作为川菜的代表作之一,老板选用上好的二刀肉,火候掌握得恰到好处。
王恒夹起一块肥瘦相间的肉片送入口中,顿时满口生香。
“嗯~”他满足地眯起眼睛,“还是这家店的正宗!”想起之前在国营饭店吃的回锅肉,简直天壤之别。
他大口扒着米饭,就着回锅肉吃得津津有味。
刚吃完一碗饭,麻辣兔头也上桌了。
只见兔头色泽红亮,香气扑鼻,一看就是精心烹制的。
王恒拿起一块轻轻一咬,先是麻辣鲜香刺激着味蕾,随后兔肉的鲜美在口中绽放。
这熟悉的美味让他根本停不下来,太久没吃到这么地道的川味了。
不一会儿,盘子里的兔头就被消灭干净,米饭也添了第二碗。
王恒满足地打了个饱嗝:“老板,结账!”
“一共两块钱。”老板娘拿着账单走过来。
王恒爽快地掏出钱递过去:“太好吃了!”
“谢谢惠顾。”老板娘笑着接过钱。
酒足饭饱后,王恒骑着车在镇上转了一圈,决定去二哥家坐坐。
可惜二哥出门选购木料去了,只有二嫂在家。
“谢谢嫂子,我坐会儿就走。”王恒接过二嫂递来的茶水,一边喝一边闲聊。
看看时间差不多了,王恒起身告辞:“我还有事,下次再来找二哥。”
离开二哥家,王恒骑着车直奔供销社。
不一会儿,王恒就骑车到了供销社门前。
刚停好车,王洪军就从里面快步走出来,递给他一个鼓鼓囊囊的小信封:“拿好了,丢了可不负责啊。”
“谢谢王哥。”王恒接过信封,手指一捏就感受到里面的厚度,心里顿时乐开了花。
王洪军神秘地招了招手:“跟我来。”
见他似乎真有要事相商,王恒推着车跟了上去。
拐过几条小巷,两人来到一处僻静的小院前。
“这是我家,进来吧。”王洪军推开院门示意道。
王恒跟着走进院子,按照指示把自行车停在角落:“到底什么事这么神秘?”
“别急,先进屋再说。”王洪军领着他进了屋。
从外面看房子很普通,但一进门王恒就惊住了。
精雕细琢的红木桌椅,墙上挂着的名家字画,处处彰显着主人不凡的品味和家底。
“来,边喝茶边聊。”王洪军递过一杯热茶。
王恒双手接过:“谢谢。”
“我就直说了,”王洪军抿了口茶,“这次找你是想问问,你打算怎么处理那些半夏?”
王恒挠了挠头,有些摸不着头脑:“就...收回来剥皮晒干?”
王洪军摇摇头:“这样处理太浪费了。社里2块钱一公斤收的就是这种生半夏,虽然有一块钱利润,但扣除人工和损耗,其实赚不了多少。”
王恒眼睛一亮:“那王哥的意思是...还有更好的处理方法?”
王洪军露出意味深长的笑容:“自然是有更好的门道。”