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第181章

高三前最后的一个暑假,温梵是在忙碌中度过的。

腊肠礼盒率先推出,得到了一致的好评。连带着店里的腊肠蒸米粉也成了必吃菜品。

有食客一边吃一边给家里人邮寄,对着电话还要嚷嚷几句说自己晚点回。

“我要再等两天,多买几件!”

没错,温记开始限购了。

客人越来越多,有些人就是冲着腊肠来的,买不到礼盒,就开始找黄牛。有时候温记这边放货,那边就有人排队购买,买完出了门,直接加价卖掉。

对待黄牛,温母也只能通过限购来遏制。虽然不能杜绝,但好歹可以增加对方的成本。

结果没几天,街坊们就有人跟她说现在外面把腊肠礼盒炒到了天价。

“他们卖多少钱?”

街坊比出一个六。

“六百?”

温母也没想到会有人卖这么贵,更没有想到,这么贵居然还有人买!

街坊啧啧道:“还有排队的人卖号呢,也是一个炒到一百多,吓人。”

再看温母皱眉,这街坊安慰道:“别太放心上,要说黄牛哪儿没有呢?只要是开门做生意,免不了的,这也说明你家生意好嘛。再说了,真要是黄牛容易拿号,也不至于卖这么贵了。”

一个腊肠礼盒都六百,街坊忍不住感叹游客们的消费能力。

怪不得市里要大力发展旅游呢,光是这些人来了之后拉动的消费,都创造多少财富了。

就连她家的店也沾了光。

准确来说,这条街的商户们都沾了光。

排队的人多了,免不了有等不及的人,这条街上甭管是卖什么的,到了饭点都坐的满满当当的。

大家这会儿都感叹包子铺张凤秋的远见,这一条街当属张凤秋的生意最好,就是因为张凤秋家的包子馅料种类多。

什么小龙虾馅的,红烧蹄筋馅的,香辣豆丝馅……

就靠着这些花样包子,张凤秋家最近也多了不少“自来水”,俨然也是本地的网红店铺之一了。

有张凤秋带头,其他店铺也开始卷口味的过程。

街坊对着温母感叹:“现在大家收了店也不走,都一个个躲在后厨研究呢!”

暂时没见到什么成效,但大家劲头都很足。

只是……

街坊有些不好意思,但还是开口询问:“英枝啊,之前我们都是买你家的腊肠粉料,现在你们做腊肠了,原先的粉料还卖不?”

比起礼盒,自然是粉料更便宜,可这样做,又好像是占了人家的光。

温母:“卖啊,不过你们别对外说了,自家做点吃吃就行了。”

“好嘞!”

街坊肉眼可见的高兴,她家的小孩如今已经吃惯了,要是突然说不卖,她还要花钱去买礼盒,贵倒是其次了,就是抢不到……

街坊走了,温母思考再三,找到街道维持秩序的人,托他们帮忙看着点。

“一个两个安分排队的黄牛就算了,那种在外面直接倒卖号的可要跟我说。”

市里是铁了心要把旅游名片打出去,趁着暑假的客流,所有人都打了鸡血。黄牛是很损害游客体验的,温母一说,街道人员就拍着胸脯保证看到了就揪出来。

温母也让杜敏在账号上发布声明劝大家不要买黄牛的货。

现在还只是倒买倒卖,万一这些人觉得这样挣的少,自己拿假货卖,游客吃到了假货,只会觉得温记徒有虚名。

外面打击黄牛如火如荼,店里温梵也拿到了包装完好的炸虾枣和酥鱼。

拆开包装分给员工们,让大家给意见。

吴娜:“好吃是好吃,就是皮不够酥脆了。”

曲晓宇点点头。

季柏意:“风味跟之前的不一样,也好吃。”

这倒是真的,之前的炸货主打一个酥,尤其是酥鱼,简直是里面的鱼刺都炸酥了,搭配咸鲜微甜的料汁,酥香酥香的。现在炸过又包装好的鱼块,料汁把鱼块浸透,浓郁加倍,外面一层鱼皮先炸后泡,鱼皮炸起的褶皱行成天然的空隙,料汁藏在缝隙间,让干香的酥鱼摇身一变,成了多汁的鱼块。

大金师傅:“适合下酒。”

小葛也点头。

吃过酥鱼,众人又吃炸虾枣,炸虾枣韧韧的,比起酥鱼在加工过后的不同风味,这个显然把原来的口味打了折扣。

温梵指指上面的标签,表示这是需要再加工的产品。

“放在方便面或者是螺蛳粉里吃的。”

吴娜当即表示要煮一碗面来看看,店里一时竟还没有方便面,去小超市买了一包,吴娜举手:“我来煮!你们手艺太好了,不能体现普通人的状态!”

众人都笑了,就看着吴娜手忙脚乱煮好一包方便面。

盛在一个大碗里,吴娜长出一口气。

“好了。”

其他几人看看面又看看吴娜。

吴娜:“……喂,不要这么看我啊,我就是普通人的手艺!”

温梵短暂的笑了一下,挑起一筷子明显煮过的方便面:“都尝尝吧。”

众人这才找了筷子动手。

平心而论,吴娜的手艺真的没有那么糟糕,奈何所有人最近都吃惯了温梵的手艺,因此一个个吃的都很痛苦。

但在吃到虾枣时候,众人都不说话了。

炸虾枣在面汤里泡完,顿时呈现一种介于响铃卷和虾滑的中间口感,外层的腐皮格外吸汁,内里的虾肉却Q弹嫩滑。

“好吃!”

在炸虾枣的映衬下,方便面都没那么寡淡了。

大金师傅:“这倒是方便,用茄汁煮一下,也能当菜吃了。”

操作简单不复杂,哪怕是厨房小白也能轻松做出不错的菜肴。

两个新产品获得一致好评,当天晚上就上架了。

温记自不必说,店里人多的挤不下。

另一旁的鲤鱼村也热闹起来。

特产店里,温记推出新品,店员刚把新品上市的牌子挂出来,游客们就蜂拥而至。

连是什么东西都没看清,就赶紧开抢。

等拿到手,这才看清楚是一包酥鱼和一包炸虾枣。

“炸虾枣?这是什么东西?”

待看完了背面的食用说明,游客们明白了,这东西跟响铃卷一个吃法。

这还说什么,有条件的还没走就煮起方便速食,自热锅,方便面,螺蛳粉,只要有汤,放进去煮两分钟就能吃。

吃完抹抹嘴,扭头就去排队。

更多的人则是把这东西当做伴手礼带回家,吃完就开始后悔。

“我怎么不多买几包!”

温记的虾枣吃法多样,很快就被人玩出了花。

麻辣烫里放几个,螺蛳粉里放几个,砂锅菜也能放。

有些更有想法的,茄汁烩虾枣,黄油蒜蓉虾枣,蒜蓉粉丝蒸虾枣……

甚至于复炸一下撒料都是不错的吃法。

而酥鱼虽然不如虾枣出名,但很多人买回去后在网上反馈。

【momo:我爸说这个下酒最好,这几天已经约了好几次饭局,气的我妈说要把酥鱼丢掉。】

【小小6:丢我嘴里!我买了两盒,结果都被家里人偷吃光了!】

【猫姐:你们不懂这玩意儿对酒蒙子的吸引力,晚上来几瓶冰啤酒,坐在阳台上,点上几串烤串,再开一盒酥鱼……最大的享受莫过于此了家人们。】

【芝士酱:被你说的流口水,看来这个市是必去一趟了……】

……

时间到了八月上,小龙虾的推出让温记的声誉再次高涨,温梵也到了即将开学的时候。

就在这个档口,郝主任又来了。

“是这样的,上面打算趁着暑假再推广一次,这次是青塘山文化节。”

郝主任递出一张宣传单:“希望你们来参加。”

严格来说,领导的意思是一定要温记去,这次的文化节也是七夕,主题是鹊桥仙会。

“会有大电视台来直播。”

第182章

郝主任按捺不住内心的激动。

这次青塘山文化节,也是鲤鱼村之后的又一个联动活动。市里今年除了推广鲤鱼村之外,还决定在青塘山脚开一个商业街。跟鲤鱼村侧重文创产业不同,青塘山脚的商业街更侧重本地的特产。

为此市里还开过很多次会议,各个乡镇都在极力推荐自己本村的产业,最终定下十几种产品,经过一段时间的包装加工,现在终于形成了规模。

郝主任热情介绍:“这次也是借着节日的东风,准备打响知名度。”

郝主任如此这般一说,温母犹豫起来。

“我们就不去了吧?并不是很关联。”

郝主任极力劝说,温母却依旧没有松口。

“唉,你要是不去的话,还是有些可惜的,到时候还会放烟花的。”

温母:……

送走郝主任,温母若有所思。

恰好温梵从后厨出来,天气一热,她就又开始贪凉,小心觑着温母的脸色,偷偷从冰箱里的冰格拿出两块放进伪装成凉茶的可乐里,悄悄啜一口。

舒坦!

高温的日子里,季柏意从家里拿了不少凉茶饮片,煮一大锅,店里人随便谁都爱去打一杯喝,也不知道是不是药材好,一段时间下来,大家虽然疲惫,但也没有谁说身体不适。

只有温梵,她不爱喝热乎乎的凉茶,总觉得热。往往是被温母盯着喝,温母一个错眼看不着,她就要偷摸喝饮料。

冰饮料下肚,温母也做好了决定。

“咱们后天开始放假。”

温梵:??

好端端的,突然说放假?

“放几天?”

她可没多久就要开学了。

温母看一眼女儿,温梵心虚的把加了冰块的可乐往后藏,没藏好就被温母拿走,温母倒是没唠叨,放在一旁,另外拿了一个杯子给女儿盛凉茶。

把热乎乎的凉茶塞给垂头丧气的女儿:“放五天。”

……

郝主任这天一大早起床,充满干劲的去现场,临近七夕节,青塘山脚的商业街也开业在即,郝主任现在的一大半精力都花在这上头。

车子开在路上,旁边的助理忍不住感叹:“咱们市什么时候这么热闹过啊?”

大街小巷的外地车,连公交车都坐满了。更别说有些年轻人走在路上举着手机拍照,让城市瞬间变得朝气十足。

郝主任也欣慰:“慢慢来,往后会更好的。”

两人正在感叹,郝主任的电话如同催命一样响起来。

接起电话听对面说完,郝主任“啊”了一句,挂掉之后就让掉头。

“主任,咱们不去青塘山了?”

郝主任火急火燎:“还去什么青塘山,去温记!不对,去他们家!”

“有什么事吗?”

“……温记关门了。”

郝主任是万万没想到,刚才那一点成就感走的这么快,这会儿他满心都是焦急。电话那头是温记那边的街道人员。

“怎么会突然关门?”

街道人员也叫苦:“昨天就说要关门,我还以为是关一天休息,结果今天早上来就看见门口贴着通知说关五天。”

五天!

郝主任眼前一黑,赶往温记的路上看手机,本地账号上已经出现了讨论。除了追问为什么关门,剩下的全是抱怨。甚至很多人都表示自己就是冲着温记来的。

【早说关门,我就不订票了!】

郝主任的电话滴滴响,可他哪儿有心思去看,到了温记,果真是看到了关着的店门,还有拉了闸门的几间门面。

这还得了?

打听了温家人的住址就去堵门。温父温母好不容易享受休息时间,不到十点就被人敲门。

打开门,是一脸怨念的郝主任。

“你们今天怎么不开门啊?”

温母把人让进屋:“太累了,休息休息。”

郝主任:……

休息?不要啊!

勉强和颜悦色的跟温父温母打商量,说来说去就一个中心思想,不能关门啊!

“……咱们有什么困难可以说的呀,都会努力帮助解决的。”

温母还是第一次把生意做成这样,被人追到家里来催开门。

她有些哭笑不得:“小梵马上就高三了,孩子读书辛苦,我想让她休息几天,过几天不是青塘山有活动吗?我想带她去看看。”

郝主任没想到这里头还有自己的事,更无奈了。

“我能体谅你们的心情,可是咱们市里是真的很重视这个时间段,你也知道马上七夕节,这个档口关门,就怕原来的游客都不来了……咱们能不能恢复营业?一天时间短点也行啊。”

郝主任软磨硬泡,温梵则是两耳不闻窗外事,眼看着到中午了,她在厨房随手做了点小吃。

郝主任一大早就到处跑,没吃早餐就来温家了,又废了半天口舌,是越说越饿,关键时候突然闻到一股馋人的香,紧跟着温梵就端了个托盘过来。

“……这什么?”

郝主任分明看到了一堆空碗,每个碗中放着红油料汁。

温梵拿出一把小刀,轻巧地划开附着在碗上的一层茶色半透明厚粉。

“碗托。”

郝主任脑子还没反应过来,手却已经伸出去接住。

碗托的卖相在划开之后突然变得诱人,温梵做了两种,一种是白面,一种是荞麦面,白面碗托细腻柔滑,没划开的时候就像是覆盖了一层白色奶油,光泽感看上去软乎乎的。荞麦面则是有些半灰,不过同样的弹润。

温梵把家里的碗都拿出来做了碗托,每人分了一把叉子。

叉子叉着厚实Q弹的碗托,沾着料汁入口,仿佛在吃咸口的果冻,一点辣油,比凉皮的辣油更香,带着一股糊香咸辣,小小一份,凉凉的消解暑意。

郝主任吃完叹口气,主动让步:“五天实在不行,不然你们上几样小吃?”

就这个碗托就很好嘛,简单好吃还凉快。

温母看看女儿,温梵耸耸肩,意思是可以。

“……那我们安排一下。”

得了温母一句话,郝主任忧心忡忡走了。

温母没办法,只能打电话给姚青琴。

姚青琴很快来了,然后就听温母问她愿不愿意把小吃摊扩大一下。

姚青琴:“……英枝姐,不瞒你说,我早有这个念头了。”

眼看着温记店里的生意越来越好,姚青琴也有些担心温母会直接砍掉小吃摊,毕竟对比起店里的销量,小吃摊的收入太少又麻烦。

是,她一个月能卖几万块,但温记现在随随便便卖点礼盒就大几万了,哪儿还看得上这样的小钱?

可说扩张,姚青琴又担心自己说出来不好听,毕竟现在说是分红,实际上还是她沾光了,不然温母上哪儿找不到人来做小吃?

这样犹豫下,姚青琴一脑门的想法也都憋着没说。

如今温母一问,她倒是心里松快了。

温母也干脆,直接问她能不能拿出几万块租门面。

“现在在门口实在太多人,你要是方便的话,就租一间,咱们这次就签合同了,没有技术壁垒的,会让你来做全程。有技术壁垒的,这边会提供加工过的食材……小吃店要挂温记的招牌,对应的,也没有独家一说,我们店里也卖,不过加工都是你来,小吃店的开支你来走账。”

姚青琴两眼放光:“没问题!”

温母笑笑:“行,那我除了找律师拟合同,其他的我就不管了?哦对了,这几天先上几样,你有空吗?”

姚青琴浑身干劲,怎么会说没空。

碗托没有多大的技术含量,很快姚青琴就学会了。

于是第二天,温记的账号上就发布了说明。

壮馍,碗托和卷凉皮,以及部分的小龙虾礼盒,都在小吃摊售卖。

虽然还有人觉得不满意温记的安排,但好歹能吃上了。

而温梵也在歇了几天后,迎来了七夕节——

作者有话说:想要改改更新时间,这几天都会尽量早点……希望可以颠倒过来,往后都白天更新。

第183章

说起来温梵还是第一次过七夕节,跟现代被炒作成“中式情人节”不同,在她的时代,七夕节也叫乞巧节,更多是一种“女儿节”。

即便是宫中,到了这一日,也有“搭高台”“对月乞巧”的习俗。宫女之中,最常见的是投针验巧。中午时候晒上一碗水,等到水面自动结成水膜,晚间月下投针,针浮在水膜上,碗底则会行成针影。月光下,针影各有不同,就看谁的针影化出的意象最好。

温梵也曾投过,针影仿佛一朵莲花,引得众人称奇,觉得合了她的名字。

想着这些往事,温梵下了车。

只见青塘山脚处,不知什么时候已经搭起一串简易房子,虽说是简易房,但一个个装修的各有特色,仿古的外形,各色彩灯琳琅满目。街上卖小吃的摊贩也都换上了古代服饰,走在其中,沉浸感拉满。

温父和温母也难得有了悠闲的心思,一路过来买了不少东西。

有某乡村做的特色豆腐干,店里起了锅灶炒一锅香辣油炸豆腐干,大方的任由游客品尝。温梵尝一口,这豆腐干竟然做的很不错,炸料也到位,咸香油辣的,粗糙的外表,一咬就沁出料油。不少游客买了一份,边走边吃,觉得这东西热乎乎的刚出锅是比凉的香。

还有冯慧娟家的村子,那家养猪场拿到了名额,开了一家店专门卖炸丸子和脂渣。脂渣酥香,因为油都熬出去了,竟然不算油腻,配上店里赠送的酸萝卜,一口一个。

剩下的还有梁家村的蜂蜜,马家镇的山核桃……

温梵左手拿着一块蜂蜜小蛋糕,右手是一串炸丸子。

别说,自家的手艺吃惯了,外面的味道竟然很新奇。

温父如今学厨时间久了,吃东西时候免不了嘟囔几句,不是炸丸子太干,就是说豆腐干太辣。倒是温梵,心情好,挑剔的话都不说了。

这些店铺的口味或许没那么优秀,但是东西的品质是一等一的好。就拿豆腐干来说,温梵觉得就是自己做也差不多这样了。

新鲜黄豆做的豆腐干,带着一股浓郁的豆香质朴。温梵吃了几口觉得咸,又买了一杯绿茶,青塘山附近的茶叶,又是今年的新茶,清新中一点淡淡的茶香,卖茶的人竟然还认识她。

“嘿,你不是温记那谁吗?”

对方是个大嗓门,一说温记,不少游客就投来目光。

温梵:……

“你认识我?”

温梵心里咯噔一下,参加节目的时候,节目组对她只有寥寥几个正脸,多数镜头都是注意在她的手上。虽然节目播出后零星有人讨论温记的厨子是个挺漂亮的姑娘,但是因为温梵没有着意营销自己,所以也就是一阵风,刮过就算。

这人难道是通过节目认出的?

那人嘿嘿一笑:“你不是慧娟她老板一家么!之前你过年还去我们村收猪呢!”

他家没赶上卖,后来后悔好长时间。

温母笑了:“是认识,你们怎么在这儿?”

那人利索地把茶叶拿到台面上:“这不是我们家之前包了一小块地方种茶,这些年都是光图个自家喝,现在人家说青塘山周围的茶好,要推广,我就来了!”

村里谁家的茶叶也没有他家的多,因此卖茶这件事就到了他头上。

他还高兴呢,来这边卖茶叶,这边还给发工资,虽然不多,但多少是个营生。

现在村里有冯慧娟两口子打样,他也盼着自己跟冯慧娟一样,卖出几个大客户,往后就在村里收收茶叶炒炒茶,多好。

温母跟对方寒暄了一会儿,又听见前面有人喧哗,于是一家人朝着吵闹声聚集。

在商业街的尽头,一排长桌格外显眼。

凑近一看,上面写着“中医义诊”。

温母:“……怪不得前几天段老爷子就不在店里了……哎,那个是季柏意吧?”

季柏意也看到了他们一家,很快就走过来。

“叔叔阿姨,你们也来这里玩吗?”

温母:“是啊,这是你们学校组织的?”

季柏意点点头:“文旅部门找到校长了,说好八月九月十月这三个月,每周周末都要来。”

本地盛产几种中药材,再加上他就读的医学院在全国的中医中也很有声望,之前倒是没想到要参与到文旅中去。

还是温记爆火之后,不少人等位置的时候,就这么发现了温记隔壁的药店。

段老爷子本来就名声在外,有人现场搜名字,搜出来的段老爷子名字后跟着那一串的头衔,吓人的很。有不赶时间的,想着来都来了,不如看看。

于是就找曲父要了个号,拿了号等几天,没事就来温记排队吃饭,顺便去看看当天看的快不快,要是有空余的时间就插个队。

这一看,发现老爷子不是徒有虚名,而是真的有本事。

这下子温记在网上更加热闹了。网友们纷纷表示这个市我是必去不可。

【咕噜噜:落地第一天先去温记吃个饭,隔壁药店拿个号,第二天就美滋滋去鲤鱼村,逛一逛市场,买炸酥鱼和炸虾枣,中午打包一份小龙虾去鲤鱼村的后山,搞点串串一块吃,晚上在鲤鱼村看看大鱼灯,拜拜锦鲤神,第二天白天吃温记,晚上开始爬青塘山,看个日出再坐车下山,去温记吃饭……美滋滋。】

文旅部门嗅觉敏锐,一发现中医的巨大市场,就直接找到了中医大学的校长,校长自然是愿意的,于是就有了这一晚的义诊。

长长的队伍里都是年轻人,段老爷子眼睛一眯,心说有些年轻人这底子还不如老年人呢。

“这个方子自己拿去抓,吃上几天停几天,一个月就差不多了。”

那女生还纳闷:“还要停啊?我之前看中医,都是抓了好几个月的药给我。”

段老爷子:“几个月不给肾吃坏了啊?啥身体经得起这么造?你这种不算大毛病的,吃久了没病也吃出病了。就这个方子,用鸽子炖,有条件自己买自己煮,效果最好。”

段老爷子拿了温梵的三张药膳单子,跟师兄研究后,在这三张方子的基础上做了不少更改,三张方子改出几十张适合不同体质的药膳方。

过去这半年,这些方子都得到了效果验证,因此这次段老爷子开方,多数是开的药膳方。

温梵看见那药膳方子就虚了三分。温母说要去打招呼,她也不想跟着去。

“我去看看那边。”

中药摊位旁边就是鲤鱼村的摊位,充气鱼池里是各种颜色的锦鲤,有小孩拿着小网兜捞,捞起来就大呼小叫的。

温梵看的起劲,突然一个网兜出现在自己面前。

“试试。”

季柏意不知道什么时候买了一个,递给温梵。

温梵:“不了。”

买回去怎么养?家里有没有合适的鱼缸?万一蛋黄把鱼掏出来玩怎么办?

季柏意又往前递了递:“你先捞,捞起来我养,我一直想买点金鱼来着。”

温梵看看那网兜,心痒痒的,最后还是接过来。

眨眼间,温梵就抓好几条金鱼,心满意足的拿给季柏意。

“你会养吗?”

季柏意:“我慢慢学。”

两人拎着一兜子鱼回去找温母,一眼却瞧见温父温母被段老爷子按在座位上把脉。

季柏意看看手表:“你爸妈好像还要等一会儿,烟花要开始了,不然我带你先去占个位置?”

温梵想了下,拿起手机给妈妈发了条信息,这才跟着季柏意往前走。

季柏意找的地方很合适,是个半伸出的台子,虽然要往山上走一段,却正好可以看到前面放烟花的大空场,温梵到了地方就给爸妈发定位。

她低头的时候,季柏意突然问她:“我明年要考研了,温梵,你想读哪个学校?”

温梵随口一答:“本地的吧。”

这几个月被老师们说的勤了,温梵也仔细思考过自己要读哪所大学。

按照她现在的成绩,在未来一年好好努力,本地最好的一所重点大学也是有希望的。

至于专业……

温梵倾向于商科。

经营自家的小店是没有那么复杂,但想要做大,她就要有现代的管理思维。

季柏意:“我知道了……看烟花吧。”

伴随着嘭的一声,第一朵烟花炸开在空中,璀璨夺目远超温梵看过的所有。

温父和温母也赶来了,手里捏着段老爷子给的药方,两人看到女儿这才放心。

“人太多了,你别乱跑啊……季柏意呢?”

温梵:“不知道,走了吧。”

温父和温母站在她两边,远方的烟花一样比一样好看,彩色的烟雾中炸开,飘然如仙境。

温梵看的入迷,温母则是拿出相机。

“咱们拍一张吧?”

架好相机,咔嚓一声,定格的一瞬间,背景的烟花炸的恰到好处。

温母回看了一下照片,十分满意。

烟花要放半个多小时,一家人站了一会儿就坐地上了。

温母有些感慨:“这一年过得太快了,眨眼你都要高三了。”

温梵抱着妈妈的手臂。温母终于下定了决心。

“我跟你爸爸都商量过了,高三这一年很关键,你要专心学习,店里就不用你了。私房菜也停掉。”

温梵静静听着妈妈说话。

“爸爸妈妈会把店里一切都照顾好,就算是店里没那么挣钱也没关系,我希望你可以不留遗憾的拥有选择的权力。”

摸摸女儿的小脸,温母打趣道:“不过你要是自己在家做还是可以的,因为你爸的手艺估计你吃一段时间就要烦了。”

温父嘟囔:“我也没那么差吧。”

八月的晚上一阵微风,温梵靠在父母身边,笑了。

“我知道的,妈妈。”

第184章

“请考生停笔起立,等监考员收齐试卷,检查无误后方能离场。”

伴随着一声铃响,学校的大门敞开,终于考完最后一场的学生飞奔出考场。

学校门口翘首以盼的家长在人群中搜寻着自己的孩子。

温父身上背着一个黑色背包,不停问温母看见没。

“怎么还不出来?别人都出来了,你给小梵打个电话。”

温母:“打什么?这会儿人这么多,信号又差,闺女说了,让咱们就在这儿等……出来了出来了!”

夫妻两个眼前一亮,迫不及待就往前迎了几步。

一年的高三生活,温梵的身高在原来的基础上又拔高了几厘米,头发长了又剪短,如今堪堪搭在肩头。耐心苦读的日子磨砺了她的心智,眉眼间已经有了大人的影子。皮肤更白,人也纤瘦了些,因为瘦,所以五官更加突出。穿着不太显眼的短袖阔腿裤,远远看去薄薄的一片,人群里竟是很显眼。

温母接到女儿,就先把书包拿过来,温父则是心疼的掏出黑包里的茶杯:“热不热?”

温梵灌了两口:“还好。”

考场虽然没有冷气,但幸亏前几天下了一场雨,倒是给考生们创造了一个没那么煎熬的环境。

温父和温母都没问考的怎么样,倒是温梵自己主动说道发挥还可以。

温母:“考完了就不说这个了……你是打算回去先休息?还是去店里?”

备考的这一年,哪怕是店里生意有些下滑,温母也硬是撑着不让女儿插手。私房菜更是直接宣布停业一年。

一开始不少人还不明白温记这是搞哪出,可等温母说明是因为大厨,也就是自己的女儿要高考了,这些食客们虽然不满,但也理解了。

之前的疑问全都得到了解答,原来真的不是温记的私房菜搞饥饿营销,而是因为大厨是个高!中!生!

这还能怎么说?

天大地大,高考最大。

温梵就这么淡出了店里的生意,偶尔周末忙完去一趟店里,也是给自己家里人和员工们换换口味。

现在高考结束,温母问温梵的问题,温梵一下都没有犹豫。

“我要去店里!”

一年都没怎么做菜,她也是憋坏了。

好在往后的时间终于不那么忙了,要吃什么她都可以自己做。

温母:“今晚我看你是没有施展空间了。”

……

温记饭馆内,所有员工忙过午饭就盯着时间,一会儿姚青琴算着说该开始了,一会儿杜敏又说网上说今年的考题挺难的。

“你说这出题老师是不是有病?今年数学出那么难,怎么物理还出这么难!”

杜敏气鼓鼓的,看了一会儿就不看了,琢磨着老板和老板娘什么时候能接到温梵。

两人从昨天就没来过店里,专职去陪考,陪考之前温梵没见到怎么样,这俩人倒是一直没睡好,这几天特意订了离考场近的酒店,怕温梵吃不好,临走之前托大金师傅做了好几样小菜,连季柏意送来的凉茶包也拿了十来包。

一群人忙着手里的事,时不时的还要操操心。

“应该快回来了吧?”

出考场都快一个点了。

说曹操曹操就到,很快,温父就开着车回来了。

温梵进门时候觉得自己简直是站在了舞台上,所有人都高兴不已。

“小老板回来了!”

温梵心里一暖:“嗯,我考完了。”

大家都高兴的不知道怎么办才好,嘘寒问暖问她饿不饿。

“大金师傅和小葛都忙活一天了,就等你回来就能吃了!”

温梵没想到这点,不过也晓得这是大金师傅对她这个晚辈的爱护,于是就被大家推着坐下。

温母让杜敏去关门:“今晚咱们休息!”

庆祝么,总要有个氛围。

大门一关,也不再接待客人,众人围着桌子坐下。

大金师傅今晚不仅做了自己最拿手的金白菜,还做了熏带鱼,爆炒螺片,家烧鲳鱼这些菜。温梵很久没吃过大金师傅的手艺了,这会儿再吃,竟然意外的不错。

诧异的看了一眼大金师傅,对方眼中是期盼的精光。

温梵:“很好吃,螺片很脆,鲳鱼也烧的好。”

尤其是金白菜,之前的做法上,大金师傅又做了改动,温梵一下就吃出来了,比了个大拇指。

“很不错。”

尤其是蛋松,炸的恰到好处。

大金师傅欣慰一笑,仿佛温梵的点评就是属于他的考试成绩。

一桌菜很快吃光,温梵冲着父母和大金师傅说道:“爸妈,我想开一家店。”

温父温母一点不意外,但两人还是静静听温梵的解释。

“现在的场地太小了,装修也不能大动,我想要把私房菜做的更好一点。”

温母笑了:“本来还想等等再告诉你的,但你既然说了……我跟你爸也决定把店换换地方。”

温梵猛地抬头。

温母温和的语音中带着坚定:“店开这么久了,总不能这样一直租别人的房子,用自己的房子才更稳定……我跟你爸看好了一套门面。”

这次的地方虽然没有曾经的金玉楼那么大,但楼上楼下两层,每层都有二百多平,可谓是在现在的基础上翻了三四倍。

温母摸摸女儿的头发:“门面这段时间一直就在装修,再有半个多月就差不多了。”

至于学校这边的门面,虽然到期不再续租,但姚青琴却决定接过去两间。

房东杨虹虽然不舍得,但也晓得温记本就不可能一直在这里干。偏偏自己家的门面她也不会卖,那么温记换地方是注定的事情。因此也痛快的答应了,然后以不高的价格继续租给姚青琴。

这一年多,姚青琴开始是学着温记的样子经常更换菜单,慢慢的因为温记新菜逐渐减少,倒是小吃,仿照了去年温梵的做法,因此小吃店的生意有时候比温记的生意都火爆。很多食客来旅游,也会想要吃柿子饼炸虾枣这类小吃,弄的姚青琴干脆不再下架了,新品加加加,加到现在,店里足有将近十种小吃。

小吃多了,姚青琴就嫌店面太小,现在正好扩大。

温母把家里的情况告诉给女儿:“什么都准备好了,等明天,你跟你爸一起去过户。”

温梵嗓子都有点干涩:“什么过户?手续还没办?”

温母笑了:“等着你考完呢,门面要写你的名字。”

家里的生意全是靠女儿才有这一天,因此决定买门面后,温父温母没商量就决定要这么干。合同跟人家签好,先进装修后过户,就算女儿今天不说,过几天也是要跟着去签字的。

“你好好休息,想跟朋友出去玩就去玩,再过半个月,咱们就开业了。”

……

鞭炮声响完,穿着红色裙子的温梵站在父母中间,长长的红绸剪开,写着遒劲的“温记酒楼”招牌拉开帷幕。

一台摄像机正在拍摄,郝主任上去跟温父握握手,说声恭喜。

“可算是开业了。”

市里的旅游这一年发展不错,唯一美中不足就是温梵高考,温记虽然保持了一定的高水准,但毕竟不像是原来那样总能出新菜。因此这一年声量略有下滑。

不过没关系。

郝主任看了一眼温梵,心说要不了多久,温记就要龙王归位了。

被感叹龙王归位的温梵先是跟同学们出去旅游了十天,什么爬雪山,看大海,坐游轮,吃菌子,全都体验个遍后,这才心满意足回了自家的新店。

新店开业的第一天,热闹的程度远远超过温梵的想象,不少老面孔也出现——

作者有话说:先一更过渡章,有点卡后文,明天补

第185章

吴娜激动地站在人群中,将近一年了!

鬼知道她这一年是怎么过来的!

自从去年在温记打过一次暑假工后,吴娜就再也没有吃到过小老板的手艺了!

或许很多人只会笼统的觉得温记的菜色没有传说中那么好,但对于温记的老顾客来说,吃过了温梵的手艺再吃其他人,那是一个天一个地。

整整一年!吴娜隔三差五就要怀念一下温记的味道。

如今终于盼到了温记重新装修升级。

看到温梵站在牌匾下面,吴娜心中一阵激动。

她拿出手机正要拍照,就被人不小心推了一下,对方赶紧道歉。

“……是你啊!”

杨韬乐呵呵跟吴娜打个招呼:“好久不见!”

吴娜抿嘴笑了一下,想起两年前,杨韬送外卖时候的样子。

按理说他现在不送外卖了,应该不会那么黑,结果恰恰相反!

杨韬黑的简直像是刚从非洲回来的!

吴娜忍了一下没忍住:“你怎么这么黑?”

杨韬嘿嘿一笑:“哥们现在走南闯北的,紫外线太强烈了。”

他的探店账号一飞冲天,这几年已经是数得着的大网红了。杨韬在今年水完了自己的土木课程,千辛万苦拿到了毕业证。

这不,他妈就给他打电话,说温记要重新开业了,叮嘱他一定要回来捧个场。

“你是不是也大四毕业了?工作找到了没?”

“找到了,医院实习呢。”

“那感情好,哪个医院呢?”

“就人民医院。”

……

杨韬跟吴娜都觉得话题无聊,可诡异的是两个人都没结束,就这么干巴巴站一块,生聊!

温母在门口跟冯慧娟,宋慧和姚青琴几个人聊天,姚青琴戳戳温母,使个眼色。

温母笑了,拉了拉宋慧的胳膊。

宋慧关了文具店之后没少出去玩,有时候是自己去,也有时候会跟儿子一块出去,不过她显然晓得防晒的重要性,没晒成杨韬那样。

瞧见自家孩子跟女孩子聊天,宋慧两眼放光,攥着温母的手:“我说让他好好防晒他不听……现在跟个黑蛋一样!”

跟人家女孩子站一起,不知道的还以为是记者采访黑煤窑劳工呢。

生怕影响了黑蛋跟人聊天,宋慧拉着温母的手赶紧进店里。

今天的人实在多,不光多,门口还堆着成山的花篮。

除了平时有交情的送来的,温梵的同学,常来的老客,几乎都送了。

温母和朋友们打过招呼,把人请到包间。

“中午就在这儿吃,小梵今天掌勺。”

就跟人搬家要开灶一样,新店开业,也要温锅灶。

温家人第一天营业,除了预定的几个包房,剩下的包房都安排给朋友们。

韩璐璐进了包间就大呼小叫,激动不已。

“哇!这个装修很高级啊!”

包间整齐,每个房间都有窗户,窗台上还放着几盆花。

秦禾稳重坐在座位上,吐槽韩璐璐:“你别蹦了,等会儿再开线。”

高三结束,韩璐璐就去割了双眼皮,之前不影响生活但有些影响观感的脸颊雀斑也做了激光祛除。

韩璐璐坐在座位上,扒着眼皮给秦禾看:“哪儿有,都恢复差不多了,你瞅瞅,可自然!”

隔着两个座位的何雨珍也割了双眼皮,没一会儿,两人就凑一块去分享心得去了。

秦禾觉得新奇,不过是一个月不到,同学们个个都有种改头换面的感觉。男生们把发型都做了起来,女生们也开始注重起穿搭。换了装束,那股青春气息藏都藏不住。

……不过话题还没转换过来。

“你打算报哪儿啊?”

“分数还没出来呢,等等再说!”

“方薇月出国了,好奇怪啊,既然她早决定要出国,干嘛还准备高考?”

“她是全奖出去的哎,而且好像跟傅川也不是一个地方?”

“谁知道哦,我听人说方薇月爸爸好像是破产了,要是不破产,估计她早就出去了吧。”

“她爸也是有意思,好像不知道女儿走了,前几天找去学校了,找方薇月没找到,闹得可凶。据说她爸一直喊着说让她回去嫁人,啧啧,都什么时代了,还这么封建。”

“我听人说,她爸破产是因为她爷爷走的时候捐了好大一笔家产,她爸气疯了都快,一直骂方薇月。”

“骂方薇月干嘛?又不是她让她爷爷捐的。”

“就是啊神经病,亏得方薇月跑了,跑的好!以前开家长会她爸就一副趾高气扬的样子,看见傅川就舔的跟什么似的。”

“傅川也不好过哦,他爸搞外遇搞的股价大跌,资金链也断了。”

“……喂,说傅川是不是有点晦气?别提了。”

……

“哎秦禾,你比我们轻松多了吧?保送哎,好羡慕你。”

秦禾:“……我下个月就要去学校了。”

同学们:……

秦禾面无表情:“老师让我早点去报到。”

“……怎么不见班长?谁打个电话催催。”

“我去上厕所你去不?”

“好饿啊,什么时候上菜。”

秦禾一句话差点给大家干出心理阴影,好不容易熬过高三,上大学还要拼命读书?

想想都可怕!

秦禾倒是接受良好,她是高三下学期确定的保送,靠的是自己在数学竞赛里拿到的名次。高三最后的几个月她是轻松了,但是数学这种专业,未来四年可想而知的辛苦。

一群人嘻嘻哈哈的聊天,温梵留了两个包间给他们,但大家硬是要坐在一起,新来的服务员没办法处理,叫来了杜敏。

杜敏当即给这群人换了个包间,一间里面三个桌子,足够坐下三十多个人。

温梵上菜之前来打个招呼,进门就仿佛回到了教室,那叫一个群魔乱舞。

“温小梵来了!”

“穿红裙子很漂亮哦!”

“温小梵我想吃红烧肉!”

温梵:“都说了别叫我温小梵……有红烧肉。”

跟朋友们打过招呼,温梵走出来就又见到了季柏意。段老爷子和曲父一家今天也来了,季柏意自然就被安排去了那桌。

不过季柏意可没有做客人的自觉,没坐一会儿就去后厨帮忙去了。

温梵看到他端盘子,打趣道:“怎么?兼职服务员还没当够?”

季柏意笑了:“对啊,问问咱们今年暑假还要不要暑假工。”

温梵一看表,时间快到了,丢下一句“要”就赶紧去后厨了。

季柏意小声说了句什么,温梵也没听清。

飞快进了后厨,温梵利索换了衣服,站在灶台前,心中顿生一股豪情。

小葛和大金师傅之外,温父和杜敏也穿着厨师服,另外还有几个一看就稚嫩的年轻人,这些人都是来当学徒的,名义上算是温父的徒弟。

对着这样一个完备的后厨,温梵终于找到了曾经在御膳房指点江山的快感。

“开始吧。”

……

戴着墨镜的苏甜甜混迹在人群中,排了好久的队,终于成功进入自己预定的包房里。

进了门,她才赶紧摘下口罩帽子。

“好多好多人。”

她的经纪人坐在对面,翻个白眼:“知道好多人还要来吃,你等几天差什么了?”

苏甜甜:“我才不要呢!我就要第一天来吃!”

门吱呀一声开了,这次窜进来的是综艺节目的导演,对方也鸡贼兮兮的戴了帽子。

“嘿,人可真多。”

经纪人赶紧起身去握手,嘴里满是感谢:“这次亏得您给台里推荐我们甜甜,您放心,往后我们一定配合节目拍摄!”

导演摆摆手:“小事小事。”

周宣礼在上个月暴雷,被四个女生同时出来锤,塌房塌的连地基都没了,还连累好几期节目要逐帧抠图,台里大发雷霆,毫不犹豫的换人。

这一说换人,导演就想起了之前在节目里效果比较好的苏甜甜,紧急的敲定人选,苏甜甜上周就开始跟着拍摄了。

今天也是苏甜甜的经纪人出面预订,为的就是谢谢节目组。

不多时,节目组的几个副导演也到了。

同时温记也开始上菜。

服务员端上两盘凉菜。

“您好,熟醉罗氏虾,蘸片子。”

所谓熟醉,比起单纯的醉虾,更让人容易接受。十几只罗氏虾开了虾背,因为在花雕酒中浸泡了几个小时,虾肉吸收了醉卤的味道,虾肉的鲜甜和酒香醇厚交织,花雕酒锁住了虾的鲜,酒香浓郁。

刚一上桌,经纪人就不自觉地咽了下口水,虽然早知道苏甜甜对这家菜品评价很高,但经纪人总觉得又不是什么大城市的地方,做的再好能有多好?

可这盘熟醉虾一上桌,她就移不开目光了。

酒香往鼻子里钻,她硬是忍住想说几句场面话。酒杯刚举起来,就看导演眼冒精光。

“先吃先吃!”

筷子精准夹住其中一只虾。

刚入口,首先感受到的就是一股混合着酒气的甜,醉卤中的甜最先被人感知,紧跟着是醇厚的香料混合气味。剥开虾壳,内里的虾肉鲜甜紧实,依稀竟还有一股梅子香!

导演眼睛都眯起来。

“香!”

罗氏虾的头部有虾膏,浸泡久了变成偏红的日落橙红,满满的虾膏,鲜的人眉毛直跳。

苏甜甜哪儿还知道什么减肥上镜,恨不得把虾壳都吃下去。

经纪人看看左右,所有人都在吃,什么饭局,什么感谢,似乎只有她一个人在意,其他人就一个目的。

吃!

可她就这么一犹豫,熟醉罗氏虾就没了,眼睁睁看着这群人筷子已经伸向了蘸片子,经纪人也不耽搁了,赶紧跟着下筷。

蘸片子这个名字朴实的不像话,盘中整齐的摆放着好几样食材,把食材表面裹了一层面糊煮熟,就是蘸片子了。

因为被面糊包裹着,所以经纪人吃到嘴里才发现自己夹了一片白菜。

在番茄料汁里过了一下,酸甜包裹着扎实的面叶,白菜煮到发软,却被面糊撑起一点筋骨,不规则的面叶挂满汁水,一面是白菜软趴趴的清新,一面是面叶沾满番茄料汁的滋味丰富。

经纪人埋头吃完一片就又去夹,夹到了一块豆角。

豆角的面糊沾了大半,下面只有几厘米的地方是空的,比起白菜,豆角属于蔬菜的那部分更加突出,在热水里煮到水嫩的豆角透着股清气,经纪人的手一拐,蘸的料汁是另外一碗明显透着辣的料汁。

酸辣的冲味跟豆角更加适配,叫人停不下来。

两种料汁,大家都吃的不亦乐乎。

温梵给上的蘸片子有土豆白菜菠菜豆角,眨眼间就被吃个精光。

经纪人这会儿只后悔自己刚才错过了熟醉虾,再看看熟醉虾的盘子,连那熟醉卤汁都觉得好吃。

幸好这会儿服务员又来上菜了。

“樟茶鸭,脆皮乳鸽。”——

作者有话说:抱歉晚了点哈

第186章

隔着一间包间,郝主任听完服务员介绍,就眼前一亮,迫不及待追问。

“樟茶鸭……用的是咱们青塘山的茶叶吗?”

新来的服务员点头微笑:“是的,鸭子先腌制后用樟木和茶叶熏,里面的茶叶是今年新一季的本地茶。等熏好之后再蒸,最后过油。”

做法复杂不说,光是熏制这一道工序,就从昨天忙到今天了。

炸好的鸭子切块,盘子里放着一点茶叶做点缀。

郝主任身边的办事员闻着茶香,忍不住感叹:“嘿,这温记真有意思,怎么想到的你说。”

青塘山脚的市场开了一年了,除了冬天三个月生意一般,开春之后一直都不错。本地的各色特产也总是推陈出新,游客们走的时候总是大包小包的。就连温记之前单单放在鲤鱼村的那几样,后来也如法炮制在青塘山脚开了一间门面。

除了固定的摊位和定期义诊,青塘山也辟出一部分地方用来做临时摊位,附近农户们自家种的都能拿去卖。

去年秋天,姚青琴和冯慧娟商量好,跟温母打个招呼,就把烧饼摊弄过去了。

桂花柿子饼卖了一个月,最后冯慧娟家的柿子愣是不够用,只好把周围几个村子的柿子都收了。

市场欣欣向荣,唯有一样叫郝主任觉得为难。

那就是青塘山的茶叶。

人们喝惯了毛尖普洱红茶白茶,对青塘山的茶叶并不感冒,临走时候各种特产都买,就是茶叶往往只买一小包,算个搭头。

郝主任早就发愁,茶叶销的不好,村民们就不想种了,要把地空出种别的。今年好说歹说劝着不动,明年还不知道要怎么样。

可如今温梵的行为给了他灵感,是啊,茶叶不好卖,可以做菜嘛。

樟茶鸭油亮油亮的,表面金红反光,鸭皮脆,鸭肉嫩,这种嫩又不是那种水嫩,而是一种紧实带着烟熏的嫩香。咸鲜风味中,樟树和茶叶的清香混合烟熏气味,鸭子特意挑选的肥鸭,轻轻一撕,鸭油就从鸭皮下沁了出来,肥润的鸭油,酥脆的鸭皮,还有带着嚼口的嫩鸭肉。

郝主任越吃越上头,尤其是肉多骨少的鸭腿,干脆上手了。

“这鸭子好。”

也不知道是不是本地的……嗯,方家庄那边不是有好几个养鸭厂?回头看能不能跟温记牵牵线。

樟茶鸭吃完了,众人开始瓜分乳鸽。

说起来二者相似又不同,相似的是都是红亮的脆皮,不同的是,乳鸽的脆皮不知道怎么做的,竟然光滑如玻璃!“咔嚓”一声,脆皮在唇齿间破开,枣红色的外壳薄如蝉翼,玻璃壳入口即碎,酥脆拉满的脆皮后面,是鲜嫩锁汁的嫩鸽肉。双手轻轻一挤,汁水就从肉的缝隙中滴落。汁水四溢的乳鸽肉,每人只分到半只。

大家最后竟然是舍不得吃完了,一个个珍惜的把骨头上的肉都小心的剔下来。

“这东西怎么做的,怎么就能这么脆呢?”

那神乎其技的玻璃脆皮,简直是炫技和口味的巅峰。

同样的感叹在不同的包间上演,老饕们总是对美食颇多研究,这一只玻璃脆皮乳鸽,瞬间征服了不少人。

二楼最后一间包房,好久不见的陈家和也陶醉在这难得的美味里。

玻璃脆皮乳鸽带来的震撼还没退去,很快服务员就送上了新菜。

“花菇扣鹅掌。”

服务员把几个小盘子放下,花菇鹅掌是按人算的小份,每个客人面前一个浅盘,一朵花菇,一只鹅掌,一颗鲍鱼。鲍汁香味扑鼻,浓郁中带些粘稠质感的汤汁,用勺子舀起又倾泻而下,陈家和甚至能听到自己灵魂满足的喟叹。

曾助理动作极快,迅速从旁边的柜子上找到餐具,每人面前放一个小碗,一个勺子。

“服务员,来一份米饭!”