林母一边忙着手里的活儿,一边笑着回应:“那可不,我今儿个特意多煮了会儿,保证炖得烂乎,孩子们都馋流口水呢,这不都围着锅台不走了。”
此时,厨房里林霞和阿依娜正蹲在灶前帮忙烧火,小脸被炉火映得红扑扑的。
林松在林母身边转来转去,时不时伸手想帮忙,却被林母笑着拍开:“小松,一边玩去,别在这儿捣乱,乖乖在旁边看着。”
林松眼巴巴地看着锅里翻滚的猪肉,馋得口水都快流下来了:“妈,什么时候能吃呀?我都快饿坏了。”
阿依娜也在一旁附和:“妈妈,我也饿啦。”自从林天和阿依莎结婚,阿依娜就跟着喊妈妈了,全家孩子都喊林母妈妈,就她喊伯母,让阿依娜一阵低落,后来林父做主让阿依娜也跟着喊妈妈,就当多了个女儿,这让从小没有妈妈的阿依娜高兴坏了。
林母疼爱地说:“快啦,再等等。”
林天走进厨房,看到这热闹的场景,笑着说:“看把你们几个小馋猫给急的。”说着,他挽起袖子,走到锅前,用筷子扎了扎锅里的肉,己经熟透了,就把煮好的骨头捞出来。
“来,每人一根大骨头,先啃着。”林天一边说着,一边给大家分骨头。
林松看着不低了,到底还是孩子啊,迫不及待地接过骨头,张嘴就咬,吃得满脸都是油,模样十分滑稽,逗得大家哈哈大笑。阿依娜和林霞也不甘示弱,捧着骨头吃得津津有味。
大嫂坐在一旁的椅子上,看着这欢乐的一幕,脸上洋溢着幸福的笑容。
林天关切地问:“嫂子,你感觉怎么样?有没有不舒服的地方?”
大嫂温柔地摇摇头:“我没事,看着你们这么开心,我也高兴,就是妈啥活也不让我做,我又没那么娇气。”
“没事,我们家人多,你就歇着吧,来吃块肉。”林天给大嫂递过来一块带肉的大骨头,用碗盛着。
林天把骨头分完后,又开始处理锅里剩下的猪肉。他熟练地把肉捞出来,切成大小均匀的方块,准备烧成红肉。这样吃起来又香又方便保存。
林父则在另一边忙碌着,也要给大家露一手。他要把肉汤加上萝卜、海带、干豆角和豆腐等食材,准备做一大锅烩菜。
只见林父系着围裙,神情专注,那架势仿佛是在进行一场神圣的烹饪仪式。
他先将洗净切块的萝卜放入锅中,随着一阵“噼里啪啦”的响声,萝卜与热油亲密接触,瞬间散发出一股清新的香气。
林父手持铲子,快速地翻炒着萝卜,动作娴熟而流畅,嘴里还念叨着:“这萝卜啊,得先炒炒,把水汽炒出去,一会儿炖在汤里才入味。”
就是林母在一旁心疼的嘟囔:“就不能让男人进厨房,这油浪费的够我炒两盘菜了。”
接着,他又将泡发好的海带丝和干豆角放入锅中。海带丝柔软而富有弹性,干豆角则带着岁月沉淀的独特风味。
林父一边翻炒,一边对围在旁边好奇观看的林松和阿依娜说:“你们看,这海带和干豆角都是提前泡好的,这样才能保证在锅里很快就煮熟,而且吸饱了肉汤的鲜味。”