第181章
季胥见田氏买的了这么多雄黄酒,就知道她动了那十两卖赃物的钱，说她不该。
“女儿，我的好女儿，阿母知道错了,日后不会再犯,这十两还能交给官府,叫阿母坐牢去呀，放着也是放着，不如这时候用在刀刃上,
外头传的可凶了，那杨六的脸都烂的不成样子了，要我说他也是现世报,可惜旺儿，怎么就跟了那样的阿翁，唉……”
说着叫五福六谷两个壮力来将酒抬到西屋去，季胥自然不会狠心到将钱交官,抓了田氏坐牢吃役去,只想叫田氏记住利害，千万别再犯险偷拿了。
如今见她都买了雄黄酒，也知道,她一颗心都是为了家里,却也实话说了：
“阿母买错了，这雄黄酒有一定的毒性,不敢吃多了,阿母买这么多回来，不知放到哪一年去。”
田氏傻眼了，“我的钱,我的钱哪！”
一时又叫别往西屋抬了，该抬去退还给酒肆，季胥叫住了：
“才说外头传的凶，这会儿还出去，放到西屋去，近日关好大门，除了早晚弃灰，都别出门去。”
到底将这酒抬到西屋了，季胥和丫头们烧了白术，将屋子各处熏了熏，也给每人做了辟疫的香袋，里头放的是白术。
她最担心的就是田氏改不了出门跟人家聚众嚼舌头的习惯，可这两日，田氏为雄黄酒的事头疼。
看到西屋那大坛子酒，就好像白花花的钱流走了，果真和女儿说的一样，这些日子，每人才不过吃了小杯的雄黄酒，凤、珠两个还小，甚至不吃，而是以酒抹额，这大坛子，真得吃到猴年马月去了。
因此人也懒了，歪在炕上为那十两银子说是心口疼，
“女儿哪，你想想法子，把这酒退了去罢。”
这日，田豆出门弃灰回来，悄悄和田氏嘀咕：
“我听外头的人说，如今的雄黄酒，人人哄抢，涨到一两银子一斗了。”
“田豆，田豆，你真是聪明又机灵的丫头。”
田氏浑身的毛病都好了，看那坛酒，就和宝贝似的，这就是十两变成了二十两呀，她对季胥说：
“好女儿，亏的你不许我出门退了去，如今那酒翻了一番，定是你一早料到，想叫阿母好好挣上一笔钱呢。”
说着又到西屋去看她那值钱的雄黄酒了，真是瞎猫碰上死耗子了，季胥拿她没办法。
这两日还发生了一件大事，小吏走街串巷敲锣通知了：
“凡买缣布者，上报官府，销毁处理。”
田氏听见锣响，将门开了条缝，探头掩鼻的出去看了，只见前门这条街，还像从前一样，走驴过路的，凑对嚼舌的。
耽迷斗鸡的吴斗，依旧抱着一只大公鸡，要到西市去跟人家斗鸡。
“吴斗，都这时候了，咋还往外头去斗鸡？”
吴斗说了：“我有一身的正气，疫气不敢入体，瘟疫是杨六那样的孬人才能染上的。”
桑树巷的姑子们，有的还捧着朝食在吃，有的则吃过了，出来跟人家磕闲牙，将那敲锣的小吏拉住问了一番。
才知道，近日那些布肆里卖的岭南缣布不干净，是带病的，杨六贩进来，难怪是头一个染上瘟疫的。
除了杨六父子，安陵邑、茂陵邑、阳陵邑、长陵邑、平陵邑，这五个陵邑，又接接连连的出了十来例瘟疫。
“都是买了那缣布的？”
田氏远远的问道。
“是，故而才叫买布的报给官府。”
那小吏答道，敲锣走远了。
那些姑子才发觉田氏在门口探个头，笑话道：
“你怎么了？做贼似的？还不站近些也好说话呀。”
田氏道：“我女儿说了，疫气通过口鼻之气相传，不好跟人家走的近，要染上瘟疫可了不得了，你们还不散开些。”
肖姑笑的更甚了，说：
“马坡街的杨六才是发了瘟病的，咱们又没病，哪里还要避着说话呢？”
说着撸起胳膊看了，
“你瞧，可是没犯一点疵疹？”
说起疵疹，她们又在那里说，杨六的疵疹烂成啥样了，唬人的很，田氏也竖着耳朵听住了，一时不舍得抬脚进去了，不过她也照季胥这两日教她的说了：
“听说那杨六也不是一时就犯病的，也好过一阵子，到处的吃酒，可见这瘟疫一时不显，日后发作也不一定，咱们还是小心些。”
另个姑子道：
“田姑，你家不是买了那一大坛子雄黄酒，吃了还怕瘟病哪？”
“就是呀，你田姑素日多爽快一个人，现在怎么扭捏起来了，还不取了那巾子，过来好说话。”
“这倒也是。”
田氏想了想，觉得有理，她身强体健，又吃雄黄酒，又熏白术，想必瘟疫不能入身，不过她也多了个心眼，问道，
“你们可吃了雄黄酒了？”
有的说吃了，有的说没有，刘老姑说：
“我虽未吃雄黄酒，但鼻子这下面抹了胡麻油。”
如今各处都买不着雄黄酒了，兴起了一种偏方，用胡麻油涂在人中上，以香气辟除疫气。
据说是灞桥马道姑说的法子，如今五陵一些百姓，出门都在人中抹点胡麻油，有条件的才吃口雄黄酒，回家烧了白术熏一熏。
“是灞桥马道姑告诉的法子，你还信不过？”
一听是马道姑，田氏自是深信不疑的，说：
“我家里供奉的瘟神，还是前年搬家时，马道姑请进家里来的。”
“我家也供着呢。”
“才起来就拜了瘟神。”
自打五陵闹瘟疫以来，家家户户就将五瘟神供上了。
这五瘟神，分别是春瘟张元伯、夏瘟刘元达、秋瘟赵公明、冬瘟钟士季，中瘟史文业，他们掌管着四季瘟疫，家畜平安。
田氏最信这些，自然也不例外，家里堂室几尊木雕的神像，还是前年搬家时，她请马道姑请来家里的，有井神、谷神、瘟神。
近来中瘟神的神像，代替了谷神，摆在了中间的位置，田氏拜的更殷勤了。
“既然供着瘟神，那你还藏在门后边做什么？”
“就是哪，我家吃的炸芋饼，你吃不吃？”
肖姑碗里才炸的芋饼，旁人用手捏了一块去吃，她也把碗向田氏伸了伸，圆鼓鼓，金灿灿的。
这肖姑做的芋饼最好吃了，田氏从前没少贪她一口两口，这会子隔着远远的，都好像闻到香味了，就要抬脚出去，只听里头叫她：
“阿母，阿母？”
忙的缩进去了，只见季胥找她，见她从外头来，问道：
“阿母在那里和人家嘀嘀咕咕说什么呢？”
“聊些辟疫的事，她们都是健全的好人，我才聊了一会子。”
季胥就知道她这爱磕牙的阿母闲不住，又将那些话说给她听了，说重了，唬的她说不敢出去了才罢。
“田氏虔拜瘟神保佑，瘟疫远离我家，远离我家，来日一定为瘟神塑金身。”
又怕其他二位神仙生气，也说给他们塑金身。
又将厨房一小瓿的胡麻油找了出来，这还是之前用来做菜吃的，收到了自己住的东厢房，每天哪个豆出门去弃灰，便也叫哪个抹点在人中。
“你们别不信，这可是马道姑的法子，她请的神最灵，咱家是不是没有谁犯了瘟疫？这都是瘟神保佑。”
蚕豆最信了，连睡觉也舍不得洗去胡麻油的香味。
“脏丫头，你也不怕招了老鼠咬你。”
听银豆吓唬她，才去洗了，出门才找田氏涂。
这日，阳城老爷家的画儿从外头回来，说了缣布的事，申氏怕的将前些天才买的缣布一把火烧了。
她家自打阳城老爷替人家主事建楼以来，日子富裕了许多，缣布也买的起了，这布还是她买来给女儿做衣裳的。
这会儿烧成了灰，又在家里到处熏了白术，她女儿丝娘说：
“阿母，咱们还是报官罢。”
“不可不可，你没听画儿说，那些买布的，都叫羽林郎抓到收容所去了。”
收容所是羽林卫建在东郊的，收容染上瘟病的百姓的地方，据说最早发现的杨六父子也在那，她们在安陵邑，远远的都能看到那里烧出又长又直的青烟。
百姓们都说，那是烧人的烟，害了瘟疫的百姓，抓到那里都叫烧了。
“可外头告示贴着的，收容所是给人家治瘟疫的去处。”
“那都是为了抓人的借口，去了的可有一个治好回来的？”
家里就她们母女，并一个画儿在，阳城老爷前阵子就到弘农郡给人家建楼去了，至今未归，也不知那里是什么境况。
申氏做主将这事瞒下了，谁也不许到外头说。
可是纸包不住火，不知羽林卫怎么查到她家买了缣布，一队的羽林郎闯到桑树巷来，将阳城家的门敲的山响。
申氏叫画儿别开，他们便破门而入，将申氏的胳膊看了，上面已经起了一片的疵疹，为首的道：
“带走！”
就连阳城丝和画儿两个没有长疵疹的，也一并押住要带走，申氏说：
“我去受苦倒也罢了，她们没有染上病，怎么也要去那里？”
“瘟疫以口鼻之气、渗液相传，你们一家同吃同住，就是此时尚好，也难保日后发作，一并去收容所，谁还能害了她。”
“她是闺阁小姐，去了那里，吃怎么办？住怎么办？你就留她在家罢。”
这里的动静，引的街坊们都出来看了，田豆正好去屠夫那买肉，正好撞见巷口阳城家的妻女被羽林郎抓走的一幕，只站的远远的看了会儿。
街坊们指指点点的，他们这些人活了大半辈子，有的只是代代相传的听过瘟疫多凶，一次还没碰过；
有的还年轻，甚至闻所未闻，基本还不通这瘟疫口鼻相传之事，仍旧在这里扎堆的凑热闹，那些羽林郎赶了他们，才散了。
看见田豆脸上蒙住一块巾子，还是带绳子的，挂在两边耳朵上，问道：
“这是田豆？哪里捡的这怪模样的东西？蒙住都认不出个人了。”
田豆说了：
“这是我家小姐给做的。”
说着，提了肉进了家门，避而不出了。
第182章
田豆将这新鲜的猪肉拿给金豆,说：
“我去的早，屠夫那没啥人，买了块肥瘦相间的好肉。”
金豆到厨房去庖丁了，田豆将面上的巾子取了下来,这面带绳的挂脸面巾,据小姐说,戴上能防着些唾沫飞溅，聊胜于无。
她虽不懂那些，但这可是用五层方目纱做的,那是多好的料子，原剩了半匹是做夏裳的，季胥给她们每个要出门的丫头,裁做了这样的面巾。
田豆爱这料子，也很宝贝，戴完就按季胥说的，先洗,再到一口专门的甑子上大火蒸透了,后晒在院中了，晒干了收起来，下次戴。
她回来烧火,说起外头看见的事：
“阳城家的画儿也被抓到收容所去了,到了那里，可是真的要把人给活活烧死？我以后再也见不着画儿了？”
说的蚕豆看着灶膛里那团火,还掉了眼泪。
“别瞎说,没听小姐说，外头告示贴了，收容所是给人家诊治瘟疫的去处。”
季胥自己也在大清早,街上寂寥的时候出过一趟门，因家里四豆不识字，她是到某处都亭去看告示，了解外头情况的。
那告示上写了，收容所在东郊，染瘟疫的百姓可到那处去求医问药，金豆悄悄说：
“羽林卫的中郎将可是帮了咱们家的恩人，他那样一个好心的人，能把人活活的烧死？那些人又不是他刀下的匈奴。”
季胥听说这事，将家里人出门的次数，从早晚各一次，减成每天一大早出去一次，主要是弃灰，或是到屠夫那买当日现宰的肉。
毕竟家里只有七只鸡，就算每日下了七个鸡蛋，也不够十个人分，蔬菜倒是不缺，但也不能全靠蔬菜。
除了尽量避免和人家接触，也得增强自家人的抵抗力，俗话说吃要吃的饱，睡要睡的早，夜里盖好被，病就不惹了。
不过也不是每日出去买肉，五六天出去买上一大块回来，当日吃新鲜的，后来吃封在罐里的肉酱。
有时吃炒鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋饼，也算一个荤菜。
家里虽有十个人，但产生的垃圾不过是些灰尘、大骨头。
一日三餐按量来煮，就是有些许剩的，也能喂鸡，菜梗、菜根、连蛋壳也能掐碎了喂给鸡吃。
这时候普通百姓的菜，也都不是大油的，家里也就季胥做煎炸炒时，油会多放，田氏不太习惯，也不舍得多放油，就是一点油星子，也都拌在饭里吃干净了。
因此那些碗、盘子，也不是油乎乎的，更不会有啥泔水，皂荚水洗干净了，那些水就倒在沟里，流到外头，排到城外的壕沟里了，甚至第二遍的水还能浇在菜地里。
因此家里的垃圾一点也不多，早上弃一次也行。
不出意外，她们一家应该能避开外头的瘟疫，在家里平安的过自己的日子。
只是如今已经八月份了，这瘟疫不知要横行多久，九月份的税钱，二百多两，眼
下还没有着落呢，季胥不由的想挣钱的事。
前阵子她出去看告示，上面写了，收容所那里要雇一个擅做膳食的庖人，也许是风险大，月钱很可观，可收容所，是收容瘟疫病人的去处，听着就唬人，季胥不清楚里头情况，也不敢说去，万一染上瘟疫反而事大，可这每年的税钱，也不会因为瘟疫就免于上缴了。
季胥想了，实在不行，到最后就是卖方子，典当东西救急了，食肆如今解封了，那里头放着开业时收的各家夫人的礼，还是值些钱的。
近来，外头的瘟疫越发多了，吴斗终于不去西市斗鸡了，因那里有一个染上了瘟疫，连斗鸡的地方都叫羽林卫的人散去了。
甚至连太学，如今也都遣散了学子们回家去了，高市的各大食肆都关门歇业了，包括满香楼。
这里冷清了许多，胡掌柜却在楼上摔砸东西，因她身上也开始长疵疹。
满香楼的一个典计前些日子不知从哪里得来一张偏方，是用桑白皮六分，栀子六分，煎水八分，服之。
她吃到如今，一点也不见效，疵疹已经蔓到脸上了，一个个的疙瘩，她照了镜子，连镜子都打的粉碎，将杨六的祖宗十八代都骂了一遍。
“杨六！”
她这身疵疹，全是陪了杨六吃酒之后染上的，不只她，还有店里两个搀过他的伙计，也都染上了瘟病，现已被她丢去东郊的收容所自生自灭了。
在她看来，那里的庸医不会治人，就算研出了什么方子，她也有法子弄到，因此一直避而不出，不去收容所。
“不好了，不好了，典计奔上来道，收容所的杨六，死了……”
才咒过杨六的胡掌柜，却灰了脸，碎镜里的自己，仿佛都变成了一个个的杨六，来向她索命来了，胡掌柜的嗓门都变尖了，
“再去，再去寻郎中来，我有的是金银珠宝，快去！”
这日，未央宫宣室的百官朝会，因五陵瘟疫一事，黎旦被大将军斥责了。
虽说当初他做了两件事，庄盖邑述职时瞒下一笔，秘而不宣的成了已故的均输令，黎旦则是不知情的。
可如今缣布四散，瘟疫肆虐，那年过半百的大将军，也不顾他的老脸，当朝斥他御下不力，还是老丞相怜惜了他几句。
反观秩次比他低的庄盖邑，却因在瘟疫一事上查获有功，得到大将军的认可，封锁函谷关一事也交由他去做了。
黎旦这心里不好受，因悄悄向老丞相提议道：
“听闻坊间对收容所闻声色变，相传那是将人活活烧死的地方，这都是羽林郎素日行事太过的专横跋扈，才滋生这样的谣言，
小臣有一个愚见，坊间看好一金女娘，诸多的食客追捧，不如将她送去收容所，替瘟疫的病人做炊，
想来，收容所也就有个好名声了，那些染了瘟疫的，也就不再躲藏着羽林郎了。”
老丞相捻须点了点头，黎旦接道：
“羽林郎们有宿卫宫城的职责在身上，倘或一个不小心染上瘟疫，带到宫墙内，岂不有危龙体？
旦愿将功补过，以府兵二百，借调给收容所出力，以保全羽林郎们。”
这日，季胥正在菜地里摘甜瓜，这是头茬儿甜瓜，外皮青嫩，晒的滚滚的，在井水里湃凉了，她们吃过饭后，和丫头们切来吃。
果肉白如脂肪，咬一口十分的清甜，连囊籽都是甜的，可以一并吃下，很是解暑。
忽听的院门震的山响，大叫开门，田氏隔门问道：
“外头来人是谁？”
“黎家府兵，来带一金女娘去收容所。”
田氏一听收容所，呵斥道：
“我女儿近日在家，哪儿也没去，她身上没有瘟疫，凭啥跟你们去收容所？”
“向来是羽林郎为收容所的事在各处奔走，怎么换了你们来？”
季胥则道，外头的是黎家总管，他说：
“羽林郎人手不足，我们乃是借调给收容所帮忙的，奉丞相之令来请一金女娘到收容所庖厨，你若再墨迹，违令不从，别怪我们破门强抓你去了。”
说着，令破门。
“老匹夫，你敢！”
只听一声粗喝，只见尤鲁带人来拦，在马上用刀指着他。
“尤大人，这是民生大难，一金女娘做好了，自有重金奉上，你若拦我，就是弃民生不顾了，为官者为一女子不为百姓，连你的兄长也护不了你。”
“我呸！少给老子扯大旗，黎老贼敢趁我兄不在玩阴的，就别怪我杀光他的人！”
说着提刀来拼，却见门开了，季胥现身出来了。
她在里面也听明白了，若在她门前死伤一片，尤鲁也许被黎旦拿住把柄，包括他兄长也难免受牵连。
她想，家里受过庄盖邑的人情，那时候就意味她和他是一条船上的人了，人家想整他，也许有意从她下手，因此将门开了，令五福大叫了一声住手。
她怕自己声音不够有力，尤鲁的刀就该砍下去了，好在是收住了，尤鲁在马上看了过来，她说：
“我跟你们去收容所，只是，既然是来请，酬劳是多少？”
“我们都知道一金女娘的名号由来，自然也是去一日酬劳为一金，只是，瘟疫凶恶，连强健的男子亦不能逃过，女娘身子单弱，只看最后有没有命花了。”
那总管猖狂道，尤鲁果被激怒，从马背上一跃而下，越过数十府兵，一把揪住了黎总管，将大刀架在他脖子上。
“尤兄弟！别冲动，他故意说给你听的，我不一定会染上瘟疫。”
季胥扶上他的大刀，一面劝，一点点从见血的脖子前推开了，尤鲁最后忿而削了黎家的旗帜出气。
季胥说了点时辰回屋里收拾东西，她找出一块布，将衣裳、皂荚、牙刷、竹盐一类的生活用品带上了。
另包了些白术、雄黄酒、辟疫香袋，还有她缝的三个蒙脸巾子，这些分别包了两个包袱。
“女儿，你不能去哪，疫气以口鼻之气相传，那里都是害了瘟疫的，你去了那里，怎么逃的过？”
田氏鼻涕眼泪一把的拦她，两个妹妹也都跟来跟去的，眼里含泪的不放她走。
“阿母可算记得我说的，日后要做到才是，少跟人家磕牙料嘴，如今是刀架在脖子上，不去也得去了，
总不能让尤兄弟真的跟人家动刀子杀起来，那事情可就大了，就当我是去挣税钱的，阿母别伤心，我一定尽量的保护自己，活着回来见你们的。”
“女儿，你不能去哪，不就做两个菜给那些闹瘟病的人吃，我也会，杀千刀的，你们把我抓去！”
田氏闹了开来，季胥叫五福六谷拉住了，四豆里除了银豆都在那里抹眼泪，她和冷静的银豆叮嘱道：
“你要多劝夫人，别叫她惹事，时时看住她，别让她闲不住出门去了，我会想法子给你们递口信的。”
说着，上了那辆马车，叫尤鲁跟着，往收容所去了。
第183章
路上,看着周围黎家的府兵，季胥不禁想起食肆被乱扣罪名查封的事，算起来，这已经是她第二次被黎家算计了。
就算以后她的食肆重整开业了,也难保会有三次、四次,她哪怕有万贯家财,或是一身绝技，招来的也只是更多的豺狼虎豹。
而她无权无势，这些东西一夕之间就能化为乌有,她一点也护不住。
季胥想，倘若她不是三尺素身，有官职在身上就好了,起码黎家想算计她的时候，也得掂量掂量。
但如今，不管是中朝、外朝，还是地方上,女官都十分罕见,除了一些相对特殊的领域。
比如说宫里的女侍医、乳医，她们属于太医令的属官，是有秩级俸禄的官身。
至于太医令,又是九卿之一少府的属官,少府掌管的是帝室财政，以及帝室的一些内务。
比如少府管辖的太医署,自然是为宫廷储备的医疗团队,
以太医令为长；
还有膳食局，是负责宫廷、祭祀等饮食的，局内有太官令,执掌主要的膳食烹饪；汤官令，执掌饼饵、果蔬、酒浆羹汤等一些副食；导官令，执掌一些原材料的选择与准备，比如择米、舂米的事宜，这三令之下，又有数百的属官、宫婢；
又有掖庭，则是季胥为奴三年时，待过的地方，以掖庭令为长，那里有很多的宫女，事务繁剧，一些获罪的嫔妃也被幽居在那。
季胥曾在掖庭里做过浆洗的粗活，因为膳食局的人手不足，来掖庭借调宫女，季胥被借去了，因此还在膳食局做过一阵子舂米、烧火的粗活。
那阵子她看过太官操持宫里的膳食，比如烀羊胃、羌煮羊肉，这类的西汉大菜，就是她借着烧火，在那里悄悄的学到的。
不过那时也没有上辈子的记忆，她还以为是自己犯馋，才能记得那些繁琐的步骤，后来这些菜式还在郡守府做厨时用上了。
季胥回忆了一番，当时膳食局的庖人，的确是多为男子，他们多为膳食局的宫奴出身，被太官、汤官、导官选中培养厨艺的，日后也能接替他们的位置。
不过，因这是以厨艺论高低的地方，也不乏钗裙身影，比如有一个食监就是女儿身，食监就是负责监督整个膳食流程，最后还要负责试吃的食官，是太官的属官，但比庖人的官位要更高。
季胥记得，那个食监最早就是从宫外来的，据说是闹市里做庖厨为生的，太官下值出宫时，吃着了她做的菜，因此将她举荐到了膳食局，做了官庖，地位不一般，后来还晋升了食监一职。
季胥如今一金女娘的名号的确广为人知，可说到底，在外头再出名，她也只是个市厨，为官者轻易能拿捏她。
若是能进少府下头的膳食局，成了官庖，就有一条属于食官的晋升之路了。
因此她想，来这收容所，也不是全然是坏事，一则，能挣税钱；二则，名气越大，更容易被举荐为官庖。
前提是她得保全自己，别染上了瘟疫，还有，谁能举荐她也是一个问题。
这一路，她和尤鲁聊了聊，到了东郊，那股焚烧的烟雾越来越浓了。
这收容所是临时搭建的，只见外围一圈木栅栏，门边设了三层高的望楼，站岗的羽林郎看了他们这行的令牌，将门大开，放他们进去了。
这里草棚成列，远远的能看到羽林郎在草棚边上捧了半燃的药材来熏，四周一股浓烟，棚里传出此起彼伏的咳嗽，一时不知道是被熏的，还是病了的咳嗽，光听着是挺吓人的，好像空气里都是疫气。
更远处则设有火堆，那些脏衣烂衣被丢到里头烧了，季胥远远看着，倒没有烧人的。
据尤鲁说，这收容所，最初是太医令提议建造的，太医令便是那些太医之首，是个性情刁钻的老头。
这收容所建造、管理的事，便由当时追查瘟疫一事的羽林中郎将，也就是他兄长庄盖邑负责。
他和太医令商榷了，选址在了远离五陵，依山临水的东郊，将这里主要部署了四个临时的阵营：
分别是瘟疫署，接收身染瘟疫的百姓，也就是季胥进来时，远远看到的那一列列的草棚；
太医署，那里聚集了诊治瘟疫的太医、郎中们；
内务署，自然是负责整个收容所的饮食、马匹、浆洗等内务；
最后一个则是羽林卫，那里是羽林郎们换岗、休息的地方。
不过，自从黎旦想染指收容所，将二百个自家府兵调来了这里，收容所的东南角，又在新建一片叫作“黎署”的区域。
黎总管正在那里指使建造，他说道：
“中郎将身兼多职，函谷关外也有一个这样的收容所，也要他操心，且近日为了封闭函谷关，中郎将已是分身乏术，这东郊的收容所，有什么大事小事，就交给我黎大总管来操持了，你们需得尽心些。”
羽林卫的人看见黎家府兵入驻这里，都是义愤填膺，想跟人动手的架势，
“呸，染上瘟疫，叫他们有命来，没命回！”
“为了瘟疫的事，咱们羽林卫好几个弟兄都中招了，躺在那里还不知能不能活，他们倒先来抢功了！”
这是实话，因缣布在五陵流散，将瘟疫传开，羽林郎去收缴缣布，带回瘟疫的百姓，难免有染上的。
不过宿卫宫城和负责追查瘟疫的羽林郎完全是两波人，彼此没有交集，这黎旦却以此为由，说是恐怕羽林郎将瘟疫带到宫墙内，将自己的人塞了进来。
他们怎么能服，盯着黎总管，眼里都要冒火星子了。
尤鲁最不能忍，和黎家府兵动起手来，好在陈卷赶到，他能说会道，将这两方劝开了。
不过羽林卫，和黎家府兵，在收容所依旧是谁也不服谁，谁也别想使唤谁。
那是上头的争权了，季胥是来这里庖厨的，站住一会儿，就被一个小兵卒催促走了，带到内务署。
这里也是泥夯的墙，茅草搭的檐，且墙只有半人高，有一扇被火熏的发黑。
四面通透，在外头便能看到土灶台面上的一些炊具，小兵卒给她指了指那个地方，便走了。
季胥一个人走进去的，这会儿正值正午，里头空无一人，地下一口三足的青铜大釜，可能得有百斤重，到她肋骨处那么高，下面架了火。
那半扇土墙就是靠近这团火，被熏的发黑，且有裂纹的。
这釜不知烧了多久，一股子糊味，里头的东西成了羮状，浓烟呛眼睛，也看不清具体是啥了。
季胥左右看了，这里一滴水也没有，水瓮、水桶都是空的，她找到一把铁锹，正要将下面烧着的木棍铲出一些来，只听一声粗喝：
“哪来的野丫头！”
只见来人生的高，头能抵到屋檐的茅草，低了头才进来，卷卷的胡子遮住了半张脸，长曳到胖肚子上，他站在那大釜前，釜都显得迷你了。
季胥认得这人！
他是宫里的汤官丞！
所谓“丞”，就是“令”的二把手，这汤官丞便是汤官令的二把手，专门执掌做饼饵一类的食物，手下有几十上百的属官、厨婢。
这汤官丞姓王，因蓄了一把大胡子，季胥在宫里时，听见那些宫奴私底下管他叫王胡子。
她烧火时，也见过他指挥官庖们做一道鹄羮，鹄就是天鹅肉，那是一道要以玉鼎作为容器，象征着君恩的御赐美食。
过程极为繁复，从园里挑选鹄鸟、到拔毛、剔肉、熬羮，王胡子却能做的分毫不差，和他粗蛮的外表完全不一样，她也因此记得了这王胡子。
这会儿，只见他将手里的水桶一提溜，哗哗的全倒在大釜里，在呛鼻的浓烟里，扯下腰上的酒壶灌了口。
随手丢下了水桶，到一块木俎前，将一大筐的菘菜切的作响，季胥看了，那些菘菜的烂叶子没择不说，那上面还有泥巴。
她一时都不敢认，这到底是不是宫里的那个外粗内细的汤官丞——王胡子？
她说：“我也是来这里帮忙庖厨的，你管我叫胥，或是一金女娘都行，我帮着将这菜洗一洗？”
“我不管你是一斤还是半斤的女娘，你这样的体格，撑不过三天，一定沾上那些瘟猪的病，到时候，你也跟他们一样，吃我王胡子炖的菜。”
王胡子说着，将那些带泥的菘菜倒进大釜里，用的是墙角那把铁锹搅了搅，敲着釜边道：
“把桶拿来。”
季胥照做了，听他自称王胡子，知道自己没有错认，一时不解他的变化，
“我见王伯面熟，四五年前，王伯可是在宫里做过汤官丞？那时你领着做一道鹄羮，我给你烧过火。”
只见他铲了两大桶，一左一右的提去了瘟疫署，没有理会季胥的话。
这里的草棚住的都是染上瘟疫的百姓，有七八十个，四面八方都有咳嗽声，王胡子却不惧这些，他一手桶，一手铁勺，将羮舀给那些草棚里伸出来的木头碗。
一个老姑子接了羮，骂道：
“王胡子你是不是又顾着喝酒把羮烧糊了？成天就给我们吃这些。”
有的被石头硌了牙
，有的吃着虫子，还有的在羹里挑出一根卷曲的胡子，一时怨声载道。
他们有的人，是染上瘟疫没钱请医问药，只能主动的来收容所，这里不要他们的钱，每日能有太医开的汤药吃，也有饭吃，比在家里等死多一份希望。
“从前那个姓李的庖人呢？他做的膳食就比你的好吃，怎么不是他来替我们做了？”
“李庖人，吃饭了。”
却见王胡子敲了敲铁勺叫道，那李庖人哆哆嗦嗦的，从草棚里伸出只碗来。
等王胡子分完羮回来时，季胥正踩在一块劈柴的墩子上，半个身子伸进了青铜釜里，用灶帚在刷那个烧糊的大釜。
这水是她在溪边打回来的，这收容所临水近山，瘟疫署那边处于下游，她们这里处于上游，这布局应该是建造之初就想好了用水的合理性，所以她能放心的提回干净的水来用。
这个大釜不知多久没刷了，她刷了三遍，舀出来的水还是黑的，不过她直到将这釜壁刷到恢复成本色，才停下来。
连这间厨房的炊具，大到灶台，小到瓶罐，包括地下，都擦拭清扫了一遍，看着原本乱糟糟的地方，变的井井有条，她心情都更好了，这才是庖厨的地方呀。
王胡子见状道：
“自讨苦吃。”
说着，丢下一对桶，到树荫底下的竹榻上去睡午觉了，时而吃一口酒。
季胥用烧火棍挑着这对桶，到溪边去，用活水冲了冲，再到大釜里，用沸水煮之，才算干干净净的收到一边，树荫下的王胡子又说：
“自讨苦吃。”
季胥擦了擦脸上的汗道：
“收拾干净不是更好吗？残渣污垢更容易滋生疫气。”
她本来想说病菌的，还是换了个说法，那王胡子不以为然，说：
“快死的瘟人，何必吃的干净。”
季胥道：“谁说就快死了，这里的太医署，有全天下最擅长医道的人，定能研制出治疗瘟疫的方子。”
这话是她早上来时问尤鲁这瘟疫可有治，尤鲁说的。
“我们让他们吃好吃的干净，也于他们的恢复有益，再个，收拾干净了，我们自己也不容易染上瘟疫呀，这是一举两得的事。”
“说的好。”
季胥回头一看，只见来人是一中等年纪的姑子，束发，着宫装，之所以认得，是因为她以前在掖庭为奴时，也见过掌事女官穿这样的衣裳。
“你就是他们说的一金女娘罢？看着才多大一个人，怎么就让你来这儿了？
我是这里管浣洗的夷姑，给你送两身外罩的衣裳来，你去瘟疫署给人家送饭时穿上，回来就脱在那个竹篓里。”
夷姑指的是房檐下的一个竹篓，到那里看了是空的，催王胡子脱下来，
“打饭的脏衣裳要提前脱在外头，我说了多少遍了，再这样，你也别想吃我酿的酒了。”
树荫下睡觉的王胡子才把那身衣裳脱给她，这衣裳她拿回去，须洗了，到甑上蒸了，再暴晒，这是太医署的交待，防止瘟疫通过衣裳过人。
“你也别怕，这瘟疫听着唬人，掖庭的宫女都没人敢来，我们是受命来的，一开始也觉得就要染上，就要死了，可大半个月过去了，也还是好好的，
天天领了这些脏衣，也没事，太医说这是各人的体质，咱们要做的就是强饭健体，住处干净通风，尽量的防范。”
说着，给了季胥一张方子，并几副药，
“这是陈先生叫我拿给你的，太医研制出来的辟疫药方。”
季胥看了那药方，乃是桑白皮六分，栀子六分，煎水八分，服之。
“这是辟疫用的，你每日早晚煎水吃一副，吃完就到太医署去取，很近，就在那头。”
说着指给她看了，“若是染上了再吃，就不见效了，这收容所也有运气不好真染上的，不过，我听说太医那治疫的药方有些眉目了，日后就有的治了。”
经她一说，季胥不禁心安了许多，看她也亲切许多，
“我看夷姑这身衣裳眼熟，夷姑可是在掖庭做事的女官？”
两人聊了会儿，这夷姑是掖庭里管着一小班浣衣宫女的女官，是被少府派来收容所帮忙的。
她听说季胥也在掖庭待过，虽是初次谋面，但也生了几分亲近，因此多和她说了些：
“王胡子他是吃酒误事，从汤官丞贬为庖人，连贬了四级，还被调到这里来给瘟疫之人做炊，他心里恼恨，所以越发放纵了，唉……”
宫里的庖人，虽说是官庖，比她这样的市厨地位更高，但官庖秩级比二百石，是没有官印的，用的也是官署公用的半通印，属于小吏级别了。
而汤官丞秩级比六百石，有自己的铜印黄绶，手下众多可使唤的庖人厨婢，可见地位落差了。
夷姑哪里知道，季胥倒想先成为一个官庖。
第184章
“我就喜欢你这样明亮的孩子,咱们好好的做，这次瘟疫过去了，少府那里必定有赏，
你虽是外头雇的,可也属于少府出钱,若有赏想必少不了你的。”
夷姑觉得和她投缘,说到这会儿才走，走的时候又数落了王胡子，没有提前把脏衣提前脱下来,还说：
“别看胥娘是才来的，就把活儿都丢给人家，否则以后再也别想吃我酿的酒。”
王胡子打起了鼾鼻,也不知听没听进去，季胥看了眼天色，
用一对臂褠束住袖子，一方巾子包住头发,开始忙活晡食了。
这里的瘟疫署一日三餐,据太医说，这样少食多餐，有益于强健身体。
这厨房的食材,也都是专门的羽林郎每日一早送来的,季胥刚才收拾时也清点了，这里有盐、豉、酱等常见调料,另有些豆子、麦子,这类能够长久存放的主食。
墙角有一只绿皮的大冬瓜，布袋里还有薏苡仁，甚至房梁上还吊着一对大棒骨,天气热，招了三两只苍蝇趴在那。
但她闻了闻，还是新鲜的，应当是今日才宰的肉骨头，才能放到下午。
每日的食材，虽不名贵，但胜在性温、新鲜，且都是太医署那里过目，吃了对病人们有好处的。
只是王胡子做的潦草，才吃的大家怨声载道，可他身宽体胖，换了旁人来还真不一定能扛住疫气入体，比如先时中招的李庖人，现在还在草棚里躺着。
因此这王胡子做的对付，上头也一直令他做到现在，这些都是夷姑说给她听的。
季胥既到了这，自然是尽力做了好菜来，不过她跟夷姑打听了，这里收容的五陵犯瘟疫百姓，今日的数目在八十个，也就意味她要做八十人份的饭菜，这是以前从没有过的大份量。
她看了，这里炊具有一口三足青铜大釜，灶上两口大铁鬲、一口铁甑，且因为个头十分大，都是有手掌那么厚的壁，不适合拿来炒，只适合做蒸、烩、煨、炖之类的菜。
那些是病人，也不适合吃辛辣刺激的，她也问了夷姑，因有些症状很重了，最好是吃羮，更适合他们吞咽，就是没有羮，好歹有个汤水能浇着饭，泡软了吃。
只见她在那里将冬瓜切成一圈圈的，半个手掌的宽度，方便将外头的厚瓜皮削下来，露出白嫩的瓜肉。
里头的囊稍微的剔了，不过她也没有直接丢了，而是将囊上白白的冬瓜子摘了出来。
冬瓜的好处自不必多言，它是很古老的一种蔬菜了，因东与冬读音相似，古书里有时也会记作“东瓜”。
据她上辈子了解，里头钾盐含量高，钠盐含量低，就是一些高血压、肾病的人也能吃。
就连这冬瓜子，吃了也对人好，使人皮肤润泽，光洁好看，而且还能补益精气，轻健身体，因此在西汉就会用来入药呢，有一个好听的名字，水芝。
她将冬瓜子留了下来，用一块烫过的巾子包着，待会儿煮了便于捞出来。
这冬瓜，则切成不大不小的块状，盛在盆里，因天气热，敞着不免招苍蝇，她盛在大盆里，用另个倒扣的盆盖了一下。
倒了半袋的薏苡仁来淘洗，薏苡仁，就是后世的薏米。
如今既是谷类，也是一味良药，能治筋急拘挛、湿痹、下气，久服了便能够轻身益气。
王胡子远远的见她对那些薏米又是择，又是洗的，依旧说：
“自讨苦吃。”
季胥也还是那样的话，她看了大釜里熬的两根大棒骨已经出色了，这是她提前熬上的，热汤滚了，阵阵的热气。
这会儿将薏米下了进去，适时再下冬瓜、肉沫、调料。
这肉沫是她在大棒骨上剔下来的，虽不多，但也剁碎了，混在里头，也许能让更多的人沾个荤腥味。
这个过程，她不时的要踩了木墩，站的更高些，用那把她已经洗过煮过的铁臿来搅动，以免烧糊了底。
不禁想到了高中的食堂，那里的师傅也是用一把铁锹来炒大锅菜，形状就和这柄臿大差不差。
越煮越稠，搅着也越费力，两条胳膊都酸了。
直到传来一股适宜的清香，她就知道，这一大釜的冬瓜薏仁瘦肉羮煮好了。
学着王胡子，盛了两个大桶，提了去分发。
在这之前，她在外头穿了件夷姑给的衣裳，这是苴麻布做的，粗硬，但胜在成本低廉，不能再用时便丢在火上烧了。
她穿在身上，翻出自己的蒙面巾子挂在了耳朵上，叫了王胡子一声：
“王伯，这羹做好了，咱们一人提一个，一起去分羹罢？”
王胡子在树荫那里睡觉，听见她叫，鼾声停了，想吃酒发觉竹筒已经空了，烦躁的丢开了，说：
“一个外头雇的小市厨，也敢使唤我王胡子？”
季胥想了想，说：
“哪里是使唤，您老睡了一个下午，我在这里做羹，要说使唤，我才是被使唤的那个，要是夷姑知道你把活儿都给我做了，她酿的米酒，您可吃不着咯。”
“哼。”
王胡子到底酒瘾重，在这与世隔绝的地方，若是离了酒，只怕一天也过不下去了，过来将桶提了。
“去那里，外头得套件麻衣。”
季胥提醒道，“这也是夷姑说的。”
王胡子将衣套上，提了桶大步流星的走了。
季胥力气弱，这桶又烫，不能贴着腿来借力，只能两手悬空，提了两步，停一步，这样慢慢的，总算叫她挪到了瘟疫署，却听里头一片闹声，
“放我出去！什么官庖，成日里给我们吃的是什么猪狗不理的东西，连我满香楼的泔水也不如！”
只见闹事的竟是满香楼的胡掌柜，原是她想去关外，听说巴蜀哪里有个什么名医，要到那里去问药，治自己身上的瘟疫。
可是函谷关如今已经闭关了不说，就是前阵子查的也十分严苛，她这样身上起了疵疹，破溃的，一点也瞒不过，不可能放出关去，各处传染瘟疫的，立时被羽林郎扣下了，送到这收容所来，现已有五六天了。
这里的药方子吃了不见效，一日三餐吃的差，她可不闹事不依了，蓬头垢面的，在那里和王胡子对骂。
草棚里的百姓嘀嘀咕咕的，
“那是谁呀？”
“天下第一楼的胡掌柜，也因瘟疫到这里来了？”
“越是她那样开门做生意的，越是容易被染上，那死了的杨六，就时常到满香楼吃酒呢。”
“要我说闹的好，我们在这里的确吃的不像样，就王胡子，还官庖呢，将我们当猪喂了。”
只见她从火堆那里抽了根烧着的火棍出来，一会要烧那些拦她的人。一会要烧了这里的草棚子，发现他们更怕什么，便道：
“别过来！再过来我一把火点了这里，备了马车，送我回满香楼去！”
一见火，大家都怕了，百姓们都求她别烧，这里可都是草搭的棚，烧起来就是一大片。
羽林郎并黎家府兵想拿住她的，也都不敢靠近了，陈卷听闻赶来道：
“我们收容所请的是一金女娘来庖厨，乃是高市以卤和炒出名的市厨，今日的羹，和往日不一样，你们倒尝尝再说话。”
胡掌柜一听是她，不免出神，被羽林郎夺走了火把，押回草棚里去了，为防她生事，还给她那间上了锁。
后来散了这里的人，季胥和王胡子便开始分羹了。
分到那里胡掌柜那里，隔着木栅门，能看到她那里头的境况，一张草席，一个陶盆，一副碗筷。
墙上挂的那个应该是她的包袱，她就坐在包袱下面，看到季胥来了，并不言语，也不将碗拿来。
季胥叫她两声，也不理会，
“你若不吃，我就到别处分去了。”
外头的人正在说：
“真是一金女娘？”
“这羹吃着真好，软糯清香，是我到这里吃的最好的一次。”
“在外头去不起高市，不想到了这里，竟然能尝到一金女娘的手艺。”
“一金女娘，日后我们可都能吃上你做的饭食了？”
他们也都知道规矩，分羹的时候提前将碗拿出来，减少接触那些没得瘟疫的人。
这里的人到底久病成医，见到季胥蒙的巾子，不像外头似的稀奇，知道是防口鼻之气用的，一心只顾说一金女娘，说今日的羹。
“她若不吃，将她那份也分给我罢？”
他们七嘴八舌的，有的吃了不足兴，已经惦记胡掌柜那碗羹了。
季胥正要走，却见胡掌柜把碗推出来了，得了那碗羹，吃了个干净
，嘴一抹说：
“你等着染上这里的瘟病罢！”
越往里，那里住的百姓也病的越重，多是些老弱妇孺，他们不像外头的，还有精力嚼舌，多是闭目不语，或是躺着呻.吟。
旺儿犯了拘挛，被秋姑抱在怀里，坏疽的脸上、脖子，不知敷的什么草药，全都到了秋姑身上。
他哇的一身吐了出来，那是中午吃的药和两口羹，好在那阵拘挛止住了。
秋姑放他在席子上睡，忙着要了草木灰、扫帚，收拾这里。
见到季胥，两人说了话，她本没有染上，是自己到这里来，照顾旺儿的。
杨六死了她不可惜，只怕旺儿熬不过去，也和他阿翁一样丢了命，如今旺儿形势不好，她眼圈都哭肿了，捧着羮喂给旺儿吃，说：
“旺儿，看，这是胥娘做的羹，你不是总说她家的饭菜很香，再吃一口。”
旺儿当真吃了小半碗，没有说吃了又吐出来，秋姑开心不已，
“能吃东西就好，吃的饱，睡的好，病就不惹了。”
见他能吃下，季胥也高兴，接着分完了羮，回去了，也将给自己留出来的那份羮，作为晡食吃了。
王胡子的那碗存在了鬲里，他一回来便顾着去找夷姑要酒吃，不知啥时候将羹吃了的，后来季胥只看到一个空碗在那里。
季胥吃了，先去将身上汗湿的里衣换了下来，为免穿在身上伤寒了，身子一弱，难以抗住疫气侵袭，既然想做官庖，身体才是本钱。
她夜里不能到外头去，是住在收容所的，屋子就在厨房附近，单独的两间，她一间，王胡子一间，里头陈设也简单，一张竹榻，一张席，一个盆。
她本想洗澡的，但这里实在没条件，就打水擦了一遍。
因去过瘟疫署，大暑天的头发也湿了，便找了三根烧火的木头，绑在一起成一个三角架子，放着盆儿，弯腰向着洗了头，用帕子绞的半干了，在房檐下的小炉子那，煎自己的那份辟疫药来吃，用了个小扇来扇旺了火。
只听薄暮里一阵马蹄响，一行人快马到了这附近，惊起一阵烟尘，为首的下了马，步履生风的向这里来。
季胥站了起来，才要招呼，被拉着出了收容所，离门口的望楼已经很远了。
只见一具马车才到那，停在他们脚边，庄盖邑这才松开了她，将后头的马凳拿来给她踩，说：
“上车，我送你回去。”
季胥才明白他的用意，一时没有动，
“才来的时候，我也想过回去，可见到了少府的人，见到王胡子、夷姑，到过瘟疫署，我想留下来，”
她看了眼瘟疫署那个方向焚烧的烟，“不止为他们，也为我自己，我以后想在少府做一个官庖。”
“你受不住的。”庄盖邑看的也是那个方向，那阵烟。
“我有心气就能受的住，从前食肆被黎家查封，走投无路的时候，才觉得打心里受不住，如今到了这里，外头将这里传的可怖，我的心反倒安静了，好像找到了一条新的路。”
“真的要留？”他从那烟看向她。
“嗯。”
季胥的眼里，透着她心里的坚定，庄盖邑便不再强要她回去了，打发了那马车回府，两人走着回收容所，季胥的头发干了，这会被风吹到前面，便用竹笄挽了个简单的椎髻在身后。
自从幽州一别，一年多过去，上次在满香楼匆匆一见，如今才有工夫叙两句旧。
“你风尘仆仆的，从函谷关回来？关外怎么样，听说那里也有一个这样的收容所。”
第185章
一问才知,不止关外，关内各郡都有这样的收容所，东郊这个收容所，只是收容的五陵感染瘟疫的百姓,外头的瘟疫正在爆发期。
庄盖邑才送了她回去,羽林郎来报,说是哪个收容所生事，他便匆匆翻身上马了，临走勒马回头看住她一会儿,才加鞭走了。
季胥看他那行人马走远了，听见药炉子呲呲作响，忙的端下来,刚才离人太久，里头都熬干了，可惜了，只得重新煎了副来吃。
后来陈卷还差人送来了一个浴桶,能解决洗澡问题,也算是一件喜事了。
她半夜里起来了一次，因泡了豆子，她起来把水滗了,用一块皂布遮住,等着三天后发了豆芽来吃。
在这里待到第五天，这里收容的五陵之内感染瘟疫百姓,已经涨到了一百二十个。
每日送来的食材,也从有一些大棒骨、猪肺、猪肝这样的荤腥，变成了纯蔬菜。
每日都有正值时令的大冬瓜、苦菜送来，季胥就算做出花来,也难免他们吃腻了。
“咋又是冬瓜苦菜羮？”
“把我都吃成冬瓜了。”
“天底下的冬瓜都叫我们吃绝了。”
草棚那里一看今日的饭菜，好像嘴里已经泛苦了。
“春多食酸，夏多食苦，吃点苦菜也好，清火解毒。”
季胥的话虽是这么安慰大家，但她也知道食材太过单一了，连贵些的麦子也供的少了，更别提能算精粮的面粉了，那是上层百姓才能吃的起的。
豆子这样的贫苦人家吃的起的粮食，倒是不缺，因此季胥打算用豆子变点花样出来。
不仅发豆芽，她看墙边堆了些烂木板子，问了都是从前建收容所遗留下来的，她捡了两块，去羽林卫要了锯子、锤子等工具，暇时在那里锯板子。
夷姑来收外衣时问道：
“这是做啥？”
“钉些木框子，做豆腐吃。”
这样早上能吃豆浆、豆花，还多了豆腐、豆腐皮、腐竹、豆干、豆渣，这好些新菜，给大家改改口味。
“你还会做豆腐？”
夷姑新奇不已，睡午觉的王胡子道：
“自讨苦吃。”
也许季胥慢工做三餐，跟他的粗犷不是一路，他一概不管庖厨的事了，天天的吃酒睡大觉，等季胥做好了，催他去分羹的时候才从竹榻下来。
这口石磨，还是她找羽林卫置办的，磨豆这事，夷姑说动了王胡子来做，
“胥娘忙了一日三餐，这力气活该你做，前阵子才在水边挖到些菖蒲根，我这里过一阵子就能有菖蒲酒吃了。”
王胡子一听酒，便来推磨了，每日这活都是他来做。
次早吃上豆腐脑，季胥不忘给夷姑端上一碗过去，夷姑吃出来道：
“好嫩，好甜呀，你放了麦芽糖？”
季胥点了点头，收容所的厨房自然没有麦芽糖这样的好东西，是那日和庄盖邑见了面，托他怎么好给家里递个信。
信上写了自己在这里一切平安，还有那张辟疫方，也写在了信上，羽林郎从门外递给丫头了，家里小珠能识字，念给了田氏听。
田氏收拾了一大包袱的东西，叫人家捎来这里，吃的穿的用的，这罐麦芽糖，便是田氏捎来的。
还有一罐的肉酱、一罐的酱胡瓜，都是她做的，就怕季胥在这里吃不好。
去草棚那里分朝食之前，季胥想了想，回房将那罐麦芽糖拿来了，全化在了豆腐脑里，和王胡子两个提了去瘟疫署。
如今人多了，一共有三桶，王胡子提两个，她提一个。
“是甜豆花！”
“胥娘，又是你费心思变出来的花样罢！”
“滑溜溜的，真好吃。”
他们近来吃多了冬瓜苦菜、豆粥，后来却吃上了豆芽，如今还吃着了豆花。
“竟是甜的！”
“咱们这里也能吃上麦芽糖了？”
“是我阿母捎的麦芽糖，我不太好甜，拿来给大家甜个嘴。”
季胥实话道，不能让大家伙误会这是收容所的东西，不然以后吃不着该找她了。
“你也太舍得了。”
“给你个甜瓜吃，是我家儿郎送来的。”
他们有心要谢，有条件的要塞些果子给她，可也知道季胥不能吃他们过手的东西，染上瘟疫就不好了，因此心里记下了她的情。
到胡掌柜这里，只见她的那间屋子，有了一张小漆案，上头有些不属于这里的精致吃食，应该是外头送进来的。
自从上次中郎将回来之后，听陈卷说了这里的民怨，定下每半个月外头的亲朋可送东西来收容所一次，交给专门的羽林郎查过之后，带到这里递给个人。
胡掌柜的日子好过了许多，看着也不似点火闹事那日蓬头垢面了，坐在那里，吃些她的典计送来的果脯。
“你吃不吃甜豆花了？”
见她的碗没有摆出来，季胥问道。
“你瞧我吃的是什么，还稀罕你一碗豆花儿？”
只见是些桂圆、枣脯，还有油饼。
听她说了，季胥便走了，要将她的那份打给别人家不够吃的，却听见碗底磕托一响，她将那碗推了出来，说：
“站住，我虽不吃，也不能将我那份给了旁人，你给我打满。”
得了一碗，等季胥走远了，迅速的拿了进来，哧溜的吃个碗底朝天。
因送的都是经放的干果饵饼，哪经的住天天吃的干巴，要吃现成的，汤汤水水的，还是得这小蹄子做的。
啧，好吃。
季胥分完了朝食，才出去时，只见这里又进来三个染上瘟疫的五陵百姓。
其中有一个年纪大，病势很重了，还是抬进来的，住到了旺儿的隔壁。
“又来人了，每天都来人。”
“还有个小不点呢！”
有一个又比旺儿还小，还不满两岁，被她阿母抱进来的，好在病势算轻，住在外头，人家问她叫什么。
“小豆丁。”
她阿母道，还在嚼东西喂给她吃，她的疵疹要比小豆丁更多，这里待久了的忙道：
“不能这样喂，这里的太医说了，疫气以口鼻之气相传。”
“一日比一日多，全长安的百姓最终都要挤到这来了不成！”
季胥到太医署去取辟疫药时，那里正好在集会，商议应对瘟疫爆发的对策，为首的太医令气的拍案道。
“我们只管诊治，哪里管的了他们去了哪里，怎么染上的呢。”一个小太医道。
太医令顾宏将他骂了，再问他们的对策，有的说：
“将咱们的辟疫药方张贴在各处都亭，他们看了，抓了药吃，也就减小染疫的风险了。”
也有的说：
“再添一则，早晚焚烧白术熏房屋，自然也能有助他们辟疫了。”
太医令顾宏一语不发，底下太医们暗暗猜测，是因他的发妻也染上了瘟疫，他才这么的阴晴不定，着急上火。
“白术已经涨到七两银子一斤了，辟疫药方里的桑白皮、栀子两味药，听说也是水涨船高，百姓们反倒更信马道姑的偏方。”
“是谁在说话？”
太医令顾宏道，堂内的太医们都回头看了。
只见是个女娘，不大的年纪，形貌却是自然坦荡的，被这么多人看着，眼里也不怯。
“你是谁？”太医令顾宏道。
有太医认了出来，说：
“是给瘟疫署做一日三餐的市厨，你不去灶下，到这里来做什么，没看我们忙着，去！取药到外头等着。”
“小女子，你到前面来，把你的话接着说给我们听听。”
顾宏发话了，他们这才让了路，供她进来。
“你接着说，为什么五陵的百姓情愿信偏方。”
顾宏道，季胥便说了：
“因药材贵，偏方便宜，且东西更易得，灞桥的马道姑说了好些法子，在市井中很是被信服，比如出门前在人中那抹点胡麻油，每日吞服大豆十四粒、赤小豆七粒，我们那许多人就这样做的。”
田氏也在其中，还带着全家这么做。
“很多深信了这般做了，疫气就不能入体了，照样的出门与人说话，分食东西。”
这话一出，底下笑了一片，
“无稽之谈。”
“胡麻油，大豆赤小豆？这全是哄人的。”
“愚笨之人才会信以为真。”
只有太医令顾宏黑了脸，这些太医，分为两部分，归属少府的，则是替帝室号脉问诊；归属太常的，则是替百官看病。没有任何一个太医是为市井百姓瞧病的。
“照你这么说，就算辟疫药方张贴了，也是无用之举了？那我们也不必白忙了。”
有太医道，季胥说：
“还是该贴的，能用的起药的，自然会用药，不过胥想请教各位太医大人，辟疫，除了用药，日常生活中还应当怎么做？”
太医们七嘴八舌的卖弄了起来：
“每日黎明，洒扫庭除，内外整洁。”
“住房不论大小，必要开洞通气。”
“不共一具用食，不共一器洗手。”
“每日弃灰，饭后注意走动。”
“春夏湿霉之季，四壁宜用石灰刷新，杜绝湿毒之患。”