第31章
店里,张珊捞起一份红烧牛腩,熟练的打包装袋,柜台前面放置了一个小小的桌板,所有的外卖都放在上面。此时虽然还不到十二点,但是桌面上已经堆了几十份外卖。
张珊和杨斐分工合作,张珊专注打包,杨斐则是包揽了店里上菜和收桌。
虽然早有预感,昨天停业了一天,今天的生意一定会非常好。
但是平台一打开,外卖单子滴滴滴连着叫了一分钟没停歇的盛况依旧让所有人都忍不住啧了一声。
温母着急忙慌的去后厨盘点店里的食材,让温父多准备点凉菜,然后又抓紧时间打给肉铺,让下午紧急送点牛腩过来。
温梵对肉品的要求高,牛腩选取肉质有弹性,颜色均匀,上面带着一层筋膜,中间还有白白的油膏,肥瘦相间的牛腩先煸炒到外层微微焦黄,再加入香料白酒翻炒均匀。炒到香料味道飘出来,这时候来一勺卤汤,再转移到大砂锅里小火慢炖。
这一锅牛肉,从今早上就开始炖,炖到现在三个多小时,温梵才觉得差不多。
牛腩浓香异常,光是那股味儿就没几个人能扛住。在这样的香味下,一份饭卖三十六也挡不住人们的一抢而空。
温母抹了一头汗,不停对后来的人解释中午没有牛腩饭这一事实。
也有那眼尖的,指着前面外卖台子上的几份:“那不是还有?”
温母:“这是外卖的单子,最后几份了。”
正巧张珊端着一份外卖出来,透明的外卖盒子,刚好能看到里面的牛腩泛着一层让人食指大动的油光。
“咕咚”,咽口水的声音被温母听个正着。
温母无奈道:“店里还有其他的菜,你再看看?”
这个小伙刚才就是选择困难症迟疑了那么半分钟,正好就在那半分钟,店里最后一份牛腩饭在外卖上面卖出去了。
温母看着小伙现在又是捶胸顿足,又是接着犹豫吃什么的样子,心想,再耽搁一会儿,只怕店里其他东西也要卖完了。
杨韬戴着头盔,电动车钥匙都没拔,直冲向店里,按照单子拎起三四份外卖,又飞一般的窜出去。
小伙儿眼睁睁看着那份馋人的牛腩饭就这么飞走,心痛的像是错过了自己的初恋。
“……给我来一份酸辣鸡胗盖饭。”
温母:“……”
“没了吗?”
温母:“不好意思,刚卖完。”
小伙仿佛噩梦重现,只见店里的帮工此刻正脚步欢快,手里捧着一份外卖,那外卖也同样很有卖相,里面红红的辣椒看上去就让人开胃,酸辣的香味吹过来,那帮工手脚利索的盖上盖子,嘶啦一声撕下外卖单。
咔嚓,订书钉的声音仿佛订在小伙的心上。
呜,我的饭!
……
杨韬可不知道自己刚才无形中打击到了别人,他飞快的将外卖一份一份送出去,虽然身上穿了冰袖,头上也有头盔,脸上的防晒口罩摘都没摘,但后背还是湿了一大片。
他冲进写字楼,大厅里的凉气让他久违的感受到了一丝凉意。
“你好,曙光旅行社刘娜在吗?”
位于三楼的一间办公室里,不大的办公区里七八个人,各自都坐在自己的工位上吃外卖。
杨韬一喊,立刻就有一个留着短头发的三十多岁女人站起来。
“这里!”
她接过外卖,说了句谢谢。
拎着外卖回到自己工位,旁边的同事好奇的探过脑袋:“刘姐,你点什么了?”
刘娜扯掉外卖单,打开袋子:“喏,盖浇饭。我儿子最近天天吃这家的饭,说是好吃的很,我还没尝过,今天点来看看。”
温家的外卖袋堪称简陋,尤其是那白色的塑料袋,说是外面街头小贩用的都不稀奇,同事只是草草一眼,就收回目光。
客气着应付了一句“看着还行”,就回头去吃自己的麻辣香锅。
刘娜没急着吃饭,而是先起身去洗了个手,又倒了一杯温开水,这才端着回来。
饭前先喝水,是刘娜长久以来的减肥习惯之一。
坐在办公椅上,刘娜有点后悔自己今天做决定太草率。
牛腩哎,想也知道这东西有多肥。
年轻的同事们嘻嘻哈哈,一个个边吃麻辣香锅边看电视剧,刘娜羡慕的看了一眼,感叹一句年轻真好。
想当年,她也是胡吃海喝一点不胖的身材,但在有了孩子之后,一切都变了……
感受着坐下来小腹就堆叠起的触感,刘娜下定决心,等会儿就吃半份。
不然这又是肥肉又是米饭的,简直是增肥神器。
心里这样想着,刘娜打开了外卖。
平心而论,温家的外卖盒子实在是太朴素,朴素的叫人觉得寒酸。
但这会儿,这朴素的外包装,竟然跟大块的牛肉相得益彰。
只见透明盒子中,肥瘦相间的大块牛肉看上去豪迈无比,油汁蔓延在米饭上面,香味扑面而来,几乎要把人香晕。店家甚至没有把那些作料给打出来,所以肉块外面,还有零星几点料渣,这渣子一看就是沉在锅里,捞肉时候不小心捞上来的。
刘娜人都有些迷糊了,这碗肉不像是外面卖的那种,肉块切的小小的,而是各个都有鹌鹑蛋大小。这么大块的肉,店家放了十来块,而这一碗饭,除了肉,连个土豆都没有。
此刻,萦绕在办公室的麻辣香锅的香辣味一瞬间变得索然无味。
这种纯粹的肉香,霸道的占据了所有空间。
刘娜一点没注意到身边的人都不说话了,她迫不及待往嘴里塞了一大口。
牛腩肥肉均匀,油脂在翻炒时候煸出了一部分,所以能嚼到牛肉外层的一点焦香,可很快,这点口感就被牛肉本身的香味挤开,卤料的香味醇厚,占据了整个口腔。
刘娜哪儿还顾得上别的,下一口紧跟着就往嘴里塞。
这次是米饭盖着肉块,如果说肉块本身是不遮掩的浓香,那米饭就是迂回曲折的饭香。浓郁的肉汁和米饭混合均匀,空口吃也不觉得咸,反而觉得刚刚好的心满意足。
刚刚搭话的同事无意识的问道:“刘姐,这什么啊,这么香。”
明知故问,目光就是不能从这份盖浇饭上移开。
刘娜咽下一大口,这才回答:“就是普通的盖浇饭啊……你们要不要尝尝?”
如果不是同事眼中的渴求太过明显,刘娜是怎么都不会接这句话的。
饶是如此,她心里还盼着同事们推拒。
但是——
“谢谢刘姐了。”
“这看着也太香了,我也来一口。”
“刘姐点的什么啊,链接一会儿发给我吧!”
“刘姐,你也尝尝我们的麻辣香锅。”
……
看着几乎是同时推到自己面前的几份麻辣香锅,刘娜表示才不想吃。
“见鬼了,这什么肉做的,怎么这么香!”
“牛腩怎么可能是这个味儿!”
“这肯定就是那种很贵很贵的牛肉吧?刘姐,这一份外卖是不是很贵啊?”
刘娜心疼不已,看着外卖餐盒里的肉少下四五块,她心里都在滴血。
“……哪儿有,三十六一份。”
同事们个个表示还好:“这么多肉块,三十六一份真不贵。”
虽然公司附近也会有一些十几块的牛肉饭,但那也不看看是什么牛肉。要么合成,要么就是肥牛卷做的,根本不像这一家,肉块又大又多。
可再多的肉,大家也不好意思吃太多,一人吃一块意思意思,就各自回到工位去吃自己的饭。
只不过刚才还觉得味道很好的麻辣香锅,此时此刻已经让人觉得味如嚼蜡。
对比那种纯粹肉香带来的震撼,麻辣香锅里的东西就显得那样干瘪单薄。
丸子太干,猪肉片太瘦,蔬菜不够香,方便面太咸……
再偷偷看刘娜,此时正大快朵颐,满满的米饭上面盖上一块肉,那肉颤巍巍的都要掉下来了,然后刘娜张开大口,嗷呜一下全部吞进去。
……肉,就得这样大口吃才有滋味。
刘娜此时哪儿还记得什么留半份,等她享受完,只看到一个空空如也的饭盒,干净的连一粒米都没有。
刘娜打个嗝,心中既有对美食的赞叹,又有一些无奈。
“还说要减肥,这样吃下去,要不了多久就要出栏了。”
现在回想儿子仿佛最近也胖了挺多的,她还以为是母亲总是给儿子买零食,现在一想,这小子每天中午都是这个吃法,怎么可能不胖!
不行了,光靠节食是减不了肥了。再说,面对这样的美食,谁能做到节食?
刘娜拿出手机,先给母亲发了条信息。
【今天晚上我去接壮壮,你不用等我们吃饭了。】
刘娜从办公桌底下找出一个宣传单,上面写着【暑期游泳特惠,成人一大一小只要两千四百八】。
没办法,去游泳吧。
……
另一边壮壮姥姥还不知道从今往后,自己的小胖墩外孙就要过上每天锻炼的苦日子了,她今天给外孙点了盖浇饭。
兴许是知道自己不讨店家喜欢,她还特意换了名字。
壮壮中午虽然还是很不高兴,但也没办法,谁让姥姥犯了错呢。他妈昨晚上给他上了好大一会儿课,核心思想就是一个,不能像姥姥一样不讲理。
壮壮自然不会不讲理了。
他蔫蔫的把自己的牛腩推到中间,带着一种商量的语气。
“子涵,华华,咱们换菜吃吧?”
妈妈说了,要让别人帮忙,一定要好好说,而不能理所当然。
子涵有点意外,可看看壮壮的牛肉,他也有点想吃。
“……咱们大家一起吃好了。”
饭菜放在中间,几个小孩空前融洽。
“嗯,牛肉饭也好好吃,我今晚也要让妈妈点。”
第32章
牛腩饭的热度冲至顶峰的时候,暑假也接近了尾声。
还有五六天就到九月一号,那是全国小孩的最痛一天,杨韬送餐时候都感叹小孩们几乎个个都在补作业。
“也不知道这些小孩每天都在图书馆,怎么作业能落下那么多。”
烂尾楼工程加急赶工的既视感。
好在这一个暑假的酷热终于退去,最近几天淅淅沥沥的下起小雨,让一直稳定在四十度的高温下降到了三十出头。
温母抽出时间来盘了盘账,这段时间的收入着实惊人。除开各项开支,短短一个月时间,全家的收入已经小小的上了一个台阶,来到了六位数。
纵然温母知道这六位数只是暂时,毕竟等到开学,女儿的学费一出,还有丈夫提出先买一辆二手的面包车进菜,以及店里未来几个月的工资,几个员工的开支……
去掉这些,还能有几万块的积蓄。
温母欣慰的合上账本。
她是个不贪心的人,有这点收入,他们两口子再勤恳经营着店里的凉菜卤菜和煲仔饭,等到开学细水长流,等到明年,家里的情况一定会更好。
“小梵,不准咬笔头!”
温梵哦了一声,听话的不咬了。
又看母亲心情不错,温梵跃跃欲试想要申请一杯全糖豆乳玉麒麟。
腹稿还没打好,就听温母说张珊和杨斐要提前走。
杨斐一脸晦气:“我真是脑袋进水了,上一年怎么想的非要进学生会,结果现在好了,临时通知我去学校协助迎新。”
杨斐的学校就在隔壁市,远倒是不远,可临时通知,志在将来保研的杨斐只能骂骂咧咧的答应。
而张珊则是因为家里的缘故。
这段时间以来,她跟杨斐脾气相投,家里的事自然也说给了杨斐听。
张珊声音低沉:“其实我爸妈最近总是给我打电话,我不接了之后他们又发信息。话里话外就是说他们还是爱我的,弟弟是个意外,妈妈这个岁数了,打掉一次跟生下来也没区别了。他们知道这件事伤害了我,希望我回家好好谈谈……”
杨斐眉头紧锁:“那你是怎么想的?”
张珊低着头:“我不知道……我挺恨他们的,可过去这些年,爸爸妈妈也对我很好。”
张珊的迷茫写在脸上,她最不能理解的就是这一点。
父母明明是爱她的,但是行为上却又伤害她。这感觉太割裂,让她痛苦。如果父母态度一贯如此,早早的表现出一定想要个儿子,行为和语言一致,她或许不至于这样茫然。
可他们怎么能在自己对他们的爱深信不疑的时候,突然来上这么一刀呢?
杨斐“哈”了一声,无情戳破张珊的幻想。
“你爸妈哪儿是意外,这个岁数还生孩子的,不借助点科技能要上吗?你别告诉我真信了。”
“还有,你弟弟跟你差十九岁啊,你知道十九岁是什么概念吗?我说句难听点的,你将来谈个对象,你对象都得到处打听打听你弟弟是不是你儿子。”
就连娱乐圈的女明星都不乏这样的传闻,兄弟姐妹差着这么多的岁月,什么作伴。一个忙着找工作,另一个还在喝奶,怎么作伴?无非是一个成为另一个的血包。
张珊打了个寒战。
杨斐:“说真的,这样的我是真见过。你知道我们家是拆迁户对吧?早些年的时候,这一片拆迁户有钱的多了去了,家家都有十来套房子。钱多了,那各种家庭伦理大戏真是从早到晚的看不完。”
“其中有一户就是要儿子,原本俩人都有工作,后来拆富了,就把工作辞了,要了个二胎儿子。那姑娘刚开始还同意呢,想着有个弟弟也没事,反正家里房子多,又不愁吃喝。”
“她爸妈也说的好听,说是家产一分为二,姐弟各一份。结果等到弟弟上到初中,她爸妈改主意了,别说房子没她一套,连家里的人寿保险都写的她弟弟的名字。”
张珊勉强笑了笑:“我爸妈可没那么多钱。”
“是没有那么多钱,可一个家庭的资源有限。你父母未来几十年的人生重点里,只会有你弟弟。”
一个幼儿从蹒跚学步到能自立需要多久?几十年的光阴里,日渐老迈的父母,将不再会有任何精力投入女儿的生活。甚至于随着父母的机体老化,照顾未成年弟弟的责任也会落在姐姐身上。
“还有,他们真的爱你吗?你如果想不明白,就看看小老板和她的父母。”
张珊目光落在店里,只见到小老板在门口做作业,老板娘时不时的送茶水,偶尔撒娇要喝奶茶,老板娘三次里只能勉强拒绝一次,剩下的两次也多半是无奈看着女儿。甚至有一次,她还看到老板娘偷偷拍睡觉的小老板。
谁说爱看不见?如果看不见,爱还是爱吗?
“你好好想想吧,有些事情外人很难替你做决定,但你要想好,不要白白成为别人人生的助推器。”
张珊想了很久,最后郑重给杨斐道了谢。
“你想好了?”
张珊摇摇头:“具体的目标还是虚无缥缈,但是我已经想清楚了有些事情。”
她如今才大二,说什么脱离家庭远离一切太过遥远,唯一能做的,就是看清前面是一条什么路。
张珊长舒一口气,觉得心里那块大石头竟然搬开了。
也是,只要不纠结于爱与不爱,什么事情不过只是暂时的困难。
“我也要回家了。”
躲避这一个多月,家里的亲戚少有站在她这边的,想也知道父母对外是怎么宣传自己。
性子独,不容人,不够大度。
比起这样一味的僵持,然后再糊里糊涂的和解。张珊觉得自己有必要回去直面战场。
“快开学了,我回家去要学费啊。”
原本她已经在打听怎么贷款了,可现在想想,何必如此。
杨斐拍拍张珊的肩膀:“有什么不开心的记得找我聊天,咱们学校又不远。”
两人在同一个市,想来将来少不了见面的机会。
杨斐和张珊跟温母确定了离职的时间,杨斐更是一个劲的表示寒假如果要人请继续找她。
“我们专业放假早!”
温母笑了:“好,到时候有需要第一个找你。”
随着陆陆续续的开学,不光是店里的几个大学生要走,连店里的生意也稍微降了降热度。
温母给几个人都开了工资,这里头只有刚考上大学的曲晓宇开学最晚,于是他是最后一个离职。
开学的前三天,温母接到一通电话,喊温梵:“那个夜市摊老板说咱们可以去抱狗了。”
小狗满了一个月,现在已经可以离开母狗了。
温父带着温梵跑了一趟,挑了一只小公狗,把小狗放在篮子里带回来。
温梵久违的有点无措,她在宫中也见过猫狗过的比人好,主子养的狗,有时候比她们这些宫女们过的都逍遥。可要让她来养一只狗,她竟然不知道怎么去养了。
温父把小狗放在她的怀里:“刚离开母狗,晚上肯定要哼唧的。”
温梵摸着温热的小狗,抬起头:“小狗吃什么?”
“吃狗粮……也能吃人吃的饭,但是不要喂太咸,还有不能吃巧克力……”
温梵细细记下来,那小狗在她怀里很快熟悉,大耳朵耷拉下来,身子又短又圆,脚掌也大大的。也哼唧,但这种哼唧更多是一种撒娇,倒不像是找妈妈。
温梵心都要化了。
“我给它做点吃的。”
温梵进了后厨,想到狗不能吃咸,拿鸡胸肉煮,煮好之后放了两颗鸡蛋黄,各色蔬菜切小丁,蒸了蒸拌在一起。可温梵又觉得这样吃很单调,在后厨找了找其他作料,最后拌出一碗香气四溢的狗食。
“吃吧。”
小狗鼻子嗅了嗅,仿佛知道面前是好东西,一下子把自己埋进饭盆,爪子踩进饭盆里,吃的发出呜呜的声音。
温父有点意外:“护食?”
作势拿走饭盆,小狗急的在他身边绕圈,倒是没有露牙。
温父试了几次,确定不护食才放下心来。
“挺好的小狗,起个名字吧?”
一家人集思广益,最后目光落在小狗舔的干干净净的鸡蛋黄上,狗不大,吃完一半就撑的肚子圆圆。碗里除了鸡蛋黄全吃光,其他的蔬菜和鸡胸肉剩下不少。
“叫蛋黄吧。”
温梵喊了两句蛋黄,小狗懵懵的抬头,她笑了。
“就叫蛋黄。”
这一家人看狗吃完饭,又看狗到处嗅,都高兴的不得了。这小狗长得格外萌,看着就叫人喜欢。
温父还说呢,今天去抱狗,那摆摊老板也说,一看这狗就是有人养的。不知道为什么跑出来了,他在周围也打听,想问问是谁丢了狗,可找来找去都找不到主人。
那小摊贩感慨:“这种宠物狗可傻,吃东西时候挨打都不害怕的,我就想着大狗带走。至于小狗,你们要是有心就看看谁家丢的,回头要是找到主人也可以联系我。”
一家人围着狗转。
只有来上班的曲晓宇一脸茫然。
“这狗……”
温父兴冲冲的:“好看吧?叫蛋黄!”
“不是,我是说这狗的品种……”
温母也觉得有趣:“就是小土狗啊,蛋黄蛋黄,来这里。”
曲晓宇看向温梵:“这狗是比……”
温梵眼底带着自豪:“我挑的是一窝里最好看的!”
曲晓宇:……
不是,这狗是比格啊!
谁叫你养比格的!
虽然现在还在赏味期,但未来会成为大魔王的!
正崩溃间,那小小的狗已经初露比态,叫声里带着稚嫩的wer感。
曲晓宇:来了来了,驴叫声!
温梵却赞叹道:“蛋黄叫的真好!”
曲晓宇:……
算了,说不清了。
第33章
家里多了一位新成员,温梵在自己的日程本子上添上一条。
每天遛狗。
其实遛狗也不太用得上温梵。
温父这几天买菜都会把狗放在三轮车里,温父还规划着等狗大一些,他可以把狗放在人少的道路上跑一跑。等到温父买完菜,小狗就暂时放在家里,午高峰人太多,再者,有些客人也怕狗,拴在门口不像话。
吃过午饭下午把狗带出来放风,临近开学,晚饭时分温梵就不在店里了,在征得父母同意后,温梵会带着狗去公园转一转,然后回家。
蛋黄如今才是刚满月没多久的小狗,每天这点运动量就已经让它很安分了,回到家基本就是睡觉,只有在闻到温梵做的狗饭味道时候,才会挣扎着起来狂吃一通。
小小一只狗子,才到家几天就逐渐显露了吃货本质,一天比一天重。
温梵有了小狗陪伴,心情大好,连做饭都有劲头了。
温母笑着把外卖评论区给温梵看。
只见原本一片和谐的评论区,最近却因为即将要开学,全都变成了诉苦大会。
【一想到明天我就要坐上车去学校,我的眼泪唰的一下流了出来。】
【呜呜呜,我当年怎么就报了外地的学校啊!】
【一想到下次再吃到这家的饭菜是过年,顿时觉得手里的生活费都不香了。】
【我们学校的食堂可太挫了,而且我们学校还不让外卖进校园!】
【不让进校园+1】
【不至于吧,虽然我也很喜欢店家的饭菜,但是我们学校的食堂其实口味还行啊,七八个食堂,不好吃就换嘛!】
【哈?还不好吃就换,我们学校食堂的厨子我都怀疑其实根本没学过炒菜。】
【就是就是,你们是没吃过难吃的食堂,难吃程度远远超出你的想象。】
【口说无凭,我给你们上几张我们学校食堂的图片。】
【……哇塞,这是小番茄炒煮鸡蛋?】
【好神奇哦,竟然还有火龙果炒黄瓜。】
……
温梵困惑的看着评论区图片,抬头问温母:“他们为什么要做这样的菜啊?”
虽说厨艺需要创新,可再创新,也不能忽视食材和烹饪的基本原理啊。
温母也语塞:“大概是……学校要求?”
“要求食堂浪费粮食?”
温母:……
温梵小声嘟囔:“怪不得杨韬走时候带了那么多的菜。”
说起来店里这几个员工离职之前都试图购买店里的东西,饭菜就不说了,保存不了太久,带去学校也没意义。但是店里的卤货,几个人似乎是早就商量好,提前问温梵能不能单煮一锅,他们花钱买。
温梵很好奇他们怎么带去学校:“虽然卤菜能放久一些,但是最多两三天。”
这还是加了冰袋的情况,要是不加冰袋,就凭现在三十多度的天气,要不了一天就坏掉。
杨韬大手一挥:“这个没问题,我们早准备好了。”
温梵看着几个人跟变魔术一样,拿出一个简易的塑封机,结实的塑封袋里分门别类装上卤菜,连最普通常见的土豆片和莲藕片也都装了不少,装好之后塑封抽干空气,每个人还带了泡沫箱。
温梵算是服气了:“……顶多一周。”
杨韬喷笑一声:“还一周,到学校要不了半天。”
就他宿舍那群牲口,最高记录是把某室友带来的三十多个馒头就着另一个室友带来的三瓶牛肉酱,一天时间全部吃光。
要知道那可是家里蒸的老面馒头,一个手都捏不住的大馒头,每个都瓷实的六两重。
他们平均一个人干掉了五个。
杨韬此话一出,旁边的几人都默默点头。
温梵想了下,给几个人一个成本价,然后又一人赠送了一瓶卤汤。
“这东西也不能久放,但我听我妈说你们宿舍有小冰箱,放冰箱里,能存一个月。”
温梵当然知道有些卤菜店号称老卤值千金,一锅卤水用上十年,那是跟看传家宝一样的。
但她现在这锅远远算不上老卤,再说了,那些鼓吹买了什么老卤就如何如何的,多半也是噱头。
老卤不配上配方,又不教你怎么保存加料的,想也知道不过尔尔。
温梵:“这个汤汁怎么吃都行,就是倒出来就别再倒回去了。”
杨韬愣怔了片刻,然后感动万分:“小老板,往后你有什么事就说,我一定肝脑涂地。”
他捧着一瓶卤汁如同珍宝,只觉得开学之后的日子总算有了盼头。
杨韬不是个例,最近这几天,在短暂的生意下滑之后,在开学报道的前一天,店里的生意突然空前繁荣。
温梵这天中午做了梅菜扣肉。
整块的五花肉先在热水里煮一会儿,再捞出在肉皮上抹一层白醋,然后热锅放油,外皮朝下煎成金黄色,肉皮在热锅炙烤后再放入冰水,外层的猪皮逐渐起泡最后变成一层漂亮的虎皮。再将起了虎皮的五花肉切成厚片,用特制的酱料码出一个底味。
肉处理完毕,温梵拿出买来的梅干菜,手指轻轻一掐,确定了梅干菜没有硬梗,质地也足够细嫩,温梵这才将梅菜浸泡,浸泡之后的梅菜只需要用简单的香料少许的糖炒出香味即可。
拿出十几个大碗,温梵逐步先把肉片按照肉皮朝下的样子摆放整齐,接着又将梅菜放在肉片上,大锅上汽后,连肉带碗上锅,蒸上一个半小时。
温父深呼吸一口,不禁怀念起来:“这扣碗,太香了。”
本地人红白喜事都少不了这道菜,尤其是在温父的家乡,至今还有着宴席扣碗的规矩。
不仅是梅菜扣肉,还有扣排骨,扣酥肉。
曾经带温父的那位大师傅,最擅长的就是做扣碗菜,不过温父也没多少口福,村里的宴席很少剩菜,那位大师傅行事更是抠门,就算有做的多的,也是自己全带走。
温父闻着扣碗的香味,忽然觉得曾经那些委屈好像也不算什么了,他今天就可以吃到比记忆中更美味的扣碗。
温梵盯着火,随口问道:“爸,咱们怎么不回老家啊?”
翻看原主的记忆,温梵这才发现了一些不对劲,原主虽然是收养的,但是从有记忆以来,就是跟着温父温母到处讨生活,这些年来,温母还有过几次带温梵见亲戚的经历,那是温母的姐妹。
可温父却好像从未提起带老婆孩子回老家的事。
温父沉默不语,以前女儿不问,他也不说,现在女儿问了,他又不知道怎么回答。
良久,温父才觑着女儿的脸色缓缓道来。
这事说来也简单,总而言之一句话。
他和温母没小孩,家里父母也去世的早,几个兄弟妯娌更是关系难处。
温父压低声音:“那些年我跟你妈妈在村里都过的不开心,索性什么都不要出来了。”
出来的时间久了,温父回想过去,甚至会恍惚那是另一个时代的事了。
村里人对没有孩子的夫妻指指点点,妯娌间更是为了针头线脑菜地几尺的挤兑人,兄弟们自从父母去世也隔阂许多。
温父后来想明白了,带着妻子到城里,他手艺再一般,也能养活一家人。
温父看着女儿,只觉得现在的自己无比满足,他和妻子来到城里的第二年就捡到了温梵。
两个人那时候虽然想要自己养,但又居无定所,后来还是把孩子送去了福利院,送到福利院的后几年,两人还是没孩子,又攒了点钱,租下一个两室一厅,就去福利院申请了领养温梵……
温梵那时候身体不好,心脏有些问题,福利院的小孩多是这样,身体健康的很少。
温父和温母第一次养小孩,不仅要忙着挣钱,还要跑医院。
这么些年下来,也就是这几年才将将好过些。
不过这些就没有必要对女儿说了。
温父神色坦然:“咱们往后没什么事情也不用回去,等有条件了,爸爸就买房子,咱们也算是扎根在这里了。”
这里有他的妻子,有他的孩子,温父并不眷恋那个遥远的故乡。
温梵掀开锅盖,那些缥缈让人不那么开心的往事,被梅菜扣肉的香味一吹,飘飘荡荡的不知去了何方。
温梵麻溜的用盘子扣住大碗,轻松一个翻盖,脂香四溢的扣肉如同一个艺术品。
“爸,你吃啊。”
温梵给他拿了一双筷子:“你先尝尝。”
一个多小时的蒸制,花肉已经酥烂到轻轻一抿就可以下咽的程度。丰腴的肉片带着点梅菜的清香,咸香微甜的滋味搭配油润的口感,让温父心中的一个地方被慢慢填满。
“好吃。”
温梵端着剩下的出去喊温母:“妈,你也来尝尝啊!”
温母克制的吃了两块。
肉片上放一团梅菜,筷子夹住两边,做成一个包着梅菜的造型,一口下去,梅菜很好中和了肉片的腻,瘦肉不柴,肥肉酥烂化渣,香掉眉毛。
温母很满意:“今天人太多了,等会儿下午还能再做两锅。”
这个好,因为是蒸菜,也不怕跑味儿,客人随时来随时点。
温母边吃边想,是不是可以把这个蒸菜也变成店里的一道菜呢?
正想着,温梵突然出声:“妈,你说我把这个蒸菜给我爸教教,咱们往后店里一直备着这个行吗?”
温梵掰着指头算:“炒菜先不用想了,我爸就算是炒的好,旁人怕是也难买账。”
温梵对自己可是自信的很,别说是温父了,就算是她亲自带着教上三五年,客人还是能吃出明显的差别。
现在温父已经会做煲仔饭了,可煲仔饭到底慢一些。店里只有凉菜和卤菜太单调,更别说天冷之后凉菜也要完蛋。
蒸菜就不同了,其中调料温梵可以提前配好,温父只用掌握基本的步骤就能复刻。
温母笑了:“我没问题,主要是你爸……”
温父的声音闷闷的传出来:“我可以学。”
温梵:“那就行,今天明天时间就够了,除了梅菜扣肉,还可以做丸子,酥肉,排骨。”
“往后咱们店里就只卖这几样蒸菜,再加卤菜凉菜和煲仔饭。”
温母心里已经在盘算着怎么定价,扣碗也行,配上米饭或者馒头,店里再上一锅免费的汤。正好马上天气就凉了,吃起来正正好。
再说这一样也足够新奇,最起码温母在脑子中想了很久,也没想起来在城里哪儿见到有人卖这个。
定价?贵一些好了,这东西既可以在店里吃也能带回家当菜,应当会受人欢迎。
温母想的好好的,掀开后厨的帘子打算跟丈夫好好沟通下细节。
可进门却看见丈夫背过身去。
“……你怎么了?”
温母硬是把人扭过来。
温父:“没什么。”
温母目光落在扣碗上,软了声音:“现在不好吗?不用别人教,咱们闺女就能教你。”
温父沉默片刻,顶着红红的眼眶笑了。
“是啊。”
第34章
吴娜领到了最后一天的套餐,包装完好的套餐盒里依稀能看到今天的菜色。
林苗苗:“好像是梅菜扣肉和干锅土豆片。”
吴娜可谓是重度土豆爱好者,不过在今天,就算是土豆全餐也无法安慰她那颗受伤的心灵。
明天就要赶赴学校的吴娜有气无力:“好羡慕你哦。”
林苗苗觉得好笑:“喂喂喂,老板说了今天最后一天,我跟你一样吃的是最后一顿。”
“可是你不用去学校了啊。”
林苗苗不说话了。
吴娜整个人仿佛天塌了:“呜呜呜,你大四了,你不用去学校,就算没有套餐,你最起码还能每天点外卖!可我呢!”
“我好命苦啊!”
林苗苗:“……”
等到两人跟大部队汇合,吴娜再次表达了对所有人的嫉妒,大黄几个嘴里哇哇叫。
“学妹,你老学长毕业都好几个月了,社会和周围的压力铺天盖地,我们只有这么一点指望啊!”
“国考你知道还有多久吗?还有一个多月啊!”
“呜呜呜我最近梦里都在写申论。”
……
几个人对着比惨,日子简直是能捏出苦水来。
不过话虽这样说,但是一个个筷子下的无比精准。也是,菜凉了就不好吃了。
梅菜扣肉盖在米饭上,香的人迷糊。干锅土豆片里的焦香五花肉也格外惹人青睐。
更让人惊艳的,是饭盒里放了一勺酱。
林苗苗一眼认出:“西瓜酱豆。”
她很意外,这家店向来是只送饭菜,因为是要送给小饭桌的孩子们吃的,所以腌制品少之又少,连带这种酱料也基本不放。
今天是怎么了?
吴娜用筷子戳了一下,两眼放光:“好吃哎。”
酱虽然是咸口,但里面能吃出西瓜的味道,多了一层清新。
吴娜把酱料放进米饭里搅和,酱色散开,吴娜来了一大口。
这一吃,吴娜算是彻底被俘虏。
“这个酱超好吃的!”
单吃时候虽然也觉得好吃,但只是好吃中的平平,但是配上米饭,酱料的作用就发挥到了最大。
可想而知,如果配上热气腾腾的馒头,又会是什么滋味。
吴娜吃完自己的,又盯上别人的,林苗苗觉得好笑,递出自己的饭盒:“喏,给你吧。”
看在吴娜陪了自己一个暑假的份上,林苗苗慷慨大方。
吴娜眼珠子一转:“等一会儿!”
她飞奔出去,没一会儿又带着一个热乎乎的烧饼回来。
还一脸的可惜:“门口就有一个卖烧饼的,怎么也找不到馒头。”
烧饼是白饼,吴娜特意要了一个不加椒盐的,从中间剖开,那一勺酱全部放里面,勉勉强强把饼皮都沾上颜色。
吴娜一分为二,递给林苗苗一半。
林苗苗本来已经吃饱了,但还是接下。
吴娜连连点头:“我的直觉果然没错,这东西就得配面食!”
盖在米饭上虽然也好吃,但终究少了点什么。
烧饼做的一般,却胜在热乎,热气把酱料一暖,吃到嘴里的第一感觉“就是这个了”。
酱料的最终奥义,就是配上热乎的馒头烧饼。
吴娜大口吃完,又捶胸顿足:“我要一个学期才回来,要错过多少好吃的啊!”
这家店的老板这么会做菜,哪怕是之前吃过的菜,在她手里也能做出不一样的味道。
而自己一走半年,这中间的新菜她可是一口都吃不上!
林苗苗:“喂喂喂,你要是实在想吃就去店里看看嘛,大不了多买点带去学校。”
盖浇饭盖浇面带不走,吴娜不是爱吃腌辣椒嘛,多让后老板做一些总可以。
吴娜:“对啊,哎?那你说老板今天赠送的这个酱……”
吴娜眼睛瞬间亮了:“对啊,还有酱啊!”
她飞奔出去,遥遥抛下一句“我去去就回”。
林苗苗失笑,慢腾腾收拾好一切,跟大黄几个打了招呼。
走到图书馆一楼去扔垃圾,又看到了同样订餐的几个小学生。
明天就要开学,小孩们个个补作业补到疯,其中一个小胖子吃着饭还在抄书,眼眶红红的,一看就是烂尾楼快要完蛋。
“呵。”
这群小鬼啊。
吴娜骑上电动车,冲进了店里。
“小老板,小老板!那个西瓜酱豆,可不可以卖给我几瓶!”
温梵认得吴娜,但被对方抓着问酱豆,还是让她一时差点没反应过来。
“……行是行的,不过店里也不多。”
她这个月初做的酱,后来半个多月才做成,也是今天想着小饭桌最后一天,才给老顾客们送了一些。
吴娜闻言大喜:“太好啦!腌辣椒有没有?我也要几盒!”
她学校那边的饭菜吃不惯,这些酱料小菜的,到学校总能吃一个月吧?
等到吃完了,她还可以找人帮着买了寄过去……
温梵严肃道:“不可以哦,我们店里的东西不可以寄的。”
她最近除了学习还看电视和刷短视频,渐渐的也了解到一些日常注意事项,就比如寄一些自制的吃的给别人,运输过程中出现破损或者是被人添加东西什么的,往往很麻烦。
温梵一句话打消了吴娜的奢望,吴娜只好委委屈屈的表示那就先来三瓶西瓜酱豆,再来三盒腌辣椒。
有了杨韬的前车之鉴,温梵也不说什么腌辣椒放不长久的话了。只说让吴娜三天内吃完。
酱料密封的好,可以放一个月。
吴娜买了酱,脚步轻快的走了。
等到温梵回过神,发现店里仅有的几个人也正目光炯炯看向她。
“哎,有酱卖啊?怎么不早说!”
“一瓶酱三十,不便宜哦。”
“那是刚才那女孩非要给的!”
“管她呢,我也要!”
“我也要!”
“我也来一瓶吧!”
……
等到温梵意识到发生了什么,她的酱坛子已经空了,这几个人像是生怕被人发现,一个个都压低声音,三瓶五瓶的买。
店里的瓶子有限,还有一个到隔壁小卖部现买的。
温母也觉得不可思议,那坛子酱是她看着做的,温梵只花了一点豆子和香料,西瓜可以忽略不计。
更别说自家还吃了不少。
结果剩下的半坛子,挣了几百块?
温母:“……还是这样的东西挣钱啊。”
温梵也认同。
怪不得那时候京城一个卖酱的能开那么大的铺子。
原本温梵以为这只是一场美丽的意外,结果晚上不知道是不是那几个抢到酱豆的人在外面炫耀了,晚高峰时期立刻来了好几个想买酱的。
温母遗憾表示卖光了。
至于还做不做?
温梵摇头:“都立秋了,西瓜用不了了。”
不吃秋瓜的习俗也有一定道理,在温梵看来,虽然现在已经做到了四季有西瓜,但还是伏天的西瓜最好。
没了酱豆,这些人退而求其次要求买卤货。
好在温母对此早有准备,今天的卤货备出了往常三倍的量。
大学有远有近么,有些省内的学生买上几盒,在冰箱里放一夜,明天再用两个冰袋,明天晚上就能跟学校的朋友分享美味。
甚至于更离谱的,还有两个男生要买几份盖浇饭。
“红烧排骨,不要米饭给我来五份!”
“酸豆角炒鸡胗,不要米饭给我来三份!”
酸豆角炒鸡胗也是近期店里的新宠。
鸡胗切片,爆炒之后带着爽脆的口感,鸡胗本身的嚼劲让这道菜在口感上格外丰富。原本脏器的味道被酸豆角的酸爽压下,小米椒和泡椒的辣味融合进酸味中,酸爽香辣的双脆口感,和米饭的香糯格外搭配。
两个男生嘻嘻哈哈:“我们学校就在本市!”
今天晚上点完,明早上就带着回校!
到时候用寝室偷藏的小电锅煮上一锅米饭,饭菜搭配!
两个人的话招来一阵羡慕。
“我去,离家八百公里的人哭了!”
“我们学校甚至还没有高铁,我要坐二十多个小时的绿皮!哈哈哈哈哈我疯啦!”
“幸好我妈明天送我,蹦沙卡拉卡!”
……
温母给这群半大孩子们打包,年轻人的朝气让人忍不住勾起嘴角。
再过两年,女儿也会考上大学。
到时候,她会不会也跟自己的朋友一起,去外面寻找一些小店呢……
温母在畅想中送走了一个又一个的学生。
店里的生意结束,也宣告着今年暑假终于过完。
温母揉了揉肩膀:“小梵,明天是几点去报到啊?”
温梵翻了翻上学期的通知:“下午三点。”
“好,我把学费准备好,你明天记得带过去。”
温梵翻过书本:“好。”
如果温母这会儿细心观察,就能发现温梵的手在轻微的颤抖。
和原主逃避的态度不同,温梵此时脑子中并没有关于什么男主女主的一切,她只有一个雀跃到不可置信的想法。
那就是——
她真的要去上学了吗?
步入神圣的学堂,曾经遥不可及的东西就在眼前。
温梵忍不住心里的激动。
“妈,我明天可不可以早点去?”
温母觉得很奇怪:“早点就早点呗,你们学校高一高二是下午去,高三好像上午就要去的。”
大门一直开着,自家又这么近。
温梵翻过书本:“我一定要早点去。”
迎接自己的新生。
第35章
新学期的第一天,温梵久违的注重起自己的仪表。
原主的审美是两个极端,衣柜里不是简单的长袖长裤,就是几件看起来有些夸张的裙子。除此之外,就是温母最近买的一些。
温梵在里面翻翻找找,最后挑了一条看上去还算正式的裙子。
里面是白色的内搭,外面是藏青色的背心裙,简单大方,倒是跟她的短发很搭。
温梵又整理了书包,暑假作业不仅全部写完,里面还放了几本做到一半的习题集。
准备好一切,温梵上午就走进了学校。
对这个地方,她既熟悉又陌生,走过教学楼,宿舍,操场……
群英中学占地面积很大,光是教学楼都有好几栋,学校经过这些年的发展,校园里随处可见郁郁葱葱的树木花草,温梵边走边看,唯一遗憾是父母今天要忙于店里生意,没有跟她一起来。
校园里也有不少高一新生的家长来送孩子。
“哎,那位同学!”
温梵抬起头,对面的家长更热情了:“你知道食堂怎么走吗?”
温梵还不知道自己一身装扮透露出浓浓的好学生味道,她老实回答道:“顺着这条路往前左拐……我带你们去吧。”
已经临近中午,昨天妈妈也跟她说过,说中午时间紧张,让她最近先不要去店里了。
“学校的食堂吃饭方便,我跟你爸最近也搭搭班,店里全是新东西,总要看看每天准备多少才行……”
实际上是温母担心女儿中午回家,看到店里忙就忍不住上手。孩子学习要紧,温母打定主意不要温梵耗在生意里。
温梵捏捏自己的书包,这里面除了学费,温母还给她塞了几百块钱让她充饭卡。
温梵领着那两个家长和脸通红的新生到了食堂,告别之后就去找充卡窗口。
抽出二百块钱充了饭卡,温梵开始寻找自己今天的午餐。
群英中学的食堂很大,这也无愧于私立学校这个名号,当初建设时还曾主打过“全市最好的学生食堂”的概念。
食堂有三层,窗口足有大几十个。
米面小炒,凉菜小吃,样样都有。
因为是开学第一天,很多窗口都要晚上才营业,开着的窗口寥寥无几。
温梵最终站在卖面的窗口处。
“我要一份椒麻鸡拌面。”
天气依旧很热,温梵要了拌面之后发现了新大陆。
拌面窗口旁边就是卖奶茶饮料的窗口。
温梵美滋滋要了一杯冻柠七,配上椒麻鸡拌面,吃了一口,默默放下筷子。
严格来说,开在学校里面的窗口食材还是有保障的,但是口味……
料汁太咸,红油不够香,麻味不重,鸡肉煮过了。
好在温梵虽然挑嘴,但珍惜食物,过了一会儿还是勉强填饱了肚子。
一想到未来很长一段时间就只能吃食堂的饭,温梵觉得头有点疼。
不知道给食堂提提建议行不行呢?
怀揣着这种疑问,温梵下午第一个走进班级报到。
群英中学在高一上学期结束就已经分好了文理班,温梵现在就在理科二班。
她在中考时候成绩还可以,不然也不能成为群英中学的特招生。
可随着高一全面的成绩下滑,在温梵进入班级的时候,成功没得到班主任一个好脸色。
哦对了,这位班主任还是温梵暑假去退课的那位语文老师,王老师。
王老师声音冷冷道:“暑假作业,学期通知,还有学费。”
温梵一样样掏出来,想到古代的夫子是如何受人尊敬,温梵放东西时候还都是双手,乖巧到让王老师的一点点嫌弃都表现不出来。
班里陆陆续续来了几个学生,看到温梵第一个到,有人在后面窃窃私语,显然是有关于温梵离家出走要跟人私奔的消息已经传开。
王老师皱起眉头,翻了翻温梵的暑假作业,这一翻倒是让她极为意外。
几本作业都写的满满的。
“……你做完了?”
每到暑假结束,收作业就成了大型打假现场,什么随便写答案的,撕了中间十几页的,还有些用胶水把其中一些页面黏起来,妄图蒙混过关的,比比皆是。
温梵回答了句是。
王老师神色复杂:“……行了,找自己名字的位置坐,这学期得抓紧学习。不要想那些有的没的。”
“有的没的”的温梵乖乖找了自己的位置坐下,在倒数第二排的靠窗位置。
等到学生全部到齐,王老师站在台上讲了讲新学期的注意事项,又发了新书,就通知大家放学。
新学期相见,不少人都在窃窃私语,好朋友互相交换暑期见闻,各自八卦,哀嚎新学期的课业压力。
温梵就像是处在一片孤岛,不时有人眼风飞到她身上,然后又快速移开,小声的议论依稀能传到她的耳朵里。
“哇塞,她真的这样干了?”
“啧啧,金睿说了,她根本不是什么大小姐,平时装的很。”
“傅川……”
“温梵……”
“方薇月……”
温梵坐的端正,新课本上的油墨散发香气,她小心翼翼拿起来,在封皮上写自己的名字。
温梵两个字写的工工整整。
傅川和方薇月都在她前面两排,两人中间隔着一个人。
傅川靠在后桌,手上的笔敲击着桌面,而另一边的方薇月低着头,长发偶尔撩起,能看到红红的眼角。
坐在温梵正后面的金睿用不大不小的声音说道:“这俩人真的是,怎么就又吵架了。”
他同桌嘻嘻哈哈:“打是亲骂是爱嘛。”
温梵瞥了对方一眼。
金睿声音更大了:“有些人别以为自己就有机会了,川哥就算是跟女朋友分手,也轮不到……”
温梵:“你能闭嘴吗?”
金睿一脸讥诮:“哈?我说的是实话,怎么有的人就是听不进去呢?啧啧,谎言不会伤人,真相才是快刀。”
温梵突然举手。
王老师:“……什么事?”
“老师,金睿总是说话,我听不见你讲话了都。”
王老师厌烦的很:“金睿,站后面去。”
金睿:……??
“老师我……”
“你什么你,暑假作业一个字不写,开学就讲话,你是来上学的还是来说话的?站后面,明天给你妈叫来!”
……
一场班会开完,金睿咬牙切齿拦住温梵。
“你有意思吗?”
“你一直搅和在川哥和方薇月之间,我说错了?”
班级的同学基本没走,各个竖起耳朵等着看好戏。
傅川两手插兜,仿佛这件事跟他没有任何关系。
方薇月则是咬着下唇,眼睛里似乎有无限的哀怨。
温梵觉得太阳穴跳着难受:“你很闲?”
金睿气炸了,刚要还嘴,就听温梵冷冷道:“金同学,你有功夫做做题行不行?我上学期倒数十五,你可是倒数第一。有功夫在这儿给别人的爱情故事当路人甲,没工夫看看自己稀烂的成绩?”
金睿脸色涨红。
偏偏温梵还不放过他,温梵环顾四周,觉得有必要把有些话在今天讲清楚。
“有些人爱演戏就去拍电视,别一天到晚自己加戏。”
有人嘀咕:“你说你自己吧。”
温梵神色淡然:“各位同学,我之前是有点眼瞎,但是我现在已经想好了。学习才是第一位的,大家不要早恋。”
温梵一句“不要早恋”炸翻了全班,看着她潇洒离去的背影,金睿还满满的不可置信。
“她说什么?我幻听了吧?”
同桌拍拍他的肩膀:“没幻听。”
“哎不是她有病吧!突然扮什么成熟,还不要早恋,现在都什么时代了!”
“那倒不一定,她好像是真想开了。”
金睿烦躁的揉揉头发:“操,我真是……”
莫名其妙被自己看不起的人教育了一通。
傅川靠在门外走廊的栏杆上,若有所思的看向温梵的背影。而另一边的方薇月也在身边几个女生的安慰下神色复杂。
再次成为风暴中心的温梵回到自家的小店,还没有进门就听见父母说话的声音。
“不陪着小梵去学校能行?我看挺多家长送孩子的。”
“那都是高一的家长,高二你看有几个送的?”
“唉……就怕孩子到学校了再叫人说闲话。”
“那咋办?学校现在也不叫换班。”
“……老婆,你不让送是不是还想着去年那事啊。”
去年的事……
温梵突然想起了记忆中那次不愉快的家长会。高一上学期的家长会,原主不想让人知道自己家里是做什么的,就谎称不用开,然后自己花钱在外面找了人来假扮父母。后来温母看学校门口大排长龙的车子,问清楚是家长会后慌张赶去学校,却正好看见温梵请的“假父母”在教室坐着……
温母良久才说道:“那都是什么时候的事了,我相信我的女儿现在不会那样做了,只不过……”
“学校好条件的孩子太多了,咱们当初只想着陪读,没想着让小梵心里压力这么大。”
温梵这才恍然大悟,什么不送她,让她在学校食堂吃饭,原来是父母心中还有这样一层顾虑。
她推开门:“妈,我回来了!”
温母赶紧迎接上来,先问开学顺利不顺利。、
温梵:“挺顺利的。”
骂了碎嘴子男同学,拿到了新书,嗯,挺好。
不过温梵立刻抱住母亲的手臂撒娇:“妈,学校食堂的饭太难吃了,你都不知道中午我吃的什么。”
在温梵的嘴里,中午那顿椒麻鸡难吃的简直让人能吃哭。
温母还纳闷:“不应该啊,高一你不是吃了一年?”
温梵:“……谁知道,那些窗口都换人了吧。我不管,我中午就要回来吃饭!”
温父一听,心疼不已:“那就回来吃,想吃什么跟爸爸说,我提前给你准备。”
温梵笑起来:“那我明天要吃鱼。”
“好,明天早上我去买!”
第36章
新学期开学,温梵的生活变得更加简单,除了学习就是去店里。
群英中学高一高二都没有早晚自习,温梵白天时间紧凑,晚上温梵往往会在写完作业后去店里,指导下最近店里上的新品。
于是在开学的几天之后,店里成功转型,之前的盖浇饭盖浇面的牌子全部摘下,转而换上了新的牌子。
【煲仔饭,十八块】
【梅菜扣肉,二十五块】
【扣碗酥肉,二十五块】
【扣碗丸子,二十五块】
【凉菜拼盘,十五块】
下面是各种卤菜的价格。
这个价格定下之后,店里的生意很是不好了几天,就靠着外卖平台的几十单老客户维持。
自从几个暑期兼职工辞职走人,温母也歇了再找专送的心,顺理成章把配送还给了平台配送员。几天下来,店里来的客人还是那些老熟人,不温不火,倒是外卖员们跑顺了道,偶尔也有两三个外卖员一同到店里,点上一份扣碗,再来两份凉菜,米饭一块钱一大碗,几个人也能吃饱。
温梵对店里的生意有些忧心,盼着周末到来,她好给店里改改菜单,周末上点小炒之类。
可温父温母坐的住:“急什么,这才刚开学,慢慢的,学生们才会出来吃。”
每一个新学期的头一周,学生们都要熟悉环境,这时候肯定是食堂生意好。尤其是高一,军训累到半死,还愿意出来吃饭的就很少。等到学校的饭吃腻了,外面的小吃街还是最终归宿。
果不其然,新学期的周五这天,店里来了三个探头探脑的学生,还穿着迷彩服。
“烦死了,教官今天吃枪药了,十来个班,怎么就非要把咱们班留下加练!”
“就是啊,这饭点赶的,高一高二高三都去吃饭,我连位置都抢不到。”
“赶紧吃吧,还有半个小时下午就要上课了。”
“没办法,就这家吧,别家人都好多。”
三个男生进门先各自要了一瓶冰水,灌了半瓶才看见菜牌。
“好贵!”
一个男生嘴快,说完有点脸红,因为正好面对着在吃饭的温梵。
温梵此时正在吃温父给她准备的特餐,大概是晓得自己的厨艺不如闺女,温父只能变着花样的做各种鱼虾以及白灼菜,温梵要是吃腻了,也会去后厨看看有什么现成的菜,花上几分钟快炒,也能吃个新鲜。
今天中午温梵吃的就是温父做的白灼虾和她自己做的麻婆豆腐。
麻婆豆腐是先炒肉末,然后用豆瓣酱炒出红油,再下入蒜末花椒,温梵现在炒菜已经习惯了放一点卤汤,卤汤的加入让麻婆豆腐的汤汁瞬间变得鲜香醇厚,豆腐和肉末在汤汁里翻炒均匀,勾一点薄芡,汤汁变得浓稠且鲜亮,看着就下饭。
温梵给父母留了一盘,自己的那点盛出来,盖在米饭上,鲜香麻辣,豆腐滑嫩,
两道菜都不多,虾只有七八只,麻婆豆腐只有一小碟,温梵一个人吃正好。
男生叫完贵,看见温梵的饭,只觉得肚子里的馋虫叫破天。
“老板,这个菜有没有?”
另一个男生也看准了温梵的餐,张口就要点麻婆豆腐。
温父带着歉意:“这是我们自家吃的。”
三个男生闹个大红脸,羡慕的看温梵大快朵颐。
“……那什么最快?”
温母:“店里的扣碗都是些现成的,凉菜也有。你们三个人,不用点那么多,点一个扣碗再来点凉菜就行了。”
这倒是让几个男生还能接受,不然一份餐二十多块,他们宁肯买个面包回班里啃。