林窈把五花肉清洗干净，切成大小均匀的方块，放入大碗中。她往碗里倒入少许酒去腥，撒上少量盐调味。每次到这时候，林窈就无比想念酱油，要是能加些酱油，这道菜才真正算得上色香味俱全。可眼下也只能想想，她可买不起。

随后，林窈把腌制好的肉块静置一旁，让其充分入味。趁着这空当，她把洗净的荷叶铺在蒸笼底部，荷叶清新的香气随着蒸汽在灶房里蔓延。荷叶是林窈回家路上摘的，如今夏末初秋，荷花早已凋谢，好在荷叶还不少。林窈拿起先前自制的米粉，慢慢倒入装有肉块的盆中，轻轻翻动肉块，让米粉与肉块充分融合，直到每一块肉都被裹得严严实实。

一切准备就绪，林窈把裹好米粉的肉块整齐码放在铺着荷叶的蒸笼里，肉块在蒸笼里排列得整整齐齐。她把蒸笼放在炉灶上，往灶膛里添了几把柴，火势熊熊，热气迅速在蒸笼内升腾起来。一盏茶的工夫，灶房里便弥漫起粉蒸肉那浓郁的香气，糯米粉的清香、五花肉的脂香与荷叶的清新交织在一起，引得林崧丢下阿兄编的蚂蚱，守在灶台边眼巴巴等着开饭——

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第37章 红烧猪蹄

“林小娘子，今日怎么收摊这么早？”吴镖头押完镖返程，心心念念着那口卤猪下水，一路紧赶慢赶，硬是比往常提早了半日回到清泉镇，赶在林窈收摊前，买了两碗卤猪下水粉和一大碗红烧肉。

林窈一边手脚麻利地收拾桌子，一边回应：“是哩，今日得早点回家准备食材，擒虎武行的许师傅在我们这儿订了饭食。”

吴镖头一听，顿时来了兴致，“擒虎武行莫不是要去参加府城的擂台赛？”吴镖头刚从府城回来，在江临城时就听闻过几日有擂台赛。当时还遗憾自己来得不巧，要是晚几日去押镖，便能留在江临看完擂台赛再回来。

林窈倒也不奇怪吴镖头会知道，走镖的人向来消息灵通，“正是，吴镖头也去观赛？”

吴镖头摇了摇头，略带遗憾地说：“不好说，镖局里事儿多，还得看那几日有没有往府城去的货。”

“原来如此，挣钱要紧呐。我那日也得去府城卖几个新琢磨出来的菜式呢！”林窈心里算盘打得噼里啪啦响，各种小吃在脑海里层出不穷，她正琢磨着，得挑个做起来简便、利润又高的。

吴镖头点头赞同：“谁说不是呢。”

～

林家。

林窈三人回到家时，林诚和黎婶子已经从码头回来了，就连刘大壮今日也没出去忙活。几人赶忙把驴车上的东西卸下来，今日不仅要准备明日擒虎武行的饭食，更重要的是，得着手准备炸串的食材。

没错，林窈决定但府城卖炸串！

许之珩来找她那天，林窈就动起了心思。古代可没有手机，像这种大型活动，必然是人流量巨大，这么好的赚钱机会，她怎会轻易放过？正好趁着擂台赛那日大赚一笔。这几日，她一直在琢磨，哪种街边小吃利润高又出餐快，思来想去，还是炸串最划算。素菜所需的蔬菜，村里到处都是，至于肉菜，林窈选了五花肉和排骨，毕竟没人能抵挡住焦香的五花肉和酥脆的排骨的诱惑。

炸串用竹签串起来，炸好后顾客拿了就能走，特别适合这种比赛场合。只是所需竹签数量巨大。这几日，林窈让刘大壮暂停制作水晶粉，专心把竹签备好。刘大壮从小就和这些活计打交道，削竹子、做陷阱这类事没少干，削竹签对他来说，简单得如同家常便饭。才两日时间，就做出了满满一大筐竹签，少说也有六百多根。

林窈瞧着堆在院子里的包菜、韭菜、小火菇①、茄子，开始分配任务：刘旭和林诚洗菜，黎氏和梁氏切菜，刘大壮洗肉和切肉。这个朝代还有许多食材尚未出现，为了丰富素菜的种类，林窈决定自制豆皮。

林崧在一旁目光灼灼地盯着，林窈话音刚落，他就蹦到林窈面前，“二姐我呢我呢？崧儿要做什么？”

林窈思索片刻，给他找了个活儿打发时间，“崧儿去给磨加黄豆，盯着小灰磨黄豆，不可叫它懈怠！”

“好！我一定好好瞧着！”小家伙得了令，觉得自己也是家里的帮手了，屁颠屁颠地去看毛驴拉磨。

林窈带着王小鱼进了灶房，她们得把明日早起要用的食材以及炸串需要的调料准备妥当。头一件事，便是做红烧猪蹄。猪蹄炖得软糯入味才好吃，可这得花不少时间，明天早上时间紧迫，现做肯定来不及。

今日要处理十一只猪蹄，原本林窈只买了十只猪蹄，可想着第二日大家大清早就要忙活，大半日只能看着不能吃，实在煎熬，于是今日便自己掏钱又买了一只，等干完活，大家也能好好吃顿好的。

林窈先给王小鱼打了个样，她把猪蹄放在案板上，抄起菜刀，顺着猪蹄的关节，利落地将猪蹄剁成几小块。一旁的王小鱼依葫芦画瓢，跟着剁猪蹄，两人没一会儿就切出了一大盆。

剁好的猪蹄块被林窈放进一个装满水的大盆。没过多久，血水便渗了出来，把水染红。林窈开始换水，边换边解释：“泡猪蹄就是为了把血水浸出来，不然炖出来会有腥味。”

约莫过了一刻钟，林窈再次换水，这次泡出的水血色淡了许多。她把猪蹄捞出来，沥干水分。接着，在铁锅里倒满水，丢进去几段葱段、几片姜片，又倒了些许酒，往灶膛里添了几把柴。大火把水烧开后，林窈将一盆猪蹄倒了进去。沸腾的锅里冒出许多白色浮沫，林窈拿起锅铲，熟练地把浮沫撇去，“焯水能进一步去腥，这浮沫不仅是腥味的来源还影响卖相，得撇掉。”

林窈把焯完水的猪蹄捞出来，放在一旁。她把铁锅刷洗干净，往里舀了满满一碗猪油，看着和平时吃饭用的碗一般大小。王小鱼在一旁看得目瞪口呆，这么一大碗油，他们家能吃一个月呢。林窈这次放的猪油比往常多，她解释道：“往后做这道菜，不用放这么多油。明日武行的人要去打擂台，油水得给足了。”

锅中猪油加热至微微冒烟，林窈抓了几把冰糖放进去。冰糖在油里迅速融化，变成了诱人的焦糖色，甜香味也随之飘散开来。林窈赶紧把猪蹄倒进去，不停地翻炒，让每块猪蹄都均匀地沾上焦糖色。此时的猪蹄，色泽诱人，香气扑鼻。

接着，林窈又往锅里加了八角、桂皮、香叶、花椒、茱萸，没有生抽、老抽、蚝油，就只能多加点盐。林窈使劲搅拌，让味道匀乎。最后，林窈盖上锅盖，小火慢炖，“红烧猪蹄炖的时间得够长，猪蹄才能炖得软糯，入味好吃。今晚就让它在这儿小火炖着，明早起来，猪蹄就能出锅了。”

林崧扒着灶房的门框，露出一个小脑袋，冲着林窈喊：“二姐！小灰拉完啦！”

林窈一时有些无奈，伸手捏了捏林崧日渐红润的小脸，纠正他，“以后要说小灰拉完磨了。”

林崧挠了挠头，他觉得自己说的就是这个意思呀，不过二姐说什么他就听什么，“噢！”

院里此是弥漫着蔬菜的清香和豆香，林窈看到石磨下是满满一大盆豆浆，泛着白沫。不过此豆浆非彼豆浆，现在这只是磨成浆液形态的豆子，还混杂着豆渣，得经过过滤、煮沸后，才是能喝的豆浆。接下来过滤的活是个难题，这次做的量太大，要是单靠人力过滤，怕是要把人累瘫。

林窈打算做个滤袋。她从屋里取出一大块干净的白纱布，又找来两根竹棍。她把竹棍交叉放置，用长绳在交点处固定好，又在交点绑上一根粗绳，等会儿可以用这根绳子把滤袋挂起来。接着，林窈把白纱布的四个角分别与竹棍的四边绑紧，这样，一个简易滤袋就做成了。林窈把滤袋固定在院子里那棵歪脖子枣树上，试着往里面加了点豆浆，豆浆顺着滤袋的缝隙缓缓渗出，发出细微的滴答声。

王小鱼在一旁看得惊叹不已，她本想着这么一大盆豆浆要过滤，今日怕是得忙活到深夜，没想到师父捣鼓了几下，就做出了这么好用的工具，她看向林窈的目光里的崇拜更甚。

林窈把水瓢递给王小鱼，叮嘱道：“阿鱼，你在这儿过滤这些豆浆，留意固定的绳子有没有松动，要是松动了，就喊大壮哥他们帮忙固定一下。”

林窈一直在琢磨，做完豆皮剩下的豆浆该怎么处理，是直接卖饮子，还是做成豆花。思量许久，最后决定直接卖饮子，不为别的，从镇上到府城有一个时辰的路程，走的还都是泥路，等赶到府城，豆花怕是都碎成豆渣了，口感和卖相都会大打折扣。

趁着等待豆浆过滤的间隙，林窈准备做五香粉。炸串得有调料才够味儿，可这个时代调料匮乏，既没有辣椒，也没有孜然，她只能自己动手调配五香粉。当然，更重要的原因是她囊中羞涩，要是穿越成王公贵胄，她说不定就派人下西洋去找各种香料了。

林窈从背篓里拿出粗布包，里面装着她这几日跑了好几家医馆精心挑选的香料，有八角、鸡舌香②、花椒，还有蘹香③。这一包可花了她一两银子，幸好之前上山刮了不少桂皮，不然只怕还得多花几百文钱。

她先把八角和桂皮放在案板上。林窈拿起一把小刀，先将桂皮细细切碎，桂皮质地坚硬，每切一下都要费不小力气。接着是八角，林窈将其切成小块，方便后续研磨。林窈首先把八角倒入石臼舂捣。随着不断舂捣，香料渐渐碎裂，香气愈发浓烈，待到八角被研磨成细碎的粉末，林窈才把它倒出来，放置在干燥的碗中。接下来的四种香料也是如此，忙活了大半个时辰，林窈终于把所有的香料都捣成了细碎的粉末状。

林窈按照八角、花椒、桂皮、蘹香、鸡舌香，10：10：5：5：2的比例混合④，林窈再次拿起杵棒，将所有香料混合在一起反复舂捣，臼中的香料相互交融，那股麻与香交织的独特气息，在空气中飘散。林窈用手指捻起一些粉末，放在鼻下轻嗅，这味道甚至比现代的五香粉还要香上几分，也许是因为古代的香料天生地养，质量更好。

林窈把五香粉做好后把剩余的香料包好放在了柜子里，五香粉装到了提前买好的瓦罐里，被她放置在砧板旁——

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①小火菇是金针菇

②鸡舌香是丁香

③蘹香是小茴香

④引用自百度

第38章 辣子鸡

灶房外，王小鱼已经把豆浆全部过滤好了，林窈与她一起把木盆抬到院子里临时搭建起来的灶旁。

家里只有一个锅，要应付接下来的活计，肯定忙不过来，所以林窈提前让刘大壮在院子里砌了个简易土灶，还把他们家的锅也借了过来。

王小鱼熟练地生了火，又往灶膛里添了几把柴火。

林窈把木盆里的豆浆缓缓倒入锅中，随着温度的升高，豆浆表面渐渐泛起一层细密的白沫。

林窈沿着锅底顺时针搅拌豆浆，动作不紧不慢，“过滤后的豆浆要煮沸了才能喝，煮的时候要常搅拌，不能让豆浆粘锅，不然就有糊味，坏了口感。”

约莫过了一刻钟，豆浆就开始沸腾，接下来林窈让王小鱼把灶里的大木柴夹出，把火力降低，“现在就等着豆皮成型了。”

不消片刻，豆浆表面就出现了一层淡黄色的豆皮，林窈拿出一根竹签，她将竹签轻轻探入豆皮下，手腕微微用力，豆皮就顺势被带了起来，在蒸腾的热气中微微颤动。

她小心翼翼地将一张张豆皮平铺在一旁的竹匾上晾晒。

两人折腾了一个时辰，豆皮越做越多，竹匾很快就用完了。

林诚见状，赶忙找来两根竹竿，帮着架好。

最后，她们做了满满六个竹匾和两竹竿的豆皮。

虽说数量看着不少，可豆皮这东西，一口就能吃下一个，实在不禁卖，投入与产出严重失衡。

林窈揉着发酸的腰，觉得自己这辈子都不想再做豆皮了。

另一边，刘大壮几人从未时初到酉时末，忙活了三个时辰才将将把菜全部串好，装了两个大箩筐。

盆里还剩下小半盆豆浆。林窈往豆浆里放入两大块麦芽糖，搅拌至融化。

她把豆浆用大碗装好，和王小鱼一起，给刘大壮等人端去。

刘大壮和梁氏早已熟悉林窈的脾性，可黎婶子和刘旭还有些拘谨，不太敢接。

梁氏瞧着黎婶子母子俩磨磨蹭蹭的样子，干脆把自己的碗放下，从林窈手里接过两碗豆浆，直接塞到他们手中。

这动作幅度太大，碗里的豆浆晃荡了几下，吓得黎婶子和刘旭赶忙端稳碗。

他们刚刚可瞧见了，这豆浆可是林窈用一大袋黄豆磨出来的，更何况还加了一大块麦芽糖，金贵着呢，要是撒出来，可就太浪费了。

梁氏快人快语，“阿窈让你们喝，你们就喝，哪这么多的废话，阿窈端着也挺累的。这豆浆可是阿窈的一番心意，你们要是不喝，反倒扫了她的兴。”

黎婶子捧着那碗豆浆，神色略显局促，“这、这怎么好意思呢，本就是我们来阿窈这儿做工，还又吃又喝的。”

刘旭站在母亲身旁，低着头，看着那碗冒着热气的豆浆，心想这一碗豆浆拿出去，能卖好几文钱吧。阿窈妹妹说给就给了，要是自己也能像阿窈这样做生意，他和母亲的日子就不用过得这么紧巴巴。

林窈见状，连忙接过话茬：“婶子，您别这么说。原本只请您在码头食摊上帮忙，今日还劳烦您和阿旭哥过来，这豆浆您就喝了吧，对身子好哩！”

几人喝过豆浆后，便各自回家去了。

～

翌日。

今日，林诚和林窈寅时就开始忙碌起来。

府城的擂台赛辰时开始，算上路上要花费的一个时辰，林窈他们必须在卯时赶到镇上约定的地方。

好在昨日已经准备好了大半食材，今日只需做好辣子鸡、猪骨汤和豆浆就行。

林诚把驴牵到石磨旁，喂了一块红薯，轻轻拍了拍驴的后背，“小灰，今日可要辛苦你了，等我从府城回来，再给你上山割新鲜的草。”

林窈打算先做猪骨汤。

她把炖了一晚上的红烧猪蹄舀出，洗净锅，接着把猪骨、葱、姜、酒一股脑儿倒入锅中。待水烧开，撇去浮沫，盖上锅盖炖煮片刻。

趁着这个间隙，她开始腌制鸡肉。

辣子鸡做法简单，不过需要提前腌制。

她往鸡肉里加入酒、盐、五香粉和淀粉，搅拌均匀。

刘大壮等人也陆续来了。

王小鱼到灶房给林窈打下手，林诚和刘大壮则去做魔芋爽。

考虑到路途遥远，锅和铁板携带不便，即便打算做炸串生意，林窈也只准备了一个瓦罐和小火炉，所以只打算做些魔芋爽拿去卖。剩下的人在院子里帮忙做豆浆。

小小的院子里，大家各司其职，一片忙碌景象。

灶房里，林窈把猪骨汤盛出后，开始制作辣子鸡。

她把筷子插入油中，看到筷子旁冒出细密的气泡，便知道油温正好。

她将腌制好的鸡肉逐块放入锅中。土灶火力旺，鸡肉很快开始变色，肉香味瞬间弥漫整个灶房。

炸至表面金黄酥脆后，林窈把鸡肉捞出控油备用。

此时，锅里留少许底油，放入茱萸、花椒、姜片和蒜末，小火煸炒。

厨房里飘出浓郁的香辣气息。待茱萸和花椒煸炒出香味，林窈把炸好的鸡肉再次倒入锅中，大火快速翻炒，让鸡肉充分吸收茱萸和花椒的香味。

每一块鸡肉都被霸道的辣味包裹着，色泽诱人。

院子外的几人，在林窈煸炒茱萸的时候，就开始不停地打喷嚏。

平日里他们也用茱萸调味，可从没被呛到喷嚏连连，不知道林窈这次放了多少茱萸。

林窈把辣子鸡装好后，拿出提前盛出的猪蹄，招呼众人吃早饭。

几人看到红烧猪蹄时，都愣住了，他们可从没见过把红烧猪蹄这样的硬菜当早饭的。

林窈见没人动筷子，连忙解释：“今日要去府城，这一路肯定辛苦，大家得多吃点！不然半道就该饿了。”

～

林诚把驴车停在约定的地方时，林崧还躺在驴车上呼呼大睡。

林窈在路边摘了一株狗尾巴草，用狗尾巴草轻轻挠林崧的脸。

睡梦中的林崧脑袋往一旁偏了偏。林窈见状，咯咯直笑，手上动作不停。

林崧睡眼惺忪间，瞧见姐姐正拿着狗尾巴草逗自己，一下子就清醒了，坐起身来，伸手就要去抢。

林诚赶忙按住他，生怕他没轻没重，把车上的饭菜弄翻了。

林窈还想继续捉弄林崧，却远远地听到了许之珩的声音：“诸位早啊！”林窈回头一看，许之珩带着一队年龄各异的壮汉朝他们走来，气势汹汹。

要不是知道自己只是来给他们做饭的，她恐怕拔腿就跑了。

林窈连忙应道：“许公子早！各位大哥早！”

许之珩笑着朝林窈点点头，目光看向驴车上的林崧，调侃道：“这小娃刚睡醒，看着精神头不错。”

林崧被他一瞧，有些害羞地躲到饭桶后，只探出个脑袋，好奇地打量着这群陌生人。

林诚上前，与许之珩拱手示意：“许公子，都准备妥当了，咱们这便出发？”

许之珩大手一挥，“出发！去府城！”

一路上，驴车夹杂在队伍中间前行。林崧按捺不住好奇心，时不时从饭桶后探出头，观察着周围的壮汉们。

吕大志瞧见林崧探头探脑的小模样，哈哈一笑，脸上的络腮胡都抖了抖，他从腰间解下一个小木雕，递了过去，“小娃，拿着玩。”

林崧眼睛一亮，刚要伸手去接，又犹豫地看向林窈。林窈笑着点了点头，林崧这才欢喜地接过，脆生生地道谢：“谢谢大叔！”

吕大志摸了摸他的头，“真乖！”

走了一个时辰，远远地便能看见府城的轮廓，众人的心情愈发高涨。

城门口，人流如织，热闹非凡。许之珩带着众人顺利进城。

府城比清泉镇繁华许多，建筑也更为精美。

林窈看着那些古色古香的建筑，眼睛都看直了，这可不是现代批量化设计的景区能比的。

林崧更是兴奋得不行，拉着林窈的手直嚷嚷：“二姐，好多好玩的！”

林窈眼中满是笑意，捏了捏他的脸蛋，“别急，“咱们先去把事办完，一会儿再带你逛。”

林窈几人跟着许之珩来到一处宅子前。

许之珩介绍道：“这户人家是我在府城的友人，一会儿你们可以借用他们的灶房，把饭菜做好送过来。看到前面的擂台了吗？我们就在那儿。”

众人帮着把驴车上的物资搬下车后，许之珩便要带着壮汉们去擂台下。

林窈赶忙叫住许之珩：“等等！许公子，我们跟你一起去！饭菜我们在家已经做好了，只需加热就行，大壮哥和嫂子做好了会送过去。”

许之珩不以为意，“那也可以，你们跟着吧。”

擂台旁站着穿着各色服饰的队伍，有的身着仙风道骨的白色武袍，有的穿着扎眼的大红色劲装。

林窈看了看身旁许之珩的队伍，队员们穿什么的都有，只是统一在头上绑了一条红色发带。

许之珩见她两边来回打量，眼睛滴溜溜直转，忍不住问：“林小娘子，你是不是有话要说？”

林窈有些不好意思，“啊……哈哈，没什么，就是看别的参赛队伍都穿着统一的服饰，许公子你们怎么没有？”

金玉往前窜了一步，抢先说道：“还不是因为馆主抠……”他话还没说完，就被许之珩捂住了嘴。许之珩连忙解释：“打擂台靠的是实力，穿得再花哨也没用。”

这时，旁边正好有一队穿着黑色劲装的人路过。

为首的人听到许之珩说的话，不屑地嗤笑一声，转过头来，目光挑衅地看向许之珩。

“哟，这是谁啊？原来是擒虎武馆，没钱置办武袍直说，只要你们武馆今日有一人能胜过我百胜武馆，我就赏你们一百两置办武袍！”张鑫话音一落，四周顿时响起一阵哄笑声——

作者有话说：许之珩：这可是你说的喔～

张鑫：狗贼！

第39章 炸串

许之珩看到死对头又来嘲笑自己，不甚在意。要论起脸皮厚，他从来没有输过。许之珩拱了拱手，悠悠说道：“老大莫笑老二，咱们半斤八两，你我何必如此。”

张鑫被噎得说不出话，憋了半晌，才恶狠狠地开口：“哼，耍嘴皮子算哪门子本事！今日定要让你见识见识，我百胜武馆可不是好惹的！”

他转头看向身后的弟子，眼神中满是胜负欲，“都给我听好了，谁要是赢了清风馆的人，重重有赏！要是输了……可别怪我不客气！”

撂下狠话，张鑫便带着一队人扬长而去。

金玉不知何时悄然走到林窈身旁，轻声说：“我们公子只是不屑于跟这等小人一般见识。此人叫张鑫，是隔壁青石镇百胜武馆馆主的独子，平日里行事嚣张跋扈，只长个子不长脑子。”

林窈很少见金玉这么气愤的样子，看来两家是极不对付的，倒是许之珩，神色平静，丝毫不见情绪波动。

好心态决定男人的一生，这人有这么好的心态，做什么都会成功的。

擂台周围，密密麻麻地挤满了观众，人潮涌动。

擂台的正前方设有一个贵宾席，上面坐着几位身着华服、气度不凡的人。擂台下，各路队伍集结，气氛热闹，

一个穿着锦袍、头戴方巾的中年男子走上擂台，手中拿着一面铜锣，“哐哐哐”地敲了三声，洪亮的声音传遍全场。

“各位乡亲父老、英雄豪杰，今日这场府城擂台赛，汇聚了咱周边数县的武馆！为的就是让大家瞧瞧咱大燕儿郎的飒爽英姿，也让各武馆切磋武艺！废话不多说，擂台赛现在正式开始！”说罢，铜锣又是一阵急响。

林窈在擂台一侧支起了自家的摊子。

昨日，她特意花了五个大钱，请来镇上的书生帮忙写了布幡。

此刻，那布幡在摊位上随风轻轻飘动，上头“林家食摊”四个大字格外醒目。

擂台上，首场比试已经开始。

百胜武馆派出的是一个身形壮硕的弟子，虎背熊腰，往那儿一站，活像一座小山。

而擒虎武行这边，则是个精瘦却目光如炬的年轻后生，林窈记得他叫谢冲。

两人互相抱拳行礼后，便拉开架势。

壮硕弟子率先发难，大喝一声，猛地一个箭步冲上前，砂锅大的拳头带着呼呼风声，直朝对方面门砸去。

谢冲却不慌不忙，身形一闪，灵活地避开这一击，顺势一个侧踢，直逼对手腰腹。

两人你来我往，林窈瞧着，擒虎武馆的后生也没有这么刚才张鑫所说的那么不堪一击。

林窈这个想法还没坚持多久，只见谢冲一个不留神，被壮硕弟子抓住破绽。

那壮硕弟子瞅准时机，猛地伸出蒲扇般的大手，一把揪住谢冲的衣襟，紧接着发力一甩，谢冲重重地撞在擂台边缘的麻绳上。

那壮硕弟子本以为这一击能让谢冲失去战斗力，正准备乘胜追击，却没料到谢冲借着麻绳反弹的力向他冲来。

谢冲双手快速出击，直逼壮硕弟子的面门。

壮硕弟子连忙抬起双臂格挡，可谢冲的拳法虚虚实实，变化多端，几招过后，壮硕弟子的手臂被击中数下，疼得他直叫，原本稳健的脚步也开始踉跄。

谢冲最后一个扫堂腿，壮硕弟子根本来不及躲避这一击，重重地摔倒在地，扬起一片尘土。

台下观众见状，爆发出一阵惊呼。“这后生厉害啊，还能反败为胜！”“是啊，看这身手，擒虎武行今年有两把刷子啊！”

监较宣布擒虎武馆胜后，林窈看向许之珩，果然，这厮正举着一只手指对着张鑫耀武扬威。

满脸得意之色。张鑫气得双眼通红，仿佛要喷出火来，恶狠狠地瞪着许之珩，那眼神恨不得将他生吞活剥。

林窈收回目光，趁着两边队伍修整的间隙，开始吆喝：“新鲜豆浆，香浓可口嘞！还有现炸的炸串！酥脆香辣，包您满意！各位看官，擂台比武费神费力，来上一碗豆浆润润喉，吃几串炸串解解馋呐！”

她一边喊，一边手脚麻利地揭开豆浆桶的盖子，醇厚的豆香飘散开来，虽然经历了一个时辰的路途，豆浆早已经凉透，但正合适这种激烈的赛事。

吕大志听到林窈的叫卖声便走了过来，他刚刚为了给谢冲鼓劲，喊得嗓子都冒烟了，正想喝点水润润嗓子：“林小娘子，这豆浆咋卖？”

林窈笑意盈盈，赶忙回应：“吕大哥，四文钱一竹筒！”

吕大志点了点头，摸出几文钱，“给我来五筒，我和兄弟们都解解渴。”

林窈手脚麻利地盛好豆浆，递到汉子手中。

与此同时，王小鱼也在一旁熟练地翻动着炸串。

瓦罐里的油滋滋作响，一串串五花肉、排骨、素菜在热油中翻滚，逐渐变得金黄酥脆，香气四溢。

在一溜小摊里，她们的烟火气最为霸道。

三个半大孩子被香味吸引，围在摊前，眼睛直勾勾地盯着炸串，小声嘀咕着。

林窈瞧在眼里，笑着问：“小公子们，要来几串尝尝吗？可好吃啦！”

其中一个穿着朱红色交领衫的孩子舔了舔嘴唇，从怀里掏出一袋子铜板，仰起圆润的脸颊：“我要三串五花肉，再要一串炸排骨。”

林窈从袋子里数出相应数量的铜板，接过王小鱼递来的炸串，撒上特制的五香粉，放在棕叶芦上，递给孩子，“拿好咯，小心烫嘴！”

林窈看着几个孩子端着炸串，站在路旁就迫不及待地吃了起来，那模样像极了小时候的自己。

几个朋友在小卖部买完零食，总是刚走出小卖部，就忍不住开始大快朵颐。

同样是脑袋挨着脑袋，你一口我一口，吃得津津有味。

林窈今日无论是豆浆还是炸串的定价，都偏高。

这就如同后世景区的食物，价格往往会更贵一些。

毕竟他们花费了大量时间准备食材，又长途跋涉来到此处，这价格自然得匹配他们投入的人力物力。

然而，出乎她意料的是，今日都不需要她卖力推销，顾客就络绎不绝。

或许是擂台赛热烈火爆的气氛让大家情绪高涨，消费时没那么理智，又或许是炸串的香气实在太过诱人，让人难以抵挡。

他们准备的两大箩筐炸串，以肉眼可见的速度迅速减少，擂台下几乎人手一串炸串，生意好得超乎想象。

林窈掂了掂手里沉甸甸的铜板，心中开始快速盘算起来。

五花肉三文一串、排骨五文、豆皮三文、其余素菜一文。

此次一共带了一百五十串五花肉、六十串排骨、三十串豆皮、三百七十串素菜。

粗略一算，光是炸串这一项，今日就赚了将近一两银子。

看来这一趟真是来对了，收获远超预期！

许之珩走过来的时候，正好瞧见林窈一个人站在那儿傻乐，笑得眼睛都眯成了一条缝，也不知道在高兴些什么。“林小娘子，可还有豆皮卖？”

刚刚金玉给他带了一大份炸串，其中最让他觉得新奇的便是豆皮，吃起来油香四溢，酥脆可口，叫人回味无穷。

林窈正沉浸在赚钱的喜悦之中，许之珩这突如其来的一问，把她吓了一跳。她赶忙露出得体的笑容，“许公子来得不巧，所有的炸串都被刚刚那位客人一并买走了。”

许之珩听闻此言，在心里暗暗把金玉骂了一顿。

早知道就该只给金玉一串，那小子自己一个人就吃了三串，还跟他抢，结果他才吃了两串。

“如此，倒是可惜了。那豆皮的滋味，着实令人难以忘怀。”他心中一动，紧接着说道，“林小娘子，不若你我携手合作？我瞧着这豆皮在市场上前景广阔，大有可为。”

林窈微微一愣，不过瞬间便反应过来，笑着回应道：“自是极好。只是这制作豆皮，工序繁杂，讲究颇多，咱们不如改日再详谈？”

许之珩点头表示赞同：“林小娘子所言极是，此事确实急不得。不如就定在三日后，你到擒虎武馆找我，咱们好好商讨合作事宜，小娘子意下如何？”

林窈爽快应下：“行，那就说定了。”

许之珩走远之后，林窈没忍住笑了出声，王小鱼不明所以，“师父，许公子刚刚说了什么？”

林窈不打算现在就说，，毕竟还有正事要忙。“小事一桩，先把摊位上的东西收拾收拾，大壮哥他们该送午食来了。”话音刚落，林窈便听到了梁氏的声音。

林诚和刘旭赶忙上前帮忙搬今日的饭菜，只见满满当当几大桶，分量着实不轻，把几人累得够呛。

林窈见状，赶忙迎上去，接过梁氏手中的提篮，里面装着一大把筷子。“辛苦嫂子了，快歇歇。”

此时，正值擂台中场休息时间，擂台周围的观众们早已饥肠辘辘，空气中弥漫着的饭菜香气，勾得他们肚子里的馋虫愈发活跃，纷纷开始陆陆续续地朝着这边聚集。

一个身量高挑的白衣少年路过林窈摊位时，被扑鼻的饭菜香勾得挪不动脚步。“小娘子，你这饭菜怎么卖？”

林窈面带歉意解释：“这位公子，实在对不住，这些饭菜是擒虎武馆提前预定的午食。”

白衣少年听闻，眼中满是失落，下意识地舔了舔嘴唇，无奈饭菜的香味直往他鼻子里钻，“竟是如此，擒虎武馆的人真是好口福。”

吕大志带着人过来取午食的时候正巧看到白易在这，“白小子，怎么还不去用饭，到处乱跑，小心你爹又揍你！”说完，几人哈哈大笑起来。

白易被他这么一说，白皙的脸瞬间涨得通红。他幼时贪吃，有一次擂台赛午歇时，为了买糖人跑到了城西，他爹四处寻他不着，急得险些放弃比赛。

好在他买完糖人后，自己摸索着跑了回来。不过他爹抓到他后，就在擂台下当着众人的面，把他狠狠揍了一顿，那场面，他至今都觉得难堪。

吕大志见他脸红了，也不再继续逗他。“你这小子，脸皮还是这么薄。”白易没再多言，慌乱地行了一礼，便一溜烟跑走了。

几人拎着几大桶午食到队伍休息区，，一打开盖子，浓郁的饭菜香气引得擒虎武馆的弟子们纷纷侧目。

“老大捡钱了？这次的午食真是想啊！”“可不是嘛，闻着我的肚子就咕咕叫了！”弟子们一边嬉笑着调侃，一边迅速围拢过来。几人拎着几大桶午食来到队伍休息区，一打开盖子，浓郁醇厚的饭菜香气瞬间弥漫开来，引得擒虎武馆的弟子们纷纷侧目。

吕大志看着弟子们饿死鬼投胎的模样，不知道的还以为他们擒虎武馆平日里不给他们饭吃，笑骂喊道：“你们这群小兔崽子，平时亏着你们了？都别急，排好队，人人都有份！”——

作者有话说：林窈：天上要下钱了！

第40章 挨打

吕大志几人把饭桶打开，一打开盖子，扑面而来的肉香气缠绕在每个人的鼻尖，就连吕大志自己瞧见饭菜时，也忍不住咽了咽口水，他赶忙招呼身旁的人分发饭菜。

排队的弟子们，每人都领到了一份丰盛的午食，碗里装满了色泽诱人的辣子鸡、红亮软烂的红烧猪蹄，还有清爽可口的干煸包菜。吕大志见大家都吃上了饭，这才给自己盛了满满一碗，迫不及待地狼吞虎咽起来。刚才分饭菜的时候，他已经闻了一刻钟的饭香，早就馋得不行了。

“这辣子鸡，外酥里嫩，香辣过瘾，太好吃了！”一个弟子嘴里塞着鸡肉，含糊不清地赞叹道。

另一个弟子啃着猪蹄，对林窈的手艺赞不绝口，“我倒是最爱这红烧猪蹄，软糯适中，肥而不腻！”

“你们喝汤了吗？这猪骨汤，浓郁鲜香，一口下去浑身舒坦！我觉得我还可以大战几场！”众人一边大口吃饭喝汤，一边说着话，好不热闹。

吕大志听着众人的夸赞，转头对许之珩说：“这次订餐可真是订对了，林小娘子的手艺果然好。”许之珩无暇回应，他正在吃辣子鸡，辣得他任督二脉都打通了。他一抬头，瞧见白易在一旁探头探脑，他现在正是浑身都是劲儿还没处使的时候，正想找个人切磋切磋，“白小子！你鬼鬼祟祟在那儿干啥呢！找事儿呢？！”

白易被许之珩突如其来的吼声吓了一跳，看着眼前这人，被辣得满头大汗，嘴唇肿得像驴唇似的，赶忙连连摇头，结结巴巴地说：“不不不，我……我是想吃。”

许之珩一听，先是愣了一下，随即明白过来白易指的是想吃眼前的饭菜，不禁哈哈大笑起来：“你这小子，想吃就直说，干嘛跟个小贼似的在这儿偷偷摸摸。”说着，他顺手拿起一个空碗，动作麻利地给白易装了一份饭菜。林窈做的量足，还剩下一些，正好分给白易。

“拿着，赶紧吃吧。”许之珩把碗递给白易，“林小娘子做的饭菜，那可是一绝，尤其是这辣子鸡，够味儿！”

白易接过饭盒，脸上满是惊喜，道谢后，也顾不上什么形象了，找了个角落坐下，大口吃了起来。刚把饭菜送入口中，他的眼睛瞬间亮了起来，不枉他丢下脸面来讨一口吃的，他的鼻子果然是最灵光的！

一个时辰后，擂台上再次响起响亮的铜锣声，下午的比试即将开始。上午，各武馆纷纷派弟子上台参赛，一番激烈角逐后，有十五人成功晋级决赛。下午，这十六人将两两对决，争夺三甲名次。在晋级的十五人中，百胜武馆有两名弟子，擒虎武馆也有两人在其中，其中一个就是许之珩。

林窈几人收拾好擒虎武馆用过的餐具，今天的工作便完成了。下午得空了，便打算去看擂台赛。林窈在现代看过不少打戏，可古代这种实打实的拳脚较量，她还没亲眼看过。

来到擂台边，只见周围早已被里三层外三层的人群围得水泄不通。林窈几人费了好大一番力气，才勉强挤到一个能瞧见擂台的角落。此时，首场决赛已经开始，对阵双方分别是百胜武馆的弟子和江临城云腾武馆的弟子。百胜武馆的弟子身形高大魁梧，肌肉高高隆起，一上台便气势汹汹，猛地大喝一声，犹如一头愤怒的公牛，朝着对手直冲过去，一记重拳带着呼呼风声，直逼对方咽喉。而云腾武馆的弟子身形极为灵活，神色镇定，不慌不忙。只见他脚尖轻点地面，侧身一闪，便轻松避开了这凌厉一击，紧接着迅速出腿，如闪电般直踢对手腰侧。台下的观众瞬间沸腾起来，呐喊声、助威声交织在一起，震耳欲聋。

林窈看得目不转睛，眼睛紧紧盯着擂台，一刻也不敢眨。古代的比武，没有现代影视剧中那些特效加持，每一招每一式都是实打实的力量与技巧的比拼，比她想象中还要精彩刺激得多。身旁的林崧坐在刘大壮的肩头，激动得小脸通红，挥舞着小拳头，模仿着台上选手的动作。

就在这时，台上的局势发生了变化。百胜武馆的弟子被对手连续巧妙地避开攻击，渐渐恼羞成怒，攻势愈发猛烈，可破绽也随之逐渐显露出来。云腾武馆的弟子瞅准时机，一个箭步冲上前去，双手如鹰爪般迅速探出，抓住对手的手臂，猛地一扭，同时脚下一勾。百胜武馆的弟子顿时重心不稳，重重地摔倒在地。台下瞬间爆发出一阵热烈的欢呼声。

林窈看着这一幕，忍不住龇牙咧嘴，光想想都觉得疼。正想着，下一场比赛的选手已经上台，其中一人正是许之珩。与此同时，擒虎武馆响亮的口号声骤然响起：“擒虎扬威，赛场称雄！”这口号声震耳欲聋，仿佛要将人的耳鼓震破，却也将现场的气氛烘托得愈发炽热。

许之珩身着一袭黑色劲装，头上的红发带随风肆意飘扬，身姿挺拔，昂首阔步地走上擂台，带着少年人初生牛犊不怕虎的嚣张。与他对阵的，是瑞广武馆的一位高手。此人身形精瘦，眼神中透着一股凶狠劲儿。两人相互抱拳行礼，动作干净利落，随后迅速拉开架势。

瑞广武馆弟子率先发难，只见他身形一闪，右拳高高扬起，裹挟着呼呼风声，直击许之珩面门。这一拳来得迅猛异常，周围的观众见状，纷纷倒吸一口凉气，心都提到了嗓子眼。然而许之珩却镇定自若，就在对方拳头即将击中自己的瞬间，他微微侧身，轻松避开了这凌厉一击，同时左手迅速探出，死死扣住对手的手腕，紧接着猛地发力一甩。瑞广武馆的弟子顿时身形失控，踉跄着朝一旁跌了出去。

瑞广武馆的弟子稳住身形，脸上闪过恼怒。他再次朝着许之珩扑了过去。这一次，他的攻势更加凌厉，拳脚并用，招招致命。许之珩沉着应对，脚步灵活地在擂台上辗转腾挪，每一次出手都恰到好处，不仅化解了对手的攻击，还时不时寻机反击。两人你来我往，一时间打得难解难分，擂台之上，拳风呼啸，腿影翻飞。

台下的观众爆发出阵阵惊呼，林窈也不禁瞪大了眼睛，赞叹道：“许公子这身手，真是深藏不露！”可话还没说完，许之珩就被瑞广武馆弟子一记迅猛的扫堂腿突袭，来不及做出反应，整个人失去平衡，重重地摔倒在地，台下瞬间一片哗然。

瑞广武馆弟子见许之珩倒地，眼中满是得意，趁着这间隙，他加速上前，高高跃起，曲起手肘，朝着许之珩的胸口就要砸下。这一招若是结结实实地命中，许之珩必定重伤。

林窈下意识地捂住了嘴，按照擂台赛的规矩，倒下者即为败，既然已经落败，对方就不应该再继续攻击。

许之珩躺在地上，强忍着摔落带来的疼痛，双手撑地，以一个狼狈且拧巴的角度迅速侧身翻转，惊险地躲过了这一击。这人是想要他的命吗？就在这时，监较赶忙跑上场，拦住了瑞广武馆的弟子，高声宣布：“擒虎武馆败！瑞广武馆胜！”

瑞广武馆的弟子这才停下攻击，脸上满是不甘，双手抱拳，转身下台。众人都只当是年轻人比武时热血上头，一时忘了规矩，可只有许之珩心里清楚，这人分明就是冲着废掉他来的。

许之珩下了擂台，吕大志和一众弟子立刻围了上来，眼中满是关切与焦急。“阿珩，你怎么样？那瘪三，眼里还有没有规矩了！”吕大志气得满脸通红，拳头捏得咯咯作响。许之珩摆了摆手，喘了几口粗气，“我没事，不过是一场擂台赛罢了，技不如人，输了便输了。”

休息了一盏茶的时间，擂台上又走下来一人。许之珩看到那张明显肿起来的脸，没忍住哈哈大笑起来：“哟，这不是百胜武馆的张鑫吗？张大公子怎么这么不小心，要是破了相，以后可就讨不到媳妇咯！”说完，还臭屁地拍了拍自己的脸。许之珩虽不是时下主流审美的清俊美男，但却是别有一番潇洒不羁的气质，浓眉大眼，五官深邃，长得张扬且热烈，是一个存在感极强的浓颜系硬汉。

许之珩这一笑，更是让张鑫恼羞成怒，脸上一阵青一阵红，那肿起的脸颊愈发显得滑稽可笑。张鑫本就长相平庸，最恨别人拿他的长相说事，当下气得不行。可一张嘴，脸上的伤口就被牵扯得生疼，半天也只说了一句，“你不也输了！”。许之珩瞧着快要把人惹急了，也知道适可而止，做了个鬼脸，便跟在吕大志身后准备打道回府。

林窈几人在许之珩下擂台之后就跟了过去。刚才许之珩和张鑫那幼稚的举动，都被他们看在眼里，几人心思各异。林窈一直觉得许之珩是个心思复杂的人，虽说他看着也就十五六岁的模样，但在这个人均早熟的古代，林窈可不会真把他当成小孩子。不管是之前多次在危急时刻救她，还是与她合伙做生意时展现出的谋划能力，都远比她这个二十多岁的现代人要成熟得多。可此刻，看着眼前这个与张鑫拌嘴的少年，林窈只觉得他就是个还没长大的孩子，既有少年的意气风发，又有少年的顽皮淘气——

作者有话说：许之珩：略略略，气死你！

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