第 67 章 试吃火锅底料(1 / 2)

陈映雪这几天忙的脚不沾地,他们单位办了一个,对俄的文化交流。

她们办公室的全体人员,无一例外,都必须参与到这项任务中来。

这几天,十几本书籍和影视资料的翻译工作让大家都忙得不可开交。

甚至连睡觉的时候,脑海中都还萦绕着俄语的声音。

好不容易,终于熬到了周末,能够休息两天,这可真是太不容易!

白海霞这边也没闲着,她领着陈长河,四处搜罗火锅底料所需的香料。

经过一番努力,终于把所有的材料都集齐。

接下来,就可以按照陈映雪提供的方子,尝试一下制作火锅底料。

陈家大早上,全家老小都早早地起了床。

吃完饭后,每个人都摩拳擦掌,准备大显身手。

有人负责烧火,有人负责刷锅,还有人负责清理调料,大家各司其职,忙得不亦乐乎。

陈映雪在首都买的那个大锅子,真是够大的!

这是专门用来炒底料的,一锅炒出来的底料,差不多能用上两天。

要知道,陈映雪前世可是经常自己炒火锅底料的。

对于这个活儿,她可谓是轻车熟路,再熟悉不过。

陈爱民新起的炉子,就在院子里。

陈映雪领着白海霞,一边动手制作,一边耐心地教她。

没过多久,一股诱人的香味就飘散了出来。

第一锅炒的是辣锅,那浓郁的辣味,让人闻了就忍不住流口水。

这味道简直霸道到了极点,弥漫在整条巷子之中。

街坊邻居被这股诱人的香气吸引,纷纷循着味道找了过来。

他们一个个都像被施了魔法一样,不由自主地吸着鼻子,嘴角挂着馋人的哈喇子。

有的人甚至已经开始迫不及待地敲起了陈爱民家的门,嘴里还不停地喊着:

“老陈啊,你们家到底在做啥呢?咋这么香呢?”

“就是啊,老陈,你这是存心不让我们好过啊!”

“快点儿把好吃的拿出来吧,不然我今天可走不动道儿啦!”

……

众人七嘴八舌地议论着,声音此起彼伏,好不热闹。

而此时,在院子里的陈爱民和白海霞听到了街坊邻居们的呼喊声。

两人对视一眼后,不约而同地将目光投向了陈映雪。

陈映雪见状,连忙笑着解释:

“昨天堂哥来的时候,带了好多新鲜的青菜。

家里还有豆腐、海带,我再擀点面条,就这么有啥放啥,让大家都尝尝味道。”

白海霞听了,也笑着点头表示赞同。

“对,就这么办!”

接着,陈映雪转头看大家。

“我们大家也都尝尝。”

“要是太辣的话,咱们下次做的时候再调整调整。”

白海霞和陈爱民听了陈映雪的话,都点头称好。

陈映雪便指挥着大家把能吃的食材都搬了出来。

在院子里摆桌子。

又烧了几锅开水,将炒好的辣锅底料倒进大锅里,架在炉子上煮开。

不一会儿,锅里就咕噜咕噜地翻滚起来,香气愈发浓郁。

街坊邻居们见状,都欢呼起来,纷纷围了过来。

大家拿着碗筷,挑自己喜欢的食材放进锅里涮煮。

吃到嘴里,一个个都赞不绝口。

“这辣锅太带劲了,又香又辣,过瘾!”