”

被选中的评委连手套都顾不上戴, 确定可以开始吃后,上手就拿小龙虾,楚易文见那个小朋友根本够不着,赶紧用碗装了两个递给她。

“谢谢叔叔~”

“不客气,你会自己剥吗?”楚易文看她年纪有点小,怕她不会吃。

“我会。”

她话刚落,围栏外她爸声音响起:“甜甜过来,爸爸帮你剥虾。”

“我自己会剥。”甜甜头也不回地说完,蹲下来把碗放到地上就开始剥。

她还在边吞口水边剥虾时,其他几位评委已经将虾肉吃进嘴里,那紧实弹牙的口感,纯粹自然的鲜甜,好吃到让人不自觉闭上眼,脑海中好像浮现小龙虾在河中生长的自由。

如此美味的小龙虾,大家不光将虾钳啃得干干净净,连虾黄都不愿意放过,醇厚丰腴的虾黄顺滑鲜美,哪怕网上对虾黄能不能吃有所争议,此时在场的评委却是顾不得那么多。

“这里有料汁。”

楚易文见他们一个个都空口直接吃,指着桌上已经分好的姜醋汁提醒。

闻言,有位老爷子最先端起料碟,清嗅着那股带着清爽气息的酸香,将剥开的第二个虾肉在碟子里滚一圈后送进嘴里。

姜末的辛辣被醋的酸香中和变得温润起来,醋酸味激发出虾肉更深层次的鲜甜,生抽、盐和香油则为虾增加咸鲜味,让整道清蒸小龙虾吃起来味道更加丰富有层次感。

清爽的调料汁为小龙虾增香提味的同时,并没有掩盖食材本身的鲜甜,吃起来依旧是虾肉本身的鲜甜占据主味。

“虾好,调味好,简直太好吃了!”老爷子吃完蘸姜醋汁的小龙虾,连夸三个好,觉得这是他吃过最好吃的虾。

旁边有两位评委不爱吃姜,本来还有点犹豫要不要蘸料,听到他夸赞的声音,决定还是尝试一下。

姜醋汁于清蒸小龙虾起到画龙点睛的作用,让本就好吃的小龙虾不论是味道、口感都更上一层楼。

“怎么会有这么好吃的小龙虾!”

“绝了!太绝了,你干嘛?大家都只吃两个,你凭什么吃三个?”

“你们自己手慢怪我喽?”

“别抢,给我留一个!”

前面大家还是夸,后面眼见剩下的不够大家都吃第三个,瞬间就抢起来,场面那叫一个乱。

楚易文见此,直接拉着儿子后退几步,免得被波及。

“我都没吃够……”楚瑾钰忍不住小声嘀咕。

他们能退,主持人可不能退,赶紧将剩下几个清蒸小龙虾抢到自己手里:“好了好了,还有九位选手没有品尝,大家先给十号打分。”

“你不会想吃独食吧?”有位青年评委盯着主持人。

主持人刚刚跟着尝了个小龙虾,有被惊艳到,本来还真有那么点想利用职务之便吃掉剩下这几个小龙虾,但现在被人盯着,只能道:“剩下几个我们请外面的游客们品尝一下。”

他说完,围栏外的游客们纷纷举手大声喊:“给我,给我!”

“看这里,我要吃!”

就那么几个虾,主持人给谁都不是,干脆用一次性手套装着抛出去,谁拿到给谁。

抢到小龙虾的幸运游客有些直接剥皮就吃,有些还挺讲究,跟主持人要蘸料。

“唔,简直绝了!为什么清蒸的小龙虾会那么好吃?”

“第一次感受到原来虾肉是真会弹牙,妈呀,太好吃了!”

“清蒸小龙虾配上这个料汁,简直好吃惨了,把我都吃开胃了,还想吃……”

幸运游客们被清蒸小龙虾给好吃到时,场地中央,所有评委不约而同将手里那张十分的贴纸贴到楚易文所在的灶台上。

每位评委手里有十张贴纸,分别从一到十,现在十分全部给出去,第一名直接出来。

“不是,你们还没尝过其他……”主持人想阻止根本阻止不了,只能领着他们去品尝剩下选手,选出第二名。

其他九位选手中,有些之前在家就做过小龙虾,有些纯粹是来凑热闹,临时搜攻略自由发挥。

“这虾也太老了……”

“什么鬼,怎么麻辣小龙虾比人家清蒸出来的还腥?”

“调味还行,就是虾头都没剪,影响观感还不入味。”

“蒜蓉味不够香,虾线没抽……”

其他九位选手中,有两位做的其实还可以,但吃过楚易文做的清蒸小龙虾再吃他们的,评委们总感觉差点意思。

最终结果出来,其他选手根据总分数分出名次,楚易文则是以满分拿下第一名。

拿到第二名的选手有些失望,同时还有点不服气,觉得清蒸小龙虾怎么可能会比自己做的麻辣小龙虾更好吃。

“我不服,除非让我尝尝。”

主持人听到第二名的话,看向楚易文:“正好还剩不少小龙虾,这位厨王你愿不愿意再做点请在场游客们品尝一下?”

“行。”

楚易文想到儿子刚刚说没吃够,直接答应下来,转头去处理小龙虾。

主持人见此,觉得刚刚那个蒸盘太小,特意找人去拿了个和大锅相配的大蒸盘过来。

其他灶台前没用完的食材全被收集过来,大火烧开水后,楚易文依旧先用姜片和葱结在蒸盘上铺满一层,随即将小龙虾一只只放上去,最后淋上料酒。

盖上锅盖开始大火猛蒸时,他这次不光调了姜醋汁,还用其他选手没用完的食材调了个香辣汁。

这次虾蒸得多,当香味飘出来时那股鲜甜香更加浓郁,光闻着就能馋死个人。

第一锅虾出来时,直接装了满满一大盆,在楚易文重新蒸第二锅时,灶台边的其他选手和评委们近水楼台先得月,直接上手就开始吃。

他爸辛苦做的,在比赛已经结束的情况下,楚瑾钰自然不会客气,伸手就抓起好几个,剥出来第一只虾时不忘先蘸点调料塞他爸嘴里去。

咀嚼着儿子投喂过来的小龙虾,楚易文唇角不自觉上扬。

围栏内大家哐哐吃着小龙虾时,围栏外的游客发出抗议的声音:“你们别光顾着自己吃啊!”

还有游客则是冲里面喊着自家人:“爷爷,爷爷给我拿点小龙虾!”

“甜甜!甜甜!爸爸也要吃小龙虾!”

“甜甜……”

外面声音太吵,爸爸喊时甜甜还没注意,听到妈妈温柔的声音,她立刻转头看过去,随即一手抓着一只小龙虾跑过去。

“甜甜真棒,你再去多拿点,你就负责拿,爸爸帮你剥。”

旁边有游客看到夫妻二人手里的小龙虾很是眼馋,对着小家伙道:“甜甜小宝贝,帮姐姐也拿一个好不好?”

“好~”

甜甜还挺乐于助人,说完就跑回去,伸手从盆里抓起好几只小龙虾。

看到她还会帮别人拿小龙虾,其他游客纷纷开始喊起她来,一时间到处都是人在喊“甜甜”,搞得小家伙简直要忙死。

而灶台旁,一群人吃着吃着,主持人发现就数第二名选手吃得最快最多,忍不住道:“你刚刚说不服,是不是就为了吃小龙虾?”

第二名压根不理他,埋头苦吃,完全是一副少吃一个虾都是亏了的模样。

等到第二锅虾出来时,主持人总算听见外面游客喊他的声音,没好意思继续吃,而是端着盆走到围栏边开始分给游客们品尝。

“好鲜的虾啊!明明是蒸出来的,竟然一点都不腥!”

“才知道原来蒸虾那么好吃!我以前竟然错过这种美食!”

“好鲜活的滋味,鲜活到总感觉虾尾会在嘴巴里弹我两下。”

“这个姜醋汁真是绝了!明明姜和醋都是我平常不爱的东西,但组合在一起竟然这么香。”

“香辣汁配小龙虾更香……”

楚易文将剩下的小龙虾全部做完,在场的人不说吃尽兴,但好歹每个人都有尝到,吃得那叫一个赞不绝口。

随着活动结束,楚瑾钰成功拿到自己想要的奖品,那把超帅的木剑,另外楚易文还得到一个“厨王”的牌子,让他感觉还挺有意思。

就在他拿到奖牌那瞬间,系统声响起【叮~恭喜宿主获得厨王称号,奖励家常菜谱合集。】

楚易文没想到还有意外收获,心情瞬间就愉悦起来,感觉刚刚那么多虾没有白做。

在他领取奖牌时,好多游客过来问他是不是卖小龙虾的,得到否定回答后,纷纷建议他开个店卖小龙虾。

“现在正是吃小龙虾的季节,凭你的手艺,开个店卖小龙虾生意肯定火爆!”

还有游客甚至主动提出,如果他是资金方面有问题,自己愿意跟他合作。

楚易文拒绝游客们的好意,表示自己没有开店的想法后,游客们只能失望地离开。

就在父子二人也准备走时,主持人拿着两套景区纪念品过来,说是楚易文刚刚做那么多小龙虾辛苦了,送给他们留念,同时邀请他们参加景区晚上的篝火烧烤晚会。

烧烤晚会本身是要收门票的,毕竟有烧烤食材,不可能让游客们免费吃。不过主持人主动邀请,那自然不会要钱,他直接给了楚易文父子二人两张票。

楚易文接过票向他道谢,随即才领着儿子回酒店休息。

他们订的酒店就在景区内,来回很方便,刚到房间楚瑾钰就开视频跟胡一齐他们炫耀起来。

“你太过分了!”

由于楚瑾钰吃小龙虾时把视频挂断,此时视频重新接通,胡一齐直接指责。

楚瑾钰无视他的话继续炫耀:“看,我的剑帅不帅?还有这个,是主持人送的……”

木剑确实很帅,景区纪念品也很有意思,不过看到他嘚瑟的表情,别说胡一齐,就是商时贸二人都不想理他。

在看到“厨王”奖牌时,三人纷纷扯着嗓子喊:“楚爸你真厉害!”

“我就知道楚爸出马,妥妥的碾压局。”

“楚爸,我觉得厨王都配不上你,应该是厨神。”

楚易文听到三个孩子的声音,笑着走到镜头前跟他们聊了会。

夏天太阳落山比较晚,七点时天还没全黑,跟叶其林他们打完视频,父子二人在酒店内简单吃点东西,便开始等待晚上的篝火烧烤晚会。

晚会是八点半开始,八点左右时,父子二人从酒店出门,此时温度没有白天那么热,偶尔晚风吹过来,还挺凉爽。

他们到达篝火广场时,火堆早就升起,许多工作人员正常将食材摆放到长桌上。

露天广场上篝火、小帐篷、小彩灯、音箱、以及不少装饰品,整体氛围感瞬间就上来。

“感觉还不错。”

楚瑾钰观察环境时,楚易文却是在看长桌上的食材,发现食材不多品质多高档,至少都挺新鲜,心里暗暗点头。

很快参与今晚烧烤晚会的游客们就陆续过来,随着人越来越多,周围立刻就热闹起来。

楚易文对跳舞没兴趣,在主持人宣布晚会正式开始时,他直接坐下来开始烧烤。

烧烤技能是他前两天跟儿子逛夜市时,在烧烤摊上点亮,当天晚上他就在系统厨房里学会,现在正好用上。知道自家儿子爱吃肉串,他先将牛肉串、羊肉串各拿一把,刷上油放到烤网上。

跟他一样选择先烧烤的游客不少,还有很多人则是已经在音乐声中围着篝火开始跳舞。

楚瑾钰本来只是站在旁边围观,结果很快被热情的游客拉进圈子里,于是很快就融入这热烈的舞蹈氛围中。

楚易文边给手中手串翻面,边时不时抬头,在看到儿子跟着人群跳舞时,不由拿出手机拍两张照片才继续开始烧烤。

炭火的高温下,肉串的油脂很快被烤出来,脂香伴随滋滋的油声飘出来,还没撒调料已经有几分诱人。

等到肉串表面已经被烤焦,楚易文将调料依次撒上去,辣椒面、孜然、五香粉的香味瞬间被高温激发出来,与肉香混在一起,组成股特别诱人的烧烤香。

“好香啊!”

周围的游客顺着香味看过来,就看到烤网上被烤得滋滋冒油的肉串,肉串表面均匀撒着调料,光看着就感受到它表面的焦脆。

“楚瑾钰!”

楚易文察觉到周围人垂涎欲滴的眼神,但他第一次在现实中做烧烤,肯定得让儿子先尝尝。

楚瑾钰耳朵还挺好,明明现场音乐声和人声特别吵,他还是听见他爸的声音,转头看过去,就见他爸手里举着一大把卖相诱人的烤串。

他下意识吞咽一下口水,随即松开手从人堆里跑出去,直奔他爸而去。

“给。”看到儿子过来,楚易文直接将肉串递出去。

楚瑾钰接过烤串分出一半递回去:“爸你也吃。”

炭火烤出来的肉串那叫一个香,他分完肉串就迫不及待开始吃,外焦里嫩的牛肉串香得他咀嚼速度不自觉加快,感受着孜然、辣椒粉等烧烤料的复合香气在味蕾上蔓延开来,觉得这比在外面吃的烧烤更加美味。

“叔叔,你烤的肉串真香,为什么我烤出来就那么黑?”

旁边有游客被香味给诱惑到,忍不住举着自己手里的烤串请教。

“注意翻面时间,如果一面烤太长就容易焦。”楚易文说完,见对方目不转睛望着自己手里的肉串,干脆递过去两根。

“谢谢叔叔!太好吃了,外焦里嫩,比外面卖的烧烤还香!”拿到烧烤的游客吃着肉串,好吃到直晃脑袋。

楚易文两口解决手里剩下的肉串,随即又拿了鸡翅、五花肉、玉米串、鸡爪过来烤。

跟其他游客比起来,他给食材刷油、翻面、撒调料的手法显得特别游刃有余,那熟练的手法,不慌不忙的姿态,特别有大师风范。

“真羡慕你。”

有年轻人望着楚瑾钰,不由发出羡慕的声音,也不知是羡慕他有个这么会做烧烤的爸爸,还是羡慕他这个年纪还有爸爸带着出来旅游,而且他爸爸看起来就不是那种扫兴的家长。

楚瑾钰对上周围人羡慕的眼神,很是大方地分了点烧烤出去。

有个小朋友分到串烤鸡翅,金黄油亮的烤翅表皮特别焦,咬上去时甚至发出“咔嚓”声,好吃到小朋友用另外一只手捧脸。

烧烤的魅力不光在于吃,亲手烤制中的烟火气同样很有乐趣,楚易文见儿子和周围来自五湖四海的游客边吃边聊,气氛很是愉悦,边含笑听着,边为他们提供烧烤。

五花肉的油脂滴到炭火上,发出“滋啦”声,升腾的白烟中瞬间带着炭火气息和霸道的油脂香飘出来,钻进周围人鼻子里。

由于楚易文父子二人很好说话,周围吸引过来不少蹭烧烤的游客,现在食材都不用楚易文亲自去拿,自然有人负责拿过来。

“叔叔,给你果茶。”

当然,大家也不白吃,有人贡献小风扇给他吹,有人给他拿水喝,还有人负责提供情绪价值。

幸好今晚烧烤晚会加工作人员一起也就五十人不到,楚易文倒是勉强能忙得过来。

当一大把五花肉烤好,大家自觉的先给他留两串,再等楚瑾钰先拿,随即才开始抢。

“唔,好香的五花肉!尤其是边缘这部分,又焦又香!”

肥肉部分多余油脂被烤出来,整体吃起来香而不腻,焦脆又不会太硬。炭烤的烟熏香、五花肉的焦香和肉香、烧烤料的复合香气,组成令人惊艳的美味。

“你不是说要减肥?还敢吃五花肉?”

“太好吃了,什么减肥不减肥的,吃完再说。”

在一群嗷嗷待哺的游客们的关注下,楚易文一次烤的食材越来越多,即便如此,他还是能把握好火候和调料的配比。

“你太厉害了!”

游客们忍不住为他鼓掌时,有个带着吉他的青年开口道:“叔叔,有没有想听的歌?”

楚易文闻言随便点了首老歌,没想到他还真会。

“道不尽红尘奢恋,诉不完人间恩怨……”

老歌的韵味不会随着时代的变化而消失,随着音乐声响起,周围游客们都不自觉轻轻拍打着节奏。

楚瑾钰喜欢这种氛围,不由拿出手机开始记录留念。

一曲歌结束,楚易文手上烧烤正好也烤得差不多,他笑着对唱歌的青年道:“很好听,来,看看你想吃什么。”

本来还挺有文艺青年范的人嗅着那股诱人的烧烤香,瞬间就接地气起来:“谢谢叔叔,我想要烤大虾、玉米、烤鸡爪。”

楚易文闻言,直接将他要的几样烧烤递过去。

旁边有位和他年纪相仿的游客见此,立刻开口道:“我也会唱歌!兄弟你还想听什么歌?”

接下来一群人唱歌跳舞吃烧烤,气氛好得不能再好,甚至有人就着烧烤喝了几杯酒后,开始分享自己的故事。

第57章 酸辣土豆丝

刚开始还只是个别上头的人分享自己的悲伤往事, 说着说着就变成八卦大会,大家分享着自己身边的奇葩事和奇葩人。

楚瑾钰以前不太理解为什么有人那么爱吃瓜,看到点热闹就非要过去凑, 此时身处瓜田中,听着以前闻所未闻的各种奇葩事,简直大开眼界,同时越听越起劲。

“然后呢?”他也不白听,不但会接话,还时不时将自己手里烧烤分两串出去。

玉米串被烤得表皮微微焦,内里依旧带着食材本身的清甜, 外焦里脆嫩,咸鲜香辣的滋味和食材本身的清甜融合,简直不要太好吃。

分享八卦的人三两口吃完烤玉米串, 随即才继续说:“然后那傻子就跟他老婆离婚了,离婚没多久,他所谓的好兄弟就娶了他前妻。”

“不太可能吧, 嫁给前夫的兄弟多尴尬啊。”

“一看你就没谈过恋爱,那男的边挑拨夫妻关系, 边趁女的伤心时过去安慰,趁虚而入之下,能娶到老婆不是很正常。”

“这算什么,我们那有个更离谱的……”

楚易文听着各种八卦做着烧烤, 几乎是他烤多少,就能被吃多少,那股浓郁的香味,直接让原本还自己动手做烧烤的游客通通选择放弃。

没办法,真不是他们懒, 主要是吃过美味后再吃自己烤的,他们有种浪费食材的感觉。

何止游客们,到后来就连工作人员都忍不住过来蹭吃,甚至主动给加了不少食材。

晚上没有那么热,加上游客们特别积极地提供小风扇,冷饮,楚易文坐在烤炉前感觉倒是还好。他麻利地做着烧烤,很快就将食材消耗得差不多。

“最后两把羊肉串。”

肥瘦相间的羊肉串被烤得滋滋冒油,撒上调料后,星星点点的调料落在肉表面,肉香、焦香、调料的复合香气以及炭火特有的烟熏气,组成特别诱人的烧烤香。

小烧烤吃着,小酒小饮料喝着,桌上还有水果和零食,在场游客包括楚瑾钰在内,其实都已经吃饱,有人甚至被撑着。

不过在楚易文将最后两大把羊肉串放到盘子里时,一帮人还是纷纷伸手去抢。

“今天晚上真是来得太值了,这顿烧烤吃得真爽快!”拿到羊肉串的游客大口咀嚼着,眼睛都享受地半眯起来。

“确实,这是我这辈子吃过最香的烧烤!”

“感觉等很多年后想起来,我还会想念今晚这顿烧烤。”

游客们纷纷发出感叹,随即有人提出一起拍张合照。

暖色的篝火下,大家以楚易文为中心靠在一起,每个人脸上都露出灿烂的笑容,个别人嘴角甚至还沾着没来得及擦的烧烤调料。

“茄子~”

随着快门声落下,今晚的美好被永远记录下来。

*

次日,楚易文父子二人开车前往下个目的地。这天他们一起体验了溶洞探险、漂流、户外射箭等活动,等结束整天的行程回到酒店时,楚瑾钰已经躺在床上不想动弹。

没办法,谁让他今天在漂流时过于兴奋,跟人打水仗时那叫一个激烈,水瓢都舀破了。

“附近有条挺有名的小吃街,你确定晚上不出去了?”楚易文见他趴床上刷手机,连手都懒得动,拿下巴去划视频,感觉有点好笑。

楚瑾钰连连摇头:“不去。”

由于平常吃得太好,小吃街还真吸引不到他,毕竟在他看来,他爸随便做的烧烤都比外面烧烤摊要香。

确定他晚上不想再出门,楚易文将房门反锁好,随即靠坐在自己那张床上。

由于他视频账号底下,不少粉丝询问他最近为什么不发视频,是不是忘记账号密码,他干脆用手机剪了个旅游视频发出去。

就在他还在回复粉丝评论时,旁边床上,楚瑾钰忽然坐起来:“爸,你快看我分享给你的视频!”

楚易文有点疑惑,不过还是立刻点开他刚分享过来的视频,就看到洪水泛滥的场景。

“这是哪?怎么发那么大水?”

他话落,已经在评论区找到答案,才知道原来是桐县,他们计划的下个旅游地。

楚易文眉头不自觉皱起,并不是因为计划被打破而感到不高兴,而是想到在家搜攻略时看到的优美风景,再对比此时街道都被浑浊的水淹没,有些替桐县人民感到难受。

“这是三天前发生的事,我竟然现在才知道。”楚瑾钰看着视频发布的时间,又顺手点开几个相关视频,发现水灾挺严重,都淹到两层楼那么高。

今天一整天玩下来,除了有点累,父子俩都还挺高兴,然而此时刷着桐县水灾视频,他们却是瞬间都笑不出来。

楚瑾钰代入一下,想到要是自己家被淹成这样,那可真是太难受了,于是说:“爸,我看这个视频里说桐县需要物资,我可以把压岁钱捐过去吗?”

“当然可以。”孩子有善心是好事,楚易文怎么可能会拒绝。

楚瑾钰又刷了一下视频评论区,忽然又改变主意:“爸,我看网友说捐款不一定能到需要帮助的人手上……”

楚易文闻言直接查了下桐县最新情况,发现现在洪水已经开始退去,进入救灾抢险模式,思索片刻后道:“正好离得不算远,我们买点水、米面粮油和菜之类的直接送过去。”

原本他们就决定要去桐县,现在将旅游消费的钱直接送过去,也算是发挥更大的价值。

楚瑾钰点头:“好,我看到那边确实挺缺这些,好多农民都在自发地捐菜……”

商量好以后,父子二人很快就关灯休息,次日没有继续出去玩,而是找地方买物资。

得知他们是要给桐县捐物资,批发市场的老板不光只收成本价,甚至还送了不少,连货车司机都表示这趟不收钱,就当为灾区人民做贡献。

一切准备就绪,楚易文开着自家装满物资的越野车带着辆大货车直奔桐县。

桐县内此时水没有洪灾开始时那么高,但好多地方还有积水在,由于天气热,散发出难闻的味道。

来之前楚易文就查清楚,此时直接开车前往最近的后勤保障中心。

他们到桐县时已经是下午六点多,后勤保障中心里正忙得热火朝天,一群自发过来帮忙的民众在打包盒饭。

得知楚易文父子二人过来送物资,当地工作人员再三表示感谢后,请他们进里面休息,吃顿便饭再走。

“没什么好菜,你们别介意。”

楚易文本来是不想给他们添麻烦的,但现在在桐县,还真是有钱都找不到饭馆吃饭,于是点头答应下来。

“那麻烦你们了。”

“麻烦什么,你们过来雪中送炭,我们感谢还来不及……”

后勤中心里,几张大锅还在不停炒菜,锅前站着的大厨热得不停拿脖子上挂的毛巾擦汗,看着就特别累。

得知楚易文父子是外地人,特意过来送物资,几个大娘热情地将两份盒饭递过来,边招呼他们吃饭边感谢他们。

视频里看到的始终没有亲身经历那么令人震撼,楚瑾钰望着后勤保障中心内忙忙碌碌的人,还有那一盆盆饭菜,以及还在不停炒菜,不停打包的人们,心里说不出来是什么感觉。

大锅菜味道想和小炒比,那必然不可能。不过出来旅游后总是把“这个还没爸你做的好吃”挂在嘴边的楚瑾钰此时倒是没说什么,握着筷子大口吃着饭菜。

饭盒里有两荤一素,辣椒炒肉、红烧鱼块和炒青菜,卖相和味道都比较一般,只能说不难吃。

父子二人边安静吃饭,边看着周围人忙活,很快就注意到正在灶台前甩胳膊的厨师。

“哎呦,炒不动了,跟我换把手。”

那位中年人话落,有个年轻人直接过去接力,握着铁锹继续翻炒锅里的菜。

楚易文开口询问才知道,在场炒菜、打包的都是自发过来帮忙的本地人,他们每天都要为救灾人员做上万份盒饭,可以说那几口大锅,全天都没怎么休息过。

就在他加快吃饭速度时,门外忽然传来热闹的声音,他竖起耳朵听了一下,才知道是一队救灾人员过来吃饭。

大部分盒饭都是直接送到现场给救灾人员,会直接过来吃饭的是离后勤保障中心比较近的。楚易文抬头看过去,就见救灾人员靴上带着泥巴,衣服被汗湿,脸上都带着疲倦的神色。

可能是觉得自己身上脏,他们不愿意进里面来吃,拿到盒饭直接在门口席地而坐。

“多吃点,不够我再给你们加。”分饭的大娘们看到这帮小伙子,跟看自家孩子一样,甚至比看自家孩子还要慈爱。

“不用,少给我点饭,吃不下。”

“我也不要那么多。”

“少给我点,吃不完浪费。”

灾后清淤不光累,很多复杂环境气味更是难闻,比如某些地下超市,食物腐烂后和淤泥混在一起,那味道简直能把人给熏晕。

还有不少狭窄的巷道,只能靠人力进去一点点清理,一整天下来,累得人已经感觉不到饿。

“消耗那么大,不多吃点饭怎么扛得住!”

“是啊,你们都那么辛苦,得多吃点,不然身体要熬坏了。”

“或者你们想吃什么菜?让厨师给现炒一个。”

面对大娘们的关心,累得连说话都有点费力的救灾人员只是摇头。

“爸,要不你给他们炒个菜?”楚瑾钰见门口那些穿着迷彩裤的救灾人员累得连饭都吃不下,忍不住看向自家父亲。

楚易文点点头,将餐盒里剩下两口饭菜吃完后起身去找刚刚接待他们的工作人员。

“你是厨师?这大锅菜可不好做,是个力气活,你看那边就知道了,炒菜用的都是铁锹。”

显然,楚易文高高瘦瘦的身形,跟灶台前那几个膀大腰圆的厨子比起来,让人实在不太信任他。

楚瑾钰:“我爸可是拿了厨王大赛第一名的,他做的菜特别好吃!”

对方并不知道所谓厨王大赛只是景区搞的一个小活动,听到“厨王”两个字感觉还挺有含金量,看楚易文的眼神都变得不同起来。

旁边有个大娘正为救灾人员吃不下饭而着急,想进来找找有没有开胃的小菜,听到他们对话立刻道:“小王,你就让他试试,反正晚饭已经做得差不多,空个锅出来也没什么问题。”

“行吧。”

得到同意,楚易文直接从自己带过来的食材中拎出来一袋土豆,刚喊儿子帮忙削皮,结果几个大娘直接拿着削皮刀过来。

当然,楚瑾钰也没闲着,同样拿个削皮刀蹲下来帮忙一起给土豆削皮。

既然有人削土豆,楚易文拿个大盆装好水,随即开始切土豆丝。

“嚯,就这刀工,一看就专业!”

楚易文切土豆丝时刷刷刷刷,十几秒功夫就把个土豆切成均匀的细丝,动作快得令人震惊。土豆切好,他顺手将土豆丝抛入水盆中,继续开始切下一个。

发现四个人削土豆皮的速度还没他切得快,很快又有两个年轻人加入削土豆大军中。

楚易文准备做道开胃下饭的酸辣土豆丝,这道菜他之前给几个孩子做过,得到一致好评。

酸辣土豆丝想要好吃,首先切出来的丝的均匀,不能粗的粗,细的细,这样炒出来受热就不均匀。其次就是要在水里泡会,将淀粉泡出来,这样才会爽脆。

土豆丝切完,他顺手切了点蒜和葱,随即就开始往锅里倒油,干辣椒和蒜先爆出香味,随即放入葱白快速炒两下。

中小火将配菜香味炒出来后,楚易文转大火开始将土豆丝下锅快速翻炒。之前在老家时帮忙做过酒席,这种大铁锹他倒是没那么不顺手,很快就让每根土豆丝裹上油。

受热后,土豆丝从原本的黄色变得有些透明,楚易文将提前倒出来的醋沿着锅边淋入,随着“嗤啦”声响起,醋香被高温激发出来和土豆、干辣椒融在一起,散发出诱人的酸辣香。

之前老爷子就教过他,酸辣土豆丝两次“烹醋”时机很重要,楚易文第一次烹醋完美达成后,开始下入盐、生抽,以及一丢丢提鲜的糖,随即开始快速翻炒。

酸辣土豆丝是道快手菜,大火继续翻炒一分钟就差不多完成,出锅前,楚易文开始第二次烹醋,当醋再次顺着锅边淋下去,“嗤啦”一声,部分醋香被高温挥发,剩下的全留在菜里。

两次烹醋后,醋的酸香混着辣椒的辛辣和蒜香,再加入土豆本身的香气,还没吃就令人嘴里不自觉开始分泌津液。

同样的大锅菜,楚易文做出来香就算了,卖相更是没得说,晶莹剔透的淡黄色土豆丝根根分明,那均匀地细丝看着就很舒服,表面油润的光泽感配上里面夹杂的红辣椒、蒜片,更是让人特别有食欲。

“好香啊……”

“妈呀,土豆丝怎么会这么香!”

随着香味越来越浓,周围的人都不自觉看过来,甚至很多原本不觉得饿的人,肚子都咕咕叫起来。

土豆属于常见食材,这几天后勤保障中心也做过不少土豆,但还是第一次发现,原来土豆丝可以炒得这么诱人。

“不愧是厨王,手艺真是绝了!”小王闻着酸辣土豆丝开胃诱人的香气,忍不住夸道。

楚易文已经将菜给打进盆里,听到这话赶紧解释:“孩子跟你开玩笑的,不是什么正经厨王,只是景区搞的小活动。”

“叔你这水平,妥妥的厨王啊!这土豆丝简直能香死个人!”刚刚帮忙削土豆的某个年轻人夸完,握起双筷子就想尝两口,却被他伯母一巴掌拍在手背上,“去去去,你饿了吃盒饭去,别动这个。”

年轻人捂着手背,见刚刚炒菜的锅铲上还沾着几根土豆丝,直接用筷子夹进嘴里,那爽脆的口感,酸辣咸鲜的滋味,瞬间就将他胃口给打开,感觉自己现在能吃下一头牛。

他捡土豆丝吃时,他伯母端着盆酸辣土豆丝就往门口走,至于剩下那两盆,被其他人拿走去打包盒饭,准备送给其他救灾人员。

她们并不是不馋,只是想到那些来帮助她们的救灾人员,觉得最好的菜得留给他们吃。

楚易文做菜的香味是真诱人,明明旁边有个灶台还在炒肉,但他做的酸辣土豆丝却把肉香味都压下去。

随着大娘端着盆往外走,酸辣土豆丝那股开胃的香味飘到大门口,坐在地上没什么食欲,只凭本能往嘴里塞饭菜的救灾人员下意识抬起头。

“来,尝尝大厨给你们做的酸辣土豆丝。”

醋的酸香经过两次高温烹饪,闻起来简直不要太开胃,救灾人员们还没开始吃就感觉食欲上来几分,道谢后纷纷往碗里夹菜。

土豆丝入嘴,咀嚼间发出清脆的“咔嚓”声,那极致的爽脆像是会在牙齿间弹跳一样,口感特别好。与此同时,纯正中透着几分活泼的酸味在味蕾上蔓延开来,紧接着是自干辣椒的辣意,土豆本身的清甜……

“太好吃了!”

“酸酸辣辣的,又好吃又开胃。”

“我还是头一次吃这么好吃的酸辣土豆丝。”

“我妈也会做酸辣土豆丝,不过这个比我妈做的还要香。”

少许糖的加入柔和酸辣,盐为土豆丝带来的咸鲜和酸辣味完美结合,咀嚼间还能尝到蒜香、葱香,整道菜不光开胃,味道更是特别有层次感。

这道菜刚出锅时最美味,食材本身的爽脆配上绝佳的调味,简直让人越吃越香,越吃越开胃。

几筷子酸辣土豆丝下肚,救灾人员们胃口渐渐被打开,扒饭菜的速度都不自觉变快。

看到他们吃得那么香,几个负责给他们分饭的大娘们脸上露出欣慰的表情,在有个青年最先吃完碗里饭时,立刻给他添上。

脸庞被晒得黝黑的青年露出个不好意思的笑容:“这土豆丝炒得真好吃,特别下饭。”

“好吃就多吃点。”大娘说完又往他碗里再加一勺饭。

“够了够了。”

美食的意义不光是让人填饱肚子,还会让人心情变好。

原本累得连话都不怎么想说的救灾人员就着酸辣土豆丝干掉大半碗饭后,脸上精神都明显好不少,甚至有兴致聊天。

“大娘,咱们这难道来了什么星级酒店的大厨吗?”

大娘们还没来得及说话,不知什么时候过来的楚瑾钰先开口:“我爸不是酒店大厨,他只是单纯做饭好吃。”

救灾人员看向他,见他衣着干净整洁,整个人精神面貌完全没有经历过天灾的那种感觉,立刻猜到他应该不是本地人。

“我是云市的,暑假跟我爸出来旅游,本来准备到这里来玩,没想到……”

听到他和他爸是过来捐献物资的,救灾人员纷纷朝他伸出大拇指。

“你爸炒的菜真好吃,他平常在家经常给你做饭吗?”

“对,基本上一天三餐都是他做。”

“那你可真是有个好爸爸。”

闲聊间,楚瑾钰也知道他们救灾有多辛苦,待会吃完饭后,晚上还得加班加点干活。

他在外边跟人闲聊时,楚易文继续在里面炒第二锅酸辣土豆丝,而其他人则是开始将打包好的盒饭装车,送去给还在街上清淤的救灾人员。

“吃饭了!”

某条街道上,救灾人员听见喊自己吃饭的声音,终于可以停下来洗把脸休息一下,只是明明肚子其实早就饿了,但却感觉并没有什么食欲。

“队长,我不想吃饭。”

“胡闹,不吃饱饭怎么有力气干活!都赶紧给我吃饭去!”

送饭的人闻言,赶紧开口道:“今晚有特别开胃下饭的酸辣土豆丝,你们快尝尝。”

救灾人员心里觉得现在就是吃龙肉都没滋味,不过人家辛苦送饭过来,还是赶紧表达感谢。

本来他们以为今晚又是勉强往肚子里塞饭菜的一餐,没想到盖子刚打开就闻见股特别诱人的酸辣香。那股酸香驱散走他们清淤时闻到的臭味,多闻两下,感觉食欲都有些上来。

第58章 蓑衣黄瓜

酸辣土豆丝本来就是道特别开胃的家常菜, 被楚易文做出来,更是又好吃又开胃。

对于辛苦一天的救灾人员来说,酸辣爽脆的土豆丝入口, 酸香和辣意刺激味蕾,整个人精神都变好几分,至少不像之前一样,到饭点时根本没食欲,只想倒下来躺会。

“土豆丝有点辣,不过真好吃,越吃越开胃!”

楚易文其实没有做特别辣, 但耐不住有人平常不怎么吃辣,多吃两口还是感觉辣味挺足。

“你吃不动给我,我不觉得辣。”

刚刚说辣的人立刻扭身躲开伸过来的筷子:“辣我也愿意吃, 又香又下饭,就着这个土豆丝我就能吃一碗米饭。”

“确实好吃,看来后勤那边来新厨师了。”

很快, 送饭人员回到后勤中心,脸上都带着笑。

“晚上的饭他们都爱吃, 直夸土豆丝开胃。”

“我这边也是,饭刚送过去时还有人喊没胃口,盖子掀开,他们吃得那叫一个香。”

救灾工作中, 后勤保障同样很重要,如果不能让一线救灾人员吃饱,那哪来的力气干活。

楚易文收到来自四面八方的夸赞和感谢,转头询问自家儿子的意见:“我想在这边留两天?你觉得怎么样?”

“我没问题。”

让楚瑾钰像那些救灾人员一样不怕苦不怕累不怕脏他可能做不到,但他爸想留下来帮几天忙, 他不拖后腿还是能做到。

反正他们前面该玩都已经玩过,现在留在桐县尽些绵薄之力也挺有意义。父子俩达成共识,决定留下来参与到后勤工作中。

得知他们愿意留下来帮忙,大家纷纷鼓掌表示感谢。至于住宿地方,他们愿意为桐县出份力,桐县人自然不会差事,一堆本地人抢着邀请父子俩去自己家住。

不过最终为了能让楚易文父子住得舒心自在些,后勤保障中心负责人还是安排他们到最近的酒店住。

接下来的日子,楚易文发挥自己的厨艺,为救灾人员准备饭菜。由于他一个人能力有限,不可能做所有饭菜,他便尽量做些能让大家都吃到的开胃菜。

比如他带着不少人一起做酸萝卜片,做好后谁没食欲时都可以来点,吃起来绝对开胃。

早餐时,他会做香河肉饼、豆角焖面、绿豆粥,每样吃食都得到大家赞不绝口的夸奖。

午餐和晚餐时他根据当天的食材做红烧排骨、土豆烧鸡、啤酒鸭、青椒炒肉、醋溜荷包蛋、红烧鱼……

自从他出现后,救灾人员瞬间就期待起饭点来,哪怕再苦再累,看到饭送过来时眼睛都能亮起来,猜测今天又有什么好吃的。

由于要让每个人都尽量尝到楚易文的手艺,所以打包的群众们都会特别注意,三个菜里至少打一个他做的。

“唔,这鸭子烧的真香,一吃就是厨王做的。”

啤酒鸭肉质酥烂不柴,吃起来特别入味,香料和酱汁的精华都被吸收进肉里,吃起来特别香,而且余味中还带着啤酒特有的麦芽香,明明是道肉菜,却吃起来特别爽口。

“我碗里也有,这是啤酒鸭吧?我吃出很淡的啤酒香,可真好吃!”

“厨王就是厨王,做出来的菜真香!”

哪怕楚易文已经解释过,所谓厨王只是景区搞活动评出来的,但很快这个名声还是传出来。如今桐县救灾人员,几乎都知道后勤保障中心来了位厨王,他做的菜贼香,任你再没胃口,只要闻见他做的菜,保证食欲就上来。

“我碗里是土豆烧鸡,也特别好吃。”

土豆烧鸡滑嫩软烂,鸡肉轻轻一咬就脱骨,吃起来咸鲜浓郁,土豆吸收汤汁里的精华,吃起来比肉还香。

“我拿鸭肉跟你换一块鸡肉尝尝。”

“行,哎,你换肉就换肉,夹我土豆干嘛?”

“别那么小气!”

“要土豆可以,你再给我块鸭肉。”

“那不行,哎,你别抢啊!”

跟之前饭点时大家连话都不想说不同,现在用餐时明显要热闹不少,显然美食的抚慰让他们辛苦归辛苦,但好歹有点期盼。

新的一天,救灾工作还在继续,今天几队人一起来到塘下街附近,这里有好多小巷子,大型车辆根本无法进入,只能由人力推着小车进去清淤。

洪水退去留下一地淤泥,散发出难闻的异味。早上刚来时,年轻力壮的救灾队伍还很有精神,随着太阳逐渐升高,一个个身上衣服早就湿透,铲泥的动作都不自觉慢下来。

今天的任务就是要将塘下街附近全部清理完,队长看到他们缓下来的动作,不由开口鼓励。

中午吃过午饭,下午他们还得继续干活,下午天气非但没有凉快点,反而更加炎热,高温蒸腾下,地上还没来得及清理的淤泥变得更加难闻。

早上时,有人自己就能拉着辆装满淤泥的车送出巷子,到下午时,已经得一个人在前面拉,一个人在后面推,效率明显下降。

看出队员们确实已经很累,队长开始带着他们唱歌鼓劲。唱完歌喝完水,大家精神稍微提起来些,不过继续干半个多小时后,那股倦意重新涌上来。

说实话,在场好多人现在已经到了往地上一躺,就能直接睡着的地步,但任务没有完成,别说睡觉,就是多休息会也不行。

水已经喝过,喝也唱过,鼓励的话队长更是说得嘴皮子要干了,他边用铲子铲淤泥,边再次开口:“还有一个小时不到就吃晚饭了,你们猜菜晚上有什么好吃的?”

“我猜有红烧排骨!”

“上次那个鱼烧的特别香,我还想吃鱼!”

“我想吃酸辣土豆丝!”

“我也想吃红烧排骨,或者啤酒鸭也行。”

提起晚餐,所有人瞬间打起点精神来,纷纷说出自己想吃的菜。

他们边干活边期待晚餐时,后勤保障中心里同样没闲着,米饭已经蒸出来好多,几口大锅更是从三点多就开始炒菜。

楚易文先炖了满满三大锅红烧肉,趁着肉在锅里炖着时,又开始切黄瓜。

原本切菜是有不少大娘们帮忙的,但他今天要做蓑衣黄瓜,一般人还真没这个刀工。

“妈呀,你这刀工真是绝了!我切普通黄瓜片都没你那么快。”

看到楚易文刷刷刷就将一根黄瓜切成蓑衣黄瓜,旁边有人直接朝他伸出大拇指。

所谓蓑衣黄瓜,就是将整根黄瓜切成连绵不断,像弹簧一样能拉开的薄片,是道特别考验刀工的菜。他之前在系统厨房学时,都不知道切了多少根黄瓜,如今虽然没有老爷子那么夸张,能闭上眼睛盲切,但技术和速度都绝对没得说。

本地媒体过来拍摄时,就看到他切黄瓜的场景,不由将镜头对准过来,拍了一会后才上前采访。

楚易文边回应问题,手机切菜动作依旧快速,看得人心里又佩服又紧张,都有点害怕他切到手。

一盆黄瓜切好,他先撒上盐抓均匀,进行初步腌制,随即才继续开始切黄瓜。

最后一盆黄瓜切完时,前面的黄瓜已经用盐杀好水分,楚易文将黄瓜多余水分挤出来,撒上蒜末、小米辣、干辣椒、一丢丢花椒,用热油淋上去激发香味后,又将用生抽、香醋、糖等调料调成的料汁淋上去。

热油上去时蒜香与辣味就瞬间被激发出来,和黄瓜本身的清香融合在一起,等到酱汁淋上去,那股香味中又添了几分酸香、酱香,闻着就很开胃。

蓑衣黄瓜做好,还要在汤里泡会才会更入味,但那清爽的卖相,诱人的香味,却是引得好多人都忍不住凑过来看。

“这个做起来简单,你们想吃可以尝尝。”楚易文看到一帮人围着蓑衣黄瓜露出垂涎欲滴的表情,觉得又不是什么稀罕玩意,真不至于。

听到他这么说,大家你看我我看你,最终还是过来拍视频的媒体工作人员最先忍不住,道谢后从盆里夹了条黄瓜出来。

“哇……”

发现整根黄瓜被切成连绵不断的薄片,用筷子夹起来拉成好长一条却不会断,周围人不由发出感叹声。

蓑衣黄瓜香味很有层次感,随着盆里黄瓜被夹起来,清新水润的黄瓜香与热油激发的复合香味扑鼻而来,配上醋的蒜香,闻起来清爽又开胃。

用筷子夹断两片送进嘴里,经过盐腌制的黄瓜口感变得格外脆爽,咀嚼间带着新鲜黄瓜没有的韧劲,酱汁的咸鲜和食材本身的清爽相融合,咀嚼间辣椒的香味、花椒的微麻、蒜香味依次在味蕾上蔓延开来。

“好吃!脆中带韧,酸甜咸辣,吃起来清爽又开胃,感觉要是放到冰箱里冷藏一下,肯定更加美味!”

媒体工作人员尝完,大家不再客气,直接将整根黄瓜给分掉,吃得直点头。

“厨王就是厨王,一个凉拌黄瓜都能做出花来。”

“又好看又好吃,吃得我胃口都被打开了。”

“我以前在酒店吃过蓑衣黄瓜,感觉没有今天的好吃。”

“这菜开胃,他们肯定喜欢。”

大家品尝着爽脆开胃的蓑衣黄瓜赞不绝口时,旁边三口大锅里炖的红烧肉香味越来越浓郁。

其实夏天时,很多人都不爱吃太荤,觉得油腻没胃口。但此时闻着那股霸道的肉香,本来就被蓑衣黄瓜吃开胃的人都不自觉咽口水,光闻香味就好像看到那一块块被炖得晶莹剔透,夹起来皮肉还会轻颤的红烧肉。

“你烧的菜也太馋人了。”

有人受不住,对楚易文说完就赶紧走远点,免得忍不住掀开锅盖偷吃。

楚易文闻着笑了一下,见还有时间,干脆再做点蓑衣黄瓜,省得不够吃。

等他又切出不少蓑衣黄瓜时,红烧肉那股肉香越来越浓郁,他估计已经炖得差不多,走到灶台前掀开锅盖,一股热气伴随着更加霸道的香味扑面而来。

浓郁的肉香混着焦糖香气,酱香和香料的复合香味紧随其后,组成一股令人垂涎欲滴的气息。

看到红烧肉做好,周围人自发端着盆过来帮忙打菜。随着肉从锅里打出来,那如琥珀般漂亮的油亮色泽,肥肉部分轻轻颤动的诱惑,简直能馋死个人。

如今条件好了,红烧肉绝对是家家户户都能吃得上的美食,但此时此刻,在场的人却是望着盆里的红烧肉,纷纷露出眼馋的表情。

“这红烧肉炖的简直了!颜色真是漂亮!”

“是啊,看着就感觉好吃。”

“太馋人了!”

红烧肉肥肉部分晶莹剔透,瘦肉部分吸收酱汁变成酱红色,整体看起来油润有光泽,不怪大家都夸它漂亮。

打菜过程中,大家简直强忍着才没把红烧肉往自己嘴里塞,但闻着那股霸道肉香,肚子却是咕咕叫个不停。

不过馋归馋,想到救灾人员晚上又能吃顿好饭,大家心里还是高兴更多些。

“哎呦,怎么掉地上了,这么好的肉……”

有人不小心把一块红烧肉掉地上,简直恨不得打自己手两下,结果旁边有个青年直接把肉捡起来塞嘴里:“没事,掉地上三秒还能吃,没浪费……唔,这肉炖得真香!而且一点都不油腻……”

看到他反应那么快,周围人又无语又好笑,甚至他伯母直接开口打趣,说他跟家里的大黄一样馋。

青年脸皮是真厚,听到伯母拿自己跟家里养的狗比,咽下嘴里香喷喷的红烧肉道:“大黄反应可比我快多了,得亏它不在,不然掉在地上的都算它的。”

小插曲过后,大家继续加快速度打包盒饭,红烧肉可以跟饭一起装进餐盒里,至于蓑衣黄瓜这种凉拌菜,由于汤比较多,被单独用盒子打包。

等到楚易文闲不住地又做出两盆蓑衣黄瓜时,第一批盒饭已经被开车送出去。

塘下街。

“晚饭来了!”

有人眼尖看到送饭的车,本来已经累得不行,此时却是瞬间恢复点精神。

“太好了,可以吃饭了,不知道晚上有什么好吃的。”

救灾人员们简单洗把脸,无视裤子上的泥巴直接去排队领晚餐。

“今晚有红烧肉和蓑衣黄瓜。”

晚餐肯定不止两个菜,但自从楚易文过来后,送餐员们都默契地只报他做的菜。

“蓑衣黄瓜是什么黄瓜?”

“我知道,就是整根黄瓜切薄片的那种,我之前吃过。”

很快大家全部领到盒饭,由于蓑衣黄瓜是几人分一份,他们都选择先吃开胃凉菜。

光闻见那股带着酸辣味的清爽黄瓜香时,大家已经感觉有点开胃,等真吃进嘴里,那爽脆,那酸中带辣,辣中带咸,咸中还微微回甜的滋味,简直别提多美味。

“你慢点吃。”

“别抢啊!”

吃着吃着,大家就忍不住抢起来,直到把整盒黄瓜吃完才罢休。吃完清爽开胃的蓑衣黄瓜,恢复食欲的救灾人员们感觉自己能吃下一头牛。

“唔,你们快尝尝红烧肉,太好吃了,又香又美味,而且一点都不腻。”

红烧肉瘦肉部分被炖得特别酥烂,但吃起来却是烂而不柴,肉皮部分软糯弹牙,那种胶质感越嚼越香,肉皮底下的肥肉多余油脂被炖出来,吃起来肥而不腻,入口即化。

甜咸适中的红烧肉简直就是人间美味,哪用人提醒,在打开餐盒后,大家都不约而同先朝它下筷子。

有人还稍微克制点,吃两块红烧肉就开始扒米饭和其他菜,然后再咬红烧肉。

“真是绝了!怎么会有这么想的红烧肉!”

红烧肉楚易文之前就没少做,到现在已经算是他的拿手好菜之一,火候和调味都达到完美的地步,谁吃谁都会惊艳。

正是由于太好吃,有人没忍住,一口接一口,等反应过来时,碗里红烧肉已经全部进肚子。

他舔着嘴唇回味着嘴里的余味,有点后悔吃那么快,随即只能用米饭将剩下的红烧肉汤仔细拌均匀,再配上剩下的菜一起吃。

汤汁里吸收肉的精华,拌进饭里让米饭染上晶莹的油光,吃起来肉香浓郁,带上红烧肉的咸甜味。

前面他们还忍不住感叹两句,到后面全部都埋头苦吃,别说红烧肉汤,甚至连蓑衣黄瓜的汤汁都没浪费,被大家拿去拌饭吃。

当天晚上,本地媒体发布的最新视频里,不光有后勤保障中心的画面,还有救灾人员们清淤和吃饭的内容。

【哇,这厨子刀工真好,是从五星级酒店请过来的吧?】

【不是,都这种时候了,用得着做这么花里胡哨的菜吗?黄瓜直接切片不行吗?】

【不懂就别乱说,人家是外地来的,本来只是过来捐物资,发现救灾人员累到吃不下饭,才主动留下来帮忙。】

【你知道救灾人员有多累吗?让他们吃点好的怎么就花里胡哨了?再说,人家切菜的速度耽误事了吗?】

【本地人表示,厨王的事你少管!】

【厨王是什么鬼?那个切蓑衣黄瓜的吗?你们给他封的厨王。】

【我说他看起来怎么那么眼熟,我知道为啥喊他厨王了,人家可是名副其实拿过奖牌的[分享视频]】有之前在景区参与“厨王争霸赛”的人认出楚易文,分享视频。

【哈哈哈哈,原来竟然是真厨王,真是失敬失敬,好吧,不笑了,说实话我挺佩服他的,愿意给灾区捐物资就算了,竟然还留下来帮忙。】

【救灾人员们好辛苦啊,那么热的天,我出去走一会就受不了,他们还得从早忙到晚。】

【看到前面他们疲倦的模样,我眼泪都快下来,看到饭点时瞬间精神起来,差点又把我逗笑,其实他们年纪也不大,却已经扛起重担。】

【哇,前面只看到蓑衣黄瓜,没想到还有红烧肉,看起来好香啊!】

【他们吃饭也太香了,把我都看饿了……】

【我也好想吃红烧肉和蓑衣黄瓜,真是隔着屏幕都感受到红烧肉的香,蓑衣黄瓜的清脆。】

视频传开后,楚易文很快就接到朋友吴有健打过来的电话,问他什么时候跑到桐县去。

得知他是带儿子出去旅游,原本计划去桐县玩,桐县洪灾后干脆过去帮忙,吴有健心里有些佩服,不过……

“你什么时候会做饭了?还做得那么好?有手艺故意瞒着兄弟不说是吧?”

“谁瞒着你了,上次约饭时我不是提过让你来家里吃,你自己不肯。”楚易文道。

吴有健:“那你又没说是你做。”

“我哪没说,明明是你自己不信我会做饭。”

楚易文他打电话时,隔壁床上楚瑾钰正在群里跟叶其林他们聊天。

胡一齐【你小子不是去旅游吗?怎么突然跑灾区去了?】

叶其林【你跟楚爸在那边还好吧?】

商时贸【你去灾区怎么也不说一声,我们还是在网上刷到视频才知道。】

最近这几天不光楚易文忙,楚瑾钰也跟着干了不少活,甚至成为后勤保障中心的孩子王,不管是和他年纪相仿的还是比他小的,都被他领着,他一时还真没想起来老家的小伙伴们。

当然,他肯定不会说实话,只表示自己在后勤中心帮忙,每天累得倒头就睡,忘记跟他们说。

叶其林三人没多想,纷纷转账给他,让他代捐给灾区。

胡一齐【那你们准备什么时候回来?】

【应该过两天就回去。】楚瑾钰打字回复。

桐县内已经清理得差不多,明天第一批救援队伍就要离开,接下来就是重建工作。楚瑾钰他们父子二人毕竟不是本地人,不可能一直待在这,因此过两天就离开。

胡一齐【是回云市还是继续去旅游?】

【直接回家。】

得知他们很快就要回云市,叶其林三人都很高兴,尤其是胡一齐,表示他再过几天也要从妈妈家离开,正好回去就能直接蹭饭。

楚瑾钰无语道【我爸在这里做饭都要累死了,回去你就不能让他歇几天,真是一点都不知道心疼人。】

看得出来,经过这次旅游,父子间关系明显更加亲近,他现在都知道心疼人。

第59章 豆芽炒撒子

正如楚瑾钰跟叶其林他们说的一样, 继续在桐县帮两天忙后,他和他爸准备回家。

要走的前天晚上,父子二人在桐县好好逛了逛, 此时县内虽然还没恢复到洪灾前的景象,但淤泥已经被清理干净,一切都在向着好的方面发展。

次日早上,楚易文本来想趁着天气比较凉爽早点带着儿子离开,没想到等他准备开车时,却是来了不少本地人相送,有很多都是之前一起在后勤中心帮忙的人。

“不用, 从这里回家开车要几天,实在不方便带。”

“谢谢谢谢,真不用, 太客气了。”

本地人实在太热情,手里基本没空着,拿着各种特产要送给他们, 感谢他们这些日子对桐县的帮助。

父子二人各种推辞,最终只收下一点路上能吃的水果, 以及手工艺品,至于什么鸡鸭鱼肉,这么热的天,车都要被闷臭。听到这个理由, 大家有点遗憾,不过倒是没再硬塞。

终于开车从桐县离开,楚瑾钰坐在副驾驶上吃着已经洗过的李子,开口夸道:“这李子真甜,不像之前在家里买的, 酸得要命。”

“他们这的李子确实又甜又脆……”

人在做过好事后,心情会不自觉变好,楚易文闻着从副驾驶飘过来的李子清香,脸上始终带着淡淡笑容。

中午到服务站休息时,楚瑾钰吃水果都吃饱了,不是很有胃口吃饭。

楚易文是真拿他没办法,买点面包牛奶留给他下午饿时吃,自己搞了份盒饭吃。

“爸你真牛。”楚瑾钰坐在旁边看他爸吃得还挺香,忍不住说。

楚易文带着几分莫名其妙抬头:“怎么了?”

“明明你厨艺那么好,竟然还不挑食。”楚瑾钰望着他面前和自己学校食堂半斤八两的菜色,心里是真佩服。

楚易文笑了下没说什么,旁边却忽然有人指着他道:“我认识你!你是不是那个……厨王,对桐县厨王!”

被人在大庭广众下称呼为“厨王”,楚易文是真有点尴尬,不过面上倒还算淡定,跟人点头打招呼。

“合个影吧。”

见有人找他爸合影,等在服务站休息完重新开车上路时,楚瑾钰忍不住打趣道:“爸,你现在是真的火了,出门可得注意……”

“过段时间就没人记得了。”

父子二人全程闲聊,路上倒是没那么枯燥,偶尔晚上住酒店时,还会出去逛逛夜市,给叶其林他们买了不少小礼物。

到家前一天,楚易文就联系平常给他家干保洁的阿姨提前去搞卫生,等父子二人到家时,家里已经是干干净净。

“还是家里舒服……”

楚瑾钰换好拖鞋就直接躺在客厅沙发上,感觉外面好玩归好玩,但也挺累,还是躺在家里最舒服。

他已经躺下来,楚易文还在整理东西,出发时就一个行李箱,回来时后备箱都被塞满,甚至车座上都堆着不少袋子。

胡一齐比他们前一天回云市,得知他们已经到家,半个多小时后就拉着叶其林他们一起过来。

“你们来了。”

看到朋友上门,楚瑾钰都不想动弹,还是余光瞟到茶几上几个大袋子时才终于坐起来,开口招呼:“来来来,尝尝这个撒子,我特意给你们买的。”

所谓撒子,是种油炸面食,细细的面条被扭在一起,散发出油炸特有的焦香。

胡一齐伸手拿起份撒子吃起来,香香脆脆,味道还不错。

“多吃点。”三人开吃后,楚瑾钰一个劲招呼,恨不得他们能把茶几上撒子吃完。

胡一齐:“这玩意香是香,但吃多了有点腻,你没事买那么多干嘛?”

“我吃不动了,要吃你自己吃。”叶其林摆手道。

至于商时贸,他本身就比较怕油腻,刚刚吃几口就停下来。

楚易文把行李收拾好出来,听到这话不由替自家儿子解释:“他是看到人家老爷子大热天还在路口卖撒子,就全给买了,没事,你们不用硬撑,等晚上我拿豆芽炒给你们尝尝,保准好吃。”

“这东西还能炒豆芽?”胡一齐光听着就觉得稀奇,不过出于对他手艺的信任,立刻就期待起来。

商时贸:“楚爸,你们刚回来也挺累,晚上我们还是出去吃吧。”

“对啊,要是刚回来就让你做饭,楚瑾钰该说我们不知道心疼人了。”叶其林笑嘻嘻打趣。

楚瑾钰听到这话,抬脚就想踹他,却被他立刻躲开。

现在已经下午三点多,家里什么菜都没有,楚易文想着这个点也没什么新鲜菜买,于是道:“那晚上先出去吃,等明天我再给你们做豆芽炒撒子。”

豆芽炒撒子是他刚收获的菜谱,如果晚饭做,他还得回房间学一下,明天做的话就不用那么急。

出去吃饭前,楚瑾钰拿出自己在景区获得的那把木剑炫耀起来,炫耀完才将给他们买的礼物送出去。

接下来,四人边折腾那些小玩意边分享自己前段时间的暑假生活,直到太阳落山,楚易文提醒他们出去吃饭时,他们还没聊完。

楚易文在高中时心里只有学习,并没有交到特别好的朋友,某方面来说,他读书时其实有点像邵言易。看到儿子和朋友们打打闹闹,好像有说不完的话,他发自内心为儿子感到高兴。

由于几个孩子说想吃火锅,楚易文直接开车去了上次吃过的火锅店,有他负责把握每样食材的火候,楚瑾钰他们根本不用担心肉会煮老,吃得那叫一个舒服。

“楚爸你自己也吃。”

“对啊,楚爸你多吃点,出去一趟你都瘦了。”

楚瑾钰闻言下意识转头看向他爸,怎么看都没看出来瘦:“哪瘦了?”

胡一齐白他一眼:“你天天跟楚爸在一起,当然看不出来。”

说说闹闹间,愉快的火锅结束,见几个孩子依旧有说不完的话,楚易文干脆将人全带回家,留他们晚上在家里住。

次日。

自从不用去公司上班后,楚易文已经习惯早睡早起的作息,今天依旧是七点不到就起床。

路过儿子房间,听见里面静悄悄,他不用猜就知道,几个孩子凑在一起,昨晚肯定又熬夜打游戏去,摇摇头就悄声离开。

家里没什么菜,他在厨房转一圈,干脆直接出门买菜去,等他买完菜回家,家里依旧安安静静。

估计几个孩子会直接睡到中午去,已经在外面吃完早餐的楚易文干脆回书房剪视频去。之前在桐县,他做大锅菜时拍了点素材,正好粉丝们都在催更,干脆剪一下发出去。

【终于更新了,我等你等到花都谢了。】

【哇,一段时间不见,你都做上大锅菜了?为啥这大锅菜看起来也这么诱人?】

【你承接宴席不?我家下个月要办寿宴,接的话可以给个价格吗?】

【博主,桐县那个厨王是你对吧?我当然刷到时就感觉声音特别熟悉!】

【对比了一下,还真是!桐县本地人向博主表示感谢。】

楚易文剪视频时只留下食材和锅,没想到就这网友还能发现,简直无话可说。不过左右也不是什么坏事,他大概扫两眼评论区就关掉视频,起身从书房离开。

现在已经快十点,见儿子房间里还没动静,楚易文都有点犹豫要不要去敲门,不过最终还是看在昨天才回来的份上,决定让儿子多睡会。

在客厅看了会电视,直到十点半时,他起身进入厨房开始准备午餐。

由于昨天胡一齐说馋他做的红烧排骨,楚易文早上特意买了不少肋排回来。午餐他准备做红烧排骨、油焖大虾、土豆烧鸡、香菇青菜、豆芽炒撒子、番茄鸡蛋汤。

将要用的食材该洗洗,该切切,一切准备就绪,他先将米淘洗好,将饭蒸上,随即正式开始做菜。

剁好的猪肋排先焯水去腥,随即开始炒糖色,很快诱人的焦糖香就从锅里飘出来。在桐县做了几天大锅菜,现在回家用小锅炒,对楚易文来说简直不要太轻松。

随着红烧排骨盖上盖子开始小火慢炖时,带着焦糖气息与酱香的浓郁肉香渐渐从锅里飘出来,从厨房飘到客厅,又顺着客厅蔓延开来。

“好吃……”

房间里,胡一齐不知道是不是闻见味,忽然砸吧着嘴开始说梦话,商时贸被他吵醒,怕他把口水流自己身上,直接将他往旁边推去。

胡一齐被推醒后直接坐起来,闻着空气里若有似无的香味开口:“吃饭了吗?”

见他眼睛都还没睁开就惦记着吃饭,商时贸被他逗笑。

“吃你个大头鬼。”楚瑾钰还有点困,听到他嚷嚷声没好气地骂了句,随即卷着空调被翻个身继续睡。

叶其林被他们吵醒,打着哈欠坐起来,摸到手机点开,发现已经十一点多,不由开口:“还真到饭点了,楚爸说不定已经开始做饭。”

本来坐起来人还没完全清醒的胡一齐听到这话,眼睛瞬间就睁开,起身直接将门打开,立刻闻到浓郁肉香。

“是红烧排骨!”

闻出炖排骨香,他瞬间就精神起来,赶紧去洗漱。

等胡一齐到厨房时,何止红烧排骨,土豆烧鸡也做上,那浓郁的肉香,馋得他口水都快下来。

几个孩子估计是真饿了,闻着香味全摸到厨房来,在楚易文开口让他们把撒子掰断成六厘米左右时,他们边掰边往嘴里塞。

闻着肉香,嚼着香脆的撒子,胡一齐有种越吃越饿的感觉,已经迫不及待想吃午餐。

“先吃点红烧排骨垫垫肚子。”

红烧排骨出锅后,楚易文直接盛了一碗递给他们,同时将他们掰好的撒子放到台面上备用。

在发现盘子里撒子的长度几乎没太大区别时,他笑着道:“你们掰的真均匀,跟用尺子量的一样。”

叶其林:“不掰好看点,感觉都对不起楚爸你的厨艺。”

胡一齐已经迫不及待塞块红烧排骨进嘴,此时没工夫说话,便只一个劲点头。

刚出锅的红烧排骨有点烫,不过吃起来特别香,收干的汤汁均匀挂在排骨上,一口咬下去,咸中带甜,甜中带鲜。带点肥肉的肋排经过炖煮,多余油脂全被炖出来,吃进嘴里口感丰腴却不腻,瘦肉部分更是酥烂入味。

胡一齐他们在抢红烧排骨吃时,楚易文已经开始做油焖大虾。

调料在锅里爆出香味,处理干净的新鲜大虾直接倒进去,大火快速翻炒,大虾颜色很快就变红。随着楚易文用锅铲轻轻碾压虾头,虾脑融入油中形成漂亮的红油,同时一股诱人的鲜味源源不断飘出来。

虾鲜味和肉鲜不同,跟肉鲜的霸道比起来,虾鲜味更加悠长,闻见这股鲜味,就像是被羽毛拂过心口一样,抓心挠肺地想吃。

油焖大虾开始收汁时,土豆烧鸡已经可以出锅,楚易文前后将这两道菜盛出来,将锅洗干净,先把番茄炒蛋做出来。

番茄鸡蛋汤酸甜开胃,很适合这个季节喝,而且做起来更是简单快速。将汤做好倒进汤盆中,楚易文又快速炒个香菇青菜后,终于可以做豆芽炒撒子。

这道菜吃的就是豆芽的爽脆和撒子的酥香,做法简单,但想做好吃,还是需要点技术含量。

起锅烧油后,他将干辣椒、姜、蒜在锅里爆香,爆完把炒焦的姜夹出来丢掉,随即倒入豆芽。大火快炒下,豆芽开始变软,边缘处甚至开始变透明,豆芽特有的香味逐渐飘出来。

少许生抽沿着锅边淋上去,加入盐和蒜苗快速翻炒几下后,楚易文将撒子倒入锅中,随即又将香醋顺着锅边淋上去,醋在高温下发出“嗤啦”一声,醋香味瞬间被激发出来。

在倒入撒子、淋醋、快速翻炒这几步时,他动作特别快,整个过程不到半分钟就立刻关火。

等到豆芽炒撒子出锅时,撒子均匀裹上汤汁,吸收味道的同时依旧保持食材本身的香脆。

“好了,可以吃饭了。”

楚易文话落,早就饿了的几个孩子立刻行动起来,盛饭的盛饭,端菜的端菜,两分钟后就都坐到餐桌上。

“哇,没想到撒子竟然真能做菜,看起来还挺香!楚爸,这该不会是你发明的菜吧?”胡一齐望着那盘豆芽炒撒子,觉得卖相是真诱人。

晶莹剔透的豆芽和金灿灿的撒子夹杂在一起,两种颜色看着就很漂亮,再配上蒜苗的绿色,干辣椒的红色,整道菜颜色鲜亮,看着就特别有食欲。

“不是我发明的新菜,这道菜得趁撒子没有软赶紧吃。”

楚易文话落,胡一齐他们立刻握着筷子就伸向这道以前从来没吃过的豆芽炒撒子。

豆芽的清香中混着干辣椒、姜、蒜的香味,配上撒子的焦香以及醋的酸香,整体闻起来特别开胃。

等到菜入口,豆芽爽脆多汁,撒子表面吸收菜汤变得微微湿润,同时沾染上汤汁的咸鲜和醋的酸香,但由于炒的时间短,它内里依旧保持着食材本身的酥脆,整体口感特别有反差。

撒子是油炸食品,直接吃时容易油腻,此时配上豆芽炒出来,豆芽的清香和醋的酸香中和那股油腻,让它吃起来简直有点上瘾。

“这个豆芽炒撒子好好吃啊!豆芽脆脆的,撒子也脆脆的!”胡一齐越吃越喜欢,又夹了一大筷子。

豆芽的脆是蔬菜的清脆,撒子则是油炸的酥脆,两种不同的脆交织在一起,越吃越香,越吃越美味。

何止胡一齐喜欢,楚瑾钰他们同样吃得有些停不下来。

醋的酸香是整道菜的灵魂,它中和撒子的油腻,又完美地和生抽与盐的咸鲜相融合,配上豆芽的清甜,吃起来又开胃,还回味无穷。

更美妙的是,豆芽炒撒子刚出锅时,撒子口感特别脆,随着汤汁开始浸入内部,撒子从香脆变得带几分绵软。可以说这道菜吃起来,几乎每口都能尝到不同的滋味,但都特别好吃。

不知不觉间几个孩子就将那盘豆芽炒撒子吃掉大半,吃得他们食欲完全被打开。

“爸,这个豆芽炒撒子好好吃。”楚瑾钰夸完又有点小得意,“还好我买了那么多撒子,还能吃好几顿。”

胡一齐难得赞同他的话,夸道:“确实好吃,你终于买对一回东西。”

被豆芽炒撒子吃开胃,接下来他们大口扒饭,大口吃菜,吃得那叫一个香。

“还是楚爸你做的虾好吃!”叶其林吃着鲜嫩弹牙的油焖大虾,越吃越喜欢。

他家条件不错,饭桌上从来不缺鱼虾,但阿姨做的虾,味道不错归不错,总感觉差点味道,他每次吃两只就不想吃。而此时,望着桌上色香味俱全的油焖大虾,他感觉自己一个人就能吃完整盘。

楚易文做的油焖大虾火候把握得特别好,虾肉多一分则老,少一分则太嫩,鲜嫩紧致的口感配上绝佳的调味,谁能不爱吃。

胡一齐咽下嘴里的红烧排骨就赶紧夹虾,边吃边道:“楚爸,还是你做的饭最好吃,我妈什么都好,就是没学到我外婆的手艺,还好她现在找的这个叔叔也会做饭……”

“你妈找新对象了?对方人怎么样?”

楚易文倒不是八卦,主要是关心胡一齐。他知道这孩子跟爸爸关系不怎么样,担心妈妈有新对象后孩子两边都靠不上。

“还行,反正比我爸强,至少在家会做饭,会做家务。”胡一齐咬着油焖大虾,看起来对他妈找对象这事似乎并不在意。

楚易文想要问问那人对他怎么样,不过最终还是将话咽回去,看他暑假过到一半就回来便不难猜,哪怕对方对他还不错,孩子毕竟已经那么大,跟对方相处大概不会太自在。

“晚上想吃什么?”他干脆直接转移话题。

楚瑾钰:“爸,晚上可以还做豆芽炒撒子吗?我喜欢吃这个。”

“我想吃蜜汁鸡翅!”胡一齐听到可以点菜,立刻积极开口。

楚易文点头应下,随即又看向商时贸和叶其林。

叶其林表示想吃孜然牛肉,商时贸则是说出道令楚瑾钰他们侧目的菜。

“你说什么?苦瓜酿肉?你认真的吗?”

商时贸:“就是有点想吃,不行吗?”

其实他以前也不爱吃苦瓜,但多吃几次苦瓜酿肉后,不知道为什么忽然就爱上这种味道,好久不吃还有点想。

楚易文见自家儿子大惊小怪,开口道:“天气热,吃点苦瓜挺好的,清热降火。”

午餐还没吃完,晚饭的菜色已经定好,几个孩子都挺高兴。不过等吃完饭,楚易文提起暑假作业时,他们瞬间都笑不出来。

“瑾钰他作业一点都没做,你们都做多少了?”

出去旅游时,楚易文特意让楚瑾钰把暑假作业带上,结果他是半点都不愿意做。

胡一齐和叶其林三人你看我,我看你,最终还是商时贸开口表示他做了一部分。

他说完,胡一齐带着几分小心虚道:“我语文写了一点,其他的还没做。”

“我也差不多。”叶其林说得更加含糊。

暑假才过去一半,商时贸说做了点楚瑾钰还信,至于叶其林和胡一齐,他眼神里透着怀疑。

第二天,三人带着暑假作业过来时,楚瑾钰立刻就去翻胡一齐的语文作业。

“就写了两个字,你也好意思说自己做了?”

胡一齐理不直气还壮:“我是说我写了一点,你就说,两个字算不算一点?”

楚瑾钰严重怀疑这两个字都是他昨天晚上回去写的,直接拎着作业道:“我去问问我爸,看他觉得算不算。”

“别啊,你少破坏我在楚爸心里的形象。”胡一齐赶紧伸手阻拦。

说起来也挺神奇,明明楚易文在面对他们时脾气向来很温和,但几个孩子在他面前时,却是一个比一个乖,甚至不愿意让他有不好的印象。

两个人打打闹闹,直到楚易文洗完水果从厨房出来,他们才瞬间消停下来,回各自位置上坐好,握着笔一副认真写作业的模样。

第60章 香辣蟹

放暑假很愉快, 做暑假作业就不是那么愉快了,尤其是楚瑾钰他们九月份开学就要升高三,各科老师布置的作业都不少, 写起来更是痛苦。

连着在家写半个月作业后,楚瑾钰实在有点受不了,只后悔没在旅游时随手找地方把暑假作业丢掉。

胡一齐:“切,你以为丢掉就不用写了?楚爸肯定会重新帮你打印。”

楚瑾钰哪不知道,只是说出来爽一下而已,见他非要戳破自己,斜眼看他。

“看我干嘛, 你当我想写作业啊!”胡一齐比他还不爱写作业,说完就冒出个主意,“要不你去跟你爸说, 说晚上你们来我家住,然后咱们一起找个电竞酒店通宵去。”

倒不是说楚易文不让他们玩游戏,实际上他们只要每天写作业, 楚易文并不限制他们干什么,只是孩子在家长面前, 多少有些放不开。

感觉最近几天日子过得太健康,都没有熬夜,胡一齐有点想去电竞酒店玩一下。

楚瑾钰:“我说怕我爸不肯,你去说。”

“我不好意思说。”胡一齐说完看向叶其林, “你去跟楚爸说。”

胡一齐倒不是脸皮薄,他不好意思说主要还是平常在楚易文面前装乖装多了,现在在他面前撒谎容易心虚。

叶其林:“楚爸跟我爸加了好友的,他要是给我爸发个消息就直接穿帮了,让商时贸说去。”

他们四个都不缺零花钱, 什么网咖、电竞酒店、电玩城之类的地方,以前经常玩,商时贸其实对去电竞酒店兴趣没那么大,但见他们都想去,还是接下这个担子。

不过他却并没有撒谎,而是在晚饭后直接开口:“楚爸,我们晚上可以去电竞酒店住吗?”

楚易文闻言,第一反应是为什么要去电竞酒店住,不过想到这个年纪的孩子爱玩,爱自由很正常,将到嘴边的反问咽下去,点头道:“行啊,明天早上要回来吃早餐吗?”

他想到几个孩子最近天天在家做暑假作业,觉得劳逸结合,出去玩一下不是什么大问题。至于家里有地方住还非要出去住,他觉得孩子既然想去,必然有他们想去的原因,还是别太扫兴。

楚瑾钰没想到他爸那么好说话:“那我真去了……”

“你去吧,身上还有钱吗?我给点转点。”楚易文想到他之前将攒的压岁钱都捐给桐县,说话的同时就直接转账过去。

十几分钟后,楚瑾钰四人从小区里出来,步伐透着欢快,像是出笼的小鸟一样带着满满活力。

“你爸真好,让你出来住就算了,还给钱……”

“那是因为他知道我身上没什么钱了。”

四人聊着天,很快就打车来到电竞酒店,进门就直接开机打游戏。好久没像这样开个电竞包房排排坐打游戏,楚瑾钰还挺怀念,玩得那叫一个激动。

打游戏时间过得特别快,不知不觉就已经十点多,在家里这个时间都已经算晚,得开始准备睡觉。但在电竞酒店,十点才是夜生活的开始。

“有点饿了,要不整点烧烤啤酒来?”胡一齐提议。

“你看着点。”楚瑾钰说完忽然反应过来,“你怎么忽然想喝酒了?”

胡一齐没回答,而是说:“整点菠萝啤,这玩意没度数,跟小饮料一样。”

很快,烧烤被送过来,闻起来倒是还挺香,不过楚瑾钰随手拿起根牛肉串咬上去就直接开口:“没我爸烤的好吃。”

“凑合吃吧,外面做的手艺肯定没有楚爸那么好。”

四人边打游戏边来点小烧烤,胡一齐更是几瓶菠萝啤放到手边,时不时就要喝几口。

凌晨三点时,商时贸最先松开鼠标道:“不打了,有点困,你们继续玩。”

听到他说不打了,其他三人也都不想玩了,于是纷纷起身躺床上去。

好久没熬夜,四人还有点小不适应,此时困归困,偏偏又睡不着。胡一齐躺在床上翻来覆去,最终开口道:“睡不着,聊会天呗。”

“聊啥?”楚瑾钰睁开眼问。

胡一齐:“要是你们妈妈再嫁,你们同意吗?”

“问我这个问题,你是有点讨打了。”楚瑾钰想到自己从出生就没见过的母亲,声音里透着几分没好气。

至于说提起这个话题难受,小时候或许会有些,现在他倒是还好。

“对不起。”胡一齐随口道个歉就自顾自说起来,“其实我妈离婚后,我心里一直想着她只有我这个儿子,我得给她当依靠……”

某方面来说,他或许不是接受不了妈妈找新对象,而是忽然有些迷茫,以及觉得自己好像不被需要的难受。

估计从回到云市时他心里就一直憋着情绪,此时找到倾诉的机会,说得根本停不下来。

其他三人没有打断他,也没有插话,就这么安静听着。楚瑾钰心里更是不自觉联想到他爸身上,代入一下,如果他爸现在找个对象准备结婚,他感觉自己大概能理解胡一齐的心情。

“天要下雨,娘要嫁人,这都是没办法的事,假如我爸现在要结婚,我可能也有点不舒服,但想想他为了我这么多年没再找,现在我长大了,他真想再找个伴也能理解。”

楚瑾钰话落,叶其林忍不住看他两眼,觉得他可真没有安慰人的天赋,人家正难受,他说什么“天要下雨,娘要嫁人”,简直哪壶不开提哪壶。

“可惜我妈找的太早了,不然她要是跟楚爸在一起,我绝对举双手赞成。”胡一齐抓重点能力也是挺绝。

“你还真想把我爸变成你爸啊?我只是打个比方,又没说我爸真要再婚。”

四人就着各自家长的话题一通瞎聊,等到真睡着时都不知道是几点。

次日,他们睡到下午三点多才起床,商时贸和叶其林最先回家,胡一齐则是表示反正都要交两晚房费,他决定再住一晚。

最后,楚瑾钰自己搭了个车回家,洗完澡换上居家服在房间里补觉。

“吃饭了。”

楚易文怕他下午睡太久晚上睡不着,晚饭做好就敲门喊他起来吃饭。

晚饭是卷凉皮,有火鸡面和牛肉两种馅,桌上还放着用玻璃盆装的荔枝杨梅饮,看起来颜色特别漂亮。

杨梅煮出来的紫红色汤看起来就令人口舌生津,配上杨梅和荔枝特有的甜香,楚瑾钰来到餐桌前顾不上先吃凉皮卷,直接盛了碗饮子喝起来。

杨梅的酸韵被荔枝的甜蜜中和,加上冰糖的清甜,整体口感甜而不腻,特别清爽。

喝着酸甜开胃,清爽解暑的荔枝杨梅饮,楚瑾钰熬夜后原本有点晕乎乎的脑袋都变得精神起来,边喝边夸好喝。不光汤好喝,里面荔枝肉和杨梅吃起来同样别有一番风味。

楚易文今天早上出门卖菜时看到有杨梅和荔枝,觉得挺新鲜就买了点,直接收获荔枝杨梅饮食谱。两种水果直接吃就很美味,做成饮料味道更是特别好,他自己做完就当场喝了一大碗。

“爸,这杨梅里应该没虫吧?”

一碗荔枝杨梅饮下肚,楚瑾钰才后知后觉想起来这个问题。

“放心,我洗干净了。”

楚瑾钰闻言这才放心地盛第二碗,随即拿出手机拍照片发到群里馋人。

【给我留点,我明天过去喝。】

【这是荔枝杨梅饮?做得真漂亮。】

成功馋到他们后,楚瑾钰放下手机开始吃卷凉皮。被荔枝杨梅饮喝开胃后,他吃得那叫一个香,双手捧着凉皮卷大口大口咬着,十分钟不到就吃完一个。

吃到第三个凉皮卷时,他速度终于慢下来,不知道是不是昨晚跟胡一齐聊得太上头,此时他嘴比脑子快地来了句:“爸,你要是想再婚的话,我不反对。”

昨天他跟胡一齐聊到最后,二人达成共识,都觉得作为孩子,他们不能太自私。

楚易文听到儿子突然来这么一句,差点没被嘴里的卷凉皮给呛到,端起荔枝杨梅饮喝两口,将嘴里食物顺下去才问:“我再婚?跟谁?”

他简直莫名其妙。

“你想跟谁就跟谁,只要你喜欢,我都没意见。”

“我没那个想法,你有那闲工夫赶紧把暑假作业做完,别想这些压根没谱的事。”楚易文感觉很无语。

见他爸说没用再婚的想法,楚瑾钰虽然知道不太好,但心里莫名有点高兴。

“哦。”他应了一声,低头继续啃卷凉皮。

第二天,楚瑾钰做暑假作业都明显更有干劲一些,在叶其林他们过来前,他都已经写完半张卷子。

“楚爸,我也想喝荔枝杨梅饮!我从家里拿了荔枝和杨梅!”

不光叶其林带了荔枝和杨梅,商时贸跟胡一齐同样没空手,都拎着不少东西。

“来就来,不用拿东西。”类似的话楚易文已经说过不知道多少遍,但几个孩子每次该带还是带。

现在时间还早,见他们想喝,楚易文直接去厨房把荔枝杨梅饮煮出来,随即才出去买菜。

码头菜市场主要是卖蔬菜比较多,想着家里没什么肉了,他去完码头菜市场,又去附近另外一个大菜市场买肉。

买完菜准备回家时,车子开到某个路口,他看到辆熟悉的三轮车,下意识放慢车速,就见三轮车旁,邵言易奶奶正脸色有些难看地坐在地上。

他感觉有些不对劲,赶紧靠边停车:“婶子,你怎么了?”

“没事,就是头有点晕,歇会就好。”

楚易文感觉她有点像中暑,赶紧把人先扶到树荫下,又从车上拿了水和解暑药给她。

喝完解暑药和水,邵言易奶奶脸色明显好很多,楚易文放下心来:“天太热了,你要卖菜的话得挑凉快时出门……”

老太太哪不知道这个道理,只是想到孙子再有一年就要上大学,总想着多攒点钱。

“还难受吗?难受的话我就送你去医院。”楚易文说话的同时给儿子发消息,让他联系他同学。

老一辈人都节俭,邵言易奶奶听到去医院,想都不想直接摇头,表示自己现在已经不难受,不用去医院。

家里,楚瑾钰得知邵言易奶奶在路边中暑被他爸碰见,直接喊上叶其林三人一起出门。

那个路口离他们家很近,四人打个车,十来分钟就到现场。

“奶奶你没事吧?”

胡一齐开口关心时,楚瑾钰则是小声和他爸说:“邵言易没手机,联系不到他,而且他好像去打暑假工了……”

老太太不肯去医院,楚易文看她脸色已经恢复正常,于是道:“那我送你回家。”

至于三轮车,他看向自家儿子:“你能把三轮车骑回去吗?”

“没问题。”楚瑾钰觉得两个轮子的自行车他都会骑,三个轮子那不是更简单。

他说完直接坐上三轮车,踩了几脚骑给他爸看。

“哎呦,真是麻烦你们了。”

邵言易奶奶很不好意思,但她这会手脚还有些发软,让她自己把三轮车骑回去,还真有点困难,只能接受他们的好意。

原本三轮车只用一个人骑,其他人可以坐车,但楚瑾钰非要胡一齐他们都陪自己一起,于是最终变成楚易文带着老太太在前面开车,四个孩子骑三轮车跟在后面。

三轮车看起来比自行车好骑,但真上手时,楚瑾钰发现拐弯有点不顺手,差点翻车。

“你怎么回事?不行下来让我骑。”胡一齐吓得直接从三轮车上跳下来,生怕他把自己摔着。

楚瑾钰:“还不是你那么重,非要坐车上。”

四个孩子打打闹闹,好歹成功把三轮车骑回邵言易家。

邵言易家在一条老巷子里,房子是个看起来特别有年代感的两层小平房。

刚到家,老太太就开口:“正好早上有人送了好多螃蟹,中午你们一起在家里吃饭。”

附近都是认识十几二十年的老邻居,知道他们家困难,平常都挺照顾他们,螃蟹正是隔壁卖水产的邻居送的。

“不用。”楚易文下意识拒绝,老太太却是再三挽留,他想到老太太刚中暑,中午再自己做饭,怕是要更难受,于是改口道,“也行,正好我刚买的菜,中午我来做。”

“那不行,哪有让客人上门做饭的道理。”老太太摇头。

楚易文:“几个孩子都是同学,也不算客人,你别客气了,再客气我们就走了。”

“奶奶你别客气,你看我们就很不客气,经常去楚瑾钰家蹭饭。”

“对啊,奶奶你让楚爸做吧,他做饭好吃。”

双方互相客气一通后,最终还是老太太妥协,带着几分不好意思领他们去厨房。

房子很旧,但里面被收拾得很干净,尤其是厨房,锅碗瓢盆都摆放得很整齐。

“这螃蟹你会做吗?小娟说这是什么六月螃蟹,洗干净用豆瓣酱炒着好吃。”老太太拎着塑料桶走到楚易文面前。

“是六月黄,还没完全长成的螃蟹,做香辣蟹会比较好吃,婶子你能吃辣吗?”楚易文望着桶里还算鲜活的螃蟹道。

老太太点头:“能。”

“那就好,这里有几个孩子帮忙,你先去歇会,中暑可不是闹着玩的。”

楚易文话落,老太太还想留在厨房帮忙,胡一齐特别有眼力见地过来扶着她往外走:“奶奶走吧……”

他小时候就特别会哄外公外婆开心,此时拿出曾经的几分手段,很容易就哄着老太太跟他离开。

“瑾钰,你去买点调料回来。”

楚瑾钰正好奇地打量着邵言易的家时,就听见他爸的声音,点头后拉着叶其林一起出去买调料。

至于商时贸,也没闲着,在厨房里帮忙洗菜,剥大蒜。

想着老年人牙口没那么好,楚易文拿出一块五花肉准备配上土豆和鹌鹑蛋做个红烧肉。

邵言易家厨房是双灶台,但只有一个锅,而且看起来用了好久,他干脆给儿子打个电话,让儿子除了调料再买个锅回来。

等待调料和新锅时楚易文也没闲着,处理好五花肉后先把红烧肉炖上。

“爸,东西买回来了。”

调料随便哪个小店都有,锅就有点麻烦,楚瑾钰跟叶其林跑了几个地方,回来时头上都有点冒汗。

邵言易家连空调都没有,他们把东西放到厨房,只能在大堂里吹风扇。

把新锅开好锅,楚易文又做了个蒜苔炒肉、番茄炒蛋、平菇肉片汤、辣子鸡丁、清炒油麦菜,最后才开始做香辣蟹。

螃蟹处理干净后他用刀切成两半,在切口处裹上淀粉,往锅里倒点油先将裹着淀粉的地方煎一下定型,这样待会炒的时候,蟹黄不会流出来,吃起来会更鲜。

所有螃蟹都煎过一遍后,已经有蟹鲜味飘出来,楚易文开始炒料,随着花椒、干辣椒等调料下锅,一股麻辣刺激的香味源源不断从厨房飘出来。

炒料的香味有点呛,不过等闻习惯后却是格外香,尤其是那股麻辣味,光是闻着就让人嘴巴不自觉分泌津液。

等到酱料被炒好,裹好边的螃蟹下锅时,随着楚易文几个翻炒,更加浓郁的香味顺着窗户、门口飘出去,简直能馋死个人。

邵言易刚走进自家巷子就闻见特别诱人的菜香,有点好奇是谁家饭菜的香味。

等走到家门口时,发现香味好像是从自己家飘出来,他心里冒出个问号。

“邵言易你回来了!正好马上就能吃饭了!”

胡一齐最先注意到他的身影,想到马上就能吃饭,声音里透着欢快。

“你怎么在……”邵言易话还没说完就发现不光是他,还有楚瑾钰三人。

楚瑾钰:“我爸上午出去买菜时发现你奶奶在路边中暑了,就把她送回家,你奶奶太客气,非要留我们在家里吃饭。”

邵言易听到奶奶中暑,脸上瞬间露出着急的表情,赶紧往厨房里跑。

“奶奶你没事……”他跑进厨房才发现,里面压根没有奶奶,只有楚瑾钰爸爸。

跟最开始见到他时比起来,楚易文如今心态已经很平和:“你奶奶没事,我给她喝了药,她现在在房间里休息。”

“谢谢叔叔,今天真是麻烦你了。”

邵言易都不敢想他奶奶那么大年纪,在街上中暑没人管会是什么后果,说完朝他深深鞠了个躬。

楚易文赶紧伸手扶他:“不用客气,举手之劳的事,谁看到都会帮忙。”

说完锅里螃蟹也差不多烧好,他对着外面喊道:“可以吃饭了。”

“来了!”

提起吃饭,最积极的绝对是胡一齐,撒腿就跑进厨房。

他边端菜还不忘提醒邵言易:“要吃饭了,赶紧去喊你奶奶。”

自从父母去世后,家里很少有这么热闹的时候,邵言易忍不住在厨房里多看两眼,随即才出去喊人。

老太太本来只是准备躺会,没想到直接睡着,被孙子喊醒时忍不住拍着大腿道:“哎呦,人老了,不中用了,躺下来就睡着了……”

“奶奶,我不是说让你别在太阳大时出去卖菜,你怎么总是不听。”邵言易望着自家奶奶,表情有些严肃。

“我是准备回家,没想到今天这么热……”

邵言易看到奶奶低下头不敢看自己,心里忍不住叹气:“我暑假两个月能挣不少钱,加上高考后还有三个月时间,攒够学费肯定没问题,你暑假不许再卖菜了,等天凉快时,我绝对不阻止。”

由于家里还有客人在,他没说太多,很快就跟奶奶一起从房间里出来。

见菜已经上桌,邵言易赶紧小跑进厨房,拿出之前自己买的新筷子洗干净。

终于开饭后,老太太望着桌上的菜对着楚易文好一通夸:“得亏有你在,不然这螃蟹我还真做不来。”

桌上每道菜都色香味俱全,但最吸引人的绝对是那道香辣蟹。金黄的螃蟹上挂着红亮的汤汁,尤其是切口处裹淀粉的地方,淀粉里吸收不少蟹黄,被油煎过后散发出焦香和蟹鲜味,看着就让人想咬上去。

“谢谢叔叔,谢谢你们。”动筷子前,邵言易起身给他们每人倒了杯饮料再次表示感谢。