第六十一章 笋干焖五花肉（2）
云禾当了很多年的美食博主了, 混迹美食江湖多年，也挖掘过众多不知名的宝藏小店，这些小店有可能是藏在街头巷尾的, 还有可能是在“深山老林”, 好听一点儿的名字叫农家乐的。
藏在哪里她都不奇怪, 可是开在高中门口, 她确实还是第一次见。
打了车之后, 云禾在车上问大家——
“我第一次见开在高中门口的小饭馆呢。”准确来说，是值得大家推荐小饭馆竟然会开在高中门口。毕竟这些小饭馆不是主打量大管饱吗？
“有朋友吃过吗？”她问。
弹幕刷刷刷地飞过——
【我没吃过】
【我也是，在网上看图片馋的要命哈哈哈哈, 就是不知道好不好吃】
【小禾替我们试试呗！看看是不是老板自己买的水军】
至此, 云禾对这家小饭馆的第一印象算不上多么好, 她也倾向于是老板买了水军。
不过，来都来了。车拐了几个弯, 正好撞上高中生放学，大家穿着颜色统一的校服骑着小电驴，一片乌泱泱的人头。
云禾还开着直播，打算给大家来个第一视角第一现场的直播。
从那条小道走进去就是高中，司机说下课了人太多开不进去，就在路口把云禾放了下来。
高中这一片也没啥大店铺，只有几家粉店、饭店，云禾边看招牌边走, 螺蛳粉店、五谷渔粉店、麻辣烫店，还是螺蛳粉店……
等一下什么香味！
是混着云城温热的风一块飘过来, 软糯的五花肉脂香，笋的干爽清气裹在里头，还有酱油炖透后的咸香顺着风散开。是哪家饭店的饭香还是哪家人在做饭啊？
她循着香味走过去, 在香味浓烈的地方，云禾停了下来，抬头一看，上面的招牌上写着五个大字，虞记小饭馆！
她有点儿惊讶，怪不得直播间的小伙伴们会推荐这家店呢，不过这人也太多了吧！
云禾感叹了一声，毕业多年，跟学生抢饭吃，她还是有点儿不好意思的，她打算等人没那么多了再去吃——
“老师好。”
“老师好。”
“楚楚快来呀，这边还有位置，咱们跟这个姑娘拼桌。”
“俊俊你站在这里等一下，现在人太多了，排完队后咱们回家吃。”曹阿姨说。
云禾看着这一盛况，飞快挤进队伍里面。别怪她跟高中生抢饭啊，毕竟这队伍里面还有老师、奶奶、小孩、跟她年纪相仿的。
“店里面人太多啦，等我买到了再给大家开直播，拜拜啦。”云禾跟大家说再见，她汗颜，这人是真多啊。
排了好一会终于拍到云禾了，来得早的高中孩子甚至已经吃完了，云禾也成功抢到了一个位置。
她是第一次来这里儿吃饭。所以炒米粉、湿炒粿条、板栗腊肠焖饭、酸辣土豆丝、笋干焖五花肉，她都点了一份。郑阿姨看到这姑娘点了这么多，于是温声告知她，“姑娘，你要是吃不下了，可以找我给你打包带回家的。”
“行，谢谢阿姨。”云禾笑着说，心想阿姨的担心太多余了。她拿出自己的直播神器，确认这个角度不会拍到别人后她打开了直播。
蛋炒米粉颜色油亮根根分明；粿条裹着浓稠的酱汁微微发亮；焖饭上面的腊肠片红亮鲜明，肥的那部分像是果冻一样透明；土豆丝切得细长，可见老板刀工了得；另一道菜的笋干和五花肉块交错着……
【流口水啊，是谁流口水啊，好馋啊，还好我给自己点了碗螺蛳粉，但肯定没有小禾点的饭菜好吃】
【怪不得这么多人推荐，这卖相也太诱人了】
【什么时候能发明一款能闻到味道的手机啊】
云禾也馋，她排队的时候就已经饿到不行了，本来还想给大家介绍一下卖相。但看着弹幕，她觉得这根本不用介绍了，因为大家已经看馋了。
云禾用筷子夹起一块五花肉，五花肉在筷子上颤颤巍巍地抖动着。吃进嘴里，五花肉的醇香在咸香气息中化开，带着笋干的清气，肉香醇厚又不腻。肥的那部分像跟酱汁融在了一块一样，完全没有吃肥肉的油腻感，反而很润。
吃过这么多美食，这还是云禾第一次感觉到了惊艳，这菜太香了。她都不用说话，大家看她吃得一脸幸福就知道这家店的饭绝对差不到哪里去。
云禾也忘记了她是一个美食博主，她又夹起了一块笋干，牙齿往笋干上这么一咬，随着咔嚓咔嚓的脆响，吸足了五花肉的油脂和酱汁的笋干汁水也跟着溢了出来，还有笋的清甜。
云禾还是没有说话，夹了一块五花肉，又夹了一块五花肉，她吃得格外地幸福，跟写在脸上了一样。
吃到一半的时候，云禾猛得想起了什么一样，赶紧给大家描述一下味道，“这个笋干焖五花肉巨好吃，肉炖得很软烂入味。而且特别神奇的是五花肉一点儿也不油腻，只有香，纯香。笋干很有嚼劲，锁住了肉香和酱汁的那种咸香。”
看着她吃就觉得饿的大家，听见描述后觉得更饿了。云禾也被自己的描述说饿了，她又夹了一块开始吃五花肉轻轻一抿，醇厚的肉香就在嘴巴里化开，香得人能吃下好几碗饭。
她带着对比的心去尝了口炒米粉，入口就只有一个想法，这根本不用比，这家店的炒米粉简直吊打上一家。
“这个炒米粉太香了，特别好吃，我不知道怎么夸了。”云禾第一次觉得自己的词汇那么贫瘠，她除了好吃、香，似乎也说不出别的词了。
但没关系，大家明白。
毕竟这看着就很香啊。
当了这么多年的美食博主，好吃的饭她吃过不少，但这么好吃的饭还真是第一次吃。
云禾又尝了甜咸可口，板栗软糯腊肠油润的板栗腊肠焖饭和脆脆的酸酸辣辣的酸辣土豆丝，她那一个都喜欢，吃着吃就忍不住竖起大拇指，“特别香，大家一定要来这家店尝尝。”
还好她胃口好，这一桌饭菜她也吃得下。而且吃得干干净净，吃完后，失去了美食诱惑的云禾才终于有时间跟大家说话。
“我都吃完，总而言之，这家的饭太香了，大家来云城旅游的时候不要放过这家店，你们看我吃得那么干净就知道这家店多么好吃了。”
说完，她还举起一个碟子展示给大家看，干干净净得像是被人舔过了一样。弹幕飘过一片我也想吃。
旁边的陈奶奶看着云禾，好奇问了句，“姑娘，你是在直播吗？”
陈奶奶可是新时代的老年人，她了解这些，直播嘛，云城社区还经常开一些助农直播呢。
“是呀，奶奶你放心，绝对不会拍到你的。”云禾说。
陈奶奶来得晚，现在才吃上饭，她笑眯眯地说，“没事没事，拍到了也没事，你刚刚是给这家店做宣传吗？”
这样，小音的店就会有更多人知道了。
“是啊，我外地来的，这家店的饭太香了，我推荐给我粉丝朋友们，她们都说国庆就来。”云禾看着弹幕说。
陈奶奶哦哦两声，漫不经心地夸赞小音，“不是我吹牛，这家店敢说第二，就没有人敢说第一。这可是我们全部食客认证的。”
说完后，陈奶奶把美味可口的饭菜塞满了嘴巴，笋干焖得透透的，每一丝纤维都浸满了肉汁。笋干本身的笋香没有被盖住，反而和肉香融在一起，每一口都能在舌尖上感受到笋干和肉香的纠缠。太香了太香了，怎么吃都吃不够。
徐嘉佳听到后，也赶紧说，“对对对，阿音姐做的饭就是第一，全世界第一，全宇宙第一，无人能比。”
小杜疯狂点头，“我也赞同！”
小杜超级喜欢吃里面的五花肉，肥瘦相间的肉块炖得酥软，用筷子夹起时肉皮微微颤动，肥的部分不腻，瘦的部分不柴，肉皮带着点绵密的韧劲，而且一点儿也不腥。
其他食客听到了也在心里默默赞同，在他们心里，老板就是第一，无人能敌的第一。
隔着屏幕一端的网友飘过一片哈哈哈，大家好夸张啊。
虞妙音在厨房听到大家这么说，还有点儿害羞，她也觉得大家说话太夸张了。
—
于家。
小明醒来的时候已经是中午了，他摸了摸自己扁扁的肚子，回味了一下昨天晚上做的饭菜，他甚至觉得自己在是做一场梦。
而且这个梦还是热乎乎的香喷喷的，让人想要一直做下去。
不过，他还在跟家里人闹别扭，刚说了再也不会吃家里一口饭，但打脸居然来得那么快，也太尴尬了。好在他灵光一现——
就是不知道爸爸妈妈信没信。
推开门的时候，妈妈坐着看电视，家里一切如常。听见有声音，于妈妈回头一看，问他，“你昨天没出来吧。”
小明心一惊，摇摇头道：“没出来，我出来干嘛，我干嘛出来啊。”
于妈妈神色自然地嗯了一声，“没出来就好，昨天家里进贼了，把家里的饭偷吃了。”
小明哦了一声，“这贼真的是饿死鬼啊，这辈子没吃过饭吗？”
在奇怪的家庭关系里面，矛盾来得快去得也快，小明恍惚地想，他们昨天不是还闹别扭了吗！
一种说不清楚的氛围在家里面蔓延，虽然最大的矛盾仍然还在，但起码，它现在还没有爆发出来。小明坐在了沙发上的另一边，没说话。
“爸爸去买饭了，等下回来了，吃饭的时候咱们一家人坐着好好聊聊好不好？”于妈妈放低声音开口。
听到她这么说，那种说不清道不明的情绪又出来了，他刚想拒绝。
爸爸就推开门进来了，一同闯进来的还有一股浓郁、极其诱人的香味，“来吃饭了。”
本来想走的小明硬生生没动。
第六十二章 反沙香芋+芋头椰奶西米露……
这个饭的香味跟他昨天晚上偷吃的饭菜一样香, 不争气的小明在心里唾弃了自己一口，然后走到了餐桌面前。
爸爸正在厨房把菜倒进盘子里面，妈妈去盛饭了, 他看了看没什么反应的爸爸妈妈, 猜到了他们可能信了。
厨房里, 于妈妈小声跟于光说, “小明现在总算愿意吃饭了, 咱们还是少说那些事吧，旁敲侧击一下。”
于光嗯了一声，“行吧, 他班主任也跟我说了, 每朵花都有各自的花期, 咱们这朵，还没到时候, 不逼了不逼了。”
昨天儿子饿到大半夜起来偷吃，他们两个心里门清，儿子还自作聪明地把门口的鞋子弄乱，营造出家里进贼的样子。
“来，吃饭吃饭，这可是爸爸排了好久的队才买的。”于光把买回来的笋干焖五花肉端上来，还有几道别的菜。
于妈妈开玩笑道：“这可是贼都喜欢的饭菜啊，果真很香。”
虽然没点明, 但小明还是跟被电了一样坐直了，心里明白, 爸爸妈妈早就知道了这件事。
“小明，吃饭吧。”于妈妈温声说。
“嗯。”小明夹了一块酱色浓郁带着淡淡笋香的五花肉送进嘴巴里面。
夹的过程中上面的酱汁滴落进米饭上，热乎乎的笋干焖五花肉太香了, 五花肉的外皮一点儿腥味也没有，软糯丰腴的五花肉跟脆口爽的笋配在一起。五花肉里面的油脂已经被煸了出来，只有最纯粹的油脂香，化开后跟笋的清香结合在一块，一点儿也不腻。
“这个好好吃。”小明说，他刚坐上餐桌还觉得别扭，但这一顿饭似乎在无形之中把他们的矛盾化解了一样。小明本来打算好不用说话了，可是这个笋干焖五花肉真的太香了，香得他把自己的心里话都说了出来。
“好吃你多吃点啊。”于妈妈说，她纠结了很久，最终还是什么也没说，孩子想要飞想要离开，就不要再牵住他了。
像是无数个家庭关系的缩影，他们谁也没道歉，更没有把矛盾说出来，但一顿饭后，三个人的关系回归到了正常。就好像小时候跟爸爸妈妈吵架，赌气关上房门后，妈妈敲门喊你吃饭或者在电饭煲里面给你留了热饭就代表着，赌气结束。
傍晚，虞妙音拿出陈奶奶给的芋头，她把芋头切成块，芋头白中带紫，颜色漂亮。做芋头糖水没什么特别的手法，再加上奶奶给的芋头很好，随便做都好吃。
为了让口感更丰富，虞妙音还焖了些西米。把芋头和□□糖放一块煮到糖化掉，芋头也像是要“融化”了那样后，再把焖好的、透明的西米倒进去，最后是椰奶。
她还分了一些什么也没放的、简简单单的芋头糖水。做芋头糖水的时候，云城人会放些南姜进去，南姜性温，西米芋头性凉，搭配起来更加温和滋补，更不用说味道上会更多丰富。
云城人做饭很追求平衡，就像做绿豆沙的时候，大家会习惯放陈皮进去，两者也刚好互补。
陈奶奶给的芋头很多，她做出来的芋头糖水也很多，虞妙音甚至觉得自己能拿出去摆摊卖糖水了。因为是奶奶给的芋头，是她沾了光，她赶紧发消息招呼陈奶奶过来喝糖水。
她又叫郑阿姨过来吃，自己尝了尝后在心里夸自己，可以出去开糖水铺了。
刚好小棠宝放学回来了，虞妙音把做好的芋头椰奶西米露端出来给小棠宝，“这位小顾客，这是本店的新品哦，香芋椰奶西米露，因为你太可爱了，所以免费送给你哦。”
懵了一会儿的小棠宝很快反应过来，配合着虞妙音演戏，“谢谢大老板。”
她跳下椅子飞快抱住虞妙音，一个大大的拥抱，小棠宝撞了一下她，像是一个大棉花糖扑了过来一样，“谢谢阿姐，这是小顾客给大老板的奖励！”
“这是怎么啦？”陈奶奶走进来，摸了摸靠在虞妙音身上的小棠宝的脑袋，看着她们温馨的动作说。
“阿姐今天又变出了好吃的糖水哦。”小棠宝松开虞妙音让她去做事，她跟陈奶奶和郑阿姨坐在一块。
郑阿姨也很守护小孩子的童真，赞同道：“是啊，我每天在后厨看着老板变好多好吃的。”
尽管她知道这些是假的，但小棠宝依旧很自豪地想，她有个会魔法的阿姐耶。
白瓷碗里面盛着满满一大碗糖水，芋头味和椰奶味交织着散出来，空气都变得甜滋滋的，粉糯的芋头块卧在奶白色的椰奶里，近乎的透明的西米也冒出半个头。小顾客拿起了她的勺子开始喝。
芋头粉糯中带着自然的清甜，抿开时能尝到芋头的绵密，西米滑溜溜的，裹上了椰奶的奶香和芋头的醇香。椰奶的甜和芋头的清甜融在一起，椰奶很顺滑，还能尝到一点芋头颗粒。
“小音出去开糖水铺也能火，太好喝了。”陈奶奶喝的是最简单的芋头糖水，芋头粉糯，口感温润甜而不腻。
虞妙音在厨房里回，“还是你给芋头好，怎么做都好吃。”
她把剩下的香芋切成大小差不多的长条，等油温差不多了下入香芋条炸至两面金黄酥脆，捞起来的时候香芋条碰在一块会发出脆脆的声音。
糖和水混合在一块熬煮到融化，冒了咕噜咕噜的密集小泡之后，迅速倒入炸好的香芋块，关火后快速翻炒至每块香芋裹上糖浆。等温度降低后，结晶反应会使得糖浆在香芋表面凝结成白色的糖霜。
反沙香芋的卖相很好，远远地看，像是撒了一层椰蓉上去那样。再凑近一点看卖相更好，白色的香芋块中有淡淡的紫纹，外层的糖霜像是冬天树上凝结的雾凇那样。
“这也太漂亮了，我在家也做过，就是做不出来你这样的。”陈奶奶说，每一个步骤都那么简单，但她总是不知道哪一步做错了，做出来啥也不是。
做饭的讲究很多，稍有不慎就容易失败，比如这道反沙香芋，她估摸是因为自己把控不好熬糖浆的油温。
一碟反沙香芋一碗芋头糖水，几个人像是到了糖水店里面一样。
小棠宝喜欢甜甜的东西，她眼睛亮亮地看着反沙香芋，得到阿姐的允许之后，她拿起一小块开始吃。糖霜蓬松的像是一层棉花糖，但跟棉花糖的口感又不一样，里面的芋头跟糖水的芋头一样好吃，都是粉糯绵软的。不过这个芋头的口感更加丰富了一点儿，还有点脆脆的口感。
“好吃呀。”脆脆沙沙的，甜甜的味道在舌尖上散不开。
酒店里，云禾想到了今天中午的盛况，怕自己又得排队然后看着别人吃饭馋，她这次特地赶在高中下课之前出发。
来到店里面的时候，她只看到了一桌人，还有一个可爱的小孩子，大家正在逗她笑。
她并不知道哪个是老板，环顾一圈也没看出谁是老板，这个奶奶不是，这个漂亮的姑娘看起来也不太像，郑阿姨她知道，是员工来的。
云禾目光锁定到小棠宝身上，好可爱的小姑娘，莫非是小神厨吗？
“姐姐你好。”注意到有人看她，小棠宝大方地喊了她一声。
虞妙音这才注意到来了个人，她看云禾拿着大袋小袋的东西，主动迎了上去，“我准备营业了，你先坐着等一会。”
郑阿姨吃完又香又甜又糯的反沙香芋，还喝了一大碗香芋糖水，此刻的她浑身充满了力量，老板把她当牛使都没关系，她喊虞妙音，“老板，我先过去了。”
虞妙音点点头。
老板？？？
带着七分震惊和三分不可置信，云禾看着这个漂亮的姑娘问她：“你真的是老板啊？”
虞妙音点点头。
云禾更激动地问：“那中午那个笋干焖五花肉也是你做的吗？”
虞妙音又点点头。
点完头，她笑，“怎么，我不像吗？”
云禾想说特别不像，不过也怪她刻板印象太重了。就像学生时代时她觉得学习好的大佬都是两耳不闻窗外事的，戴着眼镜脸上还会有几颗痘痘，整天抱着书，像网上说的物化生满分长相那样。
“没，就是觉得你太漂亮还会做饭，所以觉得很震惊啦。”云禾笑笑，又看了看可爱的小孩，问她，“这是，你女儿吗？”
小棠宝眨了眨大眼睛看着云禾，格外地震惊。
“不是不是，我不是阿姐女儿，我是阿姐的妹妹。我叫虞问棠，姐姐可以叫我小棠宝哦。”
她喜欢别人叫她小棠宝，就像电视剧上的那个“糖宝”一样，而且宝，就是宝贝的意思，这个名字特别好。
“好，小棠宝。”云禾重复，云城这边都喜欢这么叫小女孩，小男孩普遍是单字加个仔，比如轩仔诸如此类的。
“真可爱啊。”云禾感叹道，老板这么漂亮，小孩这么可爱，发在网上大把人愿意云养崽。至少，云禾是愿意的。
注意到她拿着大包小包的东西，虞妙音让她去大桌子上，云禾赶快摆摆手，“不用，我在角落就好了，我等下要开直播。”
说到直播，云禾跟虞妙音打包票道，“老板，我要开直播，但保证不会打扰到你的食客们的，我说话超小声的。”
“没事，你能给我宣传，我还特别开心呢。”虞妙音说。
云禾点点头，目光又移向了桌子上那仅剩几块的反沙香芋和那碗香芋糖水，她一进门就注意到了。
没得吃，她看看饱个眼福还不行吗？
虞妙音注意到她这个小动作，从厨房里端出一碗香芋糖水，“请你喝一碗，你也可以尝尝反沙香芋怎么样。”
天使，这简直就是天使，云禾心里的小人跪着捶地落泪，“谢谢老板。”
她赶快翻自己的直播设备，手忙脚乱地边找边说，“我要开个直播，大家说很喜欢看我吃你家的东西……”
第六十三章 蒜香排骨
刚开直播, 就涌进了不少观众朋友。
直播的弹幕也刷得很快——
【今天吃什么好东西啊，今天中午看得馋死了】
【熟悉的装修，小禾又来今天中午的这家小饭馆啦？】
云禾回答：“是啊, 又来大家熟悉的小饭馆啦。”
云禾看着不断上涨的观看人数说, 她开直播多年, 这还是第一次看到这么多人, 她猜测, 是沾了这家小饭馆的光，毕竟老板做出来的饭实在是太香了，大家被吸引到了也很正常。
她把老板送的糖水和反沙香芋展示给大家看, “这是老板送给我的, 大家可以看看这个反沙香芋, 做得特别漂亮，上面白花花的糖霜像是云朵。”
云禾尝了一下云朵, 跟她想象中的云朵味道一样，特别蓬松，而且是甜滋滋的。香芋条外面没那么热，摸着有些酥，尝起来是脆脆的，里面则是热烘烘的，很糯。
“老板做饭做得那么好吃，做甜品也好吃。”云禾还在回味反沙香芋的味道, 她又端起碗喝了口香芋糖水，喝完之后连连夸赞, “真的很好吃，老板也太会做饭了。”
云禾瞥了眼右上角看直播的人数，人又多了。
云禾点完餐后继续跟大家聊天, “这家店还是别人推荐给我的，大家来云城旅游可以到这里吃哦。”
说到云城说到旅游，云禾又说：“我上网查了一下，云城有家路遥工作室里面有个摄影师，拍照特别漂亮，我也想去找她拍两张。”
正在喝水的杨楚若摸了摸自己的脑袋，冷不丁地听到别人夸她，她还有几分不好意思。
“老板还有个妹妹，长得特别可爱。”提起小棠宝，云禾声音都温柔了不少，“可以去当童模了。”
小棠宝晃了晃脚，咦，姐姐在夸她呀。
剩下的反沙香芋留给了小苒和小棠宝，两个乖小孩正在聊国庆节的事情。
虞妙音把中午腌制好的排骨拿出来，油热了之后，排骨排着队噼里啪啦地跳下油锅。直播收音也收进去了一点，网友们听着声音开始流口水。
云禾也咽了咽口水，这根本不能怪她们馋好吗，都怪老板做饭做的太香了。她已经舀了小半碗饭混着酸辣脆爽的酸豆角开始吃了。
“这个酸豆角也很绝，特别酸爽。”云禾握拳道，“老板真的很厉害，做什么都好吃，连蒸个米饭都能蒸得那么香。”
“老板今天在做蒜香排骨，我现在都闻到味道了，很香，特别香。”
杨楚若正在处理工作，跟约拍的客人沟通细节等等。
李悠然过来的时候，她还在处理工作，李悠然看了看今天刚刚拍的美照后说，“谢谢你啊楚楚，把我拍得那么漂亮。”
这组照片是在大晴天拍的，拍的李悠然特别明媚。比起阴天那组氛围感大片，李悠然更喜欢这一组。杨楚若也这么觉得李悠然更适合这样的风格，她笑起来的时候很有感染力，让人看着就觉得开心。
“还不是你长得漂亮呀。”杨楚若说，这是非常客观的事实。
李悠然摆摆手，“我今天看你拍摄，发现你很擅长抓住每个女孩的风格特点。”
……
虞妙音把炸好的蒜香排骨捞出来，排骨的外皮碰在一块的时候会发出声音，表明它们很脆。
云禾是第一个来的，理所当然是第一个吃上的。她把其他的菜拿到一边，先尝蒜香排骨。不见蒜却有蒜香，碟子里是切得规整的金黄酥脆的排骨，什么调味料和配菜都看不见，却格外地诱人。
云禾夹了一块开始吃。外皮酥脆，里面软嫩入味，蒜香味道很明显，却不抢肉香本来的味道，用嘴巴轻轻一撕就撕下来了，骨头也被炸得酥酥的。因为腌制得久，所以骨头也有味道，蒜香、酱香的味道连同骨髓一块被吸出来。
云禾都没说什么话，网友们看着她吃就开始流口水，这家店的饭看着就好香好香。
杨楚若用余光看着云禾直播，心说小饭馆也是火了，竟然会有大博主来这里直播。她夹了一筷子鱼肉肉丝混着米饭一块吃，被酱汁染得上色那块米饭变得油润润的，胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝都脆生生的，再搭配上嫩滑的里脊肉丝，太下饭了，怎么会这么下饭呢？
她一想到国庆节堆了一堆单就是有些心烦，虽然是泼天的富贵，但杨楚若更希望，富贵是不劳而获得来的。好在一想到国庆期间也能吃到小饭馆的饭菜，那点儿心烦就是消失了一点。
云禾又相继吃了别的菜，她哪一个都喜欢，在大家问她更喜欢哪一个的时候，她想了又想，把每一道菜夸了又夸都没有选出最喜欢的。
因为每一道菜都好吃得不一样，这让人怎么选嘛！
等吃完后，云禾跟大家聊了两三句后就关了直播，开始整理素材。她想做的云城七日游吃喝系列，目前已经攒了一天的素材了，等回酒店了她就剪出来。
不过，云禾心想，她本来是打算多挖掘几家小饭馆推荐给大家的，但这么一看，她这几天估计都会来这里吃。但大家也爱看，何乐而不为呢？
谁让老板每天都能变出不同的好吃的呢？
另一边网吧里，小明摘下耳机捂了捂耳朵。耳机里面是枪战声，耳机外面是不认识的人的骂声，听得人特别恼。
因为打游戏打得激动，小明已经把中午饭消耗完了，他摸了摸肚子，好友也从网吧里面出来。
好友是个非主流，特立独行，打了好几个耳洞，骷髅头耳钉，十字架项链，外加一头在一群初中生中格外显眼的黄毛。
“喂，还玩不玩啊？”黄毛问他。
他人本质不坏，正宗黄毛爱做的抽烟打架酗酒他都不会做，除了逃课。黄毛已经选好了职校了，初三这一年，他开始放飞自我了。
“不玩了，哥，咱们去吃饭呗。”小明想到今天吃的午饭，他又想吃了。
“行吧。”黄毛摸了一下自己的头发，站了起来，骑上自己的九号，“走吧，去哪里吃啊？”
“等一下，我问一下我爸爸。”小明打电话问爸爸今天中午的饭是在哪里买的，爸爸告诉他，是在云城一中对面的虞记小饭馆买的。
“去一中那边。”小明对他说。
黄毛一听，“不是？吃个饭你还要去一中那边吃，咱们两个学渣去那边合适吗？”
毕竟一中是全云城数一数二的学校，本地人认可度很高。黄毛觉得这高中对他来说就是肖想，只有他们班的那些大学霸才能去。他考不上，而且他还莫名其妙地对这所高中有点儿敬畏。
小明挠了挠头，“这家店的饭很好吃的，真的，你要是觉得不好吃，我给你两百块。”
看到两百块的面子上，黄毛骑着九号带着小明去到了小饭馆，正好遇到高中生下课，大家看到他们的时候都会不自觉地多看几眼。
黄毛竟然有几分享受。
小明怕没有位置，飞快跑进去抢了一个位置，他一进去就闻到了熟悉的香味，把他馋得不行。
本来想坑一把小明说自己觉得这家店的饭菜不好吃，然后带着两百块去麦当当把自己吃撑的黄毛也被里面的香味吸引到了。
“今天还有蒜香排骨。”小明格外兴奋地说，他哪个菜都想点，迫于金钱压力，只点了几道菜。
刚好还剩一份蒜香排骨，郑阿姨端出来去给他们。
小明马上招呼黄毛来吃，他自己也等不及了，话音刚落就夹了一块送进嘴巴里。因为太着急了，他差点夹不稳，小明索性直接上手拿着吃了。
微烫的焦脆的排骨上面一点儿蒜也没有，却能闻到浓郁的蒜香，咬开后里面的肉特别嫩，肉香四溢。
黄毛也觉得这个蒜香排骨好吃，“够义气，我还以为你骗我。”
小明嘴里塞着美味可口的米饭，闻言含糊不清地说，“我是这种人吗？”
他们混社会的，最讲义气了好吗！
黄毛身上还有点儿小钱，又点了几道菜，分别是湿炒粿条、鱼香肉丝、板栗腊肠焖饭。
这个板栗腊肠焖饭太香了，许多配料盖住了米饭，腊肠的油香渗透到了米饭上，把热腾腾的米饭往下一翻，下面是金黄的锅巴，让这道完美的焖饭变得更加完美。
脆的锅巴和弹牙的米饭，甜糯的板栗，还有咸口的腊肠，单独吃、混在一块着吃，怎么吃都好吃。
“哇，这个炒粿条更香啊。”黄毛说，里面大片的牛肉和芥蓝混合微微弹牙的粿条，牛肉嫩而多汁，粿条软滑，吸足了汤汁，咸鲜中混着点牛肉的腥香和油脂香。
小明没停过嘴，“是吧，真的很香。”
因为是下课时间，小饭馆里挤满了高中生，有的人甚至还会趁排队时间拿着小本子背英语单词，小明看着既觉得不好意思又很佩服。
黄毛把筷子转到了鱼香肉丝上，鱼香肉丝格外下饭，他边吃边感叹，“要是每天都能吃到这么好吃的饭就好了。”
小明在心里赞同，正好徐嘉佳也进来了，她跟小杜一块排队，徐嘉佳跟小杜说：“我决定，国庆要好好学习，一洗月考耻辱，你要不要跟我一起啊？”
小杜觉得自己不适合学习，赶紧拒绝。
徐嘉佳把自己伟大的计划说完，“国庆这几天我去找怡灵让她跟我一块学习，等学完了再来这儿吃个饭，岂不美滋滋。”
听到有饭吃，小杜赶紧改口，“学习可以不学，但饭还是要吃的，我也来。”
小明听着这两个人的对话，心里有些羡慕。
他们好幸福，这么好吃的小饭馆就开在他们高中的门口，一下课就能吃到。
他夹了一块蒜香排骨，思绪飘到外太空——要是我也能考上这所高中就好了。
第六十四章 鸡枞菇炒牛肉+麻婆豆腐……
徐嘉佳又说到了一中将要举行校运会的事情, 她说得那叫一个激动开心。
小明听着，很羡慕。他又扒拉了一口米饭，心里想得很远。
吃完之后, 黄毛开着九号带他回去, 路上, 黄毛又说, “那家店的饭是真好吃啊, 云城有啥职校啊？我打算报云城的学校了，吃饭方便。”
他一开始想跑得远远的，但现在, 云城有他思念的小饭馆, 他不想离开了。
小明心不在焉地哦了一下, 他也喜欢小饭馆的饭菜，喜欢到, 甚至想要考上一中去，然后每天到小饭馆吃好吃的。
云禾离开了小饭馆回去剪素材，高中的孩子们也走得差不多了，杨楚若跟李悠然吃完后也挽着手离开了。
陈奶奶这才过来，她吃完糖水的时候见高中那边准备下课了就没占这些位置，回去把菜浇一浇，把地拖一拖，一直忙到现在才有时间过来小饭馆吃饭。
“小音, 你这里还有什么啊？”陈奶奶问，她坐下来环顾四周, 小饭馆基本空了，没几个人在。
很多东西都已经卖完了，虞妙音擦了擦手从厨房出来, 何丽也过来了，“小音，给我们也来份板栗腊肠焖饭吧。”
她不打算回家做饭了，小音做的饭那么香，正好饱个口福。
虞妙音看了看两人说，“食材什么的都用完了，剩下的只够做一道蒜香排骨。”
陈奶奶心碎，来得晚好吃的都飞走了！
何丽也心碎，早知道就让小苒帮她排队带一份了。
见两个人心情似乎也不太美妙，虞妙音说，“我去菜市场买点回来做给大家吃，咱们一块吃，正好我也饿了。”
还有这种好事？陈奶奶和何丽都觉得很值得，于是赶紧说，“行行行，但钱是肯定要给的，我们不能白吃白喝啊。”
何丽也笑了笑说，“是，我跟小音一块去菜市场吧，正好我有辆小电驴。”
走之前，虞妙音又跟郑阿姨说，“阿姨，你也留在这里吃吧。”
郑阿姨也很愉快地答应下来，毕竟老板做的饭那么好吃。
等老板走了之后，她就回了厨房收拾，陈奶奶也过去帮忙。
两小孩看到大人都在忙活，也开始跟着忙活，小棠宝帮忙擦桌子，小苒则帮忙把椅子摆正。
等虞妙音和何丽回来的时候，小饭馆干干净净的，很漂亮，下午六七点的阳光格外依旧有些灿烂，洒进小饭馆变得格外地温馨。
郑阿姨和陈奶奶也从厨房里出来，她们已经把碗筷洗干净了，厨房大概收拾了一下，因为小音还得再做饭，免不了又要收拾一遍。
虞妙音把鸡枞菇拿出来，两个好奇宝宝立刻凑过来看，好奇宝宝小苒问，“这个是蘑菇吗？”
“是呀，这叫鸡枞菇，是蘑菇的一种。”虞妙音把鸡枞菇拿到她们面前给他们看，鸡枞菇伞盖圆润，通体颜色为灰褐色。
何丽把牛肉拿进来切片，虞妙音给她们科普完后带着食材回了厨房。
她把何丽切好的牛肉加入生姜料酒盐等调味料后抓拌均匀，加入淀粉水抓拌起浆后再倒入油腌制一会儿。油能在肉的表面形成油膜，锁水，腌制出来会更嫩。
等腌制的这段时间，她又把其他食材拿出来。
厨房里的香味越来越浓烈，麻婆豆腐和蒜香排骨都已经做好了，丝瓜蛋汤也在咕噜咕噜地冒着泡泡。
这时候，牛肉也腌制得差不多了，虞妙音把洗干净的鸡枞菇焯水，冷锅下油把牛肉炒至颜色变了之后盛出来备用。蒜爆香下入鸡枞菇翻炒几下，再添些蚝油增鲜提味，少许盐调味，最后下入牛肉翻炒。
各种各样的香味从厨房飘了出来，混着傍晚的风一起卷过去，正站着晚读的徐嘉佳抽了抽鼻子小声嘀咕了一句，“是不是阿音姐又在做什么好吃的啊，好香啊。”
小杜也闻到了，他举起书本附和道，“我也觉得，好香啊。”
虞妙音把麻婆豆腐端了出来，跟大家说，“锅里面还有米饭。”
小棠宝、小苒、郑阿姨、陈奶奶、何丽都过来帮忙，有负责端菜的、盛饭的，给阿姐捶背的。
不过此时此刻，她们都有些心不在焉，毕竟味道真的太香了，香得每个人都馋得不行。
陈奶奶把目光看向丝瓜蛋汤，汤色清亮，丝瓜被切成一块一块的，边缘微微透明。颜色金黄的蛋花浮在上面，和翠绿的丝瓜相互交织。
看着就格外地清爽，虞妙音招呼大家来吃饭，馋馋的大家马上开始动筷了。
陈奶奶给自己舀了半碗丝瓜蛋汤，临到十月，已是丝瓜的尾期，但这道丝瓜蛋汤的丝瓜依旧嫩滑鲜美。小音很会挑，把最好的那一个丝瓜挑了出来。
蛋花松软、丝瓜清甜，明明是很简单的丝瓜汤，但口感却格外地好，甘甜鲜美，清清爽爽的，喝完之后胃口大开。
小苒也很喜欢这个丝瓜蛋汤，她觉得这个比奶茶还要好喝，蛋香和丝瓜纠缠在一块的口感格外地好。
郑阿姨说：“就是很普通的丝瓜蛋汤，怎么小音做出来的就那么好喝呢？真的比不了。”
越简单越纯粹的味道越难做好。
小苒说，“因为阿音姐姐会魔法，把食物变得好吃的魔法！”
这是小棠宝告诉她的，她也相信，阿音姐姐就是会魔法。
“对，阿姐会魔法！”小棠宝说。
虞妙音忍住笑给两个小孩夹了一块蒜蓉排骨和一勺麻婆豆腐，那道鸡纵菌炒牛肉夹了些过去。
“谢谢阿音姐姐。”
“谢谢阿姐。”
小苒用牙齿啃蒜香排骨，这个排骨表面的那层肉酥酥脆脆的，里面却很嫩滑，入口有咸香、蒜香和醇厚的肉香，连骨头也酥酥的，好好吃呀。
小棠宝吃麻婆豆腐的时候辣得喝了好几口丝瓜汤，可她还是好喜欢吃麻婆豆腐呀，辣辣的却很爽，豆腐很嫩滑，肉沫跟浓稠的汤汁一块覆在上面，麻辣鲜香，特别下饭开胃。
“这个鸡枞菇炒牛肉很香，太好吃了。”郑阿姨无法抵挡住美食的诱惑，夹了一筷子，又夹了一筷子。
鸡枞菇像是吸饱了牛肉的肉汁一样，咬下去的时候肉香四溢，鸡枞菇口感软嫩味道鲜美，牛肉嫩而多汁，调味料一点儿也不抢味，吃下去只有满嘴的鲜美。
“哪个都好好吃，我都选不出来哪个最好吃了。”何丽说，她正在吃排骨，这个排骨肉香味十足，而且外酥里嫩的。
两小孩吃饭吃得很认真，还会互相分享好吃的，小苒让小棠宝吃好吃的鸡枞菇，这个鸡枞菇香味极其浓烈，热气腾腾的。
小棠宝点点头，没有什么浓郁的酱料，鸡枞菇和牛肉都泛着油光，炒至过后，和牛肉的香味结合在一块，鸡枞菇本身的鲜美也被放大到了最大。
小苒和小棠宝都觉得她们像是山里面采蘑菇的小姑娘，遇到好吃的新鲜的蘑菇就直接采了吃了。
“还有人到小音的饭馆直播呢，小音真厉害啊。”陈奶奶说，说完后，还不忘夸小音一句，“这个鸡枞菇太香了，很鲜。”
菌肉细嫩，清甜鲜爽。
何丽并不意外，毕竟小音做的饭那么香，那么好吃，被大家知道是很正常的事情。说到饭菜香，何丽喝了一口鲜美的丝瓜蛋汤后又舀了半勺子麻麻辣辣的麻婆豆腐。麻婆豆腐的酱汁滴落在米饭上，米饭也变得“黏黏糊糊”，一起送进嘴巴里，简直是香上加香，下饭到让人想要再来一碗大米饭。
“我沾了人家的光才是，我一个小饭馆，哪有那么大的能耐啊？”她笑着，也赶紧吃饭，她也喜欢吃鸡枞菇，这个鸡枞菇太鲜嫩了，配上牛肉炒刚刚好。
而且时节一过，鸡枞菇就没有了。此时此刻能吃到这么鲜的鸡枞菇，也算是运气好。爆炒过后，鸡枞菇锅气十足，香、鲜。
天色将暗未暗，小饭馆一片温馨和欢声笑语。
吃得饱饱的格外幸福的云禾在酒店里打了一个喷嚏后又赶紧剪视频。
这可是泼天的流量，她一定要接住。今天来看她直播的人多了好多，云禾知道，大家是冲着她吃的饭来。
这家小饭馆的饭菜太香了，卖相绝佳，光是看着就让人流口水，当下饭视频、减肥欺骗视频都刚刚好，发到网上绝对能馋哭全网，她也能收获一些粉丝朋友们，真好啊。
想到这，云禾笑了笑，又加快了剪辑速度，打算来个深夜放毒。
……
另一边，回到家的小明一如既往地把自己关在了房间里面。但这次，他没有打开游戏。
黄毛发消息给他，问他要不要一起打游戏。
小明回了句没空后就靠在椅子上发呆，而后，他翻了翻自己的以前的成绩单，初二的时候，他还不是这样的，他也不明白自己为什么会变成这样。
他看着成绩单，发了很久的呆，像是想了很多一样，又像是什么也没有想。
过了一会儿，小明把台灯打开，翻出自己的万年没用过的草稿本。
然后，他开始背英语单词。
第六十五章 盐焗板栗蒸排骨
好久没有学习了, 小明第三百次想要拿起手机，又第三百零一次劝自己，再背五个单词, 再背五个单词就好了。
一直背到夜晚十点多, 小明成就感满满地看着一个个对勾。他自己把英文遮住对着中文默写了一遍, 全对, 他又反着来, 看着英文说词性和意思，依旧全对。
小明把书本放下，他又一次感受到了学习是一件这么快乐的事情, 他很享受那种付出了就能得到回报的感觉。就像打怪升级的游戏那样, 一步一步升级, 然后得到奖励。
以前他不理解为什么有人会喜欢学习，但现在他懂了, 痛苦的不是学，而是学不懂学不到。
酒店里，云禾把剪辑好的视频发了出去，李悠然也精心挑选bgm，把自己的美照发了出去。
第二天一早，国庆前一天。虞妙音觉得小棠宝上学的兴致都高了不少，毕竟还是小孩，期待放假是很正常的事情。
喜欢放假的小孩都是好小孩。
高中那群学生更加, 毕竟这可是七天假，除了寒暑假外假期最多的一天, 假如忽略调休。
但没关系，沉浸在放假的喜悦中的她们，是会忘记调休和作业带来的痛苦的。菜市场那边已经红旗飘飘灯笼高挂, 过节的氛围很浓烈。
“我感觉国庆来的人会更多。”厨房里，郑阿姨说。
“大家都回家了，能有多少人啊？”虞妙音笑，上次中秋节来了几个外地的游客，也不知道国庆会不会有人来。
“我感觉你这儿这么火，肯定会有人来的，过节嘛，就是吃吃喝喝开开心心地过嘛。”郑阿姨说。
虞妙音把切好的鸡肉放到盘子里备用，她买的是三黄鸡。三黄鸡皮下的脂肪分布均匀，且不会过于油腻。
干香菇也在水里面泡发着，这会儿已经“膨胀”了，她要做的是香菇蒸滑鸡，用干香菇比用鲜香菇要好，干香菇香味更浓郁一点儿。
切块的鸡肉加入姜片、葱段，还得添些料酒蚝油生抽白糖盐等腌制一会儿。
她看着时间，又开始忙活别的。她看着在何天佑那里买回来的栗子以及本来想做红烧排骨的排骨，虞妙音灵机一动，打算做个盐焗板栗蒸排骨。
做饭最忌讳的就是灵机一动，但虞妙音对自己的手艺有信心。
剥好的板栗和排骨放入盐焗鸡粉、生抽老抽蚝油和淀粉等抓拌均匀放入碟子里面。
她买的蒸锅又大层数又多，可以一下子蒸很多份。再加上她的食客都是一群高中生，她针对不同的食客需求和消费能力，把菜分成中份和大份，中份的话更像是小碗菜，适合个人食，大份的话适合一群人一块吃。
不过在这群饿得什么都能啃的高中生眼里，她们觉得虞老板给的中份也像是大份，能让人吃得饱饱的。
最先出锅的是盐焗板栗蒸排骨，刚端出来，就来人了。
有一些不用上班的食客来得比较早，就像许大爷孙大爷梁和康和梁奶奶他们，连何天佑也来了。
“老板，你是不是又用板栗做了什么好吃的啊，好香啊。”未见其人先闻其声，何天佑带着妈妈一起过来的。
虞妙音认得她，卖栗子的那个阿婆。
“今天做了道盐焗板栗蒸排骨，你要不要来试试啊？”虞妙音出去，把今天新上的两道菜写上去，因为没空做豆腐酿肉，她就把豆腐酿肉和豆腐泡酿肉都擦了。
“哇可惜了啊，今天没有豆腐泡酿肉了，但是这个盐焗板栗蒸排骨还有香菇滑鸡，肯定也很香的。”何天佑说着，已经开始期待了。
“快去把你姐也叫来啊。”阿婆拍了拍大腿，看着虞妙音，心里很是感谢。
何天佑说过，这个老板卖了很多板栗，帮了他大忙。
梁和康一听，也开始苍蝇搓手期待好吃的。梁奶奶训他，“早上也不起来吃早饭，一天就指望这两顿哦？”
梁和康心虚地摸了摸鼻子，奶奶起床吃早饭的时候，正是他入睡的时候。一到晚上，他就是饿得像是能啃床，只能看着小饭馆的好吃图片的“望梅止渴”，不过熬穿了也好，一想到睡醒就能去小饭馆吃饭，他就觉得开心。
起得那么早，也没得吃，要等那么久，也太让人难受了吧。
香菇滑鸡刚刚蒸上，郑阿姨把盐焗板栗蒸排骨端出来，虞妙音则开始做别的，比如酸辣土豆丝，这道菜大受欢迎，每个来的人都会点一份。
高中还没有下课，何丽也有时间过来吃个午饭再走。
“妈。”何丽喊她。
阿婆笑了笑，“天佑一定要我来这里吃，不然我肯定要来帮衬你的店。”
闻言，何丽笑了笑，“你要是来我这吃，我也要拖着你到这里吃。”
毕竟小音做的饭那么好吃，谁吃到就是谁有口福，她自然更希望妈能大饱口福。
何天佑也说：“是啊是啊，这家店的饭菜真的很香的。”
阿婆闻着味道，不可置否，再加上这姑娘人很好，帮了大忙，她自然是心怀感激。
“几天没来小饭馆，又多了这么多好吃的啊。”孙大爷说，越说就越羡慕许大爷这鳖孙，这么幸运，居然就住在这家小饭馆的隔壁的隔壁。
他知道一中附近有陪读家长在，也想到一中附近租个虞记区房，方便自己吃好吃的。
郑阿姨把蒸排骨端出来给他们，第二道就是酸辣土豆丝，许大爷和孙大爷一样，一看到盐焗板栗蒸排骨就眼睛一亮。
盘子里面，大小均匀的排骨块与圆润饱满的板栗相互交错，排骨经腌制后，呈现出诱人的琥珀色，泛着淡淡的油光。板栗颜色金黄，因为吸收了排骨的肉之后呈现出更加油润的光泽。
孙大爷跟他认识久了，没那么多弯弯绕绕，慢吃一口就是少吃一口。他赶紧用筷子夹了一块排骨，也不管烫不烫就往嘴巴里送。一凑近，腾腾的热气就往人的鼻子上钻，还带着盐焗粉的咸香和板栗的甜润。
因为太烫了，排骨在嘴巴里面翻滚了好几圈才被咬开。骨肉分离后，鲜嫩的排骨在占据了口腔，咀嚼时肉汁顺着肉的纹理微微渗透出来。嘴巴里面既有排骨的的肉香，又有板栗带来的甜，两种口感重叠，分外好吃。
“下一道菜什么时候才上哇，这个盐焗板栗蒸排骨太香了。”孙大爷说，又快速夹了一块排骨送进嘴巴里，他最喜欢的就是靠近骨头的那一部分的肉了，这里的肉嫩滑又入味，轻轻一抿就能脱骨，连带着贴骨的筋膜都软滑弹牙。
阿婆也吃上了，她牙齿不好，只能慢慢地咀嚼，好在虞老板做出来的饭菜是越嚼越香的，肉香在嘴巴里面挥之不去。
板栗也很粉糯，吸饱了排骨的肉汁和盐焗香后，板栗本身的清甜被完全激发，甜中带着咸香，粉糯的口感里还能尝油脂感。
这个板栗真好，当然，也是因为老板做得真好吃啊，太好吃了，好吃到她都想要回家复刻一下了。
梁和康就因为虞老板做的板栗腊肠焖饭太好吃了而想着去复刻一番，结果，味道嘛，大相径庭。但板栗的口感确实不错，直接蒸着吃也不错。
他还尝试复刻过酸辣土豆丝，味道也比不上虞老板做的，也不知道虞老板是怎么做出来，醋香辣香味道均衡。他做出来的醋味太重了，也不干爽。
梁奶奶啃着排骨问，“香菇滑鸡什么时候好啊？”
说完后，她又继续啃啃啃，这个排骨太香了，蒸制过后里面的肉变得很嫩滑，连骨头都透着香。她用自己最好的几颗牙一咬，骨髓里面的肉汁带着板栗的香甜和盐焗粉的咸香一块出来。
虞妙音正好听到梁奶奶的问句，她回答，“快好啦。”
说完，她打开了锅盖。
第六十六章 香菇滑鸡
刚一打开锅, 属于香菇滑鸡的浓烈的香气霎时扑鼻而来，梁和康抽动鼻子，“好香啊。”
香味令人食欲大开, 刚吃得半分饱的梁和康顿时变成三分饱。
一股极其霸道的浓郁的肉香和干香菇泡发后的菇类香气就这样跑了出来, 小饭馆被香味包围住了。
大块的鸡肉和香菇交错着, 鸡皮里面的鸡油完全被蒸了出来, 特别香。盘子底有一些浅浅的汤汁, 混着鸡油的亮黄和香菇的棕褐色，翠绿的葱花既让整盘菜更好看，也给这道菜增添了鲜味。这只鸡很靓, 蒸出来的香菇滑鸡自然很香。
孙大爷眼睛直勾勾地盯着这盘菜, 等郑阿姨把菜放下的时候, 他立马上筷子去夹。许大爷哼了一声，“啦啦啦你, 你点可以咁样噶？”
孙大爷筷子一顿，不解地抬起头看他。
许大爷看时机一到，立马把盘子里最大的一块鸡肉夹走，也就是孙大爷想要夹的那块。